PRODUCCIÓN Y ENFERMEDADES DE BOVINOS LILIANA RAMÍREZ CHIRINOS

UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE

PRODUCCIÓN Y ENFERMEDADES DE BOVINOS LILIANA RAMÍREZ CHIRINOS

BASADRE GROHMANN

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA Y

DIAGNÓSTICO DE LAS
ZOOTECNIA
ENFERMEDADES DIGESTIVAS
Y RESPIRATORIAS EN BOVINOS

CURSO: Producción y enfermedades de bovinos

DOCENTE:MSc.MVZ. Duany Condemayta Cutipa
ALUMNA: Liliana Teddy Ramírez Chirinos
CÓDIGO:2017-110034
AÑO: 3ero

Tacna – Perú
2020
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1. INTRODUCCIÓN:

La enfermedad se define como cualquier alteración estructural o funcional de

órganos y sistemas de un organismo. Las causas directas o indirectas de la enfermedad son
numerosas, pero en general pueden clasificarse por las acciones respectivas del
padecimiento, tales como: traumas, carencias nutritivas, venenos, parásitos internos o
externos, bacterias, virus, hongos y estados congénitos.

2. OBJETIVO:

• Comprenden los síntomas de la enfermedad, periodo de incubación,

frecuencia, morbilidad y mortalidad
• Determinar un diagnóstico correcto de la enfermedad y del aparato afectado,
según lo evidente del caso.

3. MATERIALES:

➢ Nota de apuntes
➢ Cámara fotográfica
➢ Mesa
➢ Bandeja de plástico
➢ Guantes quirúrgicos
➢ Mandil

4. MARCO TEÓRICO:

i.- DETERMINACIÓN DEL ESTADO DEL PACIENTE.

Examen general.
1.- Descripción (identificación).
2.- Aspecto general (conducta).
3.- Piel.
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4.- Mucosas.
5.- Temperatura del organismo.

Examen por aparatos.

1.- Circulatorio.
2.- Respiratorio.
3.- Digestivo.
4.- Urinario.
5.- Genital.
6.- Nervioso.

Exploraciones especiales.
1.- Posición y paso.
2.- Ocurrencia del movimiento ruminal.
3.- Ocurrencia de ronquido.
4.- Palpación de nódulos y ganglios linfáticos.
5.- Inoculación diagnóstica.
6.- Procedimientos clínicos de laboratorio.

HISTORIA CLÍNICA (ANAMNESIS)

Es el conjunto de antecedentes del enfermo. En Medicina Veterinaria sólo se puede

obtener interrogando al dueño o encargado de los animales. No se le debe dar un
valor absoluto, ya que muchas veces se consignan datos falsos debido a los errores de
observación del informador o cuando éste se cree culpable, por lo tanto, se debe ser
capaz de interpretar la anamnesis. Es básico antes de comenzar el interrogatorio tener
un conocimiento epizootiológico acerca de las enfermedades que prevalecen en la
zona; además, hay que considerar la época del año, medio ambiente y circunstancias
que rodean a la explotación.

 PARA INICIAR EL INTERROGATORIO ES NECESARIO HACER ALGUNAS

CONSIDERACIONES:

a).- Invitar, permitir, pedir al encargado refiera sus observaciones.

b).- De esta relación escoger o tomar en cuenta solo lo útil.
c).- Insistir en lo que tenga utilidad.
d).- Preguntar en forma comprensible al interrogado (no utilizar términos científicos).
e).- Dirigir el interrogatorio de acuerdo con la signologia de las enfermedades que puedan
causar el estado actual del animal.

 POR ÚLTIMO, HACER LAS PREGUNTAS SIGUIENTES EN SECUENCIA:

1.- ¿Cuál es la función o propósito del animal? Carne, leche, doble propósito, de trabajo,
etc.

2.- Inspeccionar e investigar las condiciones del albergue del (o los) animal(es).
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3.- ¿Desde cuándo está enfermo o inició la enfermedad? (es muy importante para el
pronóstico y tratamiento).

