Hierro

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENÍERIA
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA QUÍMICA
INDICE
1. Objetivos .............................................................................................................. 4
2. Fundamento Teórico ............................................................................................ 4
2.1. Densidad ........................................................................................................... 4
2.2. Tipos de Densidad ............................................................................................ 4
2.2.1. Densidad Absoluta ............................................................................................ 4
2.2.2. Densidad Relativa ............................................................................................. 5
2.3. Peso Específico ................................................................................................. 5
2.4. Gravedad Específica ......................................................................................... 5
2.5. Picnómetro ........................................................................................................ 6
2.6. Balanza de Mohr Westphal............................................................................... 6
3. Datos................................................................... Error! Bookmark not defined.
3.1. Datos Experminetales ..................................... Error! Bookmark not defined.
3.2. Datos Bibliográficos ....................................... Error! Bookmark not defined.
4. Tratamiento de Datos ......................................... Error! Bookmark not defined.
5. Discusión de Resultados..................................................................................... 18
6. Conclusiones ...................................................................................................... 19
7. Artículo............................................................................................................... 19
8. Bibliografía......................................................................................................... 23
1
TABLA DE ILUSTRACIONES
Figura 1. Picnómetro.......................................................................................................... 6
Figura 2. Balanza de Mohr-Westphal ................................................................................ 6
Figura 3. Diagrama esquemático del aparato para la calibración del tubo de gradiente. 22
2
INDICE DE TABLAS
Tabla 1. ............................................................................ Error! Bookmark not defined.
3
DENSIDAD DE LIQUIDOS
1. Objetivos
- Adquirir destreza en la medición de la densidad de líquidos usando el Picnómetro
y la Balanza de Mohr-Westphal.
- Observar el efecto de la temperatura y de la concentración del soluto en la densidad
de soluciones líquidas.
- Adiestramiento en el uso de tablas y manuales en aplicaciones prácticas de la
determinación de densidades de líquidos.
2. Fundamento Teórico
2.1. Densidad
La densidad es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa de un determinado
volumen de una sustancia o un objeto sólido. Usualmente se simboliza mediante la letra rho
“𝜌“. La densidad es una magnitud intensiva.
2.2. Tipos de Densidad
2.2.1. Densidad Absoluta
La densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen
de una sustancia o un objeto sólido. Su unidad en el Sistema Internacional es kilogramo por
metro cúbico (kg/m3), aunque frecuentemente también es expresada en g/cm3.
𝑚
𝜌=
𝑉
Siendo 𝜌, la densidad; m, la masa; y V, el volumen de la sustancia.
4
2.2.2. Densidad Relativa
La densidad relativa de una sustancia es la relación existente entre su densidad y la de otra
sustancia de referencia; en consecuencia, es una magnitud adimensional.
𝜌
𝜌𝑟 =
𝜌𝑜
Donde 𝜌𝑟 es la densidad relativa, 𝜌 es la densidad de la sustancia, y 𝜌𝑜 es la densidad de
referencia o absoluta.
Para los líquidos y los sólidos, la densidad de referencia habitual es la del agua líquida a
la presión de 1 atm y la temperatura de 4 °C. En esas condiciones, la densidad absoluta del
agua destilada es de 1000 kg/m³.
2.3. Peso Específico
Es el peso de una sustancia “w” por unidad de volumen “V”, se relaciona con la densidad
absoluta por medio de la aceleración de la gravedad.
𝑤
𝛾= =𝜌𝑥𝑔
𝑉
2.4. Gravedad Específica
Es la relación del peso específico de una sustancia con el peso específico de otra sustancia
tomada como patrón, por consiguiente, es un número adimensional equivalente a la densidad
relativa.
𝛾
𝐺𝑒 =
𝛾𝑜
5
2.5. Picnómetro
El Picnómetro es aquel Instrumento de medición cuyo volumen es conocido y permite
conocer la densidad o peso específico de cualquier líquido mediante gravimetría a una
determinada temperatura.
Figura 1. Picnómetro
2.6. Balanza de Mohr Westphal
La balanza de Mohr-Westphal es una balanza de brazos desiguales que se utiliza para la
determinación de densidades de líquidos, tiene su fundamento en el principio de Arquímedes.
Esta balanza mide gravimétricamente el empuje que ejerce un líquido sobre un cuerpo.
Figura 2. Balanza de Mohr-Westphal
6
1. Datos
1.1.Datos Experimentales
 Presión de trabajo: 760 MmHg
 Temperatura de trabajo: 20 oC
a) Datos Experimentales del Picnómetro
Masa del Picnómetro Seco = 16,8483 g
Tabla de las Masas del Picnómetro con Agua a diferentes Temperaturas
Temperatura (oC) Masa PICNÓMETRO + AGUA (g)
20 46,8590
35 46,7480
45 46,5964
Nota. Se observa que al aumentar la temperatura la masa del sistema disminuye.
Tabla de la Masa del Picnómetro con Etanol a 20 oC
Temperatura (oC) Masa PICNÓMETRO + ETANOL (g)
20 44,9737
7
Tabla de las Masas del Picnómetro con NaCl (0,1 N) a diferentes Temperaturas
Temperatura (oC) Masa PICNÓMETRO + CLORURO DE SODIO (g)
20 46,9840
35 46,9080
45 46,7150
Nota. Se observa que al aumentar la temperatura la masa del sistema disminuye.
1.2.Datos Bibliográficos
Tabla de Densidades del Agua a diferentes Temperaturas
Temperatura (oC) Densidad (g/cm3)
20 0,9982
35 0,9940
45 0,9902
Nota. Recuperado de Perry, J. H. Manual del Ingeniero Químico, vol.1, pág. 3-95.
Tabla de Densidades del Alcohol Etílico a 20 oC
Densidad (C2H5OH)
% Alcohol
g/cm3
1% 0,9964
15% 0,9751
30% 0,9538
45% 0,9247
47% 0,9204
Nota. Todas las composiciones están en % de peso. Todos los Valores
de las densidades son 𝑑20 3

