MACROPROCESO GESTION DE LA NUTRICIÓN

COOPERATIVA COOPMULTIFLOR LTDA

MODALIDAD FAMILIAR

Formato Ciclos de Menús

REFRIGERIO DIA DE ATENCIÓN MUJERES GESTANTES, MADRES LACTANTES Y NIÑOS NIÑAS 1-5 AÑOS

REFRIGERIO DE LA MAÑANA-TARDE
SEMANA No. 1
1 2 3 4 5
Leche Kumis Yogurt Leche Yogurt
Pan Bolita / Torta con
Galleta de Soda Pan Cascararita Pan de Leche Galleta de Soda
Harina de Trigo
Banano Mandarina Naranja Mango Mandarina
SEMANA No. 2
6 7 8 9 10
Leche Kumis Yogurt Leche Yogurt
Pan Rollo / Torta con
Galleta de Soda Pan Bolita Pan Cascarita Galleta de Soda
Harina de Trigo
Banano Mandarina Naranja Mango Banano
SEMANA No. 3
11 12 13 14 15
Leche Kumis Yogurt Leche Yogurt
Pan Bolita / Torta con
Galleta de Soda Pan Cascararita Pan de Leche Galleta de Soda
Harina de Trigo
Banano Mandarina Naranja Mango Mandarina
SEMANA No. 4
16 17 18 19 20
Leche Kumis Yogurt Leche Yogurt
 Pan Rollo / Torta con
Galleta de Soda Pan Bolita Pan Cascarita Galleta de Soda
Harina de Trigo
Banano Mandarina Naranja Mango Banano

Nutricionistas Coopmultiflor Ltda. REVISÓ:

VIVIANA CAROLINA PABON Nutricionista - Dietista
CINTHYA RUEDA MANRIQUE Centro Zonal Sur ICBF
CLAUDIA JULIANA AVILA
 MACROPROCESO GESTION DE LA NUTRICIÓN
COOPERATIVA COOPMULTIFLOR LTDA
MODALIDAD FAMILIAR

Formato Ciclos de Menús

REFRIGERIO DIA DE ATENCION 6-11 meses
REFRIGERIO DE LA MAÑANA-TARDE
LUNES MARTES MIERCOLES
SEMANA No. 1
1 2 3
Banano Mandarina Naranja
SEMANA No. 2
6 7 8
Banano Mandarina Naranja
SEMANA No. 3
11 12 13
Banano Mandarina Naranja
SEMANA No. 4
16 17 18
Banano Mandarina Naranja

Nutricionistas Coopmultiflor Ltda.

VIVIANA CAROLINA PABON
CINTHYA RUEDA MANRIQUE
CLAUDIA JULIANA AVILA
N DE LA NUTRICIÓN
ULTIFLOR LTDA
MILIAR

de Menús
NCION 6-11 meses
AÑANA-TARDE
JUEVES VIERNES
No. 1
4 5
Mango Mandarina
No. 2
9 10
Mango Banano
No. 3
14 15
Mango Mandarina
No. 4
19 20
Mango Banano

REVISÓ:
Nutricionista - Dietista
Centro Zonal Sur ICBF
 MACROPROCESO GESTION DE LA NUTRICIÓN
COOPERATIVA COOPMULTIFLOR LTDA
MODALIDAD FAMILIAR GRANDES SUEÑOS, DESTELLOS DE AMOR Y MUNDO
FormatoDE SONRISAS.
Lista de Intercambio

REFRIGERIO DIA DE ATENCION MUJERES GESTANTES Y MADRES LACTANTES

PESO BRUTO PESO NETO POR

GRUPO ALIMENTO ALIMENTO
POR PORCION PORCION
Pan Bolita 40 g 40 g
pan Cascarita 40 g 40 g
pan Rollo 40 g 40 g
CEREALES
Pan de Leche 40 g 40 g
Galleta de soda 30 g 30 g
Torta con Harina 60 g 60gr
Leche Entera 200 cc 200 cc
Kumis 200 cc 200 cc
Yogurt 200 cc 200 cc
Banano 150-180 g 100 g
Mandarina 150-180 g 100 g
FRUTA
Naranja 150-180 g 100 g
Mango 150-180 g 100 g

