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Mayo 2020

Año: 20 Vol: 20 Número: 1


Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Secretaría de Educación Continúa y Tecnología
Biblioteca MV José de la Luz Gómez
MVZ MPA Germán Valero Elizondo

Créditos
Expresiones Veterinarias
Publicación trimestral

Comité Editorial
Ana María Román de Carlos
Juan Manuel Cervantes Sánchez
Eutimio González Luarca
Felipe Román López
Bertha Lucila Velázquez Camacho
Fernando Carlos Hernández
Cristian López Montelongo
Isidro Castro Mendoza
María de Jesús Tron Fierros

Editora
Ana María Román de Carlos

Coordinador Editorial
Carlos Ángeles Toriz
Historia
Juan Manuel Cervantes Sánchez
Bertha Lucila Velázquez Camacho
Culturars
Ana María Román de Carlos
Tópicos Veterinarios
Cristian López Montelongo
Conoce tu Biblioteca
Arturo Durazno López
Cono-Ser Humano
Felipe Román López
Dr. Cuervo
Carlos Ángeles Toriz
Los estudiantes escriben
María de Jesús Tron Fierros
Soporte del Proyecto PAPIIT 403502
1 50 años de educación veterinaria en México
Diseño original
Gilberto Aparicio Guerrero
Jorge Maldonado Montiel
Ricardo Aguilar
Diseño Nueva imagen
Ariana Martínez Bernal
Diseño 20 Aniversario
Violeta Pérez Orozco
Mantenimiento y Publicación
Carlos Ángeles Toriz
Indizada desde 2004 por LATINDEX
Expresiones Veterinarias pretende acompañar tanto a profesores como
estudiantes en el proceso enseñanza – aprendizaje, en un entorno digital, para
contribuir a un enriquecimiento cultural de nuestros lectores. Desea también
establecer un puente entre los usuarios y los servicios de información a los que
pueden acceder.
Para lograr lo anterior, incluye temas veterinarios de actualidad, noticias y
avisos sobre el sector pecuario mexicano y sobre el mundo de la información,
así como temas sobre la historia de la medicina veterinaria y zootecnia en
México además de arte y cultura general. Existe una sección en la que los
lectores podrán conocer un poco más acerca de los libros y sus autores.
Expresiones Veterinarias se pone a disposición de los que deseen difundir
algún artículo, puede ser médico veterinario, alumno o profesional de la
información o ciencias afines. Esperando se logren los fines de la revista,
esperamos sea de su agrado y apreciaremos nos envíen sus opiniones y
comentarios que servirán para enriquecer las diferentes secciones.
Editorial 07

Conoce tu Biblioteca
Coronavirus 2 08
Ana María Román Díaz

Cono-Ser Humano
Perros celebres 09
MVZ José Eugenio Villalobos Guzmán

Para EducArte Mejor


Elaboración de guías de estudio 1 6
MVZ Maria de Jesús Tron F.

Cultur-Ars
La presencia del caballo en el corrido mexicano 21
José Castañeda, Santiago Aja-Guardiola y Ana María Román
Fotografía 24
Lilia Montaño

Dr. Cuervo
20 Años 28
Carlos Angeles
Historia
Herraduras entre la realidad y la suerte 30
MVZ José Eugenio Villalobos guzmán
Héctor Castillo Rojas 35
MVZ Celia Martínez Marroquín
Peter Reinartz Pless 37
MVZ Celia Martínez Marroquín
Remigio Espinosa 39
MVZ Celia Martínez Marroquín
Dr. Roberto Arnulfo Cervantes Olivares (1 952 – 2020) 41
Dra. Angélica Ruiz Romero
“Deontología veterinaria” “Nuestra razón de ser” 46
MVZ Celia Martínez Marroquín

Tópicos Veterinarios
Objeción de consciencia en el empleo de animales para 49
docencia, investigación y difusión de la cultura
Santiago Aja Guardiola, Ana María Román Díaz

Academia Panamericana de Historia de la Medicina


Profesor Emérito Rolando Cruz Gutiérrez, Médico, Cardiólogo, 55
Anatomista, Historiador y Filósofo de la Medicina
Cruz Cruz Flory, Aja Guardiola Santiago, Losardo J Ricardo y
Román Díaz Ana María
Viviendo acontecimientos que enternece. Veamos y atendamos
muchos de nosotros ni nuestras necesidades y las ajenas.
imaginábamos, logramos que Tomaré ahora las palabras de un
nuestras semillas germinaran. Así, gran maestro: Hagamos nuestros
gracias a los colaboradores, florece mayores esfuerzos para dejar el
este número de mayo de nuestra planeta un poco mejor de cómo lo
revista. encontramos (V. M. Casas Pérez).
Dentro de un mundo de dudas, de Contamos en ésta ocasión con
pérdidas, de episodios de dolor, la grandes colaboraciones, espero que
profesión veterinaria mexicana se ve disfruten su lectura. A todos los
envuelta primero en un paro de colaboradores:
actividades académicas desde el 27
de febrero hasta el 1 7 de abril. Para ¡Muchas gracias!
dar paso al personal de vigilancia y Cordialmente
proceder con el protocolo de Ana María Román de Carlos
contingencia debido al COVID-1 9.
Es de resaltar la madurez de los
estudiantes de medicina veterinaria
ya que tanto las instalaciones como
el equipo de la Facultad, no
sufrieron daño alguno.
La redacción de la revista se une a la
pena por el fallecimiento del
profesor, doctor Roberto Cervantes,
especialista en microbiología,
acaecido el 21 de abril. Hacemos
votos por todos los seres humanos,
todos, sobre todo los más
vulnerables.
Es tiempo de desempolvar nuestra
compasión, tiene una fragancia
única; ella va a dar un nuevo sentido
a nuestro devenir por el mundo.
Es una cualidad que nos humaniza y

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Coronavirus 2
Ana María Román Díaz
Biblioteca MV José de la Luz Gómez
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Universidad Nacional Autónoma de México
México, D. F., C. P. 0451 0
Email: anacarlo@unam.mx

Compartimos con ustedes algunas páginas Coronavirus disease 201 9


de acceso libre que se han liberado hasta https://jamanetwork.com/journals/jama/pages/
ahora para facilitar las investigaciones coronavirus-alert
Coronavirus: centro de información para Novel coronavirus information center
profesionales y pacientes https://www.elsevier.com/connect/coronavirus-
https://www.elsevier.es/es-coronavirus information-center
Covid-1 9: Novel coronavirus outbreak The Lancet Covid-1 9 resource centre
https://novel- https://www.thelancet.com/coronavirus
coronavirus.onlinelibrary.wiley.com/
Scielo coronavirus
Sciendo highlights coronavirus research in https://scielo.org/es/
Open Access
https://www.sciendo.com/news/sciendo- Viruse
highlights-free-coronavirus-articles-on-open- https://www.mdpi.com/1 999-491 5/1 2/2/1 35
access
World health organisation
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data
UNAM: sitios de interés sobre covid-1 9
Covid-1 9: novel coronavirus content free to https://www.bidi.unam.mx/index.php/cober
Access tura-tematica/sitios-de-interes
https://taylorandfrancis.com/coronavirus/
Coronavirus free Access collection
https://www.cambridge.org/core/browse-
subjects/medicine/coronavirus-free-access-
collection
The covid-1 9 (coronavirus) learning pathway
– Open Access
https://kayaconnect.org/course/info.php?id=22
49&lang=es
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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
Perros celebres
MVZ José Eugenio Villalobos Guzmán. Dug : Es un perro amarillo que habla y sale
en la película Up.
Cine Einstein : Es un pastor catalán, su amo era
1 01 Dálmatas: El sueño dorado de Cruela DOC en la película Regreso Al Futuro.
De Ville, quien quiere hacerse un abrigo con Fang : Es la mascota de Rubeus Hagrid, el
la moteada piel de estos animales. gigante de la saga de Harry Potter.
Alpha : es un villano de la película UP. Fluffy: Es un perro gigante y feroz de 3
Balto: es un perro mitad lobo y mitad huski cabezas que salió en Harry Potter Y La Piedra
siberiano, le encanta las carreras de trineo Filosofal.
sus mejores amigos son Boris, Luk y Muk. Frank: el Pug es un personaje ficticio del
Beethoven: es un San Bernardo, conocido Hombre de Negro película, su secuela, y su
por ser el protagonista de la serie de serie de dibujos animados.
películas tituladas Beethoven. La cinta narra Gromit: es un perro labrador que vive con
la historia de un canino que se convierte en Wallace y cumple años el 1 2 de febrero.
el centro de atención de una familia Lucky: Es el perrito del Dr. Dolittle. Una
amorosa, pero su veterinario secretamente noche, conduciendo de vuelta a casa, el Dr.
quiere matarlo. Dolittle casi atropella a Lucky, un perro
Bolt: Es la gran estrella de un programa de vagabundo.
televisión en el cual tiene poderes Marley: es el protagonista de la película Una
sorprendentes, siempre está acompañado pareja de tres o Marley y yo (tiene varios
de Penny. titulos) protagonizada por Jennifer Anniston
Buster: Es el perro de Andy en la trilogía de y Owen Wilson
Toy Story. Max: El perro del principe Eric, en La
Colmillo Blanco : es un perro lobo, nacido de Sirenita.
la relación entre una perra y un lobo en las Milo : Personaje de La Máscara. Milo es el
Tierras Vírgenes de Alaska. compañero perruno de Stanley Ipkiss.

