Desarrollar Un Manual de Procedimientos para La Planificacion de Obras de Construccion de Edificios

SISTEMA EDUCATIVO inmoley.com DE FORMACIÓN CONTINUA PARA PROFESIONALES INMOBILIARIOS.
CURSO/GUÍA PRÁCTICA
DE
GESTIÓN Y DIRECCIÓN DE
UNA CONSTRUCTORA
>Para aprender, practicar.

>Para enseñar, dar soluciones.
>Para progresar, luchar.
Formación inmobiliaria práctica > Sólo cuentan los resultados
Índice
¿QUÉ APRENDERÁ? ______________________________________________22

PARTE PRIMERA ________________________________________________23
¿Qué es una constructora? _____________________________________________ 23
Capítulo 1. La empresa constructora y su organización. __________________23
1. La empresa constructora. ____________________________________________ 23
2. Las obligaciones de la empresa constructora. _____________________________ 24
a. Medios económicos y personales de la constructora. ____________________________ 24
b. Fines de la constructora. __________________________________________________ 25
c. Retos actuales de las constructoras. _________________________________________ 25
3. Clases de empresas constructoras. _____________________________________ 26
4. Estructura de una constructora. _______________________________________ 26
5. Clases de organización de las constructoras. _____________________________ 27
a. En línea o jerárquica. ____________________________________________________ 27
b. Por especialización o staff. ________________________________________________ 27
c. Sistema mixto de jerarquización y especialización. ______________________________ 28
d. Comité. _______________________________________________________________ 28
e. Organización por funciones o territorios. _____________________________________ 28
PARTE SEGUNDA ________________________________________________30
Organización de una constructora. _______________________________________ 30
Capítulo 2. Componentes de la organización. __________________________30
1. Dirección general. __________________________________________________ 30
2. Dirección financiera. ________________________________________________ 31
3. Director técnico. ___________________________________________________ 31
4. Director de la obra. _________________________________________________ 31
5. Jefe de obra. ______________________________________________________ 32
6. Encargado de obra. _________________________________________________ 34
7. Capataz. __________________________________________________________ 35
8. Administrativos a pie de obra. _________________________________________ 35
TALLER DE TRABAJO _____________________________________________37
El cuadro de mando como base de información en la planificación y control de
empresas constructoras. _____________________________________________ 37
1. ¿Qué es el cuadro de mando de una constructora? _________________________ 37
2. Periodicidad. Mensual. _______________________________________________ 37
3. Contenido del cuadro de mando de una constructora. ______________________ 37
4. El concepto de cuadro de mando integral ________________________________ 38
5. Contenido del cuadro de mando integral. ________________________________ 39
Datos financieros __________________________________________________________ 39
Relación con los clientes ____________________________________________________ 39
Productividad y relaciones laborales ___________________________________________ 39
Responsabilidad social. _____________________________________________________ 39

Organigrama y dirección de la obra. ______________________________________ 40
1. Quien es quien en la obra. ____________________________________________ 40
2. Sistemas de jerarquía o mando en la obra. _______________________________ 40
3. Director técnico. ___________________________________________________ 43
4. Director de la obra. _________________________________________________ 44
5. Jefe de obra. ______________________________________________________ 44
a. Gestión de Administración_________________________________________________ 45
b. Gestión de dirección _____________________________________________________ 46
c. Gestión de ejecución _____________________________________________________ 47
6. Encargado de obra. _________________________________________________ 48
7. Capataz. __________________________________________________________ 49
8. Administrativos a pie de obra. _________________________________________ 49
Dónde empieza la responsabilidad de uno y empieza la del otro. ________________ 51
1. Unidad de mando ___________________________________________________ 51
2. Limites de control __________________________________________________ 51
3. Especialización para cargos homogéneos. ________________________________ 52
4. Delegación de autoridad y responsabilidad _______________________________ 52
Caso real. Dossier de una constructora mediana de ámbito provincial. ___________ 53
Capítulo 3. Oficinas de planificación ejecución y control técnico. ___________74

1. Oficina técnica. ____________________________________________________ 74
a. Suboficina de proyectos. __________________________________________________ 74
b. Ventajas e inconvenientes de una oficina técnica. ______________________________ 74
Desarrollo de los materiales de construcción __________________________________ 75
Cálculo de los estudios de los contratos ______________________________________ 75
Problemas de cálculo de ejecución o de construcción. ___________________________ 75
Laboratorio de control de materiales. ________________________________________ 75
2. Oficina administrativa: Estudios de obra y gestión de costes._________________ 75
a. Oficina de estudios de obra independiente a la oficina técnica. ____________________ 75
b. Costes previsibles de una obra _____________________________________________ 75
c. Beneficio previsto en una obra _____________________________________________ 76
d. Libro de Registro de las obras y los coeficientes de reducción aplicados a las obras. ____ 76
3. Procedimiento para el estudio de un proyecto. ____________________________ 76
Capítulo 4. El director de obra. _____________________________________79
1. ¿Quién es el director de obra? _________________________________________ 79
2. ¿Qué competencia o titulación se exige? _________________________________ 80
3. ¿Cuáles son las obligaciones del director de obra? _________________________ 82
4. Desarrollo de las obligaciones del Director de obra. ________________________ 85
a. Replanteo. _____________________________________________________________ 85
b. Libro de Órdenes y Asistencias _____________________________________________ 85
c. Rectificaciones del proyecto. _______________________________________________ 87
d. Acta de replanteo o de comienzo de obra y el certificado final de obra. ______________ 88
e. Documentación visada de obra ejecutada. Libro del edificio. ______________________ 88
f. Coordinación técnica de obra. ______________________________________________ 90

g. Calidad edificatoria.______________________________________________________ 90
h. Seguridad y salud laboral. ________________________________________________ 92
5. Obligaciones de los agentes de la edificación respecto al Libro del edificio. ______ 95
a. ¿Si la obligación de redactar el Libro del Edificio es del Promotor, de qué sirve la Certificación
del arquitecto? ___________________________________________________________ 95
b. Promotor ______________________________________________________________ 95
c. Proyectista _____________________________________________________________ 96
d. Constructor ____________________________________________________________ 96
e. Director de obra ________________________________________________________ 96
f. Director de la ejecución de la obra __________________________________________ 97
g. Entidades y laboratorios de control de calidad _________________________________ 97
h. Suministradores de productos______________________________________________ 97
i. Propietarios y usuarios ____________________________________________________ 98
Capítulo 5. Jefe de obra y gestión de obra. __________________________ 100
1. Funciones de un Jefe de Obra. ________________________________________ 100
a. Planificar la obra. ______________________________________________________ 100
Planificación técnica de la obra. ___________________________________________ 101
Planificación económica de la obra._________________________________________ 101
Plan de seguridad de la obra. _____________________________________________ 102
Plan de Calidad y Medio Ambiente de la obra. ________________________________ 102
b. Organización de la obra. _________________________________________________ 102
Gestión de la obra. _____________________________________________________ 102
Control de la obra. _____________________________________________________ 103
2. Técnicas de gestión de obras. ________________________________________ 103
3. Sistema de gestión de obras. _________________________________________ 103
a. Planificación inicial de las obras. ___________________________________________ 103
b. Seguimiento mensual ___________________________________________________ 104
c. Revisión periódica ______________________________________________________ 104
PARTE TERCERA _______________________________________________ 105
Gestión de compras de una constructora. _________________________________ 105
Capítulo 6. Gestión de compras de una constructora. __________________ 105
1. Control de compras. ________________________________________________ 105
2. Sistemas de compras. ______________________________________________ 106
a. Centralización de compras. _______________________________________________ 106
b. Descentralización de compras. ____________________________________________ 106
Capítulo 7. El control de gestión en el ámbito de las empresas constructoras. 108
1. El carácter coyuntural de la actividad constructora. _______________________ 108
a. Personal contratado por obra. _____________________________________________ 108
b. Internacionalización como seguro ante los ciclos internos. _______________________ 108
c. Diversificación de las constructoras. ________________________________________ 108
2. La financiación como clave del proceso constructivo. El control financiero de las
constructoras. ____________________________________________________ 109
3. El control de los plazos en la construcción ______________________________ 110
4. El control de la calidad, siniestralidad y medio ambiente en la construcción. ____ 110
a. El control de calidad en la construcción _____________________________________ 110
b. Planos de proyección de la calidad en la construcción. __________________________ 110
c. Cuantificación del control de calidad en la construcción. El riesgo. _________________ 111
d. Características de la evolución del control de calidad. __________________________ 112
e. La difícil integración del control de calidad en el proceso constructivo. _____________ 112
f. Medio ambiente. _______________________________________________________ 113

