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CorporodOn Colombiano de lnvestigoci6n Agropecuono

Aegioool 7
REGIONAL
SANTANDER

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Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-
CompartirIgual 4.0 Internacional.
LESIONES MACROSCOPICAS
DE ENFERMEDADES
L:~ AVES

Coccl1dó11 dPI Co1l\~11io t!nlrn el Scrdcio Nat.iu1111l dt~ 1\prcndiz.1j1• SE:-.!t\'


la Cnrpurm ion Colombin1111 do lnvcstigacion t\grnpm:uarin Cr lRPC llC :1\


SENA

7¡\\
REGIONAL
(Í Coreoica
(C>!¡XlfO<JC>n tdon'>Qi""'' (kO 1-~toOO<•ón AgrCj)O<UQlotl
SANTANDER ~I
tD t 998 Servicio Nacional de Aprc ndizu jc. Regio na l Santander
Corporación Colombiano d o lnvustigación Agropecua ria
Regional 7

ISBN. 958-96260-2-5

Prohibida la reproducción d e tc;1.tus !' ilus tr:u:mnes s in la autorización e;1. prnsa


de los autores.

Las opiniones y conceptos contenid os Hn P.sln obra , reflejan e l pensamie nto de


los a uto res y no compro nw t1:n 11111:osnriu1111111te las políticas d e l SENA y de
COHPO ICA.

Corporació n Colombin11a clu In vestigación t\gro pecuaria

Ser\'kio N,u·io1111I dt! 1\ prendizaje

CO:-J\' EN 10 SENA-CORPOICA

Autores Sergio Latorre Rnmírrz


!\lrdico \ 'f'tf'rinario. 1\1.St.., S,111id.ul y Producción animal.
U. de Edinlturgu; t nvt~~lii¡.u lm dt'l l'rogrnma Pecuario. CORPOJCA.

Omar Moreno l loyos


!\tñdic:o \'clorinario - i'.111i1t•1 n isla , UirecJ o r del Centro d e Oi¡1gn 6~ l i l:U

t\nímal, tC:A. Sf•r.t ÍlllMI S.111h111dl'r.

\' ic tor 11 ugo 1\ l.1ssny


!\lédico \ 'NcrinoJrio. IJiM tor l{P¡.:1011JI ;\~IF:Rl\TI. Buc<1rama ng.1

Fo logra fías Omar ,'vlornno 11 11~·11~

A lberto BotBro l lo.vos


1\1. V. Uirci;l o r ( :ic•nl 1Ii1.11, 1\\' 11 lESJ\, Ll11c arnmanga

juan Pablo Pnralt.1


!\!.\'. . .\l. S1. .. Olrt•t.lor C:i1•11t11i111 ln u ilt.ulor« Andín¡¡

llcrnardo ~lrji.1

\l.\ . \1. S1 flirt '< tu r ( .l'nl m "" Di.11~mh l 11 o . \nim.il clt• Pa tmir.1. IC :.\ .
St'c:Lion.11 \ ',111"

Dis1·11o y
1\uloedic ión Ornar Huitrago
Sn11ta Ft! d t! llogol11, IJ.t:. l!l!Jll
CONTENIDO

PRESENTACION 5
INTRODUCCION 7

1. PROCEDIMIENTOS DE RUTINA PREVIOS


AL EXAMEN POST-MORTEM 9
1.1 Regislro ele especímenes e historia del caso 9
1.2 Síntomas clínicos 9
1 .3 Mueslras de sangre 9
] .4 Eutanasia 10
1. 5 Identificación de espec ímenes 10
1 .6 Anotación de los hallazgos posl-mortem 10
1.7 Guía gen eral d el diagnóslico 11

2. ETAPAS EN EL PROCEDIMIENTO
DE UN EXAMEN POST-MORTEM 13
2. 1 Examen de aspectos ex ternos 13
2.2 Preparac ión de la carcasa 17
2.3 Proced imienlo de post-mortem primario 17
2.4 Necropsia 20
2.4.1 Abdomen 20
2.4.2 Tracto inteslinal 27
2.4. 3 Orga nos re productivos 43
2.4.4 El peril oneo 45
2.4.5 Cav idarl Lorár. ica 4G
2.4.6 Cabeza y cu el lo 50
2.4.7 Examen riel encéfa lo 59
2.4 .8 Los miembros 60

3. DIAGNOSTICO 67

4. CONSOLIOAOO DE LAS LESIONES MAS COMUNES


OBSERVADAS EN UN EXAMEN POST-MORTEM 69
A. Pollos y aves en creci mienlo 69
H. Aves adultas 7-l

T1\l3LA DE FOTOGRAF!AS RI

HI H1.1 O~ l{J\FLA 85

APENIJICE 87
PRESENTACION

E
s particularm ente honroso para la Regional 7 de CORPOJCA
entregar al sector avícola de] país l a importante publicación
"Lesiones macroscópicas de enfermedades de los aves",
elaborada por los investigadores Sergio José Lato rre Ramírez de
CORPOJCA, Omar Moreno del l CA y Víctor Hugo Massey. La presente
edición ha sido financiada por la Regional Santander del SENA, como
parte del Convenio In lerins titucional que se ejecuta desde 1997, el
cual augura amp lias proyecciones y éxitos

Tndudablemcnte, la obra constituye un valioso a porte al anális is de


tópicos específicos, propios del campo de la patología macroscópica
aviar, tan interesantes como Jos procedímientos p revios al examen
post-mortem , sus diferentes etapas. el díagnóstico y las lesiones más
comunes o bservadas durante el proceso de examen.

Aleccionad ora y de aplicación práctica, La información se presen ta


dentro d el mayor rigor científico. en forma sistemálica, muy bien
documentada e ilus trada por s u s autores.

Los hallazgos onconlrados permiten tomar las mejores d ecis iones on


la atl mini s lración sanitaria de los planteles avícolas, pu es indisc u-
tib le m e n le las en fer me dad es mencionadas e n la obra, ti e n e n
repercu s iones económicns y de eficiencia en el manejo de los mis mos;
también es vAlioso J)Ora las labores de investigación en producción y
sa lud avia r.

Un pro fun do agradecimiento de la Institución a los esludiosos de


estos lemas, quienes con s us aportes constructivos llena n vacíos
bibliográficos en nuestro medio. lo cual indudablemente reperculirá
en el mejoramien to tic nuestra economía regional, y en la formación
y capaci tación de los diferentes aclares de la actividad avícola en la
cual Santander ocupa lugar preponderante en el panorama nacional.

Christian fosé 1\-Jora Padilla


Dirnr.tor Regional 7 CORPOIC1\
RECONOCIMIENTO

E
1 presente trabajo se realizó en el Centro de Diagnóstico del
Instituto Colombiano Agropecuario ICA de Bu ca ramanga,
durante 15 aüos se recolectó la información y se tomaron las
fotografías de los casos más sobresalientes.

Se reconoce el aporte de los colegas que colaboraron con material


fotográfico para mejorar la ilustración del documento, así como a todas
las personas que de una u otra forma han tomado parte en la impresión
de este Manual, que esperarnos sea de utilidad parn lodos los
profesjonales, técnicos, así corno también para la industria avícola de
Colombia.
INTRODUCCION

L
as enfe rmedades en las aves deben ser miradas como un
problema de la parvada siendo esencial conocer sus multi-
ples implicaciones económicas y de manejo de los animales;
así mismo, los episodios de enfermedad deben ser correctame nte
interpretados, on razón a que muchos se presentan como complejos
o síndromes.

La combinación de las observaciones , conocimientos y experiencias ,


con los criterios de quienes trabajan en producc ión y salud aviar. son
tambi é n el e me nto s e senciales para los investigador es s ob ro
enfermedades aviares, ya que los individuos implicados pueden ser
miles.

Cuando la mortalidad es baja o no existe, el valor individual de cada


ave es rela tivamente bajo. circunstancia que generalme nte p P.rmi lP.
rea liza r varios exá menes post-mortero.

Tratándose de aves de corral, el examen post-morlem debe ser con-


s iderado como una ayuda adicional necesaria para la investigació n,
ya que después de examinar uno o dos especímenes, el diagnóstico
de l proble ma prese nte en el lote puede aún no ser exacto y debe
comp le menlarso con o tras pruebas para alcanzar un diagnós tico
integra l.

Cuando sea posible, por lo menos tres o cuatro aves (preferibl em<rnlc
6 ó más), se requerirán para examen post-mortem. Estos incluirán en
lo posibl e a lg un as aves vivas afectadas gar antiza nd o as í la
confiabilidad en el res ultado, lo que a su vez permitirá no sólo observar
sínto mas cl ínicos, sino también obtener muestras de sangre y tejidos
fres<.:os pa ra examen de histopa tología. si estos fueren necesarios
sigui endo a la eu tanasia. Además, deben implementarse en avicultura
los es tu dios de labo rat orio cl ínico qu e permit a n de termi nar las
condiciones de sa lud de las aves.
1. PROCEDIMIENTOS DE RUTINA PREVIOS AL EXAMEN
POST·MORTEM

Tan pronto los especímenes son recibidos, deben ser registrados y la 1.1 Registro de
historia del lote obtenida. La historia u hoja de trabajo puede ser especímenes e
preparada con base en normas generales (ver Apéndice). historia del caso

Las preguntas deben formularse según lo requieran las circunstancias


locales. La experiencia muestra que una serie de preguntas orientadas
al propietario o granjero pueden resultar de apreciable ayuda.

No parece tan importante que el obtener una historia completa del


lote con la información adecuada, contribuya en gran manera a la
solución del problema del avicultor; en algunos casos el examen
posl-rnortem es de por sí, secundario a la anamnesis. Esta información ,
junlo con la historia clínica y el examen de algunas aves vivas, indu-
dabl emente puede constituirse en un diagnóstico imporLanLe antes
de realizar la necropsia.

Si se dispone de aves vivas , hay que estudiarlas cuidadosamente e ir 1.2 Síntomas clínicos
auulauuu lus sluluuws tleleclauus eu la lwja de la llisluria (aµarieucia
general, signos clínicos particularmente nerviosos o respiratorios, y
especialmente Jos primeros si se Lrala de pollos jóvenes). Se debe
buscar en esta fase, lesiones y parás.ilos externos.

También es necesario observar las cajas o bolsas en las c uales han


sido enviadas las aves. esto en muchos casos evidencia ectoparásilos,
que se Lomen para clasificación inmedia ta, o manchas de mate ri as
fecales líquidas o sa nguinolentas, ctr:.

Cabe recordar que los propietm:ios traerán con alguna frecuencia aves
que son "colas" de lote. o aves con defec los o heridas, y a lgunas qu e
no presentan síntomas. Cuando los síntomas obser vados no so n claros.
y el examen post-mortem tampoco arroja información (o muy poca),
hay que comunica r al granjero qu e se debe Lraer nueva mente aves
qu e mu cs lren sínt omas pn ra potler oblener un diagnóstico confiable.

S i S<! considera necesario, es recomendable tomas m uestras de sfillgre , 1.3 Muestras de sangre
y decidir s i tamb ién és las se requieren para histop alología y/o para
bacte rio logía. con el objeto de preparar el instrum enta l os t1~ril y aclu-
cuado para tales procedimientos.

JES/U ,\ 'l<S ,\ /r\( :flOSCIJPJ(:1\ S !)Ji /;'1\ '1"/iH1\/J.;!):\/J/iS m: 111.'i i \11/:·s


1.4 Eutanasia La prácUca de dislocación cervica l dul>n snr evitada en lo posible, ya
r¡uc csle método causa dalio al tejido. hemorragias, parlic u larme nte
011 e l cerebro. que lo utilizan para 1)xnmcn ele his lopatología en estudios
dundn es té c:omprometido e l Sistema Nervioso Central.

La eutanasia pue de realizarse mediante e lectric idad. uso de anestesia


volátil o un anestés ico barbitúrico a p licado po r vía endovenosa o in-
traperi ton eal.

Otro s istema e mpleado para tal propósito , es la apli cación de aire vía
venosa (arte ria rad iril) para ocasionar la muerte por e mbolia gaseosa.

La e lectrocuc ión es un método rápido y efectivo si es llevada a cabo


c u idadosamen te por un operador experimentado. El método. s in e m-
bargo. puede causar hemorragias renales en algunas aves.

El uso tle soluciones fue rtes de ba rbitúricos puede inducir cambios


rápidos e n el hígado c uando se adminis tra n po r vía intravenosa. Es tos
cam bios pueden verse como infartos o áreas con siderables <le aparente
nccrobiosis. las cuales debenín dist ing uirse de la necrol>iosis dcbirla
a o lros factores .

Las soluciones suaves de l>a rb il (1rico como las utilizadas purn anestesia
e n 11equeños animales, n o producen r.ambios orgánicos vis ibles y se
pu erlon adminis trar rá.pidamon to.

1.5 Identificación de An tes de comenzar e l examon post-mortem. es muy impo rt ante


especímenes verificar que los animales esté n co rrectamente identificados (nombre:
del µroµi e lario y el número de referencia de l caso ante-morl e m y
pos t-rnortem.)

1.6 Anotación de los Es conveniente poseer un s iste m a uniforme parn anotar o grabar los
hallazgos ha Ua;-.gos pusl-morlcm y los res ultados do laboratorio.
post-mortem
Unn hoja pregrabada o íormato puede ser de utilidad. o a l1 c rna-
ti va 111e 11to e l anotar la informac ió n a l reverso de la hoja de lrabn jo
(his toria de l caso). Esto nos pe rmil e lenur los detalles relevantes del
caso e n un solo bloque de infor mación.

Tambien es aconsejable mant on ur un sistema de banco d n dat os a


manern de referencia. de tal forma quo se tengan juntos los c:1sos do
una misma granja y pueda hacérsoles stlguinüento fácilment e.

-~------ LESILJNJ;:> ¡\//\Cl!OSC:Ol'IC:. \S DE 1;NFEHJ\!!t'LJNJES /JI\ /.AS .·wirs


El objeli vo ele los procedimien tos d iagnós ticos es determinar los cnus<is 1.7 Guía general del
de la mala producc ión y/o la aporiciónde sín t omas c l ín icos y diagnóstico
mortalidad .

Se deben tomar las aves con afecciones típicas y seleccionar de éstus


las que mejor puedan servir para hacer exámenes m icrobiológicos.
sero lógicos e his topatológicos.

Hay que recordar s in embargo, que a l manejar un brote o investigar


una mala producción en una parvada, primero se debe mirar posibles
e rrores de mane jo y continuar e l a náli s is ordenadamente de tal forma
que no se escapen detalles bas ta identificar la causa del problema.

El investigador que intenta <lar un diagnós tico. sía conocer o hnber


visto la granja o el lote. está en desventajo desde el princi pio. lo que
se puede obviar si obtiene una his toria completa del caso con la infor-
mación pertinente.

Recuerde que una mues tra de sangre o de tejido que no se cons idem
útil podrá ser fáci lmente descartada; lo q ue sí es difícil. si no impo-
s ible, es obtener una muestra estéril o adecuada de un materia l que
va camino a l incinerador. más s i hn lrnnscurrido algún tiempo.

C ier tos camu ios patológicos co mun es son s uges tivos d e ciertas
enfermedades y a lgunos ejemp los se vcrfin en Las tablas del sigu ie nle
capítulo. No obs tan te es importa n t e notar que pocos ca m b ios
patológicos son específi cos o patonogrnó nicos de una enfermedad en
particular. mientras que las combinaciones d e los hallazgos p<1tológicos
y la historia clín ica son algunas veces s uficientes para garantizar por
lo menos un diag n ós ti co preven t ivo. U n di agnóstico definitivo
us ualmen te requerirá do ayudas sero lógicas. vi rológicas, bnclcrio-
lógicas, parasito lógicas e his tológicas. y olras ayudas de laboratorio.

Tamb ién es imporlanle recordnr qu e se pu ede hallar más d e 111w


enfe rmedad ni mis mo tiempo on unn sola nve: suele ser comt'111 11 s u
vez. el caso do que la enfermcdnd 111i'.1s notoria sea la menos importante.
En la actualidad las aves se ve n nfoc: t adas po r co mpl e jos d o
e n fe rmedades, las c uales esUí n i;1sot:iadas y se maniíestan de muy
díferentes maneras.

IJ\S/t},\ 'E8 AIACJIOS<.'OJ'l<:AS /JE ENFRll.\11:'/J/\IJ/'f; /JI., !./\~ /\\ '/·:.~ - - - - - ----<111•
2. ETAPAS EN EL PROCEDIMIENTO DE UN EXAMEN
POST·MORTEM

Ohsorvti la e dad. tipo, sexo y condir.:ió11 corporal del ave. lEJ an ima l 2.1 Examen de aspectos
f11e sacrificad o o murió? S i e l ave estrí e n bu e nas condiciones y ha externos
mucrlo. debe n revisarse algunas pos ibles causas de s u deceso. Si e l
ave ha s ido sacrificada y eslá en esta do de emanc iación , puede ser
"cola" de lote en la que no se encuentren lesiones diagnós ticas o se
debe pensar en una condición crón ica o cons untiva. Muchos de estos
animales no muestran l esio nes comunes con otros animales del lote.
y no cons tituye la mu estra más rnprcsentativa para emitir un diag-
nóslko.

Examine la pie l. ojos. cresta y ba rbillas, buscando heridas, ruplura


de vasos sa ngu íneos (hematomas) particularmente en la piel d o las
p iernas. a lteracio nes subcu lá n eas, derrna t ilis . ectoparási tos y
evide nc ias de canibalismo.

Obsen·a r s i la c resta está desarrol la da. to rcida, cianótica o an émica.

¿Hay a parirmcia de empolvado blanco (liza) que s ugiera hongos'? i.Hay


fo rmación cft-} cosLras indica Uvas de viru e la av ia r? ¿,Las barbil las es lá n
inflnrnndas o a lteradas indicando formación do abscesos o un p osible
cólnrn av iar'? í,Smna uemidocópticn afecla c resta y fosas nasa les·?

