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“Evolución de las ballenas”. In: Antología de biología ¿Cómo Ves? Piñón, G.

(Ed.). Universidad Nacional Autónoma de México, México, D.F. ISBN: 978-
607-02-6368-2. Pp. 84-87.

Chapter · January 2015

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Miguel Rubio-Godoy
Institute of Ecology INECOL
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de biología ¿cómo ves?
 Antología de biología : ¿cómo ves? / selección de textos Gloria Piñón.
–- Primera edición. –- México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México, Dirección General de
Divulgación de la Ciencia, 2015.
224 páginas : ilustraciones, mapas ; 28 cm.

ISBN 978-607-02-6368-2

1. Biología. 2. Evolución (Biología). 3. Enfermedades. 4. Genética. 5. Cambios climáticos – Obras

populares. I. Piñón, Gloria, compilador. II. Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General
de Divulgación de la Ciencia.

570scdd21 Biblioteca Nacional de México

DGDC
Director General: José Franco
Director de Medios de Comunicación: Ángel Figueroa
Subdirector de Publicaciones Periódicas: Juan Tonda
Coordinadora de libros: Rosanela Álvarez

Selección de textos: Gloria Piñón

Coordinación general: Juan Tonda
Edición: Estrella Burgos
Asistente editorial: Isabelle Marmasse
Diseño y formación: Atenayhs Castro y Georgina Reyes
Diseño de portada: Salvador Gutiérrez

Agradecemos el apoyo de la Secretaria General de la UNAM

para la publicación de esta antología.

ISBN 978-607-02-6368-2

Primera edición: 15 de enero de 2015

DR © 2015 Universidad Nacional Autónoma de México
Avenida Universidad 3000, Ciudad Universitaria
Col. Universidad Nacional Autónoma de México
Coyoacán, 04510, México, D. F.
Dirección General de Divulgación de la Ciencia

Prohibida la reproducción total o parcial por cualquier medio sin

autorización escrita del titular de los derechos patrimoniales.

Impreso y hecho en México.

 Presentación

Las antologías temáticas de la revista ¿Cómo ves? están diseñadas para apoyar la labor
de los maestros del nivel bachillerato de nuestro país y toda Latinoamérica. Los textos
proporcionan a los alumnos materiales amenos y claros, escritos por investigadores y
divulgadores de la ciencia, cubriendo una amplia variedad de temas fundamentales en
biología, astronomía, física, matemáticas, química, ecología y salud.

Cada libro se ha preparado con el apoyo de maestros del CCH y las preparatorias de la
UNAM. Se incluyen temáticas de los programas de las materias de ciencia y también
cuentan con artículos de temas de frontera, que serían muy difíciles de encontrar en un
libro de texto.

Las antologías de la revista ¿Cómo ves? proporcionan al estudiante una visión global y
motivadora de las ciencias naturales; pero también resultan relevantes para toda aquella
persona que quiera acrecentar su cultura científica.

Agradecemos el apoyo decidido de la Secretaría General de la UNAM y la colaboración

de los maestros de CCH y preparatorias de la UNAM, así como de todo el equipo de la
DGDC que ha hecho posible su realización. Estamos seguros que serán un material de
gran utilidad para la educación en ciencias de todos los niveles.

Doctor José Franco

Director General

Dirección General de Divulgación de la Ciencia

UNAM
 Índice
1. El valor de la biodiversidad 11
Riqueza incomparable
Francisco Molina Freaner 12
¿Cómo clasificar la vida?
Miguel Nadal Palazón 16
Cantando se entienden las aves
Alejandro Ariel Ríos Chelén y Constantino Macías García 20
Anfibios: la sensible piel de la biodiversidad
José Manuel Serrano-Serrano 24
La amistad en los primates
Guillermina Echeverría Lozano 28
Las dificultades de ser planta
Carlos Renato Ramos 32
Disimular para sobrevivir
Clementina Equihua Z. 36
Se busca polinizador
Paula Sosenski y César A. Domínguez 40
Las dificultades de ser herbívoro
Fabiola Espinosa y Laura Hernández 44
Los indispensables parásitos
Diego Santiago Alarcón 48
Vida de insecto
Renato Gómez Herrera 52