5. El control de los costes por las constructoras. ___________________________ 113
a. Perspectiva económica, financiera y contable. ________________________________ 114
b. Conocer cuanto va a costar. Los costes de construcción. ________________________ 114
c. La contabilidad analítica en el control de gestión de la construcción. _______________ 115
d. El método de costes estándar. ____________________________________________ 116
e. Costes por actividades. __________________________________________________ 116
f. Costes de oportunidad. __________________________________________________ 118
g. Factores de coste y unidades de medida. ____________________________________ 118
h. El riesgo como un coste a gestionar. _______________________________________ 119
TALLER DE TRABAJO ___________________________________________ 124
Perspectivas de los costes para el promotor (público o privado), el proyectista y el
constructor. ______________________________________________________ 124
1. Costes para el promotor (público o privado), el proyectista y el constructor. ___ 124
2. Normas aplicables a la técnica presupuestaria en la construcción. ____________ 126
3. Preparación de la oferta en la construcción (planificación de ejecución de obra y
métodos de costes. ________________________________________________ 127
a. Sujetos ______________________________________________________________ 128
El personal del promotor. ________________________________________________ 128
El personal del constructor._______________________________________________ 128
Los proveedores y subcontratistas. _________________________________________ 128
b. Efectos en la constructora. _______________________________________________ 128
Planificación de las constructoras __________________________________________ 129
Bajas temerarias y reclamaciones. _________________________________________ 129
Programas informáticos de gestión para empresas constructoras. ______________ 131
1. Software diseñado para las empresas de construcción que está directamente
conectado con el programa de contabilidad. _____________________________ 131
2. Sistema informáticos de gestión de proyectos técnicos. ____________________ 133
3. Sistemas informáticos de presupuestos para obras civiles. _________________ 133
4. Sistemas informáticos de control de obras y personal. _____________________ 134
5. Sistemas informáticos para generar el Libro de Obra. _____________________ 134
Programas de mediciones y presupuestos y bases de datos de precios. __________ 135
1. Mediciones, unidades de obra y codificación. ____________________________ 135
2. Principales bases de datos de precios. _________________________________ 135
Programas informáticos de gestión de obras para empresas constructoras. Ejemplos
de productos en el mercado. _________________________________________ 140
1. Campo Obra, para poder relacionar los costes e ingresos a cada uno de los
proyectos ________________________________________________________ 140
2. Gestión documental de cada Proyecto __________________________________ 140
3. Planificación, Calendario general y particular de cada obra. _________________ 140
4. Gestión de todos los intervinientes de la obra ____________________________ 140
5. Gestión de las compras. Documento de planificación de compras. Generación de
comparativos de ofertas. ____________________________________________ 140
6. Gestión de proveedores y fabricantes (datos, histórico de sus ofertas, pedidos,

facturas, etc.). ____________________________________________________ 141
7. Flujo de trabajo personalizado para cada uno de los documentos, establecidos
por el método de trabajo de nuestra empresa (y configurables) ______________ 141
8. Ventana de acuerdos con proveedores _________________________________ 141
9. Recepción de materiales y subcontratas mediante Notas de Entrega. Gestión
automática del stock en almacenes. ___________________________________ 141
10. Partes de trabajo, control de tiempos y costes de los recursos de la empresa __ 141
11. Alta y seguimiento de todos los Recursos de la empresa __________________ 141
12. Clasificación de los Partes de Trabajo _________________________________ 142
13. Panel de dedicación de Recursos filtrando por Empresa, Proyecto, Tipo de Hora,
Tipo de Recurso, etc. _______________________________________________ 142
14. Flujo de trabajo personalizable (aprobación mediante firmas, comprobación de
campos, envío automático por email, etc.) ______________________________ 142
15. Certificaciones. Registro de las certificaciones emitidas y de sus estados:
pendiente de la dirección facultativa, aprobada técnicamente, etc. ___________ 142
16. Documento de Inventario de Almacén. Resumen de existencias ____________ 142
17. Partes de Consumo (junto con el módulo de Seguimiento de Obras).
Desviaciones de consumos frente a lo planificado (junto con el módulo de
Seguimiento de Obras)______________________________________________ 143
El control de costes en las constructoras. _________________________________ 151
1. Costes de aprovisionamiento. ________________________________________ 151
2. Costes de suministro. ______________________________________________ 152
3. Costes de personal. ________________________________________________ 153
4. Costes de gestión. _________________________________________________ 154
a. Costes de administración. ________________________________________________ 154
b. Costes comerciales. ____________________________________________________ 155
5. Costes fiscales. ___________________________________________________ 155
6. Costes financieros. _________________________________________________ 156
a. Costes de amortización. _________________________________________________ 157
b. Costes de oportunidad. __________________________________________________ 157
Análisis del cálculo de los costes en las constructoras. _______________________ 160
1. Consumos productivos de una constructora. _____________________________ 160
a. Consumos básicos. _____________________________________________________ 160
Mano de obra _________________________________________________________ 160
Materia prima _________________________________________________________ 160
Gastos de funcionamiento ________________________________________________ 160
b. Gastos directos e indirectos. ______________________________________________ 160
Plantilla ______________________________________________________________ 161
Materiales ____________________________________________________________ 161
Naves industriales ______________________________________________________ 161
Maquinaria ___________________________________________________________ 161
Herramientas _________________________________________________________ 161
Vehículos _____________________________________________________________ 161
Elementos auxiliares ____________________________________________________ 161
2. Gastos de funcionamiento. __________________________________________ 161

