Plan de acción diagnóstico inicial fumigaciones zeta

Fecha de Diagnóstico: 13-08-19 Fecha de elaboración 06-09-19

Proveedor Prestador del Servicio: FUMIGACIONES Y DISTRIBUCIONES ZETA S.A.S.

1. Área Planta de alimentos

Diagnóstico Inicial: Bordes de puertas en mal estado posible presencia de plagas

Acción correctiva: Se contacta al área de mantenimiento y se procede a pañetar y realizar respectivo

mantenimiento.

Evidencia fotográfica:

2. Área Zona común:

Diagnóstico Inicial: Se evidencian cajas eléctricas sin respectiva tapas.

Acción correctiva: Se contacta al área de mantenimiento y se procede a la instalación de tapas

faltantes y arreglo de canaletas.

Evidencia Fotográfica:
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Fecha de Diagnóstico: 13-08-19 Fecha de elaboración 06-09-19

3. Área planta de alimentos.

Diagnóstico Inicial: Se evidencia uniones de paredes y caja de tacos sin emboquillar posible
presencia de plagas.

Acción correctiva: Se procede a emboquillar los contornes de las paredes y caja de tacos.

Evidencia Fotográfica:
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Fecha de Diagnóstico: 13-08-19 Fecha de elaboración 06-09-19

4. Área de recibo

Diagnóstico Inicial: Se evidencia puerta con agujeros en sus contornos el cual puede albergar
posibles plagas.

Acción correctiva: Se contacta al área de mantenimiento y se procede a emboquillar contornos de

puertas.

Evidencia Fotográfica:
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Fecha de Diagnóstico: 13-08-19 Fecha de elaboración 06-09-19

5. Area de recibo.

Diagnóstico Inicial: Se evidencia extractores de ventilación sin angeos y sin emboquillar en sus
contornos.

Acción correctiva: Se contacta al área de mantenimiento y se procede a emboquillar contornos e

instalar angeos.

6. Área de filtro subida cocina caliente

Diagnóstico Inicial: Se evidencia huecos en techo el cual puede presentar presencia de rastreros o
roedores

Acción correctiva: Se contacta al área de mantenimiento y se procede a sellamiento de agujeros.

7. Área de alistamiento

Diagnóstico Inicial: Se evidencia agujeros en techo el cual puede presentar presencia de

cucarachas.

Acción correctiva: Se contacta al área de mantenimiento y se procede a sellamiento de agujeros.

Evidencia Fotográfica:
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Fecha de Diagnóstico: 13-08-19 Fecha de elaboración 06-09-19

8. Área cuartos fríos y canastillas

Diagnóstico Inicial: Se evidencia paredes sin emboquillar y medias cañas en mal estado

Acción correctiva: Se contacta al área de mantenimiento y se procede a sellamiento de agujeros y

cambio de medias cañas.

9. Área de Porcionado:

Diagnóstico Inicial: Se evidencia paredes sin emboquillar y medias cañas en mal estado

Acción correctiva: Se contacta al área de mantenimiento y se procede a sellamiento de agujeros y

cambio de medias cañas.
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Fecha de Diagnóstico: 13-08-19 Fecha de elaboración 06-09-19

10. Area planta de alimentos

Diagnóstico Inicial: Se evidencia agujeros en unión de techo y puerta de planta y medias cañas
sueltas.

Acción correctiva: Se contacta al área de mantenimiento y se procede a sellamiento de agujeros y

cambio de medias cañas.

Evidencia Fotográfica:
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Fecha de Diagnóstico: 13-08-19 Fecha de elaboración 06-09-19

11. Area Baño Descargue

Diagnóstico Inicial: Se evidencia agujeros parte interna de baño

Acción correctiva: Se contacta al área de mantenimiento y se procede a sellamiento de agujeros.

Evidencia Fotográfica:
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Fecha de Diagnóstico: 13-08-19 Fecha de elaboración 06-09-19

12. Área de Canastillas

Diagnóstico Inicial: Se evidencia agujeros y medias cañas faltantes

Acción correctiva: Se contacta al área de mantenimiento y se procede a sellamiento de agujeros e

instalación de nuevas medias cañas

13. Área de Descargue

Diagnóstico Inicial: Se evidencia agujeros en cauchos de puerta principal y desprendimiento.

Acción correctiva: Se contacta al área de mantenimiento y se procede a sellamiento de agujeros e

instalación de nuevo caucho.

14. Área de Bodega

Diagnóstico Inicial: Se evidencia agujeros en techo

Acción correctiva: Se contacta al área de mantenimiento y se procede a sellamiento de agujeros.