1 ADMINIISTRACION GENERAL

UNIVERSIDAD JOSÉ CARLOS

MARIATEGUI

FACULTAD DE CIENCIAS JURÍDICAS, EMPRESARIALES

Y PEDAGÓGICAS

ESCUELA DE CONTABILIDAD

CURSO: ADMINISTRACIÓN GENERAL

TRABAJO: LA CADENA DE VALOR
DOCENTE: Lic. ANA ZAMUDIO VARGAS
INTEGRANTES:
PALACIOS HUANCA, SHEYLA STEFANI
USTO ORDOÑEZ, CORAYMA MELISSA
VELASQUEZ MAMANI, EVELIN YAHAYRA
CHURA VALDEZ, LIZETH CINTHYA
HUANCA CCAHUAYA, ADRIANA DALESKA

2019

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ÍNDICE
I. PRESENTACIÓN ..................................................................................................................... 3
II. INTRODUCCIÓN .................................................................................................................... 4
III. MARCO TEÓRICO .............................................................................................................. 5
MICHAEL PORTER ..................................................................................................................... 5
1. CONCEPTO: ....................................................................................................................... 5
2. ORIGEN DEL CONCEPTO: .................................................................................................. 5
3. ¿QUÉ ES EL VALOR? .......................................................................................................... 5
4. ¿QUE ES CADENA DE VALOR? .......................................................................................... 6
5. ¿CÓMO ESTÁ CONSTITUIDA UNA CADENA DE VALOR GENÉRICA? ................................ 6
6. GENERADORES DE VALOR Y DE COSTOS.......................................................................... 8
7. RELACIÓN CON LA UNIVERSIDAD JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI. ...................................... 8
IV. CONCLUSIÓN................................................................................................................... 10
V. BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................................... 11

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I. PRESENTACIÓN
Se le hace presente el siguiente trabajo de investigación La Cadena de Valor a la
docente encargada Lic. Ana Zamudio Vargas de la clase ‘‘administración general’’
de la Escuela de Contabilidad en la Universidad José Carlos Mariátegui filial Ilo,
que tiene como finalidad la exposición de este trabajo de una forma en que se
entienda el trabajo presentado.

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II. INTRODUCCIÓN
La cadena de valor es un modelo teórico que describen como se desarrollan las
actividades de una empresa. Siguiendo el concepto de cadena está compuesta por
distintos eslabones que forman un proceso económico: comienza con la materia
prima y llega hasta la distribución del producto terminado. En cada eslabón se
agrega un valor, que es en términos competitivos la cantidad que los consumidores
están dispuestos a pagar por un producto o servicio.
Permite optimizar el proceso productivo ya que puede verse al detalle y en cada
paso el funcionamiento de una empresa. La reducción de costos y búsqueda de
eficiencia en la utilización de los recursos suelen ser los más importantes de un
empresario a la hora de revisar la cadena de valor.

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III. MARCO TEÓRICO

MICHAEL PORTER

- Nació en 1947
- Es un académico estadounidense que se centra en temas
de economía y administración de empresas.
- Introdujo el concepto del análisis de la Cadena de Valor
para crear y sostener la ventaja competitiva de una
empresa.

1. CONCEPTO:
Según Porter, el negocio de una empresa es aquel que resulta de su cadena de valor.
La cadena de valor es una herramienta estratégica usada para analizar las actividades de
una empresa y así identificar sus fuentes de ventaja competitiva.

2. ORIGEN DEL CONCEPTO:

El concepto de cadena de valor se comienza a popularizar hacia 1985 a partir de la

publicación del libro The Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior
Performance, del profesor Michael Porter, quien se basó en la idea de los sistemas
empresariales, desarrollada por la firma McKinsey & Co. a comienzos de la misma
década.

La propuesta de McKinsey consideraba a la empresa como una serie de funciones,

marketing, recursos humanos, producción, etc., que se debían analizar en relación a las
mismas funciones de las firmas competidoras, si lo que se quería era entender su
estrategia y conocer su posición en el mercado.

