República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

Colegio Privado Ignacio Martin Burck
Valera. Edo. Trujillo

Profundizar y especificar titulo

PIGMENTACIÓN DE LAS PLANTAS

( Anteproyecto de ciencias de cuarto año de bachillerato) Eliminar

Integrantes

Luisa Araujo
Astrid Jaramillo
José León
Alexandra Abreu
Luis Gori
Aiskel García
Jholymar Paredes
Diego Benítez
Carlos Moreno

Febrero, 2017
 INDICE GENERAL

p.p
ÍNDICE GENERAL II
INTRODUCCIÓN 3
CAPÍTULO I. EL PROBLEMA 4
Planteamiento del Problema 4
Formulación del Problema 4
Sistematización del Problema 5
Objetivos de la Investigación 6
Objetivo General 6
Objetivos Específicos 6
Justificación de la Investigación 6
Delimitación de la Investigación 7
CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO 8
Antecedentes de la Investigación 8
Bases Teóricas 8
Flor 9
El ciclo de alimentación de las plantas 10
Teoría de cohesión-tensión 10
La pigmentación de la flor 11
CAPÍTULO III. MARCO METODOLÓGICO 12
Tipo de Investigación 12
Diseño de la Investigación 12
Población y Muestra 12
Técnicas e Instrumentos para Recolección de Información 13

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 14
 INTRODUCCIÓN

La pigmentación es lo que da a las personas el color genético a través

de la secreción de melanina en el cuerpo y es lo que da el color de la piel,
de cabello y de los ojos, y va dependiendo del ADN (Ácido
desoxirribonucleico), pero en algunas personas nacen con una enfermedad
que es el albinismo que es una falla con la secreción de melanina en el
cuerpo y causa que el cuerpo no secrete la cantidad necesaria y por ende su
tono de piel se torna muy claro igual que su cabello y hace que su piel sea
menos resistentes a los rayos del sol, obligándolos a usar protector para
protección de estos.

Mientras que las plantas no tienen estos problemas por ser

organismos que más bien necesitan la luz del sol y la absorción de nutrientes
como el agua para cumplir con su ciclo de fotosíntesis, por ello es necesario
su contacto con el sol y sus rayos, aparte esta siempre buscará la forma de
obtener lo necesario para lograr crecer y cumplir el proceso. También su
color varia de las temporadas del mes (en los arboles) ya que sus hojas
cambian de color y caen, pueden llegar a tener un color verde o marrón y
pueden salir o caer dependiendo de su fecha.

La presente investigación tiene como finalidad realizar cambios de la

pigmentación de una flor a otro a través de la absorción de nutrientes, es
decir, cambiar el proceso natural de absorción de agua con la introducción de
colorantes, con ello demostrar la teoría de cohesión-tensión planteada por
Dixon, esto permitirá identificar cambios físicos y químicos entre diferentes
tipos de reacciones (de temperatura y contrastes de luz), y observarlos
diferentes cambios realizados entre dos tipos diferentes de flores. Por medio
de este proceso se podrá examinar cuál de los dos ejemplos presentan más
fuerte el cambio de color de la flor.Para lo cual se considerará una
investigación descriptiva de campo experimental que se organizará en los
siguientes capítulos:

Capítulo I: Constituido por el planteamiento del problema, la formulación

del problema, sistematización del problema, objetivo general y específicos,
justificación y delimitación de la investigación.
Capítulo II: Contiene el marco teórico conceptual; que aborda los
antecedentes investigativos, las bases teóricas.
Capítulo III: Abarca el marco metodológico donde se expone el tipo y
diseño de investigación, población, muestra, técnicas e instrumentos de
recolección de datos, validez y el procedimiento para el análisis de los
resultados.
Por último se muestran las referencias bibliográficas.
 CAPÍTULO I
EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema

Los más variados tipos de flores y plantas se encuentran geográficamente

en Latinoamérica, hay mucha cantidad de plantas gracias a sus climas tropical. En
Venezuela gracias a la flora hay mucha belleza natural con sus diversos
ecosistema de clima frio y cálido entre estos cuando uno viaja por los andes
venezolanos al pasar por el páramo se puede observar desde aquella altura las
plantas y ver la pigmentación que es clara y variada.Sin embargo, esta
pigmentación puede ser alterada si en el proceso natural de adsorción de
nutrientes se interviene con la aplicación de otros ph, con ello queremos demostrar
cómo se puede cambiar la pigmentación de una flor mediante la introducción de
nutrientes que esta adsorberá.

