Está en la página 1de 41

ENFERMEDADES

Ing. Emerson Herrera


Licda. Margarita Palmieri
Licda. Olga Zamora
Licda. Sofa Avelar

CONTENIDO
ANTECEDENTES
LOCALIZACION DE PARCELAS
METODOLOGIA DE MUESTREO
METODOLOGIA DE ANALISIS
ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE MAIZ

HONGOS BACTERIAS

VIRUS

ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE FRIJOL

HONGOS BACTERIAS

VIRUS

MICROORGANISMOS EN LOS SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO


HONGOS BACTERIAS

VIRUS

CONCLUSIONES

ANTECEDENTES
No existen estudios publicados con relacin al tema de plagas y enfermedades
en los cultivos de maz y frijol en el departamento de Solol

En los ltimos aos se ha venido reportando nuevas plagas y enfermedades en


diferentes cultivos incluyendo maz y frijol como resultado de la variacin
climtica (temperatura, exceso de humedad, perodo de sequa y otros)
Ejemplo de ello es la mancha de asfalto es una enfermedad que ha cobrado
inters desde hace 5 aos desde su aparecimiento en la zona de Ixcn y su
nivel de dao.
Tomando en cuenta la importancia del maz y frijol en la dieta de los
guatemaltecos y por cuestiones de seguridad alimentaria es de inters
establecer sistemas de observancia en estos cultivos y prevenir prdidas que
afectaran drsticamente la alimentacin de esta poblacin.

Municipio
# Puntos
3
Nahual
1
San Jos Chacay
8
Santa Catarina Ixtahuacn
2
Santa Luca Utatln
2
Solol

2301 2600
msnm

1941 2300
msnm
Municipio
Concepcin
San Andrs Semetabaj
San Antonio Palop
San Pedro La Laguna
Santa Catarina Palop
Santa Mara Visitacin
Solol

# Puntos
3
7
3
3
3
3
3

1580 - 1940
msnm

Municipio
Panajachel
San Juan La Laguna
San Lucas Tolimn
San Pablo La Laguna
Santiago Atitln

# Puntos
3
2
3
1
5

PARCELAS MUESTREADAS EN EL DEPARTAMENTO DE


SOLOLA

Metodologa de Campo
Revisin de la plantacin
(2 fechas en el ao)
Mes de Junio a Agosto
(Desarrollo vegetativo)
Mes de Septiembre a Noviembre
(Etapa
de
cosecha
y
almacenamiento)
Aproximadamente 55 parcelas
muestreadas.
Revisin de almacenamiento
Mes de Diciembre y Enero
(almacenamiento del producto)

Metodologa de Anlisis

Ingreso

Fotografas y cdigo

Determinacin de sntomas

HONGOS
Preparacin para observacin bajo el
microscopio (cmara hmeda)
BACTERIAS
Desarrollo en medios de cultivo
VIRUS
Almacenamiento

ELISAS:

(liofilizado)

Grupos (pools) de 5 muestras


Muestras individuales

Pruebas moleculares
Extraccin ADN
PCR

Registro de datos de reporte de enfermedades detectadas en las parcelas visitadas en


el departamento de Solol

Valentn Joj (Aldea Xepec San Andrs Semetabaj-)


27/03/2012
15/05/2012

20/06/2012

30/10/2012

ENFERMEDADES DEL
CULTIVO DE MAIZ

ENFERMEDADES
AO 2011 - 2012

MANCHA SUREA
CARBON
ROYA
MANCHA BACTERIANA
MANCHA DE ASFALTO
VIRUS

Comportamiento del grado de incidencia de las enfermedades provocadas por


hongos y bacterias mas importantes en el cultivo de Maz
100
90

Porcentaje de Incidencia (%)

80

2011

2012

70
60
50
40
30
20
10
0

Mancha surea

Roya

Carbn

Mancha bacterial Mancha de asfalto

Comportamiento de incidencia de las enfermedades por hongos y


bacterias por estratos en el cultivo de Maz
2011

2012

100.0

ALTO

MEDIO

BAJO

90.0

80.0

70.0

60.0

50.0

40.0

30.0

20.0

10.0

0.0

Helmint

Puccinia

Carbn

Manc.
Bact

Phyllach

Helmint

Puccinia

Carbn

Manc. Bact

Phyllach

MANCHA SUREA
Helminthosporium sp.

Carbn
Ustilago sp.

Mancha bacterial
Erwinia sp.