Gastos de fabricación ___________________________________________________ 162
Gastos generales_______________________________________________________ 162
PARTE CUARTA _______________________________________________ 164
Gestión económica de una obra. ________________________________________ 164
Capítulo 8. Organización económica de la obra. ______________________ 164
1. Estudio de mercado. _______________________________________________ 164
2. Licitación de la obra. _______________________________________________ 164
a. Estudio de la obra. _____________________________________________________ 165
b. Elaboración de la licitación. _______________________________________________ 165
3. Fase de preparación de la obra. _______________________________________ 166
4. Fase de ejecución de la obra. _________________________________________ 166
5. Control de la obra. _________________________________________________ 166
a. Control de producción y costes. ___________________________________________ 167
Certificaciones _________________________________________________________ 167
Contabilidad empresarial_________________________________________________ 167
b. Cumplimiento de plazos de ejecución. ______________________________________ 167
Recepción de materiales y productos _______________________________________ 168
Replanteo de las unidades de obra _________________________________________ 168
Control de ejecución de distintas fases de la obra _____________________________ 169
Listas de Chequeo ______________________________________________________ 169
Análisis de resultados ___________________________________________________ 169
Medidas correctoras ____________________________________________________ 169
c. Control de la coordinación de los trabajos. ___________________________________ 169
Capítulo 9. Gestión económica de una obra. _________________________ 171
1. Certificaciones de obra. _____________________________________________ 171
2. Partes de trabajo y albaranes de entrega. _______________________________ 173
3. Comprobación de facturas y pagos. ____________________________________ 175
4. Retenciones de pagos. ______________________________________________ 177
5. Notas de abono. ___________________________________________________ 178
6. Las liquidaciones. _________________________________________________ 179
7. Precios contradictorios. _____________________________________________ 180
8. Reformados. ______________________________________________________ 181
9. Cuentas de la obra. ________________________________________________ 182
a. La cuenta de explotación de una obra o diferencial de facturación y pagos. _________ 182
b. Fórmulas polinómicas para desarrollar los contratos de la construcción a largo plazo. _ 183
10. Liquidación final de obra.___________________________________________ 183
Capítulo 10. Control de las obras por plazos y precios unitarios. _________ 185
1. Plazos de ejecución.________________________________________________ 185
2. Control de trabajos y rendimientos “mano de obra”. ______________________ 187
3. Control medios mecánicos “maquinaria”. _______________________________ 188
4. Control de materiales de obra. _______________________________________ 189
5. Control de subcontratas_____________________________________________ 190
6. Costes no imputados. _______________________________________________ 190
7. Control de riesgos laborales “accidentes”. ______________________________ 191

8. Tablas comparativas. _______________________________________________ 192
a. Análisis de resultados ___________________________________________________ 192
b. Correcciones __________________________________________________________ 194
Capítulo 11. Presupuesto de la obra y herramientas de control
presupuestario. _______________________________________________ 196
1. Unidades de medición ______________________________________________ 196
2. Organización del estado de mediciones. ________________________________ 198
3. Descripción de las unidades de obra. __________________________________ 198
4. Clasificación y ordenación de los capítulos de obra. _______________________ 200
5. Tipos de mediciones _______________________________________________ 202
a. Mediciones preliminares _________________________________________________ 202
b. Mediciones de gestión ___________________________________________________ 202
c. Mediciones de proyecto __________________________________________________ 203
d. Mediciones de ejecución _________________________________________________ 203
6. Cuando el presupuesto se enfrenta a la realidad de la obra. _________________ 204
a. Coste estándar y coste histórico o real ______________________________________ 205
b. Análisis de las desviaciones ______________________________________________ 205
7. El coste en una obra. Materiales ______________________________________ 206
8. El almacenaje de materiales. _________________________________________ 207
a. Funcionamiento y control del almacén. ______________________________________ 207
b. Procedimiento de precio medio ponderado. Valoración de consumos o salidas. _______ 209
c. Imputación a costes ____________________________________________________ 210
d. Comprobaciones periódicas de control de costes. ______________________________ 213
Coste histórico ________________________________________________________ 213
Costes estándar _______________________________________________________ 213
Desviaciones __________________________________________________________ 213
Procedimiento de precio medio ponderado para el movimiento de materiales en las obras.214
Ciclos mensuales de control de costes. ______________________________________ 214
9. El control del gasto en mano de obra. __________________________________ 214
Porcentaje del gasto en mano de obra respecto del coste total de la obra. ____________ 214
Especialidades en la forma de retribución ______________________________________ 215
Retribución por trabajo medido ______________________________________________ 215
Trabajos incentivados. ____________________________________________________ 215
Trabajo a tarea. Fórmula de cálculo. __________________________________________ 216
Trabajo a destajo. Fórmula de cálculo. ________________________________________ 216
Ejemplo de cálculo del coeficiente de improductividad. ___________________________ 217
El control de la mano de obra en el estudio de rendimientos y costes.________________ 219
10. Subcontratación. _________________________________________________ 219
El control de coste en la subcontratación ______________________________________ 220
La importancia de los costes fijos indirectos que gravan toda producción. _____________ 220
Elementos de coste de las unidades subcontratadas. _____________________________ 220
Subcontratación parcial. ___________________________________________________ 220
Medición de los trabajos subcontratados. ______________________________________ 221
11. El beneficio de la obra para el constructor. _____________________________ 221
Fórmula de cálculo del beneficio de obra para el constructor. ______________________ 221
Funciones de la contabilidad de costes ________________________________________ 222
Relación entre gasto, coste e inversión de una obra. _____________________________ 222
Clases de costes. _________________________________________________________ 223
Coste fijo _____________________________________________________________ 224
Coste variable _________________________________________________________ 224
Coste directo __________________________________________________________ 224
Coste indirecto ________________________________________________________ 224

Coste específico y coste total _____________________________________________ 225
Coste específico de producción ____________________________________________ 226
Materias primas________________________________________________________ 226
Mano de obra directa ___________________________________________________ 226
Costes indirectos _______________________________________________________ 226
12. La amortización como coste de obra. _________________________________ 226
Fórmula para el cálculo de la amortización _____________________________________ 227
Ejemplo de amortización de maquinaria de obra. ________________________________ 228
¿Qué es el sistema marginal de costes? _______________________________________ 228
División de los costes en fijos y variables. Punto muerto o punto crítico (umbral de rentabilidad).
Fórmulas aplicables. ______________________________________________________ 229
Planificación de una constructora. _______________________________________ 232
1. La gestión de una constructora empieza por la planificación. ________________ 232
2. Clases de objetivos en la planificación: _________________________________ 232
Objetivos estratégicos _____________________________________________________ 232
Objetivos operativos ______________________________________________________ 233
3. Planes de acción para conseguir los objetivos. ___________________________ 233
4. Programación de una obra. __________________________________________ 233
a. Diagrama de Gantt o el análisis de redes PERT y CPM. __________________________ 233
b. Presupuesto de la obra. _________________________________________________ 233
c. Presupuesto de tesorería _________________________________________________ 234
d. Planificación anual. _____________________________________________________ 234
Alcance de la planificación de una constructora. ____________________________ 236
1. Delimitar los centros de costes y departamentos responsables. ______________ 236
Fase inicial: definir los centros de costes y departamentos responsables. ___________ 236
2. Fases del proceso de planificación y control de las constructoras. ____________ 237
a. Fase inicial de planificación y control de la constructora. ________________________ 237
Presupuesto de oferta. __________________________________________________ 237
Presupuesto de ejecución. _______________________________________________ 237
Presupuesto de tesorería. ________________________________________________ 237
Planificación anual. _____________________________________________________ 238
Presupuesto de ejecución de obra previo al inicio de actividad. ___________________ 238
b. Primera fase. La planificación anual. Presupuestos anuales de una constructora. _____ 238
b. Fase de control de costes y gastos según se producen. _________________________ 241
c. Fase de control de costes y gastos ya producidos. _____________________________ 242
3. Clases de presupuestos anuales de una constructora. _____________________ 242
a. Presupuesto anual de ingresos.____________________________________________ 242
b. Presupuestos anuales de costes y sus criterios de reparto. ______________________ 242
c. Previsiones anuales y criterios de reparto de gastos y beneficio. __________________ 243
d. Presupuestos anuales de los servicios de maquinaria y de herramienta. ____________ 243
4. Presupuesto anual de personal de la constructora. ________________________ 245
5. El presupuesto de ofertas a presentar por la constructora. _________________ 247
a. Fases de elaboración de las ofertas por las constructoras. _______________________ 247
b. Presupuesto en caso de licitación.__________________________________________ 251
c. Ofertas de precios unitarios de venta. _______________________________________ 252
d. Modificación de las valoraciones en las negociaciones de adjudicación de la obra _____ 252
1. Presupuesto ordinario. ________________________________________________ 252
2. Presupuesto licitación. ________________________________________________ 252
6. Revisión por el Jefe de obra del presupuesto de ejecución. _________________ 253

