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IV CICLO
Curso:
Proyectos de Investigación e Innovación Tecnológica
Profesor:
Winkelried Santa Cruz
Estudiantes:
Neira Pérez Guisella
Gabriel Chávez Pamela Libia
Solís Lucas Gavina
DEDICATORIA
profesional.
Introducción
Esta investigación con el paso del tiempo, debería ir mejorando de acuerdo a los cambios
que la empresa necesite. El control y la contabilidad interna le permitirán saber más sobre
la organización, aplicándolo de manera adecuada le permitirá verificar que se cumplen los
controles para brindarle una mejor visión de su administración.
Introduction
This investigation with the passage of time, should be improving according to the changes
that the company needs. The control and internal accounting will allow you to know more
about the organization, applying it in an appropriate way will allow you to verify that the
controls are fulfilled to give you a better vision of your administration.
The internal control integrates the organizational plan in all the coordinated procedures in
a manner consistent with the needs of the business, to protect and safeguard its assets,
verify the accuracy and reliability of the accounting data. All the areas that make up a
company are important, but there are some areas that will always be in constant change to
adjust their functionality within the organization. For the Internal Control System it is vital
the correct definition, execution and improvement of its five components and, especially,
of the control standards that it establishes.
This should work together, operating with synthetic and updated information, reviewing
the results, discovering trends and inducing behaviors in all areas, having positive
consequences (strategic performance) within the organization. The objective here is to
show the importance and the possibility of addressing a satisfactory response to strengthen
the intention to achieve a progressive and constant increase in the efficiency and
effectiveness of the organization, the reliability and usefulness of your information.
1. DESCRIPCION DE LA EMPRESA
1.1.HISTORIA
mayorista alquilando cuarto de puesto en el mercado, Santa Anita, dónde con el transcurso
sector, logrando así expandir su red de negocio hortalizas kingsol en el año 2018
de verduras.
“Hortalizas kingsol”de Soraleyda Vicente Clímaco es una empresa local joven, ubicada
av. La cultura s/n gran mercado mayorista de lima coop. Santa Anita – Santa Anita-lima-
finales.
mercancía decepcionada.
“Hortalizas kingsol” trabaja día a día con el objetivo de ofrecer a sus clientes un servicio
Poniendo a su disposición una gran variedad de productos frescos con todas las garantías
de los productos, así como su frescura y el afán por fomentar una alimentación sana y el
respeto medioambiental.
1.2.MISIÓN
Somos una empresa que queremos ser reconocidos por la mejora continua y la innovación,
tradicional.
1.3.VISIÓN
Ofrecemos una alta variedad de productos para satisfacer las necesidades de nuestros
Además, formar una red de producción exitosa y la creación de lealtad mutua con nuestros
clientes y proveedores.
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La empresa KINSOL tiene diferentes falencias, como la falta de organización interna que
les facilite llevar a cabo los procesos administrativos; la falta de conocimiento por en el
actualmente, dónde desean estar posicionados y qué se debe hacer para lograr el
Por otra parte, vemos el desconocimiento de los conceptos básicos contables. No hay
documentación para llevar a cabo los diferentes procesos en cuanto al manejo de los
recursos, por ende, no se puede ver de una forma clara y razonable la situación financiera
deben tener en cuenta para su debido funcionamiento en el país. Así mismo, no existe
control en el inventario a la fecha, lo que quiere decir que las mercaderías ingresan y
3.1.OBJETIVO GENERAL
3.2.OBJETIVOS ESPECÍFICOS
la mejor de la empresa.
4. JUSTIFICACION
Después de realizar el análisis del estado actual de la empresa se puede concluir que
es necesario para cualquier negocio en marcha. Y según los conocimientos que tenemos
gracias a esos cambios lograr un punto de referencia para diseñar los formatos
Toda entidad económica requiere, para el logro de sus objetivos, de una integral y
etapa de estructuración y más aún en su etapa de operación. Por tanto, es primordial que se
cuente con procedimientos de operación bien definidos, a través del establecimiento de las
importante diseñar el sistema de información que permita captar y procesar todos los
datos, a fin de emitir los informes y reportes que sean requeridos para la toma de
decisiones tanto internas como externas. Para lograr lo anterior es necesaria la elaboración
descritos, de tal forma que permitan a la empresa, contar con una guía para la adecuada
5.1. EMPRESA
5.1.1.1. Estrategia
No se puede hacer de todo para todos los clientes. Hay que saber renunciar a algo y
concentrarse en lo que mejor se pueda hacer. Es mejor hacer una cosa bien que
cien mal.
No se puede competir a la vez por precio y por calidad. O una cosa u otra.
5.1.1.2. Producto
sea por su precio o por sus cualidades especiales. Sólo se puede competir con éxito si se
ofrece al cliente una ventaja. La empresa que no ofrece ninguna ventaja, más pronto o más
5.1.1.3. Organización
Aunque a muchos empresarios les suene a chino, toda empresa debe definir su
5.1.1.4. Contabilidad
Hay que llevar una contabilidad, tanto general como analítica, bien llevadas y bien
pensadas. Y no hay que dejarle su diseño sólo a los contables. El director general se debe
implicar en ello.
