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TRABAJO DE CAMPO:
FABRICA PRODUCCION DE CALZADO

ELABORADO POR:
ROSA ALMANZA PEREZ
DAYANA GUERRERO MIRANDA
YAQUELIN MADERA SERPA
MARIO VERGARA RODRIGUEZ

PRESENTADO A:
CARLOS OLARTE

COSTOS II

CORPORACION UNIVERSITARIA ANTONIO JOSE DE SUCRE

CONTADURIA PÚBLICA
SEMESTRE V

SINCELEJO – SUCRE

2019
2

INTRODUCCION

El presente trabajo tiene como finalidad analizar los costos de producción en la

fabricación de calzados en la empresa “CALZADOS BARRETO” de la ciudad de Chinú -

Córdoba, que nos permita manejar de una manera objetiva los costos de producción en

todas las etapas de su desarrollo o centros de costos.

El costo de producción le permitirá a la administración conocer y controlar cuanto le

cuesta producir un producto (calzado), dándole la posibilidad de evaluar su

comercialización sin tener que concluir todo el proceso de acuerdo a las oportunidades que

presente el mercado en un determinado momento. También existe la oportunidad de

estudiar posibles ampliaciones, mejoras y otras inversiones para aumentar y optimizar la

producción, teniendo como punto de referencia los márgenes de utilidad obtenidos después

de la aplicación del análisis de costos.

Por todo lo anteriormente expuesto es que la empresa “CALZADOS BARRETO”

formada por el empresario Rolando Díaz la misma que se dedica a la producción y

comercialización de calzados de todos los modelos (niños, niñas y adultos) para que

pueda realizar un análisis de los costos de producción, que permita el control, manejo y

acumulación de sus costos de producción a fin de satisfacer la información de manera

oportuna y eficaz, lo cual redundará en el control efectivo de los costos y en la

maximización de los beneficios en función de los elementos y recursos de que dispone.

La estructura de costos nos permite tomar buenas decisiones respecto a la empresa.

Y por ende nos permite tener una buena Optimización de los costos.

También el establecimiento de un análisis de costos eficiente, permite obtener,

mediante un estricto control de los costos de producción, mayores beneficios justificando

de esa manera su diseño e implementación.


CAPITULO I

Problemática

Descripción del trabajo

El presente trabajo, pretende analizar los costos de producción en la fabricación

de calzados en la empresa “CALZADOS BARRETO”. Las unidades a costear (objeto de

costo) son 280 docenas de zapatos, que representan la producción de un mes. Los costos

son clasificados y analizados, como costos variables y costos fijos, los mismos que nos

permitirán obtener información para la tomas de decisiones.

Justificación del trabajo

 El análisis de los costos de producción, nos permitirán identificar costos no

considerados, tales como alquileres, mano de obra, etc.

 El análisis de los costos fijos, nos permitirá analizar nuestra real capacidad

instalada, predecir las ventas y los cambios en otros factores.

 El análisis de los costos variables, nos permitirá analizar nuestros costos de acuerdo

a variaciones del volumen de producción.

Problema general

El problema general así como los problemas específicos que enfrenta el presente

trabajo es:

Como son los costos de producción que se ocurren la fabricación de calzados

“CALZADOS BARRETO” de la ciudad de Chinú - Córdoba, aplicando una estructura

inteligente de costos (clasifica los costos en fijos y variables), que permita gestionar los

costos y obtener información para la toma de decisiones.

Problemas específicos

¿Qué se necesita para llevar un sistema de costo?


Objetivo general

El objetivo general así como los objetivos específicos que enfrenta el presente

trabajo de investigación son:

Analizar los costos de producción que se incurren en la fabricación de calzados

“CALZADOS BARRETO” de la ciudad de Chinú - Córdoba, aplicando una estructura

inteligente de costos (clasifica los costos en fijos y variables), que permita gestionar los

costos y obtener información para la toma de decisiones

Objetivos específicos

Objetivo específico 1: Describir las características del objeto del costo.

Objetivo específico 2: Describir las características del proceso productivo

Objetivo específico 3: Describir y analizar las características de los Costos Variables.

Objetivo específico 4: Describir y analizar las características de los Costos Fijos.

Objetivo específico 5: Analizar los costos para la toma de decisiones

CAPITULO II

Marco Teórico

Contabilidad de Costos

Según, (Garcia, 2008) La contabilidad de costos es un sistema de información

empleado para determinar, registrar, acumular, controlar, analizar, direccionar, interpretar

e informar todo lo relacionado con los costos de producción, venta, administración y

financiamiento.