Se busca trabajar con el uso colorantes vegetales en diferentes tipos de

flores, para demostrar sus cambios en sus pétalos y hojas; los pigmentos son
aquellos que le dan color a una cosa como a una persona que le da color a su
cabello, piel y ojos por una sustancia llamada melanina.

En la planta se encuentra muchos pigmentos en sus pétalos y hojas, estos

varían según los nutrientes que esta absorba, la hipótesis es que si al absorber
diferentes nutrientes se puede cambiar su pigmentación natural y lograr obtener
una coloración diferente, es decir, darle un color intencional con colorantes. (La
sangría son de cinco espacios sencillos)

El planteamiento del problema es la parte más importante de tu trabajo ya

que allí narras porque es necesario realizar tu investigación para esto debes
estructurarlo desde lo macro, es decir desde u problemas mas general afianzado
con investigaciones a nivel mundial hasta lo micro que es o problemática como tal.

Formulación del Problema

¿Cómo pueden darse diferentes cambios de pigmentación de una flor por
medio del proceso absorción de colores?

Sistematización del Problema

¿Cómo la teoría de cohesión-tensión puede explicar el proceso de

absorción de color?

¿Cómo esel proceso de pigmentación de una flor a otro por medio de la

introducción de colorantes vegetales?

¿Cuales cambios físicos y químicos se dan entre diferentes tipos de flores

al introducir colorantes vegetales?

Objetivos de la Investigación
Objetivo General

Realizar cambios de pigmentación de una flor por medio del proceso

absorción de colores

Objetivos Específicos

Describir la teoría de cohesión-tensión para explicar el proceso de

absorción de color.

Observar el proceso de pigmentación de una flor a otro por medio de la

introducción de colorantes vegetales

Comparar los cambios físicos y químicos entre diferentes tipos de flores al

introducir colorantes vegetales
Justificación de la Investigación

La investigación propuesta anteriormente pretende demostrar los cambios

de pigmentación que ocurren en las plantas con la alteración de nutrientes por
colorantes. Su importancia radica en demostrar cómo el proceso de cohesión-
tensión presentado por Dixon (1924) permite alterar la pigmentación de las plantas
con la introducción de colorantes vegetales y la diferencia que se presenta entre
una planta y otra.

Desde el punto de vista metodológico, el desarrollo del proceso

investigativo conlleva a la aplicación de técnicas de investigación. Atendiendo a
éstas consideraciones, se seleccionará como técnica de investigación la
experimentación, aplicando técnicas como la observación, el registro y el análisis
de la información.

Desde una perspectiva práctica la investigación permite la aplicación de

teorías que explican el proceso de nutrición de las plantas, así como los
componentes que intervienen en la fotosíntesis, por medio de la experimentación
conocer los hallazgos de la investigación.

Finalmente en el aspecto social, esta investigación permitirá a los

investigadores afianzar conocimientos sobre la nutrición de las plantas, los
procesos de investigación y el análisis de resultados en la investigación.

Sangrías de cinco espacios sencillos

Delimitación de la Investigación

La investigación se realizará en Valera estado Trujillo, con la aplicación de

experimentos específicamente en flores como las margaritas y calas. Se dirige al
área de la botánica en la asignatura Biología del colegio Martin Ignacio Burck.

La delimitación es metodológica, de espacio y tiempo

 CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO

Antecedentes de la Investigación

A continuación se presenta una revisión bibliográfica de algunas investigaciones

que constituyen un aporte a la hora de observar la nutrición de las plantas y los
pasos para realizar el experimento del presente trabajo.

María Elena Solarte, Leonardo Moreno y Luz Marina Melgarejo (2012)

realizaron una investigación titulada Fotosíntesis y Pigmentos Vegetales,en ella
se experimentaron en varios ensayos como medir la fotosíntesis en las plantas y
también medir los diferentes parámetros de fluorescencia de la clorofila con un
fluorómetro. La metodología es bajo un diseño de tipo experimental. En esta
investigación algunos de los basamentos teóricos establecidos representan
aportes, así como también contribuye al establecimiento del marco metodológico y
la realización de la observación.
Mínimo tres antecedentes y realizar explicación que relacione el mismo con
tu investigación
Bases Teóricas
Las Bases teóricas integran el marco de referencia donde las variables objeto
de estudio son específicamente desarrolladas, permitiendo dar profundidad a la
temática a estudiar.