Fórmula de elaboración del presupuesto de ejecución de obra. ___________________ 254
Ejemplos prácticos de presupuesto de ejecución de obra. _______________________ 255
7. Ofertas de precios contradictorios por nuevas unidades de obra o modificaciones
de unidades de obra ofertadas. _______________________________________ 257
Presupuesto con oferta en base a unidad de obra. _______________________________ 257
Presupuesto de licitación en base a un precio unitario de proyecto de la unidad de obra. _ 257
Presupuestos oferta sobre precios unitarios de recursos de obra. ___________________ 257
Valoración, retribución y costes, gastos e ingresos controlables. _______________ 259
1. La utilidad de la planificación y el control de cada centro de responsabilidad. ___ 259
2. Sólo se valoran los costes, gastos e ingresos controlables desde la dirección. ___ 259
Precios de transferencia a las obras de los tiempos de utilización de maquinaria y
herramienta. _____________________________________________________ 261
1. ¿Qué son los precios de transferencia a las obras por los tiempos de utilización
de maquinaria y herramienta? ________________________________________ 261
2. Fijación de precios (precio de adquisición o coste de producción).____________ 261
3. Significado de los precios de transferencia en empresas estructuradas por
divisiones (descentralizadas). ________________________________________ 262
4. Criterios de fijación de los precios de transferencia. _______________________ 263
Precios de mercado. ______________________________________________________ 263
Precios de mercado negociados. _____________________________________________ 263
Costes de producción con o sin subsidio. ______________________________________ 263
Capítulo 12. Presupuesto de la obra y herramientas de control
presupuestario. _______________________________________________ 265
1. ¿Qué entendemos por control? _______________________________________ 265
a. Fases de planificación y control (previsión, registro y comparación). _______________ 265
b. La contabilidad financiera responde a lo bien o mal que lo está haciendo una constructora o sus
departamentos. __________________________________________________________ 265
2. El control a través de bases de comparación. ____________________________ 266
a. Planificación (diagrama de Gantt) y presupuestos. _____________________________ 266
b. Ratios anteriores. ______________________________________________________ 266
c. Comparativa con la competencia. __________________________________________ 267
3. El momento en el que hay que controlar. _______________________________ 267
a. Preventivo. ___________________________________________________________ 267
b. Durante la ejecución de la obra. ___________________________________________ 267
c. Control de los resultados de la obra. ________________________________________ 267
4. Costes, gastos e ingresos operativos y discrecionales de una constructora. ____ 268
a. Costes, gastos e ingresos operativos _______________________________________ 268
b. Costes, gastos e ingresos discrecionales. ____________________________________ 268
Control de los procedimientos de contratación. El proyecto técnico. ____________ 270
1. Cálculo del coste de las unidades de obra _______________________________ 270
2. Procedimientos de contratación o adjudicación de las obras de un proyecto
técnico. __________________________________________________________ 271
a. Presupuesto oferta libre. _________________________________________________ 271
b. Presupuesto de licitación. ________________________________________________ 271
c. Procedimiento de trabajos por administración en unidades de obra. _______________ 272

3. El presupuesto del proyecto técnico. ___________________________________ 272
a. Fases de cálculo y valoración del presupuesto técnico. __________________________ 272
b. Cálculo del precio unitario de proyecto de cada unidad de obra. __________________ 273
1. Presupuesto oferta libre. _______________________________________________ 273
2. Presupuesto licitación. ________________________________________________ 273
c. Cuadro de precios ______________________________________________________ 274
d. Partidas alzadas _______________________________________________________ 274
1. Partidas alzadas de abono integro. _______________________________________ 274
2. Partidas alzadas a justificar. ____________________________________________ 274
e. Valoración del presupuesto de ejecución material . ____________________________ 274
f. Valoración del presupuesto de ejecución por contrata o presupuesto base de licitación. 275
Capítulo 13. Licitación de la obra. _________________________________ 277
1. La licitación de obra desde la perspectiva de la administración pública. _______ 277
2. ¿Quién puede optar a contratar con la administración? ____________________ 283
3. Procedimiento abierto, restringido o negociado. __________________________ 284
4. ¿Cuáles son las formas de adjudicación? ________________________________ 285
5. ¿Cómo son las licitaciones? __________________________________________ 285
6. ¿Qué documentación hace falta? ______________________________________ 286
7. ¿Cómo y dónde obtener la información? ________________________________ 286
8. ¿Cuál es el plazo para la adjudicación? _________________________________ 286
9. ¿Cómo paga la administración? _______________________________________ 287
10. Clasificación de empresas __________________________________________ 287
11. El proceso de licitación de obra. Invitación directa (privada) o anuncios
(pública). ________________________________________________________ 289
a. Preparación del concurso. ________________________________________________ 289
b. Atención de las consultas de las empresas licitantes durante la confección de sus ofertas.290
c. Análisis de las ofertas presentadas. ________________________________________ 290
d. Informe de conclusiones. ________________________________________________ 290
Capítulo 14. El Proyecto de obra. __________________________________ 292
1. ¿Qué es un proyecto de obra? ________________________________________ 292
2. El estudio previo __________________________________________________ 293
3. El anteproyecto ___________________________________________________ 294
4. El proyecto básico _________________________________________________ 295
a. Memoria _____________________________________________________________ 296
b. Planos _______________________________________________________________ 297
c. Presupuesto ___________________________________________________________ 299
5. Proyecto de ejecución de obra. _______________________________________ 299
a. Memoria _____________________________________________________________ 300
b. Planos _______________________________________________________________ 303
6. Mediciones en función de los capítulos o unidades de obra. _________________ 306
7. Presupuesto de obra. _______________________________________________ 306
8. Pliego de condiciones ______________________________________________ 307
9. Estudio de seguridad y salud. ________________________________________ 309
Esquema general de la Norma UNE 157001 para la elaboración formal de los
documentos que constituyen un proyecto técnico. ________________________ 314

