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4.2 Comprensión Dentro de las partes interesadas podemos encontrar a los clientes, entidades
inicial de las partes interesadas y de
aquellos requisitos que se
No
de las regulatorias, accionistas. La determinación de estas partes interesadas tiene que consideran relevantes para el SGA?
necesidades y ser una actividad continua, ya que las partes interesadas cambian a lo largo del
Nuevo Requisito.
expectativas de tiempo.
las partes
interesadas. Las obligaciones de cumplimiento son para la organización las obligaciones
legales y aquellas que la organización por algún motivo o causa establece que ¿La organización puede demostrar
debe cumplir. Ejemplo de estas obligaciones son los requisitos legales, requisitos que hace seguimiento y revisión de
marcados por clientes, requisitos marcados por el sector en el que se desenvuelve
la organización, etc….
una forma regular de la información No
relevante de las partes interesadas?
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Al determinar el alcance del SGC debe tener en cuenta las cuestiones internas y
internas y externas de la
organización, así como los requisitos
Si
externas y los requisitos relevantes de las partes interesadas. El alcance debe relevantes de las partes
4.3 Determinación interesadas?
encontrarse documentado y debe incluir los productos y servicios cubiertos por el
del alcance del 4.1 Requisitos
SGC.
sistema de generales.
gestión ambiental.
La organización es libre de definir los límites en su SGA. La organización debe
definir si desarrollar un sistema de gestión para toda la organización o sólo para
¿El alcance de la organización se
una parte específica, solo si, la alta dirección de esa parte específica tiene
autoridad y recursos para implementar y mantener el SGA. encuentra documentado? Si
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Esta cláusula requiere a la alta dirección a demostrar su liderazgo y compromiso con ¿Se responsabiliza de la eficacia del
el sistema de gestión ambiental, asumiendo la responsabilidad para el
funcionamiento eficaz de su SGA.
SGA? Si
¿Asegura que la política y los
La alta dirección puede llevar a cabo este punto asegurando que: objetivos ambientales se han
La política de ambiental, y los objetivos ambientales son coherentes con el
establecido y son compatibles con la
dirección estratégica y el contexto
Si
plan de negocio global de la organización. de la organización?
Los requisitos del sistema de gestión ambiental están en línea con las
prácticas de negocio de su organización ¿Asegura que los quequisitos del
y promover el conocimiento del sistema en toda la organización. SGA se encuentran integrados en
5
Responsabilidad
los propios procesos de negocio de Si
La alta dirección tiene la obligación de tomar la iniciativa dentro de la organización la organización?
de la dirección.
5.1 Liderazgo y en demostrar su compromiso ambiental, asegurando que todos los requisitos Asegura que se encuentran
5.1 Compromiso
compromiso.
de la dirección.
5.2 Enfoque a
legales, reglamentarios que son de aplicación, se identifican y logran mientras que,
al mismo tiempo, debe asegurar que la organización toma acciones para perseguir la
disponibles aquellos recursos
necesarios para el SGA.
Si
mejora ambiental.
cliente. ¿Ha comunicado a todos los niveles
La organización debe demostrar que la alta dirección está directamente involucrada
en la gestión del sistema ambiental.
de la organización la importancia de
una gestión eficaz de la calidad?
Si
Cuando se utiliza la palabra "garantizar", la alta dirección todavía puede asignar ¿Asegura que los resultados
tareas a los demás para llevarla a cabo y sólo confirmar que la tarea se ha esperados se consiguen? Si
completado. Cuando las palabras que aparecen son "promover", "teniendo",
"participación" o "apoyo", estas actividades no se pueden asignar y deben ser ¿Dirige y apoya al personal para
llevadas a cabo por la parte de la alta dirección. La alta dirección debe estar al tanto
de estos nuevos requisitos, y la organización debe asegurarse que la alta dirección
conseguir la gestión eficaz del
sistema?
Si
estará disponible para ser auditados dentro de cualquiera de las auditorías.
¿Promueve la mejora continua?
Si
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Por ejemplo:
• falta de recursos disponibles para mantener un SGA efectivo
• cambio climático
• aumento del riesgo de inundación causado por la mala gestión de la tierra
¿Se han determinado las potenciales
Para gestionar estos diferentes grupos, de riesgos y las oportunidades, se puede situaciones de emergencia,
decidir aplicar una metodología única para hacer frente a todos ellos o, en su defecto, incluyendo aquellas que pueden Si
tener uno metodología para cada uno de ellos. tener un impacto ambiental?
Los auditores buscarán evidencia de que la organización tiene un enfoque
sistemático que le permite identificar de manera efectiva los riesgos y oportunidades y
que se planifica como abordar estos riesgos y oportunidades, y que todas las
medidas adoptadas se han conservado como información documentada.