2. Los seres vivos cuentan su historia 57

¿Qué es la evolución biológica?
Alejandra Valero Méndez y Lev Jardón Barbolla 58
Animales domésticos: ¿los hicimos o se hicieron?
Raúl Valadez Azúa 62
El guajolote, mexicano genuino
Raúl Valadez Azúa 66
El origen del perro
Raúl Valadez Azúa 71
El origen del maíz
Miguel Ángel Cevallos 76
El chile, de América para el mundo
Rosa María Catalá 80
Evolución de las ballenas
Miguel Rubio Godoy 84
Huellas y rastros fósiles
Raúl Gío-Argáez, Catalina Gómez Espinosa y Brenda Martínez Villa 88
Nada es para siempre: la extinción biológica
Rosalía Guerrero, Eduardo Jiménez y Guillermo Guerrero 92
El álbum familiar humano
Carmen Sánchez Mora 96

3. ADN, genes y algo más 101
50 años de la doble hélice, la molécula más bella del mundo
Martín Bonfil Olivera 102
El cuidado de los genes
Alejandra Ortiz Medrano 109
El gen maestro y el don del lenguaje
Miguel Ángel Cevallos 112
 ¿Macho como Hermes, hembra como Afrodita?
Ernesto Ortiz 117
La genética del olfato
Alejandro Oceguera Figueroa 120
¿Por qué envejecemos?
María Genoveva González-Morán 124
Diez años del genoma humano
Araxi Urrutia Odabachian 128
La medicina genómica: cómo interpretar el libro de la vida
Verónica Guerrero Mothelet 133
Transgénicos. Un debate abierto
Gertrudis Uruchurtu 138
Epigenética, la esencia del cambio
Verónica Guerrero Mothelet 142

4. Alimentación y salud 147

Las superfrutas
Agustín López Munguía 148
Una vitamina que no es vitamina
Ramiro José González Duarte 151
Bótox: un veneno que cura y rejuvenece
Alejandra Orozco Flores 155
El virus del papiloma humano
Gerardo Gálvez-Correa 160
Sida: el riesgo es real
Martín Bonfil Olivera 165
Del abuso a la adicción
Benjamín Ruiz Loyola 170
Alcohol, la ciencia de la libación
Miguel Rubio Godoy 174
Diabetes: ¿la epidemia del siglo?
Ana Cecilia Polanco Ponce 178
Relaciones peligrosas con la comida
Verónica Guerrero Mothelet 182
¿Estás comiendo bien?
Reyna Sámano, Luz María de Regil y Esther Casanueva 186

5. Desequilibrios ambientales y sus consecuencias 191

México y el cambio climático
Guillermo Bermúdez y Martha Elena García 192
El nuevo rostro de un coloso
Patricia Julio Miranda, Hugo Delgado Granados y Lucio Cárdenas González 196
Los inviernos de México
Marco Miramontes 201
Las plagas agrícolas, una historia interminable
Ek del Val de Gortari 204
De exóticas a invasoras
Lucero Sevillano y Ek del Val 208
Ecosistemas: protección y restauración
Patricia Manzano Fischer y Rurik List 212
Los beneficios gratuitos de la naturaleza
Sandra Pompa, Lourdes Martínez y Clementina Equihua 216
¿Papel o plástico?
Benjamín Ruíz Loyola 220
 Evolución
de las
Eubalaena glacialis.

Hago mía la ancestral y venerable opinión de que la

bal   tiendo en bichos más acuáticos y
finalmente en ballenas.
ballena es un pez, y que el santo Jonás me asista. Ante las evidencias en favor de la
teoría de la evolución, cada vez más per-
Herman Melville, Moby Dick, 1851. sonas se fueron convenciendo de que esta
es correcta; sin embargo, la explicación de
Como se desprende de esta cita, desde no presentan los peces: amamantan a sus cómo evolucionaron las ballenas a partir
tiempos bíblicos hasta la época de los crías, respiran con pulmones, son de san- de animales terrestres tardó mucho en
Foto: Florida Fish and Wildlife Conservation Commission/NOAA