La cabezn puede estar inflamnda o pá lida c u a ndo un picolazo ha


conducido a ruptura de vasos sa ng uíneos s ubcu táneos y Ja he morragiu
s ubsec uente distiende los tejidos subcu táneos y las barbil las. Una
infoc:ción seguida de una caulerización químit..a puede Lener un t?f<:t.lo
simi lar.

l. 111rtu ofo, de· un •11' t "" -.11rlo111ut11l1tt:1u rf, /u

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¡J!i11u11¡t• 11c•µn¡ ' on 1uw t1f1,, nll~H ¡mn11.,lluriu

Si la inflamación está limitada nlre dedor d e los ojos y sunos infra-


orbilarios. puede sospecharse de a lg una enfermedad respira toria:
Coriza, c:c:ílera, neumovisus. clt:.

Presione los milicios nasales para o bser var signos de cata rro; o bserve
s i el despique ha sido reciente y/o excesivo. parli culannen te en aves
jóvenes. Los ojos deben es toJ' brillunles y cloros. libres d e con junlivilis .
Si csla úllimn está present e e n pollos. las córneas deben ser examinadas
c uidadmm111cnlc para ver signos de ulccrnc;iniu~s usociadus a exceso
ele nmoníaco (Cegue ra por exceso d o amoníaco). opacidad dn Ja córnea.
lagrimació11. e le.

Las 1:.sc:oriacio11es ulrod1~dor tl e los pórpados pueden indicar una


dermalilis nulrir:ioncil. cl efi cioni: ia de vila 111im1 1\ . UllH cn11junli v ilis
purulenta, lesiones de viruela. hongos. e tc.

Una ¡JLqJila desigual o rasgada con irb pálido o nublado se pu¡~cln


ballar en Lin1omalosis oculaJ·, Marek. e le.

ObserV(! c uulquicr opacidad tic los ojos. de lu c:<Írnca o prnsc11ciu d<:


µus en la cámara del ojo.

Con li11 uandu el l!XHrno11 md1:rior. liusqun lu formación d1! alisi:nsos


nn I¡¡ bol sa eslernal. ilrl ic ul<1c:ic111<!s raclio-hu1111!ra l1:s. larsalns o tn1 lm:
palas. Si varias de es tas ave1> SP P.ncuenlran afec1cidns nn di stinlos
grados. dPla' sospA< harse de un:, Sinovit 11:. inlfl< :1·ios<1. pm Miwplusmo
si111wio1· <J Arl ril is p1H Sr1/mu111:llrt. Arl rilis \'iral. o nlgunos prnblrmus
n ul rii:inn.il<!.<,.

!J'S/11\'/'S ,\ L\l. llt l'i1.'1 !/'/( ',\" /W l.'\F/'11.\/fo'J).\fl/.S l>J /,, \.' .\\'/. S
Cuando la inflamación se limita a las articu lac iones La rsa les, se
sospechará de Artritis eslafiloc6c ica o de una ruptura del te nd ó n de l
gas! roc nem io.

Los tarsos deben ser también examinados para determinar evid e nc ia


de Porosis o tendón deslizado o desviado por deficiencia de mineral es.

Posteriormente examine las palas para determinar dedos torcidos;


a rl ic:ulaciones luxadas o escorias is (cos tras) asociadas con Dermatitis
nulric io nal (deficiencia de ácido pantoténico. vitaminas del comp lejo
13. desbalance de minerales. e le.) o la presencia del ácaro agente
1;?tiol ógico de la sarna Cnemidor:optes mutans. En tre Ja piel y e l plu-
maje d e las aves se fmcuenl ran d ife rentes pa.rásitos corno el
Dermanysus gallinae o ácaro rojo .v a lgunos piojos como el Menocon-
lhus slrami11eus, piojo ama rill o: CudologCJsler heterographus, piojo
de la cabeza; Lypeurus caponis. piojo de las plumas de ala; Gonicoles
gigas. piojo del pltunón y algunos c hinc hes en aves y camas como e l
Cimex.

Una vez que el ave ha mue rto y yace sobre la mesa, antes de abrir, 2.2 Preparación
lave la carcasa con un desinfectan le a pro piado. Esto no sólo red uce de la carcasa
la con taminación por polvo o s uc iedad, sino que también evita que
las plumas se introduzcan luego al expone r los órganos inle rnos.

Siempre es recomendable utilizar instrumen tal estéril y es buena


práclica mantener por lo m e nos dos juegos co mpl e tos ele és los.
C ualquier juego de instrume ntos que se vaya a utilizar debería ser
esterilizado en autoclave o e n solu c ión desinfectante minimizando el
riesgo de contaminación.

Con la carcasa lavada y en dec úbito dorsal. separe las piernas del 2.3 Procedimiento de
a nimal incidiendo la piel e ntre e l a bdo m en y la pierna de cada la do. post·mortem primario
Continúe separándolas del cuerpo hasta lograr la dislocación de la
articulación coxofemo.ral. ele ta l numera que tos miembros descansen
horizontalmente en la mesa .

Corle la piel ahora prolongando las dos incisiones primeras hacia


el abdomen y refléjela hacia adela nte y hacia atrás.

Obsérvese la apariencia genera l de la pechuga (pectoral) con


presencia o ausencia de:

a. 1lemor.ragias petequiales.

b . Degene rac ió n ele Zenker (aparie ncia de pescado).

l t·:St( }¡'l//•:s Mt1<7HOSCOPICllS Oli l!.'N/o'li/IAll:'/J11/)/•:s /J/:' 1.1\S 111'/;'S -------oll··~-----------


c. Abscesos esternales indit:11 livos di! S inovi tis infocr: iosa.

d. C ua lquie r formad611 l111nornl.

e. Si e l hueso de la pechugn r.st:i torc ido o a normalme nte blando.

Observe también la musi;ulalura corpornl grmcral.

linos músculos pálíc.los sugil:r<:11 <1 111:111ia por hemorragias internas o


11x1ernas. una infestac ión st:vern por piojos o garrapa las.

l l1!11H11Tngias p1~ l ~qu i a l 1~s sobro IDs 111 úscu los, olrededor d el vienlrn y
las a las son indicativos rk fo:111'ernrndnd d e la bolsa (Gumboro). o
l ! ll

dn Síndrome hemorrágico .v nc:u rru l.nmbié n en casos d e Co liseµli -


cuniia, cólera. presencia d e micotox inns. ole. Todos estos ha llazgos
s iem pre c.lelien correlm:ionars1! r:on las lrsiones e n los órganos inte rnos
y diferenciarse cuidadosa111n11tu du las hemorragias subcu táneas
d e liidas a golpes o maltrntoi..

l.esio11es <le tlecoloradó11 nn las a l.is. 1:011 hemorragias y edema s ugie-


rn 11iáles is exuda ti va. Una coloración rosad a (brillante) de los músc ulos
sn ha lla por e nvenenamiu 11l o con 1111i111htido de carbono y un edemn
111u scular generalizado rm;u ll n dn iul oxicación con sa l o de la
d npri vación de agua. El ala az ul por p roJ, lonws de An1mlia In fecciosa
Aviar.

'J'11111ores. parlicularmcnte los de origen linfoide son hallados en los


111úsc.:ulos de la pie rna y pc:ch11ga . s iendo en algunos casos d e gran
ta ma f10 e n leucosis.

El l.u minos iopt es cyslic:oln. licnro s ubc utá neo (un ectoparásito
relali\·amenle raro) pued e nlg1111as \et.es ser vis to en el lejido
s ubc utáneo o sobre los mlisculns 1?11 forma de manchitas o molas
blan cas.

Esln parásilo se prnscnla 111 üs 0 11 <1vos d o solur o e n tie rra qu e on ;ivns


e njau ladas.

Corle los múscu los alJdo111i11alt:s y 1:011 unas tenazas parn huesos
o tijeras fuertes sepan: los t:os lillarns. los huesos car aco ides y
clavículas. libere el sat.:o puricardial y una vez logrado esto remue\'o
la pec huga entera o reílújda craneal y lateralmente a no tando:

a. La consistencia del hunso d1: la pnc:huga buscando e\•ide nc ia


de Raquitismo en aves jm·c1ws y Osteomalacia u Ostcoporosis
u11 aves adultas. Prcso nlac ión dP cansancio de jaula.

- - - - - - U:.'S/11,\ 'h,\ ¡\(, \l ' /l{).\t:r 1/ 1/1 A'i /)/! b'li/11:'/JME/JAJJES /)Ji ' " "" ,n ·1;s
b. Exami ne Ja superficie visceral del esternón buscando evidencias de:

• Pelequfas. equinos is, he morragias.

• Infección de los sacos aéreos.

• Acum ulación de miclocitos.

Corle a través de Las comisuras de la !Joco (pico) y el hueso hioides de


un lado, continuando ol corle sobre far inge. esófago y la entrada al
ingli vus (buche).

Este es un mo mento adecuado pnm tomar mues tras bacteriológicai:; s i


se realizan de rutina. o s i las lesiones son s ig11ifica ntes. que a merilon
in lcntar hacer un a islamienlo bélcterio lógico.

En pollos menores de 30 días debería n hacerse cultivos rutinarios


para Salmonella spp. E. coli . Pseuclomona . Clostrictiurn spp . que es
causa frecuente de mortalidad aviar ju venil. Ta mbién deberían hacerse
cultivos de saco vitelino en aves de pocos días de edad (cuando aún
se presente saco vite lino). La s uperficie del saco vitelino y del hígado
deben flamearse a fin de e limin nr contaminación cuando se tom<t
una muestra (hisopos de perica rdio).

Si so sospechan entidades virn los corno N1~w Castle, Viruela aviar o


Oronquitis infecciosa, e l mate ri al en lo posible debe ser tomado e n
este momento (para afalamienl o vira l) a ntes de continuar abriendo In
carcasa para reducir con tam innción de este material.

Ahora, el ave está lisia p ara un detallado examen post-mort em. La


necropsia, puede continuarse d e dos maneras:

a. Comenzando desde Ja cobczn. Se trabaja en forma descendente.


anotando cada an orma lidnd e n cabeza. cuello, tórax, a bdomen y
fin almente los miembros (en nse orden ).

A medida que se p rogresa en ul exo rnen , se deben recorda r y


relacionar los hallazgos.

Esto m é todo es preferido por algu nos ya que permite asegurnr


u n examen complelo y evita el riesgo de que lesiones muy obvias
e n tórax y abdomen dis traigan la atención de lesiones de la cabeza
y e l t racto respira t orio s uperior las c u ales pudie ran pasa r
i oadverlidas.

b. En formo alternativo: Se pu ed e comenzar por exa min a r las


estructuras a bdom ina les. torácicas . cabeza. cuello y fin almen te
las extremidades (con hu esos. potas, etc.) .

LE.'i/ONJ-:S M; \ CllOSCOPlrJ\8 m· f!N1"1:'1lM1'.'/)¡\/)l;'.'i m: l ..AS Al 'l:S _ _ _ _ _ _.....,...


Este último m é todo es e l preferido d e la ma.voría d e los profe -
s ion a les d e la avicul tura. ya que mu c has d e las les ion es
s ignificativas pued1i11 ser hnlladas a nivel abdomina l (n11 los ór-
ganos nbdom inales).

Pm propós itos descriptivos, el ú ltimo método será e mplr:ndo n n esle


mn n u a l.

2.4 Necropsia 2.4.1 ABDOMEN

El bigado

Es te importante órgano puede oxhibir una amplia vmiedad de caml1ios


animales ele valor diagnóstico. Frnc turnte meote son lesio ne s obvins y
se hacen v is ibles inrncdinlamc ntc c u a ndo e l abdom en es a bi1:rlo, lo
que tiend e a dis traer la atención del o pe ra rio, descu ida ndo los dt.lllHÍs
ó rganos.

\lal'iación d el color

Los ca mbios d e color pue d e n s m s ignificativos. En casos clu hemo-


rragias internas o externas puc1lt: ha llarse el hígado de color pá lido
(rupturH d e l hígado) . Unn infnstación severa co n piojos. rit:<1rns o
cm:c idias pueden producir <i pa rinn c ia nn 6111ica.

I.a iníiltradó n grasa o clcgu11erac:ión grasa produce un hígad o ama-


rille nto (hígado graso).

El hígad o g raso pue d e ha ll a rse tam uié n e n e l Síndro me d n l lígado-


Ri1i1í n graso. e n aves d e 2 a 4 se manas de edad.

Eslo ta mbión puede obsnrvar:m e n aves adultas a límen ladas (J(/-lihi-


/11111y n mnnudo asociudo con t~x<.:cso d e depósitos de grnsn a bdomi-
nal , renal y pericárdica. S in e mbargo. d e b e di fe renciarse i:u idadosa-
11w11l n e l híga d o graso del hígud o l'is inlé1giu 1monle graso, e l c ual pued e
\'Crs1! e n po n edoras n o rma lP.s y l!ll pollitos de pocos días de ndad .

El e m ·e n en am iento con fós foro [el c un l puede ocurrir segu ido d fl l uso
d e \'e ne n o contra ralas nn u11 ga lpó n ). ta mbié n causa rá un hígad o
graso has lan le ama rill o. Un h íga d o d e color rojo inte nso (brillante)
pund n indi car Erilrolc ui:os is . o un nnve n e n amienlo c o n 1111111 <ixido de
embono.

El hígado d e co lor marrón. c hrn :olal e o bronce y que a l ex ponorsn ni


a mbionle se oscurece. es s ugnstivo ele Tifus av iar.

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h1to.\ll tli tc>llf''• 1 ''''"'u~ 1 r·JI t•df•utu Ut wr.

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d;:i uno C'uh'it·¡>J1t 1•m1r1 {JO~Jlt/t 1 mP11t1' nunu un proc.;rsu
lr~rmin11' tln 1tllu 1•nft•1'111tulwl 11i....1u1't 1lon11 t:roruc.:u

IFS/I l.W ..., \IJ\1 :llOSCOP/C:.·1}, VE t..'vF/ 'l/M/:11. \11/·'" m 1.. 1::, 11 /;S
111 1' n"1•¡111/1t1•. ttr11/1 ruil .,. ,.,\f1,·,,duf1'1 uhriNhÍut·I
1

/1iiwlo 1(1·11· 11111/,./ J11".J11ilo tf; 1/ di,. t'li ¡, 1/u .,LJ ;·~tf'll~it111 .
•J« 11¡111t1.fr1f.!r1111¡1c11t,•d1 111' 111 1/url 1/ ,J.m1m11/_t
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111 l 111111m/ ¡;; 11J,,.,..,,,,,.., ¡,¡.,11111i..u, /1.00/1•., ,¡,. l ,.. h bulc~

luputl1''·'111.Jun.Jt'<U/1•~

/F.'i/UVI '> ,\ /,11 HIJ.'>I '<IJ•I( \.'i /J/ , /·'.\1'/· 11\f/.'/JADE.'i /JI· I \~ ¡\\'/·..~
2 1 I rtc o... , .. l ''' t'lu/ Depvs1t<1 tlt• urute;_, !'.Ul•rr r·l
lu/.\111/1 ,./ 1•·nt1 nPO 1· Jt¡~ sur, 1, 1J'''' "J'

22. I ru "'" 1"' t·rrtl •'n un po//11u r/1• 1111r/1111/1•


,,¡,,,/ ¡mm lfHJ/1111•nle u rutL<lJ .f,. (rtu

2.3. f .riutumurm 1tm e/,-•/ snro nti·/tu,, 1¡1w ¡1n•.,,·11tu


¡1rolth•11111d1•1111/11ht1s.

ll:":ifll\/ '- \1\1 /10.'>( 111'/C. 1::. /JI /"\// 11\fl 11.\fll,S /l/ 1 \.'> 11'1 ."
De pósitos en Jo superficie h epática

En In Gola visceral. se d e pos ilan crislales d e urn los sobre la s uperfici e


lwpd l icn y d e o lros órga nos. Un exudado fib ri noso c ubrie ndo e l h ígado
resu lto d e una perihe pa lilis por colisepticernia. lu c ua l puede ha lla rse
asocia da con enfermedades rcspiralo rias parlic ularmenle en pollo de
c ngordP. o a ciertas pa lo logins afecta ndo el ovicluc tn e n aves adultas y
la in lncc;ió n d e l saco vi tl!lino 1m pollitos de pocos rl íns de edad.

Ht~patomcgalia

En In l.cucusis (espcda l111e11to linfoide _v mic loido) sn puede ver un


marcado agrandam ie nto d el híga do. pero 1a mhifü1 se presen ta Hcpa-
lomugalia e a casos agudos de ~ l are k (viscera l). En S 1~pl i cernias agudas.
Espimque losis. Vibriosis. e nfermedad de las pollas (~ l onoc:i t osis aviar).
Poslornlosis. Sa lmo ne Ll osis y un tilgu nos problemns 16xic:os. se present<1
un agrnn cla miento más mod e rado acompaiHldo dfl conges lió n y
tc ndonda a tornarse friah lo.

Focos necró t icos

En Es piroquctosis se h a ll ~111 íocos necrólicos pc qunfws. adem ás d e


qun ni híga d o se e nc uc nlrc frinh lo, con imhibir:ionns biliares.

En caso ele Pastelerosis, se v1 ~ 11 pcq ueüos focos 1rnc:nílicos (excep to 1!11


l'tll'mas hiperagudas), íocos más grandes se lw ll n n co n Pse ud o tu-
lmn.ulosis y más grandes aun e n Tuberculos is. Necrosis de \'a rios
gra dos pueden también verse en Colibacilos is y en infecciones
1?slafiloccicicas .•Abscesos he p.íticos se e\·ide ncian f!ll iJ\'es jóvenes con
Pu lloros is.

En 1:11sos de Entero-! le pali lis [Enfermedad dn lll ca beza negru) los


nó dulos 1:ascosos son carocloríslicos así como trn c usos avaJJZ<H.los de
Tubercu losis. los c ua les ti1mrlon u sobresalir del Loj id o parenqujmatoso
hnp<i 1ico que será de r:onsi sltHH:ia friabl e.