Flor

La flor es un tallo de crecimiento definido en el que se insertan hojas

modificadas (hojas florales), y se desarrolla en el ápice superior de la planta (flor
terminal) o en las yemas laterales (flor axilar). En la flor tienen lugar los procesos
esenciales de la reproducción sexual que son la meiosis y la fecundación. Es
decir, la flor es el órgano reproductivo sexual de las plantas angiospermas. La flor
está formada por cuatro ciclos que forman sus respectivas estructuras: el cáliz, la
corola, el androceo y el gineceo. Las dos últimas son los órganos reproductivos
masculino y femenino, respectivamente.

De las cuatro estructuras mencionadas, son mayormente los pétalos los

responsables de un color llamativo, perfume y belleza. Estas características
ofrecen una ventaja adaptativa que favorece la supervivencia y evolución de las
plantas. Los pétalos atraen a los polinizadores (aves, insectos, etc), los cuales se
acercan atraídos por el color. Esta interacción flor-polinizador se ha desarrollado a
tal punto en la evolución, que en la actualidad se pueden observar relaciones flor-
polinizador muy específicas, y plantas que prosperan sólo si su polinizador se
encuentra presente. Otro factor importante en esta interacción flor-polinizador es la
dulzura del néctar, sustancia sintetizada en el nectario, que se encuentra en la
base

El desarrollo floral ocurre mediante un programa genético complejo,

multigénico e influenciado por múltiples factores (temperatura ambiente, cantidad
de luz, concentración hormonal, concentración de nutrientes, situaciones de
estrés,etc).

En la actualidad, los científicos han dilucidado gran parte del mecanismo

por el cual la planta origina los pétalos, qué genes están involucrados en controlar
la formación de los pétalos, su número, su forma, su color, su aroma, etc. Entre los
mecanismos de mayor interés para la floricultura se encuentra la síntesis de los
pigmentos que determinan los colores.
El ciclo de la alimentación de la planta

Según la Biblioteca de Aprendizaje Interactivo ( 2007) la planta incorpora

del suelo agua y sales minerales a través de las raíces. Ambas sustancias forman
la sabia bruta, que ascenderá por unos vasos conductores (xilema) hasta las
hojas, donde van a ser utilizadas. El agua se empleará en la fotosíntesis. Las
sales minerales sirven para fabricar proteínas y ácidos nucleicos.

La transpiración es el mecanismo que ayuda a la savia bruta a

ascender, ese vapor va a la atmosfera desde las hojas, estas actúan como
aspiradoras. Una parte crea un flujo constante de agua y otra parte es utilizada
para la síntesis de agua.

Las células de la raíz no reciben luz, puesta que halan bajo el suelo y por
tanto no son capaces de realizar la fotosíntesis. Tienen que alimentarse de
materia orgánica elaborada y es transportada por el floema a tallos, flores u
frutos.

Teoría de cohesión-tensión

Según Curtis, Schnek, Barnes, Massarini( 2015) es:

“una teoría que da cuenta del movimiento ascendente del agua en las
plantas. De acuerdo con esta teoría, la eliminación de una molécula de
agua por transpiración da por resultado una presión inferior a la atmosférica
en las células de la hoja, que induce el ingreso de otra molécula de agua
desde el tejido vascular, la cual, a raíz de la propiedad cohesiva del agua,
arrastra con ella una cadena de moléculas de agua que se extiende desde
las células de la raíz hasta la parte superior de la planta”
 Así mismo, Dixon (1924) define la teoría de cohesión-tensión como una
teoría de atracción molecular en el cual el agua viaja hacia arriba, a través de
xilemas de las plantas.

El agua es transportada por el xilema impulsada por la transpiración, es

decir; la evaporación de agua por las hojas. Por ello las moléculas de agua tienden
a unirse entre sí mediante enlaces puente de hidrógeno, esto se denomina
cohesión. Esta cohesión se complementa con la adhesión entre las moléculas y
las paredes del xilema formado una cadena de agua, por ello cuando el agua se
evapora por las hojas tira de las moléculas de agua adyacentes y hace subir más
agua por el xilema. El proceso llega a las raíces donde el agua entra por ósmosis.

La pigmentación en la flor

La pigmentación es la coloración de una parte determinada del organismo

de un ser vivo por el depósito en ella de pigmentos. Tales principios son
sustancias con propiedades cromáticas e intervienen en numerosos procesos
biológicos, tanto en los vegetales como en los animales. En los primeros destacan
la clorofila y los carotenoides y en los segundos, la melanina y los pigmentos
respiratorios.

