BASES - EMPRESAS

Feria de Innovación Tecnológica en

Industrias Alimentarias

Facultad de Ingeniería en Industrias

Alimentarias

Huancayo, Mayo 2019

FACULTAD DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

GRUPO MONOVALENTE DE PROYECCION SOCIAL
FUTUROS INGENIEROS INNOVANDO EN ALIMENTOS
 La Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la U.N.C.P., cumple 40
años de vida institucional, en tal sentido con la finalidad de mostrar el quehacer de la
especialidad hacia la sociedad se realizará la FERIA DE INNOVACIÓN
TECNOLÓGICA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS.
En tal sentido esta feria requiere la participación de empresas ligadas al rubro
alimenticio, por tanto es importante que participen las empresas y que pongan en
evidencia sus productos innovadores
La “Feria de Innovación Tecnológica en Industrias Alimentarias” será un
espacio donde los las distintas empresas participantes expondrán los resultados
experimentales del desarrollo tecnológico hecho tangible con un producto innovador a
la comunidad.
REGLAMENTO DE PARTICIPACIÓN 2019
1. Las empresas participantes en la feria deberán conformarse obligatoriamente por dos (2)
(mínimo) y un máximo cinco (5) expositores.
2. La presentación se realizará el día sábado 25 de mayo del 2019, de las 09,00 a 16,00 horas en
la explanada de la plaza Huamanmarca del distrito de Huancayo.
3. A cada equipo se le proporcionará una carpa, una mesa y dos sillas.
4. A los expositores de cada empresa, se les otorgará una credencial que los acredite como
expositor de la feria.
5. El comité organizador de la Feria y la Facultad no se hacen responsables por la pérdida de
objetos personales de valor.
6. Los expositores deben asistir con una indumentaria institucional. En ningún momento deben
abandonar completamente los módulos (estableciendo turnos de atención, almuerzo y
actividades complementarias).
7. La Feria no financia ni gestiona traslado de las delegaciones.
8. Las propuestas tecnológicas serán evaluadas por un jurado conformado por una terna
integrada por:
 Un representante de la Cámara de Comercio de Huancayo.
 Un representante de la Dirección Regional de la Producción de Junín.
 Un representante de PromPerú en la macro región centro.
9. Los jurados evaluarán las propuestas en base a la tabla correspondiente y los resultados son
inapelables.

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GRUPO MONOVALENTE DE PROYECCION SOCIAL
FUTUROS INGENIEROS INNOVANDO EN ALIMENTOS
10. La ceremonia de premiación será el día 31 de mayo del 2019 a las 10 horas, en el auditorio
de la facultad de ingeniería en industrias alimentarias, Av. Mariscal Catilla – pabellón E-
segundo piso.
11. Las empresas podrán vender sus productos en la feria
12. CRITERIOS DE EVALUACION:
 CREATIVIDAD Y DISEÑO DE LOS PRODUCTOS: se evaluará la presentación de
los productos expuestos (diseño, empaque, forma)
 IMAGEN INSTITUCIONAL: Se evaluará la ambientación del stand correspondiente
 COMPROMISO SOCIAL Y/O AMBIENTAL: El expositor, tendrá que explicar, como
la empresa está comprometido con la sociedad y/o el medio ambiente
 INNOVACIÓN EMPRESARIAL: El expositor, deberá explicar, durante los 2 últimos
años como la empresa, ha estado innovando (con el producto, por el servicio, desde la
organización, por el mercado).
 PUNTUALIDAD Y CUMPLIMIENTO DE LAS BASES: Se evaluará la puntualidad de
la empresa participante y el cumplimiento de las normas.
13. Los representantes de cada empresa deberán presentarse, el día 17 de mayo del 2019, a las
3:00 pm, en el auditorio de la FACULTAD DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS, (AV. MARISCAL CASTILLA N° 3909 El Tambo - UNCP,
PABELLON E, SEGUNDO PISO) para la coordinación del día central.
14. Premios:
El premio que se otorgará será:
1° Puesto:
 Uso de las plantas piloto por tres meses de la facultad de Ingeniería en Industrias
Alimentarias - Universidad Nacional del Centro del Perú
 Placa de reconocimiento de primer puesto.
2° Puesto:
 Análisis de un producto en el laboratorio de Control de Calidad de la Universidad
Nacional del Centro – Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias.
 Placa de reconocimiento de segundo puesto.

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GRUPO MONOVALENTE DE PROYECCION SOCIAL
FUTUROS INGENIEROS INNOVANDO EN ALIMENTOS
 TABLA DE EVALUACIÓN

FERIA DE INNOVACION TECNOLOGICA en INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS 2019
GRUPO MONOVALENTE DE PROYECCIÓN SOCIAL: FUTUROS
INGENIEROS INNOVANDO EN ALIMENTOS
EMPRESA: ------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------

JURADO: --------------------------------------------------------------------------------------------

CUADRO DE CALIFICACIÓN:

ÍTEMS DE CALIFICACIÓN PUNTAJE

Creatividad y diseño de los productos

Presentación del stand

Compromiso social y/o ambiental

Innovación empresarial

Puntualidad y cumplimiento de las bases

TOTAL

Calificación: (5) Muy alta, (4) Alta, (3) Regular, (2) Poca, (1) Muy poca.

Observaciones: --------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------

__________________________
CONFORMIDAD JURADO

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FUTUROS INGENIEROS INNOVANDO EN ALIMENTOS
 CONVOCATORIA PROVEEDORES OFICIALES
FICHA DE INSCRIPCION

I. DATOS DEL POSTULANTE

INFORMACION
Razón Social
Nombre Comercial:
Dirección (Calle/Nro.):
Distrito:
Provincia:
Departamento ……………………………………………………………………………………….
Actividad o Rubro Principal:
Teléfonos:
E-mail:
Pagina Web :

CONTACTO
Encargado de participación
Cargo:
Teléfono: Móvil:
E-mail:

II. AREA DE PARTICIPACION

Elegir solo una opción.

tecnologia de cereales tecnologia de derivados lacteos

tecnologia de derivados carnicos tecnologia de frutas

tecnologiaa de hortalizas tecnologia de fermentaciones

Otros

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