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El producto de alta calidad

El precio de sus productos
El ambiente del local
Ambiente laboral
El lugar en que están situados

Esta empresa inicialmente tenía su negocio en El Salvador (donde fue fundada) y Guatemala. Luego al darse
cuenta del éxito que conseguía la empresa a través de la venta del pollo frito, deciden convertirse en una
multinacional. Este momento es crucial para la compañía ya que tienen la consideración de entender que el
negocio no es igual en todos los países, sino que hay que adaptarse para poder continuar con este éxito en
todos los países a los que decide llegar.

Sin embargo, para cumplir la meta de expansión al año 2014 propuesta por la compañía, Pollo Campero debe
también lograr captar y fidelizar a clientes norteamericanos. Por ese lado, la compañía entiende que debe
comprender de manera clara a este tipo de consumidor. Los cuales, por ejemplo, no posicionan a la calidad
del producto como el principal factor de importancia, también les preocupa la ubicación del negocio y el
ambiente dentro de éste.

¿Cuál es la propuesta de valor de Pollo Campero?

La propuesta de valor de esta empresa está basada en el producto en sí. En el caso se comenta que el
principal atractivo es la preparación del pollo, el cual entrega un nuevo concepto de sabor: pollo crujiente,
tierno y jugoso, marinado con una mezcla de especias que destacan los sabores centroamericanos. En otras
palabras, la compañía enfoca su propuesta de valor principalmente en la calidad del producto. Por otro lado,
sabe que el cliente principal, personas residentes u oriundas de centroamérica, valoran la calidad del producto
por sobre otros factores.
Además la calidad para Pollo Campero, también se expresaba en el servicio. Para la gerencia de la compañía
y sus inversionistas en Guatemala, conservar la calidad del servicio en la expansión era un desafío principal.

La empresa comprendió que, si se decidían entrar al mercado estadounidense, la estrategia ideal -

considerando el gran tamaño de este país- era trabajar en pequeños territorios con el fin de maximizar el
crecimiento. Es ahí donde se dan cuenta que, a través del modelo de franquicias, podrían desarrollar más
rápido su crecimiento y alcanzar el cumplimiento de metas. Eso sí, debían procurar que los franquiciantes
sugieren la estrategia estipulada previamente por los presidentes de la compañía, de manera de lograr
mantener de manera transversal un enfoque de negocio específico.