UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE

SISTEMAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA

INDUSTRIAL

TEMA:
“INTRODUCCION AL CAMPO DE DISEÑO DE OPERACIONES”

CURSO: DISEÑO DE OPERACIONES

DOCENTE: D.R. RUIZ NIZAMA JOSE LEONOR

GRUPO: Nº 10

INTEGRANTES:

 LINDO TORRES EUGENIO SAMUEL 1625125238

 QUISPE ALFARO ROGGER BENYI 1615115015
 QUIROZ BOZA YONATHAN CRISTIAN 1615115042

BELLAVISTA - CALLAO

22 de agosto del 2018

PREGUNTAS DE REPASO Y DISCUSIÓN
1. ¿Cuál es la diferencia entre la AOS y la IO/CA? ¿Entre la AOS y la II?
La diferencia esencial es que la AOS es un campo de la administración, mientras que la
IO/CA representa la aplicación de métodos cuantitativos para la toma de decisiones en
todos los campos y la II es una disciplina de la ingeniería.
2. ¿Cómo distinguiría la AOS de la administración y el comportamiento
organizacional como se enseñan en su universidad?
La AOS se encarga de administrar los procesos de una forma efectiva, como le es
posible; mientras que el comportamiento organizacional evalúa la conducta de los
individuos que integran en los campus universitarios.
La AOS y el comportamiento organizacional son áreas muy importantes en cuanto a la
planeación estratégica de una compañía se refiere, ya que son partes importante de la
administración general de una compañía, mientras que la AOS se dedica a la
administración de la producción, la conducta organizacional se refiere a la forma de
adaptación de los RH en base a un sistema dado y procesos diseñados para que operen,
podemos decir que la AOS y la conducta organizacional se distinguen una por trabajar
con sistemas y la otra con RH pero ambas son importantes en la administración general
de la compañía
3. Busque algunas ofertas de empleo en The Wall Street Journal y evalúe las
oportunidades para un especialista en AOS con varios años de experiencia.

Las oportunidades de que una persona especializada en AOS encuentre trabajo en la

actualidad son muchas ya que la mayoría de las empresas buscan consolidar sus
operaciones en la actualidad y realizar una labor con mayor eficiencia.

Después de buscar en TWSJ las oportunidades de encontrar trabajo como administrador

de operaciones con especialización y varios años desarrollándose en dicha área, las
oportunidades de trabajo son bastantes, para empezar, existen miles de empleos que
buscan gerentes operativos destacando IBM que requiere IT (gerente de operaciones de
movilidad, gerente de operaciones comerciales japonesas, etc.). Tomando en cuenta lo
anterior es fácil identificar que la necesidad de las empresas de utilizar gerentes
operativos en las diversas áreas dependiendo las industrias, es una demanda
considerable por lo tanto la oportunidad de las personas especializadas en dicha área son
importantes.

Puesto Vacante: Gerente de Operaciones

Numero de vacante: 1

 Definir y desarrollar las políticas de producción, calidad, I+D+i, mantenimiento

y compras industriales.

 Definir el sistema de control interno que permita realizar el seguimiento de las

operaciones.
  Colaborar con el director comercial en la optimización del portafolio del
producto.

 Valorar la viabilidad y oportunidad de inversiones y nuevos procesos de

industrialización liderando la implantación de dichos proyectos.

4. ¿Qué factores explican el resurgimiento actual del interés por la AOS?

-Desde que la tecnología se ha vuelto cada vez más evolutiva, la forma de

producir se ha movido a un campo donde el comprador busca un servicio más
personalizado y con mayor flexibilidad, pero siempre buscando el bajo costo y la
entrega lo más pronto posible. Considerando estos aspectos los Administradores
de Operaciones deben buscar que sus líneas sean más flexibles pero que a su vez
no pierdan la competitividad. Tomando en cuenta las tendencias del mundo
actual como la inclinación hacia productos más ecológicos y con responsabilidad
social. Actualmente las compañías requieren de los conocimientos de los
enfoques modernos para administrar operaciones, la AOS permite mejorar la
eficiencia de las operaciones. En el mundo actual en el que se vive y donde la
empresa que no innova o que no es tecnología queda rezagada son importantes
los procesos que agreguen valor y permitan mayor competitividad.

5. Utilizando la ilustración 1.2 como modelo, describa las relaciones insumo-

transformación-producto
en los sistemas siguientes:
a) Una línea aérea.
b) Un penal estatal.
c) La sucursal de un banco.
d) La oficina matriz de un banco importante.

a) Una línea aérea

SISTEMA INSUMOS RECURSOS TRANSFORMACION PRODUCTO
PRIMARIOS TIPICO
Línea aérea Pasajeros Aviones, Expedición de boletos Transporte
Tripulaciones, Seguro y
Sistemas de Puntual al
programación destino

b) Un penal estatal
SISTEMA INSUMOS RECURSOS TRANSFORMACION PRUDUCTO
PRIMARIOS TIPICO
Penal visitas Comedor, Retener reos Individuos
Estatal Rejas, seguros
guardias

c) La sucursal de un banco
 SISTEMA INSUMOS RECURSOS TRANSFORMACIONES PRODUCTO
PRIMARIOS TIPICO
Sucursal Clientes Cajeras. Atención personalizada Clientes
de un Guardias, sobre pagos, retiros, etc. satisfechos
banco cajeros,
automáticos

d) La oficina matriz de un banco importante:

SISTEMA INSUMOS RECURSOS TRANSFORMACIONES PRODUCTO
PRIMARIOS TIPICO
La oficina Clientes Cajeras, Persona que atiende Exposición
matriz de oficinas de amablemente
un banco servicio de
importante atención al
cliente

6. ¿El DVD que va con este libro es un bien o un servicio? Explique por qué.
Es un bien, ya que es un producto que viene con el libro, los dos tienen sus
dimensiones, los dos se producen en instalaciones, se producen con especificaciones y
se pueden almacenar.

