ENSAYO SALIDA A CAMPO

(UBALA- FINCA SALVIOS)

TANNYA MELISSA RODRIGUEZ BOJACÁ

PRESENTADO A:
YANETH MEJIA

UNAD-UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA YA DISTANCIA

PASTOS Y FORRAJE
201202_10
PROGRAMA: ZOOTECNIA
SEPTIEMBRE 2019
 INTRODUCCIÓN

Ubala es el un municipio colombiano del departamento de Cundinamarca, este se considera

como un ecosistema. en el cual se mantiene el equilibrio natural de sostener las especies
forrajeras contenidas en ella, con el fin de garantizar a los animales adecuados alimentos,
por otro lado la finca que se visitó en este corregimiento fue los Salvios, donde nuestro
punto de vista productivo los pastos y las demás especies forrajeras, son el sustento más
abundante y barato para todos los herbívoros Se presenta como ventaja la producción
constante durante todo el año para la producción y acumulación de forraje verde y materia
seca a partir del proceso de fotosíntesis Por todas estas razones, debemos conocer y dar
buen uso los recursos que tenemos y podemos apropiar en nuestra región, en pro de lograr
una mejor productividad al sector ganadero.
 MATERIAL UTILIZADO:

1. Agro ecosistema Ganadero Ubalá-Cundinamarca, Finca los salvios

Por medio de este municipio del departamento de Cundinamarca nos resaltó la bases para
realizar el siguiente informe donde allí nos dio a conocer e interpretar los indicadores
ganaderos de una finca, en este caso es la finca los salvios, ubicada geográficamente en
ubala Cundinamarca , en la vereda san isidro, donde observamos que su topografía es
ondulada ladera, con una altura de 1.949 m, teniendo un predio con área total de 25000
m2 2 ½ ha, con área en praderas de 2000 m2 , 2 ha, con un área de bosque 5000 m2 ½ ha,
su precipitación es de 2347 mm al año.
El mes más seco es enero, con 47 mm. Con un promedio de 360 mm, la mayor
precipitación cae en junio. Podemos encontrar una precipitación baja en los meses de enero
febrero y marzo, Su temperatura promedio está en los 21°C, la humedad es del 74%,

Su color del suelo marrón oscuro, la textura del suelo es franco arenoso, las principales
gramíneas de pastoreo en la finca son pennisetum clandestinum, poa prantesis, pasto nativo,
lolium hybridum, las gramíneas de corte son axonopus scoparius, sus principales
leguminosas herbáceas son la Ranunculus acris y morus alba, las principales leñosas
arbóreas son el chachafruto, morus insignis, sambucus, tilia y senna viarum.

con estos datos importantes de la finca los Salvios recopilamos, sistematizamos y

analizamos, datos ambientales, sociales y económicos. Más de las dos terceras partes de la
ganadería bovina se explota en el sistema extensivo, la explotación silvopastoril se presenta
como una alternativa viable económica y ecológicamente para remediar esta falta de
eficiencia y que causen menos impacto al ecosistema.

La finca los salvios tiene unos indicadores para el manejo sostenible y la planificación de la
finca, la familia reyes tiene como proyecto el desarrollo de prácticas productivas
sostenibles en la región del guavio, a través del pago por servicios ambientales, la
capacitación y el fortalecimiento de organizaciones. En este esquema se especifican los
indicadores que manejan para la finca los salvios.

La señora Mery Herrera es propietaria de la finca los salvios y es líder del municipio, ella
recibió ayuda del CIPAC y empezaron en el 2010, tiene como proyecto implementar
biodigestores para disminuir el gas metano producido por las cocinas de leña.
El sistema es un conjunto de elementos que buscan un mismo objetivo.

Componentes

Entradas salidas mercado y planificación

Créditos productos calidad

Tecnología publicidad

Genética inocuidad

alimentación

Se diligencian unos anexos para interpretar los indicadores de oferta ambiental y edafología
del agro ecosistema ganadero tradicional
 Tabla 1. Práctica 1. Indicadores de Oferta ambiental y edafología
del Agroecosistema ganadero Tradicional
Variable Integrante Inte Int Integra Integra Observaci
1 gran egr nte nte ones y
te ant 4 5 conclusio
2 e nes
3
1. Ubicación Ubalá-
geográfica- cundinamarca,
Municipio Vereda- Vereda san
Zona de vida isidro, finca los
Alvios
2. Topografía Ondulado-
ladera
3. Altura (msnm) 1,949 m
4. Área total del 25000 m2
predio (ha) 2 ½ ha
5. Área en Praderas 20000m2
2 ha
6. Área en bosque 5000 m2
(ha) ½ ha
7. Precipitación 2347 mm al
anual (mm) año.
8. Provisión de Agua de
agua para bebida de quebrada y
bovinos acueducto
9. Meses de mayor Abril, mayo,
precipitación (mm) junio, julio,
agosto,
septiembre,
octubre,
noviembre y
diciembre
10. Meses de menor Enero, febrero y
precipitación (mm) marzo
11. Temperatura 21 °C
Promedio (°C)
12. Humedad humedad del
Relativa (%) 74 %
13. Velocidad de viento del SE a
viento (m/s) 13 km/h
14. Brillo solar (No 11 horas/día
horas luz/día)
15. Radiación solar 4,0-4,5 KWh/m2
(kilovatio hora)
16. Color del suelo Marrón oscuro
17. Textura del Franco-arenoso
suelo
18. Fertilidad-pH 5,5 (Suelo
ácido)