Según, (Luján, 2009) Contabilidad de costos es una rama de la contabilidad que se

refiere a los registros e informes referidos a productos, grupo de productos o servicios; a

fin de controlar y contabilizar los movimientos de los almacenes, verificar la existencia de

los bienes, registrar la producción, determinar los costos de producción, orientar la política
de precios, controlar los resultados de la actividad productiva, confeccionar estadísticas y

prepara presupuestos.

Así mismo (Gayle Raybum, 2009) señala que la contabilidad de costos identifica,

define, mide, reporta y analízalos diversos elementos de los costos directos e indirectos

asociados con la producción y la comercialización de los bienes y servicios.

Clasificación de Costos

Según, (Garcia, 2008) Menciona que los costos se pueden clasificar

Según la función incurrido.

Costos de producción (costos).

Son los que se generan en el proceso de transformar las materias primas en

productos elaborados. Son tres elementos los que integran el costo de producción:

materia prima directa, mano de obra directa y cargos indirectos.

Costos de venta (gastos).

Son los que se incurren en el área que se encarga de comercializar los productos

terminados. Por ejemplo: sueldos y prestaciones de los empleados del departamento de

ventas, comisiones a vendedores, publicidad, etcétera.

Costos de administración (gastos).

Son los que se originan en el área administrativa; o sea, los relacionados con la

dirección y manejo de las operaciones generales de la empresa. Por ejemplo: sueldos y

prestaciones del director general, del personal de tesorería, de contabilidad, etcétera.

Costos financieros (gastos).

Son los que se originan por la obtención de recursos ajenos que la empresa

necesita para su desenvolvimiento.


Según su identificación.

Costos directos

Son aquellos costos que se pueden identificar o cuantificar plenamente con los

productos terminados o áreas específicas.

Costos indirectos

Son aquellos costos que no se pueden identificar o cuantificar plenamente con los

productos terminados o áreas específicas.

Según el periodo en que se llevan al estado de resultados.

Costos del producto o costos inventariables (costos)

Son aquellos costos que están relacionados con la función de producción. Estos costos

se incorporan a los inventarios de: materias primas, producción en proceso y artículos

terminados y se reflejan como activo circulante dentro del balance general. Los costos del

producto se llevan al estado de resultados, cuando y a medida que los productos elaborados se

venden, afectando el renglón costo de los artículos vendidos.

Costos del periodo o costos no inventariables (gastos)

Son aquellos costos que se identifican con intervalos de tiempo y no con los productos

elaborados. Se relacionan con las funciones de venta y administración: se llevan al estado de

resultados en el periodo en el cual se incurren.

Comportamiento respecto al volumen de producción o venta de artículos terminados.

Costos fijos

Son aquellos costos que permanecen constantes en su magnitud dentro de un periodo

determinado, independientemente de los cambios registrados en el volumen de operaciones

realizadas.
Costos variables

Son aquellos costos cuya magnitud cambia en razón directa al volumen de las

operaciones realizadas.

Costos semifijos, semi variables o mixtos

Son aquellos costos que tienen elementos tanto fijos como variables.

Según el momento en que se determinan los costos.

Costos históricos

Son aquellos costos que se determinan con posterioridad a la conclusión del periodo de

costos.

Costos predeterminados

Son aquellos costos que se determinan con anterioridad al periodo de costos o durante

el transcurso del mismo

Costo de Producción

(Garcia, 2008) Menciona que los costos de producción son aquellos que se generan

en el proceso de transformar las materias primas en productos terminados

Los costos de producción (también llamados costos de operación) son los gastos

necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en

funcionamiento. En una compañía estándar, la diferencia entre el ingreso (por ventas y

otras entradas) y el costo de producción indica el beneficio bruto.

Elementos del costo de producción.

Según, (Garcia, 2008) Los elementos del costo son los factores necesarios

para que una materia prima se convierta en un nuevo producto listo para la venta.

Dentro de los elementos del costo encontramos:

- Materia prima

- Mano de obra
- Costos Indirectos de Fabricación
-Materiales directos
COSTOS
DIRECTOS - Mano de obra
COMPOSICION DE directa
LOS
COSTOS DE - Costos indirectos
PRODUCCION fijos
COSTOS
INDIRECTOS - Costos indirectos
variables

Gráfico 1. Composición de los costos de producción

Estructura del costo de producción.

Se define como el conjunto de las proporciones que respecto del costo total de

la actividad del sector o de la empresa, representa cada tipo de costo.

Sabiendo que en la actividad empresarial los costos se pueden clasificar de

diferente manera, y que dentro de cada una de ellas, de acuerdo a su relación con el

volumen de producción hay:

 Costos variables

 Costos Fijos

La utilidad de establecer la estructura de costos.

