UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA

INFORME DE LABORATORIO

Escuela Académico Profesional : Ingeniería de Minas

Título del experimento : Estequiometria

de los sólidos y líquidos.

Profesor : Ing.Reyna Flores

Integrantes

Quispe Quispe, Jhon Nelson 12160052

Marin Soto, Carlos 12160201

Mayta Cristobal, Christian 11070041

Vargas Mallco, Ebert 12160053

Fecha de entrega : 23 de mayo de 2012

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CONTENIDO

INTRODUCCIÓN 3

1. PRINCIPIOS TEÓRICOS 5

1.1. ESTEQUIOMETRIA: 5

1.2. VOLUMEN MOLAR 5

1.3. CATALIZADOR: 6

2. MATERIALES Y REACTIVOS 7

2.1. MATERIALES: 7

2.2. REACTIVOS: 7

3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: 7

4. CALCULOS 8

5. RECOMENDACIONES 10

6. CUESTIONARIO 11
7. CONCLUSIONES 14

8. BIBLIOGRAFÌA 14

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INTRODUCCIÓN
La estequiometria tiene por finalidad establecer relaciones entre los reactantes

y productos en una reacción química. En este caso se tratará de calcular el

volumen de oxigeno desprendido, que fue producto de una reacción química, la

ley de Boyle entre otros parámetros. Además se podrá aplicar la ley de la

conservación de la masa, que viene a ser una de las leyes fundamentales de la

química, donde se tomará mucho en cuenta los aspectos cuantitativos que se

realizan entre las sustancias durante los cambios químicos. Por ello se

utilizarán materiales del experimento para realizar dichas reacciones químicas.

Es necesario agregar que cuando se hacen este tipo de experimento, ocurren

siempre diferencias en cuanto a la cantidad de gramos de una sustancia, ya

sea por la pérdida de unas centésimas de dichas sustancias reactantes, ello la

reacción que se da, habrá un ligero porcentaje de error en cuanto si hallamos

las masas de los productos teóricamente en la reacción, por eso siempre se

quiere llegar cerca del resultado que se obtiene en la reacción. Sin embargo es

poco probable llegar a ser exactamente.

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RESUMEN

Sin duda uno de los procesos mayormente desarrollados compete procesos

de estequiometria, en los cuales no es suficiente hacer reaccionar
compuestos y formar productos, sino que las leyes naturales determinan
cantidades mínimas necesarias para que ocurra una reacción de manera
eficiente. Por ello este informe dar conocer teorías y leyes para su correcto
entendimiento y su correcta aplicación.

La experiencia de laboratorio ayuda a tener mejor entendimiento sobre leyes de

estequiometria, a la vez que las operaciones que se realizaron para calcular el
volumen molar de oxigeno implica un buen manejo de las diversas
herramientas de laboratorio y sobre todo de la medición exacta de los
reactivos, para realizar correctos cálculos y resultados eficientes.

Uno de los puntos más importantes de la experiencia en el laboratorio consta

de encontrar las relaciones existentes entre los pesos de los reactantes y los
productos, los cuales están basados en leyes rigurosas que han sido
estudiados por ilustres personajes que evolucionaron la forma de pensar.

Otro de los puntos saltantes del laboratorio fue el cálculo del volumen molar de
oxigeno, es sabido que resulta complicado trabajar con gases pues son difíciles
de controlar. Por ello en la experiencia se utilizo un sistema cerrado, el cual
contiene agua hasta el tope.

El objetivo es obtener oxigeno puro, para ello se calienta el KClO 3 y su

catalizador MnO 2 para acelerar el proceso, se da un desplazamiento del
liquido. Para nuestro caso se utilizo agua ya que es un compuesto polar, por lo
cual no es miscible con el oxigeno por ello es posible hacer los cálculos sin que
se combinen. Sin embargo para un correcto resultado, se debe considerar la
presión de vapor de agua que ejerce sobre el gas, para hallar de manera
acertada el volumen que ocupa a las condiciones de laboratorio y luego llegar
a calculas el volumen de O 2 a condiciones normales.

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1. PRINCIPIOS TEÓRICOS

1.1. ESTEQUIOMETRIA:
La estequiometria es aquella parte de la química que se encarga del estudio
cuantitativo de las relaciones entre aquellas sustancias que participan en una
reacción química, reactantes y productos. Para realizar dicho análisis
cuantitativo se recurre a las leyes experimentales de la combinación química.