4 =g/cm . Recuperado de Perry, J. H. Manual del
Ingeniero Químico, vol.1, pág. 3-109.
8
Tabla de Densidad de NaCl (0,1N) a 20 oC
Solución NaCl (0,1 N)
Temperatura (oC) Densidad (g/cm3)

20 1,00025
35 0,99727
45 0,99226
Nota. Recuperado de Perry, J. H. Manual del Ingeniero Químico, vol.1, pág. 3-109.
2. Tratamiento de Datos
Ecuaciones a utilizar:
𝑚𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 =𝑚𝑝𝑖𝑐𝑛+𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 - 𝑚𝑝𝑖𝑐𝑛 …….(I)
𝑚𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
𝜌𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 = …….(II)
𝑉𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
 Utilizando las tablas hallaremos la densidad del agua la temperatura de 20 (°C), y

con este dato determinaremos el volumen exacto del picnómetro, puesto que será
el volumen que ocupa el líquido.
Según la ecuación I: 𝑚𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 =46,8590g-16,8483g=30,0107g
30,0107g
Según la ecuación II: 𝑉𝑝𝑖𝑐𝑛 = 𝑉𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 = =30,0648 cm3
0,9982g/cm3
9
 Con el volumen del picnómetro ya calculado, calcularemos las densidades

