LABORATORIO 1.

ASIGNATURA: QUIMICA ANALITICA I

DOCENTE: NELSON H. HURTADO

Universidad de Nariño

TEMA:

1. PREPARACION DE UNA SOLUCION ESTANDAR – TITULACION

2. DETERMINACION DEL CONTENIDO DE VITAMINA C EN
TABLETAS.

a. OBJETIVOS.

- Preparación de una solución de hidróxido de sodio aproximadamente 1N.

- Titulación de la solución anterior con ácido oxálico (estándar primario)
- Ejercitarse en la técnica de titulación
- Determinar el contenido de ácido ascórbico en una tableta de vitamina C

b. EQUIPO Y REACTIVOS:

-Vídrio de reloj -Acido axalico

-Erlenmeyer 150 ml
-Vaso de precipitado de 200 ml
-Balon aforado de 100 ml
-Pipeta aforada de 10 ml
-pipeta aforada de 10 ml
-Bureta de 25 ml.
-Hidróxido de sodio puro
-Fenolftaleina
-Tableta de vitamina C
-Solución estandar de NaOH 0,25 N
-varilla de vidrio para agitación.

c. PROCEDIMIENTO:

Preparación de la solución estandar:

1. Pese sobre un vidrio de reloj aproximadamente 0,63 grs de ácido oxálico

C2H2O4.2H2O anote este peso como W. Traslade todo e l contenido del
vidrio reloj a un erlenmeyer de 150 ml. Añada agua suficiente hasta disolver
el ácido oxálico. Agregue unas gotas de solución de fenolftaleina

2. Pese sobre el vidrio de reloj la cantidad necesaria de Hidróxido de sodio

para preparar 100 ml de solución 1N. Disuélvalo en poca cantidad de agua en
un vaso de precipitados. Traslade todo el contenido del vaso de precipitado
al balón aforado de 100 ml. Agite hasta disolución completa y llene hasta la
marca.
 Enjuague la bureta con una pequeña porción de esta solución y abra la llave
de la bureta hasta que salga todo el líquido. Ahora cierre la llave de la bureta
y llénela con la solución de NaOH, abra nuevamente la llave y deje escapar
el líquido hasta que el nivel llegue a la marca del cero de la bureta. Proceda
entonces a la titulación. Comience a agregar lentamente la solución de NaOH
desde la bureta al ácido oxálico colocando en el erlenmeyer. Continúe la
adición de la solución de NaOH hasta la aparición de un color rosado pálido
que persista por lo menos 15 segundos. Anote el volumen de la solución de
NaOH como VNaOH . Calcule el número de miliequivalentes de ácido oxálico
a partir de W y peso equivalente del ácido oxálico.

Determinación del contenido de Vitamina C en tabletas:

Pese la tableta de vitamina C con aproximación a décimas de miligramo y

transfierala al erlenmeyer de 250 ml. Agregue 50 ml de agua destilada . Rompa
la tableta con el agitador para facilitar la disolución.

Enjuague el agitador con una pequeña cantidad de agua destilada antes de

sacarlo del erlenmeyer. Agite la mezcla. No se preocupe si algunas partículas
permanecen sin disolver pues éstas son el relleno.

Tenga lista la bureta limpia, enjuáguela con dos pequeñas porciones de agua
destilada vaciándola completamente cada vez, luego enjuáguela con dos
pequeñas porciones de solución estandar de NaOH vacíela completamente y
ahora si llénela hasta la marca de 0.00 ml, cuidando que la parte inferior debajo
de la llave también esté llena y fíjela al soporte dejándola lista para comenzar la
titulación.

Proceda a titular la muestra de droga disuelta, empleando como indicador 2-3

gotas de fenolftaleina , agregando el NaOH lentamente desde la bureta, mientras
agita de una manera suave pero constante el contenido del erlenmeyer. Cuando
aparezca una coloración rosa pálida que persista mas de 15 segundos , se habrá
alcanzado el punto final.

Lea el volumen final de NaOH y anótelo en su cuaderno.

Realice los cálculos.

Preguntas:

1. A que atribuye usted las diferencias entre los valores de las normalidades
calculadas y los valores de las halladas experimentalmente.
2. Que otros indicadores podrían haberse usado en lugar de la fenolftaleina.
3. Porque no se debe añadir directamente el NaOH sólido al balón aforado
BIBLIOGRAFIA:

HAMILTON AND SIMPSON, Cálculos de Química Analítica cuantitativa.

SKOOG. West. Química Analítica.
SIENKO Y PLANE. Química
FISCHER Y PETERS. Análisis químico cuantitativo.