Porter fue más allá de ese concepto de amplios niveles funcionales

descomponiéndolos en sus actividades individuales, agregando además que las fuentes de
ventaja competitiva, liderazgo en bajo costo y diferenciación, propuestas en Competitive
Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors (1980), dependían de
dichas actividades individuales. Así, mediante esta división, la cadena de valor aceptaba
las capacidades de entender sus costos y de identificar sus fuentes de diferenciación
existente o potencial.

3. ¿QUÉ ES EL VALOR?

La cadena de valor parte del concepto de que la empresa debe crear valor en los productos
y servicios que ofrece a sus clientes, así que cabe preguntarse de qué se trata o a qué se
refiere ese valor.

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Un concepto fundamental de la teoría de Porter es el de margen. El margen es el valor

que los productos y servicios de la compañía tienen desde el punto de vista de los clientes,
menos los costos.

Porter indica que, desde el punto de vista de la competencia, el valor es lo que la gente
está dispuesta a pagar por lo que se le ofrece. El valor se mide por los ingresos totales,
reflejo del precio que se cobra por el producto y de las unidades que logra vender. Una
empresa es rentable si su valor rebasa los costos de crear su producto. La meta de una
estrategia genérica es generar a los compradores un valor que supere su costo. El valor, y
no el costo, deben utilizarse al analizar la posición competitiva, pues a menudo las
empresas aumentan intencionalmente el costo para obtener un precio más alto a través de
la diferenciación.

4. ¿QUE ES CADENA DE VALOR?

La cadena de valor es la herramienta empresarial básica para analizar las fuentes de

ventaja competitiva, es un medio sistemático que permite examinar todas las actividades
que se realizan y sus interacciones. Permite dividir la compañía en sus actividades
estratégicamente relevantes a fin de entender el comportamiento de los costos, así como
las fuentes actuales y potenciales de diferenciación.

Porter llama cadena de valor a la red de actividades de la empresa, porque esta pretende
transformar insumos de bajo costo en productos o servicios con un precio superior a sus
costos. El excedente de los precios sobre los costos se llama margen.

5. ¿CÓMO ESTÁ CONSTITUIDA UNA CADENA DE VALOR GENÉRICA?

Porter divide las bases del funcionamiento de la organización en dos tipos de actividades:
primarias y de apoyo.

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5.1 Las actividades primarias

Son logística interna, operaciones, logística externa, marketing y ventas y servicio.

Estas actividades son primarias porque agregan valor en forma directa, por ejemplo, en
razón de un producto de mejor calidad, de costos de producción más bajos, o incluso de
servicios posteriores a las ventas, induciendo a los compradores a pagar un precio
superior.

Definición de las actividades primarias:

a. Logística de entrada: conformada por las actividades de recepción, almacenaje,

manipulación de materiales, inventarios, vehículos, devoluciones, entre
otros.

b. Operaciones: compuesta por la transformación del producto final (mecanizado,

montaje, etiquetado, mantenimiento, verificación y operaciones de instalación).

c. Logística de salida: constituida por la distribución del producto acabado

(almacenaje de mercancías acabadas, manejo de materiales, vehículos de reparto,
pedidos y programación).

d. Comercialización y ventas: integra las actividades involucradas en la inducción

y fácil adquisición de los productos (publicidad, fuerza de ventas, cuotas,
selección de canales, relaciones canal, precios).

e. Servicio: constituida por aquellas actividades que tratan de mantener y

aumentar el valor del producto después de la venta (instalación, reparación
entrenamiento, suministro de repuestos y ajuste del producto).

5.2 Las actividades de apoyo

Incluyen abastecimiento, desarrollo tecnológico, administración de recursos humanos e

infraestructura de la empresa.

Estas actividades de apoyo no agregan valor en forma directa, sino que refuerzan la
capacidad de las actividades primarias para agregar valor.