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Nana : En la película de la Disney, Peter Pan, Can Cerbero : Según la mitología griega,
la perra realizaba el papel de cuidadora de cuidaba la puerta del Infierno para impedir
Wendy y sus hermanos. la entrada de quienes no habían muerto y la
Napoleón y Lafayette : son dos personajes salida de los ya recluidos. Tenía tres cabezas,
de la película Los Aristogatos. cola de serpiente y cientos de cabezas de
Papi : Es un tierno chihuahua que serpiente a los costados
protagonizó Un Chihuahua En Beverly Hills Cappus: Guardián del Santuario de
intentando conquistar el corazón de Chloe. Esculapio de Atenas
Percy: es un perro de la película Pocahontas. Garmr: Perro guardián de las puertas del
Ran tan Plan: Lucky Luke el orgulloso amo Infierno en la mitología escandinava, cuyo
de Ran Tan Plan, que, aunque es un nombre cuerpo está permanentemente bañado en
formado por tres palabras (lo cual no suele sangre
ser aconsejable) este en concreto tiene una Xolotl : Acompañaba a las almas que tras la
sonoridad genial propia de un nombre de muerte debían pasar por durísimas pruebas
perro famoso y que si te gustan las películas antes de llegar al cielo azteca.
del oeste a lo mejor querrás que tu perro te
transmita esa buena sintonía. Acteon tenía los siguientes perros:
Reina y Golfo : La dama y el vagabundo, Aclo : tempetuosos
respectivamente, protagonistas de la Agre : el que busca
famosa y romántica escena del platón de Agriodonte: adecuada para los caminos
espaguetis y albóndigas. salvajes
Sam : Es la perra del Teniente Coronel Alce : robusta
Robert Neville queda como los últimos sin Asbolo : del color del hollín
contagiar por el virus en la ciudad de Nueva Cánaque : ruidosa
York en la película I am legend. Ciprio : lujurioso
Slinky: Personaje de Toy Story. Dorceo : perspicaz
Toby: es el simpático cachorro de la película Drómade : corredor
de Disney Tod y Toby. Dromas: veloz
Zero : es un personaje de la película Eudromo : bueno para correr
Pesadilla antes de Navidad. Es un perro Hárpalo : rapaz
fantasma, mascota de Jack. Harpia : rapaz
Hilactor: aullador
Mitológicos Hileo : selvático
Anubis: Mitológico dios egipcio, hijo de Icnobates: que persigue huellas
Osiris y Neftis, que se encargaba de guiar Labro : rápido
las almas de los muertos al Más Allá Lacne: velluda
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Lacón : el que resuena con un mugido Bruno : El de la Cenicienta. Convertido en
Ladon : semejante a un cervatillo cochero por el Hada Madrina, se encargó de
Lélape : huracán llevar a la chica al baile.
Leucón : blanco Toto : El de Dorita, la de El mago de Oz.
Licisca : lobita Veneno : Mascota de la seductora prima de
Melampo : el que tiene patas negras <<EL Negro>> en Dos crímenes, de Jorge
Melaneo : negro Ibargüengoitia.
Nape : que vaga por los desfiladeros
Nebrófono : que mata a los cervatillos Caricatura
Oribaso : montaraz Agallas: es un perro de una raza
Pánfango : que todo lo come desconocida, de color rosado. Tiene un gran
Peménides: perra de los pastores hocico, pequeñas y delgadas patas, manchas
Pterelas: alado negras en los costados y orejas también
Sticte : moteada negras.
Syro : Sol Astro : El perro parlante de los Supersónicos.
Stilbon : Brillante Ayudante de Santa o Huesos: El perro de los
Teron : Fiera Simpson.
Tigris: tigre Brain : Es el perro del inspector Gadget.
Too : rápido Brandy Harrington : es una perrita refinada,
protagonista de la serie Brandy & Mr.
Perro de Gerion Whiskers.
Orthus: Manantial Brian Griffin : Se trata de un perro mucho
más peculiar que los anteriormente
Perros de Orión nombrados, pertenece a la serie televisiva
Arctofonos: Voz de oso Padre de Familia y a diferencia de otros
Dromis el que corre. formatos, Brian es un perro muy humano y
Leucomelaena : blanco y negro sarcástico que transmite de forma gráfica el
Lycoctonus: Lobo asesino comportamiento de un perro mucho más
Maera : la que tiene cualidad de madre sensible y complejo por la capacidad de
Sirio : El que brilla en muchos colores hablar.
Canuto Y Canito : Canuto (Doggie Daddy) un
Literatura perro salchicha parlante de color naranja,
Argos (muy vigilante): Perro de Ulises, único quien como padre soltero trata de hacer lo
en reconocer a su amo a su regreso a Ítaca, mejor al criar a Canito (Augie), su hijo
después de 20 años de aventuras reseñadas amado.
en La Odisea de Homero. Clifford : es un perro gigante de color rojo y
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es la mascota de Emily Elizabeth, es un Hergé.
perro amable y quiere mucho a Emily. Nevado (Shiro): Siguiendo con la temática
D’ artacan : Este nombre pertenece a la serie de dibujos animados encontramos al fiel
de dibujos animados D’artcan y los tres compañero de Shin Chan, un pequeño
mosqueperros que a imitación de las perrito japonés de color blanco, lo cual fue
aventuras de los tres mosqueteros ponían a víctima de travesuras y frecuentemente su
estos simpáticos perros a luchar con joven amo se olvidaba de darle de comer o
espadas. Es un nombre lo cual inspira de pasearle. Es un perro inteligente, bueno,
mucho valor y puede ser una gran opción obediente y muy educado.
como nombre para tu perro. Niebla : El entrañable y bonito perro de
Dino : Aunque estrictamente no es un perro, Heidi, un San Bernardo bondadoso, grande
es la mascota <<canina>> de los Picapiedra. y que dan muchas ganas de abrazar, era el
Dólar: Compañero de aventura de Ricky gran compañero de la niña.
Ricón que, en lugar de manchas, tenía Odie : Mascota de Jon Arbuckle y, al parecer,
signos de dólar en el pelo. también de Garfield.
Dulce Polly: La tierna perrita novia de Patán : El acompañante de Pierre Nodoyuna,
Supercan. famoso por su singular y sarcástica risa.
Fu : Protagonista de American Dragon Jake Pinky: es un personaje de la serie Phineas
Long, sabe hablar, es muy vago y tiene más and Ferb. Es la perrita de Isabella, una
de 300 años. chihuahua.
Goddard : Es la mascota de Jimmy Neutron. Pluto : su compañero es Mickey Mouse,
Goofy su compañero es Mickey Mouse, personaje de ficción creado por Walt Disney.
personaje de ficción creado por Walt Pluto y Tribilín : Dos famosos perros de
Disney. Disney, de los que nadie sabe bien a qué
Héctor: es un bulldog que compone la raza pertenecen.
pequeña familia de mascotas de la Abuelita. Poochie : Personaje de Rasca Y Pica y a la vez
Idefix: Feroz perrito del galo Obelix, que de Los Simpson al que ponía voz Homer.
varias veces salvó la vida de su amo. Rex: un policía diferente (en España) o
Krypto : Supermascota de Superboy. Cuenta Comisario Rex (en Hispanoamérica) es una
con superpoderes e, igual que su amo viene serie de televisión policiaca austriaca que
del planeta Krypton. comenzó a ser transmitida en 1 994.
Lindo Pulgoso : Recordado por su risa ronca Rufo : El incondicional amigo de Daniel <<El
y su personalidad convenenciera; es el perro Travieso>>
de Dulce Abuelita. Saliva : El perro tonto de Mandy en Las
Milú : de raza fox terrier, su compañero es macabras aventuras de Billy Y Mandy.
Tintín, Personaje de ficción creado por Scooby Doo : de raza gran danés, su
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compañero es Norville (Shaggy) Rogers, y salvo la vida a más de 40 personas en las
personaje de una popular serie de televisión montañas.
estadounidense. Bobby, un Skye Terrier, que durante los 1 4
Scrappy Doo : Cornelius es un personaje años posteriores a la muerte de su amo se
ficticio Gran Danés cachorro, sobrino de negó a alejarse de la iglesia de Greyfriars
Scooby Doo. donde estaba enterrado. Los vecinos
Seymour: Es el perro de Fry en Futurama lo alimentaban el animal y le construyeron un
encontró en Nueva York en el 1 997. refugio y, cuando corrió peligro por una ley
Snoopy: Beagle capaz de pensar, leer y contra los perros vagabundos, un Lord pagó
escribir, pero no de hablar. Su dueño es la licencia correspondiente y le hizo un collar
Charlie Brown. con una placa donde le bautizaba como
Spike y Chester: son unos personajes de Bobby de Greyfriars. El animal, aún hoy, es
dibujos animados de Looney Tunes. un símbolo de Edimburgo.
Spike : Tiene su aparición en Rugrats, Bondi : Pertenecía a Adolfo Hitler;
Aventuras en Pañales. Unos bebés que viven obviamente se trataba de un pastor alemán.
aventuras no pueden dejar de tener un Buddy: Perro labrador propiedad del
perro, en este caso Spike servía muchas expresidente estadounidense Bill Clinton,
veces de caballo llevando con él a los que puso de moda a la raza en su momento.
bebés. Siempre fieles como son los perros. Callejero : Aquel que lo era <<por derecho
Supercan : Aquel al que Dulce Polly le propio>> y al que le cantaba Alberto Cortés.
cantaba: << ¿Adónde, adónde, adónde Cobi: Mascota de los Juegos Olímpicos de
estará mi héroe adorado, mi gran Supercan? Barcelona 92.
>> Fala era una terrier escocés propiedad del
Toby: Un perro que lleva a Basil por todo presidente norteamericano Franklin Delano
Londres para seguir la pista a los criminales. Roosevelt. Sus travesuras y su capacidad
para hacer trucos aparecían a menudo en la
Reales prensa haciendo que Fala fuera parte de la
Anónimos: No por anónimos son menos imagen pública del presidente. Incluso hay
famosos e importantes los perros que utilizó una estatua de Fala junto a Roosevelt en
Pavlov en sus experimentos, los que viven y Washington DC.
corren en la calle – y yo me pregunto, ¿a Hachiko, de raza Akita, una estatua recuerda
dónde irán con tanta prisa? -, los que tienen a este perro en la estación de tren japonesa
dueño que los cuidan y que ostentan unos de Shibuya. Hachiko solía saludar a su amo
que los dejan en la azotea y ni les dan de cada vez que este volvía del trabajo en tren.
comer. Cuando su amo falleció Hachiko siguió
Barry de Raza San Bernardo, nació en 1 800 yendo a buscarle durante 1 0 años,
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convirtiéndose en un símbolo de la fidelidad la familia Burrón.
canina, que ahora recuerda la estatua en su Zapote : Perro negro, grande y muy guapo
honor. que mordió a más de la mitad del equipo
Jason : El basset hound que hizo famosa a que conforman la redacción de esta noble
una marca de zapatos gracias a este colección.
cómodo calzado.
Laika , enviada al espacio en la nave Sputnik, Significados
convirtiéndose en el primer canino vivo en Muserola : Correa de la brida que da vuelta
lograr la hazaña de orbitar alrededor de la al hocico del caballo por encima de la nariz y
Tierra. Laika murió unas horas después del sirve para asegurar la posición del bocado.
lanzamiento. La URSS continuó Alison : Este vocabulario, procede del griego
experimentando con perros hasta que se “ ” (alysson) compuesto del
encontró la forma de enviar de una forma prefijo priovativa y de “ ” (lyssa)
seguro a humanos al espacio. rabia.
Lassie : Perra collie que salvaba de Aqueo : Natural de Acaya, región griega del
catástrofes a familias enteras en cada nuevo norte del Peloponeso, o de la Grecia antigua.
episodio de la serie de televisión que Babicha : Se refiere a un mamífero
protagonizaba. cuadrúpedo que pertenece a la familia de
Martha Hermana : Canina perteneciente a los cánidos una raza de perro que posee
Paul McCartney. Su dueño incluyó un tema pelo largo.
dedicado a ella ---<<Martha, my Dear>>--- Cadiello : refiere a un cachorro o un perro de
en The While Album de los Beatles. menor tamaño que puede ser de ambos
Nipper: Símbolo legendario y marca sexos y perteneciente a la familia de los
registrada de la disquera RCA/Victor, con cánidos.
gramófono incluido. Licisca : Hija de loba y perro.
Peritas: Mastín que dio la vida por su amo, Mastín : Se refiere (en zoología) a una
Alejandro Magno, durante una emboscada. variedad de una raza de perro de gran
Rin Tin Tin : Pastor alemán que fue rescatado, tamaño, muy fornido, de cabeza
cuando era cachorro por un soldado de los redondeada, orejas diminutas y caídas, ojos
Estados Unidos en la Primera Guerra encendidos, boca rasgada, dientes robustos
Mundial y luego lanzado al estrellato. y cuello corto, es usado en las fincas como
Satélite: El perro de Julio Verne. pastor o cuidador del ganado, corresponde
Señor Xolotl : Xoloitzcuicle que perteneció a al grupo de los moloso de la montaña.
Frida Kahlo; incluso, aparece en varios de Gosque : Perro pequeño. Cachorro. Perro de
sus cuadros. Gocia.
Wiston : Compañero de Regino Burrón, el de Periscilacsimo : Doctrina de la habilidad.
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Alco : perro. Cancel : El perro que cuida.
Alano : Del gótico Alans, crecido o grande. Cancerbero : el que cuida o vigila algo (perro
Matacan : Liebre ligera, como el perro nunca de las puertas del infierno) mitología griega.
la alcanza mata al perro de cansado, mata – Cínico : el griego kion significa perro así se le
can. conocía a Diógenes el cínico, el sentido
etimológico vida de perro esto no es
En la biblia peyorativo pues como los perros necesitan
Habla en Tobías, sobre su perro capítulo 1 1 . muy poco para vivir así les conocía a las
En la catedral de Morelia existía un personas sacrificadas que vivían con lo
empleado que se le conocía como el indispensable sin ningún lujo.
perrero o cuniculario que su oficio era sacar Cinocéfalo : cabeza de perro.
los perros de la catedral.
Palabras derivadas de perro
Canícula : Sustantivo femenino. Esta palabra
hace referencia (en astronomía) a un
nombre antiguo a una estrella que
corresponde a la constelación del can
mayor.
Candado : el perro que cuida.
Canarias: por que encontraron muchos
perros en esas islas.
Canijo : despectivo de perro.
Canalla : Jauría de perros del latín ‘canis’
(perro).

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Elaboración de guías de estudio
MVZ Maria de Jesús Tron F. que estudiamos.
Facultad de Medicina Veterinaria y Para hacerla más ágil, la trabajaré con base
Zootecnia en preguntas y respuestas, iniciamos:
Universidad Nacional Autónoma de
México
México, D. F., C. P. 0451 0 1 . ¿Qué es una guía de estudios?
Un documento que elaboraste a partir de un
En mi práctica docente me he encontrado conjunto de preguntas acerca del contenido
con muchos estudiantes que tienen que intentas aprender.
problemas para acreditar los exámenes, Una forma de hacerla más útil es
cuando platico con ellos, casi es siempre la complementar las respuestas con un libro
misma respuesta a mi pregunta ¿y cómo además de tus apuntes.
estudias? -leo-
¿Y después?, - leo y así, hasta que me 2. ¿Cómo elaborar una guía de estudio?
aprendo los apuntes-. Al elaborarla:
Esto genera la memorización, pero no la - Discriminas lo esencial del tema.
comprensión de los contenidos de las - Comprendes lo que lees.
asignaturas (en educación se llama - Reafirmas lo que has aprendido.
contenidos a los temas y subtemas que se - Comparas, confrontas y relacionas los
estudian durante una asignatura). puntos importantes, y generalizas el
Este es el primero de una serie de escritos aprendizaje al aplicarlo en diferentes
que iré publicando para presentar aspectos y/o situaciones
diferentes técnicas de estudio, que tal vez Una vez hecha la guía:
les puedan ayudar. Al final haremos un - Repasas en cualquier momento los temas
ejercicio de maindfulness, que nos permita que te interesan y sólo en los aspectos más
mantener la calma al estudiar, también importantes.
iremos mezclando éstas técnicas para - Preparas mejor los exámenes.
ayudarnos a una mejor comprensión de lo - Te autoevaluas.

