Flujograma Empresarial

BRAYAL DIAZ MUÑOZ

DISEÑO Y DESARROLLO DE INVESTIGACIONES DE MERCADO

1881831

SENA VIRTUAL
2019
 Actividad

Tome como referencia a la empresa para la que usted trabaja actualmente y

elabore el flujograma de la misma.
 FLUJO DEL PROCESO

SALÓN DE BELLEZA BRISSOMAR

Se dividen en dos grandes grupos:

1. Los servicios similares entre los diferentes productos son:

 Pedicure
 Manicure, la única variante son los colores del barniz aplicar
 Pestañas postizas
 Tintes

2. Los servicios diferenciados entre sí son:

 Cortes de cabello
 Permanentes
 Peinados
 Maquillaje
 Bases
 Se presenta el flujo del proceso

Recepción

Termina el
Solicitud servicio
corte de
cabello

Hombre o
Mujer

Propina
(Opcional)
Lavado de
cabello

Pago del
Definición servicio
del corte
Revisar

Mal Bien
Corte de Componer
cabello

Aspecto del
Utilización de corte
quipo principal o
auxiliar

Secado y Terminado Revisión del corte

Peinado
A continuación, se presenta una explicación del proceso.

1. Recepción del cliente: Para comenzar el servicio se da atención al cliente,

que servicio requiere, existen dos posibilidades:

a. Que haya espacio.

b. Que no se tenga espacio en el momento.

 Si existe espacio, se pasa inmediatamente para obtener el servicio.

 Si no existe espacio, se pasa a una pequeña sala de espera, se le
ofrecen revistas, de cortes de nueva moda, revistas de entretenimiento,
periódico.

2. El cliente pasa al lavado con "champú": el asistente o el estilista le da un

lavado de cabello para facilitar el corte, ya que con el cabello mojado es
más rápido el corte.

3. El cliente indica al estilista la clase y forma del corte que desea: el estilista
coloca el cuello y empieza a cortar el cabello con las indicaciones
obtenidas. En caso de tener abundante cabello el estilista coloca unas
pinzas para separar el cabello. Si no tiene abundante cabello las pinzas no
son necesarias.

4. Una vez cortado el cabello, se inicia el secado para apreciar el corte

realizado, si el cliente está de acuerdo continúan con el siguiente paso, en
caso contrario se arregla cortando desperfectos.

5. Una vez el cabello húmedo inician con el peinado, aplicándole si es

necesario un poco de fijador, "gel".

6. Se le quita al cliente el cuello y se limpia con talco para eliminar el cabello

que quedo en el rostro y ropa del cliente.

7. Una vez que el cliente queda listo pasa a pagar el servicio, el cliente puede
si desea dejar una propina extra, que sería directamente para el estilista.
  El servicio de un corte de cabello es llevado a cabo en un rango de 25 a 40
minutos. El tiempo está en función de lo complicado del corte. Entre más
complicado más tiempo se requiere para el mismo.

Los tiempos de atención promedio son los siguientes, (en minutos):

 Cortes de cabello 20 - 40
 Base o permanente 70 - 100
 Manicure 30 - 35
 Pedicure 40 - 45
 Peinados 15 - 40
 Maquillaje 20 - 40
 Tintes 90 -120
 Uñas postizas 45 - 60
 Pestaña postiza 15 - 20
 Depilación ceja 10-15
 Depilación bigote 10 - 15
 Depilación Pierna 30 - 60

El tiempo de la depilación está en función del insumo que se utilice, si es con

pinzas para depilar es mayor el tiempo utilizado, si se utiliza cera o crema es más
rápido y sencillo.

 Una vez que el cliente solicita cualquier servicio, el estilista empieza a

trabajar sobre el pedido hasta terminar.

 A medida que van llegando los clientes se aplica la misma operación,

(recepción, solicitud de servicio, ejecución del servicio, fin).
Llega un momento en que las personas no pueden ser atendidas
inmediatamente, es ahí donde se le asigna un lugar de espera, mientras un
estilista termina de realizar un servicio, la demanda se va satisfaciendo de
conformidad como va llegando; hay personas que ya solicitaron con
anterioridad su turno, por lo tanto no existe la necesidad de pasar a la sala
de espera, llegan directamente a que se les realice el servicio.

 Después de cada servicio realizado, se procede a limpiar el área donde fue

ejecutado el trabajo.

 Durante todo el día se reciben clientes al cual se le realiza el proceso

descrito anteriormente.

 Se deja de recibir clientes una hora antes de dar cierre total, para poder
realizar los servicios pendientes requeridos por clientes en espera.