5.1.1.5.Control de gestión
Definir la cuenta de resultados analítica y los márgenes y reportarlos con una frecuencia
No se puede gestionar sin un cuadro válido de gestión. No hacerlo sería como conducir un
5.1.1.6. Planificación
Hay que hacer presupuestos, para poder plantearse un escenario de futuro, al menos para
5.1.1.7. Evaluación
En base al organigrama y a los presupuestos, hay que poner objetivos a las personas y
Y para ser justo y apartar del equipo a quienes no sean competentes o productivos.
5.2. LA ORGANIZACIÓN
https://www.emprendepyme.net/que-es-la-organizacion-empresarial.html
empresa supone que se establezca una estructura para la adecuada sistematización de los
sencilla posible.
funcionamiento de cualquier negocio. Entre otras cosas por los siguientes motivos:
organización.
Aporta las medidas para que se puedan realizar las actividades de la empresa de
5.3. CONTABILIDAD
SARMIENTO, Rubén “Contabilidad General” (2004, pág.5), dice que contabilidad es “La
como de los terceros que actúan en la entidad, también la contabilidad es única en sus
mucho tiempo antes de que esto ocurra el preparador de la información financiera, deberá
llevar a cabo un trabajo previo que se conoce como Organización Contable. Hasta ahora,
entidad, es mas, ni aun en empresas de un mismo tipo incluso giro. La razón es sencilla, ya
que aun cuando la técnica contable no varía, sí las necesidades de información, el volumen
una entidad.
control de los elementos necesarios para el registro de los hechos y operaciones de las
debe llevar a cabo con la intención de determinar el proceso y sistema contable que se
la misma.
organizar, lo que no se conoce, por eso, resulta estrictamente indispensable, como primer
paso, antes incluso de hacer el diseño del catalogo de cuentas, se lleve a cabo una
investigación preliminar.
representa bienes, derechos y obligaciones de los que dispone una empresa en una fecha
determinada.
ZAPATA, Pedro “Contabilidad General” (2005, pág. 34) dice que la cuenta contable “es
diferentes rubros integrantes del Activo, el Pasivo,el Patrimonio, las Rentas, los Costos y
los Gastos”.
5.4.2. Cuentas
Para GÓMEZ, María Estela “Introducción a la Contabilidad” (2007, pág. 132) menciona
que cuenta “es el instrumento que se utiliza para el registro clasificado de las transacciones
que efectúa una entidad económica”. Se puede determinar que la cuenta es un término
de un ente económico.
5.4.3. Activos
MEIGS, Robert y MEIGS, Walter “La Base de Decisiones Gerenciales” (1992, pág. 14)
expone que los “constituyen los recursos económicos de propiedad de una empresa y que
Se concuerda con la definición vertida por este autor ya que los activos, están
representados por todos los valores positivos, es decir, lo que posee y tiene derecho a
concepto dado los activos son todos los bienes, valores y servicios que posee la empresa y
5.4.4. Bancos
LOPEZ, Arturo “Proceso Contable” (2005, pág. 56) pone de manifiesto que bancos “es el
efectivo que la entidad económica deposita en una cuenta de cheques que retira por medio
Se puede afirmar que bancos es la cuenta utilizada para indicar todo el dinero en efectivo
que tenga la empresa depositado en las Entidades Bancarias, del cual se pueda disponer en
cualquier momento.
5.4.5. Mercaderías
ZAPATA, Pedro “Contabilidad General” (2005, pág. 87) señala que “es una cuenta del
Se concuerda con la definición vertida por este autor, ya que mercaderías es una cuenta
inventario final.
ítems o grupos similares. El movimiento de cada ítem debe ser valorado al costo;
Los métodos de valoración más usados son: método FIFO o PEPS, método LIFO
actual).
Método FIFO o PEPS: siglas lo que significa lo primero en entrar, lo primero en salir.
cálculo y por considerar que se ajusta adecuadamente a la tendencia alcista del mercado y
al principio de conservatismo.
5.4.7. Pasivos
LOPEZ, Arturo “Proceso Contable” (2005, Pág. 181) señala que el pasivo “es el conjunto
En base a lo expuesto por el autor, se puede definir que el pasivo son obligaciones totales
5.4.8. Patrimonio
ZAPATA, Pedro “Contabilidad General” (2005, pág. 200), considera que el Patrimonio es
“Un título que denota el interés de los socios o accionistas en la empresa; equivale a los
resultados no distribuidos”.
de los bienes aportada por los accionistas, es decir el capital se puede formar de acciones
5.4.9. Ingresos
GÓMEZ, María Estela “Introducción a la Contabilidad” (2007, pág. 122) argumenta que
“es el resultado de transacciones en las cuales quien recibe el ingreso vende servicios en
efectivo, promesas de pago, otros bienes, o alguna otra combinación de los mismos. Son
Partiendo del concepto antes señalado podemos decir que ingresos son los incrementos en
obligaciones, que dan como resultado aumentos del patrimonio neto, y no están
ZAPATA, Pedro “Contabilidad General” (2005, pág. 36) afirma que ´´denotan uso,
operaciones de la empresa.´´
Con la información dada, se concluye que los gastos son valores relacionados con el nivel
5.5.SISTEMA CONTABLE
WALS, Sergio “Introducción de Contabilidad” (1997 pág., 112), menciona que el sistema
misma.´´
Se puede afirmar que en un sistema contable se elabora y presenta balances que permiten
rentabilidad de la misma.
ESPINOZA, Verónica “Principios de Contabilidad” (2003 pág. 47), define que el “sistema
contable manual se realiza empleando para efecto un lenguaje alfanumérico, lápiz o pluma
sobre un documento y sirve de documentación fuente para generar otras operaciones estos
en archivos a ella”.
Podemos decir que en un sistema contable manual se presentan una serie de dificultades y
acceso, pues a pesar de ser bien llevada, este tipo de uso resulta
MEIGS, Robert “La Base de Decisiones Gerenciales” (1992 pág, 204), dice que el sistema
de contabilidad computarizada son “los conceptos de los diarios especiales y los mayores
especiales y los mayores operan mucho más fácilmente en los sistemas computarizados”.
Así también VALERI, Lenin “Contabilidad” (2001 pág. 12), manifiesta que “la
realizar las actividades contables, desde el punto de vista del registro de una forma
dentro de la organización”.
En un sistema de contabilidad computarizado, los informes se pueden producir
(GMML), ubicado en Santa Anita, registró una cifra record de más de nueve millones de
visitantes al año durante esta gestión y un ingreso anual de más de dos millones de
detalló que el GMML se ha consolidado en los últimos cuatro años como el mayor centro
de acopio del país con el ingreso diario promedio de 7,000 toneladas de productos.
"Al llegar, encontramos a EMMSA en quiebra, con más de US$ 8 millones de pérdidas en
Agregó que en ese momento sólo funcionaban cuatro pabellones, las vías de transito
seguridad e higiene.
pabellones.
“En cuatro años de gestión, EMMSA formalizó a los comerciantes y recaudó una cifra
record de S/. 9’957,010 en nueve subastas y 700 comerciantes han solicitado la ampliación
de sus contratos a 30 años para obtener una mayor calificación crediticia y bancarización",
expresó.
El GMML también se ha convertido en el mayor centro de acopio de papa del Perú, pues
en 2017 se comercializaron 600 mil toneladas de este producto oriundo del país y, este
año, los indicadores de EMMSA arrojan que se superará largamente esta cifra, pues hasta
huamantanga, huayro, amarilla, huayro, amarilis, rojo, huayro moro, amarilla tumbay,
Además, de las papas nativas provenientes de zonas alto andinas como la Qeqorani,
huayro macho, wenccos, mama Lucha y huevo de indio, que son la principal atracción de
6. GLOSARIO DE TERMINOS
Organización: Sistema definido para conseguir ciertos objetivos. Estos sistemas pueden
estar compuestos por otros subsistemas vinculados que desempeñan funciones concretas.
También se puede definir como un grupo social integrado por personas, tareas y
administración, que se relacionan entre sí dentro de una estructura sistemática con el
información sobre lo pasado, lo que está ocurriendo en este preciso momento y lo que se
los recursos propios de una empresa, con la finalidad de alcanzar los objetivos de la
culinariamente, y que incluye a las verduras y a las legumbres verdes (las habas y los
Rentabilidad: Capacidad que tiene algo para generar suficiente utilidad o ganancia. Pero
una definición más precisa de la rentabilidad es la de un índice que mide la relación entre
obtenerla.
Toma de decisiones: Serie de actividades mediante la cual se realiza una elección entre
Mypes: La Micro y Pequeña Empresa es la unidad económica constituida por una persona
servicios.
Hecho contable: Todo fenómeno económico, hecho, acto o negocio jurídico productor de
7. HIPOTESIS
7.1.HIPÓTESIS GENERAL
7.2.HIPÓTESIS ESPECÍFICAS
empresa.
Población y muestra
El mercado mayorista cuenta con más de 1,300 comerciantes en 12 pabellones. Lo cual
nos acercamos a 20 personas, clientes de kingsol para hacerles la encuesta y los resultados
fueron:
a sus clientes.
Si no buena 40 kl 50 kl
1 9 11
2 15 5
3 18 2
4 4 16
5 0 20
6 20 0
7 20
8 20
kingsol
25
cantidad de personas encuestadas
20
15 si
10 no
40 kl
5
50 kl
0
1 2 3 4 5 6 7 8
preguntas
http://www.pacolopez.biz/2012/12/los-7-elementos-esenciales-de-toda-empresa/
https://www.emprendepyme.net/que-es-la-organizacion-empresarial.html
http://repositorio.unsa.edu.pe/bitstream/handle/UNSA/4384/Cocahule.pdf?sequence=1&isAllo
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