Nutricionistas Coopmultiflor Ltda. REVISÓ:

VIVIANA CAROLINA PABON Nutricionista - Dietista
CINTHYA RUEDA MANRIQUE Centro Zonal Sur ICBF
CLAUDIA JULIANA AVILA
 MEDIDA CASERA
1 Unidad
1 Unidad
1 Unidad
1 Unidad
4 Unidades
1 Tajada Grande
1 Vaso
1 Vaso
1 Vaso
1 Porcion o Unidad Grande
2 Porcion o Unidad Grande
3 Porcion o Unidad Grande
4 Porcion o Unidad Grande

nista - Dietista
Zonal Sur ICBF
 MACROPROCESO GESTION DE LA NUTRICIÓN
COOPERATIVA COOPMULTIFLOR LTDA
MODALIDAD FAMILIAR GRANDES SUEÑOS, DESTELLOS DE AMOR Y MUNDO DE
SONRISAS.
Formato Lista de Intercambio

REFRIGERIO DIA DE ATENCION NIÑOS NIÑAS 6-11 MESES

PESO BRUTO PESO NETO POR

GRUPO ALIMENTO ALIMENTO
POR PORCION PORCION
Banano 60-120 g 55 g
Mandarina 60-120 g 55 g
FRUTA
Naranja 60-120 g 55 g
Mango 60-120 g 55 g

Nutricionistas Coopmultiflor Ltda. REVISÓ:

VIVIANA CAROLINA PABON Nutricionista - Dietista
CINTHYA RUEDA MANRIQUE Centro Zonal Sur ICBF
CLAUDIA JULIANA AVILA
 MEDIDA CASERA

1 Unidad o Porcion Pequeña

1 Unidad o Porcion Pequeña
1 Unidad o Porcion Pequeña
1 Unidad o Porcion Pequeña

nista - Dietista
Zonal Sur ICBF
 MACROPROCESO GESTION DE LA NUTRICIÓN
COOPERATIVA COOPMULTIFLOR LTDA
MODALIDAD FAMILIAR GRANDES SUEÑOS, DESTELLOS DE AMOR Y MUNDO DE
SONRISAS.
Formato Lista de Intercambio

REFRIGERIO DIA DE ATENCION NIÑOS Y NIÑAS 1-5 AÑOS

PESO BRUTO PESO NETO POR

GRUPO ALIMENTO ALIMENTO
POR PORCION PORCION
Pan Bolita 20 g 20 g
pan Cascarita 20 g 20 g
CEREALES pan Rollo 20 g 20 g
Pan de Leche 20 g 20 g
Galleta de soda 14 g 14 g
Leche Entera 200 cc 200 cc
LECHE Y DERIVADOS
LÁCTEOS
Kumis 200 cc 200 cc
Yogurt 200 cc 200 cc
Banano 60-120 g 55 g
Mandarina 60-120 g 55 g
FRUTA
Naranja 60-120 g 55 g
Mango 60-120 g 55 g

Nutricionistas Coopmultiflor Ltda. REVISÓ:

VIVIANA CAROLINA PABON Nutricionista - Dietista
CINTHYA RUEDA MANRIQUE Centro Zonal Sur ICBF
CLAUDIA JULIANA AVILA
 MEDIDA CASERA
1 Tajada
1 Tajada
1 Tajada
1 Tajada
2 Unidades
1 Vaso
1 Vaso
1 Vaso
1 Unidad o Porcion Pequeña
1 Unidad o Porcion Pequeña
1 Unidad o Porcion Pequeña
1 Unidad o Porcion Pequeña

nista - Dietista
Zonal Sur ICBF