4.- Signos que presentó al manifestarse la enfermedad, se aparecieron en forma súbita o

gradual, aumentaron o disminuyeron con rapidez o si ofrecen interrupciones o remisiones.

5.- ¿Come, bebe, rumia, hay evacuaciones, orina, permanece echado, camina, tiene tos,
etc.?

6.- Cantidad y calidad de los alimentos que recibe.

7.- ¿Qué enfermedades ha padecido? (algunos padecimientos conducen a otros.).

8.- ¿Han enfermado simultánea o sucesivamente de modo análogo varios animales? (puede
indicar enfermedades infectocontagiosas, parasitarias e intoxicaciones).

9.- ¿A qué atribuye la enfermedad el encargado o dueño del animal?

10.- ¿Se ha empleado ya algún tratamiento? ¿Cuál? (No son raras las indicaciones
perjudiciales, además se evita la repetición de medicamentos).

11.- Si han realizado algún movimiento o manejo reciente del ganado.

De cada una de estas manifestaciones se debe interrogar: cantidades, consistencia, olor,

color, frecuencia, manifestaciones de dolor, visión, audición, etc. Después de esto se realiza
la exploración mediante un examen físico del animal para conocer su estado.

EXAMEN FÍSICO.
Para formular un diagnóstico concreto es esencial el examen físico completo y cuidadoso, a
fin de detectar las alteraciones patológicas en el organismo animal.

Un buen examen físico requiere de cuatro componentes:

o Inspección
o Palpación
o Auscultación
o Percusión

Los órganos de los sentidos del clínico actúan como medio necesario para realizar el
examen; también se usan instrumentos como estetoscopio, termómetro, reloj con segundero,
plesímetro, instrumental de manejo de animales, otoscopio, oftalmoscopio, lámpara de
exploración y algunos reactivos para medir cuerpos cetónicos y pH, que aunque es trabajo
de laboratorio, en la clínica bovina de campo son de mucha utilidad

Como métodos complementarios para realizar el examen físico se tiene: punción, biopsia y
endoscopia.
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Toma de constantes fisiológicas (temperatura) y sangre para exámenes clínicos.

EXAMEN GENERAL.
Un examen clínico general correcto, junto con los antecedentes, pueden guiar al diagnóstico
o identificación del sistema afectado. Sin embargo, el examinador tendrá cuidado de no
llegar a conclusiones precipitadas ni diagnósticos inmediatos, sin antes realizar un examen
sistemático completo.

CONSTANTES FISIOLÓGICAS.
El examen del animal debe realizarse de modo que en la exploración no se omita ningún
aparato o sistema. Es recomendable examinar primero aspectos, como son: temperatura,
frecuencia cardiaca, frecuencia respiratoria, movimientos ruminales; esto antes de que el
animal se excite, y no examinar poco después de que el animal haya comido o realizado
ejercicio, puesto que podría dar variaciones equivocas; después, continuar con la
exploración de mucosas y ganglios, para continuar con la exploración sistemática por
aparatos o sistemas en un orden dado por la experiencia o el probable problema por
investigar; aunque todas las regiones y sistemas deben explorarse a fondo para evidenciar
cualquier signo de algún otro padecimiento

Temperatura Corporal Normal. La temperatura corporal depende de la diferencia entre la

cantidad de calor producida y la cantidad de calor perdida.

Frecuencia Cardiaca y Pulso.

La frecuencia cardiaca es el número de latidos del corazón por minuto. El número de
pulsaciones también se determina durante un minuto. El lugar de elección para un bovino es
la arteria maxilar externa, en el punto donde rodea al borde inferior de la mandíbula;
también sobre la arteria coccígea media, delante de los pliegues anales. Otra manera es
mediante la palpación de la última porción de la aorta durante un examen rectal
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La frecuencia del pulso se fija por el número de latidos cardiacos durante un minuto; en
condiciones normales el pulso es igual a la frecuencia cardiaca.