7. Defina el paquete de servicios de su instituto o universidad. ¿Cuál es el elemento

más fuerte? ¿El más débil?
La universidad brinda diferentes servicios como son las asesorías, lugares de recreación,
vinculación con la comunidad, entre otros. El elemento más fuerte serían los profesores
quienes tienen una labor excepcional y el elemento más débil seria su personal de c aja
que a veces no brinda una atención eficiente.

8. ¿Qué industria de los servicios le ha impresionado más por sus innovaciones?

Para mí una industria que ha crecido increíblemente en la compañía de fast food es
McDonald’s. Con su publicidad McDonald’s, da más brindando un buen servicio y
satisfaciendo las exigencias de sus consumidores.

9. ¿Qué haría que el trabajo del COO de Apple le resultara más desafiante que los
de fabricantes menos innovadores?
Para mi seria la tecnología que utilizan ya que es de alta velocidad y es muy conocida a
nivel mundial, sus diseños y el sistema operativo de alto nivel, sus niveles de evolución
van aumentando ya que cada vez es más innovador cada aparato electrónico que
desarrollan.

10. ¿Qué quiere decir servicios con valor agregado y qué beneficios ofrecen a los
clientes externos?
Es una característica extra que se le da al servicio para poder diferenciarse de la
competencia. Ejemplo: Las cafeterías o restaurantes a ofrecer wifi gratis están
añadiendo un valor agregado.
11. ¿Cuál es la diferencia entre un servicio y un bien?

Las diferencias esenciales entre los servicios y los bienes son cinco:

 La primera es que un servicio es un proceso intangible que no se puede pesar

ni medir, mientras que un bien es el producto tangible de un proceso y tiene
dimensiones físicas. La diferencia tiene implicaciones muy importantes para la
empresa, porque una innovación en los servicios, a diferencia de una innovación
en un producto, no se puede patentar. Por lo tanto, la compañía que tiene un
nuevo concepto se debe expandir con rapidez antes de que los competidores
copien sus procedimientos. La intangibilidad de los servicios también representa
un problema para los clientes porque, a diferencia de lo que ocurre con un
producto material, ellos no lo pueden probar antes de la compra.
 La segunda es que un servicio requiere de alguna medida de interacción con el
cliente para ser un servicio. La interacción puede ser breve, pero debe existir
para que el servicio se lleve a cabo. Donde se requiere de un servicio frente a
frente, las instalaciones del servicio deben estar diseñadas de modo que se pueda
tratar con el cliente. Por otro lado, los bienes suelen producirse en unas
instalaciones donde no entra el cliente. Se pueden fabricar conforme a un
programa de producción que sea eficiente para la compañía.
 La tercera es que los servicios, con la gran excepción de las tecnologías duras
como las de los cajeros automáticos y las tecnologías de la información, como
las máquinas contestadoras y los intercambios automatizados de Internet, son
inherentemente heterogéneos, o sea que varían de un día a otro, o tal vez de una
hora a otra, en función de las actitudes del cliente y de los servidores. Por lo
tanto, incluso en el caso de trabajos muy sujetos a un guion, como ocurre en los
centros de llamadas, ésos pueden tener resultados imprevisibles. En cambio, los
bienes se pueden producir de modo que se sujeten a especificaciones muy
estrictas, día tras día, con una variación prácticamente nula. En caso que se
produzca un bien defectuoso, éste puede ser reparado o desechado.
 La cuarta es que los servicios, tomados como proceso, son perecederos y
dependen del tiempo y, a diferencia de los bienes, no se pueden almacenar. En el
caso de un vuelo de avión o un día en el campus es imposible “hacer una
devolución de la semana pasada”.
 En quinto lugar, las especificaciones de un servicio son definidas y evaluadas
en forma de un paquete de características que afectan los cinco sentidos. Las
cuales son:
•Una instalación de soporte (ubicación, decoración, distribución, idoneidad
arquitectónica, equipamiento de apoyo).
• Bienes que facilitan las cosas (variedad, consistencia, cantidad de bienes
materiales que entraña el servicio, por ejemplo, los alimentos que van de la
mano con un servicio de restaurante).
• Servicios explícitos (capacitación del personal de servicio, consistencia en la
prestación del servicio, acceso al servicio, y posibilidad de prestarlo y duración
del mismo).
• Servicios implícitos (actitud de los prestadores, ambiente, tiempo de espera,
condiciones, privacidad y seguridad, y comodidad).
12. ¿Cuál tema de actualidad que afronta la administración de operaciones hoy en
día aborda la reciente subcontratación de partes y servicios que antes se producían
de forma interna?

El tema de actualidad que afronta la administración de operaciones es la siguiente:

 Coordinar las relaciones entre organizaciones separadas, pero que se
apoyan de forma recíproca.
En fecha reciente se ha registrado un enorme brote de subcontratación de partes y
servicios que antes se producían de forma interna. La oferta de comunicaciones
expeditas y baratas lo han propiciado. Ahora hay todo un nuevo género de fabricantes
por contrato que se especializan
en desempeñar actividades de producción enfocadas. El éxito de este tipo de
subcontratación tradicional ha llevado a las compañías a considerar la posibilidad de
subcontratar otras funciones importantes de la empresa, como los sistemas de
información, el desarrollo y diseño de productos, los servicios de ingeniería, el
empacado, las pruebas y la distribución. La capacidad para coordinar estas
actividades es un reto importante para el gerente de operaciones del futuro.