Norma UNE 157001 'Criterios generales para la elaboración formal de los documentos que
constituyen un proyecto técnico'. Dicha norma constituye una norma 'paraguas' con un
planteamiento genérico bajo el cual pueden acogerse las distintas normas que se elaboren para
distintas obras, instalaciones y servicios. ______________________________________ 315
Norma UNE 157001: Esta norma tiene por objeto establecer las consideraciones generales que
permitan precisar las características que deben satisfacer los proyectos de productos, obras y
edificios. Para que sean conformes al fin a que están destinados. ___________________ 315
Esquema general de la Norma UNE 157001: ___________________________________ 315
Introducción ____________________________________________________________ 315
1 Objeto y campo de aplicación _____________________________________________ 315
2 Normas para consulta ___________________________________________________ 315
3 Definiciones ___________________________________________________________ 315
4 Requisitos generales ____________________________________________________ 315
5 Índice General _________________________________________________________ 315
6 Memoria ______________________________________________________________ 315
7 Anexos _______________________________________________________________ 315
8 Planos________________________________________________________________ 315
9 Pliego de Condiciones ____________________________________________________ 315
10 Estado de Mediciones ___________________________________________________ 315
11 Presupuesto __________________________________________________________ 315
12 Estudios con Entidad Propia ______________________________________________ 315

Documentación de los proyectos y actuaciones. ____________________________ 330
1. Obras de edificación contempladas por la LOE ________________________________ 331
2. Obras de edificación no contempladas por la LOE ______________________________ 331
3. Obras de acondicionamiento, reforma, decoración _____________________________ 331
4. Derribos _____________________________________________________________ 331
5. Obras de urbanización __________________________________________________ 331
6. Seguridad y salud laboral ________________________________________________ 331
7. Instalación de grúa _____________________________________________________ 331
8. Mantenimiento y conservación ____________________________________________ 331
10. Medición de terrenos, solares y edificios ____________________________________ 331
11. Parcelaciones ________________________________________________________ 331
12. Reconocimientos, consultas, examen de documentos y diligencias _______________ 331
13. Informes, dictámenes y certificaciones, peritajes y arbitrajes ___________________ 331
14. Valoraciones _________________________________________________________ 331
15. Mediciones realizadas sobre el edificio _____________________________________ 331
16. Mediciones, relaciones valoradas y memorias valoradas. _______________________ 331
17. Estudio y comparación de ofertas _________________________________________ 331
18. Revisión de precios unitarios y reajuste de presupuestos _______________________ 331
19. Trabajos de racionalización, planificación y programación. ______________________ 331
20. Instalación de andamio y reparación elemental de fachadas: ___________________ 331
Estudio y dirección de obra _________________________________________________ 331
21. Planes de emergencia __________________________________________________ 331
22. Inspección técnica de edificios (ITE) _______________________________________ 331
23. Instalaciones para espectáculos públicos y vallas publicitarias. __________________ 331
La gestión de obra. __________________________________________________ 361
1. Organización de la obra. ____________________________________________ 361
2. El Diario de obra. __________________________________________________ 362
3. Informe semanal. _________________________________________________ 362
4. Reuniones de trabajo. ______________________________________________ 362
5. Project management para control de obra. ______________________________ 363
CHECK-LIST __________________________________________________ 364

El proyecto de obra. ____________________________________________ 364
1. Proyecto básico y de ejecución. _______________________________________ 364
a. Memoria______________________________________________________________ 364
b. Planos. ______________________________________________________________ 369
c. Pliego de condiciones ___________________________________________________ 374
d. Mediciones ____________________________________________________________ 374
e. Presupuesto. __________________________________________________________ 374
2. Proyecto _________________________________________________________ 376
Redacción del documento Mediciones y Presupuesto _____________________________ 376
Rendimientos; mano de obra, productos de construcción, maquinaria ________________ 376
Bases de precios _________________________________________________________ 376
Precios básicos, auxiliares y compuestos ______________________________________ 376
Precios directos e indirectos ________________________________________________ 376
Gastos Generales. Beneficio industrial. Presupuesto de ejecución material. Presupuesto de
empresa. Presupuesto de contrata ___________________________________________ 376
Baja de licitación y presupuesto de licitación. ___________________________________ 376
3. Gestión durante la ejecución de obra __________________________________ 376
Certificaciones; ordinaria, anticipada, final, de liquidación _________________________ 376
Modificaciones ___________________________________________________________ 376
Obras complementarias____________________________________________________ 376
Revisión de precios; formulas, actualización y variación ___________________________ 376
Terminación de la obra; Recepción. __________________________________________ 376
Garantías y plazos de garantías _____________________________________________ 376
4. Análisis y control de costes. Empresa constructora _______________________ 376
Análisis del proyecto; proyecto contratado/proyecto medido _______________________ 376
Parámetros económicos de la gestión de costes _________________________________ 376
Clasificación de los costes: directos, indirectos y de estructura _____________________ 376
Coste Total _____________________________________________________________ 376
Resultado. Producción, costes y resultado _____________________________________ 376
Cronograma de obra ______________________________________________________ 376
Producción planificada, producción ejecutada y costes reales _______________________ 376
incurridos ______________________________________________________________ 376
Índices de seguimiento ____________________________________________________ 376
Cobros y pagos __________________________________________________________ 377
Flujos de caja. ___________________________________________________________ 377
5. Estudio de seguridad y salud. ________________________________________ 377
6. Documentos oficiales existentes en obra. _______________________________ 377
PARTE QUINTA _______________________________________________ 379

Control de riesgos de una constructora. __________________________________ 379
Capítulo 15. El control de riesgos. _________________________________ 379
1. Organización de una empresa constructora. _____________________________ 381
2. Proceso de contratación pública. ______________________________________ 382
a. Selección de concursos a ofertar. __________________________________________ 382
b. Proceso de licitación. ____________________________________________________ 383
Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares _________________________________ 383
c. Adjudicación. __________________________________________________________ 384
Apertura de plicas. _______________________________________________________ 385
Baremación del concurso __________________________________________________ 385
Adjudicación provisional ___________________________________________________ 385
Adjudicación definitiva ____________________________________________________ 385
Firma del contrato ________________________________________________________ 386
b. Fase de ejecución de las obras. ___________________________________________ 386
c. Garantía de las obras ejecutadas. Servicio posventa. ___________________________ 387

3. Dirección de prevención, calidad y medio ambiente. Departamento de control de
calidad de obras. __________________________________________________ 388
a. Departamento de prevención. _____________________________________________ 389
b. Departamento de calidad. ________________________________________________ 389
c. Departamento de medio ambiente. _________________________________________ 389
4. Dirección de Construcción. __________________________________________ 390
a. Departamento de compras _______________________________________________ 390
b. Departamento técnico. __________________________________________________ 391
c. Departamento de gestión de obras. ________________________________________ 391
d. Departamento de maquinaria. ____________________________________________ 391
5. Secretaría General de una constructora. ________________________________ 391
a. Departamento de Recursos Humanos RR.HH. _________________________________ 391
b. Departamento de Administración y Contabilidad ______________________________ 392
c. Departamento jurídico. __________________________________________________ 392
d. Departamento Financiero. ________________________________________________ 392
PARTE SEXTA _________________________________________________ 393