Tabla 2. Indicadores de composición botánica y manejo de praderas

Variable Integrante Inte Int Integra Integra Observaci
1 gran egr nte nte ones y
te ant 4 5 conclusio
2 e nes
3
1. Numero de 8 potreros
potreros
2. Tamaño 5000 m2
promedio de los ½ ha c/u
potreros (ha)
3. Principales  Pennisetum
gramíneas de clandestinu
pastoreo m
 Poa
prantesis
 Pasto
nativo
 Lolium
hybridum

4. Principales Axonopus
gramíneas de corte scoparius
5. Principales Ranunculus acris
leguminosas y Morus alba
herbáceas
6. Principales Inga edulis y
leñosas arbustivas Citharexylum
subflavescens
7. Principales Chachafruto, Alimentos
leñosas arbóreas Morus insignis, que
Sambucus, Tilia y aportan
Senna viarum proteinas
8. Sistema de Pastoreo
pastoreo rotacional
9. Fertilización de Orgánico
establecimiento /voluntad / 1 vez
(Tipo/dosis/frecue al año
ncia)
10. Fertilización deBokashi y
manejo lixiviado del
biodigestor
11. Riego (Sistema, Aspersor/ No aplica
cantidad y voluntad/ no frecuencia
frecuencia). frecuencia por alta
precipitaci
ón en la
zona
12. Control de Ixodimos Este
plagas y orgánicos /anual producto
enfermedades / 1.5 pulgadas actúa
(Principio activo, sobre el lomo del contra
frecuencia, dosis). animal. -boophilus
microplus
-
dermatobi
a hominis
-moscas
de los
cuernos
(haematob
ia irritans)
-moscas
del vientre
(stomoxys
calcitrans)
13. Periodo de 30 días
descanso (PD) en aproximadamente
época lluviosa
14. Periodo de 60 días
descanso (PD)en aproximadamente
sequia
15. Periodo de 8 horas/día
ocupación en época aproximadamente
lluviosa (PO)
16. Periodo de No aplica en la La
ocupación (PO) en finca los Alvios. propietaria
época seca debe
buscar
 arrendami
ento en
fincas
cercanas y
allí su
duración
es de dos
meses
aproximad
amente
17. Ciclos de 30 días
pastoreo (CP)
(No/año)
18. Uso de cerca aplica
eléctrica
19. Manejo del Compostaje y gas
estiércol para el
biodigestor
Tabla 3. Indicadores de Disponibilidad de Forrajes

Calculo de la MS: Colocar 100 g de FV en un plato para microondas, acompañado

de un vaso con agua. La muestra debe estar 9,7,5,3 minutos, y en cada una de
las cuatro veces que se saca, se le da vueltas mezclando la muestra, cambiando
el agua cada vez que se mezcle la muestra. Se pesa la muestra y el valor final es
el % https://www.consorciolechero.cl/chile/documentos/fichas-
tecnicas/24junio/determinacion-de-materia-seca-con-horno-microondas.pdf
 Variable Integrante Inte Integra Integra Integran Observaci
1 gran nte nte te ones y
te 3 4 5 conclusio
2 nes
1. Aforo: 444gr
Producción FV/m2
( FV/m2)
2. FV por pastoreo 0.444 FV
= (Aforo kg/m2 x por
número de metros pastoreo
disponibles)
3. Materia seca 18%
(%)**
4. Kg de MS/m2 = 799.2 Kg de
Aforo kg MS/m2 x MS/m2
número de metros
disponibles
5. Forraje 1.620.600
disponible kg/año = Kg/año
(Forraje pastoreo x
CP año – perdidas)
6. Forraje 4440 Kg/dia
disponible kg/día =
(Forraje año/ 365
días).
7. Unidades Gran 3 U.G.G
Ganado U.G.G en el
predio
8. Consumo de MS
U.G.G = 2 al 2.5
Kg/100Kg PV (9 a
11,25 Kg de MS).

9. Capacidad de
carga (U.G.G/ha) =
Forraje/día/consum
o día U.G.G

Para los resultados obtenidos sobre la capacidad de carga se hizo la utilización de un marco
de PVC de 5m X 5m , teniendo 3U de G.G, forraje disponible en 365 días de 4440kg/ día,
forraje disponible al año 1.620.600 kg/año, teniendo una materia seca del 18% y el 0.444
FV por pastoreo.

RESULTADOS Y DISCUSION

En los sistemas silvopastoril la recuperación de la inversión es un poco mas lenta ya que

avanza de forma natural en todo el ciclo de producción, se genera una gran ventaja en
cuanto a la mano de obra, suplementos e insumos además que a alargo plazo el sistema
estará capacitado para aumentar si capacidad de carga.

CONCLUSION

Los sistemas silvopastoriles constituyen una modalidad de los sistemas agroforestales,

donde se desarrollan de forma conjunta, árboles y pasturas que son explotados por la
producción animal y cuyo objetivo es incrementar la productividad en forma sostenible y
obtener otros beneficios.

Estos sistemas se desarrollan de forma armónica con plantas forrajeras y variedad de pastos
para suplementar la dieta alimenticia disponible para bovinos. Ellos constituyen desde el
punto de vista productivo, ecológico, económico y social.
ANEXOS FOTOGRAFICOS