Cuarta Copa Nacional de

Cerveceros
La Cuarta Copa Nacional de Cerveceros, es una actividad a realizarse en la región de
Valparaíso.
Este evento comprende una competencia, principalmente cervecera, que apunta a fortalecer el
emprendimiento regional y nacional a través de incentivos técnicos y materiales una vez terminada la
actividad.
También comprende un grupo de charlas dictadas por profesionales de la industria micro cervecera
que apuntan a la capacitación de los cerveceros, dueños de bares y personas en general que deseen saber
más y/o manejar mayor conocimiento técnico en torno a la industria de la cervecería.
A continuación, se dará a conocer las bases de la “Cuarta Copa Nacional de Cerveceros”, desde ahora
en adelante se referirá a ella como “la competencia”. Esta competencia se encuentra dentro del marco de
participación oficial BJCP.

Organizadores
Este evento es organizado por:
• Canis Lupulus
• Insumos Lagunillas

Atribuciones y responsabilidades de los organizadores:

• Los organizadores son los encargados de definir el lugar y horarios donde se recepcionarán las muestras.
• Los organizadores se hacen responsables de almacenar las muestras en correctas condiciones de luz y
temperatura.
• Los organizadores son los responsables de todas las actividades a realizarse en torno a la competencia.
Fechas y locaciones
La competencia se realizará los días 18 y 19 de Julio de 2019.
La competencia se realizará en las dependencias de la Insumos Lagunillas, ubicado en Camino
Internacional 5050, parcela 227, Bodega A-6, Viña del Mar.
El lugar de premiación y cierre será informado cuando corresponda y con suficiente anticipación.
Para participar del cierre deberás confirmar tu participación enviando un correo a
copa@cerveceriasanrafael.com.

La recepción de muestras se realizará en los siguientes lugares:

• Región de Valparaíso: Camino Internacional #5050, parcela 227, Bodega A-6, Viña del Mar.
Insumos Lagunillas.
• Región Metropolitana: Av. Manuel Antonio Matta #549, Santiago. Deposito Cervecero Zapata.
• Región de La Araucanía: Pje. Los Renos #1965, Local 2, Temuco. Soluciones Cerveceras.
• Otros puntos de recepción y sus fechas serán informados cuando corresponda y con tiempo
suficiente.
Las muestras pueden ser entregadas de manera personal o enviadas por correo a estas mismas
direcciones (El costo de envío debe ser asumido por el participante).
Las muestras deben ser entregadas o enviadas, manejando la fecha límite de recepción que es:

• Insumos Lagunillas: 12 de Julio.

• Deposito Cervecero Zapata: 5 de Julio.
• Soluciones Cerveceras: 5 de Julio.