Acúmufos de sangre

Eslos pund r: n ser ha l Indos 1111 1h! mangiomns (111 morns s<:rng uíneos) o
un ruplma par cial o lo lul dnl hígado. La rupl t1r;1 licpfl licn es predis-
puusta por un Hígado grnso. Mico toxicos is n i11lox icacioncs rln
difornnlns causas.

Cirm.'> i.<> hepática

lJn hígndo fibroso será ha llndo e n casos d e Cirros is no es pecífi ca 0 11

In <:1111\ p 11udc haber niu drns cn11sas. Ejemplo: una infl:cc ión bacte ria na

/J..'>/11.\/;.'> \ l \l.'ROSCUP/C:. L'> /)/· ~vn /l,\ /fll. Ull:.~ m: L \~ •nn..


crónica, una condición tóx ica o Micotoxicos is (Aflatoxicos is) y so
rnquerirá de cultivo bacterio lógico o his topatológico para emitir un
diagnóstico con mayor precisió11 .

EL siguiente paso comprende In remoción d el hígado o bien s u d espla-


zamiento a Ja izquierd a del operador para así exponer el proventrículo.
la molleja o estómago muscular y los intestinos.

Muchas veces es más co11 vnnicn to no des prender completamente el


hígado con el fin de man lcnor s us inserciones y relaciones con órga nos
s ubyacentes. Debido a que prolrnbleme nte el operador tendrá un ciorlo
nú mero de especímenes parn oxnmi nar, es me jor que deje los ó rgnnos
adheridos a la carcasa, de IAI manera q ue no pueda haber co nfusió n
aceren del origen de cua lquier 6rgo no en particu lar.

Sosteniendo con unas pinzas. levan te la molleja y corte el perit oneo


en toda la longitud del provcntríc ulo y molleja. halando esta úl lima
h acia la izquierda de l operad or. En es te punto se deben revisn r
provent:rículo. molleja y sacos nércos para observar s u condición. Oc
nuevo. s ujetando con las pinzas. hale s uavemente los intes tinos hada
la izquierda teniendo cuidado d e 110 rasgarlos o romperlos y soste-
ni éndolos a la al tura d onde se junLEin los ciegos, corte el mesen terio
que los s ujeta a la cavidad abdomina l. Ahora corte la unión csófago-
µrovu 11Lrículu leiLiemlo c uidado d e 110 danar lu:; :;éll:us élé reus lor¡k ico:;
y saque de la cavidad abdo mi nol e l hígado, proventrículo, estó mago
muscu lar junto con los intcslinos que permanecerán unidos por ol
recto a la car casa.

2.4.2 TRACTO INTESTINAL

• Proventrículo

El órgan o se encuentra aumentad o d e tamaño pudiendo estar im -


pactado con grasa, plumas . paja o cama. o de material no digestiule .

Si la pared proventric ul ar os ll'í e ngrosad a se puede sospec ha r do


Enfe rm edad de Marek, fo rmac ió n tu moral o de infes tación por
l lelmintos. Telramereo america na.

Las bemorragias en la unión proventrículo-molleja y sobre las pa pilas


s ugiere New CastJe, p ero las he morragias provenlriculares tambié n
pueden hallarse en la en fermedad de Gumboro [Burs itis infecciosa).
e n el Síndrome Hernorrágíco. en casos de Marek en adultos y c uando
se utilizan su stancias tera pé uticas en exceso tipo sulfas, etc. También
se en cuentran estas h emorragias 0 11 algunas micotoxi cosis.

(,i;"STCJNl::S Ml\CllOSCOPJr.AS ()E' T!"NFl:'llMT·:n1\f)(;,~ m . LAS AVES - - - - - - -..-·~~~·~------------


24'. ( 1111d1tllti~r-' Jo r tu111Hlt1 u/for utb le5iiJrllJ /11
mu1 ,,,., .¡,.¡ 11111 fu ,., tl .. 1111JtJ11du l1o~tur1111i.. tÍH~,·~lH .f ..

25. I , ... ;1111 tJ,. !1J ffillf PSIJ di'/ hw fu f'i'I ( und11'111~1.'t .... uprr·r 10

t•/ n ..Ju•do if,• 11111/11, fHfrr. tr·r1'114 t dr· , ... ,., "''llJJJ

:!_ () . \ t l1Hf1 "f'l.!lf' 1 1 •l)/1•IJ1cfo t't11 J/1w /Jt 1 nJv/Jt JU,

ft,1•1111u•1r/.1 jJ 11llu .. 11n1 111111 ... •it l Jrw '" d1.v.t "t111

u .·sff J,V F.'i w


1 /, \( 1111,'i( ()/ '/( :. \.., I l. VFl'/I,\ ll\JJ. \///.".'> /)/, /,. l.'> . \ 1'/ . ..,
27. \11J111•11h1 ,/,./ l1tllltlllt11/1•/ f'TUI rn/ni 11/11 • 'll /Nt//, '

º"" twlt , ¡1t11, / '!t111tlt11m.• 1/,.. rn1J/1Juf:'!l4'fl 11 n

El p rovPnlrículo es PI organo escogido para nxamen hislopalologico


t'll <.1sos en quf' sr sosp«>< ha ele Encefalomit>lil is Infecciosa 1\\ i<1r (li\E).
E.,1 .. d1•bt• corlars<' 1•11 rodaras sin abrirlas para no causar d<•sprPn-
dimu•nlo dt• la mm os.1

Es16mago muscula r (molleja)

E'ilt' put'<le diferir c>n t.1111año. por estar impJ!'lado y mu\ ,1gr,11ul,1do
al mbmo liC'mpo quc• PI pre>H' nlrículo. o 1•slar impactado~ .1gr.11ul.uJo
en lorma independit•nlt•.

La ntroli a de la moll oja es nvide nle en casos rln dobi lidacl , rnrn11 :inc:icí11 ,
en nnfri tis c ró n ica v nn onl'ormed a d es Lrón irns de origen purnsi lnrio o
11.11 ll'rial. lJ11 área lclt ,tlizc1da ne nec rosis.\' ¡mrilonilis con adh1•n·11Lios
ptll'dl' i nd it ar perlor.11 ion por cuerpo e\.I rM10. aun cuando 1•stP 11l1i1110
no St'.1 hallado. l·.n NI'\\' C:aslle se puedt>11 h.illar pelequi.is sulm· la
grasa 11111scul.1r o on l.1 p.irNI de la mollcj.i. ns1 como en P.,1slc•11•losb.

La 11101!1•ja debe ser i11c idid.1 y su contenido ex<1minado. Ol1sl'r\',111clo


.,i l'sla normal. laml1i1•n l!s 1.011\·enienle \•alorar la cantidad .ult•c 11.1dJ
O l'\.C t'SÍ\il cl1~ ilrt' llill,1 . l,1
prf'<;encia el(' rll llllllllOS de Cdlllol ( 1,11110 O
\ irut.1 ). l·.,..imine la t uhiNt.1 queratinizada. 1\•trquias bajo est.1 c.ulill'rta
p111•dc•n .,cr i ndit.al i\ ,,., cll' Ne\\ Casllc u i nlo\.icacionc., El t'llWO -
s.im 11•11 lo dn la p.m•d muscular de la mollcj,1 ocurre en Pullornsis
t ronic ,1. En casos de• impilc.l,u ión cróni1 a \ dr. Enfermedad clt' ~ l .1rt• I...

l.1s p.1r1•cl"' clt> In 11wl l1•ja s1' tornan dl'lgad.is clC'hido a lc1 ;111sc•111 i.1 d1•
tono 111u:-.c ular.

l/'111 \/ ' \ 1, \1 '/IWil l >l'fl 1' /1/ l \/1 11 \1// J. Wt"~ m l t.. 11 /·,,
2fl . \ 'tu11t11> ur~µro_ llttmurrn,~Jtt dt•I un·u µ,lu11dulr11
rb•l ¡11., 11 111/tH ulo \ tJ lfH ,.J ¡/p m11ll1•J1J ,, "'''''' 11111

' ' ' ' 1¡11r·11111dun1 ... ~ ..-11nfll!l"t'f 1nu1 11l111J,• /11u111r1b11

lY I ,,.,,,,.~ d1• lum~!< ru In tr1{1/J1•¡11 lu·11u1rr11a.,1111'

'' "', f .f, lo~ i.z)11mf11l11 .. dt•I ¡Jn 't•1Jt1u u/iJ' '""'
lw1111._ m1gw f:.t~.11t>n1Jumi4J 'on m11t• 11ul mu1 ·~'
""tl!UUH !t-ntt• 11 lo /ni)!' 111 l 1tlf;,,.¡1110
fdt-lt:11.J ~nw~• /, ..,,u

:w. 1'1111111 m>i¡n Juntlr !.< upn" 111 },¡ ¡,.,,, .,, ., fl/11 I
1/; fu tllW "'ti lh /u 1n11/lq11. •IHI "" t·\ltt•111l1·1J

tumlm•u "l ¡11~H 11111111 ufu

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Intestinos

E:-.1ienda las asas inleslinales y antes de inddirlas observe su apariencia


gnn crn l. La presencia de lorsioncs (\·ólvulos) e inlususcepcioncs son
l~v i clen les .

En Cuccicliosis crónica y subag ucfo. infes tación parasitaria c ró ni u 1 y


e n clcbi 1id ad, se eocu enln.tu los i 11I!!SIi11os rliícidus si11 Lu u u 111 use n In r.
l'c:lP<¡tlias sobre Ja pared inl eslin n l nspnc ialmenle en e l duncl nno,
p11nd c n ocurrir en ol Síndrome he mornig ic:o Now Caslle y en cierlas
formas ele Cocci diosis inl cslinnl. l,1111 l>ién se ide ntifica n ciertas formas
l11mornlcs del intestino y mcsr.n tcrio como Fibromas. Lipomas. Lin-
fomas \' Carcinomas.

En Coligrn nuloma y Tuberc ulosis se \'r.n múlliples abscesos de c:on -


loni clo cascoso (granulonrns).

La inllamación d e los c iegos s ug ien: 11110 Coccidiosis cecal, En fornrnd ncl


de la cnbcza negra (J.-Iistomon iasis), n Salmonelosis cuando es la úllirn;i
se ¡m :scrnla e n aves jóven es .

/\ hum, se procederá a incidir los intes tinos. Es recomendable hacerl o


en loch1 la longitud , (s i el tiempo lo pnrmile) para h acer un e.>.arnen
más c.omplelo. Observe el con tenido. Sll naturaleza y consistencia nsí
como la presencia de Ascnris . Tenias o Hete r akis. los Lil lim os
frecuenlemenle en los ciegos. E:-.nmine la mucosa intestinal. C.CJ11si-
dnra11do la extensión y el grad o cln r.n lnrilis si la hay. Hay varios lipos
ele cocc:irliosis que es imporlanle considerar en este momento v td
opl:rario clnbc estar familiarizado t:on las mismas, así com o con las
zon<1s pre dominantes, con la apa ri nncio mac roscópica dn las los io11ns

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·\...1 unrlc'n gulh. c:on un11 ufl,, f ur~''
/Jrll'll.<//{)fl(/.

del intestino . .v ser capaz dP rcc ;o 11ocer microscópicamcntn l..il1!s pro-


tozoarios a pnrlir del raspado e impresión dr mucosa inluslinal [Psln
parn confirmar el diagnóstico). La prP.sencin de material gPlnt i11oso o
sallguinolun lo. destrucción de mucosa de i11lestino y ciegos !W ¡m!M!llld
en en lPri l is nr.crólica.

El c it!gn ll eno de sangre y rnsid11os t:P. lul ares es ca rnr:lmis li co dP.


Cocc: idioi; is t:ecal [EimeriC:l lcnr.ll nl. pnro s i una secc i<Ín lransvr.rs<il
d nl 1: i1~gn muuslra material nP.cr<'ilico (a marill ento o casni fi cnd o) y
ad herent e a las paredes cecalm, se sos¡wcharó de Enfermedad de· la
cal1eza Nngra (En tero - llepalitis por ll istomonas) considerando qut•
no sic mprP Sf' hallarán lesiones he pati cas en po ll os co n ('S t a
en fermedad.

En caso di' olros protozoos se hace nuc:esario r>reparar una l;í1ni 11 n


agregando unas golas de solución su!i nn fisiológica tibia y exa1ni-
nándolus ¡¡] mic:roscnpio con el ob jnto cl1! dr!terminar Trichomonas.
l Lexutlliln t: l lislomonas cuando do r!stos :m :mspcche.

Ciegos

En pollitos d í' pocos días. un con lPnido n1seoso en los r iPgr>s l!S

indicnli\'Cl el e infección co n Sa lm onc ll n. es peciHlment n S;ilmoncl la


pullorum .

Tónsilas ceca les

Estas d os 1wquei'tas pero imporl an les ost rnct uras linfoid es loca lizada:-.
en lil uniún de los ciegos con el inl!'sli110, siempre deben exnminnrsc'

1E.~/11\1· .'> ,\/. lí 111 ISO l/'11 1'> / W /: \FHI 11/ 11.111/· '> 111 /. \.'> 11 ·¡:,s - - -
c uidadosame nte. Unas lónsilas cecales aumen lados de tamaño indi-
ca n condiciones e ntéricas o sept icém icas.

En New Cast le se e ncuentran hipe rtrofiados y frncuen lomontc he mo-


rrágicas y constituyen u na caracle ríslica ti iagn6sl icn i111 purla n le e n
esta e nfermedad.

Bolsa de Fabricio

La bolsa de Fabricio esta s iluach1 dorsa l mcn l e en la cloaca. Presente


en pollos jóvenes sólamen te. desaparece con lu llegada a la madurez
sexual. Se relaciona principalm1mt c con procesos inmunológicos.

Cuando se halla hipertrofiada. hemorrágica y con 1111 núcleo nccrótico


(contenido necrótico) se sospecha principalmente de Gumboro (Bur-
s itis infecciosa o Enfermedad de la bolsa). 1~s pec: i a l men l e c ua ndo se
hallan hemorragias en los músculos (lipo pelcquias). Un co11le nido
b lanco cremoso en la bolsa sugiere una defi cienc ia de vit am ina A. Se
a tmfia por la e nfermedad de Marck, Micolox icosis. Ane mia Infecciosa
Aviar.

42. l t/71t1s: Ar.u mu/o 1/n nwJw url r'w t•th'<:ntlo <'11 los ~ ·t1·~w:; Sil/u rlu11d<' su
lrwo/i10 ol ,,,,,.,, ...;ru / l!'lt:tuJ.i:.· .~11 1/i11111· 1•/ 1·11ul .~ir1 r~1 ·ww 1 l'<'f'/1H' r.ht hl
l listu11 1u11u 11u·/,,"gridis.

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11u1/11r1r1/ h1•mmTti)!in1

.¡.¡, C:on 11/wsis ,.,.,:o/. Cvtcidios1s sc·reru u 1111 c-1 dt·


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m umu/o t/1• "tíll1f!IY t'n lv~ dcgo~

.¡::;. /J1'/"ind11.J .J1•/ tomu110 de los bulsu~ ""


111/JJu io. ·'-'"H/1ff'• ion lw1nvrrugias pu111ifonm·...
1·1J Ju''''º~' 1/1· /u bo/~,, tJ'' romo unu l/n1flt1

mun m/r1 ,.,, /11., lk1l~n1o. ,J,• lo ¡x1rtl' ~u¡11•nt1r

IF <;/ONF.S ,\L-\CflOSC:Of'fl ~ L'i IJJi füWHll.l lF/ 1, l/J/:,., IJ/ i .J\S \\'hS
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sl'JIO llll > lll>111•11osl' 11,1 l'lllll l .is 0¡>111•11 . 1 o >! 1so11:-IP.!(l Jop• \ .ip op1111.1111

1' ll~/l'(jl'l( 1111 'Sl'll\ h .Jl.Jd Jl'Jl!.ts,IJd .ip.llld I! lPO( l 1'( «1p-..11:) \\, l \. ll'I

•11tuS!(P.l(!llP;1 \ 11.qo >!d .1¡1


.1¡11,1111.1.lj ll! I!' tltl 11.> ,1p,11 \111> >•'".mi> 11dt11.l!J (P ·.1pt1P.I~ ,\11111 O\.illl(

1111 .uul -.,¡ >.it¡ .\ '>O )f!Jll .ip l'Sl'lll t'llll lit> 1 l~(lP.I lt>Chll! ,lS.11'1(1?1( .1 p .111d l' l"i'.·I

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-lll l'urrn~1: Pluma:-\ nn·u¡wt11Juwul run
¡in ,,t•11rm de rnatr·ru1/ rlu1n-.·wu ¡10,loso 1/r•
1

1olor"manllo1 rt'JrhJ.'-O. dt· dwJu~m nwll/¡1/a


(fo. t 11/i. ."itJÍll!CilWJ/u, l'lf ¡,

.S9. \l111tulnntt-1 m11tPnul t':\/JtJt1111.,, 1·11 :o.<lf ' ' '

111 11'1"<1~. •'1111ntrm1lt~:- ol1•r tw/n., 1~1r

t•nf1•nnedacf n·s111n111in11' rrm1r '' f11m up/1'"""'''·')

Sacos a éreos

Se lwn: nwncié>n de los sacos ril'rnos 1!11 eslíl sección, _vél qur los sac:os
toril< i< os -;0 11 ,., iclentes PO la 1 a\ id .id abdomina l lun pronln 'i\!
rPm ttf'vl'n los in lt•sl in os.