absolutas de los líquidos problema (agua, alcohol y NaCl 0,1M) en el sistema
CGS utilizando las ecuaciones I y II a diferentes temperaturas.
Agua:
T=35°C
(46,7480−16,8483)g 29,8997g
𝜌= = =0,9945g/ cm3
30,0648cm3 30,0648cm3
T=45°C
(46,5964−16,8483)g 29,7481g
𝜌= = =0,9895g/ cm3
30,0648cm3 30,0648cm3
Alcohol:
T=20°C
(44,9737−16,8483)g 28,1254g
𝜌= = =0,9355g/ cm3
30,0648cm3 30,0648cm3
NaCl 0,1M:
T=20°C
(46,9840g−16,8483)g 30,1357g
𝜌= = =1,0024g/ cm3
30,0648cm3 30,0648cm3
T=35°C
(46,9080g−16,8483)g 30,0597g
𝜌= = =0,9998g/ cm3
30,0648cm3 30,0648cm3
T=45°C
(46,7150g−16,8483)g 29,8667
𝜌= = =0,9934g/ cm3
30,0648cm3 30,0648cm3
 Error relativo porcentual de la densidad del agua y del NaCl 0,1M.
10
Agua:
T=35°C
|0,9940−0,9945|
ERP= ∗ 100 =0,0503%
0,9940
T=45°C
|0,9902−0,9895|
ERP= ∗ 100 =0,0707%
0,9902
NaCl 0,1M:
T=20°C
|1,00025−1,0024|
ERP= ∗ 100 =0,215%
1,00025
T=35°C
|0,99727−0,9998|
ERP= ∗ 100 =0,253%
0,99727
T=45°C
|0,99226−0,9934|
ERP= ∗ 100 =0,115%
0,99226
 Concentración de la solución etanólica a a 20°C.
Utilizando la técnica de regresión lineal, modelaremos la ecuación que mejor se
aproxime a los datos bibliográficos de la tabla de densidades de alcohol etílico a
20°C para poder hallar la concentración del alcohol para una densidad de 0,9355g/
cm3.
11
Tabla de las sumatorias de las densidades y porcentajes en peso del etanol
X Y XY X2
𝜌 (g/ml) (%W) 𝜌 x %W 𝜌2
0,9964 1 0,9964 0,99281296
0,9751 15 14,6265 0,95082001
0,9538 30 28,614 0,90973444
0,9247 45 41,6115 0,85507009
0,9204 47 43,2588 0,84713616
∑= 4,7704 ∑= 138 ∑= 129,1072 ∑= 4,55557366
Nota. Datos calculados con la finalidad de hallar su sumatoria y reemplazar dichos valores en la
ecuación establecida.
Las constantes “A” y “B” se pueden determinar resolviendo las dos siguientes ecuaciones:
∑𝒏𝒊=𝟏 𝒀 = B x n + A x ∑𝒏𝒊=𝟏 𝑿
∑𝒏𝒊=𝟏 𝒀 𝒙 𝑿 = B 𝒙 ∑𝒏𝒊=𝟏 𝑿 + A 𝒙 ∑𝒏𝒊=𝟏 𝑿𝟐
Reemplazando los valores obtenidos en dichas ecuaciones:
138= B x 5 + A x 4,7704
129,1072= B x 4,7704+ A x 4,55557366
Donde:
 A = -604,16
 B = 604,01
12
Ecuación de la recta: Y = -604,16X+604,1 …….(III)
60
50
CONCENTRACIÓN(%W)
y = -604.16x + 604.01
40
30
20
10
0
0.91 0.92 0.93 0.94 0.95 0.96 0.97 0.98 0.99 1 1.01
DENSIDAD(g/ml)
Figura 3. Variación de la densidad con la concentración de etanol a 20°C
Por lo tanto, usando la ecuación III, para una densidad de 0,9355g/ cm3 la concentración
en peso de etanol será:
%W= -604,16(0,9355) +604,1=38,9083%
3. Discusión de Resultados
 De las tablas de las masas del picnómetro con líquido a diferentes
temperaturas notamos que a medida que aumenta la temperatura las masas
disminuyen. Dado que el volumen del picnómetro es fijo con un valor de
30,0648 cm3, su masa comienza a variar a medida que aumentamos la
temperatura, ya el líquido comienza a dilatarse escapándose por el capilar
13
que se encuentra en el centro del picnómetro, esto ocasiona una disminución
en la masa del líquido generando una disminución en su respectiva densidad.
 Los cálculos hechos nos arrojan un error relativo porcentual con respecto a
las densidades del agua y del NaCl menor al 1%; es decir el instrumento de
medida utilizado, el picnómetro, nos arrojó un valor muy próximo al hallado
en tablas.
 Otro instrumento de medida de líquidos es el densímetro que a una
temperatura de 20°C nos arroja un valor para la densidad del agua de
0,998g/ cm3 contra el valor hallado en tablas de 0,9982 g/ cm3 tendríamos un
error relativo porcentual de 0,02%.
 Analizando los tres puntos anteriores en conjunto y los datos experimentales
hallados en el laboratorio registrados en este informe, notamos el efecto de
la temperatura y de la concentración del soluto sobre la densidad de líquidos.
Existiendo una relación inversa entre la temperatura y la densidad de líquidos
como el agua y el NaCl, así como también se evidencia la relación inversa
entre el porcentaje en peso del alcohol y la densidad del mismo.
14
4. Conclusiones
 La temperatura y la concentración de un soluto mantienen una relación inversa con la
densidad de soluciones liquidas.
 Instrumentos de medida como el picnómetro o densímetro nos arrojan densidades
absolutas con valores muy próximos a los hallados en tablas para distintos líquidos:
siendo estos los mejores instrumentos de medida para determinar las densidades de
líquidos.
5. Recomendaciones
 Para determinar la masa del picnómetro, este debe estar seco para determinar su
masa.
 En la medición de la densidad con el alcohol es preferible hacerlo a temperaturas
bajas, porque si elevamos su temperatura este será más volátil, dificultando el
cálculo de su masa en el picnómetro.
15
2. Balanza de Mohr-Westphal
Para obtener la densidad de las soluciones mediante el uso de la Balanza de Westphal se
usa el producto de la masa de cada jinetillo con la posición de este en la balanza, con este
método hallaremos la densidad del Etanol y de la solución de NaCl.
Hallamos las densidades:
Densidad experimental del Etanol (47%)
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝐸𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = (0,1)(9) + (0,01)(2)
𝒈
𝑫𝒆𝒏𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆𝒍 𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍 = 𝟎, 𝟗𝟐
𝒄𝒎𝟑
Densidad experimental del NaCl (0,1N)
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 NaCl = (0,1)(9) + (0,1)(2) + (0,01)(9)
𝒈
𝑫𝒆𝒏𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆𝒍 𝑵𝒂𝑪𝒍 = 𝟏, 𝟏𝟗
𝒄𝒎𝟑
Hallamos los porcentajes de error mediante:
𝐷. 𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 − 𝐷. 𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑎
𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 (%) = | | 𝑥100%
𝐷. 𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑎
16
Según los datos de las tablas 7 y 8 se conocen los valores teóricos de las
densidades de las soluciones las cuales se reemplazan en la fórmula mencionada con
anterioridad y procedemos a hallar el porcentaje de error.
Para el Etanol (47%):
0,92 𝑔/𝑐𝑚3 − 0,92041 𝑔/𝑐𝑚3

𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 (%) = | | 𝑥100%
0,92041 𝑔/𝑐𝑚3
𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 (%) = 𝟎, 𝟎𝟒𝟒𝟓%
Para el NaCl (0,1N):
1,19 𝑔/𝑐𝑚3 − 1,08 𝑔/𝑐𝑚3

𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 (%) = | | 𝑥100%
1,08 𝑔/𝑐𝑚3
𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 (%) = 𝟏𝟎, 𝟏𝟖𝟓%
Comparación de las mediciones por la Balanza de Westphal y el Picnómetro a la
temperatura de 20 oC.
Picnómetro
𝑔
Densidad del Etanol a 20 oC: 0,9021 𝑐𝑚3
𝑔
Densidad del NaCl a 20 oC: 1,0021 𝑐𝑚3
17
Diferencia de densidades:
∆𝜌 = |𝜌. 𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 − 𝜌. 𝑏𝑎𝑙𝑎𝑛𝑧𝑎|
Etanol (47%)
∆𝜌 = |0,9021 𝑔/𝑐𝑚3 − 0,92 𝑔/𝑐𝑚3 |
∆𝝆 = 𝟎, 𝟎𝟏𝟕𝟗 𝒈/𝒄𝒎𝟑
NaCl (0,1N)
∆𝜌 = |1,0021 𝑔/𝑐𝑚3 − 1,19 𝑔/𝑐𝑚3 |
∆𝝆 = 𝟎, 𝟏𝟖𝟕𝟗 𝒈/𝒄𝒎𝟑
6. Discusión de Resultados
Se puede observar que la diferencia entre las mediciones entre el método del Picnómetro
y la Balanza de Westpthal no es muy grande, pero en el caso de la solución salina de NaCl el
error en la Balanza de Westpthal y la diferencia de medición obtenida, se pueden considerar
grandes ya que en el caso del Etanol la diferencia y el error obtenido son del orden 10-1 a
10-2, y esto se pudo originar al momento de medir con la Balanza de Westpthal o hacer la
solución salina, ya que el valor obtenido de la densidad con el Picnómetro es bastante
cercano al valor teórico.
18
7. Conclusiones
Aplicar tanto el método del Picnómetro o el método de la Balanza de Westphal para
obtener la densidad de una solución, va depender de que tan rápido se quiere obtener la
densidad, que tan preciso se quiere ser en esta medición y cuanto de la solución se puede
emplear para realizar la medición.
8. Artículo
Aplicación de la balanza Mohr-Westphal para la calibración rápida de columnas
de gradiente de densidad de amplio rango
Se ha desarrollado una técnica de columna de gradiente modificada para medir las
densidades de sólidos. Se han utilizado o sugerido varios métodos indirectos de calibración
de columnas de gradiente para eliminar la necesidad de mantener una gran cantidad de
soluciones estándar. Estos métodos requieren un aparato considerable y / o una extensa
estandarización. Para mantener las ventajas de velocidad y simplicidad inherentes al
procedimiento de tubo de gradiente modificado, se desarrolló el equilibrio descrito a
continuación.
La balanza Westphal, empleando el principio de Arquímedes, mide el cambio de peso de
un objeto sólido de volumen conocido en inmersión en un líquido desconocido. En una
columna de gradiente, la densidad es una función de la posición vertical en el tubo. El método
de equilibrio de Westphal se puede aplicar a la columna de gradiente, siempre que la platina
19
sea muy pequeña y simétrica, de modo que la densidad medida se pueda asignar a un nivel
dado.
Diseño y Operación
Un diagrama esquemático del aparato se da en la Figura 3.
El instrumento básico era un equilibrio de torsión de doble gancho disponible
comercialmente de 0 a 10 mg con una sensibilidad de 0,005 mg. Se perforó un orificio de
0,75 pulgadas a través de la base directamente debajo del gancho de pesaje, y una
cremallera y piñón verticales que sostienen un soporte para 10 ml. El tubo de ensayo se montó
debajo de este agujero. La suspensión consistió en una esfera sólida de vidrio de 5 a 10 ml