Para definir las actividades de soporte del negocio, se define así las siguientes actividades
de soporte:

a. Compras: conformada por aquellas actividades involucradas en las adquisiciones

de materiales primarias, suministros y artículos consumibles, así como
activos.

b. Desarrollo de la tecnología: compuesta por aquellas actividades involucradas

en el conocimiento y capacitación adquiridas, procedimientos y entradas tecnológicas
precisas para cada actividad de la cadena de valor.

c. Dirección de recursos humanos: integrada por aquellas actividades involucradas

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en la selección, promoción y colocación del personal de la institución.

d. Infraestructura institucional: conformada por aquellas actividades involucradas

en la dirección general, planificación, sistemas de información, finanzas, contabilidad,
legal, asuntos gubernamentales y dirección de calidad.

6. GENERADORES DE VALOR Y DE COSTOS

Generadores

Porter (1986) lo define como un conjunto de factores en la cadena de valor

que tienen incidencia especial sobre los costos o sobre el valor generado, en las
actividades
de la cadena de valor.

Estos pueden ser:

– Generadores de Costos
– Generadores de Valor

a) Generadores de Costos: Son las causas estructurales de costo de una actividad,

en la cadena de valor de una organización y pueden estar más o menos
bajo el control de la empresa.
Algunos generadores de costo de la cadena de valor podrían ser: las economías
de escala, el aprendizaje, el patrón de uso de capacidad de capacidad, la vinculación
entre las distintas actividades, vínculos entre unidades organizacionales,
grado de integración, la actuación a tiempo, las políticas de la empresa,
la localización, y políticas gubernamentales, entre otras.

b) Generadores de Valor: Son las razones fundamentales dentro de la cadena

de una organización de porque una actividad es única (exclusiva). En esta se
encuentran los siguientes generadores de valor: las políticas empresariales, los
vínculos entre las actividades de la cadena, la ubicación, el aprendizaje, las políticas
públicas, entre otros.

7. RELACIÓN CON LA UNIVERSIDAD JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI.

I. ACTIVIDADES PRIMARIAS EN LA UNIVERSIDAD

*Logística de entrada. - los materiales que se utilizó en la construcción de la universidad
como ladrillos, cemento, etc.
*Operaciones. - el producto final es la infraestructura que nos hace presente la
universidad.
*Logística de salida. - El comienzo del desarrollo de la actividad que se darà en la
universidad.
*Comercialización y ventas. - Por medio de canales de televisión, radio, redes sociales,
folletos dan a conocer su institución y, así, vendiendo la imagen de la universidad.
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*Servicios. - El mantenimiento de los materiales que utiliza la universidad, como

carpetas, Smart, computadoras, servicios higiènicos para brindar calidad a sus clientes.
II. ACTIVIDADES DE APOYO EN LAS UNIVERSIDADES. -
*Compras. - La compra de los materiales a usar por los consumidores (ordenadores,
instrumentos del laboratorio, etc.)
*Desarrollo de la tecnología. - La universidad investiga nuevas tecnologías necesarias
para poder apoyar y facilitar a las demás actividades.
*Dirección de recursos humanos. - La selección, capacitación y el desarrollo de los
docentes. Por ejemplo, la calificación de los alumnos hacia los docentes.
*Infraestructura institucional. -Son los que se encuentra en la dirección general, como
el Magister Rendo Delgado que junto a otras personas pensarán en la planificación o
estrategia para que la universidad progrese.

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IV. CONCLUSIÓN
La teoría de la cadena de valor son procesos indispensables para el buen
funcionamiento de una empresa en la sociedad. Para ello, es importante que todas
las empresas actualmente apliquen estrategias y de esa manera aprendan a alinear
todas sus actividades tanto primarias como actividades de apoyo para poder tener
como resultado un producto de calidad y por consiguiente un cliente satisfecho
que apreciara la ventaja competitiva que se ofrece siendo este un congregado de
entrega rápida con agilidad y eficiencia en los procedimientos.

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V. BIBLIOGRAFÍA

GESTIOPOLIS. (s.f.). Obtenido de GESTIOPOLIS: https://www.gestiopolis.com/que-es-la-

cadena-de-valor/

PDF. (s.f.). Obtenido de PDF: file:///C:/Users/Usuario/Downloads/cadena%20de%20valor%20-

PORTER%20MANUFACTURA%20ESBELTA.pdf

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