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
Cada vez que seleccionas algo importante, vas a estudiar por primera vez la materia,
elaboras una pregunta, y la contestas, de como si todo el conocimiento fuera nuevo.
preferencia con la referencia bibliográfica, Si ya has presentado exámenes de la
como se indica a los autores de un trabajo asignatura y te acuerdas de alguna pregunta,
científico. inclúyela en tu guía.
En mi experiencia si la pregunta se escribe
en rojo y la respuesta en negro, el cerebro 4. ¿Es igual hacer una guía para la
registra que las preguntas están en ése color materia teórica que para las prácticas?
y que deberá contestar lo que está en No, cada una tiene objetivos diferentes.
negro. Para elaborar una guía es necesario saber
Un ejemplo será así: que el contenido de estudio se clasifica en
¿Cuál es el nombre científico de los teórico o de “saber” (¿Qué?) y práctico o de
bovinos? “saber hacer” (¿Cómo?).
Existen tres subespecies de Bos taurus: B. t. Las unidades teóricas requieren el
taurus, B. t. indicus (cebú) y la extinta B. t. aprendizaje de conceptos, datos, hechos,
primigenius principios, teoremas, acontecimientos,
(Wilson, Don; Reeder, DeeAnn, eds. (2005). lugares.
«Bos taurus». Mammal Species of the World. Las unidades prácticas requieren el
Vol. 1 , pag. 1 20) aprendizaje de procedimientos, para la
Cuanta pregunta se te ocurra, te ayudará a solución de problemas, la elaboración de
estudiar, ninguna pregunta es tonta, y ensayos, análisis de textos, construcción de
ninguna pregunta sobra. oraciones, técnicas de laboratorio o de
contención; o cualquier otra actividad
3. ¿Qué material necesito para elaborar práctica.
la guía? Por lo tanto, en la guía para materias teóricas
- El temario de la materia necesitamos saber el qué de las cosas y en
- mis apuntes las materias prácticas el cómo se hacen las
- por lo menos un libro recomendado en el cosas.
programa
- Si tu guía será de toda la asignatura, te 5. ¿Cómo elaborar una guía para el
recomiendo que compres un cuaderno conocimiento teórico?
nuevo, y te programes mentalmente, que a) Lee el tema o la unidad completa. Para

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
que tengas una visión global del tema. - Expresarla en diferente forma e interpretar
b) Determina las ideas clave. Una idea clave su significado.
se refiere al tema o conocimiento principal - Compararla o relacionarla con otra y
de un párrafo, inciso o apartado, porque determinar sus ejemplos.
- Se define y describe un fenómeno. Qué es Las interrogantes que sirven de base para las
y cómo es el hecho ó asunto tratado. preguntas son: ¿qué?, ¿quién?, ¿cuándo?,
- Se explica cómo se produce. ¿dónde?, ¿por qué?, ¿para qué?, ¿cuál?, y
- Señala cuál es la causa y efecto. ¿cómo? en algunos casos
- Se compara y contrasta ideas, objetos o Por ejemplo:
sucesos. ¿Quién descubrió la penicilina?
- Jerarquiza. Dice qué sucedió antes y qué Alexander Fleming
después o qué es más importante en cuanto ¿Cómo descubrió la penicilina?
a hechos, acontecimientos o conceptos. En septiembre de 1 928, estaba realizando
c) Elabora preguntas para cada idea clave. A varios experimentos en su laboratorio y el
partir de las interrogantes qué, quién, día 22, al inspeccionar sus cultivos antes de
cuándo, dónde, por qué, para qué, cuáles destruirlos notó que la colonia de un hongo
otros, cómo y otras que consideres había crecido espontáneamente, como un
convenientes, formula varias preguntas, que contaminante, en una de las placas de Petri
al responderlas, permitan cumplir con los sembradas con Staphylococcus aureus.
puntos mencionados en el apartado Fleming observó más tarde las placas y
anterior. comprobó que las colonias bacterianas que
d) Lee nuevamente el tema a partir de la se encontraban alrededor del hongo (más
guía de estudio. Sólo para repasar las tarde identificado como Penicillium notatum)
preguntas o para revisarlas. De ser eran transparentes debido a una lisis
necesario, formula más preguntas. bacteriana
(Alexander Fleming Biography. Les Prix Nobel. The
Nobel Foundation. 1 945. Consultado el 27 de marzo
6. ¿Cómo hacer las preguntas para el de 201 7)
conocimiento teórico?
Las preguntas que integran este tipo de 7. ¿Cómo elaborar una guías de estudio
guías deben estar formuladas de tal manera para el “saber hacer” o conocimiento
que la respuesta te permita: práctico?
- Recordar, identificar o reconocer cada idea Las preguntas que integran este tipo de
clave. guías deben estar formuladas de tal manera

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
que la respuesta permita: para qué, qué va antes, qué sigue, cuánto,
- Repasar y ejecutar el método o técnica cuándo, con qué y otras que se consideren
estudiados, y compararlos con otros. convenientes, formula varias preguntas, que
- Distinguir sus restricciones, momentos, al responderlas, permitan cumplir con los
circunstancias de aplicación para: resolver puntos mencionados en el apartado anterior.
un problema, realizar una práctica, analizar h) Leer nuevamente el tema a partir de la
un material, elaborar un producto nuevo, guía de estudio.
evaluar la calidad de un material o evento.
Las interrogantes que sirven de base para Un ejemplo de pregunta práctica puede ser:
las preguntas son: ¿cómo?, ¿por qué?, ¿para ¿Cómo se hace una tinción de Gram?
qué?, ¿qué va antes?, ¿qué sigue?, ¿cuánto?, • Recoger la muestra de bacterias a
¿cuándo?, ¿con qué?. estudio mediante un hisopo (bastón estéril
de algodón).
8. ¿Cómo elaborar una guía para el • Extender dicha muestra sobre un
conocimiento práctico? portaobjetos y dejarla secar.
e) Lee el tema o la unidad completa. • Fijar la muestra mediante un alcohol
f) Determina las ideas clave. Las ideas clave (metanol).
en el conocimiento práctico se identifican • Aplicar el tinte de violeta de genciana
cuando: sobre el portaobjetos y esperar un minuto.
- Define y describe un método o técnica • Enjuagar la muestra con agua y aplicar
para resolver problemas, producir algo o un fijador del violeta de genciana (lugol). El
ejecutar cualquier actividad. Explica qué lugol y el violeta de genciana forman un
etapas se deben seguir, en cuál orden y complejo insoluble en agua capaz de
cómo. penetrar en la pared de las células
- Compara y contrasta los distintos métodos bacterianas.
y técnicas para resolver un problema o • Lavar de nuevo el portaobjetos con
ejecutar una actividad. una mezcla de alcohol y acetona durante
- Indica los distintos momentos y unos segundos.
circunstancias en los cuáles el método es • Opcionalmente se puede añadir una
adecuado, así como sus restricciones. tinción de safranina o fucsina para
g) Elaborar preguntas para cada idea clave. distinguir las gram negativas que aparecerán
A partir de las interrogantes cómo, por qué, bajo el microscopio (en lugar de incoloras)

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
con un tono rosado o rojo. Lavar con agua.
• Ya se puede observar la muestra al
microscopio donde se visualizarán de color
violeta las gram positivas y de color rosa-
rojizo las gram negativas.
(https://www.salud.mapfre.es/pruebas-
diagnosticas/otras-pruebas-
diagnosticas/tincion-de-gram/. Consultado
el 25 de abril de 2020)
*Las guías de estudio dirigen el aprendizaje
al señalar, qué se debe aprender, con qué
profundidad y cómo aplicarlo
Ahora una técnica muy sencilla de
Referencias mindfulness que conviene que realices
Quesada, R. 2002. Ejercicios para preparar antes de sentarte a estudiar.
exámenes. Ed. Limusa, México

Contreras GO, Del Bosque FAE. 2005. Aprender 1 . Toma asiento con la espalda recta, los
con estrategia. Desarrollando mis inteligencias pies en el suelo y las manos sobre tus
múltiples. Ed. Pax. México muslos, de preferencia no recargado en el
respaldo de la silla
Wilson, Don; Reeder, DeeAnn, eds. (2005). «Bos 2. Puedes cerrar los ojos o dejarlos
taurus». Mammal Species of the World. 3ª ed. abiertos, como te sientas más cómodo
Baltimore: Johns Hopkins University Press, 2 3. Respira profundamente contando hasta
vols. (21 42 pp.). ISBN 978-0-801 8-8221 -0 7
4. Sostén el aire, contando hasta siete
5. Exhala lentamente contando hasta 1 0
6. Repite tres veces con toda tu atención
en la respiración
7. Ahora respira sin presiones como lo
haces normalmente
8. Estás listo para iniciar tu actividad de
estudio

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
La presencia del caballo en el corrido mexicano
José Castañeda Paniagua,º Santiago Aja- animales, poblados, etcétera), hasta temas
Guardiola +Ana María Román Díaz de política, economía ó narcotráfico.
º Universidad Michoacana de San Nicolás de
Hidalgo, Morelia, Michoacán. El corrido suele ser eminentemente
+ Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. descriptivo, dando a los rasgos de los
Universidad Nacional Autónoma de México. personajes, lugares ó situaciones un sitio
México, D.F. ajavaca@unam.mx particular en su relatoría.
En el caso particular, el caballo fue
considerado como el "personaje" de alguno
El corrido en una expresión popular de de los muchos corridos mexicanos.
México que aparece tempranamente en el
lenguaje coloquial del País. El corrido puede En el corrido el caballo tiene un lugar
estar escrito en verso rimado ó simplemente preponderante, ya que se le dan las
en cuartetas más ó menos acomodadas para categorías de héroe, de gran compañero de
que puedan ser dichos verbalmente, ó en su la vida, de fiel amigo, de valiente, de
caso, cantados con música. resistente, de apasionado, de veloz y rápido,
de "inteligente", de perspicaz, de
El corrido mexicano se caracteriza por tener enamorado como el amo, de conquistador,
un contenido de referencia histórica, es de aventurero, de amigo de los niños, de
decir, en él se relata una serie de sucedidos gallardía militar, y cualquier cantidad de
de las más diversas procedencias, orígenes atribuciones que más bien son humanas, e
y temas, desde el eminentemente inclusive, mitológicas.
romántico, pasando por cualquier tipo de
escena de campo, (clima, eventos, siembras,

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El caballo en los corridos es identificado Cumpas, Caballo Prieto afamado, El Moro y
entre otras cosas: por el color de su pelaje, el Alazán, El Caballo Canciller, El Caballo
por las características de cabeza, manos o Mojino, Esa Yegua Valentina, El Caballo
pies; por el hierro con que fue marcado; por patas blancas, Herraduras de oro, Pobre
el sexo,(macho, hembra, yegua, garañón); Tom, De cristeras y agraristas, Martín Díaz, La
por la edad, (potro, potrillo, potranca); por Canelera, Paloma Triguera, Martín Herrera,
su rango, (humilde ó ricachón); por su salud Reyes Ruiz, Marcial Bravo, Juan Alvarado,
ó enfermedad; por sus atributos físicos; por Nacho Bernal, Lucio Vázquez, La güera
su linaje; por su honradez y honestidad; Chabela, la toma de Papantla, Los combates
pero muy particularmente, por el nombre de Celaya, Heraclio Bernal, Benito Canales,
con que fueron bautizados todos y cada uno La rielera, Corrido norteño, Juana Gallo, La
de esos caballos de los corridos, (Palafrén, muerte de Pancho Villa, El pata rajada, Allá
Peribán, Arete, Valentina, Rocío, Jilguero, en el Rancho Grande, Caballo Alazán Lucero,
Piter, Gorrión). Cuaco Lobo Gatiado, Catarino Maravillas,
Siete Leguas, El Cantador, Caballo
A manera de relatoría se mencionarán aquí Golondrino, El muchacho y el potro, Mi
los títulos de algunos corridos donde el amigo el Tordillo, Caballo Landino, El
protagonista principal es el caballo, y en un cuatrero, El pata de palo, Duelo a caballo, Se
disco compacto se entregarán 24 vende un caballo""", y en fin, una gran
grabaciones, de otros tantos corridos, cantidad de versos y rimas que tienen al
donde el caballo adquiere los atributos caballo como personaje central, tanto en el
mencionados líneas arribas, a saber: corrido de tipo campirano, como en el
"""Adiós al As de Oros, El Grano de Oro, El corrido del México independiente, y de
Califa, El Caballo Jovero, El caballito, El forma muy importante en la época de la
Caballo Criollo, Caballo Golondrino, Caballo Revolución Mexicana.
Guerrillero, El caballito blanco, Caballito de
Jalisco, El caballito relinchón, El Caballo Sin el caballo no hubieran sido lo mismo la
Melado, el Caballo Blanco de Sahuayo, Conquista, la Colonia, la Independencia de
Caballo Libre, El Caballo Coco, El Caballo México, la Revolución Mexicana, ni el México
Canelo, Caballo Prieto Azabache, Caballo actual.
Pinto, Caballo Obscuro Cuatralvo, Caballo
Negro, El Alazan de Aureliano, Caballos El nombre del autor de los corridos, muchas
panzones, Caballo soso, Alazán cara blanca, veces pasa inadvertido, otras veces anónimo,
Caballo sin nombre, El Caballo de José, pero, de cualquier forma, el caballo es
Caballo de la Gorda, Los Caballos, El inmortalizado con todos sus atributos,
Caballo de Rodolfo Fierro, El Caballo dándole el lugar que se merece dentro de la
Gavilán, El Caballo colorado, El Caballo de cultura mexicana.
acero, El Alazán y el Gorrión, El Moro de

