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UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE MEDICINA
ESCUELA DE MEDICINA
DEPARTAMENTO DE FISIOLOGIA Y FARMACOLOGIA

FISIOLOGÍA I-2022

UNIDAD 1 “BASES GENERALES Y CELULARES DE LA FISIOLOGÍA


HUMANA”. PRÁCTICA 1: DIFUSIÓN, MEDIO INTERNO, OSMOSIS Y PRESIÓN
OSMÓTICA
ALUMNOS:
Machado Olivo Brenda Francela Martinez Ramirez Adriana Jaritza
Madrid Quezada Fredi Antonio Martínez Reyes Christian Armando
Marín Ramírez Fernando Josué Martínez Rojas José Mariano
Márquez Pineda María José Martínez Vasquez Roberto Mauricio
Martínez Alas Shirley Eunice Martínez Vásquez Tatiana Vanessa
Martínez Alas Carlos Ariel Medrano Castro Víctor Alexander
Martínez Aparicio Cinthia Abigail Mejia Flores Cinthya Mayeli
Martínez Deodanes Johana Estefany Mejia Leiva Jefferson Alejandro
Martínez García Martha Paola Mejia Menjivar Yasmin Alejandra
Martínez González Saraí Alexandra Mejia Portillo Doris Elena
Martínez Hernández Jonathan Alejandro Mejía Torres Mayerli Noemi
Martínez Hernández María Esmeralda Melara Oliva Jhony Adonay
Martínez Hernández William Alexander Melara Rodríguez Yenifer Marisol
Martínez Martínez Carmen Elena Meléndez López Salvador Armando
Martínez Nuñez Diego Leonel Meléndez Penado Agib Enrique
Martínez Peña Mario Antonio Meléndez Rosales Gabriela Abigail
Martínez Pérez Diana Elizabeth Meléndez Teos Grecia Alexandra

GRUPO 1B
DOCENTE RESPONSABLE: DRA. LIDIA ESPERANZA FLORES
CIUDAD UNIVERSITARIA, VIERNES 4 DE FEBRERO 2022

1
Índice

Introducción ............................................................................................................................ 3

Objetivos................................................................................................................................. 4

Componente N°1 .................................................................................................................... 5

Práctica N°1 ............................................................................................................................ 8

Difusión del azul de metileno en agua a diferentes temperaturas .......................................... 8

Difusión de azul de metileno en gelatina.............................................................................. 10

Difusión del azul de metileno en glicerina ........................................................................... 12

Efecto del gradiente de concentración en la velocidad de difusión ...................................... 13

Componente II ...................................................................................................................... 15

Práctica Nª 2 ......................................................................................................................... 21

Osmosis y presión osmótica a través de una membrana de papel celofán ........................... 21

Osmosis a nivel celular ......................................................................................................... 24

Soluciones fisiológicas utilizadas en humanos..................................................................... 29

Componente III ..................................................................................................................... 33

Laboratorio virtual ................................................................................................................ 37

Conclusiones......................................................................................................................... 43

2
Introducción

Es de suma importancia desarrollar un amplio gusto por el conocimiento, aún más teniendo
en cuenta las innumerables situaciones relacionadas al cuerpo humano y su funcionamiento
que podemos analizar, las reacciones que se dan en él y cómo este actúa como una máquina
capaz de mantenerse vivo; estas son algunas de las razones por las que se presenta a
continuación una síntesis de conocimiento referente a las bases generales de la fisiología,
entre ellas conceptos de difusión, medio interno, osmosis, presión osmótica, el significado
de la ley de Fick y cuáles son los parámetros que contempla, seguido a esto, se define el
concepto de difusión simple y difusión facilitada
Así también, se explica el papel fisiológico que juega la temperatura en la difusión, qué papel
juega la concentración del soluto en la difusión, el papel fisiológico que juega la composición
del medio y la naturaleza del soluto para que se dé la difusión, todo esto expuesto a través de
diversos experimentos que nos muestran la velocidad de la difusión de cada componente en
el medio que se aplica.
Desarrollamos y aplicamos conceptos íntimamente relacionados con la osmosis y para
comprender este concepto se realizarán 2 experimentos (uno de estos de forma teórica) a
través del uso de una membrana semipermeable, el papel celofán (no biológica) y la
membrana de los glóbulos rojos (biológica); posteriormente se presentan las soluciones
fisiológicas usadas frecuentemente en humanos su osmolaridad y tonicidad.
Y finalmente se hablará del medio interno, visto como un líquido que ocupa los espacios
extracelulares de un organismo, denominación concebida por Claude Bernard en el siglo
XIX. Representa una composición estable que permite los intercambios metabólicos y la
comunicación celular, según Starling, existe un equilibrio entre el volumen de líquidos que
entra y sale por el medio celular, por tanto, el líquido intracelular varía de célula a célula del
punto de vista cuantitativo, guardando similitud en la composición celular cualitativo, pero
siempre manteniéndose en correcto balance, refiriéndonos a este como homeostasis.
Por tanto, para comprender la importancia que existe en la influencia del medio interno y la
homeostasis en las células se desarrollará una práctica de laboratorio con la correcta disección
y descerebración de un anfibio de modelo experimental; en el que se podrá comparar cómo
dos sustancias (Solución de Ringer y solución salina) inhiben de manera diferente en las
células del miocardio del sapo.

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Objetivos
General
 Interpretar el concepto de Homeostasis con base en primer lugar a los niveles de
organización estructural e integración funcional del ser humano y en segundo lugar a
los sistemas de control, haciendo énfasis en los que actúan a través del sistema
nervioso y del sistema hormonal; así como también la fisiología y fisiopatológica de
la célula en el organismo.

Específicos
 Explicar la importancia fisiológica de la membrana celular a través de la cual se lleva
a cabo el transporte de sustancias necesarias para la vida hacia el interior de la célula.

 Describir los mecanismos de acción de los tipos de transporte que se llevan a cabo a
través de capas celulares de muchas partes del cuerpo humano.

 Interpretar el proceso de la osmosis y la generación de la presión osmótica como


resultado de la diferencia de concentración acuosa a través de una membrana
semipermeable con el apoyo de la teoría y la experimentación

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Componente N°1

En esta parte se observará el fenómeno de la difusión del azul de metileno en un solvente


líquido (agua) a diferentes temperaturas, en un solvente semisólido (gelatina) y en un medio
oleoso (glicerina o aceite de cocina el más transparente que encuentren). De acuerdo al
concepto de difusión, explicar la difusión simple y la difusión facilitada, aplicar lo realizado
en la práctica a la fisiología humana.

a) ¿Qué es la ley de Fick y que parámetros contempla?


