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LOS NUTRIENTES:
Proteínas
Son los ladrillos necesarios para crecer y reparar daños en el cuerpo.
Grasas
Son la fuente más concentrada de energía para nuestro cuerpo y
cerebro. Participan en diferentes funciones específicas y forman parte de
los tejidos del cuerpo y de algunas vitaminas y hormonas. Son fuente de
calorías para los niños, pero los adultos deben consumirla con
moderación.
Vitaminas
Ellas son las vitaminas A, D, E, K, C, complejo B y el ácido Fólico.
Cumplen funciones esenciales para el organismo. Ayudan en el proceso
de transformación de energía y favorecen el sistema de defensa del
cuerpo contra las enfermedades.
Se encuentran en casi todos los alimentos en especial en las frutas,
hortalizas y alimentos de origen animal.
Minerales
Entre los principales minerales se encuentran: calcio, hierro, yodo y el
zinc.
Los niños son grandes imitadores así que debemos dar un mensaje correcto.
Incluir todos los alimentos en forma diaria.
Comer las porciones correctas y aprender a decir “ estoy satisfecho y no deseo
comer más”.
Así mismo los progenitores que siempre están a dieta o quejándose de sus
cuerpos todo el día no deben dar mensajes negativos sobre la comida.
Trate de tomar una postura positiva.