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LITERATURA RECOMENDADA.
Avitia HA: Corrido Histórico Mexicano.
Tomos I-V. Editorial Porrúa . México, D.F.
1 998.
Appendini G: Refranes Populares de México.
Editorial Porrúa . México, D.F. 1 998.
Salazar B: El Caballo Charro Mexicano. El
Arte Gráfico . Pachuca. México 1 985.

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Fotografía
Lilia Montaño Millán

Con motivo de la cuarentena, hicimos un reto fotografico en familia, proponiendo un tema


diario y dando algunos consejos a los participantes; el objetivo era divertirnos y que
aprendieramos un poco sobre técnicas fotográficas con el telefono celular. Fue un buen
ejercicio lleno de emoción y creatividad. Les compartimos el trabajo de la ganadora.
Carlos Angeles

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20 años
Carlos Angeles

Cuando estaba en la FMVZ, la doctora Ana veterinarias" (hoy Expresiones Veterinarias),


María Román, que en ese entonces me daba revista de contenidos veterinarios y
la clase de Metodología de la investigación, culturales, que daba voz a estudiantes y
me invitó a colaborar en un proyecto que profesores, publicada como página web y
estaba realizando, la formación de un alojada en un modesto servidor instalado en
equipo para sacar a la luz una revista la oficina de la doctora Ana María Román.
pensada para los estudiantes de veterinaria, Mucho tiempo la dirección fue: 1 32.248… y
alejada un poco de la rigidez de las revistas algunos dígitos más.
académicas.
Mientras cursaba la carrera me descubrí
Tengo que admitir que en ese momento la siendo aprendiendo mucho sobre HTML,
idea me entusiasmó mucho, tan sólo por la diseño web, edición de imágenes, y todo
oportunidad de poder publicar alguna de aquello que resultaba necesario para que
las cosas que escribía. No imaginaba que cada número viera la luz. Fue entonces
esta sencilla invitación me cambiaría la vida. cuando surgió una costumbre que hasta el
día de hoy conservo para mi trabajo, porque
Recuerdo nuestras primeras reuniones, cada vez que alguien de la oficina de la
donde hablábamos sobre las secciones, qué Doctora Ana me preguntaba si podía o sabía
temas a tratar, qué nombres serían hacer algo en la computadora respondía con
convenientes y demás. Coincidió además un "sí, claro" o con un "No, pero lo
que un compañero y amigo, con el que investigo". Gracias a ella y al maestro Jorge
tomaba algunas clases había entrado al Maldonado fue que me empecé a
proyecto antes que yo, bautizando su especializar en todo lo relacionado a la
sección como "Dr. Cuervo", misma que tuvo computación y la enseñanza, conocimientos
que abandonar poco después por falta de que a la fecha me dan de comer por qué se
tiempo para atender la revista. Y así sin convirtieron en la base de mi trabajo.
tener la menor idea del trabajo que debía
hacer y siendo mi primer experiencia Durante estos 20 años cada número de la
editorial, terminé siendo el encargado. En revista ha sido un nuevo reto, desde el
ese entonces publicamos "Selecciones primero en el que participé, para continuar

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
el trabajo de desarrollo web que había
dejado el chico de servicio social, hasta los
últimos números donde he tratado de
mejorar el diseño editorial, y la calidad de
las fotografías de la portada. Sin duda
expresiones veterinarias es algo a lo que le
tengo mucho cariño porque me permitió
conocer a un par de personas grandiosas
que terminaron siendo muy buenos amigos,
a la familia de la doctora Ana María Román
que me tuvo toda la confianza en muchos
sentidos, permitiéndome trabajar como
maestro de sus hijos, y conseguir
prácticamente todos los empleos por las
que he pasado en el tiempo que lleva la
revista. Pero sobre todo porque me ha
ayudado a formarme y a ser crítico y
sumamente exigente con mi trabajo, lo que
ha permitido que hoy en día pueda laborar
en lo que me gusta, desde casa
regalandome además, la posibilidad de
convivir, muchísimo más tiempo del que
tiene un empleado promedio, con mi
familia.
Así pues que este sea sólo el inicio de otra
nueva etapa de Expresiones Veterinarias y
que siga creciendo y apoyando a los
estudiantes y profesores a expresarse y
aprender como lo ha hecho todos estos
años, yo no puedo más que sentirme
agradecido por ser parte de este proyecto
que tiene ya 20 años de vida.

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
Herraduras entre la realidad y la suerte
MVZ José Eugenio Villalobos Guzmán

Pegaso no tiene herraduras por obvias Decima al herrero


razones, no hay tierra que pueda gastar los
cascos de un ser sobrenatural. Pero aun así Con fuerza de martillo
Hefestos (Vulcano para los romanos), dios en el yunque va golpeando,
del fuego y herrero de los dioses, quiso y de esa forma moldeando
forjarle cuatro en la fragua divina, temiendo su carácter que es sencillo
que el caballo gastase sus corneas a rose con el fuelle saca brillo
del cielo. Pero su mujer, afrodita, le hizo ver En la fragua y el fogón,
lo ridículo de tal razonamiento, pues bóreas, usa tenaza y punzón
el dios gélido del viento del norte, se halló trabaja hierro y acero,
tan cautivado y enamorado del caballo y le llamamos herrero
como todos los seres sobrenaturales y por qué sirve de eslabón.
humanos que prometió no soplar fuerte en
los espacios celestes que cabalgaba Pegaso, 31 de enero de 2004
y el dios Hefestos decidió desistir de su Ing. Darío Rivera Moctezuma
propósito de las herraduras celestiales. Para el maestro herrero
Isidro Sánchez Arreola.

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
Don quijote de la mancha recuerda que los Tiene forma de cuarto creciente que es
caballeros andantes han de saber herrar el fertilidad y fortuna.
caballo y catar sus heridas.
Cuando los españoles estaban en plena
Pancho villa ordenaba poner las herraduras conquista su arma principal era el caballo,
al revés a los caballos para que al caminar pues los aborígenes pesaban que el
quedaran las huellas al contrario y quien lo binomio caballo-jinete era un solo ser
siguiera iría en sentido contrario. monstruoso, en este sentido uno de los
soldados de Hernán Cortés de nombre juan
Las herraduras dan buena suerte sedeño montaba una yegua, por cierto, parió
La idea data del siglo XVI, en que se usaban en el navío durante el trayecto de cuba a
de talismán contra las brujas y la maldad. Veracruz, sedeño resultó lesionado con tres
En su libro miscellanies (miscelánea), de heridas por lo que le cedió la yegua a otro
1 696, el anticuario inglés John Aubrey soldado de apellido Morón, que a pesar de
escribe que esta superstición procede de ser buen jinete, murió junto con la yegua en
que marte, el dios romano de la guerra, al Tlaxcala, los nativos se llevaron la yegua
cual se asociaba con el hierro, era enemigo muerta, la hicieron pedazos para mostrarla
de Saturno, el señor de las brujas. en muchos pueblos y ofrecieron a sus ídolos
un sombrero de Flandes y solo las
Una interpretación menos pagana es que la herraduras de la yegua (pág. 1 23 Bernal
herradura forma la c de cristo católico, las Díaz del Castillo).
cuatro herraduras forman el 33, la edad de
cristo a su muerte y también con las cuatro En Tezcuco hubo muchos españoles
herraduras se abrevia maría, nombre de la muertos, corría mucha sangre, con la que
virgen madre de cristo. (Fuente: selecciones, rociaron a sus ídolos, también se encontró
abril de 2001 pág. 33) piel curtida de la cara de soldados muertos
con todo y barbas y cuatro cueros de
Leyenda inglesa: San Dunstan herrero de caballos curtidos con su pelo y sus
profesión llegó a ser arzobispo de herraduras los cueros colgaban de sus
Canterbury en el año 959 se le apareció el ídolos. (pág. 346 Bernal Díaz del castillo).
diablo y le dijo que le pusiera herraduras, y
al ver que traía cascos, comprobó que, si era Bernal Díaz Del Castillo manifiesta que había
satanás, le dijo que para cumplir el objetivo problemas por las herraduras, que había
debían encadenarlo, una vez hecho esto lo pocas para ciento treinta caballos que
torturó al momento de clavar las herraduras; poseían en ese momento. (pág. 465 Bernal
el diablo le pidió clemencia y prometió no Díaz del Castillo, en la verdadera historia de
entrar en las casas donde hubiera una la conquista de la Nueva España).
herradura en la puerta.

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
Hasta la gente usaba herraduras con modos ejemplo, por su estado de conservación, la
extranjeros por lo que recibían críticas muy hallada en Cluinia (Burgos) por p. de palol,
severas como la siguiente…dejando de ser utilizando materiales perecederos como el
el juguete de los extravagantes modos esparto o junco, lo que explica su escasez en
extranjeros, ya afeminados o ya pueriles, los yacimientos. (1 47).
hasta degradarse en términos de
asemejarse a los irracionales en el uso de Sola era la sandalia de esparto o junco, los
herraduras (pág. 88 controversia que suscitó griegos las denominaban ipodemata y a
el comercio de nueva España con los países partir del siglo IV a.c. sería un calzado de
extranjeros 1 81 1 -1 821 ). cuero denominado kardatinai, homero y
Píndaro mencionan los cascos broncíneos,
A su vez en lo que se refiere al cuerpo, seguramente se refieren a herraduras de
afirmamos que es necesario examinar, ante bronce. (pág. 1 45, del libro el caballo en la
todo, los pies, efectivamente. Como no antigua iberia mar Zamora merchán. Buscar
tendría ninguna utilidad una casa si la parte caballo de protomo internet google libros).
superior fuese muy hermosa, pero no
estuviesen los cimientos como es necesario, Génesis cap. 4 ver 22 tubal Caín herrador.
igualmente no sería ninguna utilidad un Palma del caballo, ranilla o golondrina.
caballo dedicado a la guerra si fuese de pies Por eso quiero mandar
defectuosos, aunque bueno en todo lo Que les hierren las patas
demás, pues lógicamente no podría sacar Y les echen un acial.
ningún buen provecho de ninguna de sus
buenas cualidades(…) afirma simón que Chapar, poner herraduras de chapa o placa.
también por el ruido se muestran los buenos
pies, y habla con razón, ya que el casco A herradura que mucho suena algún clavo le
cóncavo, al golpear el suelo, resuena como falta.
un címbalo (Jenofonte, de la equitación, 1 ,2- A tu caballo cuídale el callo.
3 traducción por o. guntiñas tuñon) pág. Agárrense de un clavo ardiendo.
1 45. Al caballo cazcorvo, que las herraduras no
sean estorbo.
La primera mención que se conoce en Al caballo hay que herrar, solo cuando
textos sobre la herradura con clavos se debe descalzo no pueda andar.
a un tratado militar, el strategikon, del Al caballo ligero de pie, ponle tirapié.
emperador de Bizancio león VI ya en el siglo Al herrar con barbas y a las letras con babas.
IX d.c. (pág. 1 45) Al herrar con buena escofina, tu trabajo será
cosa fina.
En España los descubrimientos de
hiposandalias son escasos, siendo el mejor