La ley de Fick es una ley cuantitativa en forma de ecuación diferencial que describe diversos
casos de difusión de materia o energía en un medio en el que inicialmente no existe equilibrio
químico o térmico. Recibe su nombre de Adolf Fick, que las derivó en 1855.
En situaciones en las que existen gradientes de concentración de una sustancia, o de
temperatura, se produce un flujo de partículas o de calor que tiende a homogeneizar la
disolución y uniformizar la concentración o la temperatura. El flujo homogeneizador es una
consecuencia estadística del movimiento azaroso de las partículas que da lugar al segundo
principio de la termodinámica, conocido también como movimiento térmico casual de las
partículas. Así los procesos físicos de difusión pueden ser vistos como procesos físicos o
termodinámicos irreversibles.
la primera ley de Fick; puede usarse para describir el flujo de sustancias simples sin carga a
través de cualquier membrana. Por ejemplo, es útil para describir el movimiento de oxígeno
desde el aire hacia los alvéolos de los pulmones y hacia la sangre, a través de las células del
epitelio alveolar y el endotelio capilar.
La segunda Ley de Fick, conocida también como Ecuación de Difusión, es una ecuación
diferencial cuya integración nos suministra la concentración de la substancia que se difunde
en función del espacio y el tiempo. Una vez integrada La Segunda Ley de Fick, se pueden
hacer cálculos para obtener medias relativas a la distancia viajada por las moléculas que se
difunden.
Parámetros que contempla:
• Magnitud de gradiente: un mayor gradiente acelera la difusión;
• Superficie de difusión;
• Difusividad másica entre A y B, definida para una especie A difundiéndose en una especie
B.
b) Concepto de difusión simple y difusión facilitada.
La difusión simple es resultado del movimiento térmico aleatorio de moléculas. Consiste en
un mecanismo de transporte, en el que intervienen dos soluciones, A y B, las cuales están

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separadas por una membrana que es permeable al soluto. El movimiento se da a favor del
gradiente, es decir un transporte descendente que no requiere ningún aporte de energía
metabólica para travesar la membrana celular, ya que su energía es el movimiento cinético
normal.
Es la única forma de transporte que no está mediada por una proteína transportadora, debido
a que las sustancias atraviesan la membrana a través de canales selectivos o espacios
intermoleculares.
En la difusión facilitada intervienen proteínas integrales de membrana, por lo que se
denomina transporte mediado por transportador. Igual que la difusión simple, la difusión
facilitada se produce a favor de un gradiente de potencial electroquímico; por tanto, no
requiere aporte de energía metabólica. Sin embargo, a diferencia de la difusión simple, la
difusión facilitada utiliza un transportador de membrana.

c) ¿Qué papel fisiológico juega la temperatura en la difusión? Explique y de ejemplos.


El papel que juega la temperatura en la difusión es acelerar el proceso de difusión de tal
manera que si la temperatura aumenta las zonas de alta concentración de átomos llegan más
rápido a las zonas de baja concentración y esto es al contrario cuando la temperatura baja
este proceso se hace más lento.
Ejemplo: Pedro tiene ganas de tomarse un café, este al hacerlo primero calienta agua, cuando
esta calienta la vierte sobre una taza y procede a echar dos cucharadas de café instantáneo
con una de azúcar estos al estar el agua caliente se disuelven más rápido en la mezcla.
Rafael quiere endulzar un té helado con miel, el procede a echar miel sobre su té al pasar
unos minutos la miel aún no se ha disuelto, sino que esta agrupado en forma de circulo en el
fondo del vaso. Esto es debido a que la temperatura baja no hace el proceso de la difusión de
la miel más lento que al estar en una temperatura alta.

d) ¿Qué papel juega la concentración del soluto en la difusión? Explique y de ejemplos.


La concentración de soluto en el tiempo de difusión influye directamente proporcional en la
difusión así que a mayor concentración del soluto la disolución se hará a mayor velocidad y
menor tiempo, esto es gracias a que los solutos se mueven a favor del gradiente de
concentración.
En una concentración baja en soluto la difusión facilitada habitualmente es más rápida que
simple, pero en concentraciones más altas los transportadores se saturan y la difusión
facilitada se estabilizara.
Un ejemplo de esto son los transportadores de glucosa, estas son proteínas transmembrana
que utilizan gradientes electroquímicos que ocupa para mover moléculas entre ambos lados
de la membrana.

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Esta se produce siempre que la concentración sanguínea de glucosa sea más alta que la
concentración de intracelular de glucosa y siempre y cuando los transportadores no estén
saturados.

e) ¿Qué papel fisiológico juega la composición del medio y la naturaleza del soluto para
que se dé la difusión? Explique y dé ejemplos.
Para que suceda una buena difusión o movimiento a través de un fluido o el aire, tiene que
ser mezclado con un soluto que sea equivalente a su solvente, es decir:
Si deseas mezclar, un soluto en agua ya sea un colorante como azul de metileno si lo
comprobamos en agua, se correrá una difusión uniforme a forma que el color se propague en
todo el recipiente, pero si quieres mezclar este colorante en aceites pues será más complicado
debido a la composición de las células, pero difusión puede ocurrir en el aire también.
Ejemplo: La liposolubilidad del oxígeno, el nitrógeno, el dióxido de carbono los gases
anestésicos y la mayoría de los alcoholes es tan elevada que pueden difundirse en la bicapa
lipídica a través de la membrana celular.
El agua y otras moléculas insolubles en lípidos principalmente iones, difusión atreves de los
canales proteínicos de la membrana celular con respecto a la naturaleza podemos mencionar
la función electrolítica y no electrostática: la electrolítica es en la que el soluto se presenta
cargado, si hay diferencia de potencial a través de la membrana, alterara la velocidad meta
de difusión de un soluto cargado (una diferencia de potencial no altera la velocidad de
difusión de un no electrolito -soluto no cargado-).

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Práctica N°1

Difusión del azul de metileno en agua a diferentes temperaturas

Materiales:
 Tres vasos de cristal transparentes
 Agua destilada
 Azul de metileno
Procedimiento:
 Este experimento realícelo en casa utilizando vasos de cristal transparentes para que
pueda ver la reacción del azul de metileno (lo puede obtener en la farmacia).

 Colocaremos en cada uno de los tres vasos de 100 ml de agua destilada (puede
obtenerla en la farmacia) a las siguientes temperaturas: fría, al ambiente y caliente.

 3. Agregaremos simultáneamente en cada uno de los vasos que contienen el agua


destilada a diferentes temperaturas, dos gotas de una solución concentrada de azul de
metileno. Compare a través de la observación, la velocidad con que se distribuye el
azul de metileno en cada uno de los vasos.

Resultados:
a) ¿Cómo observo usted la velocidad de difusión del azul de metileno en el agua a
diferentes temperaturas? Explique. Se agregaron 2 gotas de azul de metileno a 100 ml
de agua en diversas temperaturas.