Construction Project Management: “Gestión integrada de la construcción” _______ 393
Capítulo 16. Gestión de obra. ____________________________________ 393
1. El encargo del promotor. ____________________________________________ 393
2. La empresa constructora y su organización. _____________________________ 394
3. Fases administrativas y de gestión de obra. _____________________________ 396
Capítulo 17. El presupuesto de obra. _______________________________ 400
1. ¿Qué es el presupuesto de obra? ______________________________________ 400
2. Clases de presupuestos _____________________________________________ 400
a. Presupuesto estimativo __________________________________________________ 400
b. Presupuesto valorativo __________________________________________________ 401
c. Presupuesto valorativo detallado ___________________________________________ 401
d. Presupuesto cerrado ____________________________________________________ 403
3. Estructura de costes de un presupuesto ________________________________ 403
a. Costes directos ________________________________________________________ 403
b. Costes indirectos. ______________________________________________________ 404
Capítulo 18. Control del proyecto en construcción. ____________________ 407
1. Introducción. Planificación de recursos. ________________________________ 407
2. Proyectar es saber dónde queremos ir: objetivos. ________________________ 408
3. Controlar es comparar el plan inicial con la “realidad” del “día a día”. _________ 411
4. Fases del proceso de control _________________________________________ 411
5. Control de plazos __________________________________________________ 412
6. Control de costes. _________________________________________________ 413
7. Control integrado de plazos y costes. Métodos control del avance del proyecto.
Hitos y unidades completadas. ________________________________________ 413
Proceso estratégico para rentabilizar la obra ANTES DE EMPEZARLA. ___________ 420
Ejemplos prácticos. _______________________________________________________ 420
1. Carencias del proyecto.________________________________________________ 420
2. Modificaciones de procesos. ____________________________________________ 421
3. Modificaciones de calidades. ____________________________________________ 421

Capítulo 19. Plan Logístico de la obra. _____________________________ 422
1. El presupuesto y la medición de la obra. ________________________________ 422
2. Clases de presupuestos según la aplicación de costes. _____________________ 423
Presupuesto de ejecución material ___________________________________________ 423
Presupuesto de ejecución por contrato ________________________________________ 424
Presupuesto para el conocimiento de la Administración ___________________________ 425
Presupuesto de licitación ___________________________________________________ 425
Presupuesto de adjudicación ________________________________________________ 425
3. Estado de mediciones en las unidades del presupuesto. ____________________ 425
Ejemplos prácticos. _______________________________________________________ 425
4. Documento de aplicación de precios. ___________________________________ 427
5. Descomposición de precios. __________________________________________ 427
Precios simples o auxiliares _________________________________________________ 428
Descomposición de un precio simple. _________________________________________ 428
Precios compuestos _______________________________________________________ 429
Ejemplo práctico _______________________________________________________ 429
6. Justificación de precios._____________________________________________ 429
Obtención de precios ______________________________________________________ 430
Consulta de bases de precios existentes _______________________________________ 430
Creación de bases de precios propias _________________________________________ 430
7. Comparación de ofertas. ____________________________________________ 431
Capítulo 20. Metodología del Plan logístico de obra. ___________________ 432
1. Métodos de programación. Diagrama de Gantt.___________________________ 432
Ejemplos prácticos. _____________________________________________________ 434
2. Planificación de costes ______________________________________________ 436
3. Estimación por analogías ____________________________________________ 436
Ejemplos prácticos _____________________________________________________ 438
4. Planificación de plazos, costes y recursos. ______________________________ 440
5. Metodología PERT / CPM de Programación del Proyecto. ___________________ 446
Capítulo 21. Control del Proyecto de obra. Due diligence o auditoría del
proyecto edificatorio.___________________________________________ 457
1. Durante la fase de redacción del proyecto _______________________________ 457
a. El Pliego de condiciones técnicas particulares. ________________________________ 457
b. Contenido del proyecto según el Código Técnico de la Edificación (CTE). ____________ 458
2. Proceso y metodología del proyecto de obra. Due diligence o auditoría del
proyecto edificatorio. _______________________________________________ 463
3. Control de calidad del proyecto edificatorio. _____________________________ 467
4. ¿Qué garantiza la Due diligence o auditoría del proyecto edificatorio? _________ 468
5. Organismos de Control Técnico (OCT) __________________________________ 471
Ejemplos prácticos. _____________________________________________________ 473
6. Controles técnicos finales (instalaciones y estanqueidad). __________________ 475
a. Control de estanqueidad _________________________________________________ 475
b. Control de instalaciones _________________________________________________ 476
Control de proyecto_____________________________________________________ 476
Control de ejecución ____________________________________________________ 477
c. Obra secundaría de sistemas constructivos fuera de la cimentación. _______________ 478

7. Control exhaustivo de los costes del proceso constructivo. _________________ 478
a. Diseño estructural ______________________________________________________ 479
b. Diseño de la Cimentación ________________________________________________ 479
c. Diseño de la Estructura __________________________________________________ 480
d. Control de mediciones ___________________________________________________ 481
e. Ahorro de energía ______________________________________________________ 482
Capítulo 22. El presupuesto de la obra. _____________________________ 483
1. Capítulos de obra __________________________________________________ 483
2. Partidas o unidades de obra _________________________________________ 484
Tipos de medición ________________________________________________________ 486
Formas de medir _________________________________________________________ 487
3. Precios de obra ___________________________________________________ 488
Precios elementales de material, mano de obra o alquiler de material. _______________ 488
Ejemplo práctico _______________________________________________________ 489
Precios auxiliares _________________________________________________________ 489
Precio unitario descompuesto _______________________________________________ 490
Ejemplos de repercusión de los materiales en el presupuesto. ______________________ 490
Ejemplos de repercusión de la mano de obra en el presupuesto (desglose por oficios de obra).491
Presupuestos y certificaciones de obra ________________________________________ 498
4. Concepto de gastos generales ________________________________________ 498
Gastos generales de obra __________________________________________________ 499
Gastos previos a la adjudicación _____________________________________________ 499
Gastos por afianzamiento provisional _________________________________________ 499
Gastos propios de adjudicación ______________________________________________ 500
Gastos de instalación y funcionamiento _______________________________________ 500
Beneficio industrial _______________________________________________________ 502
5. Presupuestos de la obra ____________________________________________ 503
Presupuesto de ejecución material ___________________________________________ 503
Presupuesto de contratación ________________________________________________ 504
Ejemplo caso práctico ___________________________________________________ 504
Presupuesto de facturación _________________________________________________ 504
Presupuesto general de la construcción _____________________________________ 505
6. Certificaciones de obra. _____________________________________________ 506
Revisiones de precios. Índice de precios. Fórmulas ______________________________ 507
Ejemplo práctico de certificación con revisión de precios ________________________ 508
PARTE SÉPTIMA. ______________________________________________ 516
Programación y planificación de obra. ____________________________________ 516
Capítulo 23. El proyecto de ejecución de obra. _______________________ 516

1. Estudio del proyecto de ejecución _____________________________________ 516
2. El planning de la obra o la programación de los plazos de ejecución. __________ 518
3. Las subcontratas. __________________________________________________ 521
4. Asignación de personal por fase de obra o tajo de trabajo. _________________ 531
5. Distribución de materiales en la obra. __________________________________ 535
6. Suministros y materiales de obra. _____________________________________ 536
7. Autocomprobación de que todo va como debe. ___________________________ 537

Plan de seguridad y salud laboral en la construcción. ________________________ 542
1. Plan de seguridad y salud laboral _____________________________________ 542
2. Estudio de seguridad y salud _________________________________________ 542
3. Número de planes de seguridad y salud en el caso de varias obras. ___________ 543
4. Obligación del contratista de elaborar el plan de seguridad y salud ___________ 543
5. Técnico competente en la redacción del Plan de Seguridad y Salud.___________ 544
6. Aprobación del plan de seguridad y salud _______________________________ 544
7. Contenido del plan de seguridad y salud en el trabajo _____________________ 545
TALLER DE TRABAJO. ___________________________________________ 547

