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DNO057
Curso:
Introducción
al
Diseño
de
Packaging
Créditos:
10
Módulos:
2
Requisitos:
Sin
requisitos
Carácter:
Optativo
de
profundización
Profesor:
Erik
Ciravegna
DESCRIPCIÓN
El
packaging
es
un
objeto
complejo
con
múltiples
funciones
y
una
doble
naturaleza:
es
un
artefacto
de
uso
con
funciones
prácticas
(protección,
conservación,
etc.),
y
al
mismo
tiempo,
un
medio
de
comunicación
con
fines
de
seducción
y
persuasión
para
vender,
transferir
los
valores
de
una
marca,
informar
sobre
el
producto
y
su
uso
e
instruir
sobre
su
impacto
ambiental
(reciclaje).
El
valor
generado
por
el
packaging
incorpora
dimensiones
como
la
accesibilidad
física
e
informativa
(enfoque
centrado
en
el
usuario),
responsabilidad
social
(necesidades
especiales)
así
como
la
sostenibilidad
y
el
respeto
con
el
medio
ambiente.
Hoy
en
día,
el
embalaje
no
debe
efectivamente
ser
sólo
un
contenedor
eficiente
y
seguro,
sino
que
también
debe
satisfacer
las
necesidades
de
los
consumidores,
ser
“amigable”
con
el
medio
ambiente,
promover
la
productividad
y
la
logística
de
la
empresa
que
lo
utiliza.
Sin
olvidar
el
cumplimiento
de
todos
los
requerimientos
legales
vinculados
por
ejemplo
a
sectores
específicos
como
los
productos
alimenticios
perecederos
o
los
medicamentos.
El
diseño
de
packaging
es
un
ámbito
complejo
donde
convergen
las
perspectivas
y
necesidades
expresadas
por
los
distintos
actores
del
proceso:
fabricantes,
consorcios
y
asociaciones
comerciales,
usuarios
y
consumidores
finales,
diseñadores,
etc.
El
curso
pretende
proporcionar
a
los
estudiantes
los
conocimientos
básicos,
que
les
permitan
abordar
satisfactoriamente
un
proyecto
de
definición,
diseño
o
rediseño
de
un
envase.
Se
entregarán
nociones
teóricas
y
herramientas
prácticas
para
abordar
el
diseño
de
packaging,
mediante
la
comprensión
de
su
complejidad,
su
papel
dentro
del
sistema
industrial
y
la
sociedad.
I.
OBJETIVOS
1. Entregar
nociones
teóricas
y
herramientas
prácticas
para
abordar
el
diseño
de
packaging,
para
que
los
estudiantes
puedan
abordar
satisfactoriamente
un
proyecto
de
definición,
diseño
o
rediseño
de
un
envase.
2. Profundizar
dimensiones
del
packaging
como
la
accesibilidad
(física
e
informativa,
con
un
enfoque
centrado
en
el
usuario),
la
responsabilidad
social
(necesidades
especiales)
así
como
la
sostenibilidad
y
el
respeto
con
el
medio
ambiente.
II.
CONTENIDOS
1. Contexto:
Introducción
al
packaging
y
a
sus
problemáticas
contemporáneas.
El
embalaje
y
su
complejidad:
definiciones,
roles,
funciones,
responsabilidades.
Breve
historia
de
los
envases.
2. El
rol
del
packaging
en
el
sistema
de
comunicación
del
producto
El
embalaje
en
relación
con
la
identidad
de
marca,
la
imagen
del
producto.
Packaging
y
comunicación
publicitaria.
3. Packaging
y
sensorialidad
Diseñar
para
todos
los
sentidos
Materiales
y
efectos
de
superficie:
el
embalaje
entre
vista
y
tacto.
4. Responsabilidad
ética
del
packaging
e
innovación
social
Comprender
en
profundidad
el
usuario:
rediseñar
un
embalaje
pensando
de
manera
“inclusiva”
Diseño
de
packaging
y
accesibilidad:
oportunidades
para
la
innovación
El
embalaje
como
medio
de
comunicación
masivo
para
la
sensibilización
social
5. Packaging
y
medioambiente:
responsabilidades
y
desafíos
contemporáneos
Diseñar
el
ciclo
de
vida
del
embalaje.
Estrategias
para
la
prevención
y
la
reducción
del
impacto
ambiental
6. Packaging
y
tecnología
Innovación
tecnológica
y
evolución
de
la
identidad
de
los
productos.
III.
METODOLOGÍA
1. Clases
expositivas,
con
apoyo
audiovisual
basado
en
proyecciones.
2. Encargos
de
ejercicio
puntuales
para
corrección
en
clase.
3. Trabajos
de
investigación
desk
(material
de
biblioteca
o
WWW)
y
investigación
de
campo.
4. Diálogo
reflexivo
a
partir
de
trabajos
realizados.
IV.
EVALUACIÓN
•
Ejercicios,
encargos
y
trabajos
de
investigación:
50%
•
Examen
de
aplicación
práctica
que
consiste
en
diseñar
un
proyecto
de
packaging:
50%
V.
BIBLIOGRAFÍA
Ambrose,
Gavin;
Harris,
Paul.
Packaging
de
la
marca:
la
relación
entre
el
diseño
de
packaging
y
la
identidad
de
marca.
Barcelona:
Parramón,
2011.
[ISBN:
9788434237902;
8434237903.
Ubicación:
658.827
A496p.E
2011]
Calver,
Giles.
What
is
packaging
design?:
we
only
see
what
we
look
at
:
the
look
is
an
of
choice.
Mies
:
RotoVision,
2004.
[ISBN:
2880466180.
Ubicación:
658.564
C167w
2004]
Minale,
Marcello
ed.
The
leader
of
the
pack:
how
to
design
successful
packaging.
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:
Elfande,
1993.
[ISBN:
1870458508.
Ubicación:
658.823
L434p
1993]
Neubauer,
Robert
G.
Packaging:
the
contemporary
media.
New
York:
Van
Nostrand,
1973.
[ISBN:
0442259956.
Ubicación:
658.564
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Sonsino,
Steven.
Packaging
:
diseño,
materiales,
tecnología.
Barcelona/Santiago,
Chile
:
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Gili,
1990.
[ISBN:
8425214246.
Ubicación:
658.823
S699p.E
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Stewart,
Bill.
Packaging
:
manual
de
diseño
y
producción.
Barcelona
:
G.
Gili,
2008.
[ISBN:
9788425222313.
Ubicación:
741.69
S849p.E
2008]
VI.
RECURSOS
WEB
http://www.packagingdesignarchive.org
http://www.thedieline.com
http://lovelypackage.com
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