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Inmediatamente al agregar el azul de metileno al agua caliente se observó una difusión rápida,
es decir que en poco tiempo el agua se tornó de color. Cabe resaltar que sorprendió el color
celeste que adquirió ya que fue esa la principal diferencia en comparación a las otras
temperaturas que se tenían en estudio.
Seguido del agua caliente, el agua fría se tornó azul en la coloración esperada y su difusión
fue la segunda más rápida. Finalmente, la difusión del agua a temperatura ambiente se
demoró más que las otras, adoptando el color propio del azul de metileno. En resumen, la
difusión en agua caliente fue en 1 minuto, en agua fría en 12 minutos y en agua ambiente 15
minutos.
b) ¿Qué pasaría con la difusión si la temperatura del organismo desciende por debajo
de lo normal es decir a 35°C? Explique.
La temperatura normal de un organismo debe rondar entre los 36°C y 37°C, por tanto cuando
dicha temperatura desciende se trata de un estado hipotérmico en el cual se manifiesta en el
organismo un desequilibrio importante de los sistemas fisiológicos vitales que concluye en
una pérdida de la autorregulación del cuerpo humano.
c) Explique los resultados obtenidos (esperar que haya equilibrio).
A través de este experimento se ha podido comprobar cómo influye la temperatura en las
difusiones, en este caso la temperatura caliente favoreció a la expansión evidentemente al ser
una diferencia de tiempo muy grande en contraste con las demás temperaturas. Para finalizar,
la difusión siempre se logró por completo, con ciertas variaciones de velocidad que
permitieron comprender la temática.

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Difusión de azul de metileno en gelatina

Materiales:
 Gelatina simple
 2 botes de vidrio transparentes
 Agua destilada
 Azul de metileno

Procedimiento:
 En casa prepare la gelatina simple y la coloca en un bote de vidrio transparente
angosto, agregue dos gotas de una solución concentrada de azul de metileno.

 En otro bote vidrio transparente angosto coloque agua destilada (cómprela en la


farmacia)

 Colóquelo en un lugar donde usted pueda observar la velocidad de difusión

 Compare los resultados obtenidos tanto en la gelatina como en el agua destilada.

Resultados:
Diferencia en su velocidad de difusión.
El azul de metileno en el agua destilada se propaga de manera más rápida produciéndose una
difusión simple.
La velocidad de difusión del azul de metileno en el agua destilada es más rápida en
comparación con la velocidad de difusión de la gelatina al ser un medio distinto y de
composición semisólida, el azul de metileno se difunde de manera más lenta, y no lo hace
por completo como en el agua destilada en donde se propaga por todo el medio.

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Comparación de resultados del experimento al transcurrir una hora.

Agua destilada Gelatina

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Difusión del azul de metileno en glicerina

Materiales:
 Glicerina
 2 botes de vidrio transparentes
 Agua destilada
 Azul de metileno
Procedimiento:
 Usando dos botes de vidrio transparentes angostos coloque en uno de ellos 5 ml de
agua destilada y en el otro 5 ml. de glicerina.

 Agregar a cada uno de los botes de vidrio dos gotas de solución concentrada de azul
de metileno.

 Comparar a través de la observación el proceso de la difusión en ambos botes.

Resultados: Agua Glicerina


(Hacer la similitud con el compartimiento destilada
intracelular, extracelular y barrera lipídica, y
explique los resultados).
En la difusión del agua destilada con azul de metileno
se puede observar un ejemplo de compartimiento
intracelular, ya que en la difusión ambas sustancias se
encuentran en una misma composición. Y la difusión
de la glicerina con el azul de metileno es una
ejemplificación del compartimiento extracelular,
donde se evidencia la división de las sustancias
mencionadas, así como la concentración de las
proteínas en el plasma; de la misma manera, se
representa la barra lipídica generando resistencia para
la difusión facilitada del azul de metileno en la
glicerina.

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Efecto del gradiente de concentración en la velocidad de difusión

Materiales:
 Tres recipientes
 Agua destilada
 Azul de metileno
Procedimiento:
Para esta actividad se utilizan de nuevo los tres vasos de vidrio con agua destilada a
temperatura ambiente
 Coloque en los tres vasos de vidrio juntos y ponga en el primero una gota, en el
segundo dos gotas, y en el tercero tres gotas de la misma solución concentrada de azul
de metileno.

 Compare la velocidad con que se difunde el colorante en cada una de los tres vasos
de vidrio y explique.
Resultado:

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Se determinó que las velocidades de difusión fueron así (de más rápido a menos rápido):
Recipiente 3 donde se colocaron 3 gotas, recipiente número 2 donde se colocaron 2 gotas y
recipiente número 1 donde solo se colocó 1 gota.
¿Por qué sucede así? Debemos recordar que al hablar de difusión nos estamos refiriendo al
movimiento pasivo de moléculas de un área de mayor concentración a un área de menor
concentración. Como lo vemos en el experimento la colocar las gotas estas se van
difundiendo por el agua (la cual no tiene concentración de soluto) y en el caso número 3, el
hecho que haya más concentración de soluto (3 gotas de colorante) aumenta la velocidad con
las que estas se difunde por el medio (agua) que no tiene concentración de soluto y así va el
proceso hasta que el colorante está completamente difundido.
En conclusión, el experimento nos muestra como es el funcionamiento del gradiente de
concentración y como este afecta la velocidad de difusión.

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Componente II

1. Desarrollo de la práctica
a) Explicar los conceptos de: osmolaridad, osmosis, presión osmótica, tonicidad
 Osmolaridad: La osmolaridad es la concentración total de soluto dentro de un volumen
específico de un solvente expresado en osmoles por litro (Osm/L) o mili osmoles por litro
(mOsm/L). Estas concentraciones de soluto (partículas disueltas) deben ser
osmóticamente activas, es decir, provocan el movimiento del agua a través de una
membrana selectivamente permeable (la membrana celular) a través de la ósmosis.

 Osmosis: La ósmosis es un tipo de difusión (La difusión es cuando las moléculas o los
átomos se mueven de un área de alta concentración a un área de baja concentración.) que
suele estar relacionada con las células. La ósmosis es cuando una sustancia atraviesa una
membrana semipermeable para equilibrar las concentraciones de otra sustancia. Esto
suele ocurrir cuando un disolvente, como el agua, entra o sale de una celda, según la
concentración de un soluto, como la sal. La ósmosis ocurre espontáneamente y sin ningún
tipo de energía por parte de la célula.

 Presión osmótica: La presión osmótica se puede considerar como la presión que sería
necesaria para evitar que el agua se difunda a través de una barrera por ósmosis. En otras
palabras, se refiere a la fuerza con la que el agua "empujaría" para atravesar la barrera y
difundirse hacia el otro lado. La presión osmótica está determinada por la concentración
de soluto: el agua "intentará más" difundirse en un área con una alta concentración de un
soluto, como una sal, que en un área con una baja concentración.

 Tonicidad: La tonicidad es la concentración de una solución en comparación con otra


solución. La concentración describe la cantidad de solutos disueltos en una solución. Si
una solución tiene mayor concentración de solutos (menos agua) que otra se dice que es
hipertónica. Una solución hipotónica tiene una menor concentración de solutos y más
agua que otra solución. Las soluciones isotónicas contienen la misma concentración de
solutos. La tonicidad del entorno en comparación con la célula determina cómo se mueve
el agua a través de la membrana semipermeable.

b) ¿Cómo se calcula la osmolaridad y que importancia fisiológica tiene en nuestro


organismo?
R//Para calcular la osmolaridad es necesario conocer la concentración de soluto y si el soluto
se disocia en solución. El símbolo «g» indica el número de partículas en solución y también
tiene en cuenta si la disociación es completa o solo parcial. Un osmol (Osm) es el número de
partículas en las que se disocia un soluto en solución
La osmolaridad se calcula de la siguiente forma:
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Osmolaridad = g. C
donde
Osmolaridad = Concentración de partículas (mOsm / l)
g = Número de partículas por mol en solución (Osm / mol / l)
C = Concentración (mmol / l)
Ejemplo:
¿Cuál es la osmolaridad de una solución de NaCl 0.25 M?