El color verde de las plantas está estrechamente ligado a la funcionalidad

biológica de las células que contienen los pigmentos correspondientes, los cuales
desempeñan un destacado papel de la fotosíntesis. La clorofila es un pigmento de
color verde cuyo núcleo molecular contiene varios anillos con nitrógeno unidos por
un átomo de magnesio.
 Descripción de variables

Variable independiente: la absorcióndelos colores vegetales, este

concepto de absorción se da por la teoría de cohesión-tensión, este proceso será
simulado por mediode la introducción de colores vegetales. Según Wikipedia
(2017) los colores vegetales son coloranteso tintes derivados
de plantas, invertebrados o minerales. La mayor parte de los colorantes naturales
son colorantes vegetales provenientes de plantas ( raíces, bayas, cortezas), y
otras fuentes orgánicas como, por ejemplo, los hongos y los líquenes.

Variable dependiente: La pigmentación de la planta (tallo y flor). En este

caso margaritas y calas.
 CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO

Tipo de Investigación
Considerando el criterio de trabajo pigmentación de las plantas se
corresponde con una investigación de tipo descriptiva. Según Tamayo y Tamayo
(2010: 95), quien define la investigación descriptiva “como aquella que es
denominada activa o dinámica, el cual busca confrontar la teoría con la realidad.
Es el estudio y aplicación de la investigación a problemas concretos, en
circunstancias y características concretas”.

Para Arias (2009: 31), El nivel de investigación descriptiva “ permite

la caracterización de un hecho o fenómeno con el fin de establecer su estructura o
comportamiento”. En el caso de este trabajo se realizará cambios de pigmentación
de una flor a otro por medio del proceso absorción de colores.

,
Diseño de la Investigación

El diseño de la investigación según Arias (2009: 38) “consiste en la recolección

de datos directamente de la realidad donde ocurren los hechos”. En consecuencia,
este diseño es de campo. También el diseño es experimental tal como lo plantea
Hernández, Fernandez y Baptista (2010) que define el diseño experimental como
aquel en el que se realiza una acción y después se observa las consecuencias.
En este tipo de experimento se manipula de manera intencional una acción para
analizar sus posibles resultados (p.159)

Población y Muestra

Según, Arias (2009: 49), la población o universo “se refiere al conjunto para el
cual serán válidas las conclusiones que se obtengan”. En relación a la población,
Zorrilla (2013:43), explica que existen dos tipos de población: “población finita, que
es aquella que indica que es posible alcanzarse o que posee un número limitado
de medidas y observaciones, la población infinita aquella que comprende un gran
conjunto de medidas que no puede alcanzarse en el conteo” .En base a los
autores citados anteriormente y para efectos de este estudio, la población es
infinita porque existen gran variedad de plantas y flores.

Por su parte Arias (2009: 22) define la muestra del estudio “como un
subconjunto representativo de una población”. Para el desarrollo de esta
investigación se trabajará con dos tipos de flores que son las margaritas y las
calas.

Técnicas e Instrumentos para Recolección de Información

Como técnicas e instrumentos para la recolección de información se utilizarán

las fuentes primarias y secundarias. Las principales técnicas de recolección de
datos serán: 1) la observación. 2) Revisión documental sobre bibliografías que
contengan información sobre nutrición de las plantas y la teoría de cohesión-
tensión.
Asimismo, a través de instrumentos se registrarán las observaciones que se
obtendrán durante el experimento, según Tamayo y Tamayo (2010: 48), “es
cualquier recurso de que se vale el investigador para acercarse a los fenómenos y
extraer de ellos información”.

(Falta capítulo iv, conclusiones y recomendaciones por favor realizar las

correcciones pertinentes terminarlo y enviarlo en la fecha acordada)
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Arias, F. (2009). El Proyecto de Investigación. 5ta Edición. Editorial Episteme.

Caracas, Venezuela.

Biblioteca de Aprendizaje Interactivo (2007). Oceano. España

Curtis y otros (2015) Biología. 7ma Edición. Panamericana, Mexico.

Dixón, H ( 1924) El flujo de la Transpiración. Universidad de Londres.

Inglaterra

Hernández y Otros (2010). Metodología de la Investigación. 4ta Edición.

McGraw-Hill. México, México.

Solarte y otros. (2012). Fotosíntesis y Pigmentos Vegetales. Trabajo

especial de investigación del departamento de Bilogía. Universidad Nacional de
Colombia. Colombia.

Tamayo y Tamayo (2010). Técnicas de Investigación. Trabajos de Grado y

Tesis.1º Edición. Caracas, Venezuela.