Una de las leyes fundamentales es la conservación de la masa (ley de

Lavoisier), que en toda reacción química se cumple que la masa al inicio y al
término de la reacción del proceso son iguales. Esto significa que es una
conversión total, la masa de los reactantes es igual a la masa de los productos.
Este principio también es válido para los procesos físicos.

2H 2 + O 2 → 2H 2 O

Con 4 gramos de hidrogeno y con 32 gramos de oxigeno se produce 36

gramos de agua.

Y otra de las leyes fundamentales es la ley de proporciones fijas o definidas

(ley de Proust), que en toda sustancia químicamente pura se cumple que las
masas de todos los elementos constituyentes siempre conservan una
proporción numérica constante. Esto se puede aplicar a la cantidad de
combinación de una reacción química. Ejemplo: en la molécula del l agua el
porcentaje de hidrogeno es 11.11% y del oxigeno es 88.88%

1.2. VOLUMEN MOLAR

El volumen molar de una sustancia, simbolizado Vm es el volumen de un mol
de ésta. La unidad del Sistema Internacional de Unidades es el metro cúbico
por mol:m3 · mol-1Un mol de cualquier sustancia contiene 6,02 · 1023
partículas. En el caso de sustancias gaseosas moleculares un mol contiene NA
moléculas. De aquí resulta, teniendo en cuenta la ley de Avogadro, que un mol
de cualquier sustancia gaseosa ocupará siempre el mismo volumen (medido en
las mismas condiciones de presión y temperatura. Experimentalmente, se ha
podido comprobar que el volumen que ocupa un mol de cualquier gas ideal en
condiciones normales (Presión = 1 atmósfera, Temperatura = 273,15 K = 0 °C)
es de 22,4litros. Este valor se conoce como volumen molar normal de un gas.
Este valor del volumen molar corresponde a los llamados gases ideales o
perfectos; los gases ordinarios no son perfectos (sus moléculas tienen un cierto
volumen, aunque sea pequeño) y su volumen molar se aparta ligeramente de
este valor. Así los volúmenes molares de algunos gases son:

Monóxido de carbono (CO) = 22,4 L.

Dióxido de azufre (SO 2 ) = 21,9 L.

Dióxido de carbono (CO 2 ) = 22,3 L.

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1.3. CATALIZADOR:
Un catalizador es una sustancia que modifica la velocidad de una reacción
química sin experimentar un cambio químico, es alterado físicamente a
menudo por moléculas de los reactivos absorbidos químicamente. La mayoría
de los catalizadores aceleran la reacción, pero pocos la retardan, los
catalizadores pueden ser sólidos líquidos y gaseosos. Existen dos tipos de
catalizadores:

Catalizador Homogéneo:

Es aquel catalizador que está presente en la misma fase de las moléculas

reaccionantes. Los ejemplos abundan tanto en disolución como en fase
gaseosa como en disolución. Por ejemplo, consideremos al peróxido de
hidrogeno acuosa, H 2 O 2 (ac) , en agua y en oxigeno.2H