balleneros a mediados del siglo XIX, había
quienes pensaban que las ballenas eran
peces: después de todo, son bichos que
habitan en el mar y ahí se la pasan como
peces en el agua. Ciertamente, ni Jonás ni
los balleneros eran expertos en biología,
pero algunos científicos famosos se preo-
cuparon por estudiar el asunto; uno de los
más notables fue Linneo, padre de la ta-
xonomía moderna, quien en 1735 explíci-
tamente aclaró que, aunque las ballenas
evidentemente vivían en el agua como los
peces, si se les miraba bien y despacio, se
notaba que eran mamíferos porque com-
parten con nosotros varios atributos que
gre caliente, tienen corazones con cuatro
ventrículos y poseen párpados. Poco más
de un siglo después, otro biólogo famoso
se ocupó de las ballenas: Charles Darwin.
En 1859, cuando Darwin publicó El origen
de las especies y postuló su idea de la
selección natural, se las vio difíciles para
explicar cómo un mamífero terrestre pudo
convertirse en uno acuático por medio de
la evolución. Él planteó que las ballenas
pudieron haber surgido de un linaje de
osos polares, animales que son soberbios
nadadores; si los osos de ese linaje habían
permanecido más y más tiempo en el agua,
progresivamente se habrían ido convir-
fraguar. Durante los 120 años posteriores
a la propuesta de Darwin se encontraron
un montón de fósiles de antepasados de las
ballenas, pero todos eran muy “balleniles”
y evidentemente acuáticos. Fue hasta casi
fines del siglo XX cuando aparecieron los
primeros fósiles de los ancestros de las
ballenas definitivamente terrestres. En
este punto no me puedo aguantar las ganas
de preguntarte, querido lector: ¿cómo te
imaginas que lucían esos ancestros?
Coyotes nadadores
La respuesta, por extraña que parezca, es
que los ancestros de las ballenas eran

84 ¿cómoves? Antología de biología

 Imagen: Francisco Welter Schultes/AnimalBase
millones de años atrás

Paleoceno Eoceno Oglioceno

. Mesoníquidos
tus
stice

  lenas
my
ena
Bala Pakicetus

Ambulocetus

Dalanistes

Rodhocetus

Takracetus

Gaviocetus

Dorudon
Miguel Rubio Godoy
Basilosaurus

parecidos ¡a los coyotes! En 1979, un gru- Y si revisas la figura donde se presenta

po de paleontólogos descubrió en Pakistán
un grupo de fósiles muy bien conservados
de animales semejantes a los perros; tan
bien conservados, que pudieron estudiar
con cuidado los detalles de la estructura
interna del oído de los mismos. Y ahí es-
tuvo la gran sorpresa, pues a pesar de la
Misticetos
cómo se veían varios de los ancestros de
las ballenas que se han recuperado del
Odontocetos
registro fósil, notarás que ahora tenemos
una idea muy clara de cómo fueron evolu-
cionando hasta convertirse en los animales
que hoy conocemos. Verás también que Fuente: Zimmer, Carl, Evolution: The Triumph of
después de varios ensayos y errores evo- an Idea, Harper Collins, Nueva York, 2001.

pinta canina del resto del animal, la es-
tructura de los huesecillos auditivos de los
fósiles era igual a la que hoy en día única-
mente se encuentra en los mamíferos
marinos: habían encontrado al ancestro
terrestre de las ballenas. Como el nombre
científico de las ballenas es cetáceo (“gran
criatura marina” en griego), a este ancestro
indiscutible de las ballenas hallado en
Pakistán lo bautizaron como Pakicetus.
Poco después, en 1995, se encontraron
fósiles de otro animal claramente empa-
rentado con Pakicetus y mejor adaptado
que este último a la vida acuática: se le
llamó Ambulocetus, la ballena caminante.
lutivos de mayor o menos duración (indi-
cada por lo largo de las barras de colores
junto a cada uno de los animales), even-
tualmente dos tipos de ballenas fueron
muy exitosas pues sus linajes sobrevivie-
ron hasta nuestros días: las ballenas bar-
badas o misticetos, y las ballenas dentadas
u odontocetos.
Otra cosa que también es evidente al
repasar esta figura, es que al devenir en
animales acuáticos, las ballenas no se
“degeneraron” ni se convirtieron en peces;
los cetáceos son animales completamente
“nuevos”, distintos a los peces. Y a pesar
de que viven en el agua, conservan huellas
de su ascendencia terrestre y mamífera;
para muestra, bastan dos botones: como
animales que alguna vez galoparon sobre
la tierra, al nadar mueven el cuerpo de
arriba hacia abajo (no hacia los lados, co-
mo los peces), y sus aletas tienen huesos
como los que forman nuestros dedos (no
los rayos que tienen los peces en sus aletas;
ver ¿Cómo ves? No. 76).
¿Barbas o dientes?
La mayoría de los animales que uno suele
imaginar al pensar en las ballenas son las
barbadas: grandes cetáceos que surcan los
océanos y que echan “chorritos” de agua

