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Retículo endoplasmático

El retículo endoplasmático o endoplásmico es un orgánulo distribuido por todo el citoplasma


de una célula eucariota, la cual se representa como un complejo sistema de membranas
dispuestas en forma de sacos aplanados y túbulos que están interconectados entre sí
compartiendo el mismo espacio interno. Sus membranas se continúan con la envoltura nuclear
y se pueden extender hasta las proximidades de la membrana plasmática, llegando a
representar más de la mitad de las membranas de una célula. Debido a que los ácidos grasos
que las componen suelen ser más cortos y eficientes, son más delgadas que las demás.1
Intervienen en funciones relacionadas con la síntesis proteica, metabolismo de lípidos y
algunos esteroides, así como el transporte intracelular. Se encuentra en las células animales y
vegetales, pero no en la célula procariota.

El retículo organiza sus membranas en regiones o dominios que realizan diferentes funciones.
Los dos dominios más fáciles de distinguir son el retículo endoplasmático rugoso, con sus
membranas formando túbulos más o menos rectos, a veces cisternas aplanadas, y con
numerosos ribosomas asociados, y el retículo endoplasmático liso, sin ribosomas asociados y
con membranas organizadas formando túbulos muy curvados e irregulares.1

La membrana externa de la cubierta nuclear se puede considerar como parte del retículo
endoplasmático puesto que es una continuación física de él y se pueden observar ribosomas
asociados a ella realizando la traducción. El retículo endoplasmático rugoso y el liso suelen
ocupar espacios celulares diferentes como ocurre en los hepatocitos, en las neuronas y en las
células que sintetizan esteroides. Sin embargo, en algunas regiones del retículo no existe una
segregación clara entre ambos dominios y se aprecian áreas de membrana con ribosomas
mezcladas con otras sin ribosomas. La disposición espacial del retículo endoplasmático en las
células animales depende de sus interacciones con los micro túbulos, mientras que en las
vegetales los responsables son los filamentos de actina.

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Microtúbulo

Los microtúbulos son estructuras celulares formadas por polímeros proteicos, de 25 nm de


diámetro exterior y unos 12 nm de diámetro interior, con longitudes que varían entre unos
pocos nanómetros a micrómetros,1 que se originan en el Centro organizador de microtúbulos
(MTOC en inglés) y que se extienden a lo largo de todo el citoplasma. Se hallan con diferentes
características en las células eucariotas y en las procariotas. Están formadas por la
polimerización de un dímero de dos proteínas globulares, la alfa y la beta tubulina.2

Los microtúbulos intervienen en diversos procesos celulares que involucran desplazamiento de


vesículas de secreción, movimiento de orgánulos, transporte intracelular de sustancias, así
como en la división celular (mitosis y meiosis) y que, junto con los microfilamentos y los
filamentos intermedios, forman el citoesqueleto. Además, constituyen la estructura interna de
los cilios y los flagelos.

Los microtúbulos se nuclean y organizan en los centros organizadores de microtúbulos


(MTOC), como pueden ser el centrosoma o los cuerpos basales de los cilios y flagelos. Estos
centros organizadores pueden poseer centríolos o no.

Además de colaborar en el citoesqueleto, los microtúbulos intervienen en el tránsito de


vesículas (véase la dineína o la cinesina), en la formación del huso mitótico mediante el cual las
células eucariotas segregan sus cromátidas durante la división celular, y en el movimiento de
cilios y flagelos.

Estructura Los microtúbulos son heteropolímeros de α- y β-tubulina, los cuales forman


dímeros, que son su unidad estructural.3 Los dímeros polimerizan en 13 protofilamentos, que
luego se agregan lateralmente para formar estructuras cilíndricas huecas. Para polimerizar se
requiere la presencia de dímeros a una concentración mínima determinada denominada
concentración crítica, aunque el proceso se acelera por la adición de núcleos, que son
elongados.
Ribosomas: los ribosomas son orgánulos de las células. En estas estructuras que carecen de
membrana se llevan a cabo los últimos pasos de la síntesis de las proteínas RibosomaLa
composición química de los ribosomas está dada por proteínas vinculadas al ácido ribonucleico
ribosómico (ARNr) que procede del nucléolo. Los ribosomas pueden estar adheridos al retículo
endoplasmático o hallarse en el citoplasma. Con un tamaño de unos 30 nanómetros (un
nanómetro equivale a la mil millonésima parte de un metro, o sea a dividir un metro en mil
millones), los ribosomas sólo pueden observarse con el uso de microscopios electrónicos. En el
caso de las células eucariotas, los ribosomas son un poco más grandes (unos 32 nanómetros)
en comparación con las células procariotas (menos de 30 nanómetros).

En cada ribosoma es posible reconocer dos subunidades: una mayor y otra menor. Ambas
surgen del núcleo celular de manera separada y están vinculadas entre sí a través de cargas. La
función de los ribosomas es la síntesis de proteínas mediante el uso de los datos genéticos que
reciben del ARN mensajero (ARNm). El ARNm, en definitiva, es ácido ribonucleico que alberga
el código genético que procede del núcleo de la célula. De esta manera, define cómo deben
unirse los aminoácidos de las proteínas, funcionando como una especie de patrón o modelo
para la síntesis. Se conoce con el nombre de mitorribosomas o ribosomas mitocondriales a una
de las partes del aparato de síntesis proteica que poseen las mitocondrias. Su tamaño puede ir
desde los 50S hasta los 72S, tal y como se aprecia en el género de protistas denominado
Leishmania y en el género de hongos llamado Candida, respectivamente. Los ribosomas que se
aprecian en los plastos (orgánulos celulares eucarióticos encontrados en las algas y las plantas)
se denominan plastidiales y se asemejan a los procariotas. Del mismo modo que estos últimos,
miden 70S, aunque en su subunidad mayor tienen un ARNr de 4S que, en los procariotas,
corresponde al de 5S.

Microsomas: Los microsomas hepáticos son orgánulos parenquimatosos de este órgano, que
catalizan transformaciones metabólicas en su mayor parte, por enzimas del retículo
endoplasmático. Término ideado por el bioquímico francés A. Claude para designar uno de los
productos de la ultracentrifugación de hígado triturado.
En la actualidad el microsoma tiene un sentido mucho más amplio, que no corresponde a una
estructura celular definida, y está formada por porciones de orgánulos como las membranas
mitocondriales, las del aparato de Golgi (excretor) y del citoplasma, además de otras
partículas. Por lo común, son formaciones vesiculares o tubulosas, de 50 a 300 nm. Mediante
tratamiento de los microsomas con tripsina, se separan los ribosomas. Estos microsomas
contienen función oxidasa que dependen de la Citocromo P450.

Esferosomas: Pequeños gránulos muy abundantes en el citoplasma. Algunos contienen


elevadas proporciones de enzimas, mientras que otros actúan como puntos de
almacenamiento de lípidos.

– Microcuerpos: Son orgánulos poseedores de distintos sistemas enzimáticos.

– Mitocondrias: Están revestidas de una doble membrana unitaria, muy replegada


internamente. Continen ácidos nucleicos y disfrutan de bastante autonomía en cuanto a su
duplicación. Su estructura básica es la misma que la de las mitocondrias animales. Son los
lugares de degradación de las moléculas orgánicas para la obtención de energía y también
donde tiene lugar la fosforilación oxidativa (respiración).

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