Lima 27 de Marzo de 2007.

Señores:
SAN EFISSIO S.A.C.

Por medio de la presente nos es grato presentarnos, somos IBBA S.R.L empresa Peruana orientada al
mercado agroindustrial.

Nuestros servicios en temas de Calidad Alimentaria atienden requerimientos de diseño e implementación

desde las etapas de anteproyectos, habilitación de proyectos, puesta en marcha de obras de diseño
alimentario, a fin de estar en condiciones de implementar y aplicar certificaciones en Sistemas de Inocuidad
Alimentaria, tal como el Sistema HACCP, GMP, BRC, SYSCO IPM, AIB, ISO 22000,
BASC: en operaciones de producción de alimentos frescos/cocidos/procesado, destinados al mercado
local o de exportación.

Nuestras operaciones enlazan las operaciones desde proveedores de frescos (campos agrícolas) a través de
la aplicación a certificaciones, actualmente demandadas en el entorno comercial americano y europeo, en
este espectro atendemos servicios varios: consultoria, entrenamiento, inspección, muestreo, certificación en
normas EUREPGAP, GAP, TESCO NATURES CHOICE, SYSCO IPM en el entorno de
operaciones agrícolas.

Estas operaciones las realizamos en representación de PRIMUSLABS.COM, certificadora americana

de amplia trayectoria, reconocida y solicitada como auditor independiente por supermercados en el mercado
americano y europeo.

El desarrollo e implementación de sistemas de calidad y seguridad alimentaria, esta orientado a la mejora

continua basado en resultados, los mismos que se traducen en orden y gestión de recursos, operaciones que
permiten un desarrollo seguro de operaciones de elaboración, distribución, comercialización, resultado de la
seguridad alimentaria implementada e implantada en las operaciones de producción, transformación y/o
expendio de alimentos.

Nuestras operaciones cubren servicios orientados a la certificación, destinados al sector agro exportador
(campo y empaque, proceso), centrales de abasto (centros de acopio) y distribución de alimentos (mercados y
supermercados), así como el sector de alimentos, comida rápida, hoteles y restaurantes.

Nuestros principales clientes en el rubro se auditorias de inspección, ratifican nuestras operaciones,

detallamos un resumen en razón de reiterar nuestra actividades en el mercado peruano.

Operaciones de campo CERTIFICADAS GAP/EUREPGAP/SYSCO/TESCO

™ Agrícola Andrea
™ Agrícola del Valle
™ Nor Agro Perú
™ Asociación Gremial de Agricultores
™ Asociación Agrícola Corey (CHILE)
™ LA COMPAÑÍA (CHILE)
™ Agrícola Chapi
™ Empresa Agrícola San Juan
™ Agrícola Mochica
™ Agrícola San Antonio Pangaraví
™ Agroinversiones Chavín de Huantar
 ™ AGRIPECUARIA MONTELIBANO (HONDURAS)
™ Agropecuaria Esmeralda
™ Casablanca
™ Casachica
™ Eduardo Falcone
™ Compañía agroindustrial Lanchas
™ Sociedad Agrícola DROKASA - AGROKASA
™ Corporación Agrícola del Sur (CHILE)
™ DANPER TRUJILLO
™ UNION DE BANANEROS ECUATORIANOS (DOLE ECUADOR)
™ Empresa Agrícola San Juan
™ Estuardo Masías Málaga
™ Espárragos del Sur
™ EXPORPACK (COSTA RICA)
™ Florida Blanca
™ Fundo Almenares
™ Fundo Anglia
™ Green Perú
™ Hortalizas del Sur
™ Icafruta S.A
™ Icasol S.A
™ IQF Del Perú
™ La Portada S.A.C
™ La Maquina
™ PLANESA (GUATEMALA)
™ STANDARD FRUIT DE HONDURAS (DOLE HONDURAS)
™ STANDARD FRUIT COMPANY DE COSTA RICA (DOLE COSTA RICA)
™ SOCIEDAD AGRICOLA COREY (CHILE)
™ Fundo Sacramento S.A.C
™ Agrícola Huamaní
™ SOL GROUP (HONDURAS)

