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PROYECTO DE TESIS
“ELABORACIÓN DE UN INSECTICIDA NATURAL A PARTIR DEL ACEITE
ESENCIAL DEL FRUTO DEL NONI POR DILUCIÓN EN ETANOL”
TESISTAS:
Las intensas lluvias y deslizamientos que caen en varias regiones del país
desde inicios del año no solo han dejado más de 34 mil personas damnificadas
y 25 fallecidas, también han generado una alerta por la presencia de
enfermedades como el dengue.
El presente trabajo, da una nueva alternativa para eliminar y/o reducir los
índices de estos problemas, la elaboración de un insecticida natural a base del
aceite esencial del fruto del noni por dilución en etanol propone un método
amigable económica, ambiental y socialmente para enfrentar estos casos
sucitados.
El aceite esencial del fruto del noni obtenido de varios tipos de este fruto, con
diferente grado de maduración a diferentes concentraciones y grados de
pureza del etanol permitirá elaborar el insecticida natural de este trabajo de
investigación.
I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
propósito principal evaluar la acción toxica del noni sobre larvas del
dengue en el Perú.
4
mismos, que permiten la presencia del Aedes aegypti (también vector
de la fiebre chikungunya).
5
1.2. Formulación del problema
Aedes aegypti?
insecticida natural?
en potencia)?
6
1.3. Objetivos
Elaborar un insecticida natural a partir del aceite esencial del fruto del
noni por dilución en etanol.
potencia).
7
1.4. Justificación
base del aceite esencial del fruto del noni, el cual es considerado
DE SOUZA, 2010).
8
1.4.4. Los beneficiarios
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II. MARCO TEORICO
cultiva en varias partes del mundo incluido América del sur. El fruto de
10
de la fruta a diferentes concentraciones. Este estudio dejó
Según los autores, a pesar de su actividad tóxica, ésta fue menor que
3) “Aceite esencial del fruto del noni como larvicida del mosquito”
aceite esencial del noni (mayores a 300 miligramos por litro). Al poner
el contacto el químico con las larvas del mosquito del dengue (Aedes
(Aedes aegypti).
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con azucares, esteroides. Según algunos estudios reportados sus
enfermedades metabólicas.
arrastre de vapor.
de primer orden.
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2.2. Bases teóricas
Identificación botánica
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida (Dicotiledoneae)
Sub-clase Asteridae
Orden Rubiales
Familia Rubiaceae
Género Morinda
Especie Morinda citrifolia Linneo
Nombre vulgar Noni
Fuente: El Noni propiedades, usos y aplicaciones potenciales
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Tabla 1. Composición química del aceite esencial del noni
F
u
e
n
t
e
:
(
2
0
1
0
)
.
E
s
t
u
d
i
o
q
u
í
m
i
co del aceite esencial de Morinda Citrofilia Lineo (noni).
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Extracción del aceite esencial
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Por lo que se podría elaborar el siguiente cuadro:
El área de contacto
En la extracción del noni para mejorar nuestro rendimiento es
indispensable aumentar el área de contacto en otras palabras el
área de contacto entre la superficie del fruto del noni y el vapor de
agua, por lo que se proseguirá a cortar el fruto en rodajas o trozos.
El tiempo
El tiempo de extracción del fruto de noni estará marcado en función
de la otros parámetros como la cantidad en masa del fruto
temperatura entre otros, por lo cual se podría plantear un modelo
matemático que nos permita relacionar esta variable.
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Nivel de deshidratación
Para obtener un mayor rendimiento es importante tener en cuenta el
grado de deshidratación del fruto ya que el agua contenida en el
opone una resistencia al arratre de vapor del aceite esencial por el
hecho de estar en distintas fases por lo que es recomendable
evaporar lo más que se pueda para que el vapor de agua tenga más
contacto con las moléculas de la sustancia que se desea extraer.
Temperatura
Considerando las propiedades físicas del aceite esencial del noni la
temperatura de operación de extracción debe estar acorde a las
temperaturas de ebullición por lo que no debe ser mayor que las
temperaturas de ebullición de los componentes principales del aceite
esencial que serían el ácido hexnoico, octanoico y decanoico para
así evitar su evaporación del mismo.