Según (Botero Beltran, 2012) Establecer esa estructura es útil para dos propósitos

fundamentales:

 Comparar el Sector o la Empresa con otros Sectores o Empresas, para sacar

conclusiones respecto del propio(a). Es una comparación similar a la que se

hace con la rentabilidad sobre activos y la rentabilidad sobre el patrimonio.

 Conocer el impacto sobre el costo total, del incremento del costo de uno de

sus elementos
Gastos

Según, (Garcia, 2008) Los gastos son recursos no recuperables, estos están

relacionados con la actividad de administrar y vender el bien o el servicio. Los gastos

tienen la capacidad de disminuir las utilidades ya que afectan directamente al Estado de

Resultados.

Objeto del costo

Según, (Horngren, 2007), es todo aquello para lo que sea necesaria una medida de

costos, entre lo que podemos mencionar el producto (bienes y servicios); un departamento

(un proceso, una función, una actividad); una sucursal (zona, territorios, subsidiaria); un

proyecto y clientes (por tipos de clientes). El objeto de costo producto en las empresas

constituye la imagen de la misma, la base del presupuesto maestro (volumen de ventas del

objeto de costo), y por ende la unidad de medida sobre la cual se realizará la planificación

y el control de los costos; es el resultado de la cadena de valor y debe ser un producto de

calidad.

Proceso Productivo

Según, (Baca, 2002) “el proceso de producción es el procedimiento técnico que se

utiliza en el proyecto para obtener los bienes y servicios a partir de insumos, y se identifica

como la transformación de una serie de insumos para convertirlos en productos mediante

una determinada función de producción”.

Margen de Contribución

Según, (Baca, 1987) El Margen de Contribución es el dato que necesitas para saber si tu

empresa va bien.
Punto de Equilibrio

Según, (Carro, 1998) El punto de equilibrio es aquel donde el volumen de ventas de

la empresa ha conseguido, mediante la contribución marginal generada, cubrir los costos

fijos, y por ende, comenzar a producir utilidades al negocio.

Según, (Horngren, 1999) “El punto de equilibrio es aquel nivel de producción de

bienes en que se igualan los ingresos totales y los costos totales, esto es, en donde el

ingreso de operación es igual a cero.”

CAPITULO III

Marco conceptual

Materia prima directa

Según, (Kohler, 1996) Opina que “la materia prima son insumos adquiridos para

emplearlos como ingredientes o partes componentes de un producto terminado. Varían

desde materiales en su estado natural que requieren un mayor tratamiento o fabricación,

hasta partes terminadas que pueden armarse sin necesidad de otro procesamiento”.

Mano de obra

Según, (Torres O. G., 2013) Es el costo de trabajo manual ejecutado por los

obreros, cuando se trata de elaboración de productos. O cuando se trata de secciones o

Mano de Obra directa (MOD).

Según (Solano, 2009) Mano de obra es la que se emplea directamente en la

transformación de la materia prima en un bien o producto terminado, se caracteriza

porque fácilmente puede asociarse al producto y representa un costo importante en

la producción de dicho artículo. La mano de obra directa se considera un costo

primo y a la vez un costo de conversión.


Otros Costos de Manufactura

Los otros costos de manufactura son todos los costos de producción, excepto los

materiales y la mano de obra. Son aquellos en que incurre un centro para el logro de sus

fines, salvo casos de excepción, son de asignación indirecta, y por lo tanto precisa de

bases de distribución. Aquí aparece el término Costo Indirecto de Fabricación.

Costos indirectos de fabricación (CIF)

Según, (Solano, 2009) define a los costos indirectos de fabricación como “todos

aquellos gastos ajenos a la transformación de la materia prima en el proceso

productivo, estos gastos los podemos dividir en fijos y variables.

Los costos de fabricación son todos los costos que necesita incurrir un centro

para el logro de sus fines, costos que, salvo excepciones deben ser absorbidos por la

totalidad de la producción del centro operativo con miras a una imputación final a

aquellas, que no es posible efectuar sino mediante ciertos dispositivos contables, que

serán descritos más adelante.

Materia prima indirecta

Así mismo los materiales indirectos son todos aquellos materiales usados en la

producción que no entran dentro de los materiales directos, estos se incluyen como

parte de los costos indirectos de fabricación.

Mano de obra indirecta

Según (Hongren, 2003) Mano de Obra Indirecta es el trabajo empleado por el

personal de producción que no participa directamente en la transformación de la

materia prima, como el gerente de producción, supervisor, superintendente, etc.

Esta es considerada como parte de los costos indirectos de fabricación.


Los Costos variables

Según, (Faga, 2006) menciona que los Costos variable son aquellos que varían en forma

más o menos proporcional a la variación del nivel de actividad

Los Costos Fijos

Así mismo, (Faga, 2006), dice que los costos fijos son aquellos que permanecen

relativamente constantes o invariables cuando el nivel de actividad varia en forma no

significativa

Los Costos Indirectos de Fabricación Fijos.