1.:.l dt· los sacos a..!rt>os ddu: lormar parte de una rutina dr.
1crxa11w11

necropsias t ua11dn se sospech.i di• n11 lnr111cdndes aviares dt! tipo respi-
ratorio. aunque los sacos n u s1 :an 11e1:cs;1riumcnle el sitio de lcsi1111
en lod;1.s J¡¡s onticlades respiratmií1s dn lils ;:ives. En Bronqu il is infnc:-
ciosa y u11 Nt!\V Castle los Sal.OS iH'1w1s t:sl.Hón opacos. En b Mycoplas-
mosis snn primaria o secund.iria .1 una enlidnd cle origen virnl.

IJ-.'>/("/"\ \/ 11 f(USl'lll'lL\S 01:. f\F/:/1,\ /,.,1.lllJ-'> IW I \.'> \l'f.'S


pueden hallarse zonas con pus y pequeñt1s b urbujas sobre los sacos o
la presencia de ácaros como e l Cytod ites nudius. Estos se ln rna n
n.ngrosad os. con invas ión l.Ja c le ria n t1 secundaria y pus espesn lln-
ná ndo lo en muchos <:asos , d e 11 n rniná ndose Enfermeclaú Rns pirnl n ria
Crónica (ERC).

Vesícula biliar

t::sla pcquc11a estruc tura se enc u e n tra inlimamenle ligad<1 a l hígado.

En e l exa men post-mnrlc111 e n pollitos de días de nacidos es una guía


imporlan te, por ejemp lo pnra con ocer s i e ll os han comenzado a conrnr
o no. Si la vesícula se cm.:ucntra dislemüda puede asumirsr~ qu<? 110
es!¡) fun c io n ondo d e bido a la cnrenc ia de estímulos ind11ciclos po r la
prese n c ia el e co mi da 1;:: n e l in les lin o, también cl is tcmlidll p or un
lrn nsporl c prolongado o por res frío e n e nfriamiento. c te.

En problemas tóx icos se e n c unnl ra la vesícula y su con te n id o cnn


c.:ambios e n as pec tos y cons is te n cia

En casos d e Hepatitis v ibrió nicn e n aves. puede encontrarse a lgo


diste ndida y d eben realizarse c: 11lti vos de s u con te nido (para ba<;-
ltHiología) como impres iones e n porta-o bjetos para de term in ar 1!1
v ib ri o. Los c ullivos bacteri o lógicos de.I c uuleuidu l.J ili i:lr su11 111uy
imporl a ntes e n diagnóslir.os de Sa lmonella tanto en pollilos co1110 en
nv1~s adultas.

Bazo

En la mayoría d e infecc io nes agudas o s ubag udas . el bazo se e n con-


t rnró co nges ti o n ado e infl amn d o (agra ndado). En Es piroqu e tos is
(S pi rochoeta gallinarum) e l bazo se verá moteado, agra ndado (es p le-
no nwgalia) o con pequeñas i1reas dn n ec rosis . Un e n grosa mie nto
nspléni co marcad o es hallado e n Lcucos is y un color ro jo cereza e n e l
bazo es indicativo de Eritroleucos is. En Leucosis linfoide se pundon
h a lla r lesion es modulares d n di versos tan1años. así como e l Marnk
víscereal. usual mente también habrá implicaciones hepá ticas a unr¡uc
e n muchos casos esto no sea ev iden te macroscópicamente.

En tube rc ulosis se ven nódulos p ero d e con tenido caseoso. l·:n ew


Casl le e l bazo puede estar h e111orrilgico o con petequias as í como e n
Viru e la Aviar y en Sín drome h c11101T<1g ico. En muchos casos de
S:dm o n e ll osis el bazo se cncon l rai·cí agra ndado y también hnl>ró
implicac iones h epá licas (Pnrih e patit is fibrino -purulenla y 111ú lt iplns
focos nocról icos el ifu sos).

- - - - - - - - - - - -- - ·- - - - - - - l.E.'>/() \ ',..S \ /,\t:Jlo .w :111w :1s DE E.\'Ff:Jl.\IF/),\ /)/ <; /)/- 1. 1:-. \\'ES
Ri ño nes

C;1hl' rt'cordor que a diferencia dP los mnm1foros. las H\'OS posel'n un


sisloma lunc ional renal-portu l d1! mancrn que sirmpre Pxisto i11 tima
co nex ió n en tre e l hígad o y los ri1'ion es. !.os riñnn cs s ufren lll fii;
nll't:<:io11r:s e n aves que en mo111íferos. Lu nefri lis con exceso de urntos
1•11 pollos jóvenes puede verse usoc iadn a problemas de manejo.
prnhll'mas toxicas (Ocratoxic.osis) \'virales como la Bronquitis.

El t''\t l'so de uratos en los rii'tone-;' uréteres es también indic.ilivo dt>


1111.i dt•I i1 it>ncia de \itamina .\

En PI S1ndrume de I-1ígado-Rii1011 gr.1sos, se encuentran lo:. ri1imws


in rl a111aclos. pálidos o amaril ll'n los con hemorragias subca psularns y
el h 1gad o graso.

l.os rinuncs cs tani 11 i111'111111ados y anrnri llcn tos cuando s111'rn11 d1:
infiltr.H ión o degeneración grasa e inllnmados y de color rosa-grisücco
junio rnn los túhulos distendidos (\'isibh•s) en. rfrosis lnf1•n ios.1 ,\\ iar

Lo~ 11r.1tos sobre la superfit il' renal ,. de olros organos indi1 an gol.1
'bt t'r.11. .\ unos riñones hi¡>Prlroliados con áreas p<ilidai. se hallan
1'11 l•1 1•1dcr11rndad de ~ larn\.. dt• curso agudo. t'll Leucosis ·' 011 Lin·
losnrcomas.

Glá ndulus Adrcnolcs (Su p r orrcn a les)

Las gla ndulas generalmenle son muv pequeñas v pasan dcsapcrcibidai..


deSl .111sa11 Pn el polo craneal di' los riñunes ~ caudales a las gonaclas.
l~sl.1s -;on a menudo sitios de lesiotws. pero c;olo \ irncn a 'il'r nolori,h
1 u,111do l.is .in:s han sido sonwtidas a s tress. razon por la t ual anwritan
l''il 11d io.

50 \/1111·Á '''' 1·1nl tl11w/111•/ /.1110 uh"'"" 1111


l•t1H111w 1µ11ul u/ hw \ 1 ,¡, /11 ¡;.:111/wu f 1 u11tr1/11

f_tt111 ¡111t11 .J,• lo f '" 1dwl 11IH/1 m111u/

/ 1.'>/r 1\1 \ \I Ir 110.'>( f l/'/C.11> CJI f ..\// /l,\f/-./J.\/)/ '>/JI /.IS 117''
.'i l . I 'tol tlHt..,;,., .\t' 1t}H'1"r u 1el J.!JltlJ iti 11mufv,f1•

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(¡¡,• \' :111

¡•-,¡1\.,11.1111r1.-.11 !'/1\.'111 '\Jil( \/11>\ l !I~ 111 l.' 11'1"


54.. l\ r11 /r1li,, ut'<J.\IUllUdu / >OI tut1itw.... th /u nuu/,.ru.
st-· upn.,.mu fu, r11111w·' Hu1111·ntml11~ ,¡,

t11nu11w. Jru·111 ,¡, ¡,,, [,,..,,, ,¡, lnt-.


huc~w. ,¡,.'olor 111uu11//o pu/u/11

Z.4.3 ORGANOS REPRODUCTIVOS

Testículos y ovarios

En í.ldullo::. ohserV<' <11 grado dt~ acliviclad gonadal. E11 léi gal lina. r. I
ova ri o pundn uslnr innclivo o lotalmente aC"tivo, regresivo .v clismi11u-
y r!ndo su ;i c; I iviclacl. El ova rio puede cslar activo pero evi don ciar
signos de r ópidti dcgonerrn:ión y congestión folicular en la 1ntlorn1rnllHI
de New C<ts l In, Ti1'11!'> dnl pollo, Colil>aci los is. Paslnrnlosis. :Vlicoloxi nD::.
clnl 1i po C:itri ni nas y otras en ferml'dadns fobriles de cnrcic le1 agudo
(advir.rlase la dilcrcncia cnlrl' rngrcsión y degeneración ). La rc1pid<i
degenerac iém m •iiricH pumll' también deberse a cousas no nspo111icus
e01110 pw Pj1•mplo stress por mal suministro dí' agua. manipulac.1onns
hruscus . vacunaciones . lraslaclos. ele.: mientra~ qu e los C:illllhios
tlegenerati\·o::. <.ronicos máricos se \'en en casos dt> Tifus d(• los pollos
' en otras <'n(Nnwdades poi Salmonellas.

Tambi1'n el m a r1u e::. frf'c uenll'llll'nln sitio primario dr lesiones por


enfermedades dn :\.fornk.) cln algunos casos de Leucosis. Varia s c·t.i-,cs
di' lumorus son 1.Dmu1ws en aves indi\,iduales y el lum"r mns c onl\111
<'s 1111 11d1!110carc inoma en el cual el ovario~ PI purilonC'o lorman una

/ IS/11 \1"' ,\ll< '/11/,'i( ri1•11 \ .~ /JI· /;'\/1//,\// ,/1.\IWS 111 L I... \\'/";
111n sa d11rn 1•11ln:11wi'.r:lndil y 1.11 11 1111·1ll iplus ndlwrnncins, /\sdlis, n
invasimws inlracavilarias u la 111;1 vnrío dt: los organ11s ;1 hdn11iinn los <1
11wd ido1 qui-' la afect ici n progr('sJ. J lemorr,1gi.1s pl'lt•q11 i.ilt~s t!n los
lolu u los m c1ricos. junio t 1111 p1•ril11nitis por postura inlr..i..il>dominal o
111pl111.1 di' onilo., son tina 1 .1r,11 tl'f1sliL.i comun de :-..e\\ Caslle. d1•
lift 1s d1• lm. Pollos. de Loli•1,1 .\\ i.1r Pll .nf's dr postur.1 \ d1• lr•siollf's
d.. \lic 010,inas.

1·:11 t'l g.il lo. la orc¡uilis 1·s l.1 1:.1rnc l1!r1stic;1 111as c-0111u11 i11dicali \'n dt•
t<11 fc>rn11•dnclns lebrilm; ag1 1do1s. Los lnsl1< .u los c:nsn 11 rapidantl'fll(' (' I
pnu c?s11 dP espermalogo 1ws is' PI •n 1· se loma esl1?ril. La nslnrilid.1d
c•sl.tr.t l.i 11tlii6n élSOt'Í.idtl el tliol1IS cl P.slJd ldlll l'tldas, t rlfC l1 C Íél S rl ('
,.¡ 1.1111i11,1s. sobrepoblaLio11 pm t ''< e•so di' hn111 I mis \' mal m:i n!'jo 011
los lntns de crías.

55 1 l\tlO 'tunu tu/ tl1 1' !• u r tu U• nll1l


'"'I''' md11/1t lit lotu/1tl111/ .f, J 11 tirt /l r /1 uc. I"-

ib lft111u.. ÍtlPIHl•"• 111 m rrui/1•u ..¡ 1


1 t bl11111
fl 1 \IJ, t 11..,;I HJI/ .... d,./1J/¡• ... ihr>I ¡jl1lt 1111) pt11}1}1•11JfJ\ ¡f1

/J111tl1JtHfj, Jllf1•1 t IU.... IJ IJ\ Jt/I

l l'•/11\J \ \/ \1 Jlll'I 0/ 1/1 l\ PI 1 \J/ /1\1/'JI l/I/"' l1J L l' 111'


57. H11f•1·us 1•11 Ji11·/111•11 1ou c•11.<w1-u.~ blancos 1·
déúih.·s ¡mr 110 ¡m1/1/1•nu1 c/1•,, imfm ntP rl RB11j11
JJU>illHJ

• Oviducto

Un oviducto distendido y Salpingitis (inflamación del oviduc to) por


acúmulo de malerial de huevo o ele un huevo enlero impactado
(atorado) con peritonitis asociada, es un hallazgo común pero de casos
individuales. El ovic..lucto i rnpaclado con un material caseo~o ulo neo
o cremoso puede hallarse en oves jóvenes con10 consecuen c itl de uno
lesión en el sexaje.

La impactació1J del oviducto con material de huevo puede asociarse a


estados febriles. como en la enfermedad de Marek, con peritonitis
por ruptura de óvulos que se continúa con adherencia entre Las asas
inlestinales y el oviducto, rápiua pérdida ele peso, nefritis y muerte.
Se presenta en entidades como Pdsterela. Colibacilosis y Mycotoxicosis.

Cuando el ave presenta prolapso oviductal por postura de un huevo


muy grande puede ser víctima de canibalismo del oviducto y de la
cloaca con posible peri ton ili s y muerte.

2.4.4 PERITONEO

En pollitos de pocos días de edad pueden observarse casos de perilo-


nilís originada por infección del saco vitelino (Onfolitis) y muchas
veces asociada en wrn Colisepticemia, Salmonel losis y Nefritis severa
a isli,111dose l"recuentemenle Pseudomonas spp.

Prnson c ia de sangre en La cavidad periton eal indica he morragias


internas causadas por traumas. ejemplo: por mal manojo clmantr. el
sexa jo de pollitos o por rupturas hepáticas o explénicas y dn los

11.. su JW,,<; ,\ /¡\(; /¡()S(;(JP!r.r\S n E E:VFEll.\IED:\DES /JE L\S ¡\\'ES


folícu los ováricos en aves adullas, problemas l6xicos por pnsticirlas y
micoloxinas.

El exceso ele material de yema en la cavidad abdominal es consecuen-


cia ele La ruplura ele folículos en Colibacilosis, Ne\!v Castle, Paslerelosis,
infecciones por Salmonela, fat iga ele jau la, Bronquitis , Síndrome de
la cn ída de la post ura y Mycotox icosis del tipo Citrini na, ele.

Ln peritonitis loca lizMhl, seguida de la perforació n ck la 111011«-ija por


1111 c uHrpo Hx traño pu edn conduc ir H j)Hril onil is gem!rnlizad a. El

hallazgo lípico deb ido a la p1irfornci<í n por cunrpo extraño. es un¡¡


éÍrna de múlt iples ad herencias las cua les al in cidin;e cerca de la molleja
rnoslrará una zona oscura in lfamaloria y fétida donde podní verse el
cuerpo extraflo (puntillas. alambres).

Tras una Lorsión inl esl ina l (vólvulo) so presenlarc:í rn!crosis de esa
porción ele ~I SH in lesti n al y peritonitis gc nera li zélda así corno una
in lususcepc ión.

La pcirilnnitis ac:oinpal'rn rá muchos casos dt! Coccidiosi s, partic u-


larmente Coccidiosis cecéll íE. Temdla) y Cocc idi osis intestin al (debida
a T::imeria newtrix}. En caso de ECH (En fermedad Crónica Resp ira-
loria) es pecia lmente en las etapas posteriores. también en Enteritis
necrólica. etc .

Es ti:l la111bi1í n será oliscrvH da en Co lisept ie<m1 ia siguiend o a en for-


medaJ es respi ra torias y ciertas en tid ades que afectan e l oviducto
(ejemplo: ruptura de óvulos, postura in.terna. canibal ismo) y algunas
en tidades específicas como Cólera aviar. Sa lmonellos is y Enlerohe-
patitis que tamb ién se puede halla.r asociada con peritonitis en diversos
grados.

El canibalismo de la cloaca y/o entrada a l oviducto o del in testino


p uede resu ltar en peritonitis generalizada o localizada.

2.4.5 CAVIDAD TOR.ACICA

Corazón y Pericardio

El snr:o pericárdico p uede hallarse d isltmclido co n flui dos en rnsos dn


in loxicac ión por sal o en cirros i:-: lwpñlica. Ln C:n l is1~ p li ce mi n pro-
du ce unn pericarditis fibrinosn . tambión [1) Salmonelln: minnlras quP
en Ja gola viscera l. el saco pericdr<lico se encon lra rá con uratos c u-
b1fonrlo el corazón y con diversas in tensidades. algunas vcu~s en form a
extensa

iFS/(),\ 'f(.'i \/;\1:1/0S(:r J/'/r .. ts !)/· !:'NFl:Ji,\//'.J),\ /)/ '<; /)/.' U.'> .. 11·1;s
Abra e l saco pcricárdico y exponga e l corazón. Del líquido poric;hdir.o
tomado con un hisopo. se pueden hacer aislamientos de Salmonol ln.

En debili dad (ejemplo: por parasitismo severo). el corazón rstará


a trófico. En casos de ci rrosis hepática. el corazón estará dislf:ndido y
de apariencia flá c ida. oncontrándose igual en afecciones vttlvu larns r.
intoxicaciones por sa l.

La petequias en miocardio y especialmen te de la grasa coronaria se


observan cm la nnfnrm cdad de New Castle y e n Cólera /\viar. Petequias
o Equimosis se observan en Pasterelosis Agudas. Síndromes
hemorrágicos. c ie rtos casos de infecciones de Tifl.1s el e los po ll os y nn
otrns Salmoncllosis, así como en Colibacilosis ocasionarla por c:olis
hemolíticos. e n inloxicac iones y Mycotoxicosis.

;~J. I 1 " ' ' ' ' lt"-1 !1Yt/1l,111.f1 ~' rt¡•n•1 ;,¡d
1 '''"' nr1fo ,.,., r;h11 rt• rt1 · ur,¡tu...

11 ,¡¡ •,\/,'> 11 \r /lllSI '/ I/ '/{ .. \ S 111' l-'\'1·1'.'11\11'JI \/lhS /lfo 1. \S , 1\11·..'>
tW ,,,/t1u•111·/111....1!!<>: llti /1op(·rn unfl".

'
I JJ1tt11lu .. , m1111'11trn/n, 1lt (t1nwúo 111 •

i fl 1J ~ t..../!1W JU frw /1/1 1

El musnilu cordíaco r.s 1111 si tio lrrn .11 n11t1: clo inl'i ll raci 611 en Leucosis
l .inloide y puede ser afectado tom\1i1!L1 en ulgu1 ws cilsos severos de
enfermedad de Marek de c urso agudo.