Respuesta:
El NaCl se ioniza completamente formando dos iones

Por lo tanto:
Osmolaridad = 0.25 x 2 = 0.5 osmolar.

Importancia.
La osmolaridad es importante porque las células no pueden sobrevivir si la osmolaridad de
su entorno es muy diferente a la suya. El agua se mueve a través de una membrana desde una
osmolaridad más baja a una osmolaridad más alta. En otras palabras, se mueve del lado
diluido al lado concentrado.
También indica la concentración de todas las partículas disueltas en el fluido corporal. Lo
cual se mide de forma rutinaria en los laboratorios clínicos para el diagnóstico diferencial de
trastornos relacionados con la regulación del equilibrio hidrolítico, la función renal y las
intoxicaciones por moléculas pequeñas.

c) ¿Cuál es la importancia de la presión osmótica?


R// La presión osmótica forma parte de la medida que tiene la ósmosis, magnitud de la fuerza
necesaria para detener el flujo de agua de modo que si solo se llevará a cabo la ósmosis que
consiste en la difusión de moléculas de solvente hacia la región en la cual hay

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concentraciones más elevadas del soluto, si solo se realizará este proceso de entrada de agua
a la célula, está aumentaría su tamaño hasta el punto de romperse es ahí cuando la presión
osmótica cumple un papel importante para detener este flujo de agua evitando así que las
células se dañen y manteniendo de este modo todo bajo equilibrio adentro como afuera de la
célula.

d) ¿Qué papel juega la concentración del soluto en la ósmosis y la presión osmótica?


R// La concentración de soluto determina a que dirección se realizará la ósmosis, proceso
pasivo mediante el cual el agua se difunde desde áreas de concentración alta de agua hasta
aquellas de concentración baja. Hay una concentración alta de agua donde hay concentración
baja de solutos, y viceversa. Así también se ejerce una fuerza en un área de mayor
concentración que se conoce como presión osmótica atrayendo las moléculas de agua que
de como resultado una baja concentración de soluto y al final está misma presión osmótica
evitara la migración de mas solvente (H2O) que ya no sea necesario.

Ejemplos:

-Si dos soluciones tienen la misma osmolaridad calculada, se llaman isotónicas. Si dos
soluciones tienen diferentes osmolaridades calculadas, la solución con la osmolaridad más
alta se llama hipertónica y la solución con la osmolaridad más baja, hipotónica.
En el interior de los organismos, por ejemplo, los glóbulos rojos pueden estar en una solución
hipertónica. Entonces para igualar la concentración con el medio exterior de los glóbulos
rojos liberan agua, quedándose arrugados y pudiendo provoca la muerte. Al contrario, cuando
la disolución es hipotónica, los glóbulos rojos absorben agua y se inflan, pudiendo provocar
también la rotura del glóbulo y su muerte (lisis celular).

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-Ejemplo de ósmosis. Hay agua pura a un lado de la membrana celular y una solución de
cloruro sódico en el otro lado. Las moléculas de agua atraviesan la membrana celular con
facilidad, mientras que los iones sodio y cloruro pasan solo con dificultad. Por tanto, la
solución de cloruro sódico es realmente una mezcla de moléculas de agua difusibles y de
iones sodio y cloruro no difusibles, y se dice que la membrana es permeable de manera
selectiva al agua, pero mucho menos a los iones sodio y cloruro. Sin embargo, la presencia
del sodio y del cloruro ha desplazado parte de las moléculas de agua del lado de la membrana
en el que están presentes estos iones y, por tanto, ha reducido la concentración de moléculas
de agua a una concentración menor que la del agua pura. En consecuencia, en el ejemplo,
más moléculas de agua chocan contra los canales del lado izquierdo, en el que hay agua pura,
que en el lado derecho, en el que se ha reducido la concentración de agua. Así, se produce un
movimiento neto de agua desde la izquierda hacia la derecha, es decir, se produce ósmosis
desde el agua pura hacia la solución de cloruro sódico.

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-En la figura se muestran dos soluciones acuosas, abiertas a la atmósfera. La membrana que
separa las soluciones es permeable al agua, pero impermeable al soluto. Al inicio, el soluto
se encuentra solamente en la solución 1. El soluto de la solución 1 produce una presión
osmótica y, mediante la interacción del soluto con los poros de la membrana, produce una
reducción de la presión hidrostática de la solución 1. La diferencia de presión hidrostática
resultante a través de la membrana hace que el flujo de agua fluya de la solución 2 a la 1.
Con el tiempo, el flujo de agua produce el aumento del volumen de la solución 1 y el descenso
del volumen de la solución

-Diagrama que representa la ósmosis. Las Moléculas de agua se representan con círculos
claros, las moléculas de soluto, con círculos oscuros. En el diagrama del lado izquierdo, se
coloca agua en un lado de la membrana permeable a ella, pero no al soluto y se agrega un
volumen igual de solución de soluto en el otro lado. Las moléculas de agua se desplazan
siguiendo su gradiente de concentración (químico) hacia la solución y, como se muestra en
el diagrama del lado derecho, se incrementa el volumen de la solución. Como lo indica la
flecha del lado derecho, la presión osmótica es aquella que debería aplicarse para evitar el
desplazamiento de las moléculas de agua.

e) ¿Qué es el coeficiente de reflexión? Explique y de ejemplos.


R// Es una cifra adimensional que oscila entre 0 y 1, este coeficiente describe la facilidad con
la que un soluto cruza una membrana, dentro de el se pueden dar 3 condiciones posibles:
1- Cuando el coeficiente es igual a 1: Esto significa que la membrana es impermeable al
soluto lo que significa que el soluto permanecerá en la solución original, por ejemplo
a. Albumina sérica
b. Proteínas intracelulares
2- Cuando el coeficiente es igual a 0: Esto significa que la membrana es totalmente
permeable al soluto, el cual se difundirá a través de la membrana a favor de su
gradiente de concentración hasta que la concentración de las 2 soluciones sea igual,
por ejemplo.
c. Urea.

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3- Cuando el coeficiente esta entre 0 y 1: La mayoría de los solutos pueden ser tanto
permeables como impermeables pero su coeficiente de reflexión siempre se
encontrará entre 0 y 1.

f) ¿Cómo se calcula la presión osmótica y que relación guarda con el coeficiente de


reflexión?
La presión osmótica se calcula mediante la ecuación de Van´t Hoff por medio de esta se
puede convertir la concentración de partículas en presión, teniendo en cuenta si el soluto se
retiene en la solución original.
Π=gCσRT
Π = Presión Osmótica (atm o mmHg).
g = Numero de partículas por mol en solución (Osm/mol).
C = Concentración (mmol/1l).
o = Coeficiente de reflexión (varía entre 0 y 1)
R = Constante de los gases (0.0821-atm/mol-K)
T = Temperatura absoluta.

