UNIVERSIDADNACIONAL DEI N G E N I E RÍA

Facultad de Ingeniería Ambiental

Departamento de Estudios Generales

LABORATORIO N° 3 DE FISICOQUÍMICA

“DETERMINACIÓN DE UNA CONSTANTE DE ACIDEZ EMPLEANDO

MEDIDAS POTENCIOMÉTRICAS”

OBJETIVO GENERAL:
Aprender a determinar experimentalmente la constante de acidez del ácido acético
(CH3COOH), por diluciones y soluciones reguladoras de ácido acético y acetato de sodio,
empleando medidas potenciométricas de pH.

Objetivos Específicos
- Comparar el valor experimental con el teórico y calcular el error relativo en la
determinación.
- Preparar diversas disoluciones por dilución y mezcla
- Aprender a determinar con un pHmetro los valores del pH de diversas disoluciones

FUNDAMENTO TEORICO

Cuando un ácido fuerte se disuelve en agua, se disocia casi totalmente, es decir de

todas sus moléculas se disocia un protón H+1, que se libera al medio. Cuando el ácido
es débil, el ácido no se disocia completamente al disolverse en agua, sino que solo
algunas moléculas liberan un protón, mientras que otras no lo hacen. La forma
disociada y sin disociar del ácido débil permanecen en equilibrio químico en el medio
acuoso.

Teniendo en cuenta que la ecuación de Arrhenius para la disociación de un ácido débil

HAces :

HAc(ac) ↔ H+(ac) + Ac-(ac)

[ H +1 ][ Ac−1]
Para esta disociación, la constante de equilibrio: Ka=
[ HAc ]

Una disolución buffer, reguladora o tampón es aquella que sufre solo un ligero cambio
en el pH cuando do se la agrega H+1 u OH-. En una solución que contiene un ácido u
su base conjugada como por ejemplo ácido acético y acetato de sodio. En el equilibrio
podemos utilizar la ecuación de Henderson- Hasselbalh:

[ Sal ]
pH= pKa+ log
[ Ácido ]

La concentración del ión hidronio H3O+ o del protón H+,se puede determinar midiendo
el pH de la disolución, para lo cual existen dispositivos como el electrodo de vidrio que

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constituye la parte central del pHmetro. La relación entre concentración del ión
hidronio y el pH viene dado por la expresión: pH = - log [H3O+]

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

MATERIALES: EQUIPOS:
02 Fiolas de 100ml pHmetro.
Piseta con agua destilada Balanza
Probeta de 50 ml
02 Vasos de precipitados de 100 ml REACTIVOS:
01 vaso de precipitados de 50 ml Acetato de sodio (s)
Luna de reloj. Solución de Ácido Acético 1M
Bagueta Agua Destilada
Pipeta y bombilla de succión Solución NaOH 0,5 M

PROCEDIMIENTO

I DETERMINACIÓN DEL PH DE LA SOLUCIÓN DE ACIDO ACETICO 1M

1. Transvasar 15mL de la solución de ácido acético (1M) al vaso de precipitado y
determinar el pH mediante el pHmetro, para esto introduzca el pHmetro en la
solución y agite suavemente y tome el valor de pH que aparezca cuando la
lectura se estabilice (puede tardar 2 minutos) y anote la temperatura. (guardar
el vaso)

II DETERMINACIÓN DEL PH DE LA SOLUCIÓN DILUIDA DE ACIDO ACÉTICO

2. En una de las fiolas introducir 10 mL de la disolución de ácido acético,

enrasar con agua <ácido acético diluido>.

3. Tomar 15mL de la solución de ácido acético diluida y guardarla en el vaso de

precipitado de 50 mL y tomar el pH, de acuerdo a lo indicado.

III DETERMINACIÓN DEL PH DE LA SOLUCIÓN DE ACIDO ACETICO/ACETATO

DE SODIO

4. Preparar 100 mL de una solución de Acetato de sodio 1 M en la fiola

5. Al vaso de precipitado utilizado en (1 ) le añadiras 25 mL de disolución de

acetato de sodio 1M.

6. Con la ayuda del agitador de vidrio mezcla bien las dos soluciones hasta que
queden lo más homogénea posible y determinar el pH. Guardar la muestra.

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IV DETERMINACIÓN DEL pH DE LA SOLUCIÓN DE ACIDO ACETICO/ACETATO

DE SODIO DILUIDA

7. Tome 10 mL del vaso de precipitados del ítem 6 y coloque en el otro de vaso de

precipitados

8. Añadir 40 mL de agua destilada al vaso del ítem 7, agite hasta lograr una
solución homogénea y determinar el pH.

Guardar la muestra.

V DETERMINACIÓN DEL pH DE UNA NUEVA DISOLUCIÓN MIXTA DE ACIDO

ACETICO/ACETATO DE SODIO DILUIDA
9. En el vaso de precipitado depositar 5 mL de la disolución de acetato de sodio
1M.

10. Tomar 30 mL de la disolución 1M de ácido acético y deposítalos en el vaso

anterior.

11. Mezclar bien las dos soluciones hasta que sea lo más homogéneas posible.

12. Determinar el pH de la disolución anterior.

VI DETERMINACIÓN DEL pH DE LA DISOLUCIÓN MIXTA DE ACIDO

ACETICO/ACETATO DE SODIO DILUIDA

13. A la muestra del ítem 8, adicionarle 0,5 mL de Hidróxido de sodio 0,5M,

determinar el pH.

En cada uno de los casos determinar la concentración del ácido acético y del acetato
de sodio
Para cada uno de los casos (o6) determinar la constante de equilibrio iónico. El valor
de la constante será el promedio de los seis valores experimentales.

TABLA DE DATOS Y RESULTADOS

TABLA DATOS : pH de Soluciones

ITEM TEMPERATURA (°C) pH

I
II

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III
IV
V
VI

TABLA DE RESULTADOS: Concentración de Ácido Acético y Acetato de sodio

ITEM [CH3COOH]:M [CH3COONa]:M

I
II
III
IV
V
VI

TABLA DE RESULTADOS: Constante de Ionización Ka del Ácido Acético

ITEM Constante de Ionización Ka del Ácido Acético

I
II
III
IV
V
VI
Constante de Ionización Ka del Ácido Acético (promedio): Ka =

Ka DEL ÁCIDO Ka DEL ÁCIDO ACÉTICO PORCENTAJE DE

ACÉTICO EXPERIMENTAL ERROR
TEORICO

CUESTIONARIO

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1. Explica cómo funciona el electrodo de vidrio para determinar los valores de pH.
Haz una búsqueda, bibliográfica o por Internet, y haz un breve resumen
(máximo 8 líneas) de lo que hayas encontrado
2. Aplicaciones de solución buffer
3. Se tiene ácido acético concentrado, cuy pKa = 4,757 de densidad 1,05 g/ml
y96%. Se toman 10 ml y se diluyen en un matraz de 250 ml. Calcular:
o El pH de la solución
o La concentración de las especies en equilibrio.
4. Se tiene 3 litros de una solución de NH 3 cuyo pH es 11,2, se le adiciona un
volumen de agua de tal manera que el pH es 8,5. Determine el volumen de
agua añadida. Kb=1,8.10-5

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