¡\] nbri r e l corazón. las v!Í]\'u las p11Pdcm nslar nfo1. 1ados Pll casos de
1' ndo1 a rdi tis l1a c te rial. una 1·0111 li1·i1'111 h.i ll nda prdenrn temenle e n
111.ic;hos.

Organos Torácicos Respiratorios

(\'1\asn larnhit!n sacos aii rPos. 1 alirz.i \ 1 llPlloJ

SP prefiere obsen·or los pu lmones in111ed iult111H'n lr. dr.spues de: exa-
ll lÍll iH los sac ns aéreos > 1 11 set Lll' ll c·i,1 lcígi1a p ro~ngui r 1 o n la tráquP.H
1

y tnu to rns pira tnrio s uµ m im si t:sl (I hwra pmdlile y así obt ener unél
m njor \' is icín d e cna lq11i nr nnl i1L1d rns pi rn toria que se en cu entre
pn:sn 11l c!.

Los ¡rn l mon es n ormales son dn co lor rns11 h rillnn tu _v ligeni nrnnt n
h umcdus. a unque a ves q ue h.Jll n1 1ierl u t!II lor111a rncient e puedrm
prnsn nt ar 1111 ligero ndt!ma v ;1lgt1 d e• t:u ngus ti (lll . no tem iend o es to
sig11 il'irn nl.ia diognóslica. lln t~cl rnn.1 marr.ido \' con r:ongest i(m puedP
indicar asfixia . o sofoc..n prnl 1ithlnnrn11 t1· por urn1presión o a m onto-
1w111iPnto

U ..,/11\I:. \/ \¡ //rN tl/'11 \\ 111 1\Hll\f/111/lf\ /lf 11' 11/·'


Si los pulmones cs lá n oscu roc idos [marrón o verdoso) y contienen
fluid os sanguíneos se sospecha de Tifus aviar.

En Cólera aviar (Pasterelosis Aguda) el ave puede mos trar ne umonía


exlensi va con o sin zonas de h e pal ización; si el agente causal es la
Pasterella mu!Losida, la hepa tización os más marcada y posib lemnn tu
veamos zonas de L:asei fi cación.

La formación de abscesos se observa a nivel pulmonar e n d_iversas


enfermedades particularmente en Pullorosis en aves jóve nes y con
menor frecuenci a en Colisepticemia. Estafilococos is, Bronquitis y
Aspergillosis. Para todas es tas e ntidades, excepto quizás para la
AspergilJ osis. se e ncu e ntran les iones e n ot ros ó rgan os, a unque en
Aspergill osis SMvera se afecta n también los sacos aéreos.

61. 1\sp1:rflilh>sis p11/mon11r: SP r1¡n'Rr.i11 uno


gra11u/011111to.sL.. pulnwnnrr¡utt l111·ulw:r<1 t11tn
gmn putW dPI pulmón.

62. C:nmulomulasis ¡wlnwn11r: Oh.~11rHím/u.,,.•


da 1m11<'11i r los Jl1rn111Jomo., rli.~emi11111/os mr 1•/
¡m/m¡in _1 an lo., sc1ros nPrtms nbrlnmin11/,,,,

LE.'ifO:VHS :\1J\1:110.'>COPfCilS nF. /·:Nf"t:H.11/::0t\lJHS LIH Lt\i> A\IES - - - - - - - -...· --------------


LP\ante c uidadosamente cada pulmcm (con pin:t.asJ \' sl'parc cada uno
do la caja torácica sus inscn:ionns la l or.tlc:s (1:nslalt!s). luego lome a mbos
pulmones con la pinza y halando ha<.ia .1dl!la11ll: :-· hat:ia arriba. corle
lus in serciones que ata n l odo c:I pnq111:l u (corazón v pulmones) a la
l11H:n medin d orsal de la wwidm l tcmít:icn '>' rnfMjolos ltru :iu oclelante
p1 ~rm i lie n do que con tinúe n un idos por l a lniqut:il al c:uo llo del nve.

Exn111i1w la p letu·a. Una plouru con pohn¡u ins us indil :nli vn de alguna
nn J'm111eth1d aguda dn ni io lngia vira l o linc:tr.ria11a \' sn p roso nl a muy a
nrn1Hulo en casos d1: Pastornllosis agudn o sub-aguda y e n casos de
P11fer111eclad de las pollas ( ~ lo 11o<:i l osi s).

Ohsnn ·p los nervios in lercostalr.s. su agrn nda111i1 :nt11 s ugie re e nfer-


medad d e Marnk. Estudi e lnmhi én el plexo branquia l y el ga nglio
c:1m:.i a la espina do rsn l. El <: ngrnsa mienlo dt: es tos nnrvios ns un
ha ll azgo co mún e n la n 11fnrmr d ad clu j\.f¡1ret.... nunqun s i los 11mvios se
encuen tran inílamaclos coim:idinnclo r.nn un hallnzgo simil ar e n el
nervio ciático se debP. sos ¡ll!( hnr d1! 11n n dcfi c:icn<:in dl' rihoflavina
(\ 'i1::1111ina 132).

Dnlwn estudiarse las c osl i llns nn lormn cu idadosa ,.,, qw: a menudo
so n el prim er sitio evid o11ln de ~ raq11itís111u nn aves jóvc1rns. F.sln se
nvid1!11c ia pol' el engrosa111in11lo d<: l;is nr l icu l nc : io n 1~s coslocondra les
y c:oslnvorl c)b ra les, con a ¡rnriont.:ia 111 , rosario nn nslos sit ios: l as costillas
so p11rn lon 1loblar sin l'Ompersu.

En ilvr.s adultas , parlicularnwnl<: aq 11c!ll as q111! lwn te nido un periodo


prolongado de poslura. los huesos de c:o lor rojizo sugicrf' Oslco111a lacia.
pPro s i los huesos se rom pen d1i 111,11wra füt:i l Sl' dPhe sospechar de
( >stnopnrosis.

S1: pueden \'er cúmulos 11 pl.u:as lco 1110 lcvadurasl 1.onform.ida:; por
nlinlnt:i tos eu el esternón y 1•11 las 1:ns lill as 1! n casos dr l.eu cos is
111iPloi d1>. Se pueden ver mnlforn¡¡11·i111ws 11 dc!s\·iado1ws dt:I costillar
,. 11 di' la 1.ulu mna verlebrn l sirndo nsl os casos abl,1dn:-. \ dH origen
1 n11g(>11ilo o por maltrato.

4:?.4 .6 CABEZA Y CU El.1.0

La c:resla

1.. 1 1t¡H 11·in111 :ia. color .v co ndi1 :1(111 rdlr: ji111 lfol111 nnl 1: la s,1J11tl gi:mera.I
dPI .1vc'.

l 111.1 c11•s l.i p <ilicla y Ion id.i rs indit .1th·.1 el!•111.ila s.il 111l 1 011\11 ri~s ultado
d1• 1nll'l l'i1'111 e r<inic a. jl.Ha-.il1s1110. 111.il,1 n11lri1.i1111 11 d1• 1 .1usas 110

11~/r1\1 ~ \f\1 /Ir l~r (l/'/I \~ lll 1 \/ /-1111/ 1111' /JI 1 I'> 11 h
especüicas. En lu infección por Tricoph vton 80llinae.1a cresta rnos t ru ni
costras bla nq111•ci n.1s los cuales se p111·clP11 ver tnmbién en las ha1hi Itas.
La c resta pundt> st:r la primera 1m nvidP1H iar las lesiones por Virul'ln
J\yiar, que comi<•n za r.on form ación d r. \ 1~síc 11la s que firrnlmr.nl c han•n
erupción a 11oclulos ' 'errugosos l1wdu11c:11laclos} . de color 111amí11 n
ama rill en to que n o d1!hc n confundirsn w 11 lnsiorws lra um;iliLas ¡rnr
picaje o po r pulnns es pcc ialmenlo on .i vns de pe lea. o p o r lesicm us d 11
tox inas tipo '1'2.

Los párpados

Los parpados tamhirn mueslran las lesio1ws primarias de \ ·iruda .\ vi<1r.


debido a qw• PI 'irus logra ponctr,1r lwri d m, resultado de pnlP.is o
picotazos. En 1 ;1sos sryeros d e b nrid.1s d1• pelea. los párpa dos ttpnrl'< 1•n
rolos, rnsgnd os n infnctados. con bldari l is muc h as vcc.ns d e cn raclc?r
agud o.

EJ pico

La presenc in dt> costras sobre los bordes dPI pie.o es indicati\C> d1• tm.1
dermatitis nutric io nal result ado cl1• una del iciencia d1• ;11 ido
pantolónico o por e lecto d e micotoxinas. En las s uperficies pl.1ntnrn~
so hallaní 11 grio t,1s o hendidura s 1.0111 0 s ignos adicio n a l n~ d1• nstil
defi<.:i e ncia y rm neas iones los p á rpados p11ndn11 snr h a llados Hdl wrid os .

Las aves jóvenos qu n son alimentadas un lorma pennanenle con c;o mida
muy bumed<1 o de parlícula 11lll) diminuta pueden contraer J,1
en fermccl.1d dt' la m.rnd íbula. Cllll' es 1111.1 nnc:rosis de IJ m.md íhu In
infNior dPl1id.1 a c¡ur las partic.ul.1s di' ,11imPn to de muy pPqu<'i10
lamaño se .ulhipn•n al inte rior de lils pnrnd ns d e l pico ) d e la lim d.
lu ego estos !ejid os s ufra n lesiones .ti dns1.ompo nerse este ma lr?ri nl.

fi.f \l;af• na!. nt, \:1 '''"'''', 1wd ,.,, , I ,.,,,., w


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Ju, 1 u~lrll.'t •·11 'ulJt In Lf u,./)11

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II7. .~1m/11J1m· t/1• /11 1al~·l'o h1111 hmln Su upri.•cw
1111111111w m11 d1 trn/111•/ ""'" pí>n11rl111t1/.

Las barbillas

La Viruela Aviar afecta las barbillas en forma similar a lu c rcs la


(lesiones verrugosas).

El eng.rosam ienlu e inflamación de las barui llas sucede en el Có lera


Aviar Crón ico . poro tombi én puede sur e l res ultad o de lrnuma lis m os.
Estos (ilti mos pueden ser ca usri do f'or rnoción de un gran bemu tonw
en la barbi lla. Si este he matornn no r~s molestado. eventua lnrnn lo se
reabsorberá y la bf1rbilla afecladn se hollará fibrosada y torc ida. En la
Peste de los pollos. las barbillas se verán edematosas e inílamadas
(Peste Pollos= lníluenza Adar). tambirín se presenta en estaphiloc;o-
cosis.

• Los ojos

En los ojos pueden verse catara tas, o lnsiones que producen opaci-
dades. Una opacidad puede ser tamhión resultado de una infección
tempra na con ni virus de la c nc:cfo lomfoli l is Aviar. Marek o la presencia
de parásitos como la Oxispirura mansoni. Una pupila desigual o
rasgada, junto co n ni iris pá lido y qu e no responde a estímulos
lumin osos (refl ejo pupil nr nu lo), so n in d ica ti vos de lin fomn los is
ocul.ar.

Cuando la ven tiludón en un ga lpón es inadecuada, se eleva n los


niveles de amonjat:o (provenientes dr. la cama del galpón) y esto cm1sa
ceguera por amoniaco (Quera loconju nlivitis) sobre todo Pn aves

LESJO.\'E::. \f,\(./l<h<:IJl'/L\.~ m: l:Nfl:"fl,\l/:f),\11f8 m. ,_,... 117·.'S - - - - - - - ·


jó\ 1•1ws. Las úlceras de la umj11 11t i\ a \ el e l.i cornea se manifiestan
crn1 fotofobiél generaJmc11l1: 11wn:ad,1. l·:n l.i d1•fkienc.:ia de vitamina
:\ us11Hlmen te se pued1•11 h,11lar .11 umulus d1• 1111a nldsilla o de placas
dPl1,1j11 d!:'I tercer páJ·pado. lo n1nl coi1tc id1 ? c:o11 otras lesiones nn los
dl'nHis <irgunns de l an>.

Lil i 11 rl11moción junto co11 111 rn masu (1?x 1ulad os o l apo nes cnseosos)
alrncledor de los ojos pu ed e n holl ;1rsn c1socindos con entidad ns co mo
Cor izo In fHcc: iosH. Pas lerel l;i o co n Myc:o¡dt1s111osi s c¡11 0u111sn11 ln rn 1.J ién
lu l 11111nfac:i:i érn ele los senos i11frnorhil i1 l 1~s t:!lll d i vorsus in ten sidades y
1:011 cwlusiones parcia lns co11 10 rosult ¡¡d o .

; J W 1\J ., 11 ,, /Ir "I 1 1¡•¡, \o, /11 1 \1111\// 11 \/1/' /11 , "' 11 / .,
71l /11l/11m11r l<'ll tfr· /11, /111r/11/J<1., dt llfl<I Wllflltll

11111¡-.1.,11·r1•1f, .. ,.,.

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IU t1'J1 'lhlifll )11 I ,.( fJUlll\llH ( l_\l .. /J/FlllU

Wt1ll .. tl•t /1111/a111t1't !11d11tl1b \l1JJ1•ÁlJ1'lf1

m J /, 1110 f, •llJ:.• 11111 rpru/

Ir,¡, J\/ <; \/11 flll't ll/'/C \'>JI/ 1 \///1\1/ /1 \11/ '-fil L \.'- \\"/ '-
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1e1/1 ... r 11mu "'ltuph1/"' 0 1 11 . . 111rth1

JJ lft>ttt11...tJ di

Los senos lnfraorbilHrius

L.1 i11fPn ion con llaenrnphil11s g.1llinurum l.illlSil la Coriz.1 lnlt-cc.iosa


q lll' .ti l't la ¡:¡ los sen ns in lr.iorlJi 1.1 rins usual mcn le con l u nrnlaLción y
con desLJrga nasal. lln hrolt• di' 1\ln..op lasrnosis .1fol'la t' I tracio
r1•spirntorío superior. 111.111i l 1"; fé111dose con los. nslo 1nudos y
t11rnnlill'Cion de Jos Sl!IHlS i11lraorhít nrios en algun grado 1! 11 las av1!s
;1fnt'ladas. il menudo con d1•scargn nasa l. a veces p11nd1•11ln alrndcdor
d1 • los orlficirn; nusulns.

BnLa y fari nge

.\mas dilusns irrPgularns. 1u•1:rolirns ~ · pustulosas son indicativos de


\'irnl'l,1 1\\ i..u'. con posil>IP 1•,t1•11sir'>n a la laringe. L.i ddic:i1•1wit1 dH
\'ilnmina A sn manifinst;1 con pnqucnas áreas necrotic.as lp11st11losas)
qun ,1fnc:la11 la linea. l¡rngua. fnringn y esófago.

La envi dad nasal llPna dt• ¡ ont1•11ido puru le nt o s11giorn un lnrnwdud


no lli ca respiratoria t.l>I\ in lr:u ion bacteriana sr1 11 ndnrin p or
mga11ismos tales c:o1110 Pastf'urt•lla . Estaphilococ11s o l lat'111ophílus
g.il 1i11a ru m.

11:'."l/1/,\ ·/ ..'> .\/, \/ 110.'>C Cl/'IL.l."I })Jo / '.\ 'll·/1111 /1, \/1/ "i /JI I l "I , \\ '/:.'>
7il. Cunzo u11t•u.10.,u M'IH>...
11usa1'.::. wn nlmm/1111/1
lllUl~nu/ CIJI <'lfll 1tdv

ln/1un1w. 'º" ,¡, f, ''''IW:\


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1·11/'1/PU~fJfl

Laringe y trá quea superfo r

En la laringt' pueden encon lrars!' tampones caseosos (en la glotis) '


en la tniq111?n superior en IA nn lt>r111nd 11d di' Ncw Casllc. Colp1,1
subaguda, Laringotrnquei l is infeu iosa. Pn Viruela a\'iar del Lipn
tliflérico y en ílronquitis.

L.11rnq11c>ilis de diversos tipos r intPnsidadl'S (~S una característica dt'


toda enf!'fmcdad respiratoria. Una lrnqueitis hcmorrágica f!S posilill'

IJ'>lllS/",'> \ltl< llrl.'il '0/ 11<' IS IW 1:.:Vr'hH.\/MJ.\IW'i m I \'> llE'>


\'1!rl.1 1•11 \lrm Casllc d1• tipo agudo , 1:11 lnringolraquei lis inl1•1 :1 ios.i \ '
1°11 alg111ws Lasos clf' C:olb1•p li1 Pmiu. 111i1'11 lr.1s que u11.1 l1.1c¡uPi lis
111111111clt• (nm exceso d1• 111111 ·us). l'S \isla rn Bronqu itis 11tlP1 l'insa
.1111u1111• 1·11 las última1. c>l.1 p.is dn nsl.i l'lill!rnll'rlad pu cd<t 1:111:11111 r.1rse
;tl go d1• pus. nspecialmp 11l1• en l'l l1!rc io i11f'1Jrior cfo la tr.11¡11n:1 ;1 11iwd
d1• In liif1m :m:ión ele lu 111is111;1.

l ' 11 ''" 1•si1 dí' moco. Jlllf'dt' l'IH 011 l rnrst' e on :-.1\ copl.1s1110sis. 1 on
1•\11 lt•111t• lurmación d1• hurli11ja-. snhrr la 11111u1s;1 trac¡w•.11 t'll l.1s .. 1.1pas
pu-.11•rion·s d1• la r11IPrnlt'cl.1d .