Ejemplo: Calcular la presión osmótica efectiva de una solución de 1 mol/l de NaCl y esta
separado por medio de una membrana semipermeable de una solución de 2 mol/l de urea.
Suponiendo que el NaCl esta completamente disociado y su coeficiente de reflexión es de
0,3 y el coeficiente de reflexión de la urea es de 0,05 y la temperatura está a 37°C (310K).
Por lo tanto, RT = 25,451-atm/mol.
NaCl Π = 2 x 1 mol/l x 0,3 x RT
= 0,6 RT
= 15,3 atm
Urea Π = 1 x 2 mol/l x 0,05 x RT
= 0,1 RT
= 2,5 atm

La relación que guarda el coeficiente de reflexión con la presión osmótica cuando el


coeficiente es igual a 1, la presión osmótica efectiva será máxima y provocara un flujo de
agua máximo; cuando el coeficiente es 0 en ese caso no habrá ninguna presión osmótica; en
donde la presión osmótica efectiva está en su máximo efectivo es cuando el coeficiente de
reflexión se sitúa entre 0 y 1.
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Práctica Nª 2
Osmosis y presión osmótica este apartado se realizará una parte práctica y la otra
discutiremos resultados teóricos obtenidos anteriormente.

Osmosis y presión osmótica


a través de una membrana de papel celofán

MATERIAL

 Un vaso de vidrio transparente


 Papel celofán
 Solución de sacarosa 1 M C12H12O11 PM: 342.3g
 Agua destilada

PROCEDIMIENTO

1. Elaborar un modelo de una célula utilizando papel celofán


2. Se hace con el papel celofán una pequeña bolsa a la cual se le agregará una solución
de agua destilada con azúcar.
3. Se cierra muy bien el extremo de la bolsa con una banda elástica.
4. Luego colocar la bolsa dentro de un vaso de cristal transparente que contenga agua
destilada.
5. Tomar el tiempo cero desde que introduzca la bolsa de papel celofán al vaso con agua
destilada
6. Revisar cada 20 minutos si hay algún cambio en la bolsa y descríbalo, esto lo repetirá
por una hora
7. Como no podemos medir el desplazamiento de la solución que está dentro de la bolsa,
pero si puede explicar lo que ha observado durante ese tiempo.

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Resultados y observaciones:
Soluciones separadas, en el papel de celofán se encuentra la
solución de 50 ml de solución de Sacarosa y en el vaso de
cristal se encuentra 250 ml de agua destilada

2- Inicio del experimento (7:05 pm) , Minuto 0


Temperatura del Agua destilada: 25o C
Temperatura ambiente: 17o C
No se observan burbujas dentro de la bolsa de celofán, y
dicha bolsa se encuentra distendida.

3- Primeros 20 min (7:25 pm)


No se registran cambios físicos aparentes.
Descenso de la temperatura de la solución en el vaso de
cristal de 25o C a 21o C (Se asocia ese descenso a la
temperatura del ambiente)
Se presentan unas ligeras y muy pequeñas burbujas de aire
al fondo de la bolsa.

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4- Registro tras 40 min (7:45 pm)
Siguen ser verse cambios significativos.
Se observa una ligera y no muy significativa capa
superior de un color mas amarrillo, se asocia al papel
celofán y a la solución de Sacarosa.
Se presentan mas burbujas dentro de la bolsa y la bolsa
se encuentra un poco mas grande e inflada.

4- Tras 60 min (8:05 pm)


Se observa el aumento del aire en bolsa (se ve un poco
más túmida (termino medico de hinchado o inflado)),
se observan más burbujas dentro de la bolsa.
Su temperatura disminuyo a 19o C
(Solución de Sacarosa observada a través de una fuente
de luz)

Resultados / Explicación del experimento:


Debido a que el papel Celofán cumple el papel de membrana y dicha membrana tiene la
característica de no permitir el paso de diferentes moléculas (en este caso la del Azúcar) en
la solución, lo que da como conclusión que es impermeable a la sacarosa. Sin embargo, deja
pasar con facilidad a las moléculas de agua de la solución, siendo permeable a ella. Dichas
membranas reciben el nombre de Membranas Semipermeables.
En el experimento se puede observar que, al inicio de él, el recipiente formado por la
membrana de celofán se encuentra elongado, pero poco a poco va aumentando de tamaño
hasta quedar túmido (termino medico de Hinchado o Inflado). Eso es consecuencia de la
difusión del agua a través de la membrana, desde el recipiente hacia el interior de la bolsa, es
decir la ósmosis.

23
Osmosis a nivel celular

(Esta parte la haremos de forma teórica discutiendo resultados de la práctica obtenidos


anteriormente, pero hay que hacer los cálculos de la osmolaridad de las soluciones utilizadas)

MATERIAL

 1 gotero
 1 jeringa
 1 tubo con heparina (anticoagulante)
 4 tubos de centrífuga
 2 ml de sangre
 Papel Parafilm
 Soluciones de NaCl a las siguientes concentraciones: 0.3%, 20% y 0.87%
 Solución de urea al 1.8%

PROCEDIMIENTO

1. Extraer a un estudiante del grupo 2 ml de sangre venosa y colóquela en un tubo que


contiene anticoagulante (sustancia que permite que la sangre se mantenga líquida)

2. Colocar en cada uno de 4 tubos de centrífuga 5 ml de las siguientes soluciones:

24
ClNa 0.3% ClNa 20% ClNa 0.87% Urea: CO(NH2)2 1.8%

3. Agregar a cada tubo una gota de sangre, tapar los tubos con papel parafina y luego
mezclarlos suavemente por inversión

4. Centrifugar los tubos por 15 minutos, observar el color del sobrenadante y anotarlo en el
cuadro correspondiente.

25
5. Calcular la Osmolaridad de cada solución y anótela en el cuadro Nº 1.
Tomando en cuenta que:

Nº Solución Osmolaridad
Color del sobrenadante
Tubo utilizada de la solución
ClNa 0.3% 102 mOsmol/L Rojo
1
ClNa 20% 6,830 mOsmol/L Anaranjado
2
ClNa 0.87% 297 mOsmol/L Incoloro
3
Urea: CO(NH2)2 1.8% 300 mOsmol/L rojo
4

Tubo 1: NaCl 0.3%

𝑃𝑀 𝑑𝑒𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙 = 23 + 35.5 = 58.5


𝑁𝑜. 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 = 2
58.5
1 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙 = = 29.25 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙
2

Cálculo de la osmolaridad
0.3 𝑔 → 100 𝑚𝑙
𝑥 → 1000 𝑚𝑙

0.3 𝑔 ∗ 1000 𝑚𝑙
𝑥=
100 𝑚𝑙

𝑥 = 3 𝑔/𝐿

1 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙 → 29.25 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙


𝑥 → 3 𝑔/𝐿

3 𝑔/𝐿
𝑥=
29.25 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙

𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙
𝑥 = 0.102 = 102
𝐿 𝐿

Tubo 2: NaCl 20%

𝑃𝑀 𝑑𝑒𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙 = 23 + 35.5 = 58.5


𝑁𝑜. 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 = 2
58.5
1 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙 = = 29.25 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙
2