Antología de biología ¿cómoves? 85

 de vez en cuando. Estas ballenas en reali-
dad no tienen barbas, sino unas enormes
placas en la boca que usan para filtrar el
plancton, los crustáceos y los pequeños
peces de los que se alimentan: para hacer-
lo, toman un enorme trago de agua y
luego, básicamente, la escupen a través de
las placas y se quedan con un bocado de
animalitos nadadores. Las ballenas den-
tadas sí tienen dientes; pero excepto los
grandes cachalotes y las orcas, la mayoría
de ellas son chicas: las conocemos como
delfines y toninas o marsopas.
Hay relativamente poca variedad de
misticetos: se conocen 11 especies y to-
das son animales relativamente grandes.
De hecho, el animal más grande que ha
existido sobre la Tierra es la ballena azul,
cuyo ejemplar más largo conocido midió
33.6 metros. En contraste, Brachiosaurus,
el dinosaurio más grande que se ha encon-
trado, medía “solo” 23 metros. La gran
diferencia de talla entre ballenas y dino-
saurios es posible porque a los cetáceos el
agua los ayuda a cargar su peso, mientras
que los saurios tenían que soportar su
enormidad con el esqueleto (estrictamente,
se ha calculado que los dinosaurios no
podrían haber crecido mucho más pues
su esqueleto no hubiera podido soportar
los músculos requeridos para mover un
Foto: Geoff Shester (www.stanford.edu/group/Palumbi/PNAS)
cuerpo más grande; tampoco habría sido
posible que aumentara la robustez de los
huesos, pues los músculos no hubieran
podido moverlos).
Hay muchos más odontocetos que
misticetos; se conocen cuando menos 76
especies. Como ya mencioné, la
mayoría de ellos son los del-
fines y toninas, mismos
86 ¿cómoves?
¿Una, dos o tres ballenas?
Se supone que hay unas 76 especies de
ballenas dentadas; la imprecisión no es
porque los biólogos no sepan llevar la
cuenta de los animales conocidos. Obe-
dece simple y llanamente a que la cuenta
no está escrita en piedra. Por un lado, hay
que considerar que todavía pueden nadar
por ahí algunas especies de cetáceos que
no conozcamos. Si te parece disparatada
la idea, recuerda que en años recientes
se han descubierto nuevas especies de
animales bastante grandes en las selvas
del mundo y a los océanos los conoce-
mos mucho menos que a las selvas. Por
otro lado, desafortunadamente también
hay que quitar algunas de las especies
de los listados de biodiversidad, pues
se han extinguido —como el caso del
delfín del río Yangtsé—; y quizá también
pronto habrá que borrar de la lista a la
ballena franca del mar de Bering, cerca
de Alaska, pues el más reciente censo
indicó que solo quedan 28 animales.
Finalmente, están las llamadas especies
crípticas: aquellas que parecían una sola
especie pero que después de analizarlas
con mucho cuidado (usando técnicas
moleculares complejas), resulta que son
varias. Un ejemplo son algunas especies
de murciélagos que se ven igualitos y
pensábamos que eran la misma cosa;
pero no solo emiten sonidos diferentes
y comen distintos bichos, mediante téc-
nicas moleculares se determinó que eran
dos o más especies.
Hay un caso famoso de especies críp-
ticas de ballenas: las orcas. Desde hace
varios años, se había notado que existen
por lo menos tres tipos de orcas que
Eschrichtius robustus.
Antología de biología
se distinguen entre sí por sus hábitos,
y un poco por su aspecto. Hay un tipo
de estas ballenas que se quedan más o
menos todo el tiempo en ciertas aguas y
generalmente se alimentan de peces; a
éstas se les llamó orcas residentes. Un
segundo tipo, de apariencia semejante
pero con hábitos más viajeros, y un menú
que además de pescado también incluye
otros mamíferos (desde focas hasta otras
ballenas), fue bautizado como orcas tran-
sitorias. El tercer tipo es el de las orcas
antárticas, que, como su nombre indica,
habitan las aguas australes. También
tienen un saludable apetito que incluye
focas y ballenas, y son un poco más ro-