Roya
Puccinia sp.

MANCHA DE ASFALTO
Phyllachora, Monographella y Coniothyrium sp

Punto 07
Vilma Vsquez Santa Luca Utatln
17/10/2012

20 a 80 % de severidad en
parcelas muestreadas

MANCHA DE ASFALTO
Phyllachora, Monographella y Coniothyrium sp

Comportamiento en Altiplano
(material mejorado)

Comportamiento en la Costa sur


(material mejorado)

RESULTADO DE PRESENCIA DE MANCHA DE ASFALTO EN 53 MATERIALES NATIVOS DE


MAIZ DEL AREA DE SOLOLA (CAMPUS ALTIPLANO) 2012

Por cen taje d e in cid en cia en los m ater iales evalu ad os

70.0

60.0

50.0

Complejo

Individual

40.0

30.0

20.0

10.0

0.0

Comparacin de dos formas de presentacin de Phyllachora sp.

ETIOLOGA Y MANEJO DE LA MANCHA


DE ASFALTO (Phyllachora maydis aubl.)
DEL MAZ EN GUERRERO, MXICO
Juan Pereyda-Hernndez1*, Javier Hernndez-Morales1, J.
Sergio Sandoval-Islas1, Sergio Aranda-Ocampo1, Carlos de
Len1, Noel Gmez-Montiel 2 : 1 Fitopatologa. Campus
Montecillo. Colegio de Postgraduados. 2CEIGUA/INIFAP

Microdochium = Monographella

ISTA
Handbook of Seed Health Testing in
November 1964
Microdochium = Fusarium

2013

ENFERMEDADES
PROVOCADAS POR VIRUS

Porcentaje total de la presencia viral en


maz en dos aos de estudio
4.50

P
O
R
C
E
N
T
A
J
E
S

n=694

4.00

4.18

3.50
3.00

3.31

2.50
2.00

3.03
2.59

1.50
1.00
0.50
0.00

0.14
0.43

0.00

Porcentaje de la presencia de virus en


maz en 2011 y 2012
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00

0.00

2011 n= 353
2012 n= 341

Resultados de las infecciones virales


encontradas en maz, 2011-2012
700
600

341
500
400

2012
2011

300

353

200
100

18
77

18
47

Infecciones

plantas con virus

total plantas

Frecuencia de infecciones virales individuales y


mixtas a plantas de maz -2011 y 2012
F
R
E
C
U
E
N
C
I
A
S

70.00
60.00
50.00

62.00

40.00
30.00
20.00
10.00
0.00

18.00

15.00

0.00

0
1

0.00
6.00

8.00

0.00

2011 n=77

Asociaciones virales

2012 n=18

Resultados de los virus analizados al maz por


municipio durante los dos aos de muestreo
60

F
R
E
C
U
E
N
C
I
A
S

Muestras analizadas
Muestras positivas

50

40

30

20

10

MZ 002. Muestra positiva para MDMV, SCMV y Potyvirus.


Colectada en San Andrs Semetabaj. Clorosis

MZ 42. Muestra positiva para SCMV. Colectada en Santa


Catarina Palop. Estras clorticas.

MZ 019. Muestra positiva para MCMV, MDMV y SCMV Colectada


en San Andrs Semetabaj. Clorosis y necrosis.

MZ 69. Muestra positiva para MCMV, MDMV Y SCMV. Colectada


Santa Luca Utatln. Clorosis y enanismo.

MZ 71. Muestra positiva para MCMV y MDMV. Colectada en


Santa Luca Utatln. Clorosis y mosaicos.

MZ 102. Muestra positiva para MMV. Colectada en Nahual.


Coloracin clortica y morada.

MZ 74. Muestra positiva para MDMV. Colectada en Santiago


Atitln. Estras, clorosis y enanismo.

MZ 103. Muestra positiva para MMV. Colectada en Nahual.


Estras moradas en los bordes y manchas amarillas.

Figura 10. MZ 80. Muestra positiva para SCMV. Colectada en


Santiago Atitln. Estras moradas

Figura 12. MZ 182. Muestra positva para MCMV. Colectada


en Santa Catarina Ixtahuacn. Clorosis, manchas moradas y
necrosis.