26
Cálculo de la osmolaridad
20 𝑔 → 100 𝑚𝑙
𝑥 → 1000 𝑚𝑙

20 𝑔 ∗ 1000 𝑚𝑙
𝑥=
100 𝑚𝑙

𝑥 = 200 𝑔/𝐿

1 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙 → 29.25 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙


𝑥 → 200 𝑔/𝐿

200 𝑔/𝐿
𝑥=
29.25 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙

𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙
𝑥 = 6.83 = 6,830
𝐿 𝐿

Tubo 3: NaCl 0.87 %

𝑃𝑀 𝑑𝑒𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙 = 23 + 35.5 = 58.5


𝑁𝑜. 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 = 2
58.5
1 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙 = = 29.25 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙
2

Cálculo de la osmolaridad
0.87 𝑔 → 100 𝑚𝑙
𝑥 → 1000 𝑚𝑙

0.87 𝑔 ∗ 1000 𝑚𝑙
𝑥=
100 𝑚𝑙

𝑥 = 8.7 𝑔/𝐿

1 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙 → 29.25 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙


𝑥 → 8.7 𝑔/𝐿

3 𝑔/𝐿
𝑥=
29.25 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙

𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙
𝑥 = 0.297 = 297
𝐿 𝐿

27
Tubo 4: Urea: CO(NH2)2 1.8%

𝑃𝑀 𝑑𝑒 𝐶𝑂(𝑁𝐻2)2 = 12.0 + 16 + 2(14 + 1 + 1) = 60 𝑔


𝑁𝑜. 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 = 1
60
1 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙 = = 60 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙
1

Cálculo de la osmolaridad
1.8 𝑔 → 100 𝑚𝑙
𝑥 → 1000 𝑚𝑙

1.8 𝑔 ∗ 1000 𝑚𝑙
𝑥=
100 𝑚𝑙

𝑥 = 18 𝑔/𝐿

1 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙 → 60 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙
𝑥 → 18 𝑔/𝐿

18 𝑔/𝐿
𝑥=
60 𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙

𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙
𝑥 = 0.3 = 300
𝐿 𝐿

6. Anotar en cuadro Nº.2 las conclusiones obtenidas a través del análisis de los resultados
experimentales.

Cuadro Nº 2
Nº Solución Cambio de volumen Tonicidad de la
Tubo utilizada celular solución
ClNa 0.3% Aumento Hipertónica
1
ClNa 20% Disminuyo Hipotónica
2
ClNa 0.87% No hubo cambio Isotónica
3
aparente
Urea: CO(NH2)2 Aumento Isotónica (Se
4 1.8% comporta como
hipotonica

28
Soluciones fisiológicas utilizadas en humanos
En el siguiente cuadro se presentan las soluciones electrolíticas (sueros) de uso más frecuente
en los seres humanos y su composición. En las dos últimas columnas, el alumno deberá
colocar en una de las columnas la osmolaridad de cada solución y en la otra columna la
tonicidad respectiva.

Mg+ Cl- Dextro


Na+ K+ Ca+ Lactato Osmolarid Tonicida
SOLUCI mEq/ mEq/ sa
mEq/L mEq/L mEq/L mEq/L ad d
ÓN L L mEq/L
Hiposal 52 - - - 52 - 5% 109 Hipotónica

Sol. De
130 4 2.7 - 109 27.6 - 273 Isotónica
Hartman

Sol.
Salina 154 - - - 154 - - 308 Isotónica
Normal

Solución
de - - - - - - 5% 5 Isotónica
glucosa

Nota: Discutir el uso de las soluciones, su osmolaridad y tonicidad

CONCEPTOS

TONICIDAD: Es la capacidad de una solución extracelular de mover el agua hacia adentro


o hacia afuera de una célula por ósmosis
OSMOLARIDAD: Es la concentración de las partículas osmóticamente activas contenidas
en una disolución, expresada en osmoles o en miliosmoles por litro de solución
 La tonicidad de una solución está relacionada con su osmolaridad, el agua se
moverá gracias a la diferencia de osmolaridad entre las dos partes de la membrana.

 La osmolaridad describe el número de partículas de soluto disueltas en un


volumen de solución. La tonicidad no tiene unidades, se trata solo de un término
comparativo.

29
SOLUCIÒN HIPOSALINA: Está indicado en estados de deshidratación hipertónica debido
al aumento de las pérdidas sensibles o por diuresis osmótica.

❑ OSMOLARIDAD: 154 MOSM / L

❑ TONICIDAD: HIPOTONICA

SOLUCIÓN DE HARTMAN: La solución Hartmann o Ringer Lactato está indicada para la


restitución y/o mantenimiento de volumen circulante, en pacientes con pérdidas patológicas
que requieren de aporte calórico y electrolítico como hemorragia quirúrgica o traumática,
deshidratación isotónica, hiperhidrosis, ingestión deficiente de líquidos.

❑ OSMOLARIDAD: 273 MOSM / L

❑ TONICIDAD: ISOOSMÒTICA

SOLUCIÓN SALINA NORMAL: Indicado en la deshidratación extracelular acompañada de


acidosis metabólica. Indicada para reponer líquidos y electrolitos especialmente en
situaciones de pérdidas importantes de cloro como en el caso de los vómitos.

30
❑ OSMOLARIDAD: 308 MOSM / L

❑ TONICIDAD: ISOOSMÒTICA

SOLUCIÓN DE GLUCOSA:

❑ Útil para mantenimiento de vía venosa,

❑ Deshidratación hipertónica (ausencia de ingesta de líquidos, sudoración intensa,


evaporación)

❑ Para proporcionar energía durante un período corto tiempo.

❑ Cuando es necesario administrar agua libre de sodio.

❑ Las soluciones de glucosa al 10%-50% son consideradas soluciones hipertónicas,


están indicadas en el tratamiento del colapso circulatorio y de los edemas cerebrales
y pulmonares.

31
❑ OSMOLARIDAD: 253 MOSM / L

❑ TONICIDAD: ISOOSMÒTICA

32
Componente III

Concepto de Medio Interno en relación con la homeostasis. En esta parte se observará la


influencia de dos diferentes soluciones en el tiempo de vida del corazón del sapo.

a) ¿Qué líquidos corporales forman el medio interno?

Líquido intersticial: Se encuentra en los espacios que rodean las células y este se debe
mantener constante, para lo cual se requiere la ayuda del Sistema circulatorio

Líquido plasma sanguíneo: Es la parte líquida de la sangre que contiene proteínas y


anticuerpos. Contribuye alrededor de 55% de la sangre. Además, intercambia oxígeno y
nutrientes, dióxido de carbono y desechos con el Líquido extracelular a nivel de los Capilares
sanguíneos, debido a lo cual en ambos líquidos la concentración de solutos es igual, a
excepción de las proteínas.

b) ¿Cuál es la función del medio interno?

 Aporta los iones y nutrientes que necesitan las células para mantenerse vivas
 Transporta sustancias de desechos, hormonas, entre otras.
 Amortigua las fluctuaciones del Medio externo para mantener el normal
funcionamiento del organismo.

 Efectúa el intercambio de sustancias

c) ¿Cuál es la importancia de medio interno en la función celular?

