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Introducción Materiales

● Tijeras de podar
En condiciones naturales de vegetación, ● Serrucho
sin intervención del fruticultor, los árboles ● Cuchilla de podar
dejados a sí mismos toman una forma
generalmente desordenada y espesa,
volviéndose rápidamente el conjunto de
ramas impenetrables al aire y a la luz. La
fructificación puede ser todavía
importante; sin embargo, los frutos son
pequeños, de mediana calidad y con gran
predisposición a la excesiva producción de
frutos.
Para remediar estos problemas se
practican operaciones de poda moderada
o severa, que dependen de la especie
frutal de producción deseado
La poda mecánicamente, se realiza la
Marco teórico
eliminación de ramas con el objetivo de
dar una forma y estructura adecuada al
Según Valentini G.(2003)
arbusto. Hace que la planta sea capaz de
La poda consiste, esencialmente, en
producir fruta de calidad y promover la
eliminar una parte de un árbol, un arbusto
renovación anual de madera para
o una planta florífera con el objeto de
mantener el equilibrio entre el crecimiento
ayudar a la naturaleza en el sentido y en la
vegetativo y la producción de fruta en el
dirección útil al hombre.
tiempo.
Tipos de poda:
Para realizar las podas se necesitan
a) Poda de formación; tiende a lograr
herramientas como tijeras podadoras,
una planta bien dotada, con ramas
sierras, navajas podadoras, etc. Pero al
dispuestas en forma conveniente.
mismo tiempo es importante mantener
La poda de formación debe cumplir
limpios y estériles las herramientas para
con las siguientes exigencias: El
evitar transmitir enfermedades como
esqueleto debe formarse en el
hongos u otro agente patógeno
tiempo más breve posible, las
ramas que constituirán el
Objetivos esqueleto deben elegirse cuando
 Identificar y caracterizar las están todavía en el estado de
herramientas para un trabajo de brotes, Las ramas para la formación
poda. del esqueleto deben guiarse las
 Conocer los tipos de poda y ramas de renovación.
manejo que se le da al manzano,
vid y melocotón
b) Poda de floración o fructificación;
regula la producción de flores y
frutos.
c) Poda de rejuvenecimiento; se
efectúa en el periodo final del ciclo
biológico para estimular la
actividad vegetativa.

Herramientas de poda
 Tijeras de perfilar: Se usan para
recortar setos o perfilar arbustos,
para ramas con menos de 1cm de
diámetro.
 Cuchillo de podar: Tienen un filo
curvo. 1. Tijeras de una mano con sistema
 Sierras: Se usan para ramas de de paso.
cierto grosor. Pueden ser manuales 2. Tijeras de perfilar o cortasetos.
(con dientes en un sentido o 3. Serrucho de poda.
dientes cruzados) o motosierras. 4. Tijeras de dos manos de paso y
con desmultiplicador.
5. Tijeras de dos manos de yunque y
con desmultiplicador.

 Tijeras de podar: Se usan para


cortar ramas finas o medianas .Se
pueden dividir en uso con una Cuidado de las herramientas (McLeod):
mano o dos manos; según el tipo de  Afilado, realizar cortes limpios y
corte pico de loro, yunque o de con poco esfuerzo
paso. Algunas de estas tijeras  Limpieza y desinfección: Para evitar
tienen un mecanismo neumático la propagación de enfermedades,
gracias a un compresor. para eso se recomienda
herramientas por dos minutos en de los siguientes tipos que se muestran a
solución clorada. Es necesario que continuación:
a) Brindilla Coronada
se lave con agua y jabón, secar y
untar finalmente la herramienta Se llama asi, a la brindilla que termina en
con aceite de maquina antes de un botón floral. Aparecen en ramas del
guardarlas. año, en los frutales de pepita. Las yemas
axilares, pueden ser todas de madera,
Órganos Vegetativos y de aunque las mas próximas al extremo,
Fructificación pueden ser de flor. En la poda de
El origen de todo órgano sea vegetativo o fructificación, las brindillas coronadas
de fructificación es siempre la yema. deben respetarse siempre.
Tenemos yemas:
Terminales o apicales: son las que se
encuentran, en el extremo vegetativo de
un ramo. En el caso del Peral o Manzano,
pueden ser botón floral o yema vegetaba.
Laterales o axilares:
Son las que se encuentran, en las axilas
de las hojas y espaciadas a lo largo de un b) Lamburda
brote.
Se denomina así, a todo órgano de escaso
Estipulares: Se llaman así, las situadas a
desarrollo, que termina en yema de flor.
un lado y otro de las axilares. En el peral y
en el manzano, son pequeñas y siempre
yemas vegetativas.
Latentes: Son yemas de origen estipular,
que no se desarrollaron el año de su
formación, por falta de savia.
Adventicias: Se forman en madera vieja,
en la base de las ramas o en lugares,
donde no hay hojas, pero existe una
acumulación de savia.

Podas en Frutales caducifolios


c) Dardos

Esta formación, se debe, a condiciones


desfavorables de desarrollo y crecimiento.
La yema, crece muy poco y se parece a
una brindilla muy corta. El dardo, termina
siempre en yema vegetativa, adquiriendo
forma cónica y puntiaguda.

 Manzano

En el Manzano encontramos por lo


general, la formación floral del tipo
“Corimbo”, en el cual las yemas florales
provienen de un eje florar que puede ser
obtener plantas homogéneas, de
tal manera que las actividades
agrícolas se faciliten y obteniendo
una buena producción y calidad de
cosecha.
d) Bolsa

Debido a la acumulación de sustancias Bibliografía


de reserva, se forma un engrosamiento Fomesa Fruitech, Valencia. Organos
del eje del botón floral, a este órgano vegetativos y de Fructificacion. Disponible
se le llama bolsa. Las yemas en:
estipulares, que acompañan al botón http://www.fomesa.net/Calidad/Factores/F
floral, se desplazan y dan lugar a _03_01_04.htm
funciones, que evolucionan a Jardín Virtual de Kira. La poda
lamburdas. Por el engrosamiento del ornamental. Disponible en :
eje, de la inflorescencia de estas http://perso.wanadoo.es/belbon1/index.ht
lamburdas, se produce otra bolsa, m
inserta en la anterior y siguiendo este
proceso, se llega a la formación de Macias-Samano, J. Herramientas para
cadenas de bolsas o formar típicas poda de arboles. Disponible en:
como “patas de gallina”. Las bolsas, http://www.fundesyram.info/biblioteca.php
aparecen normalmente, en ?id=2497
formaciones de mas de un año.
McLeod Claudia. Poda de frutales
menores. Disponible en:
http://www2.inia.cl/medios/subsitios/nodoh
Conclusiones ortofruticola/Tallerdepoda/PODA_FRUTA
 Se identificaron cada una de las LES_MENORES-
herramientas usadas para la poda. CLAUDIA_MC_LEOD.pdf
Entre ellas: tijera de podar,
Valentini G., Arroyo L. La Poda en
serrucho de podar, navaja de
Frutales y Ornamentales(2003). INTA.
podar, tijeras de pulso. Además se Disponible en:
considera a la cosecha como una http://inta.gob.ar/sites/default/files/script-
actividad dentro de la poda, es por tmp-intasp-valentini-poda_en_frutales-
ello que las tijeras para cosecha son bdt15.pdf
consideradas como herramientas
de poda.
 Realizamos la poda en frutales
caducifolios (manzana , vid y
melocotón) las cuales son
importantes en los primeros años
del cultivo, las podas nos permiten
orientar el proceso decrecimiento
del frutal con la finalidad de

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