Figura 11. MZ 145. Muestra positiva para MCMV, MDMV y


Potyvirus. Colectada en San Lucas Tolimn. Clorosis severa y
necrosis

Figura 13. Mz 316. Muestra positiva para MCMV. Colectada


en San Antonio Palop. Clorosis y enanismo

ENFERMEDADES DEL
CULTIVO DE FRIJOL

Comportamiento del grado de incidencia de las enfermedades


fungosas mas importantes en el cultivo de Frijol en las parcelas
muestreadas en el rea de Solol
45

2011

2012

40

Porcentaje de Incidencia (%)

35

30

25

20

15

10

Antracnosis
(Colletotrichum sp.)

Roya (Uromyces sp.)

Mancha foliar (Cercospora Cenicilla (Erysiphe sp.)


sp.)

Comportamiento de la incidencia de las enfermedades fungosas


por estratos en el cultivo de Frijol
2011

2012

120.0

ALTO

MEDIO

BAJO

100.0

80.0

60.0

40.0

20.0

0.0

Antracnosis

Roya

Mancha
foliar

Cenicilla

Antracnosis

Roya

Mancha
foliar

Cenicilla

Complejo de enfermedades fungosas presentes en el cultivo de Frijol en el


departamento de Solol

1. Mancha foliar (Cercospora sp.) 2. Cenicilla o Mildiu Polvoriento (Erysiphe sp.) 3. Roya del frijol
(Uromyces appendiculatus) 4. Mancha circular (Colletotrichum sp.)

ENFERMEDADES
PROVOCADAS POR VIRUS

Frijol
Solamente dos muestras positivas para BCMV
(1.7 %)
Frijol

2011

2012

Total

Colectas

22

93

115

Analizadas

22

93

115

Positivas

Porcentaje

4.5 %

1.1 %

1.7 %

ENFERMEDADES PRESENTES EN LOS


SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO

SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO DE GRANOS (33 agricultores)


Monte de Oro,
Santiago Atitln

Santa Catarina Ixtahuacn

Trojes

Silos

San Pedro Atitln

En sacos
Santa Catarina Ixtahuacn

Aldea El Tabln, Solol

Nahual

Microorganismos asociados al sistema de almacenamiento de Maz en el


departamento de Solol procedentes del ao 2011 y 2012.
100.0

90.0

2011

2012

80.0

Incidencia (%)

70.0

60.0

50.0

40.0

30.0

20.0

10.0

0.0

Fusarium

Penicillium

Aspergillus

Rhizopus

Trichoderma

Phoma

Microorganismos asociados al sistema de almacenamiento de Maz de acuerdo a


estratos

SILOS

COSTALES
120.0

ALTO

MEDIO

TROJA
120.0

BAJO
100.0

100.0

90.0
80.0

80.0

80.0

70.0
60.0

60.0

60.0

40.0

40.0

20.0

20.0

0.0

0.0

50.0
40.0
30.0

20.0
10.0
0.0

CONCLUSIONES

Las distintas enfermedades


rendimientos en las plantas.

Debido a los reportes de dao en el rea de Ixcn Monjas por parte de la Mancha de Asfalto, es
necesario continuar con las revisiones constantes de parcelas en el rea de Solol.

Los sistemas de almacenamiento en mazorca (costales y troja) presentaron mayor diversidad de


microorganismos siendo posible al mecanismo de dejar la tusa como proteccin de los granos.

Revisar la relacin
micotoxinas.

Las enfermedades halladas en el cultivo de Frijol no muestran grados altos de dao en las plantas que
mermen los rendimientos. Se encontr el virus BCMV que es trasmitido por fidos o pulgones .

Las enfermedades halladas en el cultivo de frijol no muestran grados altos de dao en las plantas que
mermen los rendimientos. BCMV es trasmitido por fidos o pulgones.

De 694 muestras de maz analizadas 95 fueron positivas para algn virus, lo cual representa un

Los sntomas ms comunes fueron clorosis, estriaciones, mosaicos y necrosis. No se puede


reconocer la presencia del virus especfico por sntomas.

Los virus encontrados en el cultivo de maz son transmitidos por fidos o pulgones (MDMV y SCMV),
por hongos del suelo (SBWMV), crisomlidos (MCMV) o por cicadlidos (Peregrinus maidis) (MMV).

Todos los virus encontrados en maz, es primera vez que se reportan en Guatemala.

de

los

detectadas

hongos

en

el

detectados

cultivo

en

el

de

Maz

no

afectan

almacenamiento

en

severamente

la

produccin

los

de

13.69%.

Fuente: Alprez Garca

GRACIAS POR SU ATENCION !!!!!

Fuente: Alprez Garca