Lo que para los seres humanos viene a ser el medio ambiente, el lugar que brinda oxígeno,
alimento y las condiciones necesarias para vivir, para las diminutas células el líquido
extracelular vendría a ser su medio ambiente.

Por este motivo, al líquido extracelular también llamado medio interno del organismo. es un
concepto definido por Claude Bernard a finales del siglo XIX, para indicar el medio hidro
salino de un organismo, con sus propiedades físico-químicas correspondientes, que riega a
todas y cada una de sus células (Gross, 1998 [1]).

Como tal medio hidro salino presenta propiedades físico – químicas que le caracterizan y
afectan directamente a la supervivencia de las células, como son: el pH, la temperatura, la
presión osmótica, densidad, gases, sales, entre otras., así como la presencia de nutrientes
esenciales, productos resultantes del metabolismo celular y señales químicas informativas,
que suponen un continuo cambio de dichas propiedades, sin olvidarnos de los efectos que
sobre las mismas pueda ejercer la influencia del medio ambiente externo al organismo. En

33
los organismos unicelulares su medio interno viene definido por su líquido intracelular, el
cual es capaz de regular por mecanismos intracelulares, sobre todo por el impacto que sobre
su supervivencia genera el medio externo. Estos organismos unicelulares también necesitan
mantener su medio interno lo más constante posible, para permitirles su supervivencia. En
los organismos pluricelulares, sus células viven inmersas en un entorno líquido externo a
ellas, y su función celular depende de la estabilidad en sus condiciones fisicoquímicas
externas, por lo que las variables mencionadas anteriormente, deben estar bajo un exhaustivo
control, para que se mantengan en un rango de valores aceptable para la supervivencia de las
mismas y sus funciones. Es lo que se conoce cómo: Homeostasis.

d) ¿Cómo puede nuestro organismo captar los cambios que ocurren en el medio
interno o externo?

Los mecanismos reguladores del cuerpo pueden entenderse en términos de una función
compartida única: mantener constancia del ambiente interno. Al estado de constancia relativa
del ambiente interno se le conoce como homeostasis y se mantiene mediante
Retroalimentación negativa.

Cuando una medición particular del ambiente interno se desvía de manera importante del
rango de valores normal, puede concluirse que no se está manteniendo la homeostasis, y que
la persona está enferma.

Para que se mantenga la constancia interna, los cambios en el cuerpo deben estimular
sensores que pueden enviar información hacia un centro integrador, lo cual permite que dicho
centro detecte cambios respecto a un punto de ajuste. El centro integrador a menudo es una
región particular del cerebro o de la médula espinal, pero también puede ser un grupo de
células en una glándula endocrina. Varios sensores diferentes pueden enviar información
hacia un centro integrador particular, que entonces puede integrar esta información y dirigir
las respuestas de efectores por lo general, músculos o glándulas. El centro integrador puede
causar aumentos o disminuciones de la acción del efector para contrarrestar las desviaciones
desde el punto de ajuste y defender la homeostasis.

La homeostasis se mantiene mediante dos categorías generales de mecanismos reguladores:

1) los intrínsecos, o “integrados” en los órganos que están regulando (como moléculas
producidas en las paredes de los vasos sanguíneos que causan dilatación o constricción de
estos)

2) los extrínsecos, como la regulación de un órgano por los sistemas nervioso y endocrino.

34
El sistema endocrino funciona de manera estrecha con el sistema nervioso en la regulación
y la integración de los procesos corporales y el mantenimiento de la homeostasis. El sistema
nervioso controla la secreción de muchas glándulas endocrinas y algunas hormonas, a su vez,
afectan la función del sistema nervioso. Juntos, los sistemas nervioso y endocrino regulan las
actividades de casi todos los otros sistemas del cuerpo.

e) ¿Cómo se renueva el medio interno?

El organismo renueva y mantiene constantes las características del medio interno mediante
mecanismos denominados homeostáticos en los que participan y colaboran todos los tejidos
de un ser vivo, para evitar alteraciones que dañarían irremediablemente a las células.

f) ¿Cuál es la causa que el corazón haya dejado de latir con cada una de las soluciones?

El tiempo de contracción del corazón fuera del cuerpo es limitado, porque esa misma
contracción necesita energía estando dentro del cuerpo; el corazón recibe oxígeno y
nutrientes necesarios para seguir latiendo. Pero cuando se encuentra fuera el corazón se
contrae y no recibe estas sustancias. La solución de suero fisiológico no posee los electrolitos
esenciales para mantener viable el corazón del sapo ya que no se adecua a su medio interno
provocando que el corazón deje de latir.
g) ¿Hubiera continuado latiendo con el Ringer, por qué?

Al extraer cuidadosamente el corazón de una rana y colocarlo en la solución, el corazón


hubiera continuado latiendo ya que la solución de Ringer, una de las primeras soluciones de
laboratorio de sales en agua que ha demostrado prolongar en gran medida el tiempo de
supervivencia del tejido extirpado, es ideal porque se asemeja al medio interno de la rana, la
solución está compuesta por Agua destilada, NaCl (cloruro sódico), KCl (cloruro potásico),
CaCl2 (cloruro cálcico), NaHCO3 (bicarbonato sódico). Este experimento fue realizado por
un biólogo alemán llamado Otto Loewi, en el año 1921.

35
Experimentos de Lowei. Loewi conectó el corazón de una rana con los nervios que lo
estimulaban todavía conectados a un pequeño recipiente de vidrio lleno de una solución de
Ringer, que llenaba las cámaras del corazón al latir. Al estimular las fibras nerviosas
eléctricamente, observó cómo el número y la fuerza de los latidos del corazón dependían de
la estimulación de las fibras nerviosas simpáticas y parasimpáticas individuales.

A continuación, transfirió el líquido que había sido bombeado fuera del corazón a otro
corazón que había preparado de forma similar. El propio fluido fue capaz de cambiar la
actividad del corazón, como si hubiese adquirido las propiedades de estimulación de las
fibras nerviosas. Este sencillo experimento demostró que las fibras nerviosas habían liberado
sustancias en el líquido que tenían un efecto sobre el órgano.

La solución de Ringer, una de las primeras soluciones de laboratorio de sales en agua que
ha demostrado prolongar en gran medida el tiempo de supervivencia del tejido extirpado; fue
introducido por el fisiólogo Sídney Ringer en 1882 por el corazón de rana. La solución
contiene cloruro de sodio, cloruro de potasio, cloruro de calcio y bicarbonato de sodio en las
concentraciones en las que se encuentran en los fluidos corporales. Si se usa lactato de sodio
en lugar de bicarbonato de sodio, la mezcla se llama solución de Ringer lactato. Esta solución,
administrada por vía intravenosa, se utiliza para restaurar rápidamente el volumen de sangre
circulante en víctimas de quemaduras y traumatismos. También se usa durante la cirugía y
en personas con una amplia variedad de afecciones médicas. La solución de Mammalian
Ringer (Locke, o La solución de Ringer-Locke) se diferencia en que contiene glucosa y más
cloruro de sodio que la solución original.

