NORMAS Y LEYES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EN BOLIVIA

En nuestro país las principales leyes que se encuentran en el sitio del SENASAG son las
siguientes:

 RESOLUCIÓN MINISTERIAL N: 280 Y LEY N: 3525 DE REGULACIÓN Y PROMOCIÓN DE LA

PRODUCCIÓN AGROPECUARIA Y FORESTAL NO MADERABLE ECOLÓGICA.
 LEY N: 2061 CREACIÓN DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD AGROPECUARIA E
INOCUIDAD ALIMENTARIA (SENASAG) COMO ESTRUCTURA OPERATIVA DEL MINISTERIO
DE AGRICULTURA ,GANADERIA Y DESARROLLO RURAL.
 LEY N: 3460 LACTANCIA MATERNA.
 LEY N: 1990 Y SU REGLAMENTO GENERAL DE ADUANAS.
 LEY N: 1178 DE ADMINISTRACIÓN Y CONTROL GUBERNAMENTALES.
 LEY N: 774 DE PROMOCIÓN DE UVA, SINGANIS, VINOS DE ALTURA BOLIVIANOS Y VINOS
BOLIVIANOS
 LEY N: 259 CONTROL AL EXPENDIO Y CONSUMO DE BEBÍDAS ALCOHÓLICAS.
 LEY N: 222 / 2016 DE PROMOCIÓN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE.
 LEY N 830: LEY DE SANIDAD AGROPECUARIA E INOCIUDAD ALIMENTARIA
Y la normativa de Ibnorca que es bastante amplia y a continuación se deja un anexo

Conclusiones
La normativa en Bolivia esta presente sin embargo esto no se aplica en su totalidad, si todas las
empresas de alimentos seguirían estas normas la calidad de los alimentos sería mucho mejor en
nuestro país dado que la normativa de IBNORCA tiene una amplia variedad de normas para
distintos ámbitos y sectores de la industria de los alimentos, el problema radica en que seguir
estas se vuelve más un a sugerencia que una regla y pocas empresas son las que siguen estas
normas y se preocupan por dar alimentos de buena calida y la mayoría solo busca generar
ganancias con la menor inversión.