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PROPIEDADES:
PROPIEDADES BIOLÓGICAS
compuesto químico que previene y mata las larvas del mosquito del
PROPIEDADES ECONÓMICAS
vertebrados.
19
2.3. Marco conceptual
2010)
SOUZA, 2010).
20
El ácido linoleico, es el único ácido graso esencial (no puede ser
(Bustamante, 2014).
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III. VARIABLES E HIPOTESIS
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VARIABLES: DEFINICIÓN DEFINICIÓN
DIMENSIONES INDICADOR
(TIPO) CONCEPTUAL OPERACIONAL
Independiente:
F(x)= Aceite Aceite extraído por x1 Tipo de noni empleado (x1) Tipo de fruto noni - tipo
x1,1 Región - Maduración
esencial del noni arrastre de vapor x2 Grado de maduración de aceite
Condiciones
(y1) Cantidad de etanol por
necesarias que se
y1 Grado de pureza del etanol unidad de volumen Y1,1 Pureza (°Brix)
G(y)= Parámetros tiene que llevar a
de elaboración cabo para una
y2 Concentración de aceite (y2) Cantidad de aceite
del insecticida adecuada
esencial esencial por unidad de Y1,2 Concentración (ppm)
elaboración del
volumen de insecticida
insecticida.
Dependiente
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I. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACION
corte transversal.
1.2.1. Metodología
esencial del fruto noni por dilución en etanol, es necesario contar con
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del noni utilizado, para obtener un insecticida – larvicida natural
define:
A) K: Tasa de mortalidad
sintéticos.
C) Y: Parámetros de operación
insecticida elaborado.
estable en el tiempo).
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Y2: Concentración de aceite esencial
de insecticida a elaborar.
Esquema 4.1. Proceso de elaboración del insecticida natural a partir del aceite
esencial del noni por dilución en etanol
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1.3. Población y muestra
1.3.1. Población
1.3.2. Muestra
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1.4.2. Estructura de control de variables
EXPERIMENTO 1
CUADRO N°1
28
CUADRO N°2
CUADRO N°3
CUADRO N°4
29
CUADRO N°5
Tipo de aceite esencial “A”, pureza de etanol 2 y tres concentraciones
CUADRO N°6
Tipo de aceite esencial “A”, pureza de etanol 2 y tres concentraciones
CUADRO N°7
Tipo de aceite esencial “A”, pureza de etanol 3 y tres concentraciones
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CUADRO N°8
Tipo de aceite esencial “B”, pureza de etanol 3 y tres concentraciones
CUADRO N°9
Tipo de aceite esencial “C”, pureza de etanol 3 y tres
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CUADRO N°10
El cuadro N°10 presenta el consolidado de los resultados, donde
Y m0 m1 x1 m2 x2
Dónde:
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CUADRO NUMERO 11
Tipo II
Localidad A
Tipo III
Tipo I
Tipo II
Localidad B
Tipo III
Tipo I
Tipo II
Localidad C
Tipo III
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1.5. Plan de análisis estadísticos de dato
Diagrama de flujo
Distribución T- student
Tablas estadísticas
Gráficos estadísticos
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II. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
MESES
ACTIVIDADES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Recolección de
XX XX
Información Bibliográfica
Tramites de ubicación XX XX
Desarrollo experimental y
XX XX XX
tratamiento de muestras
Comprobación de las
X X XX
hipótesis
Resultados XX
Contrastación de
XX X
Resultados
Orden y Redacción
XX XX
Informe Final
Impresión y Presentación
XX XX
del Informe Final
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III. PRESUPUESTO
Forma de financiamiento
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IV. BIBLIOGRAFIA
Garay Cauti, Z., Acha De Le Cruz, O., & De Souza, A. (2010). Estudio
químico del aceite esencial de Morinda Citrofilia Lineo (noni).
Morales, J., Castillo, J., & Luna, I. (2010). Aceite esencial del fruto del
noni (Morinda citrifolia: RUBIACEAE) como larvicida del mosquito
Aedes aegypti.
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ANEXOS