Permanecen constantes durante un período relevante, independientemente de los

cambios en los niveles de producción dentro de ese período. La depreciación lineal y el

arrendamiento del edificio de fábrica son ejemplo de costos indirectos de fabricación

fijos.

Gastos indirectos de fabricación

Los gastos indirectos de fabricación son todos los costos de producción que se

consideran como parte del objeto de costos, pero que no pueden ser medidos o

identificados económicamente factible sobredicho objeto

Según, (Torres S. A., 2010) Los gastos indirectos de fabricación son todas

aquellas erogaciones, o simples ajustes en los registros de Contabilidad, que son

cargadas a la producción y que, además, no se pueden identificar con algún producto, o

lote de productos, o con algún proceso determinado. Si bien los materiales directos que

se consumen en el proceso de la producción son fáciles de identificar con las respectivas

órdenes de fabricación, no ocurre lo mismo con los materiales indirectos.


CAPITULO IV

Resultados

Identificación de la Empresa

 Nombre o Razón social: “CALZADOS BARRETO”

 Ubicación: Chinú - Córdoba

 Actividad económica: Fabricación y comercialización de calzado de todo tipo de modelo.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

La empresa, es dirigida por los propietarios de la misma, quienes se encargan de la labor

administrativa y de la supervisión del proceso productivo. La estructura organizacional de la empresa

está definida en forma empírica, ya que no posee un organigrama en el que se defina la división de

funciones, las líneas de autoridad, las líneas de responsabilidad y los canales formales de

comunicación. Con los datos obtenidos, se ha llegado a determinar que la empresa está organizada de

la siguiente manera:

MISIÓN

Calzados Barreto es un grupo familiar, con más de 10 años de tradición, con un equipo de personas

dedicada a la producción de calzado, con el propósito de satisfacer las necesidades de los clientes

ofreciéndoles a estos calzar un zapato con diseño, cómodo y en los mejores materiales. Su producción

y método de trabajo es en línea, donde todos trabajan en equipo, con sentido de pertenencia y amor por

lo que se hace, lo cual se ve reflejado en un producto con calidad.

VISIÓN

Ser una empresa líder y de reconocimiento en la producción de calzado, a nivel nacional

organizando todos sus procesos de línea y departamento con el objetivo de prestarle el mejor

servicio y calidad de nuestro producto , logrando con esto ser el líderes en la elaboración de un

calzado de calidad y tomando en cuenta la capacidad de nuestro talento humano, contribuyendo de

esta forma al desarrollo de la comunidad, mediante la innovación de los diseños, de nuestros

productos, la utilización de los recursos y la mejor mano de obra calificada teniendo siempre presente
la satisfacción de nuestros clientes y del mercado en general, valorizando la empresa a través del

desarrollo integral, continuo y rentable.

VALORES

•Innovación: Aplicamos la recursividad al cumplimiento de nuestros objetivos, buscando nuevas y

mejores formas de hacer las cosas.

•Lealtad: Estamos comprometidos con nuestros clientes y empleados.

•Honestidad: Somos íntegros, coherentes y justos entre lo que pensamos, hacemos, decimos y

sentimos, enmarcados en las leyes de nuestra sociedad.

•Responsabilidad: Cumplimos nuestras obligaciones con excelencia desde el principio y hacemos uso

correcto de los recursos.

•Humildad: Somos respetuosos, amables, cordiales y colaboradores.

•Constancia: Somos firmes, perseverantes y recursivos en nuestras acciones.

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

• Posicionar a nuestras marcas dentro del segmento líder del mercado.

• Incorporar permanentemente nuevas tecnologías en los procesos productivos.

• Desarrollar y capacitar a nuestro personal en todas las áreas, potenciando los valores de

profesionalismo, calidad y servicio.

• Crear asociaciones con los mejores proveedores y clientes del mercado, para proporcionar.

Objeto del costo

Para la elaboración del diseño de la estructura inteligente de costos en la fábrica de

calzados “CALZADOS BARRETO” se observó que este realiza zapatos de tres series

distintas, la serie uno está conformado por las tallas 27 al 32, la serie dos conformada por

las tallas 33 al 36 y la serie tres conformada por las tallas 37 al 42.

También se observó que en el mes de enero del presente año la fábrica

“CALZADOS BARRETO” 0solo realizo la elaboración de zapatos de la serie tres (37,

38, 39, 40, 41 y 42) es por eso que elegimos como objeto del costo la serie tres.
Proceso de producción de la Fábrica de calzados BARRETOS

El proceso de producción de la Fábrica de Calzados Latinos es la siguiente:

Gráfico 3. Proceso Productivo del calzado de la empresa “CALZADOS BARRETO”


Descripción del diagrama de producción.