El llt'lllrllodo s~ ngamus lr.11 lw.1 l'S poco \ is l o llll pollos tlu (p\ ante
inl1 :11si\·o. au 1H¡1w p11edu on 11 lg11na ocasion ser hallrnlu 1•11 1:111111dos
d1 •I p.1r.is il o. o Pn p;m•jn [111rn :llo v hl!mlirn ) e 11 l,1 lniq111 •:1 i1tl1:1'ior de
l.1s .1v1•s.

l 11¡1.1 11/1 ' ' J h ' ' 111 JU•/, it .. 111'1411,• ••

1 ' \l l 111 ' 11 '·' 1\ 1/1,, 1 1 .. ,, \; 11 '


1/L 1\11111111/11.< 1/!' m11l11nr1 r " ·" ·1/11mio1

ht•mt1rropu1.-. 11 nwPI dt• In tnu¡m•fl ,

El ingluvis (buche)

El i11gl11vis puerlc estar impactado por el consumo del piso o <.am.1. o


de niat eria l como plumas. qu<' p1wd1:n ind icar apetito depra,·ado o
Enl crmcdad d e las pollas. o una impnctación n o especifica. La
impoclat:ión d el buche por alin ient o sugiun· enfermedad de Ñlnrnk
cnn p6rdida rie l tono m uscu lar dBI IHu :llfl.

El cont enido del buche con ol or runcio pu ede encontrarse e n la


Enfor1m?cl acl de las pollas cl1• c.irlic:tnr s uhagud o. mien tras qu e un
contenido teñido de sangre se ascwi.1 con despique Se\'cro. trau-
ma tismo. infestación se·\'era con piojos o ga rrapatas. ruptura de \'asos
sang11 1neos y ocasionalmente ron ca nib alismo. Unas plnt ,1s
hlanqum inas pueden indicar CJndidiasb o contenido color cale tinto
en vómito negro.

El l?Súfogu

SP pu ndn pnnsar e n una ckf'ic irm i: ia d n vitamin a A ni e 1H:o11 tror


n11nwrnsa1> placas hla11qucdnas (ul c:Prosas) que se extienden desd o l;i
hm..i haslc1 lodn la lo ngitud dl'l l'srílago.

Uuas arcas necrótícas extensas puedPn vurse en ª''es que han ingPri do
matprialc!s corrosi\·os.

i.4.7 EXAMEN DEL ENCEFAl.0

1.. 1•111t olisis o un mal mólodo dn s.inil'il:io. hnrá del examen riel 11~rnhm
un prc H .l~so i1111til. Si laa_1rn111 11os is dn 1111u rnzcín para sospncb11ra lg1111a

11:-./11\/ ~ l/.\C lll!:O.( ! II'J( \.'o DE: l:..\ H'/1.11111.\/11'>111 / l~ \\ h


e 1111rli1 ion quP requ.iera dt> P-.t11cl10 hist11palologic11. S(' hara IH~Lesario
o!Jlt•llt'f d\ L!S que 11ltleslíl'l1 lo:-. SlllflllllclS d1• l.t cllt'C (ion .

En .ilgunos tasos de Pnc el.1'11111.il.11 i.1 1111tii1 i1111.11. (1ml1•mwdacl cielos


pollitos lm oi.). se baten 1~\ icl1•1lll's 1'11 lmrn,1 rn,11 rnscopic.i las hrmn-
11,1gi.1s' 1•tlema cerebral. pt•ro 1'11 trnlns los 1 .1sus dPlw hac:1·rsl' conlir-
111.11 i1111 histologirn.

1:11 polllls de uno a tualro M'111.111,1s d1· 1~d.1cl 1:011 sí11 lomas nen iosos
1

p11Pd 1• sustH'charse unn n111 Pl,d11111iPli lis i11l1•11 iosa [Trrmor epi-
cl1•111ini). L1 forma IH'rviosa dn la 1• 1llP1t11 1!dad de Nr.w Cas i In p11 nrlP
lll.tni fPslar:w en aves d1: c11alq11it•r 1 d.id, p11 1·11 es mcis lrt'c:t11111ll: 1:11
1

o1 \'t:s ju\'P nes.

Con l.i posilJln excepción d1~ l.1 PlllP111wd1HI d1• No\\' Casi 11• s1• rnquirre
di' t 11111ir111c1ci1in hislologit .1 l'tt l.1 111.i\ 1111.1 di' lo-. casos·' t.1mhh•n tHl
.tlg1111os t c1sos dP ~larck. domll' p111•d,111 p1PSl'lll<1fsl' lcsionr.s 1m npn·i11!'>
d1•I sblt>m.1 Tif'n·ioso C1•nlr.tl \ o d1·l 1111dn111•spin.11. eslando los m•n io.,
p1•rilP1 ii os lilires o ap.m•nll'llll'lllt• lil111•s d1• l1•siotws.

;9 <1 ne• .. u n' ht m ~mtJUtl 1/ 1


'• • ! fl ' • ,,.¡,. /,
" ' un '",. 1¡1u I'' ' '''11toh<1 l1 rtlf /1.,.

2.4.CI MIEMBROS

Nervios

111•111•11 flll~rnrv·arse los lro111 os 111in·i11r.11s 111.t\ 11rns. hxpong,1 los pll''\OS
IJ1t111quial ' ciático. En l\IMl'k.. los 1u·1 \' Íos p tll'den rnriur dnsd1· un
11•\" .1 1111 m..1rc.ado engrosa 111il'11l11.
l..1 p1;rdid,1 dr las Pslnas l's un 111cl11 111 di' ~ l .irl'k. IPmpr.1110 sirdt•mlo
di' inlorni.u..ion el est.1110 dP l.1s 1·.111i.1s d1•I pl1•xo hranqui.il. 1•1 plt·'n
1ic1li111' los ne.r\'íos inlf'n o-.1,1li•s 1:,p11ngc1 1•1 1wn in d<ilic.o lo 111as
q111• p111'd.1. wmodendo e u1d,11los.in11•11l1• los riiH111Ps de lal lurm<1 qui'
lo., 111•n ios lumbares\ r i.ili1 os 1111t'd.111 11h~l'n tlr'>t'.

/J.'111\1, 11 u111 ,,, 111•11 ' ' 111· 1 \J ¡.¡1111 n11 11' 1•1 1 ' ' 111'
IJ.tl l 1Ji,!nNUllll'lll1 • f{tA ' ' " 11Pr\ 1U' .ft•/ /lfl•\t1 " " fU-

;'"'"º d1·n·• l1t1u, º""º d1• /q t'lr/l·tm;·,futl 1/1•


\fuw~. '"'" "" J:CW"·•ft..,. ,J,. 1:u /w 1111111111/ri
, "'""'"º· ,.,.,,, ,. . fnt"· mrr ntrus r¡w1
fu.,
u1¡11tt·n/u .. "º" ilt+/Qarl1>.... hl111wo... 1 r uil ¡,,,..
,,.,.tllu1t1Jtrt• ... 1w1mah•-.

HI \11nt1~ nn1l domf• 't 11/'fl~ 11J1• /11,

'""' lY 101u-... ~¡,.},"" 1.. 11dt•m ., ,¡, /1._,,. ,,.,, .. u/e '
,:11 ...1rnm·1tw1.. ft...'+·1w J. ")/ron/,,, /1 'H '"""

/Jf•JHrrmll!Hfl"'

IU.. "t11ulru1w ft, 11h•ffrrJ!11'>a111\, J ,/, Jmu .... /111/,• 1111


¡• ,IJ,, ,/,. ''"f!.' "'" rom 1' 11 ..1<1w111 ,,,./~ urr
e MhUUW r/t m11 nt ,·uw.. tumf,,, JI I U•"i!r

I n-.. , nlflf"'!.t •·11 ¡,, ··n/1 rn1<..t<1d ,,,,,, 1t. 1~1 ~1, /u
¡,.,¡,,,' Jf1tu\J• ''' 1on ¡1or ,:,u/111'
83. l .....111/1/or '"' ,,..,, ¡./uutur t•tr u1 ''·"' on /u1 1 n11 ,,,,,,...

1/ nm·I r/1· ,,, "'""''""''"'' ¡i/1111fn/' llt'IOIWCll lrl/I •'11


dt•1l11.... \ urtu 11lw 1111i1 ·'

H4. r ,,,,., /H'l1 1.. 1~ ./n /, .. lu1''"'~ dt.J ¡,,,,(I .J,· 1111
¡1p}}¡., ,,.i11••

H5. I '"' '"'' "'"'1ul11t1•11 u111n, l11ml1 "


1·m 1w11/ 1 ,.,,,,,,,,,,,, (1•/i1 Ju ff'fdl1i/1zcl +Ir ''· ,,,,,... ,

IUl/ ... 1 11J11 rJ, /11 ¡Jt•• hll"•'

11 .~/11\'/ ... 11. \r l/rl'i/ :11/111 \,~ fil /· \ •/ 'l /l,\/I/ l \/11 ..'> 111 /_·\.'> \l / ..'>
En p o llos de dos a se is semé11ias ele e da<l un g ran engrosami e nto di:
los ne rv ios mayores c on un a d ecolorac ió n nmarillenta se prese nlt1
con d eficie ncia d e ribo flavin a (pará lis is de los dedos torcid os).

Huesos y médaJa ósea

Además de examinar los costillas y lo co jo to rácica. se d e bnn mirar


uno o más huesos largos junio co n s u mé dula ósea.

Un hueso a decuado es la tibia, que d e bo sepnrarse de todos los te jidos


quo la roclH¡:¡n , antes de exam ina rla . Para ox;1111i nor la m éduln 6sen es
mojor abrir el hueso e n toda su longi tud . Pum lograrlo se flmploa un
t:ur:h illo de hoja fuerte que se c oloca en la epífisis superior y s1! golp ea
en fo rma firm e has ta dividir c o mple ta me nte e l hueso y ex poner la
mé dula.

La médula ósea estará d o color rojo cereza en la Le ucosis linfoide y de


c olor rojo-rosa brilla nt e en e l e n vene namien to por monóx iclo n e
cHrli6 n. Un color pálido 0 11 lo mé du h1 y con aparie ncia pastosa sn ve
e n Síndrome h e morrág ico y e n anem ia (resultado de infestaciones
sevr?ras po r ectoparás itos o por h emorragias). En la Le u cosis mic loide
habrá n masas de color pólirlo e n la m édula en contraste con los nó dulos
caseosos que son una ca racterístico común en aves con tube rc ul osis.
Mt~ duln ósea pálida se presenln to mbión fln In Anemia Tnfeccioso /\viar.

Los l111csos se hacen flexibles en raqui l is mo (nves jóvenf!S) y los cosl il las
pnra e l caso d e oves a d ultos e n osteo malacia . Las costillas d e hn n
e xn 111 i 11 n rse siempre '1lle sn te n ga sos pnc ha de ra quitis mo o d e
osteoma lacia (ver sección de cuvidad to rácica).

En l;i oslenporosis ocasionndo p o r fa tiga dt! la ja u la, los h twsns se


fraclman muy fáci lment e y se tuercen o e n corvan d ebido u qun st~
.1dnlgazan . En conLrastc con lo an te rior. los casos d e Ostno potrosis
munslran d\'es c on los hu esos dn los µiernas muy engrosad oi: 1m s us
diill'i:-;is y casi imposibh!s d e rnm ¡wr. C ua ndo son divididos nslos hu esos
i ~ n fnrmn lo ng itudinal. In ca v idad mocl11 lar si) hallará dis 111i 1111ida y
a lg111ws veces esta r{i 11usen1 e.

Articulaciones

El u,,11111?11 de las a rl iculat.iont>s es u na pa rl ~ esen cial de 1 11alqu ier


.rn topsi.1. En la sinovi tis infc1:ciosa ptmclc~ n prese nt arse abscesos d n In
bolsa ns le rnnl. infln111nci611 de los .1rlic ulnciooes de las a lns, f;1s
M lic u l.it:iones fe m orolihia lrs \' las tTrli c.11 laciones de lns p.i tas \'
1ilii11larsa les, d iscodro pl asia d e la tibia. En casos agudos d i' s i n ov1t is
sr. h.dl aní fluid o opn lr.scc nl c en las a rlic 11lac:ioncs inl1ama d os. En c asos

l./1Slc l•\/o'S \/, 1Cll<1SCOl'fC, 1S /JI·: l:'.'VFUi1\ll•:I 11\/l/·."S IW l. IS . 11 liS


menos agud os y en casos cron1 cos ni co11tnnido on las cñ ps ulas
artic11lnrns de las articulaciones afeclücfos sl~ l11rnnni de tipu caseoso o
tic color amarillen to o nara 11ji1. En nrlritis por S•il11101wl la liis i11!1a 111 n-
t: iones articulares son frm:uunlnmon lu mós duras v 11od11 l;1rcs dubido
a la presencia de lujiclo íiliroso. En lu i:lrlrilis usl;1filornccico las palas
y lai·sos so n los sil ios rnás comlinme nl1! .ir1!!'lados y s1! 111·flSe11 l<1rá por
prod11c1.ión de pus l>lanqueci nn y espnsn. Esl1• ns ni lwllazgo bai:;tante
frn c uente en aves de pcfru . Purr1 l'I diagn<h; ti1 :0 difurc•11c. ial dl!lion
realizarse cultivos en Agai· s.rngrn. 1\gar t\lc: Conkt•y .\ i:n ldns sul rn .livos.
Para el aislnmit!nlo del 1\{_ffoplrtsmo s_1·11m·irn• (qu n tambi!!n produce
problemas articulares y sinovitis) Sf' requiorn 1111 nwdio d1! aisla miento
t!spcc:ia l (Frey).

116. ,"w 1wn¡m1111111t111wtlr1J11 ''"'''H m1roml nur .,u


color ro¡o 1111•'11.'P ~ dru .... ¡>ululo.-.. /p 1 uuf JHW•lt' "''l'I'
VOJStumulo flll/'t•I ~ tru... 1/1• J,,. \Jlf' IJWt ,,,,, •• ( IU!Ml

11\ ÚJI 11/KIC11l1o:u1111 ... 11¡u" ,¡, JIJIU\lt •lf lllfll'..

lli. Si111111/1, ¡111r '>11/111r1111·/u /;'11t.·11t11/1, ,.,, ¡11J//11,,


dt• un dio d1• rtr/n,/ ~,, u¡m •1 "' n r11urlfJ ,¡,, 11ull1•t mi
¡uJ1ul1-ut111•11loHrl1•11/1t1 '"" liJ01o·1,,,..,,wr

IJ:SJ0,\1::> \/\1 .//11'>1 (1/'IC \.'> Jlf J \n,/1\1//1.l/)(,'> /)/-' Ll'> 11'/'.'i

J
flfl. 1\rtn t1., 11ml: .-;., 11¡>r1•1 i11 /r¡ nrtwuluciqn tibio
/1•1J 1< 1111/ 111111¡1/d uml'l1l,. /wnmrró~1rn. e~las

fo,1111.rru)!111,, '" i/1•,,¡1/nn111 11/n illrgo !ir la!>.


l 'n11u1.~ tl1• /u:, t1•1u/0111•\ tJ/ti fnndo trn"1 lo pwrsw

En aves a dultas (es pec ia lmen te aves dt~ pelea) las a rtic ula c io nes
infla m adas particula rme nte d u las po tas pue de n conte ne r de pósitos
ele uratos indi ca ti vos de gota a rtic ula r.

En la ruptura d e l le nc1 6 n gas lrocnc min se observa una co lorac ión


verdosa [pierna ve rd e}. debida a lus he morragias s ubc:ut<í 11eas y s<;
acompafia de infl amació n ju s to e nc ima de los tarsos. La c urac ión
esp o ntá nea que n vecns s ig 11e a la ruptura del tendón resulta de una
in vas ió n infl ama to ria l'ilJrosa con soldamienlo de l tendón sobre e l
tarso.

Si la ana mnesis menciona de bilida d de las piernas y en el exam e n no


se determina la causa de eso de bilida d . se tlebe estud ia r la colu111na
verte bral busca ndo lesio nes ÓSP.as po r in fecc iones d e tipo bacte ria!
(us ua lme nte po r estn philococ us) sien do e n estos c asos las dos li lti mas
vértebras t o rác i cas ~· primera lumba r las más afec ta das.

ENF...AVE2 PM ~ 65 14 '05. 1996 4 56 PM


3. DIAGNOSTICO

Cuando In in fo rmación obte nido d e l examen post-mortem es ana li zada


ju n io con la informac ió n a na n11ésica ndjun ta d isponible (inc luyendo:
hi s loria, mortalidad , morbilidad. y los síntomas clíni cos ). la o las
conclus io nes que obte nga n estará n dentro de las s iguie nt es catcgoríns:

• Un diagnóstico definitivo, e l c ua l puede que oo re quiera que se


hagan más pruebas confirma torias.

• Un diagnóstico presuntivo, e l c ua l µued e ser adec ua do pa ra ind icar


las acciones inmediatas a to ma r, pero que requie re pruebas de
lulioratorio para confirma rlo. La in formación obte nida dará las
pautas a segu ir para obte ne r In con firmación de ese diagnóst ico.
Es indispe nsa ble rea li :.-:ar un diag nósti co integra l que pe rmita
establecer con claridad el proble ma presente para to ma r decis io nes
acertadas.

• Los hallazgos posl-morlem puede n ser inadec uados o ins uíic ie ntes
pnra permi tirnos da r un diagnós tico d e finiti vo. au nqu e si se
ptwdon e liminar va riAs c n fernw dades (diferencia les ) y o n a lgunos
casos e li minar sospechas de a lg una en tidad. En la actualidad las
e 11fcrm eclad es de las aves s e p rese ntan como s índromes o
com ple jos. no com o una e ntidad e 11 particular, es ta si tu ación
dific ulta llegar a un diagnóstico preciso.

El riesgo d e da r un diagn óstico no acertado exis te al trabajar con aves.


así como e n las de m ás áreas de la Me dic ina veterinaria. Es bue no
recorda r que e n un ave es fac tible e ncontrar m ás de una enfermedad
e n fo rma s imultánea y tambié n que la más obvia o ev ide nte pu eda ser
la menos grave o importa nte. De o tro lad o. la o las aves exa minadas
pu1?don no ser representati vas do la situnc ión real sa nilo ria clol lote
un c unsl i6 n.