La ley de subcontratación. El libro de subcontratación. Ley 32/2006, de 18 de
octubre, reguladora de la subcontratación en el Sector de la Construcción. _____ 547
Caso práctico: Responsabilidad del contratista principal en las subcontratas en un
caso de infracción de medidas de seguridad. _____________________________ 554
TALLER DE TRABAJO. ___________________________________________ 557
Soluciones a la responsabilidad subsidiaria de los promotores y constructores en la
nueva Ley General Tributaria. ________________________________________ 557
Responsabilidad tributaria derivada de la subcontratación _________________________ 559
Capítulo 24. ¿Cómo se programa una obra? _________________________ 564
1. Pasos previos. ____________________________________________________ 565
2. ¿Cuánto se tarda en …? _____________________________________________ 565
3. ¿Cuánto cuesta hacer X en X tiempo? __________________________________ 566
4. No pillarse los dedos. _______________________________________________ 567
Capítulo 25. Planificación de la obra. Fases del planning. _______________ 571
1. Modificación del planning en la fase de ejecución. ________________________ 571
2. Planificación del proceso de ejecución de obra. __________________________ 571
a. Antes de la construcción. ________________________________________________ 572
b. Durante la construcción. _________________________________________________ 572
1. Desglose de partidas. _________________________________________________ 572
2. Elaboración de ofertas. ________________________________________________ 573
3. Seguimiento de la planificación. Control de la calidad ________________________ 574
a. Control y registro de documentos recibidos y emitidos. Documentación actualizada y validada. 574
b. Supervisión de medios, calidad y cantidad de los trabajos ejecutados por los contratistas conforme a
la planificación ___________________________________________________________________ 575
c. Recopilación de información para la dirección técnico y económica de la obra. _____________ 576
d. Reuniones de obra y decisiones técnicas a pie de obra. ________________________________ 576
e. Gestión de conflictos. ___________________________________________________________ 577
c. Recepción y postventa___________________________________________________ 577
El planning de una obra. ______________________________________________ 579
Capítulo 26. Hitos de obra o planning.______________________________ 581
1. Planificación informática. Hitos de obra o planning. _______________________ 581
2. Calendario y horario. _______________________________________________ 582
Capítulo 27. Planificación de recursos en la obra. _____________________ 585

1. Métodos para maquinaria (alquiler, leasing, compra, etc.). _________________ 587
2. Materiales y su almacenamiento. _____________________________________ 588
3. Medios de seguridad de la obra. ______________________________________ 590
CHECK-LIST __________________________________________________ 595
Describa el sistema de programación de los tajos de obra. Asignación de recursos
humanos y materiales. ______________________________________________ 595
¿Cómo controlar la efectividad del planning de la obra? ______________________ 595
PARTE OCTAVA. _______________________________________________ 596

Control y supervisión de las obras _______________________________________ 596
Capítulo 28. Supervisión de una obra. ______________________________ 596
1. ¿Qué es la supervisión de una obra? ___________________________________ 596
2. ¿Cómo es el supervisor de las obras? __________________________________ 597
3. Funciones del supervisor de obra. _____________________________________ 599
a. Previas al inicio de las obras. _____________________________________________ 599
b. Al inicio de las obras. ___________________________________________________ 600
c. Durante la obra. _______________________________________________________ 600
d. En la fase final de la obra. _______________________________________________ 600
e. A la conclusión de la obra. _______________________________________________ 600
4. ¿Cómo se supervisa una obra? ¿Hay técnicas de supervisión? _______________ 601
5. Las toma de decisiones en la obra. ____________________________________ 601
6. Supervisión y coordinación de una obra. ________________________________ 603
7. Actividades de control en la supervisión de obras. ________________________ 604
a. Control del tiempo. Cronogramas. _________________________________________ 604
b. Control de calidad. _____________________________________________________ 604
c. Control de gastos. ______________________________________________________ 604
Capítulo 29. Control y supervisión de las obras. ______________________ 606

1. No dejar que la práctica se aparte del plan teórico. _______________________ 606
2. Obra ejecutada y lo que ha costado. ___________________________________ 607
3. Cada día controlar los gastos. ________________________________________ 608
4. Certificaciones ____________________________________________________ 609
5. Contabilidad de obra y control del gasto. _______________________________ 610

Plan de calidad del procedimiento de un proceso de obras. ___________________ 612
1. Objeto __________________________________________________________ 612
Describir el proceso que sigue la planificación y la ejecución de la obra. ____________ 612
2. Alcance _________________________________________________________ 612
3. Planificación de las obras y preparación de los trabajos. ___________________ 612
a. Recopilación de información por la dirección técnica. ___________________________ 612
b. Verificación por el Jefe de obra. Programa de Puntos de Inspección (PPI). __________ 613
c. Obras adicionales no previstas y modificados. ________________________________ 613
4. Ejecución de los trabajos. ___________________________________________ 614
a. Aplicación informática de gestión de obras. __________________________________ 614
b. Modificaciones de obra, “Proceso de Estudio” y “Control de la documentación y de los datos”.
614

c. Mediciones/certificaciones periódicas. _______________________________________ 615
d. Programa de Puntos de Inspección (PPI). Control de las no conformidades, acciones correctivas
y preventivas. ___________________________________________________________ 615
5. Seguimiento de la satisfacción del cliente. ______________________________ 615
Modelo de ficha/informe de satisfacción de clientes.______________________________ 616
Clientes: _____________________________________________________________ 616
Fecha evaluación _______________________________________________________ 616
Servicio al cliente ______________________________________________________ 616
Proceso de tramitación de obras ___________________________________________ 616
Entrega de las obras ____________________________________________________ 616
Aspectos generales de calidad. ____________________________________________ 616
Plan real de Control Técnico de la Edificación conforme al Código Técnico de
la Edificación _________________________________________________ 617
Incluyendo: control de productos, equipos y sistemas, control de ejecución y
control de la obra terminada y pruebas finales. ______________________ 617
PARTE NOVENA _______________________________________________ 653
Gestión documental de la obra. _________________________________________ 653
Capítulo 30. Gestión documental de la obra. _________________________ 653
1. Supervisión documental durante la obra. _______________________________ 653
2. Control de materiales de la obra. Suministros. ___________________________ 656
3. Control de las unidades de obra. ______________________________________ 657
Control de los tajos _______________________________________________________ 657
Verificación de rendimientos ________________________________________________ 659
Verificación de la ejecución _________________________________________________ 659
Ejemplo práctico. ______________________________________________________ 660
4. Partes de trabajo en obra. Las ventajas del móvil y la APP. _________________ 660
a. Parte general de horas, tarea y consumos. ___________________________________ 661
b. Parte de tareas ________________________________________________________ 661
c. Parte de mediciones y rendimientos ________________________________________ 662
d. Parte de control por encargado de obra de todos los trabajos a fin de jornada _______ 662
Caso real, ejemplo práctico de gestión de constructoras. Partes de trabajo en obra.
Las ventajas del móvil y la APP. _______________________________________ 665
Capítulo 31. Documentos de una obra. _____________________________ 683
1. La gestión documental de la obra. _____________________________________ 683
2. Actas. ___________________________________________________________ 684
a. Acta de replanteo. ______________________________________________________ 684
b. Acta de recepción de obra. _______________________________________________ 685
3. Licencias. ________________________________________________________ 685
4. Proyecto de obra. __________________________________________________ 686
5. Planos y estados de mediciones. ______________________________________ 687
6. Libros de la obra. __________________________________________________ 689
a. Libro de órdenes. ______________________________________________________ 689
b. Libro de seguridad y salud. _______________________________________________ 689
c. Libro de incidencias. ____________________________________________________ 690
d. Libro del edificio. _______________________________________________________ 691