 Recepción, inspección y almacenamiento de materia prima: Se reciben los

materiales de acuerdo a las características y volúmenes establecidos,

vigilando que no se encuentren dañados o la calidad sea menor a la solicitada

 Área de corte: Se procede al control de los materiales que serán utilizados en el

proceso, como la piel y el forro, se traza y se cortan de acuerdo al producto

final y en Área de recorte: En esta etapa se recortan las suelas, en la punta y

talón del zapato se hecha PEGANTE P.U para que se endurezca y que tenga

forma.

 Área de Montaje (Armador): El material trabajado se acomoda en la horma, en

la cual se centra y pegan las suelas, desprendiendo el excedente de plantilla, se

acomoda y se fija el corte a la horma en la punta, los lados y el talón, cuidando

de entallar la piel a la horma y de que no queden pliegues o bolsas en la forma

del zapato.

 Área de pegado y cosido de suela: El corte de zapato ya montado en la horma

y las suelas se cosen, se raspa para que al untar el pegamento, los materiales

absorban adecuadamente la suela y se unen y se deja secar unas 3 horas

 Área de Acabado: Se saca la horma del zapato, se rebajan las asperezas de los

filos de la suela, se emparejan las tapas, se pintan los filos de la suela, se

cortan los excedentes del forro y finalmente se lava, pinta, lustra y pule el

zapato.

 Área de Empaque: El calzado se embolsa y se almacena para su

distribución.

Encargados.

 Área de corte y recorte: Jesús Díaz y Daniel Rojas

 Área de Montaje: Edwin Díaz


 Área de pegado de suela: Hugo Gutiérrez

 Área de Acabado: David Mendoza

 Área de Empaque y almacén : Alfonso Barreto – Leidy Barreto

Análisis de la estructura del Objeto del Costo de Producción

El análisis de una estructura de costos es un elemento básico en la configuración de

toda nueva empresa o implica un desarrollo administrativo y operativo para empresas ya

constituidas. En el desarrollo de este proyecto se evaluaran cada uno de los aspectos

técnicos y conceptuales que debe incluir la creación de una estructura de costos, analizando

su diseño, metodología, y aplicación en la empresa “CALZADOS BARRETO”.

Es por eso que el diseño de la estructura de costos elaborada para esta empresa se

divide en tres partes:

Estructura Convencional.

La estructura uno tiene como finalidad identificar y desarrollar los Costos de

Materia prima directa, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación.

Materia Prima Directa.

La materia prima directa es unos de los elementos más importantes a tener en

cuenta para el manejo del costo final de un producto, ya que el valor del producto

final, está compuesto en buena parte por el valor de las materias primas, igualmente

la calidad del producto final de la empresa “CALZADOS BARRETO”, depende en

buena parte por las materias primas ya que estos hacen parte del aspecto más

importante en una empresa y es el relacionado con los costos

Es por eso que para la producción mensual de 280 docenas de par de zapatos,

se muestra la relación de la materia prima directa necesaria para la fábrica de

calzados “CALZADOS BARRETO”.


Tabla 1

Costo de materia prima mensual por 280 docenas de zapatos

MATERIA PRIMA DIRECTA UNIDADES CANTIDAD PRECIO TOTAL


C/U
CUERO Me 3400 400 1.360.000
tro
SUELA Docena de Par 3040 200 608.000
HEBILLAS Unidad 5070 100 570.000
CAMPEL (FORRO TALON) Me 20 800 16.000
tro
ETIQUETA Docena de par 3400 50 170.000
ESPONJA Me 120 200 24.000
tro
PEGANTE P.U Ga 13 42.000 546.000
lón
PLANTILLAS Docena de Par 240 100 240.00
TINTES Lit 12 8500 102.000
ro
PULTIMAX Lit 15 5.200 78.000
ro
HILOS Co 3 6.700 20.100
no
s
GOMA Ga 8 24.000 192.000
CORDON lón 2000 250
CAJA 3365 100 500.000
Unidad
336500
Unidad

TOTAL 3.926.100

Mano de Obra.

La mano de obra directa muestra la relación de trabajadores en la

producción mensual de 280 docenas de pares de zapatos

Tabla 2
Costo de mano de obra mensual por 280 docenas de zapatos
SUEL
NOMBRES Y APELLIDOS CARGO DO

BASI
CO
Jesus Diaz Suajado (aparador) 910.000
Daniel Rojas Suajado (aparador) 910.000
Edwin Diaz Montaje 950.000
Hugo Gutierrez Cortador 610.000
David Mendoza Acabado 975.000
TOTALES 5.105.000
En el cuadro se puede observar que la mano de obra directa empleada en la

producción de calzados “CALZADOS BARRETO”.

