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MARCO TEORICO
OBJETIVOS
CONCEPTO
Condensación Benzoinica
Las alfa hidroxicetonas aromáticas (ArCHOHCO Ar) se llaman benzoinas. El método clásico para
la preparación de estos compuestos es la condensación benzoinica, en la que se unen dos
moléculas de un aldehído aromático en solución acuoalcoholica y en presencia del ion cianuro
y se forma un cetoalcohol.
Se puede condensar también dos aldehídos diferentes para producir una benzoina no
simétrica. Las benzoinas son intermediarios útiles en síntesis, se pueden transformar een
desoxibenzoinas:
3. Parte Experimental
MATERIAL REACTIVOS
– Tubo de ensayo – Cianuro de potasio
– Pipetas – Etanol
– Vaguetas – Benzaldehido
– Pinza para tubos – Eter etílico
– Equipo de destilación a reflujo – Reactivo Felling
– Equipo de filtración de vacio – Sol. de clorhidrato de hidroxilamina
– Vaso de 205 ml., 60 ml. – Acetona
– Embudo de separación – Hidroxido de sodio
– Termómetro 150°C –2,4-dinitrofenilhidracina
– Matraz de 250 ml. con tabón
– Papel filtro
Añadir 5 grs. de cianuro de potasio a una mezcla de 20 ml. de agua y 50 mls. De etanol, los
cuales están contenidos en un matraz de 200 mls., luego añadir 25ml. de benzaldehído,
colocar un condensador a reflujo y calentar en un baño de agua por 30 minutos. Una solución
clara es rápidamente obtenida, luego se introduce el matraz den un baño de hielo y agua la
benzoina se separa como una masa cristalina.
Filtrara al vacio y lavar bien con agua (se puede luego lavar con 10ml de alcohol y después con
10ml de éter). A continuación se extiende la benzoina sobre una hoja de papel filtro con lo que
secará rápidamente al aire P.F. = 137°C.
Reacciones de Identificación
Felling
Obtencion de dibenzalcetona
CUESTIONARIO
La reacción entre dos carbonilos diferentes se llama aldólica cruzada o mixta. Esta
reacción sólo tiene utilidad sintética en dos casos:
1. Sólo uno de los carbonilos puede formar enolatos.
2. Uno de los carbonilos es mucho más reactivo que el otro.
En el resto de situaciones la aldólica mixta genera mezclas de cuatro productos.
El anion cianuro (Por lo general cianuro de sodio) reacciona con el aldehído en una adición
nucleofílica, formando el anión de la cianohidrina (Véase Cianohidrina) como está mostrado en
el Esquema 1.
3. Desarrollar al mecanismo de reacción de la síntesis de benzoina y dibenzalcetona
4. Características y aplicaciones
La reacción puede emplearse con aldehídos alifáticos en presencia de medio básico y sales de
tiazolio; el mecanismo de reacción es esencialmente el mismo. Estos compuestos son
importantes en la síntesis de compuestos heterocíclicos. La adición es también posible con
enonas, por ejemplo, la metil vinil cetona (Véase reacción de Stetter).
En bioquímica, la coenzima tiamina es responsable de la biosíntesis de compuestos aciloínicos.
Esta coenzima también contiene un resto de tiazolio, que al sufrir desprotonación se convierte
en un carbeno nucleofílico.
En un estudio, un carbeno N-heterocíclico (NHC) se seleccionó para facilitar una condensación
benzoínica intramolecular y enantioselectiva
Este hallazgo fue confirmado en otro estudio empleando un NHC ligeramente modificado
y DBU como la base en vez de ter-butóxido de potasio
CONDENSACION – II PARTE
Oxidación de Benzoina
Fundamento
Lo (OH) hidroxilos contiguos a un grupo carbonilo se pueden oxidar con soles de cobre II, si el
carbón que contiene al OH es secundario, la oxidación e lleva a cabo con HNO3, o ácido
crómico en ácido sulfúrico, la oxidación con Na2 CN2 O7 en CH3 COOH o con KMNO4 y da bajo
rendimiento por ruptura de la cadena.
Fundamentos
PARTE EXPERIMENTAL
MATERIAL REACTIVOS
– Tubos de ensayo – Ácido nítrico
– Gradilla para tubo – Etanol
– Pipetas – Clorhidrato de hidroxilamina
– Espátula – Acetato de sodio
– Picetas – Reactivo Felling
– Matraz de 250ml. con tapón – Reactivo Tollens
– Vasos de 250, 400 ml 600 ml – Hidróxido de potasio
– Equipo de destilación a reflujo – Ácido clorhídrico
– Capsula de porcelana – Benceno
– Termómetro – Agua Destilada
– Papel filtro
– Vaguetas
Experiencia N° 1.- Obtención de Bencilo
En un matraz coloque 5 o 7 gramos de benzoina y 2.5 ml, de ácido nítrico concentrado (d=1.4);
después caliente esta mezcla en baño maría durante una hora y veinte (cuide que no se agote
el agua del baño, y en lugar ventilado).
(P.F. – 95°C) peb 340°C – Cristales amarillo solubles en alcohol y éter, insoluble en agua
– Síntesis orgánica – insecticida.
a. Formación de Oximas
Disuelva 0.15 g. de clorhidrato de hidroxilamina y 0.25 g. de acetato de sodio en 1.25
ml. de agua. Caliente a 40°C la solución en un baño maría y añádele 0.2 g de bencilo.
Ponga un tapón y agite vigorosamente en un baño de hielo y recoja por filtración los
cristales de la dioxina.
c. Punto de fusión
Aplicando el método del tubo capilar determine el punto de fusión de bencilo.
En un matraz de 125 ml. disuelva 4 g. de hidróxido de potasio en 8ml. de agua y añada 10 ml.
de etanol, agite para homogeneizar. Adicione 4 g. de bencilo obtenido, la mezcla se pone
azulada, refluje a baño maría de 10 a 15 minutos.
Vierta el contenido del matraz en una capsula de porcelana y déjelo reposar de 1 a 3 horas
hasta que cristalice el bencilato de potasio. Recoja los cristales y lávelos con un poco de etanol
helado. Disuelva la sal de potasio en 120 ml. de agua y añada lentamente y agitando 3 gotas de
ácido clorhídrico concentrado. El precipitado formado es café rojizo y pegajoso. Filtre el
precipitado, el filtrado debe ser amarillo ligero o incoloro.
Vierta el filtrado agitando en una solución de 6ml. de ácido clorhídrico en 40ml. de agua,
recoja el ácido bencílico precipitado. Se obtiene un producto amarillo o rosado. (Cristales 0.5 g.
en 3 ml. de benceno caliente y determine el punto de fusión del producto crudo y del
cristalizado.
Punto de fusión = 150° C – 148° C polvo blanco o tostado, soluble en agua caliente y alcohol.
Combustible. Toxicidad no conocida – Intermediario químico.
CUESTIONARIO
3. Escribir las ecuaciones a) Formación de oximas , RP. Con Felling y aplicaciones del bencilo.