Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Material Formacion 3 PDF
Material Formacion 3 PDF
Introducción
Fuente: SENA
Deben retirarse las piedras y grava que se depositan en los filtros en el canal
de captura de agua, sacándolos para ser lavados y desinfectados y volver a
acomodaros. El filtro de “limpieza de las aguas de desagüe” se debe remover
y colocar las piedras de la grava y la arena que allí existan. Si es el caso, se
debe de colocar nuevo material.
Fuente: SENA
Aplicar cal: por lo general los suelos de Colombia son ácidos, lo que hace
necesario que se deba controlar dicha acidez antes de llenar el estanque y,
por lógica, mucho antes de sembrar los peces, lo cual se puede hacer con
cal agrícola en cantidad de 100 a 300 gramos por metro cuadrado,
dependiendo del grado de acidez del suelo. Esta cal agrícola sirve
únicamente en suelos secos o en estanques que han sido bien drenados.
Para suelos mal drenados o estanques encharcados se recomienda la
aplicación de cal viva, a razón de 80 gramos por metro cuadrado.
Fuente: SENA
Llenar con agua el estanque: “Cuatro a cinco días antes de la siembra se
debe llenar el estanque con el ánimo de que las libélulas no ponga sus
huevos allí, produciéndose la larva, odonatos, animalito especializado en
depredar peces en etapa de alevinos”. (SENA, 2008)
Abonos orgánicos
Fuente: SENA
Se debe tener en cuenta que estas cantidades son para una superficie de una
hectárea, es decir un estanque de 100 m x 100 m. Si el estanque es de menor
superficie, debe hacerse la conversión aplicando una regla de tres simple, de la
siguiente manera:
Ejemplo 1:
3 x 40 = 120 m2 de superficie.
10.000 m2 = 675 kg
120 m2 = X
Ejemplo 2:
80 x 5 = 400 m2 de superficie.
Se requiere abonar con estiércol de cerdo que es 600 kg por 10000 m2.
10.000 m2 = 600 kg
120 m2 = X
Abonos inorgánicos
Si ya el estanque está lleno y usted nota que el fitoplancton disminuyó (es decir,
que usted sumerge el brazo y la visibilidad es mayor de 48 cm) debe fertilizarlo
con los abonos indicados; puede hacerlo por medio de canastillas o costales
sujetos a una vara larga; una vez colocado el abono dentro de la canasta o
costal, amárrelo a la vara firmemente, sumérjalo todo en el agua y haga
movimientos rotatorios para que vaya saliendo poco a poco el abono. Hágalo en
varios sitios del estanque, la figura muestra la forma de hacerlo:
Tampoco se deben fertilizar los estanques que durante los meses de lluvia
están turbios por la entrada de partículas de barro, esto porque se aumenta
tanto la turbidez que se impide la penetración de la luz solar que se necesita.
Fuente: SENA
Fuente: SENA
Luego se procede a abrir las bolsas, a las cuales se les dobla el borde
hacia afuera para que sigan flotando. Al cabo de unos 15 minutos, se les
agrega agua del estanque a las bolsas, en una proporción casi igual a la
cantidad de agua que había en la bolsa. Dejando pasar otros 15 minutos
se deben depositar los peces en el estanque, para hacerlo se ladean las
bolsas permitiendo que los peces salgan nadando por sus propios
medios y así, se espera que sufran el minino de estrés que les causa
todo este proceso.
Fuente: SENA
Fuente: SENA
Según Alcántara (2006) cada piscicultor, con el ánimo de poder controlar y llevar a
feliz término su cultivo, debe realizar periódicamente una serie de tareas, tratando
de cumplirlas con el mayor rigor posible, entre las actividades a desarrollar se
resaltan:
Observar con cuidado los cambios de coloración repentina del agua, para que
el exceso de plancton no acarree problemas. Retirar natas (formas de algas) o
residuos de alimento de la superficie del agua.
Las siguientes son las labores a llevar a cabo semanalmente de acuerdo al mismo
autor:
Informe de producción.
Siembra de peces.
Cosecha de peces.
Verde de malaquita.
Formol al 40%.
Sulfato de cobre.
Povisan.
Amonio cuaternario.
Sal común.
Fecha real de cosecha Nº peces cosechadas Peso total final Peso promedio final
Referencias
SENA. (2010). Unidad productiva piscícola apoya con alevinos a otras unidades
del programa Jóvenes Rurales Emprendedores. Consultado el 17 de Julio de
2014, en http://urabasena.blogspot.com/2012/10/unidad-productiva-piscicola-
apoya-con.html
SENA. (2013). La sede aguas calientes del SENA Regional Santander, una
alternativa para realizar tranferencia de tecnologia piscicola. Consultado el 17
de junio de 2014, en http://redacuiculturaypescasena.blogspot.com/2013/07/la-
sede-aguas-calientes-del-sena.html