RESTAURANTE VISION tradiciones

alimenticias
VEGETARIANO Ser la minimizando el
AMARANTO organización impacto regional y
favorita de social en cuanto a
MISIÓN servicios de la mala
alimentación a alimentación en el
Promovemos colectividades, por entorno que
hábitos de la entrega de vivimos
alimentación gratas
saludable, experiencias
generando gastronómicas;
bienestar en los apoyados en el
seres humanos y compromiso y la
respetando el pasión de las
medio ambiente. personas, la
trayectoria, el
conocimiento y las
mejores técnicas
de producción
aplicadas en el A CONTINUACIÓN
mundo. LES PRESENTAMOS
EL MENÚ DEL CUAL
RESEÑA EL RESTAURANTE
AMARANTO
TENDRÁ EL GUSTO
DE ATENDERLOS

HISTORICA
A finales del año
2017 fuimos
creados como una
iniciativa joven que
quiere dar un giro
a las costumbres y
Plato Descripción Costo
Postre Mousse de 2000
chocolate

Entrante Croquetas de 17000

cebolla
confitada y
boletus

Ensalada Barquillos de 10000

endibia rellenos
de quinua,
picada de
cebolla,
alcaparras,
cebollino,
tomate italiano
y vinagreta de
romero

Plato Hamburguesa 15000

principal vegana(con pan)
con tomate,
cebolla confitada,
rúcula, queso
parmesano, EL PROFUNDO
sojanesa y RESPETO QUE
acompañado de SENTIMOS HACIA
chips de verduras LOS ANIMALES
NOS IMPULSÓ A
TOMAR LA
DESICIÓN DE
CREAR UNA CARTA
VEGETARIANA.
TAMBIÉN, LA
ADMIRACIÓN HACIA
AQUELLAS PERSONAS
QUE EN PRIMERA
LÍNEA PROTEGEN POR
PRINCIPIOS LOS
DERECHOS DE LOS
ANIMALES, MUCHOS
DE ELL@S VEGANOS Y/O
VEGETARIANOS.
utilizamos productos ecológicos, de proximidad y
artesanales, para que mientras disfrutéis comiendo podáis
seguiros cuidando.

También a nivel nutricional, intentamos realizar nuestros

platos, con una buen combinación entre proteínas,
carbohidratos y verduras

Lunes a Viernes de 12.30 a 16.00

Sábados, Domingos y Festivosde 13.00 a
16.00h Noches: Viernes y Sabados de 20.00 a 23.30 h