La incl inación de algunos pro pie ta rios o e ncargados es la de llevar a l


labora torio una o posiblemente dos aves para exami nar. c uando e l
lo tr se com pone quizás ele var ios miles de a nima les (muestrns no
representati vas). Es tas aves tra ídas muc has veces son colns de lo te.
po r lo que cabe e ntonces la pregunta d e s i ta les cs pecímnncs reílejan
la s it uac ió n del lote corno un todo. No hay nunca gara nt ía d e qu e cs lo
sua as i.

En casos de que su lnnga11 dudas a l respecto . siempre será a cons e jalJl1~


soli c itar la traída d e más especíme nes afectados (representa ti vos)
algunos vivos y o tros que hayun muerto en forma muy recien te.

IJ.,\/11.\'/\ ,\/:l(.'/lflS(:fW/l.-'1:-. /)/· /:',\/o'l:H.11//J,\/JI"> IJJ /. \:-, , \\ '/: ,


4. CONSOLIDADO DE LAS LESIONES MAS COMUNES
OBSERVADAS EN UN EXAMEN POST-MORTEM

SITIO Y LESfON ENl'IDAD O CONDICfON ASOCIADA A. POLLOS Y AVES EN


CRECIMIENTO
CABEZA
lnflamución generalizada. algunas Hematoma traumático. Ruplura de
veces c.on decoloración verdosa. sacos aéreos, celulitis. mala caute-
casoilkaci6n rización. Síndrome cabeza hinchada

CRESTA Y BARBllLAS
Vesículas, pústulas y costras Viruela aviar, Toxina T 2

OR I FIC IOS NASALES Y SENOS


INFRAORBITARJOS
Secreción nasal, o los orific ios Mycoplasmosis, Cólera Aviar.
laponados Coriza lníeciosa
Senos inflamados

OJOS
Colisepticemia: New Caslle cólera.
Conjuntivitis Rronquills lnfecciosa, síndrome de
cabeza hinchada- Laringotraqueilis
infecciosa
Quernloconjun tivitis Ceguera amoniacal, mal manejo.
Párpados con coslras Oermalilis nulricional, Viruela Aviar.
Párpados rotos o torcidos Blefaritis traumática

PICO
Costras en lus comisuras Oermalitis nulricional.
Necrosis del pico inferior Enfermedad de la mandíbula.
Toxi na T 2

BOCA Y FARINGE
Areas necróticas Viruela Aviar. deficiencia de vilamina
A, EslomaUlis necrólica. Toxinas
Cavidad (hendidura) nasal llena di! Enfcm1edad respiratoria crónica
pus (ERC) con infección bacteriana
secundaria (Cólera, Haemophillus.
Staphylococus). Toxina T 2

LARINGE Y TRAQUEA SUPERIOR


Top(rn cnscollo Viruela aviar; laringotraqucitis
infrn;ciosa; New Caslle, Cólera i\v iar
s11bag11du

/}">/!J,\ 'fS \f.\f flll.'if:OPIC-\S DE E.\'HJl\//,/11\/W.'> lli' /AS Al'E:'> - - - - - - - - - 4•


SITIO Y LESION ENTIDAD O CONDICION ASOCIADA

Traqueifo; hemornígica LaTingotraqueitis iJ1fecciosa; New


Castle, Colisepticemia, Bronquitis.
Traqueilis mucoide Bronquitis infecciosa. Mycoplas-
mosis
Helmintos en la tráquea Synggamiasis (in festación por
Syngamus !rachea). Neumovirus

INGLlMS (BUCHE)
Engrosamiento Moniliasis (candjda albicans)
Apariencia áspera de la mucosa Capillariasis (Capillaria annulata)

TEJIDO SUBCUTANEO
Presencia de piojos Piojos subcutáneos (Laminosioptes
cysticola)

MUSCULATURA
Decoloración rojiza Envenenamiento con monóxido de
carbono
8dema Intoxicación con sal
Hemorragias petequ iales Síndrome hemorrágico: enfermedad
de la bolsa (Gumboro)
Hemorragias subcutáneas Lesión por golpes (traumatismo)
Diátesis exudaliva. infección por
Eschericbia Coll
Abscesos en Ja bolsa esternal Sinovitis infecciosa ; irúección con
Stapbylococus
Inflamación (es) formación de tu mor (es); abscesos.
Marek,Leucosis

SACO PERICARDJCO
Pericarditis fibrinosa CoUseplicemia, Salpingitis, Peritoni-
tis, i11fección del sact) vitelino,
Salmonclosis.
Hidropericardfo Intoxicación por sal
Uratos en la superficie Cota visceral

CORAZON
Nódulos necróticos Pu lloros is
Crasa coronaria con petequias New Castle, Cólera aviar, In.fluencia
aviar
Hemorragias con miocar(tio Síndrome hemorrágico,
Espiroqueto:;is, Micoloxicosis,
pesticidas

/ .lit;JONI:'.~ ,\ /1\(;Hf JSCOl' IC1\S /Jr liNf'ffHMli/l: \JJliS /JI:. LAS .'\\'é:S
SITIO Y LHION •NTIDAD O CONDICION ASOCIADA

PULMONES
Edema Intoxicación con NaCI
Edema y congestión Asfixia. sofoco. septicemias
Neumonía focaJ (de parche) Bronquitis infecciosa
Nódulos caseosos AspergHJosis, pullorosis
Consolidación traunslúcida {Perlada) Aspergillosis

SACOS AEREOS
Apariencia opaca o nublada New Castle, Bronquitis infecciosa
Placa pustulosa caseosa Mycoplasmosis (ECR)+ infección
bacteriana secundaria
Placas caseosas o granulomas Aspergillosis
Peque.ños nódulos caseosos Ectoparásitos de los sacos aéreos
(cytodites nudus)

ABDOMEN
Distensión Infección del saco vitelino
(Onfalitis); lesiones por mal sexaje.
intoxicación por sal
Inflamación de tipo nodular Ascitis. Proceso degenerativo

HIGADO
Inflamación y congestión Septlcemia (aguda); tifus de los
pollos
Focos necróticos Salmonelosis, Cólera
Areas difusas de necrosis Pullorosis subaguda
Peri.bepatilis fibrinosa Colisepticemia
Hepatomegalia friabilidad , color Sindrome hígado graso,
pálido y graso Micotoxicosis, intoxicación por
pesticidas. Adenovirus, hepatitis
viral

BAZO
Inflamación y congestión Pullorosis; Salmonellosis varias,
Gumboro
Esplenomegalia, hemorragias Síndrome bemorrágico, Espiroque-
aspecto moteado losis
Esplenomegalia 1l1fus de los pollos, Septicemias

MEMBRANAS SEROSAS
Hemorragias petequiales New Castle, Enfermedad de las
pollas. Síndrome hemorrágico

l.l·:SlrJNl\S ,\1AC ílOSCUPICAS DE l!NFWIM/,"/Jl\/JliS /JI·: /AS AVES _ _ _ _ _ _ _..,._.


SITIO Y LESION ENTIDAD O CONDICION ASOCIADA

MOLU:JA (ESTOMAGO MUSCULAR)


Músc ulo con áreas necrólicas Pullorosis subaguda
Erosíón de la c ubierta de querntí11a Oefíc iencia nutricional
Que mazón de la c ubierta de querntim1 1' 1icotoxic osis

INTESTlNOS
Hemorragias pete quiales New Castle, $Ú1drome hemorrágico,
C umboro

Lesíones ulcerosas en folículos y Mir.otoxinas, New Castle


placas linfoides

DUODENO
Parceles engrosadas, eslriasíontis Cucci d iosis por Eimeria acervu l i na.
hl<1ncas e ntrecruzadas e n la i.;;1p<1 Jo:n lc ritis necró tica. enteritis
11111.si: ular junlo con en le rit is u li:f!ra ti va
11111i:nide
l lwnorragia y e nteritis Tc nias is (Dava inea proglotinn)

INTESTINO DELGADO (MEDIO)


Flacidez, e nteritis y c(tmulos de Coccidiosis (Eimeria necatrix).
sangre o he morragias, mucosa con e nteril is necrólica
zonas necróticas
Enluritis Teniasis [Raillletina echinobothricla
que produce nódulos en la mucosa y
se ven los céstodos y Railliolina
lolrngona. se ven céstodos).
nemátodos (Ascaridia gal li)

INTESTINO DELGADO (CNFERIOR)


Flacidez. enteritis mucoide. paredes Cuccidiosis {Eimcria máx ima )
tof1idas de sangro

INTESTINO DELGADO Y RECTO


Entoritis necrótica Clostridiosis, Eimeria brunc1ti
Mat e ria l cnseoso en e l lume n Coccidiosis (Eimeria brunelli) -
(crónico)

CIEGOS
tfontnrrágir.os llenos de sang re C:rn:c:idios is cecal. fEimorin tc nc lln )
algunas lasos de Eimcria nccalrix:
s índrome hcmorrágico
'Ji1JlOrH!;. caseosos Pu lloros is. Sn lmone losis t móvil es)
C:rn:c:icliosis cec;1l c ró n ica:
l lis lornonias is o 1.:alH:m1 1wgr;1
l lnl111i111 os Nrnrnílodo He lerakis galli11;11•

- l.J'Sll >X/.S ,1/. 11 '/i/N (l/'U .\S /Jf E.\'Fl-:H:\tUJ. VJF.~ IU· L b , \\'/;,,
smo y LESION l!NTIDAD O CONDICION AS OCIADA

SACO VlTELINO
Congestión, no absorción del saco, Infección del saco vitelino; sal mone-
degeneración y mal olor losls. Colibacilosis . Pseudomonas
Hemorragias más peritonitis Traumatismo por mal manejn en el
sexujc

RIÑONES
Palidez. exceso de uratos Intoxicación por carbonatos.
UroliUasis, nefrosis de tipo inespe-
cífico, Bronquitis
Inflamación coloración rosa-gris Nefrosis infecciosa aviar
Distención tubular uratos Micotoxinas, ocratoxicosis
Inflamación color rosa pálido o S(ndrome hígado graso, riñón graso
blanquecino con hemorragias
subcapsulares

BOLSA DE FABRICIO
Tamaño anormalmente mayor con la Enfermedad de la bolsa (Gumboro)
mucosa hemorrágica o necrótica Marek. Leucosis
Contenido cremoso, caseoso Defic ie ncia de Vitamina A

NERVlOS
Tumefacción uniforme, decoloración Deficiencia de Ribofl.avina (dedo
amarilJenta en los nervios torcido)
Inflamación cüspareja. infiltración y Enfermedad de Marek
pérdida de las estrías

SISTEMA OSEO
Huesos blandos que se doblan sin Raquitismo
mayor esfoerzo. exceso de tejido
óseo, articulac iones costocondrales
y coslovertebwlos agrandadas
(como sarta de rosnrio)
Agrandamiento (hipertrofia) de las Espondílilis por staphylococcus .
vértebras torácicas séptima y sexta Espalda torcida o jorobaclitos
con lesión ósea y/o formación de
abscesos

PIERNAS Y ARTICULACIONES
Inflamación articu lar Artritis aviar. Artritis por Pullorum
o por stapbylococcus

l.ESIONI:.'::. M1\(,'/l(J.'i!:/J/ 1/C:1\S IJE ENFfüi:\JEIJ1Wl:'S m: l .11.-: J\Vl!S ---------


SITIO Y LESION ENTIDAD O CONDICION ASOCIADA

si¡¡uu

Tc ndosi no vi 1is Artritis estnfilor:occica , sinovitis


infecciosa (ra rn e n aves de 4
semanas o nrnnos). Mícoplasmos is.
duscondro plas ia
Arlic ulnción ta rsal aplanadn. te ndó n Perosis
gas lroc nc mio desp la;r.ado

PATAS
Costras v grietas en las s upHrfk ies Dermat il is 11 utric;io na l
plnnta rns
Oai10 u pérdida de fa la nges Picoteo do los dedos
lníla111m:iñn de l pie Sinovitis in fcc:cios t1. artri!is estafi-
locóccica

MEDULA OSEA
P'u lirlez. a ne mia Síndrome hemr1rrágico
Rosada brillante Envene na mie nto por monóxido de
carbo no
Ane mia infocciosa ª'' iill'
Micoloxicosis. he patitis viral

COSTI LLAS Y ESPI NA OOKSAI .


Distnrsion y e ng rosamie nlo Causas vari,1s. princ ipal mente de
tipo c ongéni!o por tra uma!is mo

B. AVES ADULTAS SITIO Y LESION ENTIDAD O CONDICION .ASOCIADA

CABEZA Y CUELW
lnílamndon generalizada c:on H emorruHiJs s11l>c 11tiln eas. p icolt)O,
dm.olorndon verdos¡1 lesió n. lro111111alii:a o ma la
lnlh111111c:i<'i 11 y eclemn c.:au leri:r.<ii:inn
ln l'l urn1:r.r1nvi111· (JlHS lt>. a viar).
Neumovítus. Síndrome de c<1bn:r.a
hindrndn. i:nri:r.i1

CRESTAS Y BARBILIJ\
lnílamnc.ió n . presencia de s.rngrn He morragio s uhc utánea
Formació n de abscesos Pastcrelosis (Cfllnru uviar c.:on
s ínlomns on las lrnrbill<1s). lnfoccio-
nes por E. Cnli o por S t aphilocucc~ us

11 " ' " ' '> \ l \CllOSUJl'I< l.'> 111 1 \ 11 11\ff/l. \/Ir:-> /JI· 1. 1.... , 1\ h...
llTIO Y LESION INTIDAD O CONDICION ASOCIADA

sigue

Pústulas, vesículas, costras Viruela aviar


Tumefacción y edema Influenza aviar (Peste aviar)
Costras incrustadas F\mgosis (dermatomicosis por
1'richophyton gallinae)

O RIFlCIOS NASALES
Taponamiento y distensión de los Enfermedad respiratoria, con
senos infraorbitales infección bacteriana secundaria.
Toxi na T2

OJOS
lri.s de color pálido, pupilas Unfomatosis ocular
desiguales
ConjunUvitis purulenta Deficiencia de vitamina A
Opacidad del cristalino Cataratas, encefaJomielitis infecciosa
aviar temprana, Marek
Párpados rasgados, torcidos o con Viruela aviar, Blefaritis traumática
costras
Conjuntivitis Exceso d e polvo o amoniaco
ambiental
Nemátodos: Oxyspirura ma11soni,
NewCastle

BOCA, FARINGE, LARINGE Y


TRAQUEA

(ver subsección Po llos y Aves en


crecimiento)

ING LUVIS (BUCHE)


Impactado con piso o cama, viruta, Apelito depravado, impactación
heno o material similar b1específica
Impactado con comida Posible enfermedad de Marek
Llqujdo avinagrado olor ocre, Vómito negro, Toxicosis
contenido fermentado
Contenido teñido de sangre Traumatismo, ejemplo: por despique
severo.ruptura de vasos sanguíneos.
infestación con piojo rojo
Helmintos Nemátodo Capillaria anuuJata

Engrosamiento, apariencia áspera Moniliasis (Cándidfasis}

tESl<J.11.' r .\ MAC://O.W:OPIC:A!> DE ENFSR,\ /l:'/ J;\l)/i.' IW l.1\S A\ 'liS - - - - - - -...


amo y LESION ENTIDAD O CONDICION ASOCIADA

MUSCULATURA

Crn1gt?s l ión ge ne ra l izada Enfermed a d seplicé m ir;o


Pulid t?:t. oxcosiva t lc nH irragias, ectoparasi l ism u
i nl enso

1\¡Mriom.ia d e carne de pescado Enfermedad de las pollas s ubaguda


(dl'¡.;mwra ción d e Zenkc r)
Conlt:nido a c uoso lnluxicai:i ó n por '.\laCI.

Edt·mns !>Ubc utáneos 1 t•oplasia. cirrosis hopalit n


'l\1111orució11 linfo ide Leuc:osis linfoide dis c n:la. 1:ntnrn1e-
dad de Marck
Prnsunc ia de purás itos exttirn ns Piojo (La mi nosioplP.s i:ys l iculn)

SACO PERICARDICO
ll idropcricardio C irrosis hepática. Salmonclla
l'l::ricardit is hibrinosa Coli.septicemia, Toxicosis
Presencia de uratos en el saco Gota visceral. e nfermednd d e las
poric•írdico y sob re el co razón µollas

CORAZON
/\r w1s c ircunscritas d e inl'ill rncif111 Lnm:usis 1i nfoid e d iscrol M, :vtnrok
1l n foid r. Viscnral
l li¡mrtrofi u marcad11 y necrosis Lis le lle rosis
'.\lioc:an lilis ,, necros is de fibras Tifus a\'iar
muse ul.1 rns
()pfonn.u ión y crccimic111m. Endorarditis boc le ri.11
vq.~u l.11 h·os sobre las \'ilh nlas
rnrdínr.t1s
l l11111rn'f'¡¡gias pel er¡ u iules Nt!w Casile, Pesln a viur l 111 1'11 1n11z;1
11v inrl. Pal erelos is (C:c'1lora o1 vi11r)
l·:spiroquelosis. sí11dro11w lw11111·
rragico. Colibac;i losis ag11cl11.
~ l koloxicosis

P LMONES
\ 'cr !>Ubsccción A
Nuumoníu . decoloración verdoso Ti f"us a viar
Sovera co ngestión y edema .A.sfixia p or sofocación

SACOS AEREOS
\ '1•r S11lis1:n :ilin :\

lh/I \/\ 11111111\111/'ll.l' /1/ F \ f'/:/l.l// /l\/11' 111 / I \ 11/ ~


llTIO Y LEllON •NTIDAD O CONDICION ASOCIADA

ABDOMEN
Distensión Exceso de grasa. formación tumornl.
loucosis. oviducto impactado;
oscilis. perilouitis por ruptura de
óvulos o por postura interna,
hemorragia interna

HIGADO
lnflmnación, congestión y oscureci· Septicemia, AspergilJosis, Pullo-
miento rosis, edema aviar
Pelrcula de fibrina Coliseplicemia, toxicosis, peslicidas
Uratos sobre la superficie hepática Gota visceral
Color pálido marcado o café Hemorragia interna, loxicosis
brillante
Cúmulos de sangre Ruptura hepática, quistes de sangre.
Hemongioma cavernosos
Apariencia amarillenta friable lníillración, degeneración grasa
Color roíizo brillante levemente Eritroleucosis
inílumedo
Mígado color caoba o marrón friable Enfermedad de las pollas tipo ag11do.

