PRACTICA CALIFICADA 2

OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS EN UNA EMPRESA U ORGANIZACIÓN UTILIZANDO

HERRAMIENTAS DE LEAN MANUFACTURING

Indicaciones:

1) Desarrollar una propuesta para optimizar los procesos (recomendable proceso

productivo) en una microempresa u organización local, regional o nacional utilizando
Reingeniería, Mejora de procesos o herramientas de Lean Manufacturing, utilizando la
siguiente estructura:

PARTE I (02 puntos)

1. Descripción de la empresa u organización

2. Bienes o servicios que ofrece
3. Proveedores, Clientes
4. Descripción del Proceso Productivo (principal)
5. Análisis y Diagnóstico del Sistema Productivo

PARTE II (10 puntos)

1. Reingeniería y Mejora de Procesos (3 puntos)

2. Aplicación de las herramientas Lean Manufacturing (7 puntos)
a. Identificación de Desperdicios
b. Just in Time
c. Filosofía de las 5s
d. Kanban
e. Poka Yoke
f. Kaisen
g. Six Sigma

PARTE III (04 puntos)

1. Evaluación del Impacto Económico

2. Conclusiones y Recomendaciones
3. Bibliografía
2) Publicar su entregable en su canal personal de youtube (requiere cuenta Gmail) y copiar
el link en este recuadro: Copie su link
3) Fecha máxima de entrega el martes 24 de octubre a las 11:00 horas.