En el cuadro anterior calculamos el pago de los 5 trabajadores que

intervienen directamente en la producción. Por lo tanto la suma total de

remuneraciones que se paga a los trabajadores es de $5.105.000.

Por lo tanto en el cuadro se muestra como mano de obra directa a los

trabajadores que realizaron el esfuerzo tanto físico como mental que se aplica

durante el proceso de producción del zapato, también se aprovechó para apuntar

hacia el costo de esta labor (es decir, el dinero que se le abona al trabajador por sus

servicios).

Costos indirectos de Fabricación.

Materiales Indirectos de Fabricación.

En la tabla se muestra la relación de materiales secundarios para la producción de

280 docenas pares de zapatos, fabricación en un mes.

Tabla 3

Costo de materiales indirectos mensual por 280 docenas de zapatos

MATERIALES CANTID UNIDAD TOTA


AD L
Lubricantes 8 Litro 8.000
Lapiceros 2 Unidad 16.000
0

Bolsa transparente 5 Unidades de 7 x 20 21.000


0
0
12.000
Bolsa 5 Unidad de 30 x 45
0
0
Regla de metal 2 Unidades 3.000

Cinta métrica 3 Unidad 1.200


TOTAL 61.200

En el cuadro anterior se observa que los materiales indirectos de Fabricación son

aquellos gastos que participan en el proceso productivo los mismos que no son de fácil

afectación a un producto terminado. También son aquellos materiales y suministros


menores y complementarios, de los que no se puede prescindir para la fabricación de un

producto.

Es por eso que en el cuadro anterior mostramos la materia prima indirecta, que son

materiales de segunda necesidad, sin estos dos materiales no se podría elaborar

normalmente los zapatos, estos materiales permiten darle una mejor presentación al

zapato, pues mensualmente se utilizan estos materiales, haciendo la suma total de $61.200.

CIF Depreciación

Para la producción mensual de 280 docenas de par de zapatos, se muestra la

relación del CIF Depreciación necesario para la empresa “CALZADOS BARRETO”.

Tabla 5

Costo CIF depreciación mensual por 280 docenas de zapatos

MAQUINAS Y ACTIVO CANTIDAD PRECIO C/U

TOTAL

Maquinaria, Equipos industriales 3 40.000


120.000
TOTAL DEPRECIACION 120.000

CIF servicio básicos.

Para la producción mensual de 280 docenas de par de zapatos, se muestra la relación de

los gastos indirectos de fabricación necesarios para la empresa BARRETO.

Tabla 6

Costo del CIF servicios básicos mensual por 280 docenas de zapatos

CIF SERVICIO BASICOS

TOTAL
Agua 25.000
Luz 130.000

Alquiler de la fabrica 220.000


TOTAL 375.000
Estructura – Costos Directos e indirectos.

La estructura numero dos tiene como finalidad identificar y desarrollar los Costos directos

e indirectos.

Es por eso que Para la producción mensual de 280 docenas de par de zapatos, se muestra

la relación de los costos directos e indirectos de fabricación necesarios para la empresa

“CALZADOS BARRETO”.

Tabla 8

Estructura mensual de costos directos e indirectos por 280 docenas de zapatos

COSTO COSTOS
N° DETALLE
S DIRECTOS
INDIRECT
OS
1 Materia prima Directa
Cuero 1.360.000
Planta 608.000
Hebillas 570.000
Campel (forro talon) 16.000
Etiqueta 170.000
Esponja 24.000
Pegante P.U 546.000
Plantillas 240.000
Tintes 102.000
Puntimax 78.000
Hilos 20.1.00
Goma 192.000
TOTAL DE MATERIA PRIMA 3.926.100
2 Mano de Obra

Suajado 1.820.000
Montaje 950.000
Cortador 610.000
Acabador 975.000
Vendedora 750.000
TOTAL DE MANO DE OBRA 5.105.000
3 MAQUINARIA Y EQUIPO
Maquinaria y equipos industriales 120.000
TOTAL DE DEPRECIACION 120.000
4 Materiales indirectos
Lubricantes 8.000
Lapiceros 16.000
Bolsa transparente 21.000
Bolsa 12.000
Regla de metal 3.000
Cinta métrica 1.200
TOTAL 61.200

Otros
5
Mano de obra indirecta 150.000
Agua 25.000
Luz 130.000
Alquiler de la fábrica 220.000
TOTAL 525.000
TOTAL DE COSTOS 706.200 9.031.1
00

Costos directos.

Los costos directos para la empresa “CALZADOS BARRETO” son aquellos que son

directamente identificables y atribuibles al producto (objeto del costo). Y que por lo tanto no

hay duda sobre su tratamiento. Por tal razón el total de los costos directos ascienden a

$9.031.100.