Múltiples focos milliares de necrosis P.<1sterellosis, vibriosis

Areos necróticas circulares Hls tomoniasis (cabeza negra)


deprimidas
HepatomegaJia con infiltración Lcucosis linfoide difusa
difusa
Hepotomegolia con aspecto de Leucosis mieloide difusa
caparazón de tortuga
Arous circunscritas de infiltración Leucosis lhúoide discreta
Areos discretas de infiltración de Leucosis mieloide discreta
color cromoso
Friabilidad con nódulos caseosos 'l\iberculosis
múltiples
Estrlas coo apariencia de cin tas Sofocación y asfixia
delgadas
lnílamación. congestión y al Tifus aviar
exponerlo al coolacto con el aire
cambia de color tomándose bronce,
marrón oscuro o chocolate
Areas necrólicas y hepatomegalia Esµiroquelosis

l lo'S/11.\il'S \ / \( .'/lOSC:<IPICr\S OE ESFH/l,l //·11. \111•.'> /JI· /A~ Wl:'S - - - - -


SITIO Y LESION ENTIDAD O CONDICION ASOCIADA

BAZO
Es plcn omegalia y moleac.l u Es piroq uelosis
Los hallazgos post-mortem general-
mcn le se seme jan a los observados
en el hígado

CAVJDAD PERJTONEAL
Porito11iLis generalizada VólvuJo (torsión intestinal), ruptu ra
inlestinal. Peritonitis por ruptu ni de
óvulos o por postura intraa bdominal

Peritonitis localizada --- Peritonitis por cuerpo extraño,


absceso intestinal, inlosuscepción.

Ct'1mulos de sangre Hemorragia interna ejemplo:


Fracturas h epáticas o esplé1tica

PROVENTRICULO

Engrosamie nlo fibroso N1m plasia

Engrosa miento li ofoid e Marfl k, lflu cosis linfoid1~ disi:rP.ln

Pelequias en la mucosa Nuw Cnslle. exceso de ciertas


drogas, espiroquetosis, influenza
aviar (peste)

Engrosamiento _y úlce ra~ e 11 la Nt11rni lod os : IJ is pbary nx s pi ra lis y


mucosa 'Jhl ra meres americann. Micotoxicosis

MOLLEJA (ESTOMAGO MUSCULAR)


Alrofi a Nefrili s cró nica

Perforación, a bsceso Cuerpo extraño, perilonilis focaJ.


nemáloclos

Petequias bajo la cubierta queratínicn Ncw Caslle

INTESTI NOS - CIBGOS


Vur s ubsccción A

l~ 11grosa 111i P. 1 1 1 0 de la s parndcs u Neoplasia. lcucosis


infill racionP.s f?n el mesenleri n

Nódulos co n núcleos caseosos C:oligranuloma . tuberc ulosis

Hulluzgos individuales l 111 pactaciones. vó lv u lo s in l u s u sc..c p-


c:irnws

l ./!.... lf l.'VV.... .11 lc.'111 lSU l/'IC.rl.'i /JI· HSFt:liM L'/JA/Jli.'i JW /_•\,._ :\\' F...
SITIO Y LESION ENTIDAD O CONDICION ASOCIADA

OVARIOS
Regresión rápida New Castle, Tifus aviar. Pastellerosis
Regresión menos rápida Bronquitis infecciosa, enfermedad
de las pollas, bajas en la producción
de tipo inespecíl'íco
Regresión lenta con foJículos PuUorosis crónica, Tifus aviar
deformes (Portadores)
Infillrados fibrosos Neoplasias
1n fil Lrado linfoide Leucosis linfoide discreta, Marek

OVIDUCTO
Salpingfüs Se asocia a un variado número de
entidades, (ejemplo: E. Coli,
Salmonella, etc.)
Lesiones tisulares y hemorragia Canibalismo
Helmintos Tremátodos: Prosthogonimus

RIÑONES
Palidez y atrofi a Debilidad. nefritis crónica.
Ocratoxicosis
foílamación y congestión Enfermedad febril.
Inflamación y color amarillento Degeneración por infiltración grasa
Túbulos con uratos Nefrosis de uratos, bronquitis
Uratos sobre la superficie Gota visceral: enfermedad de las
polJas
Hipertrofia con áreas de infiltración Leucosis linfoide o leucosis
y de color pálido mieloide, linfosarcoma.
Tumoración Nefroblastoma, Marel<

NERV10S
Pérdida de las estrías, infiltración Marek
linfo ide

SISTEMA OSEO
Masas color cremoso adheridas a las Leucosis mieloide discreta
costillas y huesos pélvicos
Huesos blandos. enrojecidos y Osteomalacia
articulaciones costocondriaJes
agrandadas
Huesos muy delgados, frágiles Osleoporosis (fatiga de jaula)
Huesos agrandados y muy engrosados Osteopetrnsis

..
-·=~·-~------------
l.ESIONFS .VIAC/lO.'>COPJCAS DE ENFEH!Wl:.'fJ/\lJI::S VI:.' /,l\S :Wt'S - - - - - - -.....
SITIO Y LESION ENTIDAD O CONDICION ASOCIADA

PATA S Y PIERNAS
Ver subsección A
Decoloración verdosa e in fl amación Ruptura del tendón gastrocnenúo,
de los tarsos
Encostramiento y escamas levantadas Pierna costrosa (infestación por
Nemidocoptos)
Engrosam iento de los huesos de la Osleoporos is
pierna y pern il
Abscesos planlares Pie inflamado (estafilococos, etc).
Jn(irunación cima de la pata y Gola articu lar, gota visceral
articu laciones con centro corno tiza
lnflamación de las patas, tarsos, alas Sinovil is infecciosa (mir.oplasma
y de la bolsa esternal sinoviae) , Reovirus. arlrilis viral,
'fo 11osi novis

MEDULA OSEA
Color rojo brillante Eritroleucosis. Tóxi.cos
Color anémico pálida Anemia, hemorragias, infestación
parasitaria intensa, síndrome
hemorrágico
Masas celulares pálidas Leucosis mieloide
Nódulos caseosos Tuberculosis
Médula ósea pálida Anemia infecciosa aviar, hepatitis
viral

..
--------------...••Czt~·J•~------- 1.i:sm 11w s MAr.11osr:op1c:11s n~. ENFERAmn11mc:s DI: /.,¡\.) ,1v1::s
TABLA DE FOTOGRAFIAS

EXAMEN DE ASPECTOS EXTERNOS 15. I líga do amaril lo o bígnd o cob ri zo d e cons is te nc ia


fria ble, se p rese nta asociado a prob le mas me tabólicos
l. To rt ícolis de un ave con sin toma tología d e la
como e l síndro me de h ígado graso. tóxicos
enfermedad de New Castle. 13
(pesticidas. micotoxinas), infecciosos como la
2. Torsión de cabeza de un ave que presenta problemas hepatitis viral con cuerpos de i11clusió11. la anemia
de una Septicemia generalizada, la cual puede ser infecciosa aviar. 23
secuela de una Colibacilosis o Coriza infecciosa aviar. 14
l (i. H igado con bordes redondeados, lesión que
3. P.,mí lis is ocasionadA por aíccció n nerv iosa e n la se presenta en intoxicaciones c rónicas y ea
enfer me dad d e M<'lre k. 14 edema av ia r. 23

4. lJcrmatilis gangre nosa cm un o po i la de ocho se ma nas , t 7. Hígad o recubie rto d e un ma teria l íibrLno purul e ato,
q ue afecta e l 75% d e la suporl'icie corpora l. 14 a causa <l e una cu lisepHce mi u posible me nte como un
p roceso tetmi llil l d n ~11111 onfcrmedarl respira t·oria
5. Artritis viral donde se aprecian las inse rc iones <le los crónica. 2:1
tendones de los mlisculos gastrocnemios (gemelos)
co n las lesiones hernorrágicas. 15 18. Peribep atiUs: material caceificado recubriendo
el lóbulo derecho del hígado del ave en toda su
fi. Uuc:he penduloso ocasionado por un engrosamiento
extensión. ocupando gran parte de la cavidad
de los nervios del buche debido a un problema
<tbdomfoal y ocas ionan<lo una peritortilis por
de Marek. 15
Co li (colibac ilos is). 24
7. Pollos con plu mas e rizH <l as ;ifocta d as por e l
s[ndrom e de m a la absorció n. 15
rn. Se a precio e l os pec to rl e In covi d nrl a bdo mina l d e
un pollo con edemo aviar. /\hund a n te c:a n tidarl
fl. P11 rásitos ex ternos: l'l ojos en los ovos. p u ed e de líq uid o ac umula rl o e n la envidad abdo nú nal. 24
aprecinrse e l acúmulo de hu evos en un ave d e
plumaje negro con una a lt a carga parasitaria. 16
20. Acúmulo d e abundan te líquido en la cavidad
abdominal perihepatilis fibrinosa , bordes de los
lóbulos hepáticos re<lon<leados. 24
NECROPSIA
21. Uricosis visceral. Depósito do 11rntos sobre el
AuuOMJ::N hígado. e l periton eo y los sacos r11ircos. 2•. )

9. Hígado a u men tado de tamaño (heµa lomegalia) de 22. Uricosis viscera l en un po ll ito de u n día de ed ad ,
<1 p é1rie ncii:1 he rrum brosa o d e l t:ompll:ljo g¡¡ IJina rum wi nci pa l me nte a ca usa d e fr ío. 25
pn llnr11m. 21
2:1. Co11tRmi rrnci611 dnl saco ví tuli 110 q uo prese nta
10. Lr.sionr.s de li is tomoniasis (l lis tomona mr. leagridis) pmb loma d e onfali t is. 25
las c uales se encuen tran co mprom etien do la
totalidad del hígado. 21
T RJ\ CTO I NTr..SJTNA t.
1 l. Histomoaiasis: Lesiones características <le la
His tomo11a meleagri<lis a nivel h epá tico. abarcando 2-t. Caadidiasis: La Cándida albicans lesiona la
los 1los lóbulos. 21
rnut.osa del buche ocasionando trnstornos digestivos. 20
12. 1lopa tomegalia: Hicos do in l'il trndo línfocitario en
25. Lr.sión de la mur.osn de l hu r. hr. por C:nn rl id insis.
In to ta lidad d e l h ígado por u nn lcu cosis visce ra l. 22
se a precia e l asp ec to rl e tn nlln r.ornclorís ti co rlc
n. l ll:l pa 1itis general iz11<l<i como ctrnsucu e nda <le u na esta lesión. 211
inlux icat:ión por mebc ndawlu. ucasiuuado por
problemas en el 111czdado. 22 21i. Von11tn negro r.on lr. nido 1m ol b11c hu y 111ulleja.
disr.minado a otras porciones rlol trnc to digestivo. 28
14 LP~inno~ de Pastercl:1 a nivf!I del hígad o , dond e SI!
opreciaa Jos focos necrólicos rn la superficie del 27 t\umento del tamaño d el provcntrículo en pollos
t-Stroma hepático. ~2 nfPct¡idos por el smtlromc dr mJla absorción. 2!)

l.Jo:SIONE.'i MN:nosrx >PICA8 /)/\ '"'N/"HllAll·:1111ni;s m: /.AS 1\\ /;'S


1 _ _ _ _ _ _ _ _...,.._
u-:SICJNH.'i J\lr\C/lOSC:Of'J(;,1s />Ji bNFli lfül·:I J!ll!F.S OF /.AS tl\lliS
C AVIDAD TORACICA 75. Lesiones de toxina T2 presenta.ndo costras a nivel de
la mucosa nasal. párpados y pústulas en la lengua. 57
58. Acúmulo de uratos entre pericardio y miocardio. 47
76. Traqueitis lrnmorrágica: congestión y hemorragias a
59. Ur icosis visceral donde se aprecia el pericardio nivel de glotis, larínge. anillos traqueales y presencia
recubierto de uratos. 47 de focos con material caseificado. 58

60. SalmoneUosis: Hidroperica rdio, hígados aumentados 77. Acúmulos de material caseificado a nivel de la
de tamaño, de consistencia friabl e. 48 tráquea desde la glotis hasta la siringe.
presentándose una hemorragia generalizada a
6 1. Aspergill osis pulmonar: Se aprecia una granulo·
nivel de toda la tráquea. 58
matosis pulmonar que involucra una gran parte
del ptLlmón. 49 1B. Acumulos de materia caccil'icado y hemorragias
a nivel de la tráquea. 59
62. Granulomat.osis pulmonar: Observándose
claramente los granulomas disemínados en
el pulmón y en los sacos aéreos abdom inales. 49 EXAMEN DEL ENCÉFALO

79. Congestión y hemorragia del cerebro y cerebelo


CABEZA Y CUELLO c!e un ave que presentaba tortícolis. 60
63. Material caceoso almacenado en el espacio
subc utáneo de uo pollo con síndrome de cabeza MIEMBROS
hinchada. 51 80. Engrosamiento de los nervios del plexo sacro-ciálico
derecho a causa de la enfermedad de Marek, nervios
64. Viruela: Se aprecian las costras donde se han
gruesos de color amorillo crem oso, sin estrías:
formado las úlceras ocasionadas por el virus de la
mientras que los izquierdos son de lgados, blancos
viruela aviar a nive l de párpado y co misura bucal. 52
y con las estriaciones normales. 61
65. Lesiones de viruela en un lote de pavos en los
81. Artriti.s viral: donde se aprecian las inserciones de
cua les se enc uentran ampliamente diseminadas
los tendones de los músculos gaslTOnemios
las costTas en cabeza y cuello. 52
(gemelos) con las lesiones hemorrágJcas. 61
66. Costras a nivel de la comisu ra bucal del ave, lesión
82. Síndrome hemorrágico ll nivel cfol muslo de un
ocasionada por la toxina T2. 52
pollo de engorde, como consecuencia do un
67. Síndrome de la cabeza hinchada: Se aprecia consumo de micotoxinas, también puede
inflamación de toda el área periorbital. 53 presentarse ea la enfermedad inJecciosa de la
bolsa o intoxicación por sulfas. 61
68. Inflamación de las barbillas de un ave con Marek. 54
83. Esta.filococosis planlar en avP.s co n laceraciones a
69. Ave con cresta quemada y marchita, IJarbillas nivel de IA almohadllla plantar. Deformación en
casposas. lesiones de toxina TZ a nivel de lr.ngua y dedos y arl.icu laciones. 62
comisura bucal. 54
!14. Osteopetrosis ele los huesos del tarso de un pollo
70. Inflamación de barbillas de una gallína · Pasterelosis 55 criollo. 62

71. Uveitis en pollo dt~ un día de crl11d. 55 85. Lfiucosis muscular en un ª''e donde se encuentra
comprometida la totalidad de la masa muscular
72. Uveitis en una ponedora. lesión que puede ser de la pechuga. 62
ocasionada por el parásito Oxispirura mansoni.
por la enfermedad de Marek u otro problema de !16. Se compara u11a médul<1 ósea norma l r.on sur.o lor
origen tumoral. 55 ro jo inlonso y otras piilicfas, lo cual puede sor
or.nsionndo por el viru s de la Anemia Lnfecciosa
?:l. In flamación de l área periocular como secuela de aviar o por algunos tipos de intoxicaciones. 64
infor.cionos, tales como Staphilococos. coriza
infecciosa. cte. 56 Bi. Sinovitis por salmonela. Entt1ritidis en pollos tl e
un día de ed<1d. Se:! oJln!cia cúm ulo 1fo 1nr1terial
74. Coriza infecciosa: senos nasa les co n ahunrlant c purulento en );i arti cul ac ión. Tifos ls i1via r. fi4
material c.;aceifiemio. lnflamnr.ión de los senos
misales co n salida rl c materia l caccoso por las fosas Sil. Artritis vira l: Se aprecia Ja articulación tibio
nasriles. 57 femoral compl eta mente hemorrágica, 65

U\Sf()N/15 MAC:J1(),c;c;op1c;AS /JE IINFEHMEDADES VE LA8 AVES


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edición. American Associat ion of Aviar Pnlhologists. P. 226.
APENDICE

INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO ICA

REGIONAL SIETE

Nº - - -- - - -

Fecha Municipio Haciendu - -- - -- -- - -

Vereda - - - - - - -- -- - Especie Ra:a1

Edad Sexo Pro p.

Lote - -- - - Enf. - -- - - Mort. Calef. Temp.--- - -

Sínlon1as ---------------------------------------~

Drogas _ __ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ __ _ __ _ _ _ __ _ _ _ __ _ _ __

Vacunas Lab. Cepa

Al imento Marca: _ _ _ _ _ __ Tipo Tipo 1:ixplol.

Alojamiento: O Jaula [] Pastoreo O Piso O Cama

Veterinario clínico Diagnóstico clínico

Diagnóstico de la necropsia

Diagnóstico final

Firma veterinario responsable

Resultados de laboratorios pendientes y mucslras enviadas _ __ __

Lesiones: - -- - - - -- -

-·•I~
WSIONliS MACllOSCOPIC:AS DE ENFl:.'llAIHIJ1\IJl\.'i l>I:' /.AS AVJ:S - - - - - - -..... : ~~·~-------------
hWRFSICJ.

C.rupo dr· Publirnr1onr-. SI·:~ .\

Ui mcc:ion Cr1wr.1I

S.1111J foi• de Bogot.1 • 1•1•111



SENA
(i Coreoica
7A\
REGIONAL
Corporación Colombiana de lnvewlgadón Agropecuario
Regional 7

SANTANDER

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