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2. MATERIALES Y REACTIVOS

2.1. MATERIALES:
1 balanza

1 tubo de ensayo

1 pinza

1 juego de tapones biohidratado, mangueras y conexiones

1 colector de vidrio

1 mechero bunsen

1 espátula

1 termómetro

1 probeta de 500 ml

1 Balon

2.2. REACTIVOS:
Mezcla de reactivos: 87.5% 𝐾𝐶𝑙𝑂3(𝑠) y 12.5%𝑀𝑛𝑂2(𝑠)

3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
 Pesar el tubo limpio y seco.
 Agregar la mezcla entre 0,8 a 1,0 g (pesada por diferencia) al tubo.
 Manténgalo listo mientras arma todo el equipo como se muestra en el
siguiente gráfico.
 Llenar el balón con agua al tope y conectar las mangueras (mantener la
manguera de salida de agua por debajo del nivel del agua del balón).
 Llenar la conexión con agua soplando por el extremo, entre el balón y el
frasco. Cierre con una pinza el extremo de la manguera que va al frasco,
no debe quedar burbujas de aire.
 Conectar todo el sistema y proceder a calentar el tubo con la mezcla,
soltar la manguera e inmediatamente siga calentando hasta que ya no
desprenda más oxígeno, esto se comprueba observando que no cae
más agua en el frasco colector.
 Dejar enfriar el tubo que contiene KCl y MnO 2 en el desecador, para
luego pesarlo.
 Medir exactamente el volumen desalojado, el cual es igual al volumen de
oxigeno desprendido en la descomposición del KClO 3 , puesto que el
MnO 2 actúa como catalizador, permanece inalterable y se recupera al
final del experimento.
 Medir la temperatura del agua del balón, para luego determinar con ésta
la presión de vapor de agua, en las tablas.
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4. CALCULOS
1. Peso del tubo vacío 22.9g
2. Peso del tubo más mezcla 23.69g
3. Peso del KClO 3 =((2)-(1))x0.875 0.69g
4. Peso de MnO 2 =((2)-(1))x0.125 0.099g
5. Peso del tubo más KCl+ MnO 2 23.41g
6. Peso del O 2 experimental =(2)-(5) 0.28g
7. Temperatura del agua en el balón, T 23°C
8. Presión del vapor de agua a (T): 21.1mmHg
9. Presión barométrica 756mmHg
10. Presión de gas seco: P=(9)-(8) 734.9mmHg
11. Volumen de O 2 : volumen de agua desalojada 230mL
12. Volumen de O 2 a C.N. P 0 =760 mmHg T 0 =273K
𝑃 𝑇
𝑉0= �𝑃 � 𝑥 � 𝑇0 � 𝑥𝑉 205.12 mLO 2
0

13. Calculo del peso teórico de O 2 de acuerdo a la reacción:

3
𝐾𝐶𝑙𝑂3 + 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 → 𝐾𝐶𝑙(𝑠) + 𝑂2
2
122.5 g 48 g

0.69 xg

X=0.27g

14. Calculo del % de ERROR EXPERIMENTAL en relación al O 2

0.27− 0.28
%𝑒 = 0.27
𝑥100 = −5.24%

15. Cálculo del volumen teórico de O 2 a C.N.

3
𝐾𝐶𝑙𝑂3 + 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 → 𝐾𝐶𝑙(𝑠) + 𝑂2
2

122.5 g 33,6 L

0.69 YL

Y=189.26mL

16. % de ERROR RELATIVO del O 2

189.26−205.12
%𝑒 = 189.26
𝑥100 = -7.73%

17. Calculo del volumen molar V m experimental a C.N.

1 mol de O 2 =32 g 0.28 205.12

32 g O 2 V m =23442.3

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18. % de ERROR RELATIVO : 𝑉𝑚𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 = 224400𝑚𝑙

22400 − 23442.3
%𝑒 = 𝑥100 = −4.65%
22400

TABLA DE LA PRESION DE VAPOR DE AGUA A VARIAS

TEMPERATURAS

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5. RECOMENDACIONES
Es muy importante aclarar que en el transcurso de este experimento, se tome

en cuenta tener cuidado en el manejo de la cantidad se sustancia reactante,

que se está trabajando.

Otro punto es que cuando se empiece a encender el mechero bunsen,

normalmente el fuego es de color naranja, con un poco de fuego azul. Bueno lo

que se debe hacer es regular el mechero hasta que la llama sea de color azul,

porque la llama de color naranja suele ser más caliente, y al momento de

colocar el tubo de ensayo, comenzará a calentarse muy rápido, y se maltrataría

el tubo. Pero al colocarlo en la llama de color azul, no se maltrata mucho

debido a que la llama azul es la parte más fría, es la zona que primero esta

saliendo del mechero.

No presionar mucho las pinzas al momento de coger el tubo de ensayo,

solamente se debe sostener la pinza con mucho cuidado, evitar el

desprendimiento de las sustancias que se está trabajando.

Tapar bien el balón donde se va a almacenar agua, que sea casi impermeable,

para que no ocurra un escape de aire, hacia afuera. Y lo mismo cuando se

coloca el tapón en el tubo de ensayo, cuando se está comenzando a calentarlo.

Finalmente ponga mucho en cuenta los apuntes de las masas, volúmenes que

serán muy importantes cuando se hagan los respectivos cálculos

estequiometricos.

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6. CUESTIONARIO
1) Defina ¿Qué es volumen molar?
Simbolizado por Vm, es el volumen de una mol de cualquier gas cuya unidad
según el Sistema Internacional de Unidades es el metro cubico/mol (m3·mol-
1) a C.N (condiciones normales Presión= 1 atm, Temperatura= 273ºK) el Vm
= 22,4 L

2) De haber obtenido alto porcentaje de error, justifique por qué & como podría
evitarlo.
En la experiencia hay muchos factores reales que pueden alterar la teoría,
para esta experiencia una de las razones por las cuales hay un porcentaje
de error elevado pueden ser:

No mover el tuvo con el contenido de KClO 3 y MnO 2 en el momento de

calentar, pues al no haber dinamismo puede ser que una parte del KClO 3
no se haya calentado, por tanto no ha perdido su oxigeno, haciendo que el
cálculo sea incorrecto.