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Al herrar la mano, como si fuera a tu Cuando herres en frio, debes tener brío.
hermano; y al herrar la pata, como si fura a Cuando le arregles la palma, hazlo con
cleopatra. calma y con el alma.
Al herrero con barbas y a las letras con Descallador, mariscal y herrador, tres cosas
babas. suenan y una son.
Al hierro caliente, batir de repente. El clavo al casco, ni bajo ni alto, en medio y
Al pasito, entre las piedras, porque el macho con tacto.
no está herrado. El clavo que sobresale siempre recibe un
Asentarse la herradura. martillazo.
Bendita la mano del herrador, que trabaja El herrador y el zapatero no deben pagar
con amor. impuestos.
Bien maniobrar, al herrar. El herrero de arganda, él se lo fuella y él se
Caballo bien herrado, aunque acabe lo macha, y él se lo lleva a vender a la plaza.
cansado. El herrero, si da sus ascuas, con que va a
Caballo con herradura de cobre, pobre; de trabajar.
acero la herradura, dura. El que bien clava, se le alaba.
Caballo de patas con alas de mercurio. Buen El que solo herra con tlacualejo, que
augurio. pendejo.
Caballo emballestado, con cuidado al ser En casa de herrero, azadón de palo.
herrado. Herrador que clava casco, da asco.
Caballo espiado, con herradura se cura. Herrador que pone bien los clavos, merece
(espiado, significa despiado, es decir sin alabos.
pies o pies desgastados de tanto caminar). Herrador sin herramienta, que del oficio se
Caballo patas de oro, son un tesoro. arrepienta.
Caballo que de mercurio tiene alas, Herrador, despalmador, mariscal y
cómpralo sin calas. encasquillador: trátalos de lo mejor.
Casco blanco, casco blando; casco obscuro, Herradura con ramplón, en el lodo hace
casco duro. atorón.
Cascos negros, redondos y duros, andan Herradura de ramplón, de larga duración.
todos los caminos. Herradura de la muerte. (Ojeras).
Clavo a clavo. (Al paso del caballo). Herradura ortopédica, solo con prescripción
Con buen pujavante, el herrador termina médica.
avante. Herradura que chocolatea, clavo le falta.
Con el herrar en caliente, bien concentrada Herrar o quitar el banco.
tu mente. La herradura en el fuego, no hay juego.
Con las manos guardadas, no hay patas Le quita la herradura a un caballo a galope.
herradas. (Refiriéndose a un ladrón).
Cuando el herrero no da en el clavo, es un Los hijos del herrero no tienen miedo a las
errero chispas.

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Los instrumentos de la orquesta del charro
son: Las espuelas, las herraduras y las
cadenillas.
Machacar en hierro frio, trabajo y tiempo
perdido
Mano manca, no brinca tranca.
Más vale herradura que cura.
Más vale onza de casco que libra de hierro.
Mostrar las herraduras (cocear).
No dejo ni clavo, ni herradura.
Para tierras duras con buenas herraduras.
Por herrar y dar cebada, nunca se perdió la
jornada.
Por un clavo, se pierde una herradura; por
una herradura, se pierde un caballo; por un
caballo, se pierde un reino.
Quien deja al herrero y va al herrerón, gasta
su hierro y quemase el carbón.
Remachar, despuntar y doblar el clavo.
San Elio, santo patrono de los herreros en
Francia.
Se herraron las bestias y la rana quiso
también.
Sin clavo, no hay herradura; sin herradura,
no hay casco; sin casco, no hay caballo.
Talón con tacón, agarrón.
Trajeron los caballos para herrarlos, y el
escarabajo preparo sus patas.
Un clavo saca a otro clavo.
Una al clavo y diez a la herradura.

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
Héctor Castillo Rojas
MVZ Celia Martínez Marroquín

University of Florida, Gainsville Fla.USA.


Cuando estudiaba la preparatoria en una
práctica de la materia de Biología cuyo
maestro era un médico veterinario que
trabajaba en uno de los establos localizados
en Coapa al sur de la CDMX., por los años
60 y observar la inseminación artificial de
una vaca Holstein, se motivó de tal manera
que decidió estudiar para médico
veterinario.
Ya inscrito en la Escuela Nacional de
Medicina Veterinaria y Zootecnia, asistía a
clase de disecciones de anatomía con el
MVZ. Ph.D., Hernández Boungarten, constató
que lo que deseaba era ser “médico
veterinario”. Al comprar un burro entre varios
alumnos, “conservarlo” con formol y
colocarlo sobre las mesas de granito del
área de disecciones, lo ayudó a
Originario de la CDMX complementar el curso teórico de anatomía
Médico Veterinario Zootecnista, integrante descriptiva. Al término de la práctica, había
de la Generación 1 964-1 968 de la Escuela que regresar el burro a la cámara
Nacional de Medicina Veterinaria y refrigerada.
Zootecnia hoy Facultad de Medicina Dos inolvidables médicos veterinarios:
Veterinaria y Zootecnia de la UNAM. Francisco Martínez y Bartolo Noguerón, que
De 1 974 a 1 976 obtuvo la Maestría en tenían sus farmacias /consultorio en Tláhuac
Animal Science becado por CONACYT, en y Milpa Alta, en la hoy CDMX, invitaban los

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
fines de semana a algunos alumnos a Colaboró durante dos años con un trabajo
acompañarlos en la atención clínica de de investigación de Adaptación al trópico
vacas, caballos y cerdos. El estudiante del borrego Florida con el Colegio de
Héctor Castillo Rojas era uno de ellos. Le Posgraduados/CONACYT, CRECIDATH.
gustaba acompañar a los médicos Durante 6 años fue Nivel I, del Sistema
veterinarios, cargando el maletín de Nacional de Investigadores, México.
instrumental y medicamentos que utilizaban De 2000 a la fecha, es integrante del
para atender vacas, caballos y cerdos, Departamento Técnico de la Unión
observando detenidamente y “practicando” Ganadera del Centro de Veracruz, la cual
en el desempeño de ambos, cuenta con 24 000 asociados. De la
entusiasmándose aún más en ser médico Confederación Nacional de Organizaciones
veterinario. Ganaderas (CNOG), con 9 proyectos de
El MVZ. MSc. de Minnesota, USA., Marco extensionismo y 4 años de asesor FIRA en
Antonio Hidalgo, quien trabajaba en una planta pasteurizadora.
SYNTEX, lo recomendó con el MVZ. Master La excelente formación recibida en la hoy
USA., Pedro Solana, Director del FMVZ y su interés y tenacidad, como los
INIP/SAGARPA ingresando como pasante valores propios de su personalidad, le
voluntario de la licenciatura de medicina dieron oportunidad de aportar algo a las
veterinaria en 1 968. “burbujas” de la investigación, docencia y
En 1 969 fue contratado en INIP/SAGARPA área comercial en la ganadería tropical.
para llevar la reproducción del ganado Su actividad profesional integral le ha
bovino de carne del Campo Experimental proporcionado tranquilidad y satisfacción al
“Las Margaritas” de Hueytamalco, Pue., darse cuenta que ha coadyuvado
dirigido por el MVZ. PhD., desde Colorado, conjuntamente con otros colegas, en la
USA. superación del gremio profesional de
Su preparación, interés y tenacidad, lo médicos veterinarios zootecnistas,
convirtieron en Investigador del poniéndolo cada día más en alto.
INIFAP/SAGARPA, presentando sus Algo sumamente importante para el médico
resultados de experimentos de campo y veterinario Héctor Castillo Rojas, es que ha
básicos (endocrinología) con ganado bovino participado directamente en la formación
y ovinos tropicales en USA, Panamá, Sto. académica de nuevos profesionales, la
Domingo, Brasil, Suecia y Francia. investigación de reproducción aplicada y/o
Dirigió como asesor principal 30 tesis de básica en ganadería tropical y el
licenciatura en las Facultades de Veterinaria extensionismo con énfasis en el aspecto
de Veracruz, Puebla y Oaxaca; y coasesor en comercial con los productores pequeños,
4 Tesinas/UAM y una tesis de maestría en la medianos y grandes, coadyuvando en la
UNAM, no fue nunca catedrático de alguna mejor alimentación del pueblo mexicano,
universidad mencionada. algo que lo satisface plenamente día a día.

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
Peter Reinartz Pless
MVZ Celia Martínez Marroquín

con los medios y Marketing, en Francia en


1 976, en Suiza en 1 986, en UK en 1 989 y en
Estados Unidos de Norteamérica en 1 997-
1 998
Durante la licenciatura fue un alumno
sobresaliente, muy dedicado a su
capacitación.
De 1 965 a 1 969 mientras estudiaba la
licenciatura en medicina veterinaria,
participó como laboratorista en el
Departamento de Farmacología y Fisiología
de la Escuela de Medicina Veterinaria y
Zootecnia de la UNAM.
De 1 970 a 1 972 fue gerente técnico
comercial en Productos Veterinarios Nordin,
S.A. de D. V.
En Ciba - Geigy Mexicana S.A. de C. V.,
desempeñó distintos cargos:
Originario de Puebla, Pue. • De 1 972 a 1 974, como asistente de la
Médico veterinario zootecnista, egresado de Dirección Veterinaria.
la generación 64-68 de la Escuela Nacional • De 1 974 a 1 976, director de la División
de Medicina Veterinaria y Zootecnia, hoy Veterinaria
Facultad de Medicina Veterinaria y • En 1 977 gerente Regional de Ventas de la
Zootecnia de la UNAM. División Agrícola
Efectuó diversos estudios en Calidad Total, • En 1 978 gerente de Marketing, de la
MRP-II, Recursos Humanos, Comunicación División Veterinaria.

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
• De 1 979 a 1 983 fue director de la División • De 1 992 a 201 4 al Consejo Nacional
Agropecuaria Contra la Tuberculosis
• De 1 993 a 1 996, al Consejo Nacional de
De 1 983 a 1 989, se trasladó a Basilea Suiza, Sanidad Animal.
a la misma empresa Ciba – Geigy AG en
donde fue director comercial del Hemisferio Para el desempeño eficiente y eficaz de los
sur y director de marketing de la División distintos cargos que desempeñó en los
veterinaria. distintos países, aplicó el conocimiento de
De 1 989 a 1 996, nuevamente en Ciba los idiomas inglés y alemán. El español
–Geigy Mexicana, fue presidente y director como su idioma nativo.
general. Palabras clave: Médico veterinario, México,
De 1 997 a 2000 en el Grupo Novartis en Semblanza
México se desempeñó como presidente y
director general.
De 1 999 a 2000 fue director general de
Novartis Agro.
De 2001 a 2002 fue presidente ejecutivo en
AgroBio México, A. C.
De 2001 a 2008 en Grupo Bioquímico
Mexicano S. A. de C.V., fue consultor y
miembro del Consejo de Administración.
De 2009 a la fecha. En Agricultura Nacional
S.A de C.V., es miembro del Consejo de
Administración.
En 201 2, consultor en Agradis USA.
De 201 2 a 201 7 consultor en Agritop en
Ecuador-
De 201 2 a 201 7 en Panamericana
Veterinaria, S.A. de C.V., fue consultor.
Como corolario a sus actividades
profesionales, perteneció a distintas
Asociaciones:
• De 1 972 a 1 975, a la Cámara de la
Industria Farmacéutica Sección Veterinaria.
• De 1 978 a 1 983, a la Asociación Mexicana
de Agroquímicos.
• De 1 990 a 2000, a la Asociación de
Empresarios Suizos.
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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
Remigio Espinosa
MVZ Celia Martínez Marroquín

Hannover recibiendo el grado de doctor en


medicina veterinaria.
En 1 972 se dedicó al procesamiento de
semen bovino en un laboratorio móvil, con la
finalidad de recorrer las ganaderías del país,
creando en sociedad con otros dos médicos
veterinarios Ramiro Rodríguez Echeverría y
José A. Vergara Díaz, la empresa
Reproducción Animal.
En 1 978 crean el Centro de Inseminación
Artificial en Lago de Guadalupe en el Estado
de México, importando toros con progenie
de EV, representando a la Cooperativa
Midwest Breeders de Wisconsin y
posteriormente a las afiliadas Federated de
Pennsilvania e Eastern de Ithaca, N. Y. Estas
cooperativas forman CRI.
Durante este tiempo asistió a congresos en
Estados Unidos, Venezuela, Puerto Rico,
Originario de la Ciudad de México. Argentina, Chile e Italia.
Médico veterinario zootecnista, egresado de En coordinación con la N.A.A.B. realizó giras
la generación 64-68 de la Escuela Nacional a varios países y estados, con la finalidad de
de Medicina Veterinaria y Zootecnia, hoy difundir “la inseminación y el mejoramiento
Facultad de Medicina Veterinaria y genético”.
Zootecnia de la UNAM. Ejerce la profesión En 1 992 la Empresa Reproducción Animal
en el área de bovinos de carne. representó a la Cooperativa Holandesa HG
De 1 970 a 1 972 fue becario del DSE en efectuando giras en Holanda, Bélgica,

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
Alemania y Brasil.
Posteriormente representó también a la
Cooperativa SvenskAvel de Suecia y
Dinamarca para ganado sueco rojo, así
como a las cooperativas Baykern Genetik de
Alemania, Coopex Montbeliar de Francia y
SelectStar de Suiza.
Los integrantes de la Empresa Reproducción
Animal pertenecieron a la Asociación
Holstein, a la AMMVEB, a la Asociación
Mundial de Buiatría WBC y al Consejo
Consultivo Nacional de Sanidad Animal
desde su fundación.
Los integrantes de la Empresa Reproducción
Animal han compartido sus conocimientos
en foros, simposios y congresos en la FMVZ
UNAM, FES-Cuautitlán, CONASA, CIGAL,
DIGAL, Buiatría Recursos Genéticos
Pecuarios, en Punta del Este, Hannover,
Quebec, Budapest, Lisboa, Sapporo.
En 201 8 en Sapporo WBC obtuvieron la
sede de la Asociación Mundial de Buiatría
para Cancún, México para el 2022.
El Dr. Espinosa Galindo ha sido asesor
externo de tesis en la UNAM y la UAEM y ha
publicado artículos sobre inseminación,
genética y EEB.
La existencia durante más de 40 años, de la
empresa Reproducción Animal, con sus tres
integrantes médicos veterinarios
zootecnistas dando servicio a los ganaderos
de México, ha sido un gran privilegio y
satisfacción.

