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¿Qué es un evaporador?
Por lo anterior, el evaporador absorber el calor sensible del medio que se busca
refrigerar para transformarlo en calor latente, que se incorpora al refrigerante en su estado
de vapor. Con ese calor latente que se disipa en otro intercambiador de calor del sistema
de refrigeración por compresión, que se conoce como condensador en donde se va a
generar un cambio de estado inverso, por lo tanto, de vaporización a líquido.
• Superficie de Placa – Tiene dos placas acanaladas y asimétricas que son soldadas
herméticamente una contra otra para que el gas refrigerante fluya entre ellas.
Existen varios tipos de estos evaporadores. Uno de ellos consta de dos placas
acanaladas y asimétricas las cuales son soldadas herméticamente una contra la otra de
manera tal que el gas refrigerante pueda fluir por entre ellas; son ampliamente usados en
refrigeradores y congeladores debido a su economía, fácil limpieza y modulación de
fabricación. Otro tipo de evaporador corresponde a una tubería doblada en serpentín
instalada entre dos placas metálicas soldadas por sus orillas. Ambos tipos de
evaporadores, los que suelen ir recubiertos con pintura epóxica, tienen excelente
respuesta en aplicaciones de refrigeración para mantención de productos congelados.
• Evaporadores Aleteados – Son serpentines de tubo descubierto en los cuales se
ubican placas metálicas o aletas y son usados ampliamente para la refrigeración
industrial.
Los serpentines aleteados son serpentines de tubo descubierto sobre los cuales se
colocan placas metálicas o aletas y son los más ampliamente utilizados en la refrigeración
industrial como en los equipos de aire acondicionado. Las aletas sirven como superficie
secundaria absorbedora de calor y tiene por efecto aumentar el área superficial externa
del intercambiador de calor, mejorándose por tanto la eficiencia para enfriar aire u otros
gases.
El tamaño y espaciamiento de las aletas depende del tipo de aplicación para el cual está
diseñado el serpentín. Tubos pequeños requieren aletas pequeñas y viceversa. El
espaciamiento de la aletas varía entre 1 hasta 14 aletas por pulgada, dependiendo
principalmente de la temperatura de operación del serpentín. A menor temperatura, mayor
espaciamiento entre aletas; esta distancia entre las aletas es de elemental relevancia
frente la formación de escarcha debido a que esta puede obstruir parcial o totalmente la
circulación de aire y disminuir el rendimiento del evaporador.
Evaporadores para enfriamiento de líquido.
• Enfriador de doble tubo – Es un serpentín con el que se enfría el líquido por
suministrar en un gran rango de transferencia de calor entre el líquido y el
refrigerante.El camino del refrigerante puede ser a través de uno u otro de los tubos
aunque usualmente la salmuera o líquido que va a ser enfriado se hace circular a
través del tubo interior y el refrigerante que remueve el calor está entre los dos
tubos. Este tipo de serpentìn para intercambio de calor se usa también en el diseño
de condensadores.
• Enfriador Baudelot – Se puede usar para el enfriado de agua u otra clase de
líquidos, incluso en ámbitos industriales. Con frecuencia se emplea para enfriar
leche.El evaporador está compuesto por tuberías horizontales unidas en sus
extremos laterales, y el líquido que va a enfriarse se hace circular sobre los
serpentines de enfriamientos mediante el flujo de gravedad desde el arreglo
colocado encima de los serpentines. El líquido es recogido en una bandeja la cual
puede ser recirculado por el enfriador baudelot o bombeado a su destino en el
proceso industrial..
• Enfriador tipo tanque – Es un serpentín de fluido frigorífero de tubo desnudo el cual
se instala al interior de un tanque con el líquido a enfriar.
El serpentín está separado por un medio deflector de la masa principal del líquido,
circulando éste a través del serpentín movido por un agitador motorizado.
Este enfriador se utiliza en aquellos casos en que la sanidad no sea un factor importante,
en las aplicaciones de grandes y frecuentes fluctuaciones de la carga, dada su gran
inercia, y en las aplicaciones en que el líquido entra en el enfriador a temperaturas
relativamente altas. Se emplea mucho para enfriamiento de agua, salmuera y otros
líquidos refrigerantes secundarios.
INTERCAMBIADOR DE CALOR.-
1. Sellar el gabinete.
2. Medir la temperatura (T1) del aire dentro del gabinete en ºF. Medir la temperatura (T2)
ambiente exterior del aire aproximadamente a 6" del gabinete.
3. Calcular la superficie disponible del gabinete para convección de aire libre, cualquier
superficie 3" lejos de la pared. Expresar el área de la superficie en pies cuadrados.
4. Utilizando (2) y (3) anteriores, la carga de calor en el gabinete metálico será:
9 x AREA x (T1 - T2)
P (watts) = 36
Existen varios métodos disponibles para calcular la pérdida de carga de calor en un
gabinete recién construido. Algunos de los métodos importantes son:
Comuníquese con Noren Products para una explicación más detallada acerca de
cualquiera de estos métodos.
Para asistencia acerca de aplicaciones por computadora, llame al 650 322 9500 o envíe
un fax, y nosotros le ayudaremos a dimensionar su gabinete para enfriamiento en sólo
dos minutos al teléfono.
II. Seleccione el Modelo Correcto de Gabinete para Aplicaciones
Información:
P = carga de calor (watts) del paso No. 1
A = área de superficie del gabinete (pies cuadrados)
T1 = Elevación permisible de la temperatura ambiente después de que el Gabinete de
Enfriamiento ha sido instalado. (º F).
C = Especificaciones del gabinete de enfriamiento (indicadas en la tabla).
C = 36P - 9A
C+C = 36P - 9A
Seleccione el Intercambiador de Calor con la especificación que exceda la carga calor que
ha determinado. Los modelos "Drop in" (Embutidos) y "Flush Mount" (empotrables) están
disponibles para ajustarse a dimensiones de gabinetes individuales.
• Sencillo
• Pequeño
• Poderoso
• Duradero
TIPOS DE INTERCAMBIADORES DE CALOR