7. Plan de Control de Calidad y certificados ________________________________ 692
a. Certificado de materiales. ________________________________________________ 692
b. Boletines. ____________________________________________________________ 693
c. Garantías. ____________________________________________________________ 694
Gestión documental por la dirección facultativa de la obra. ___________________ 697
Capítulo 32. Libro de Incidencias de Obra. __________________________ 739
Caso práctico: el libro de incidencias. Precaución ante las multas. Modelo. _______ 739
PARTE DÉCIMA _______________________________________________ 749
Control de ejecución de obra. Fases técnicas de la obra. _______________ 749
Capítulo 33. Obligaciones técnicas del director de obra. ________________ 749
CHECK-LIST __________________________________________________ 749
Check-list y esquemas del proceso de desarrollo. _____________________ 749
1. Organización técnica de la obra y control de personal (plan de obra, estudio del
proyecto de obra e interpretación de los planos generales de obra). __________ 749
2. Ejecución de nivelaciones replanteos y mediciones (croquis a mano alzada de
detalles de obra). __________________________________________________ 750
3. Control de ejecución de estructuras (proyecto y ejecución de forjados). _______ 751
4. Control de ejecución de tabiquería y cerramientos. _______________________ 752
5. Supervisión de ejecución de acabados, revestimientos y cubiertas (Cálculo de
ud/m2 y tipos de mortero a emplear. Cálculo de materiales). _______________ 753
6. Control de ejecución de instalaciones (planos de instalaciones). _____________ 754
7. Control de seguridad e higiene (Plan General de Seguridad e Higiene de una
obra). ___________________________________________________________ 754
PARTE UNDÉCIMA. _____________________________________________ 756
Contabilidad de las constructoras. _______________________________________ 756
Capítulo 34. Contabilidad de las constructoras. ______________________ 756
La normativa contable de las constructoras se recoge en la Orden Ministerial de 27
de enero de 1993, por el que se aprueban las normas de adaptación del PGC a las
empresas constructoras (PGCEC) estando vigentes en todo lo que NO
CONTRADIGAN el Real Decreto 1514/2007, de 16 de noviembre, por el que se
aprueba el Plan General de Contabilidad (disp. transt. 5ª). _________________ 756
Contabilidad para constructoras. ________________________________________ 786
1. Plan General de Contabilidad de 1990 (PGC) y Orden de 27 de enero de 1993 por
la que se aprueban las normas de adaptación del PGC a las empresas
constructoras, elaborada por el grupo de trabajo creado al efecto mediante la
Resolución del ICAC de 12 de julio de 1990. _____________________________ 786
2. Cuentas y subgrupos _______________________________________________ 787
3. Características de las cuentas anuales de las constructoras. ________________ 790
4. Las normas de valoración de la adaptación sectorial. ______________________ 793
5. Métodos de reconocimiento de ingresos. ________________________________ 795
a. Método del contrato cumplido _____________________________________________ 796

b. Método del porcentaje de realización _______________________________________ 797

NIC 11.- Contratos de construcción ______________________________________ 800
Casos prácticos de contabilidad de constructoras. __________________________ 811
La Clasificación Nacional de Actividades Económicas ________________________ 811
Principios Contables _________________________________________________ 812
Cuadro de Cuentas y Relaciones Contables ________________________________ 812
Grupo 4: acreedores y deudores por operaciones de tráfico ___________________ 824
Subcontratistas _____________________________________________________ 824
Normas de Valoración. ________________________________________________ 825
Obra Ejecutada Pendiente de Certificar ___________________________________ 827
Normas de Valoración. ________________________________________________ 828
Grupo 6: compras y gastos ____________________________________________ 829
Otros gastos de gestión _______________________________________________ 830
Dotación a las Provisiones _____________________________________________ 830
Norma de Valoración. ________________________________________________ 831
Método del contrato cumplido __________________________________________ 833
Contabilización del IVA repercutido _____________________________________ 837
Método del porcentaje de realización ____________________________________ 838
Capítulo 35. La contabilidad de las Utes de las constructoras. ___________ 848

Orden EHA/3362/2010, de 23 de diciembre de 2010, se aprueban las normas de
adaptación del Plan General de Contabilidad de las empresas concesionarias de
infraestructuras públicas. ___________________________________________ 855

¿QUÉ APRENDERÁ?
 La empresa constructora y su organización.
 Gestión de compras de una constructora.
 El control de gestión en el ámbito de las empresas constructoras.
 Programas informáticos de gestión para empresas constructoras.
 Gestión económica de una obra.
 Control de las obras por plazos y precios unitarios.
 Presupuesto de la obra y herramientas de control presupuestario.
 Licitación de la obra.
 Control de riesgos de una constructora.
 Plan Logístico de la obra.
 Control del Proyecto de obra. Due diligence o auditoría del

proyecto edificatorio.
 Hitos de obra o planning.
 Control y supervisión de las obras.
 Gestión documental de la obra.
 Control de ejecución de obra. Fases técnicas de la obra.
 Contabilidad de las constructoras.

PARTE PRIMERA
¿Qué es una constructora?
Capítulo 1. La empresa constructora y su organización.
1. La empresa constructora.


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>Para aprender, practicar.

¿QUÉ APRENDERÁ? ______________________________________________22

>Para aprender, practicar.

Capítulo 3. Oficinas de planificación ejecución y control técnico. ___________74

>Para aprender, practicar.

>Para aprender, practicar.

>Para aprender, practicar.

>Para aprender, practicar.

>Para aprender, practicar.

>Para aprender, practicar.

>Para aprender, practicar.

>Para aprender, practicar.

>Para aprender, practicar.

TALLER DE TRABAJO ___________________________________________ 330

>Para aprender, practicar.

PARTE QUINTA _______________________________________________ 379

>Para aprender, practicar.

PARTE SEXTA _________________________________________________ 393

>Para aprender, practicar.

>Para aprender, practicar.

Capítulo 23. El proyecto de ejecución de obra. _______________________ 516

>Para aprender, practicar.

TALLER DE TRABAJO. ___________________________________________ 547

>Para aprender, practicar.

PARTE OCTAVA. _______________________________________________ 596

Capítulo 29. Control y supervisión de las obras. ______________________ 606

TALLER DE TRABAJO ___________________________________________ 612

>Para aprender, practicar.

>Para aprender, practicar.

>Para aprender, practicar.

TALLER DE TRABAJO ___________________________________________ 800

Capítulo 35. La contabilidad de las Utes de las constructoras. ___________ 848

>Para aprender, practicar.

 La empresa constructora y su organización.

 Gestión de compras de una constructora.

 El control de gestión en el ámbito de las empresas constructoras.

 Programas informáticos de gestión para empresas constructoras.

 Gestión económica de una obra.

 Control de las obras por plazos y precios unitarios.

 Presupuesto de la obra y herramientas de control presupuestario.

 Control de riesgos de una constructora.

 Plan Logístico de la obra.

 Control del Proyecto de obra. Due diligence o auditoría del

 Hitos de obra o planning.

 Control y supervisión de las obras.

 Gestión documental de la obra.

 Control de ejecución de obra. Fases técnicas de la obra.

 Contabilidad de las constructoras.

>Para aprender, practicar.

Capítulo 1. La empresa constructora y su organización.

>Para aprender, practicar.

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