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
Dr. Roberto Arnulfo Cervantes Olivares
(1 952 – 2020)
Dra. Angélica Ruiz Romero El Dr. Roberto Arnulfo Cervantes Olivares
Responsable del Laboratorio de nació el 24 de mayo de 1 952 en el estado
Enseñanza e Investigación. de Veracruz, hablar de él es hablar de un ser
Departamento de Medicina y Zootecnia extraordinario no solo en el ámbito
de Rumiantes académico sino también en el ámbito
Facultad de Medicina Veterinaria y personal, se podría hacer énfasis en toda su
Zootecnia. trayectoria académica y recordarlo como el
Universidad Nacional Autónoma de mejor micólogo veterinario, estudió en la
México FMVZ-UNAM y realizó un Doctorado en
Micología en la Universidad de Glasgow,
Escocia; fue miembro titular de la Asociación
Mexicana de Micología Médica, miembro
activo de la International Society for Human
and Animal Mycology y Académico Titular
de la Academia Veterinaria Mexicana, con
una antigüedad de casi 40 años como
profesor de tiempo completo en la FMVZ-
UNAM; podría escribir páginas enteras
destacando sus contribuciones a la
micología veterinaria, pero prefiero hablar
sobre la calidad humana de mi tutor y padre
académico.
Al Dr. Roberto Cervantes o al Dr. “RACO”
(conocido así por sus iniciales) lo conocí en
marzo del año 2006, yo acababa de obtener
mi título de licenciatura, necesitaba
especializarme en “algo”, ya que sabía

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
“mucho” y al mismo tiempo sabía “nada”, tesis me recomendó que no perdiera más
jamás voy a olvidar el día en el que mi tiempo y fuera a hablar con el coordinador
directora de tesis de licenciatura platicó de la especialidad que no era otro más que
conmigo sobre mis planes a futuro y me el Dr. Roberto Cervantes, ese mismo día fui a
habló de las especialidades que ofrece la buscarlo a su oficina, ya me habían dicho
FMVZ-UNAM, por mi cabeza pasó la idea de que era una persona muy accesible y que
convertirme en una gran patóloga me recibiría sin ningún problema y así fue,
veterinaria pero esa idea se desvaneció tuve la buena suerte de encontrarlo ese
cuando gracias a mi servicio social y tesis en mismo día, no podía creer que fuera fan de
el Departamento de Patología, me di cuenta “Star Wars” y que tuviera pegado un póster
que no me llenaba al 1 00%, ahí fue cuando de Anakyn Skywalker con la leyenda “The
me recordó que también existía la Doctor is in”, me emocioné mucho cuando lo
posibilidad de hacer la especialización en vi y sin dudarlo toqué a la puerta, escuché
Diagnóstico Bacteriológico y Micológico, con su tono característico “adelante” y no
cuando cursé la materia de Bacteriología y tenia idea de que en ese momento la vida
Micología Veterinaria en 3er semestre se me acababa de premiar, entré a su oficina y
convirtió en mi materia favorita que por recuerdo perfectamente el caos que había
alguna u otra razón fui dejando de lado el en ella y sentado en una silla bastante
especializarme en esa rama. Mi directora de cómoda estaba el Doctor, me saludó muy
amablemente y me preguntó que se me
ofrecía, muy tímidamente le respondí que
estaba pidiendo informes sobre la
especialización en Bacteriología y Micología,
el Doctor me explicó detalladamente el plan
de estudios, el perfil de egreso y los
requisitos de admisión, me dio todo el
tiempo del mundo para aclarar mis dudas y
cuando me preguntó mi promedio de
licenciatura le dije orgullosamente “9.6”
sonrió y me respondió “que ñoña, no vas a
tener ningún problema para que te acepten”,
el resto es historia, fui admitida y a partir del
primer día de clases el Doctor siempre
estuvo al pendiente de las “niñas
especialistas”, el nos daba la parte teórica de
la asignatura de micología veterinaria,
recuerdo sus clases sumamente amenas y
era mi favorita ya que representaban un

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
respiro ante la gran cantidad de estrés que
puede generar el posgrado. Recuerdo que
al final del primer semestre el Doctor nos
dijo que nos llevaría a la facultad de
Medicina para hacer el examen final de su
materia, yo no tenía idea del porque nos
llevaría a esa facultad, para mi sorpresa, ese
día nos llevó a comer a Sushi-itto para
celebrar que habíamos terminado el
semestre y que no necesitaba evaluarnos
con un examen ya que con el desempeño
durante todo el curso era suficiente para
que el asentara la calificación. Durante el
segundo semestre no pude aguantar el
estrés que representaba la especialización y
en un arranque de ira fui a su oficina para
decirle que me daría de baja, llegué a su
oficina llorando desconsoladamente y tuvo
la reacción que jamás esperé que tuviera, en
lugar de regañarme por hacerle perder su desahogara y me explicó el porque no debía
tiempo, me dio una caja de kleenex (y así abandonar mis estudios, me quedé
fue durante cada crisis que tuve durante los anonadada, ya que me escuchó y me
próximos 1 4 años posteriores que estuve consoló como un padre, me entendió y aún
trabajando a su lado), esperó a que me casi sin conocerme me dijo que me secara
las lágrimas, me fuera a descansar y que me
vería el lunes temprano para continuar, me
dijo que los frutos de ese esfuerzo no los iba
a ver a corto plazo sino a mediano o a largo
plazo, solo me pidió que confiara en él y que
no me fuera (cualquier otra persona me
hubiera regañado por hacerlos perder el
tiempo y no me hubiera detenido), no me
quedó de otra más que hacerle caso y así lo
hice, terminé mis estudios obteniendo la
medalla Alfonso Caso a la mejor
especialidad de la generación 2007.
Una vez concluidos los estudios de
especialización, el Dr. Cervantes habló con el

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
entonces jefe del Departamento de del mundo y ahora tenía al mejor papá
Microbiología e Inmunología para que me académico, fui testigo del apoyo que le dio
dieran horas de ayudante de profesor para a sus alumnos y tesistas, ya fuera apoyo de
apoyar en el área de Diagnóstico tipo moral o apoyo económico, lo único que
Bacteriológico (a pesar de que el Doctor era pedía a cambio el Doctor era compromiso
micólogo y yo elegí la bacteriología, siguió para realizar las tareas encomendadas y las
apoyándome de mil y un maneras), poco responsabilidades que hay que asumir
durante el posgrado.
RACO me entrenó como ayudante de
profesor para dar las clases prácticas de la
materia y varios años después me confío su
grupo de licenciatura para prepararme
como Profesor de Asignatura hasta que
gané una plaza de tiempo completo en el
Departamento de Medicina y Zootecnia de
Rumiantes y aun en distintos departamentos
seguíamos tan cercanos como siempre,
realizando proyectos juntos y sacando
adelante el trabajo, durante tanto tiempo

después me ofrece realizar una Maestría en


Ciencias para aislar géneros bacterianos
causantes de Mastitis Caprina siendo el mi
tutor principal y después realicé el
Doctorado continuando sobre la misma línea
de investigación sobre mastitis, fue un total
de 1 4 años en el que el Doctor me enseñó
miles de cosas académicas pero sobre todo,
me hizo parte de su familia y se convirtió en
una figura paterna para mi, fui demasiado
afortunada de tener el mejor papá biológico

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
viví junto con él problemas de salud y
problemas académicos y el nunca me dejó
sola, le agradezco infinitamente la confianza
que depositó en mi durante varios años.
Llegué a conocer bien al Doctor, el era una
persona honesta, con grandes valores y
defensor de las causas justas, siempre
apegado a la legislación universitaria, lo
admiré desde el día en que lo conocí por la
manera de tratar a las personas, el no se
fijaba en el estatus social o económico de las
personas, a todas las trataba por igual,
siempre con gran respeto; siempre me
sorprendía la sabiduría con la que
enfrentaba cualquier situación difícil, nunca
se daba por vencido y siempre encontraba la
solución para cualquier tipo de problema,
me tocó ver infinidad de veces la nobleza
que tenía, apoyaba a muchas personas,
alumnos, compañeros y amigos, se
preocupaba genuinamente por los
problemas de los demás y siempre tenía las
palabras adecuadas para reconfortar a las
personas.
Podría seguir relatando miles de anécdotas
que vivimos, siempre lo recordaré entre
tantas cosas por ser un gran aficionado de
los PUMAS, pero sobre todo por el gran ser
humano que era, la medicina veterinaria
perdió no solo al mejor micólogo veterinario
sino a un gran ser humano que se
preocupaba tanto por enseñar micología
veterinaria como a ver más allá de lo
evidente.
Con todo mi corazón, GRACIAS jefe.
Angie

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
“Deontología veterinaria”
“Nuestra razón de ser”
MVZ Celia Martínez Marroquín. posteriormente la materia de higiene por lo
De un texto escrito por: que pasó al departamento de medicina
MVZ René César Frappé Muciño preventiva. Fue becado a Estados Unidos a
1 7 agosto 1 961 estudiar una maestría en patología.
Fue a Veracruz a la escuela hoy facultad de
medicina veterinaria y zootecnia de Veracruz
Un hombre sólo es ético, cuando la vida y también impartió ahí la materia de
como tal, sea sagrada para él, tanto de las anatomía.
plantas y animales como la de sus hermanos Posteriormente participó en la campaña
los hombres y cuando se esfuerce por contra la garrapata.
ayudar a toda vida que lo necesite. Acudía a la facultad a impartir varias
Albert Schweitzer materias según el plan de estudios de cada
época.
René César Frappé Muciño (1 4 de agosto de Falleció a la edad de 86 años.
1 932 - 1 2 de marzo de 201 9).
Médico veterinario zootecnista. Profesor de A continuación, transcribimos sus
la Facultad de Medicina Veterinaria y pensamientos sobre cuestiones éticas:
Zootecnia, autor de varios libros sobre Evidentemente toda acción es la respuesta a
enfermedades infecciosas e historia de la un estímulo.
medicina veterinaria. En nuestro caso, la vida diaria nos ha hecho
Laboró en el departamento de patología, sentir la necesidad de poner en juego
impartía las materias de anatomía y algunas normas de la ética. Y todo esto ha
enfermedades infecciosas. sido suficiente para buscar un código moral
Después pasó al departamento de o remanente de normas a las que se pueda
bacteriología y con los cambios de planes recurrir no solo en los casos críticos sino en
de estudio, impartía la materia de todos los problemas diarios de la profesión.
enfermedades bacterianas y micóticas y Los menudos detalles, aunados todos,