Costos indirectos.

Los costos indirectos para la empresa “CALZADOS BARRETO” son aquellos que no

son identificables con un solo objeto de costo. Esto se debe a que estos costos están asociados

a varios objetos de costo. Por lo tanto compartidos por varios objetos del costo no es posible

establecer de una forma directa, que cantidad de costo es atribuible a un objeto de costo

determinado. Los costos indirectos en la empresa “CALZADOS BARRETO” solo pueden ser

repartidos a los objetos de costo que los causan de forma indirecta mediante algún método de

reparto. Pero los costos indirectos también son necesarios para realizar el producto.

Por tal razón el total de los costos indirectos ascienden a $706.200.

Estructura – Costos fijos y variables.

La estructura tres tiene como finalidad identificar y desarrollar los Costos variables y

costos fijos. Es por eso que Para la producción mensual de 280 docenas de pares de zapatos, se
muestra la relación de los costos fijos y variables necesarios para la empresa “CALZADOS

BARRETO”

Tabla 9

Estructura mensual de costos fijos y variables por 280 docenas de zapatos

COSTOS
N DETALLE COSTOS
VARIABLE
° FIJOS
S
1 Materia prima Directa
Cuero 1.360.00
Planta 608.000
Hebillas 570.000
Campel (forro talon) 16.000
Etiqueta 170.000
Esponja 24.000
Pegante P.U 546.000
Plantillas 240.000
Tintes 102.000
Puntimax 78.0000
Hilos 20.100
Goma 192.000
TOTAL DE MATERIA PRIMA 3.926.100
2 Mano de Obra
Suajado 1.820.000
Montaje 950.000
Cortador 610.000
Acabador 975.000
TOTAL DE MANO DE OBRA 5.105.000
3 MAQUINARIA Y EQUIPO
Maquinaria y equipos induatriales. 120.000

TOTAL DEPRECIACION 120.0


00
4 Materiales indirectos
Lubricantes 8.000
Lapiceros 16.000
Bolsa transparente 21.000
Bolsa 12.000
Regla de metal 3000
Cinta métrica 1.200
TOTAL DE MATERIALES INDIRECTOS 28.200 33.000
5 Otros
Mano de obra indirecta 150.000
Agua 25.000
Luz 88.000
Alquiler de la fábrica 220.000
TOTAL 483.000
TOTALES DE COSTOS FIJOS Y VARIABLES 5.736.200 3.959.100

Toda empresa tendrá una serie de costos fijos y de costos variables. Incluso algunos

costos que son fijos para una empresa, pueden ser variables para otra, y viceversa. En el

caso de la empresa “CALZADOS BARRETO” los costos fijos y variables se

determinaron según el cuadro anterior.


Costos Fijos

Para la fábrica de calzados “LATINOS” es costo fijo porque necesariamente tienen

que incurrir la empresa al iniciar sus operaciones, porque ya sea en el plazo corto o

intermedio se mantienen constantes a los diferentes niveles de producción. La empresa

comienza las operaciones con una capacidad productiva que estará determinada por la

planta, el equipo, la maquinaria inicial y el factor gerencial. Estos son los elementos

esenciales de los costos fijos al comienzo de las operaciones.

Hay que dejar claro, que los costos fijos pueden llegar a aumentar, obviamente si la

empresa decide aumentar su capacidad productiva, cosa que normalmente se logra a

largo plazo, por esta razón, el concepto costo fijo debe entenderse en términos de

aquellos costos que se mantienen constantes dentro de un período de tiempo

relativamente corto.

Sintetizando un poco es costo fijo porque no varía cuando existen variaciones en el nivel

de producción. Es por eso que el total de costos fijos de la fábrica de calzados “LATINOS”

asciende a $5.736.000.

Costos Variables.

Para la fábrica de calzados “CALZADOS BARRETO” es costo variable porque varia,

ante cambios en el volumen de producción. El costo variable total se mueve en la misma

dirección del nivel de producción.

La decisión de aumentar el nivel de producción significa el uso de más materia prima por

ejemplo y por general el costo variable total tiende a aumentar la producción. Los costos

variables son pues, aquellos que varían al variar la producción. Es por eso que el total de costos

variables asciende a $3.959.100.

