Diagramas de equilibrio ternario.

En el diseño de una operación de extracción líquido-líquido suele considerarse que el refinado y el

extracto se encuentran equilibrio. Los datos de equilibrio que deberán manejarse serán como
mínimo los correspondientes a un sistema ternario (dos disolventes y un soluto), con dos de los
componentes inmiscibles o parcialmente inmiscibles entre sí.

Una de las formas más habituales de recoger los datos de equilibrio en sistemas ternarios son los
diagramas triangulares. En la Figura 1 se muestra un diagrama triangular equilátero. Los vértices
del triángulo representan compuestos puros, un punto sobre un lado correspondería a una mezcla
binaria y un punto en el interior del triángulo representaría una mezcla ternaria. La composición
de una mezcla puede determinarse por lectura directa en el diagrama, tal como muestra la Figura
1. La concentración de los componentes en el diagrama se muestra como fracción molar o fracción
másica.

En los sistemas de interés para la extracción líquido-líquido los dos disolventes implicados son
inmiscibles o parcialmente inmiscibles entre sí. Es decir, su mezcla en las proporciones adecuadas
puede dar lugar a la formación de dos fases. Además, la presencia de un soluto modifica la
solubilidad de un disolvente en otro. Para representar este comportamiento, y poder conocer si a
una determinada mezcla le corresponden una o dos fases, los diagramas triangulares líquido-
líquido presentan la denominada curva binodal o de solubilidad (Figura 1 ). Una mezcla
representada por un punto situado por encima de la curva binodal estará constituida por una sola
fase. Por el contrario, a una mezcla situada por debajo de la curva binodal le corresponden dos
fases.

Efecto de la temperatura en el equilibrio liquido – liquido

Un aumento de la temperatura afecta notablemente el equilibrio y esto se refleja en los sistemas

ternarios.

Es sabido que la solubilidad aumenta al elevar la temperatura , como es de esperar , las curvas
de solubilidad disminuyen con el aumento de la temperatura .Asi mismo también cambian las
pendientes de las líneas de la unión cuando cambia la temperatura .
Para la mayoría de sistemas de un par parcialmente soluble la solubilidad mutua de A y B
aumenta al hacerlo la temperatura .

Para la extracciónes liquidos – liquido tenemos que trabajar con temperaturas menores que la
temperatura critica, porque sino obtendríamos un único liquido (una sola fase con los tres
componentes no se podrían separar )

Efecto de la presión en el equilibrio liquido – liquido

Excepto a presiones muy elevadas , la influencia de la presión en el equilibrio liquido – liquido es

muy pequeña y puede ser ignorada . Salvo en las proximidades del punto critico , la presión
apenas afecta a los coeficientes de actividad y por tanto al equilibrio liquido - liquido .

Se consideran que los diagramas ternario que se utilizan en este tipo de cálculos se han realizado
a presiones suficientemente altas como para mantener el sistema condensada , es decir muy por
encima de las presiones de vapor de las soluciones .

Si la presión fuese menor , equilibrio liquido – liquido se varia interrumpido y aparecería una
región de equilibrio liquido – liquido .
Equilibrio liquido – liquido

La extracción supone el uso del sistemas compuestos por tres sustancias .

Las fases insolubles son predominante muy distintas desde el punto de vista quimico.

En la mayoría de los casos los tres componentes aparecen en cierto grado en las dos fases .