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
muestran la línea de conducta característica sentido exacto la palabra JUSTICIA y que
de cada individuo y tiene puntos de solo puede ser sustituida por la BONDAD.
contacto con los demás. El presente artículo, El estudio y la aplicación de las normas
no es sino un esbozo o un preludio a morales ha sido una de las inquietudes más
posteriores meditaciones que nos pueden grandes del hombre desde que descubrió
conducir a descubrir directamente la que tenía conciencia. Las normas éticas
verdadera filosofía de nuestro trabajo y que como es sabido, no se basan en la
siembre la inquietud a cada quien, para que experiencia, ya que no son condicionadas
con sus propios medios, trate de obtener por el medio ambiente ni por el tiempo, sino
respuestas o resultados más concluyentes. que son “a priori” y no “a posteriori” y
La Deontología, es si la analizamos aunque de momento parezcan imprácticas,
etimológicamente, estudio del deber. después de una breve meditación, se
Quien se inicia en el estudio de una cosa, descubrirá que son completamente
presupone que existe o que debe existir o aplicables, y eso sí, exigirán un esfuerzo
que debe de haber existido por lo tanto especial para hacer o dejar de hacer
desde el principio, admitamos la existencia determinados actos, actitud que incluso,
del deber o los deberes y que puede llevarnos hasta el sacrificio de los
consecuentemente, existen sanciones y propios intereses en beneficio de los
recompensas. En fin, el deber es algo que intereses de la comunidad.
debemos conocer y que a pesar de que Aun cuando las palabras ETOS y MOR, bases
nadie nos lo pueda decir de inmediato, etimológicas de la ética y de la moral,
estamos en posibilidad de iniciar un estudio significan “la costumbre”, nuestro
más o menos detallado, con la esperanza de pensamiento no debe descansar en lo que
descubrir cuál es “NUESTRO DEBER”, o bien, se practica en los diversos sitios de la Tierra.
cuál es nuestra posición en la sociedad y El “a priorismo ” de la ética se basa en
cuál debe ser nuestra actitud con los razonamientos sumamente elaborados y que
semejantes como con respecto a si mismos. han venido a resumir la forma de pensar de
Aplicada a la profesión veterinaria, la los Filósofos. Una de las principales síntesis
deontología es la emisión, análisis y del pensamiento ético es la frase de Kant
adopción de las normas que deben regir a que dice: “obra de tal manera que la máxima
todos los integrantes de ese grupo selecto de tu conducta pueda transformarse en
de la sociedad, que por su calidad de norma de universal observancia”.
profesionales, confrontan problemas y Aquí se hace alarde de amplitud de criterio y
experiencias comunes, que deben ser de libertad, procurando que cada quien
analizados desde el punto de vista técnico y juzgue por sí mismo su conducta y dictamine
desde el punto de vista de su trascendencia si puede ser extendida a todo el mundo
ética y social. Problemas que deben ser como ejemplo digno de imitación y norma
resueltos en forma equitativa y justa, sin general. Por lo tanto, se obliga a obrar con
concesiones ni omisiones, aplicando en su equidad esperando reciprocidad de todos
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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
los actos del hombre en las diversas invisibles, coordinan nuestra acción con las
circunstancias. actividades de nuestros congéneres, ya que
Si buscamos una ética “a posteriori”, no si bien vivimos en un ambiente de libertad,
tardaremos mucho en descubrir que hemos también es cierto que no estamos solos, sino
reunido una buena colección de disculpas y que existen compañeros que aunque no
justificaciones más o menos aceptables de sepamos de su existencia, buscan los
los actos de un individuo o de una mismos fines y que han partido de principios
comunidad. Al fin y al cabo, los ideales son semejantes a los nuestros. Justo es pedir una
como las estrellas, que pueden guiarnos aun meditación conjunta de lo que nos interesa y
cuando no logremos llegar precisamente en el caso dado, defender los patrimonios
hasta ellas, o sea que las normas ideales “a morales, ya que pertenecen exclusivamente
priori” deben ser tomadas en cuenta para a quien los desea, los busca y los haya.
planear toda conducta práctica.
El mantener presente una idea, llega a
transformarse en una realidad casi
insensiblemente, de acuerdo con aquello de
que: “tal será el hombre cuales sean sus
pensamientos”.
Pero más que restricciones, las normas
morales deben considerarse como
ampliaciones del campo de acción, ya que
al conservar e incrementar los intereses
comunes por medio de un código, se
acrecienta el patrimonio moral de la
sociedad.
Es frecuente que las normas éticas sean
despreciadas antes de conocerlas. Este
renunciamiento no es total, sino que aún
dentro de la anarquía y del caos, son estos
dos conceptos precisamente, la anarquía
misma y el caos, los lazos fuertes que
gobiernan a los individuos y los mantienen
secretamente unidos.
Lo difícil en un principio es convencerse de
la validez de tales normas, pero no hace
falta sino vivir un poco, buscar unas cuantas
experiencias para darse cuenta que es
necesario someterse a determinados
principios que, a la manera de hilos
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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
Objeción de consciencia en el empleo de
animales para docencia, investigación y
difusión de la cultura
Santiago Aja Guardiola, Ana María Román Díaz
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Universidad Nacional Autónoma de México
Ciudad Universitaria. Coyoacán. 0451 0. México, D. F.
ajavaca@unam.mx
vaca.aja@gmail.com
anacarlo@unam.mx

RESUMEN : Fue consultada la escasa tomada como fundamento --o no-- de la


literatura sobre objeción de consciencia objeción. Se concluye que solamente se
entre 1 985 y 201 3, buscando en utilizarán animales en proyectos de
reglamentos, leyes, gacetas y investigación, docencia, prácticas escolares,
pronunciamientos, los elementos morales y demostraciones, etcétera, cuando se haya
éticos que permitan dar a nivel internacional buscado sin éxito una sustitución/alternativa
una base sustentable de conceptos aceptable, y, además, que la respuesta a la
medibles y palpables para una objeción de validez de una objeción de consciencia es
consciencia de los posibles “objetores”, validada --por el mismo objetor-- cuando
como son: estudiantes, monitores, está bien cimentada, inclusive con base en el
encargados, animaleros, ayudantes, derecho de no ser discriminado por
docentes, investigadores, académicos y manifestar una objeción de consciencia.
cualquier persona que tiene que usar o
trabajar con animales De dicha consulta se Introducción
obtuvieron algunos pocos conceptos que se Cada año, en la Comunidad Europea se
consideraron como mayormente válidos sacrifican más de 25 millones de animales en
para determinar los mínimos requerimientos prácticas escolares y trabajos de
para desarrollar proyectos de investigación, experimentación; en los Estados Unidos de
para trabajar o para docencia con el uso de Norteamérica son más de 70 millones. Cada
ellos donde se empleen, de cualquier tipo, día es más frecuente encontrar estudiantes,
género y clase. Una parte importante de monitores de enseñanza, personal
conceptos vertidos en este escrito, son especializado, personal de laboratorios,
propios y originales del autor del mismo. profesionales e investigadores de la
Los resultados se muestran en una lista a ser Medicina Veterinaria, la Medicina, la

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
Agronomía, la Zootecnia, la Biología y las posgrado, los monitores de enseñanza, en
áreas biomédicas, que se niegan a trabajar fin, la mujer o varón relacionados y
con animales en determinadas condiciones. responsables de prácticas escolares,
demostraciones con animales, proyectos y
Cuando se “quiere saber más”, cuando se protocolos de investigación se encuentran
“quiere saber algo nuevo”, cuando se busca con dilemas morales y profesionales como
proteger y mejorar la salud y el bienestar los siguientes:
del hombre, de los animales, de las plantas y
del medio ambiente, “surge la imperiosa a) obedecer ciegamente un protocolo
necesidad de utilizar a los animales”, es previamente escrito, en el cual, aparecen
decir, toda una gran variedad de animales tratamientos antiéticos hacia los animales,
como reactivos biológicos de laboratorio, donde predomina el dolor, el maltrato, el
como especímenes vivos o muertos para provocar hambre, sed o alteraciones
disección, para necropsia, para docencia, emocionales; ‘y si no se hace así,’ se le
para demostración de prácticas escolares, amenaza o se le despide olímpicamente.
en fin, para “lo que sea necesario”; en el b) recibir y leer un protocolo mal
caso particular, con los rumiantes –bóvidos, fundamentado, -sin pies ni cabeza-, en el
óvidos, cápridos, cérvidos, etcétera--. cual, no se argumenta cabal y
Lo anterior, sucede debido a que todavía, en fehacientemente lo que se pretende
muchos casos, no pueden ser sustituidos en alcanzar como metas y logros;
su totalidad por técnicas alternativas. c) pretender repetir un experimento, el cual,
En muchos países, incluyendo México, se ya ha sido desarrollado hasta la saciedad y
han dictado y establecido disposiciones con el cual no se obtendrá ninguna
legales que limitan y regulan la utilización innovación;
de los animales en prácticas escolares, d) utilizar decenas de animales en un
experimentación, demostraciones, etcétera. experimento con el fin de "tener mayor
Todas estas disposiciones fundamentadas índice de confianza" en los datos
legalmente son un fuerte conjunto de estadísticos;
normas éticas que indican al docente, al e) recibir "órdenes" de forma oral para
científico experimentador y al personal efectuar tal o cual tratamiento,
encargado de esos animales la forma y el procedimiento o técnica que no son éticos;
método en que deben apoyarse éticamente f) recibir un protocolo que pretenda obtener
para ejercitar y desarrollar los protocolos de cualquier tipo de alteraciones genéticas,
enseñanza, investigación y difusión de la químicas o biológicas, que perjudiquen de
cultura. En diversas ocasiones, el médico cualquier forma o manera al hombre, a los
veterinario, el agrónomo, el zootecnista, el animales o a la naturaleza.
biólogo, el estudiante de licenciatura o de

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
Objetivo bases éticas elementales para pensar en
Hacer una pesquisa de literatura referente al diseñar una práctica escolar, una
tema, para determinar qué conceptos tienen demostración con animales vivos o un
un alto valor para fundamentar una objeción protocolo de investigación y luego de
de consciencia cuando alguien lo necesite, analizarlos muy profundamente, pensar en
cuando alguna persona requiera hacer uso desarrollarlos con fundamento en la ética.
de ella, o, cuando se objete consciencia para Los siguientes conceptos son algunos de los
participar en una actividad con animales. elegidos como requerimientos mínimos para
Del mismo modo, analizar los hallazgos en la experimentación, docencia, demostración
la literatura y exponer aquí, - por parte del de leyes biológicas, prácticas, necropsias,
autor de este escrito-, los que se consideran etcétera. Son mostrados sin ningún orden o
requerimientos mínimos, con base en la jerarquía, sólo con la intención “de ir
ética, para usar bóvidos, óvidos, caprinos, provocando consciencia” para la actuación
cérvidos, etcétera, en la docencia, la con animales. A saber:
investigación, la producción y la difusión de
la cultura. 1 ) el estudiante, el alumno, el monitor de
prácticas, el investigador, el colaborador, y
Material y método: todo el personal incluido en prácticas,
Se revisó la literatura pertinente al tema de demostraciones, protocolos y proyectos de
1 985 a 201 2, buscando en reglamentos, investigación. –sea cual fuere su campo de
leyes, gacetas y pronunciamientos, los acción en el área biomédica y biológica-,
elementos morales y éticos que permitan que emplea animales, --en este caso
dar a nivel internacional una base específico: rumiantes-- deberán observar y
sustentable de conceptos medibles y cumplir escrupulosamente la legislación al
palpables para una objeción de consciencia. respecto dentro de su ámbito territorial, y
Se consultaron reglamentos, leyes, deberán por deontología profesional
manifiestos, gacetas, con referencia al tema, conocer otras legislaciones --si existen-- más
y se eligieron conceptos que se avanzadas, y aplicarlas del mismo modo.
consideraron como mayormente válidos 2) deberán seguir y cumplir los principios de
para determinar los mínimos requerimientos Russell-Burch de
para desarrollar proyectos de investigación “reemplazo/reducción/refinamiento”,
donde se empleen animales de cualquier agregando, además, el principio de
tipo, género y clase. “reciclaje”. (Aja-Guardiola 2006), y el
principio de “responsabilidad” (Aluja-2007):
Resultados es decir, no tres, sino cinco RRRRR.
Fueron encontrados diferentes conceptos 3) concederán todos los cuidados
vertidos en la literatura que aportan las humanitarios posibles a los animales;