bustas que las orcas de otras latitudes;
los famosos parches blancos de estas
hermosas ballenas son en realidad un
poco amarillentos.
Sabiendo pues que había estos tres
tipos ecológicos de orcas, hace años
se tomaron muestras de tejidos de los
tres y se secuenció parte de los genes
mitocondriales: se encontró con este
análisis parcial que no había diferencias
entre ellas y por lo tanto, aparentemente,
eran una sola especie. Pero un grupo de
científicos de varios países no se quedó
contento con esta explicación genética
parcial; decidió repetir el análisis y esta
vez secuenciar todos los genes mitocon-
driales. La corazonada sirvió: demostraron
que efectivamente hay tres especies de
orcas, correspondientes a los tres tipos
ecológicos. Con el tiempo tendremos que
acostumbrarnos a ya no referirnos a todas
como Orcinus orca, sino como distintas
especies del género Orcinus.
que aparte de haber colonizado todos los
océanos, también se aventuraron a algunos
de los grandes ríos del mundo: en América
hay delfines en el Amazonas y en el Río
de la Plata, y en Asia en el Ganges y en el
Indo. Los hubo también en el Yangtsé; la
especie de delfín de este río chino fue vista
por última vez en 2007 y ya se considera
extinta, siendo esta la extinción más re-
ciente registrada de un mamífero grande.
Por desgracia, la próxima en la lista podría
ser la vaquita mexicana (Phocoena sinus),
pequeña ballena dentada que únicamente
vive en el Golfo de California y está en
riesgo por varias amenazas simultáneas:
contaminación, peligro de quedar atrapada
en redes de pesca y ahogarse, y colisiones
con embarcaciones. El caso de la vaquita
podría convertirse en un nuevo ejemplo de
 la desa-
parición
de especies
ae.
e a ngli antes de que las
ova
Me ga ptera n conozcamos bien:
la especie fue identificada
en 1958; en 1997, se estimó que había
Foto: Louis M. Herman/NOAA
una población de 567 individuos y para
2008 había disminuido a 250 individuos.
En 2005, en San Felipe, Baja California,
se fundó una reserva marina de 2 000
km2 para proteger a la vaquita mexicana
y se prohibió el uso de redes agalleras
en la zona; ojalá no sea demasiado tarde
para salvar a esta especie endémica de
nuestro país.
Para comerte mejor
Todas las ballenas son carnívoras, pero
hay ciertas diferencias en cómo consiguen
alimento las barbadas y las dentadas.
Como ya platiqué, los misticetos filtran a
sus presas del agua. Lo que no he contado
es que son animales muy inteligentes y
sociales, pues varias ballenas son capaces
de organizarse para acorralar cardúmenes
y juntas disfrutar de un atracón. La mayo-
ría de los odontocetos también son anima-
les sociales y cazan en grupo: varios
delfines pueden rodear un banco de peces
y darse un festín de ceviche; varias orcas
pueden atacar a un gran misticeto y llegar
a matarlo y devorarlo. Todos los odonto-
cetos tienen dientes; desde un modesto par
como en el caso de los zifios (cuyo hocico
es parecido al de los delfines), hasta algu-
nos delfines que tienen una impresionante
colección de 260 dientes agudos. Y justa-
mente hablando de dientes agudos, esa es
la diferencia entre delfines y toninas: los
delfines los tienen aguzados, las toninas
romos.
Aparte de dentaduras, las ballenas
dentadas tienen una herramienta muy útil
para la vida acuática: la ecolocación, que
al igual que el sonar, consiste en emitir
ondas sonoras y analizar el eco que pro-
ducen los objetos con que éstas chocan
para “ver” debajo del agua. Los odonto-
más información
•• www.actionbioscience.org/esp/
•• www.dgdc.unam.mx/
Hipercuadernos/ballena/05_
evolucion.html
cetos utilizan la “frente”
(llamada melón) para
producir y modular los
sonidos que emiten; y
Imagen: Bob Hines/ US Fish & Wildlife Service
los huesos de la man-
díbula para recibir los
ecos y canalizarlos has-
ta el oído. Al igual que
los murciélagos, que