Costo - volumen - utilidad

Costo fijo: $5.736.000


Costos variable unitario: $ 3.959.100

Precio de venta unitario: $16.000


El análisis del costo proporciona una visión financiera del proceso de calzados

Tabla 10

Resumen de la estructura de costos

Clasificación 01 Clasificación 02
Elemento de Clasificac
Costo de ión
Producción Tradicio
nal
Costo
Costo Fijo Costo Costo Directo
Indirecto
Variable

Costo de Materia
Prima Directa – 3.926.100 3.926.100 3.926.100
CMPD

Costo Mano de
5.105.000 5.105.000 5.105.000
Obra Directa –
CMOD
Costo Indirecto
706.200 631.200 33.000 706200
de Fabricación -
CIF
TOTA 9.737.300 5.736.200 3.959.100 9.301.100 706.200
L

CAPITULO V

Conclusiones

La industria de calzados propiamente dicha que se menciona en este trabajo es una

fuente importante de trabajo y consecuentemente, contribuye a la economía de la ciudad de

Chinú – Cordoba.

Esta actividad ha crecido a medida del tiempo en sus exportaciones a mercados como

Sincelejo, Montería, Cerete, tuchin, aunque son pocas las empresas que han logrado una

posición relevante como es el caso de la fábrica de calzados “CALZADOS BARRETO”.

Es por eso que al describir las características del proceso productivo se observó que la

fábrica de calzados “CALZADOS BARRETO”.tiene un buen ciclo de producción ya que

lo realiza de manera ordena y eficaz..


Como cualquier industria, la del calzado requiere que su estructura sea planificada

cuidadosamente y con el personal idóneo, ya que por ser una actividad de confección

requiere mano de obra altamente calificada.

La estructura de costos es indispensable en esta industria para ser eficientes y

competitivos. Los inventarios de materia prima y materiales deben ser adecuados de

acuerdo con la producción planificada para evitar así, costos innecesarios o inversa.

Es por eso que en la fábrica de calzados “CALZADOS BARRETO” al aplicar

el diseño de una estructura inteligente de costos se llegaron a las siguientes

conclusiones:
El Objeto de costo determinado para la presente investigación está representado por la

producción de 280 docenas de zapatos correspondiente a la producción mensual.

El Proceso productivo permite conocer al detalle donde serán aplicados los costos en

que se incurren.

Para la producción mensual de 280 docenas de pares de zapatos, El total de costos

fijos de la fábrica de calzados “CALZADOS BARRETO”. Asciende a $5.736.200

Para la producción mensual de 280 docenas de pares de zapatos, El total de costos

variables de la fábrica de calzados “CALZADOS BARRETO”. Asciende a $3.959.100

Los costos de producción ascienden a El Costo

De $9.695.300

Variable Unitario es

El Costo Fijo Unitario es

Recomendaciones

Se recomienda que la fábrica “CALZADOS BARRETO”

 Controlar y planificar de manera más eficaz la elaboración de cada uno de sus

productos. Elevar el nivel de eficiencia operativa, que permita optimizar los

costos fijos, determinar los precios de venta, sustentados en costos reales para

que así pueda tener la cantidad utilizada por par de zapato, por docena o por

serie

 Incorporar al costo total, los costos “ocultos”, porque ello no nos permiten

hallar el costo real, por lo tanto debemos incorporar dentro del costo de

producción.

 También se recomienda la implantación de la estructura inteligente de costos,

el cual incluye el desarrollo de modelos, normas y procedimientos adecuados

para recoger registrar y suministrar información necesaria relacionada con los


costos de producción de la empresa, así mismo el control de los costos de la

materia prima y todo lo relacionado en la elaboración del producto terminado.

Para poder tener un valor final adecuado (conociendo todo los costos la cual

incurrieron) para la distribución del producto para que así nunca más se pueda

recurrir al precio del mercado para nuestros los productos.

 También se debe fomentar la capacitación para la empresa, para que este pueda ser

más eficiente al realizar el cálculo del precio que se debe vender cada uno de sus

productos.

 Se debe tratar de mantener la estructura inteligente de costos en el proceso de

producción de calzados, para que así se pueda contribuir en forma oportuna y

eficiente a través de las informaciones que se produzcan, para realizar una buena

toma de decisiones para lograr las metas establecidas

 Aprovechar la capacidad instalada de la empresa para así mejorar su nivel de

producción.

 Elevar el nivel de eficiencia operativa, que permita optimizar los costos

fijos.

 Determinar los precios de venta, sustentados en costos reales.

 Incorporar al costo total, los costos “ocultos”.


Bibliografía

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Interamericana Editores S,A.
Anexos

Instrumento de Recolección de Datos

- Observación Directa

- Entrevista no estructurada

- Video el proceso de producción del calzado

Recursos Utilizados

- Material bibliográfico

- Internet

- Computadoras, impresoras, fotocopiadoras, hojas y borradores

Recursos Humanos

- El personal que labora en la empresa “CALZADOS BARRETO”

- El profesor Carlos Olarte, quien ayudó con su orientación académica


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Anexo 6
FOTO (EVIDENCIAS)
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