Frecuencia respiratoria.
La respiración es el intercambio gaseoso entre un organismo y su medio ambiente
circundante. La frecuencia respiratoria se expresa por el número de movimientos
respiratorios por minuto, en ciclos completos inspiración y expiración. La frecuencia
respiratoria se toma con la ayuda de un estetoscopio en la región pulmonar, de preferencia
entre el sexto y séptimo espacio intercostal, donde el ruido inspiratorio y espiratorio es más
audible o nada más contando los tiempos respiratorios por expansión toracoabdominal, esto
sólo cuando se desea conocer la frecuencia

MOVIMIENTOS RUMINALES.
La técnica empleada para la toma de movimientos ruminales puede ser directa o indirecta.

o Directa: Con el puño de la mano, el clínico presiona firmemente en el flanco izquierdo del
animal durante dos minutos.
o Indirecta: Con el estetoscopio en la fosa paralumbar izquierda (flanco), se revelan los
movimientos rítmicos de agitación normales. Para su cuantificación se toma el ruido de
mayor intensidad, semejante a la caída de agua en una catarata; además, en ese momento se
siente una ligera elevación de la fosa paralumbar

Los movimientos digestivos normales en el bovino a nivel ruminal son de 2 a 3 por cada 3
minutos. Los becerros lactantes de 1 mes a menos de nacidos no presentan movimientos
ruminales.

EXPLORACIÓN DE MUCOSAS.
Es importante el examen de mucosas, ya que por lo general reflejan estados patológicos en
la sangre y sistémicos. Las mucosas observables con facilidad son: conjuntival, nasal, bucal
y vulvar o prepucial en el macho. Al examinarlos, el clínico debe considerar su color,
humedad e integridad, observando a la vez los tejidos que las rodean

EXPLORACIÓN DE GANGLIOS.
Los ganglios y nódulos linfáticos forman parte del sistema linfático y tienen la función de
servir como barrera defensiva contra infecciones, sin olvidar que también puede deberse a la
presencia de tumores. El examen de los ganglios se realiza por inspección y palpación. En
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determinados casos pueden enviarse muestras de tejido (biopsia) para el examen histológico
o líquido obtenido por punción para el aislamiento de bacterias

Los ganglios explorables y de fácil acceso en bovinos son:

o Mandibulares.
o Parotideos.
o Retrofaríngeos mediales.
o Preescapulares.
o Precrurales.
o Supramamarios.
o Inguinales en el macho.
o Internos del íleon.
o Lumbares aórticos.

EXPLORACIÓN DE LA PIEL.
El examen de la piel es muy importante en la integridad del diagnóstico, ya que su
apariencia ayuda a conocer el estado de salud o enfermedad, porque no sólo se modifica su
aspecto en el curso de los trastornos, sino también, como consecuencia de enfermedades
sistémicas de otros órganos. La piel se examina por inspección y palpación

EXPLORACIÓN DEL PELO.

Para la exploración del pelo se debe considerar la especie, raza, nutrición, clima y cuidados
que se proporcionan al animal. En condiciones normales, el pelo está liso y aplanado sobre
la superficie de la piel, brillante y elástico. En primavera y otoño se muda parte del pelo, por
lo que el pelo de verano es más fino y corto que en el invierno, cuando es más grueso y largo
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5. PROCEDIMIENTO:

• Primero nos informaron del tema mediante unas diapositivas, luego buscamos
más información vía internet y de esta manera asegurarnos una mejor
comprensión

6. CONCLUSION:
• El examinador tendrá cuidado de no llegar a conclusiones precipitadas ni
diagnósticos inmediatos, sin antes realizar un examen sistemático completo.

7. BIBLIOGRAFÍA:

• Heidrich, H. J., Renk, W. (1969) Enfermedades de las Glándulas mamarias en los

Animales Domésticos. 1ra Ed. Edit. Labor. España.

8. ANEXOS: