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Consejos de Alimentacion
Consejos de Alimentacion
�Recuerdas las tiras para medir el pH que usaste en las clases de qu�mica del
instituto? En la escala del pH, 14 es totalmente alcalino, 7 es neutro y entre 0 y
6 �cido. Aunque no todas las fluidos de nuestro cuerpo tienen el mismo grado de pH
para mantener su equilibrio, la sangre siempre debe permanecer en un pH ligeramente
alcalino de entre 7,3-7, de lo contrario las c�lulas enfermar�an. Es por ello que
nuestro organismo va hacer lo imposible para mantener este balance.
Sabemos que la comida no es lo �nico que alimenta nuestras c�lulas y solo el hecho
de comer bien no nos garantiza estar sanos. As� pues debemos tratar la salud desde
un punto de vista m�s hol�stico, much�simo m�s amplio, considerando siempre los
alimentos m�s primarios, nuestras relaciones personales y nuestras emociones. Una
sentimiento negativo como la tristeza, el odio, el miedo, los celos, el estr�s o el
cansancio extremo pueden causar m�s acidificaci�n en el organismo que comerse un
donut.
Alimentos �cidos
Por lo general resultan acidificantes aquellos alimentos ricos en grasas saturadas,
az�cares y harinas refinadas y prote�nas. Sobre todo los alimentos de origen
animal, como las carnes o l�cteos y los productos procesados e industrializados.
En definitiva, �s� feliz! Porque cada pensamiento, cada actitud y cada gesto
cuentan.