Al llenar la conexión con agua, se sopla por el extremo lo que implica un

desplazamiento de agua por el gas (producido por el soplido), lo que podría
alterar la medición

La cantidad de O 2 dentro del KClO 3 existente dentro del sistema, ese poco
oxigeno puede que no tenga el empuje necesario para llevar el agua hacia
afuero del mecanismo, por lo cual alteraría la medición.

Para evitar este tipo de obstáculos en la medición, se recomienda un

movimiento dinámico del tubo al momento de calentar asegurando que todo
el contenido reaccione

Así mismo se recomienda que sea mínima necesaria la fuerza del soplido,
para disminuir porcentaje de error.

3) De 5 ejemplos de reacción química donde se obtenga 02

-2HgO -- 2Hg + O 2
-2KO 2 + 2CO 2 -- 2K 2 CO 3 + 3O 2
-2KClO 3 -- 2KCl + 3O 2
-6 CO 2 + 6H 2 O -- C 6 H 12 O 6 + 6O 2
-2Ag 2 O -- 4Ag + O 2

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4) Sera necesario descomponer totalmente el KClO 3 para la determinación del

volumen molar, según la experiencia que se realizó en el laboratorio?
Sí, es necesario para una correcta medición ya que al calentar el
compuesto en su totalidad podemos calcular con mayor exactitud su
cantidad de O2 lo que implicaría una correcta medición y por ello un valor
más cercano al teórico.

5) ¿Cuál será el volumen molar de un gas ideal a 25ºc & 742mm Hg?
Como nos dicen un gas ideal tiene las C.N
724mm Hg = 0.95 atm
P1.V1/T1=P2.V2/T2
P1= 1atm P2= 0,956 atm
V1= 22,4L V2= x
T1= 273ºK T2= 25ºC + 273ºC = 298ºK
Reemplazando
1x22, 4/273 = 0,95.x/298
25,684L = x*

6) ¿Cuál será la densidad del O 2 a las condiciones experimentales & cuál a las
C.N?
A condiciones experimentales

1. La masa de O 2 experimental es 0.28g

2 El volumen experimental es 230mL

0.28𝑔
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 = � � = 1.22𝑔/𝐿
0.23𝐿
A condiciones normales.

2. La masa de O 2 experimental es 0.28g

3 El volumen es 205.12 mLO 2

0.28𝑔
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 = � � = 1.4𝑔/𝐿
0.205𝐿

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7) Tomando como base la reacción siguiente:

Fe 2 O 3(s) + 3C (s) ----------- 3CO 2(g) + 2Fe (s)

a) ¿Cuántas toneladas de carbono se necesitan para reaccionar con 240 Kg

de Fe 2 O 3 ?

Fe 2 O 3 + 3C
159,69 36,03
240Kg X=54,15

Si 1000Kg = 1 tonelada -- 54,15 = 0,054ton*

b) ¿Cuantas toneladas de coque se 96% de pureza se necesitan para

reaccionar con una tonelada de mena de Fe que contiene 46% en peso de
Fe 2 O 3 ?

Fe 2 O 3 + 3C
159,69 36,03
460Kg X1=103,787Kg

103,787 --- 96
x --- 100
x=108,111Kg a toneladas seria 0,108ton*

c) ¿Cuántos kilogramos de Fe podrán formarse a partir de 25 Kg de Fe 2 O 3 ?

Fe 2 O 3 ---- 2Fe
159,69 111,69
25Kg x=17,485Kg*

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7. CONCLUSIONES

1) Se presento gran cantidad de error algunas causas:

-el peso de las sustancias (exactitud)
-la cantidad de agua en exceso
-el soplido
debido a esto, los resultaron en cierta medida varían a los resultados teóricos.

2) En esta experiencia se comprueban las leyes de conservación de masa asi

como las demás leyes estequiometrias.

3) Se comprobó que el dióxido de manganeso es un gran catalizador para el

clorato de potasio puesto que si no estuviese este elemento tardaría mucho
mas en poder descomponerse totalmente o requereria mas temperatura

8. BIBLIOGRAFÌA

RAIMONG CHANG, estequiometria de los gases, 10a edición 2006

EDICIÓN LUMBRERAS, masa molar, 1ª edición

PRE SAN MARCOS, estequiometria, 1ºediciòn

QUÍMICA, Enrique Gutierrez Ríos

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