Operaciones de empaque y proceso CERTIFICADAS

™ Agrícola Chapi
™ Agroempaques
™ Agroparacas
™ ALS Peru
™ APEISA
™ Bounty Fresh Peru
™ Corporación Frutícola de Chincha
™ Complejo Agroindustrial Beta
™ Sociedad Agrícola DROKASA - AGROKASA
™ Comercial Valverde
™ DOLE UBESA (ECUADOR)
™ Espárragos del Sur
™ Exportadora y Procesadora del Sur (CHILE)
™ EXPORPACK (COSTA RICA)
™ Green Peru
™ Icafruta
 ™ INCA FRUT
™ IQF del Peru
™ Lucila Valencia Tipacti
™ MEBOL
™ PLANESA (GUATEMALA)
™ Nor Agro Peru
™ River Valley
™ Fundo Sacramento S.A.C.
™ SOL GROUP (HONDURAS)
™ STANDARD FRUIT DE HONDURAS (DOLE HONDURAS)
™ STANDARD FRUIT COMPANY (DOLE COSTA RICA)
™ Sunshine Export S.A.C.
™ TAL SA
™ Manuel Muñoz Najar Industria Licorera

Operaciones de Distribución: SUBCONTRATA DIRECTA DEL

SUPERMERCADO QUE ADQUIERE Y DISTRIBUYE PRODUCTOS FRESCOS.
™ ALPINE MARKETING.
™ COSTCO.
™ GOURMET TRADING.
™ GROWERS EXPRESS.
™ SAINSBURY.
™ SYSCO.

Implementación de sistemas de inocuidad

™ Aerocondor Cocina de vuelo
™ Centro de Desarrollo Agrícola S.A
™ Cia. Administración y Tecnología A
™ Sociedad Agrícola DROKASA - AGROKASA
™ Cocina de vuelo DOCAMPO
™ Eco acuícola
™ Hipermercados Metro
™ INCA FRUT
™ Los Claustros de Santa Cruz S.A.C
™ Inspectorate Services Perú
™ Manuel Muñoz Najar Industria Licorera

Diseño de planta
™ BRISAS TRAIDING
™ DELICE
™ Incafrut
™ Inca Sun
™ Sechin Pac S.A.C

Capacitación en sistemas de calidad e inocuidad

 ™ APEM
™ Bayer Peru
™ Estacion 28 Campamento Malvinas “Camisea”
™ PAPEX SAC
™ TECNOLAB (CHILE)
™ MANUEL MUÑOZ NAJAR INDUSTRIA LICORERA
™ Work Shop GAP/EUREPGAP/ISO abiertos al publico (Asociaciones gremiales de productores)
™ Training in house: normativas y programas de seguridad GAP, EUREPGAP, TNC, GMP, HACCP, BRC, ISO
22000, SIG (ISO 9001:2000, ISO 14001, OHSAS 18001, SA 8000).

Estudios de factibilidad, costos, tasación y valuación comercial

™ ACM Perú
™ Corporación BACKUS
™ SIPESA

Todo cliente PRIMUSLABS.COM es publicado en la Web matriz PRIMUSLABS. COM

Sirva visitar nuestro record de certificaciones en programas:
GAP, GMP/HACCP
http://www.primuslabs.com/ibba/filteredallaudits.asp

Certificación EUREPGAP
http://www.primuslabs.com/eurepgap/wfeurepgap.aspx

De estar interesado en una presentación de nuestra cobertura de servicios, así como un diagnostico de operaciones de
campo y/o planta, libre de costo, sirva enviarnos un correo para coordinar la visita en el tiempo mas propicio a sus
operaciones.

Esperamos que la presente información les sea de interés y quedamos a vuestras gratas órdenes.

Atentamente,

Ing. Manuel Rubio L.

IBBA S.R.L.
Food safety Program.
Teléfono: 51 1 2256631
Móvil: 51 1 98266031
E-Mail: mrubio@ibba-eng.com