Dese inicios de la historia la ingeniería química se a hecho presente en la vida del
hombre. Esto empezó cuando domino el fuego a su propio beneficio. En el año 1925 la AICHE (American Institute of Chemical Engineering fundada en 1908) comienza la acreditación de los programas de Ingeniería Química en los estados Unidos. Este programa fue la base del programa ABET instituido en el año 1933. La ingeniería química fue destacada por auténticos ingenieros que fueron capaces de resolver problemas en su época, sin disponer de medios, solo su voluntad, tesón y mente superior, la cual era estaba muy adelantada para aquella época. Entre ellos tenemos debemos destacar a Democritus (Mediados de años del 440 A.C) quien propone el concepto del átomo para describir las particular indivisibles e indestructibles. A Arquímedes (Aprox. 250 A.C) quien deduce La ley de la Palanca y evalúa la densidad relativa de los cuerpos. Como no mencionar en esto a John Winthrop Jr. quien en el año 1635 instala la primera planta química, en Boston, para producir Nitrato de Potasio (usado para preparar pólvora). Y a Robert Boyle, en el año 1962 establece una ley que lleva su nombre. En el siglo XVIII comienza la denominada revolución industrial. En el año 1749 se comienza a producir acido sulfúrico, usando el método de las cámaras de plomo. Luego en el año 1776 Henry Cavendish descubre el aire inflamable (Hidrogeno); en 1772 Daniel Rutherford descubre el Aire Residual (Nitrógeno) y en 1775 Lavoisier muestra que el fuego se debe a una reacción exotérmica, demuestra que el dióxido de carbono, el ácido nítrico y el ácido sulfúrico contenían oxígeno, denominado como Hidrogeno al gas descubierto por Cavendish. También se debe destacar a Jacques Alexandre Cesar Charles, quien estudia el cambio de volumen de los gases con la temperatura y a Nicolás Le Blanc quien desarrolla un proceso para convertir sal común en ceniza de soda. En el año 1802 Luis Joseph Gay-Lussac enuncia la Ley de Gases Ideales y se funda la compañía E. I. Du Pont de Nemours and Co. (Du Pont). En 1810 Joseph deduce las ecuaciones de fermentación alcohólica y un año después Amadeo Avogadro demuestra que igual volumen y bajo la misma presión y temperatura todos los gases contienen el mismo número de moléculas y que un número dado de moléculas de cualquier gas tendrán un peso proporcional a su peso molécula. El instituto americano fundado en 1908 realizo a finales de 1920 la primera evaluación de ingeniería Química como disciplina académica independiente. Se requirió reducir la multiplicidad de temas requeridos en la enseñanza de Ingeniería Química en las instituciones y proveer a los estudiantes de fuertes bases Matemática, Física y Química. En los últimos años, la Ingeniería Química ha sufrido una importante evolución y diversificación. Proctor (1988) indica que la Ingeniería Química es la profesión cambiante y el cambio de la Ingeniería Química es inevitable; pero lo que sucede hoy en la profesión no tiene precedentes. Lo que estamos contemplando ahora no es una dislocación temporal que retornará a la situación habitual tras un par de años, sino una discontinuidad. Los ingenieros químicos se han ramificado y han encontrado nuevas oportunidades profesionales en áreas emergentes, como la biotecnología, el procesado de materiales avanzados y la fabricación de componentes electrónicos, por citar sólo algunas áreas significativas. La ingeniería química a descansado en primer lugar sobre las operaciones básicas y después sobre los fenómenos del transporte. Wei (1988) indica que en el pasado, la atención de la Ingeniería Química se centró en aspectos tales como modelizar el funcionamiento de reactores químicos y de las operaciones unitarias de separación. En el futuro el desarrollo de la Ingeniería Química debiera seguir las direcciones divergentes a partir de ésta, y así, el énfasis deberá centrarse en la microescala y en la macroescala. Mashelkar (1995) sostiene que las nuevas necesidades requieren una colaboración interdisciplinar entre científicos e ingenieros de diferentes disciplinas ya que los avances son, cada vez más, la resultante de numerosas ideas creativas fruto de una colaboración interdisciplinar. Mashelkar cita ejemplos fácilmente reconocibles entre las tendencias industriales actuales como la aparición de la nanotecnología y de la química supramolecular o el estudio de sistemas regidos por dinámicas no lineales como procedentes de la teoría del caos. El futuro de la Ingeniería Química depende por tanto de la evolución de las necesidades sociales que debe afrontar. El ingeniero químico ha de estar preparado para hacer frente a la continua evolución de la industria química y a los eventuales cambios imprevistos y escenarios inesperados a los que deberá de hacer frente a lo largo de su trayectoria profesional. En palabras de Bodman (1991), «no hay seguridad automática de que se puedan mantener indefinidamente éxitos pasados, de forma que la Ingeniería Química debe adaptarse continuamente a condiciones cambiantes». En este sentido, un profundo conocimiento de los principios fundamentales de la ciencia de la Ingeniería Química es la única garantía de que la labor del ingeniero químico se pueda desarrollar con éxito en los casos concretos en los que deba intervenir.
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