Todas las muestras que lleguen fuera de plazo serán calificadas, pero no serán
consideradas para el medallero ni la premiación.
Participacion
• La competencia está dirigida a toda persona natural y/o jurídica constituida legalmente en Chile, y
cuyo producto sea fabricado en Chile.
• Toda persona natural inscrita debe ser mayor de 18 años.
• La competencia admite la participación de cervezas, hidromieles y cidras.
• El participante debe decidir cómo desea ser calificado, ya sea como Cervecero Comercial o Cervecero
Casero.
• Todo Cervecero Comercial, deberá enviar sus cervezas etiquetadas.
• Para que el participante esté oficialmente inscrito debe enviar el Formulario de Inscripción, pagar su
inscripción y hacer llegar las muestras a cualquiera de los puntos de recepción, todo lo anterior dentro
del plazo establecido y cumpliendo con el formato indicado.
• El participante debe entregar 4 muestras por cada etiqueta inscrita. El formato de cada muestra debe
ser igual o superior a los 330cc e inferior o igual a 1.000cc. (Todo formato ajeno al anteriormente
mencionado, no será considerado como correcto y por lo tanto no podrá participar)
• Respecto al Formulario de Inscripción deberá llenar obligatoriamente los puntos Brewer(s)
Information y Entry Information (según guía de estilos BJCP 2015). Al inscribirse recibirá un código
que identifica cada una de sus muestras con el cual debe marcar cada botella al entregarlas.
• Todo interesado debe oficializar su interés a través de un correo electrónico a
copa@cerveceriasanrafael.com , para ser informado oportuna y directamente de cualquier cambio que
podría llegar a ocurrir.
• Las cervezas a competir podrán ser de cualquier estilo comprendido en la guía de estilos BJCP 2015.
• La comunicación entre participantes y organizadores será sólo a través del correo electrónico
copa@cerveceriasanrafael.com, de Lunes a Viernes de 10.00 a 19.00 hrs.
• Cervecerías, bares o dueños de negocios relacionados que cuenten con productos en el comercio, no
pueden participar como cerveceros caseros, de conocimiento a participar la muestra queda anulada o
reinscrita a competencia comercial (CC). No se realizará devolución del dinero.
Inscripcion y costo
Las inscripciones serán recibidas desde la fecha de publicación de este documento hasta el día 12 de
Julio de 2019, siendo gestionado para la región de Valparaíso y 5 de Julio de 2019 para los otros puntos de
recepción. Todas las inscripciones se deberán hacer vía correo electrónico (copa@cerveceriasanrafael.com),
exceptuando fichas de inscripción hechas en persona en la tienda de Insumos Lagunillas.

El valor de inscripción es el siguiente:

Categoría de Cerveceros (HB):

• $15.000 Primera etiqueta.

• $12.000 extra segunda etiqueta.
• $10.000 extra tercera etiqueta.
• Sobre las tres etiquetas, las siguientes tienen un valor de $10.000 c/u.

Categoría de Cerveceros Comerciales (CC):

• $15.000 Primera etiqueta.

• $12.000 extra segunda etiqueta.
• Sobre las dos etiquetas, las siguientes tienen un valor de $12.000 c/u.

Los pagos serán recibidos desde la fecha de publicación de este documento hasta el día 12 de Julio
de 2019.
Para ser considerados como “correctamente inscrito” se debe entregar la ficha de inscripción adjunta
al final de este documento, hacer pago del costo de inscripción y entregar las muestras de sus cervezas dentro
de los plazos ya informados.
Las formas de pago son las siguientes:

1. Efectivo en la tienda de Insumos Lagunillas

2. Transferencia Electrónica a:
• Nombre: Cervecería San Rafael Limitada
• RUT: 76.386.329-8
• Cuenta Corriente N°: 1471144700
• Banco de Chile
• Enviar comprobante a copa@cerveceriasanrafael.com
• Indicar nombre del participante
Mecanica de Inscripcion
Los pasos a seguir para la correcta inscripción de las cervezas es el siguiente:
1. Rellenar y enviar formulario de Inscripción (anexo).
2. Pagar y enviar por correo comprobante de depósito correspondiente a las etiquetas inscritas,
aclarando si su cerveza compite como Cerveza Comercial o Cerveza Casera (HomeBrew).
3. Enviar 4 muestras de cada estilo inscrito, junto con su código de inscripción (CCxxx para
Cerveceros Comerciales o HBxxx para Cerveceros Caseros).

Puedes ver ejemplos de cómo rellenar tu ficha ACÁ

Premiacion
• La competencia comprende medallas de Bronce, Plata y Oro.
• La competencia comprende premios materiales para los competidores de las categorías HomeBrew (HB)
como: Sacos de malta, lúpulos, levaduras, adjuntos y más. La categoría comercial (CC) también
comprende premio(s), ambos serán publicado a través de nuestras redes sociales de Facebook e
Instagram.
• Todo participante inscrito en la copa tendrá acceso liberado a la actividad de cierre de la competencia;
que implica premiación y otras actividades a definir.