The theme of this activity is menu formats.

The most used menu formats are:

1. PLACE MENU: Simple-page disposable, common in cafes or fast food chines, cheap

2. CLASSIC HAND MENU: Formal restaurant, easy to read, often laminated.

3. BOARD MENU: written in chalk or whiteboard, outside of the restaurant

4. FLYING MENU: Take-away restaurants, drop-off at peoples home, in businesses, serving counters

5. DIGITAL MENU: Chain to transmit the menus across all the restaurants, Chain to transmit change of
menus across all the restaurants.

6. ONLINE MENU: Custumers can browse and order by phone or Custumers can browse and order by
internet

ACTIVITY TO BE DEVELOPED:

Identify the type of menu according to the characteristic of each paper you choose. They can be two,
three or four for each menu format.

Pass each one, take the paper from the bag and place it in the appropriate menu format

El tema de esta actividad son los formatos de menú.

Los formatos de menú más utilizados son:

1. MENÚ DE LUGAR: desechable de página simple, común en cafeterías o restaurantes de comida

rápida, barato

2. MENÚ CLÁSICO DE MANOS: Restaurante formal, fácil de leer, a menudo laminado.

3. MENÚ DE TABLERO: escrito con tiza o pizarra, fuera del restaurante

4. MENÚ EN VOLANTE: restaurantes de comida para llevar, dejar en la casa de la gente, en negocios,
mostradores de servicio

5. MENÚ DIGITAL: Cadena para transmitir los menús en todos los restaurantes, Cadena para transmitir
el cambio de menús en todos los restaurantes.

6. MENÚ EN LÍNEA: Los clientes pueden navegar y ordenar por teléfono o los clientes pueden navegar y
ordenar por internet

ACTIVIDAD A DESARROLLAR:

Identifique el tipo de menú de acuerdo a la característica de cada papel que escoja. Pueden ser dos, tres
o cuatro para cada formato de menú.

Pasará cada uno, saca el papelito de la bolsa y lo coloca en el formato de menú que corresponda
single page disposable,

common in coffee

shops or fast food

restaurants,

cheap

Formal restaurant,

easy to read,
often laminated.

written with chalk or

blackboard,

outside the restaurant

takeaway restaurants,

leave in people's house,

leave in business,
leave at service

counters

Chain to transmit the

menus in all the

restaurants,
Chain to transmit the

change of menus in all

restaurants.

Customers can browse

and order by phone

Customers can browse

and order online