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
4) no les causarán dolor, sufrimiento, estrés o golpes es moralmente erróneo, y la
o lesiones prolongadas mínima norma moral y ética consiste en
innecesariamente. reconocer el valor de los animales como
5) reducirán al mínimo necesario la cantidad tales.
y número de animales. 4) Pretender repetir y repetir un experimento
6) evitarán la inútil duplicación de trabajos o práctica que ya ha sido demostrado hasta
experimentales. la saciedad y del cual no se obtendrá algo
7) deberán obtener la mayor información y innovador.
de más alta calidad, y deberán obtenerse los 5) La obligación de obedecer ciegamente un
mejores y más confiables resultados, protocolo de investigación, en el cual,
haciendo el menor daño físico y emocional a aparecen tratamientos antiéticos hacia los
los animales. animales, donde predomina el dolor, el
8) el animal no es un simple material maltrato, provocar hambre o sed, o
orgánico a plena disposición del hombre alteraciones emocionales.
sin tener en cuenta ningún criterio ético; 6) Recibir y leer un protocolo mal
9) es obligación moral del investigador fundamentado, donde no se argumenta
aprovechar las posibilidades de las nuevas cabalmente lo que se pretende alcanzar
tecnologías al máximo; como meta; un proyecto nunca podrá estar
1 0) cualquier posibilidad sustitutiva o fundamentado en la aventura científica de "a
alternativa de investigación deberá estar ver que sale".
firmemente condicionada a obtener mejores 7) La investigación y la docencia deben ser
resultados científicos. intrínsecamente éticas, y no debe
entenderse que la ética de un proyecto se
Discusión "autogarantiza porque se hace con la mejor
Los hallazgos en la literatura y los conceptos intención".
originales del autor de este trabajo 8) Utilizar decenas de animales en un
aportaron elementos que pueden muy bien experimento solo para "tener mayor índice
sustentar el derecho a la objeción de de confianza en los datos estadísticos".
consciencia, entre los cuales están: 9) Recibir de forma oral "órdenes" para
efectuar tal o cual tratamiento,
1 ) El animal no es un simple material procedimiento o técnica.
orgánico a plena disposición del hombre. 1 0) Es innegable que se debe enseñar a
2) La vivisección o disección en vivo es investigar y experimentar, a reordenar y
absolutamente aberrante. recanalizar fines y metas en cada proyecto
3) Provocar y causar daños y lesiones de investigación y en prácticas escolares.
evitables, -físicas y emocionales-, a los 1 1 ) Es obligación moral y profesional del
animales, ya sean privaciones, estrés, tortura investigador y del docente aprovechar las

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Año: 20 Vol: 20 Número: 1
posibilidades de las nuevas tecnologías y metas en cada proyecto de investigación;
aplicarlas a sus labores. 5) La ética de los experimentos con animales
1 2) Cualquier posibilidad alternativa o deberá estar regida por un paradigma
sustitutiva de empleo de animales para dialéctico con base en la responsabilidad
investigación deberá ser preferida. ética del hombre ante los animales como
1 3) Todo experimento, investigación o seres vivos, fundamentado esto en el
práctica, deberán estar condicionados a respeto hacia ellos.
obtener algo innovador, con resultados de 6) Los animales no deben ser vistos
muy alta calidad. únicamente como material biológico en
1 4) Recibir un protocolo de investigación bruto para satisfacer nuestros designios, no
que pretenda lograr u obtener cualquier importa lo moral, lo pedagógico o lo
tipo de alteraciones genéticas, químicas o científicamente laudables que éstos sean.
biológicas, que perjudiquen de 7) Los animales no son cosas que podamos
cualquier forma al hombre, a los animales y utilizar y desechar impunemente.
a la naturaleza. 8) Los humanos incurrimos en una gran
1 5) Los animales deben ser respetados por responsabilidad siempre que utilizamos a los
el simple hecho de que tienen vida. animales para “beneficio” de nosotros
1 6) ¿Quién sugiere la eutanasia de un mismos.
animal? 9) Provocar y causar daños y lesiones
evitables, -físicas o emocionales-, a los
La discusión está manifestada por animales, ya sean privaciones, estrés o
conceptos como: tortura, se debe ver como moralmente
1 ) no es ético el repetir y repetir, -"nada más erróneo y equivocado, lo cual, no es fácil de
porque sí"-, el mismo experimento, o “para aplicar y obedecer, y mucho menos de
recordar al autor original”. vigilar, verificar, y, -en su caso-, sancionar.
2) la realización de una experimentación
deberá estar firmemente fundamentada y Por lo anterior, la mínima norma moral y
sustentada en los beneficios que se esperan ética consiste en reconocer, como tal, el
alcanzar y no con base en la aventura valor de los animales.
científica "de a ver que sale...";
3) la investigación/experimentación es Conclusión
intrínsecamente ética y no debe entenderse Los animales no son cosas que podamos
caprichosamente como que se utilizar y desechar impunemente.
“autogarantiza”la ética” por qué se hace Los humanos somos responsables del uso
"con la mejor intención"; de los animales para cualquier actividad.
4) Es innegable que se debe de enseñar a Provocar y causar daños y lesiones evitables,
investigar, a reordenar y recanalizar fines y -físicas o emocionales-, a los animales, ya

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sean privaciones, estrés o tortura, se debe utilizarán animales en proyectos de
ver como moralmente erróneo y investigación cuando se haya buscado --sin
equivocado, lo cual, no es fácil de aplicar y éxito-- una alternativa aceptable.
obedecer, y mucho menos de vigilar, Con lo anterior, se cumplen los requisitos
verificar, y, -en su caso-, sancionar. mínimos para comenzar a pensar en actuar
Por lo anterior, la mínima norma moral y éticamente en prácticas escolares,
ética consiste en reconocer, como tal, el demostraciones didácticas o pedagógicas,
valor de los animales. experimentos, protocolos y proyectos donde
Los hallazgos de éste trabajo bien pueden se empleen animales.
dar pie a que con fundamentos razonados, La bibliografía consultada, obedece a varias
legales, éticos y deontológicos, un decenas de artículos: consultar a los autores
estudiante o un profesional de la medicina del trabajo.
veterinaria, la agronomía, la zootecnia o
cualquier área biomédica, al verse dentro de
estos dilemas pueda pensar en objeción de
consciencia, y convertirse así en “objetor de
consciencia de este tema especial” y, al
encontrarse con la pregunta: ¿Puedo
negarme a participar en una práctica o en el
desarrollo de un protocolo de investigación
donde se emplean animales?, con esto,
tener una respuesta a su objeción de
consciencia, la cual, es validada por él
mismo, ya que si por cualquier causa su
consciencia entra en conflicto, puede
perfectamente negarse a participar, dando
sus puntos de vista y opiniones, e inclusive,
apoyándose en reglamentos, leyes, normas,
y derechos humanos y de los animales, que
lo acogen y protegen, y si el caso lo amerita,
-además de las anteriores instancias-,
recurriendo a las leyes relacionadas con la
discriminación de consciencia. El hombre,
-investigador o no-, tiene una enorme
responsabilidad ética ante los animales
como seres vivos, por lo que son, y, por lo
que en esencia valen. Solamente se

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Profesor Emérito Rolando Cruz Gutiérrez,
Médico, Cardiólogo, Anatomista, Historiador
Y Filósofo De La Medicina
Cruz Cruz Flory1 , Aja Guardiola Santiago2, Justificación:
Losardo J Ricardo3 Román Díaz Ana María 4. Cuando un científico del área de la Medicina
In memoriam: Prof. Dr. Rolando Cruz alcanza el reconocimiento nacional e
Gutiérrez internacional por su trabajo, actividades
1 Medicina Interna, Cardiología, Electrofisiología. San docentes, investigaciones, estudios, escritos
José. Costa Rica. y demás aportaciones, lo menos que se
2 Departamento de Morfología. Médico Veterinario puede hacer, es escribir un homenaje a su
Zootecnista.(FMVZ-UNAM, 1 968) Doctor en Anatomía vida y a su obra.
Animal (UFMG, Brasil, 1 976). Diplomado en Historia y
Filosofía de la Medicina (FM-UNAM, 2008. Anatomía, Objetivo:
Historia de la Anatomía, Medicina Veterinaria. Historia Se presenta una relatoría de hechos de la
de la Medicina Veterinaria. vida académica, docente, de investigación y
3 Universidad Del Salvador. Ärea de Posgrado. Buenos de la obra personal del Dr. Rolando Cruz
Aires, Argentina. ajavaca@unam.mx. Gutiérrez, para que sea analizada por los
4Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y
interesados en la Historia de la Medicina y,
Zootecnia. anacarlo@unam.mx en este caso en particular por la Cardiología
y de la Terminología Anatómica
Internacional.
Métodos y materiales:
Fueron consultados documentos biográficos,
escritos personales y demás fuentes del
tema a tratar.
Resultados y discusión:
Los resultados se presentan en una relatoría
cronológica como sencilla semblanza de su

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vida y obra, mencionando solamente
algunos de los hallazgos encontrados en los
documentos revisados, obteniendo un
resumen biográfico del Dr, Rolando Cruz
Gutiérrez.
Conclusiones:
Resaltan como conclusiones principales, que
tanto a nivel nacional en Costa Rica, como
internacionalmente en América y Europa, el
Dr. Rolando Cruz Gutiérrez es y será siempre
un referente indudable y necesario en el
área de la Cardiología, la Terminología
Anatómica Internacional y, en los estudios e
investigación de la Historia de la Medicina y
de la Cardiología- El Maestro Rolando Cruz
Gutiérrez es una gloria de la Medicina y la
Cardiología.
Palabras clave:
Historia, Rolando Cruz Gutiérrez,
Cardiología, historia de la Cardiología,
Terminología Anatómica.
Referencias bibliográficas:
1. https://www.researchgate.net/.../Dr-
Rolando-Cruz-Gutierrez-Costa-
Rica_fig5_28228920...
2.
https://www.researchgate.net/profile/Rolan
do_Gutierrez2
3.
www.binasss.sa.cr/revistas/rmcc/595/art1 9.
pdf
4. Resumen de la ponencia presentada en el
IV Congreso Panamericano de Historia de la
Medicina. XI Congreso Nacional de Historia
y Filosofía de la Medicina

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Las aportaciones deberán enviarse por e-mail a:
oa
Se recomienda incluir un breve resumen del artículo, así como el correo
electrónico de los autores, comentando si se desea o no que aparezca
publicado.
Incluir en el artículo datos básicos y breves de la actividad del autor. En el caso
de estudiantes especificar curso y nivel (Ej: Estudiante de 5º semestre de la
carrera de Ingeniería) Profesionistas deben incluir título y lugar de trabajo
(QFB. Hospital General), En el caso de autores en general pueden incluir
alguna frase que los identifique a su gusto (Artista independiente, Jubilado,
Deportista extremo, etc.).
Dado que los editores se encargan de revisar y dar formato para publicación a
los artículos, se ruega seguir las siguientes indicaciones:
Los artículos deben estar en archivo de Word, con fuente Arial 1 2, sin sangrías.
Sin espaciado entre párrafos e interlineado sencillo, alineación izquierda para
todo el texto. El texto debe llevar el formato más sencillo posible, de
preferencia ninguno. Los títulos y subtítulos deben escribirse en negritas,
usando mayúsculas y minúsculas. No deben usarse las herramientas de Word
para incluir pies de página, referencias a tablas o imágenes. Los pies de página
deben ponerse al final del artículo, después de la bibliografía, perfectamente
identificados.
La bibliografía debe agregarse hasta el final; según especificaciones de la
revista Veterinaria
México
(http://veterinariamexico.unam.mx/index.php/vet/pages/view/presentacionref
erencias).
Formulas matemáticas deben incluirse como imagen. (Ver instrucciones para
ilustraciones).

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Las tablas deben incluirse con el formato más sencillo posible, con Título de la
tabla, y notas en la parte inferior, pero dentro de la misma tabla. Si está
referenciada dentro del artículo se debe de hacer mediante el texto: (Tabla 1 ).
Las ilustraciones no deben insertarse en el documento de Word; solo indicarse
donde deben de ir, incluyendo el pie de foto con el texto: [Imagen 1 , Pie de
foto], [Imagen 2, Pie de Foto], etc.
Deben enviarse en formato .jpg, con un tamaño mínimo de 700 pixeles en el
lado mayor de la misma. El nombre del archivo debe ser de acuerdo a la
referencia en el texto: imagen1 .jpg, imagen2.jpg, etc.
Las gráficas generadas en Excel o PowerPoint deben salvarse como jpg e
incluirse de acuerdo a las indicaciones para las imágenes. Nunca deben de
incrustarse con las herramientas de Office.
No se permite de ninguna manera ilustraciones, textos, videos o sonidos que
tengan derechos de autor y no se posea el consentimiento del mismo.
Aunque en Expresiones Veterinarias estamos a favor de la libertad de
expresión, no aceptamos escritos que fomenten la violencia ni la discriminación
de ningún tipo.

Pueden consultarse los números anteriores en


https://es.scribd.com/user/463051 0/Expresiones-Veterinarias
y en
Blog Expresiones Veterinarias:
http://expresionesveterinarias.com/

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