de volumen sellada sobre una longitud recta de alambre de tungsteno de 0,001 pulgadas de
diámetro.
Operación. Después de que el sólido o líquido desconocido había alcanzado su nivel de
equilibrio en la columna, el tubo de gradiente se colocó en el soporte. Su posición se ajustó
mediante la cremallera y el piñón hasta que el ecuador de la platina alcanzó el nivel de la
sustancia desconocida. Luego se observó el cambio en el peso de la platina. A partir de esta
densidad ecuatorial se calculó.
20
Exactitud del método
El equilibrio estándar de Westphal está diseñado para que la tensión superficial y los
efectos de inmersión del cable sean prácticamente insignificantes.
El volumen del sumidero utilizado en esta modificación es tan pequeño que estos efectos
son del orden de ± 0,05 gramos por ml y, por lo tanto, no pueden descuidarse.
Las regiones de cambios bruscos de densidad en la columna de gradiente pueden
eliminarse mediante la preparación cuidadosa del tubo.
Los efectos de segundo orden en la vecindad del sumidero pueden entonces ser
descuidados, y el sistema describe las siguientes ecuaciones:
𝛥𝑊 − 𝑊𝑏 + 𝑊𝑎𝑡
𝑑1 =
𝑉𝐺
𝑊𝑏 = 𝑉𝑢 . ℎ . 𝑑1̅ 𝑥 103
𝑤𝑎𝑡 = 𝑐 . 𝛾 . cos(𝜃) 𝑥 103 /𝑔
Donde, d1 = Densidad del líquido en el ecuador de la platina de vidrio.
𝑉𝐺 = Volumen de la platina de vidrio en mm cúbicos.
𝛥𝑊 = Cambio observado en el peso en “mg” en la inmersión del hundidor.
𝑊𝑏 = Efecto flotante en "mg" debido al alambre sumergido.
𝑊𝑎𝑡 = Efecto de tensión superficial en el cable de suspensión en "mg".
𝑉𝑢 = Volumen de cable de suspensión en ml por cm.
21
h = Longitud del cable de suspensión sumergido menos longitud del cable de
compensación sumergido.
̅̅̅
𝑑1 = Densidad media de longitud del líquido que rodea el cable sumergido.
𝑐 = Circunferencia del alambre en "cm".
𝛾 = Tensión superficial del líquido en dinas por cm.
𝜃 = Ángulo de humectación.
g = Aceleración de la gravedad.
Efecto de inmersión en alambre. En el diseño descrito, el efecto de flotabilidad, 𝑊𝑏 , es
muy pequeño del orden de 0,005 mg por cm para un líquido de densidad unitaria. Por lo
tanto, la longitud del cable sumergido, h, necesita medirse solo al centímetro más cercano, y
la densidad promedio del líquido sumergido d1, conocida solo aproximadamente.
Figura 3. Diagrama esquemático del aparato para la calibración del tubo de gradiente.
22
Donde
a. Balance de torsión de doble gancho.
b. Alambre de suspensión de tungsteno.
𝑏 ′ . Cable de compensación de tungsteno.
c. Fregadero de vidrio.
d. Tubo de gradiente de densidad.
e. Cremallera y piñón para ajustar la posición del tubo.
9. Bibliografía
Balanza de Mohr – Westphal. En Wikipedia. Recuperado el 8 de noviembre de 2019 de
https://es.wikipedia.org/wiki/Balanza_de_Mohr-Westphal.
Picnómetro. En Wikipedia. Recuperado el 8 de noviembre de 2019 de
https://es.wikipedia.org/wiki/Picnómetro.
Perry, J. H. Manual del Ingeniero Químico. Sexta Edición. vol.1.
Taipe, Huamani Gumercindo, Densidad en líquidos: Método del Picnómetro. Recuperado
de http://www.geocities.ws/todolostrabajossallo/fico4.pdf.
F. M. Richards. Application of Mohr-Westphal Balance to Rapid Calibration of Wide
Range Density-Gradient Columns. Recuperado de
https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/ac60066a049.
23
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FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL

2. Fundamento Teórico ............................................................................................ 4

2.1. Densidad ........................................................................................................... 4

2.2. Tipos de Densidad ............................................................................................ 4

2.2.1. Densidad Absoluta ............................................................................................ 4

2.2.2. Densidad Relativa ............................................................................................. 5

2.3. Peso Específico ................................................................................................. 5

2.4. Gravedad Específica ......................................................................................... 5

2.5. Picnómetro ........................................................................................................ 6

2.6. Balanza de Mohr Westphal............................................................................... 6

3. Datos................................................................... Error! Bookmark not defined.

3.1. Datos Experminetales ..................................... Error! Bookmark not defined.

3.2. Datos Bibliográficos ....................................... Error! Bookmark not defined.

4. Tratamiento de Datos ......................................... Error! Bookmark not defined.

Figura 2. Balanza de Mohr-Westphal ................................................................................ 6

Tabla 1. ............................................................................ Error! Bookmark not defined.

Tabla 2. ............................................................................ Error! Bookmark not defined.

Tabla 3. ............................................................................ Error! Bookmark not defined.

Tabla 4. ............................................................................ Error! Bookmark not defined.

Tabla 5. ............................................................................ Error! Bookmark not defined.

Tabla 6. ............................................................................ Error! Bookmark not defined.

Tabla 7. ............................................................................ Error! Bookmark not defined.

Tabla 8. ............................................................................ Error! Bookmark not defined.

- Adquirir destreza en la medición de la densidad de líquidos usando el Picnómetro

- Observar el efecto de la temperatura y de la concentración del soluto en la densidad

- Adiestramiento en el uso de tablas y manuales en aplicaciones prácticas de la

determinación de densidades de líquidos.

La densidad es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa de un determinado

“𝜌“. La densidad es una magnitud intensiva.

2.2. Tipos de Densidad

2.2.1. Densidad Absoluta

La densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen

de una sustancia o un objeto sólido. Su unidad en el Sistema Internacional es kilogramo por

metro cúbico (kg/m3), aunque frecuentemente también es expresada en g/cm3.

Siendo 𝜌, la densidad; m, la masa; y V, el volumen de la sustancia.

2.2.2. Densidad Relativa

La densidad relativa de una sustancia es la relación existente entre su densidad y la de otra

sustancia de referencia; en consecuencia, es una magnitud adimensional.

Donde 𝜌𝑟 es la densidad relativa, 𝜌 es la densidad de la sustancia, y 𝜌𝑜 es la densidad de

la presión de 1 atm y la temperatura de 4 °C. En esas condiciones, la densidad absoluta del

agua destilada es de 1000 kg/m³.

2.3. Peso Específico

absoluta por medio de la aceleración de la gravedad.

2.4. Gravedad Específica

tomada como patrón, por consiguiente, es un número adimensional equivalente a la densidad

El Picnómetro es aquel Instrumento de medición cuyo volumen es conocido y permite

conocer la densidad o peso específico de cualquier líquido mediante gravimetría a una

2.6. Balanza de Mohr Westphal

La balanza de Mohr-Westphal es una balanza de brazos desiguales que se utiliza para la

determinación de densidades de líquidos, tiene su fundamento en el principio de Arquímedes.

Figura 2. Balanza de Mohr-Westphal

 Presión de trabajo: 760 MmHg

a) Datos Experimentales del Picnómetro

Masa del Picnómetro Seco = 16,8483 g

Tabla de las Masas del Picnómetro con Agua a diferentes Temperaturas

Temperatura (oC) Masa PICNÓMETRO + AGUA (g)

Tabla de la Masa del Picnómetro con Etanol a 20 oC

Temperatura (oC) Masa PICNÓMETRO + ETANOL (g)

Temperatura (oC) Masa PICNÓMETRO + CLORURO DE SODIO (g)

Tabla de Densidades del Agua a diferentes Temperaturas

Temperatura (oC) Densidad (g/cm3)