UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS BÁSICAS

Periodo académico Curso/sección Práctica de laboratorio N° Mesa

2019-2 BQU01-B 3 2
Nombre de la práctica: Estequiometria Fecha: 02/10/2019
Apellidos y nombres: Alvares Moscoso Carlos Alfonso Código:20194155J
Apellidos y nombres: Jimenez Huillca Jeancarlos Código: 20191457E
Apellidos y nombres: Llenque Sánchez Arnie Enrique Código: 20192653B
Apellidos y nombres: Mego Quispe Samuel Código:20192618B
Docente: Ing. Jaime Jonás Flores Ramos / Ing. Bertha Cárdenas Vargas
Resumen

Esta práctica de laboratorio tiene como principal objetivo aprender a realizar correctamente algunos experimentos
involucrados en cálculos en estequiometria. Asimismo, adquirir las aptitudes necesarias para un buen manejo de
los instrumentos de laboratorio y por ello obtener resultados más óptimos. Ya que, de lo contrario, no lograríamos
una buena precisión ni exactitud al momento de comparar nuestros resultados experimentales con valores teóricos
o aceptados.
Entre las principales técnicas debemos dominar en la presente práctica de laboratorio se encuentran: tarar un
crisol con cierta cantidad de sal, filtrar un precipitado obtenido a partir de una reacción química, pipetear
volúmenes pequeños con la ayuda de una pipeta, titular la concentración de cierta sustancia utilizando un
indicador universal, entre otros.

Experimento N° 1: Determinación de la fórmula de una sal hidratada, CuSO 4.XH2O

Material Masa (g)
Crisol 29.55g
Crisol y sal hidratada inicial 33.17g
Crisol y sal anhidra final-1 32.14g
Crisol y sal anhidra final-2 32.11g
Cálculos para determinar X:
Masa (sal hidratada) = 33.17g-29.55g=3.62g Determinando el valor de X: Para una mol de CuSO4
Masa (vapor de agua desprendido) =33.17g- X= (1/0.016×0.057) mol=3.56mol≈4mol
32.14g=1.03g Ecuación química:
Moles de agua= 1.03g÷18g/mol=0.057mol CuSO4.XH2O(S) → CuSO4(S) + XH2O(g)
Masa (sal anhidra) = 32.14g-29.55g=2.59g
3.62g 2.59g 1.03g
Moles de sal anhidra= 2.59g÷159g/mol=0.016mol
Fórmula química obtenida= CuSO4.4H2O(S)

Conclusión:
A partir de los resultados podemos concluir que no se
obtuvo la formulación química predicha para la sal
hidratada (CuSO4.5H2O). Esto es debido a una serie de
factores que influyeron notoriamente en la medición de
las masas en sal anhidra y el vapor de agua desprendido.
Entre las más importantes podemos destacar a la
inexperiencia en el manejo de ciertos instrumentos de
laboratorio y no haber tenido el suficiente tiempo, pues
faltaba por desprenderse aún más vapor de agua.

Experimento N° 2: Determinación del rendimiento de una reacción química

2.1 En la formación de un precipitado
Material Masa (g)
Papel de filtro 1.37g
Papel de filtro con precipitado seco-1 1.74g
Papel de filtro con precipitado seco-2 1.86g
 Cálculos:

Ecuación química:

BaCl2(ac) + Na2CO3(ac) → 2NaCl(ac)+ BaCO3(S)

0.416g 0.212g 0.234g 0.394g → Masa teórica de BaCO3(S)

Datos experimentales:
Masa de precipitado obtenido= 1.74g-1.37g=0.37
Rendimiento (%):
R (%)= 0.37/0.394g×100%=93.9%

2.2. Cuando hay desprendimiento de gas

Material y/o mezcla Masa (g)

Tubo de ensayo con brazo lateral 24.18g
Clorato de potasio KClO3 1.23g
Tubo de ensayo con KClO3 25.41g
Dióxido de manganeso, MnO2 0.22g
Tubo de ensayo con KClO3 y MnO2 25.63g
2.2.1Determinación en gramos de cloruro de potasio obtenido, mediante medición de masa.

Cálculos:

Considerando un rendimiento teórico del 100% obtenemos:

2 KClO3(S) → 2 KCl(S) +3 O2(g) Mediante la adición de un catalizador (MnO2)

Moles de KClO3= 1.23g×1mol/122.5g= 0.01mol
Moles de KCl= 0.01molKClO3 × 2molKCl/2molKClO3=0.01mol KCl
Masa de KCl= 0.01mol×74.5g/mol=0.745g
2.3. Cuantificación de cloruro de potasio obtenido, mediante la titulación.
Volumen de solución de KCl(ac) obtenido (ml) 42mL
Volumen de alícuota de KCl (ml) utilizado 0.55mL (0.5mL de KCl + 1 gota de .K2CrO4)
+ gotas de K2CrO4 1M
Volumen de solución de AgNO3 0.45mL
Número de gotas de solución de AgNO 3 0,1N usados 9 gotas
2.3.1Determinación en gramos de cloruro de potasio obtenido.
Cálculos de masa de KCl obtenido: Además:
AgNO3(ac) + KCl(ac) → AgCl(s) + KNO3(ac) 20 gotas de AgNO3(ac) → 1ml de KCl(ac)
0.45ml de AgNO3(ac) 0.1M → 0.5ml de KCl(ac) 9 gotas de AgNO3(ac) → 0.45ml de KCl(ac)
X ml de AgNO3(ac) 0.1M → 42ml de KCl(ac)
X=37.8ml de AgNO3(ac) 0.1M

#EqKCl = #EqAgNO3

m = 0.281g de KCl
Conclusiones
 A partir de los resultados obtenidos podemos concluir que el rendimiento (37.72%) de la reacción de los
experimentos 3 y 4 fue muy bajo. Todo esto es debido a que en los experimentos
cometimos una serie de errores por nuestra inexperiencia en el manejo de los
instrumentos de laboratorio. Algunos de ellos son la mala técnica de filtración en el
experimento 4, pues se agregó demasiada agua destilada y en consecuencia
nuestra solución resulto muy diluida; además en el experimento 3 no terminó de
consumirse por completo el KClO3(s).

Referencias bibliográficas:

Flores, JAIME JONAS., Benites, WILMAN VICENTE. y Morales, CARLOS HUMBERTO. (2019). Guía de Laboratorio
de Química N°1. (2a ed.). Lima, Perú.
Petrucci, . y Harwood, . (2011). QUÍMICA GENERAL. (10a ed.). Madrid, España: Pearson Prentice Hall.