usan la ecolocación para
navegar en la oscuridad,
varios delfines usan su
biosonar para navegar
en aguas turbias; y los
cachalotes para locali-
zar y, probablemente,
aturdir, calamares gi-
1. Ballena boreal (Balaena mysticetus); 2. Orca (Orcinus orca);
gantes en las tinieblas de 3. Ballena franca (Eubalaena australis); 4. Cachalote (Physeter
las grandes profundida- macrocephalus); 5. Narval (Monodon monoceros); 6. Ballena azul
des que alcanzan: se sa- (Balaenoptera musculus); 7. Rorcual; 8. Beluga.
be que pueden descender
hasta 3 000 metros. Todas las ballenas, nerla. La historia de la caza de ballenas es
dentadas y barbadas, usan sonidos para trágica, interesante y larga; quedará para
comunicarse entre ellas; y al igual que otra ocasión.
otros mamíferos terrestres muy sociales Cabe mencionar que las ballenas no
—los humanos— desarrollan acentos son los únicos mamíferos terrestres que se
regionales claramente reconocibles; es mudaron a los océanos: pensemos en las
decir, dialectos. focas, animales que se hallan a sus anchas
Otro aspecto común a todos los ce- en el agua y se hicieron a la mar en fechas
táceos es que desarrollan gruesas capas más recientes que los cetáceos, pues toda-
de grasa subcutánea que cumplen dos vía no pierden por entero su aspecto terres-
propósitos fundamentales: aislarlos del tre. Y para cerrar con broche de oro este
ambiente (en tanto animales de sangre ca- breve recuento de la historia evolutiva de
liente, el agua rápidamente les roba calor) las ballenas: Darwin tenía razón en pensar
y como reserva energética. La necesidad que un tipo de mamífero terrestre de tanto
de inflar al máximo las reservas energé- echarse “bucitos” (probablemente en bus-
ticas de las ballenas (y aquí sí me refiero ca de alimento), con el tiempo se convirtió
al término coloquial de “ballenas”: las en un animal acuático. Él solo tenía que
grandotas) es la causa de sus migraciones haber escogido otro candidato en vez del
anuales a las altas latitudes; es en las ricas oso polar: o bien un cánido (pariente de
aguas del Ártico y la Antártida donde se los perros), cosa improbable pues hasta el
dan los fenomenales atracones de krill y descubrimiento de Pakicetus a nadie le
peces que les permiten —literalmente— había pasado por la mente esa posibilidad,
cebarse: llenarse de grasa o cebo. Con esta o el hipopótamo, que además del hecho de
grasa corporal todas las ballenas resisten que su nombre significa “caballo de río”,
los meses flacos y se protegen del agua hoy se sabe que es el pariente más cercano
fría; y las hembras pueden producir los de los cetáceos.
cuantiosos litros de leche que requieren
sus hambrientos ballenatos, que nacen en
aguas cálidas pero pobres en alimento. La Miguel Rubio Godoy es licenciado en investigación
biomédica básica por la UNAM y doctor en biología por
grasa también fue la perdición de muchas la Universidad de Bristol, Inglaterra. Es investigador
ballenas, pues durante casi un siglo se les del Instituto de Ecología, A.C. y colaborador habitual
cazó de manera despiadada para obte- de esta revista.
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Antología de biología ¿cómoves? 87
 Antología de biología ¿Cómo ves?, editado por la Dirección
General de Divulgación de la Ciencia de la unam, se terminó de
imprimir el 2 de febrero de 2015 en los talleres de Expresiones
Gráficas y Diseños, S. A. de C. V., ubicados en
Filipinas No. 703, Col. Portales, Del. Benito Juárez,
C. P. 03300, México, D. F.

La edición estuvo al cuidado de Juan Tonda e Isabelle Marmasse.

En la impresión de interiores se usó papel Couché de 135 g y en los
forros cartulina Couché de 300 g en offset. En su composición se
usaron tipos Cabin, Helvetica, ITC Franklin, Times y Verdana de 7, 9,
10, 12, 16, 30, 40 y 72 puntos. El tiraje fue de 3 000 ejemplares.
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