36
Laboratorio virtual

Materiales a disposición para el desarrollo de la práctica


En algún momento de la práctica usted hará uso de uno de estos instrumentos.
 Material de disección
 Punzón
 Tijera
 Pinza de disección
 Bisturí
 3 beakers de 100 ml.
 Solución de Ringer para anfibio
 Solución salina (0.9%) o suero fisiológico

Las soluciones que se utilizarán tienen la siguiente composición:


SOLUCIÓN DE RINGER PARA SOLUCIÓN SALINA (0.9%)
ANFIBIO
Fórmula
Fórmula
ClNa 6.00 g. ClNa 9.0 gr.
ClK 0.14 g. H2 O C. S. P1. 1L
NaHCO3 0.20 g.
CaCl2 0.12 g.
Glucosa 1.00 g.
H2 O C. S. P1. 1L

NOTAS
C. S. P.: cantidad suficiente para

37
Procedimiento que seguir:
Si contestó correctamente aparecerá el botón verde OK. Haga clic sobre este para
continuar al siguiente paso. (Azul las correctas)
Paso 1: ¿Cuáles son los componentes de la solución de Ringer para anfibio?
a) ClNa, HCl, Mg+, ClK, Glucosa, H2O
b) ClNa, OHNa, Hg, ClK, NaHCO3, H2O.
c) ClNa, ClK, NaHCO3, CaCl2, Glucosa, H2O.

Paso 2: ¿Cuáles son los componentes de la solución del suero fisiológico?


a) Dextrosa al 5%, ClNa, Agua destilada.
b) Agua + ClNa al 0.9%.
c) ClK, Glucosa al 5%, agua destilada al 100 %

Paso 3: Se muestra dos beakers. Al lado izquierdo de la pantalla aparecen tres soluciones
escoja las dos con las cuales va a estudiar la importancia del medio interno.

Paso 4: ¿Cuál es el objetivo de descerebrar el sapo?


a) Para inmovilizarlo.
b) Para matarlo.
c) Para interrumpir el bombeo sanguíneo.

38
Paso 5: Se muestra una bandeja con 6 instrumentos. Seleccione el instrumento correcto para
descerebrar el sapo Nº 1.

Paso 6: Se muestra una bandeja con 6 instrumentos. Seleccione el instrumento correcto para
descerebrar el sapo Nº 2

Paso 7: En la pantalla aparece al lado izquierdo 6 tipos de disecciones diferentes escoja la


incisión correcta para la extracción del corazón en el anfibio.

Paso 8: Escoja los instrumentos correctos con los cuales se realizará la disección.

39
Paso 9: Escoja los instrumentos adecuados para hacer el corte y extraer el corazón del
anfibio. (El mismo procedimiento es para ambos sapos)

Paso 10: Una vez hecho correctamente el corte escoja los instrumentos adecuados para abrir
el tórax y extraer el corazón del anfibio. (El mismo procedimiento es para ambos sapos)

Paso 11: Primero seleccione el instrumento con el cual pinzará el corazón, a continuación,
seleccione el instrumento con el que debe cortar para extraer el corazón de nuestro animal de
experimentación (Los instrumentos deben ser seleccionados en el orden correcto)

40
Paso 12: Quite el exceso de sangre de ambos corazones introduciéndolos en solución de
Ringer para anfibio. (Haga clic sobre cada corazón para introducirlos en los beakers que
contienen la solución).

Paso 14: En este paso se trabajará con el corazón colocado la solución de Ringer. El
momento en que es introducido el corazón del anfibio será el tiempo 0.

Paso 15: En este paso se trabajará con el corazón colocado en el Suero fisiológico. El
momento en que es introducido el corazón del anfibio será el tiempo 0. Para iniciar el
procedimiento:

41
Paso 16: Para ver los resultados de la toma de datos haga clic sobre el botón azul Cargar
resultados.
Análisis de los resultados:
Tiempo (minutos) 0 5 10 15 20 25 30
Solución de Ringer para anfibio 60 60 54 50 46 42 38
(latidos/minuto)

Solución Salina (latidos/minuto) 60 50 30 26 15 10 0

a) Compare la actividad de los corazones colocados en la solución de ringer y en la


solución salina, y de acuerdo de sus resultados ¿cuál de los dos corazones duró más
tiempo latiendo
R// El corazón que duró más tiempo latiendo fue el que estaba en la solución de Ringer para
anfibio.
b) Explique por qué la composición es totalmente equilibrada e isotónica para que un
anfibio recupere electrolitos, la solución salina carece de estos por lo que el corazón
muere más rápido.
R// Duró más tiempo latiendo debido a que al hacer cada bombeo, el corazón obtenía los
iones necesarios para seguir latiendo un poco más de tiempo
c) ¿Cuál de las dos sustancias utilizadas cree usted que se asemeja más al medio
interno del anfibio?
R// La solución de Ringer
d) ¿Por qué?
R// debido a que contiene iones necesarios para el intercambio de las contracciones
musculares necesarias para el bombeo del corazón, como potasio, sodio, calcio y magnesio.

42
Conclusiones

 Al hablar de difusión nos estamos refiriendo al movimiento pasivo de moléculas de un


área de mayor concentración a un área de menor concentración. Los experimentos nos
muestran resultados relacionados con el funcionamiento del gradiente de concentración
y como este afecta la velocidad de difusión, además podemos apreciar la diferencia en
las velocidades de difusión.

 En el primer experimento se observa que el azul de metileno en el agua destilada se


propaga de manera más rápida produciéndose una difusión simple, a diferencia de la
gelatina en la que el azul de metileno se propaga de manera más lenta debido al medio.
En el segundo, la difusión de la glicerina con el azul de metileno ejemplifica del
compartimiento extracelular, donde se evidencia la división de las sustancias, así como
la concentración de las proteínas en el plasma y se representa la barra lipídica generando
resistencia para la difusión facilitada del azul de metileno en la glicerina.

 Tras analizar los resultados obtenidos, se demuestra que la membrana semipermeable


tiene la función de ser una barrera que permite el paso a moléculas, siendo que estas son
capaces de formar puentes de hidrogeno, apreciándose la capacidad del agua de entrar a
través de la membrana artificial y que su contenido no salió de este. Así es como la célula
regula la presión osmótica ya que en su interior la presión era menor a la presión externa
así dejando entrar las moléculas de agua a su interior, permitiendo regular la presión en
su interior.

 En cuanto con la homeostasis se dice que es el mantenimiento de unas condiciones casi


constantes del medio interno como lo menciona Guyton. Otro personaje importante es
Claude Bernard porque el describió la capacidad que tiene el cuerpo para mantener y
regular sus condiciones internas. De lo anterior mencionado se deduce que la homeostasis
es de suma importancia para que nuestro cuerpo funcione de la mejor manera. Por lo
consiguiente si las condiciones internas no están reguladas el paciente puede sufrir graves
daños o incluso la muerte.

 Los funcionamientos del medio interno son aportar las sustancias necesarias y transportan
sustancias de deshechos, hormonas y gases. Así, otro punto muy importante es que la
mayoría de los mecanismos de regulación, como la homeostasis, se producen a nivel de
medio interno. La importancia del mismo en la función celular radica en que posee varias
características donde algunas de ellas son su función reguladora, y que posee un conjunto
de células capaces de hacer frente a microorganismos y compuestos químicos extraños.

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