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La norma requiere a la organización a determinar los aspectos ambientales de sus ¿La organización ha identificado y
actividades, productos y servicios que pueden ser controlados y sobre los que puede evaluado los aspectos ambientales y
influir, y los impactos ambientales relacionados, teniendo en cuenta una perspectiva sus impactos y ha identificado los
de ciclo de vida. riesgos y oportunidades asociados No
con los impactos adversos y
Al determinar los aspectos ambientales, se debe tener en cuenta: beneficiosos?
¿Se han empleados criterios
a) los cambios, incluyendo desarrollos planificados o no planificados, y actividades previamente establecidos para
nuevas, modificaciones de las mismas, productos y servicios;
b) las condiciones anormales y las situaciones de emergencia razonablemente
determinar que aspectos tienen o
pueden tener impactos significativos
Si
previsibles. para el medio ambiente?
6.1.2 Aspectos 4.3.1 Aspectos
ambientales. ambientales. A continuación, debe determinar cuál de estos aspectos tiene o puede tener un ¿Se han comunicado los aspectos
impacto ambiental significativo, utilizando los criterios establecidos. Es importante ambientales significativos a través
tener en cuenta que los aspectos ambientales significativos pueden dar como de los distintos niveles y funciones Si
resultado, riesgos y oportunidades con impactos adversos o beneficiosos asociados. de la organización?
Por último hay que comunicar los aspectos ambientales significativos entre los La organización debe mantener
diversos niveles y funciones de la organización, según el caso. La organización información documentada con
también debe mantener la información documentada de: respecto a los aspectos e impactos
• Aspectos ambientales e impactos ambientales asociados,
de la misma, los criterios usados No
para determinar el grado de
• Los criterios utilizados para determinar sus aspectos ambientales significativos, significancia.
• Aspectos ambientales significativos.
La norma requiere a las organizaciones a: ¿La organización ha determinado y
tiene accesibles las obligaciones de
a) determinar y tener acceso a las obligaciones de cumplimiento relacionadas con sus
aspectos ambientales;
cumplimiento relacionadas con sus No
aspectos ambientales?
b) determinar cómo estas obligaciones de cumplimiento se aplican a la organización;
6.1.3 4.3.2 Requisitos c) tener en cuenta las obligaciones de cumplimiento para establecer, implementar, ¿La organización ha determinado
Obligaciones de
cumplimiento.
legales y
reglamentarios
mantener y mejorar continuamente su sistema de gestión ambiental. cuales de estas obligaciones son de
aplicación a la organización?
no
La organización debe mantener información documentada de sus obligaciones de
cumplimiento. ¿Se dispone de información
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La norma requiere que la organización planifique tomar medidas para abordar los ¿La organización ha establecido un
aspectos ambientales significativos, las obligaciones de cumplimiento y otros riesgos plan de acción para actuar sobre sus
y oportunidades identificadas previamente. aspectos ambientales significativos,
sus obligaciones de cumplimiento y
Si
La norma requiere una planificación con respecto a las acciones a tomar, teniendo en sus riesgos y oportunidades?
6.1.4 Plan de
Nuevo requisito. cuenta los requisitos del propio SGA y los procesos propios del negocio de la
acción.
organización. Posteriormente, estas acciones deben ser evaluadas para determinar si
las mismas fueron eficaces en la reducción de la amenaza o alcanzar la oportunidad. Las acciones deben ser totalmente
integradas dentro del SGA o en otros
Al planificar estas acciones, se debe tener en consideración las opciones procesos de negocio de la Si
tecnológicas, requisitos financieros, operacionales y de negocio. organización.
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La norma requiere a la organización a establecer, implementar y mantener los ¿La organización ha planificado,
procesos necesarios para realizar comunicaciones internas y externas relevantes implementado y mantiene un
para el sistema de gestión ambiental, incluyendo: proceso de comunicación, que
a) lo que se va a comunicar;
permite operar de forma interna y
externa, teniendo en cuenta las
Si
b) cuando se va a comunicar; obligaciones de cumplimiento y que
c) a quién se va a comunicar y garantiza la coherencia con el SGA?
d) cómo se comunicará.
7.4
Comunicación
En el desarrollo de este proceso, la organización debe tener en cuenta sus ¿Se ha establecido, qué, cuando, a
7.4.1 General
obligaciones de cumplimiento y que la información ambiental comunicada es quién y cómo se comunica?
7.4.2
Comunicación
4.4.3 consistente con la información generada en el sistema de gestión ambiental, y que la
misma es fiable.
Si
Comunicación
interna.
El proceso debe garantizar que todas las comunicaciones recibidas se responden.
7.4.3
La organización debe mantener información documentada como prueba de la gestión
Comunicación
adecuada de la comunicación. ¿Las comunicaciones son
externa.
Internamente, la norma requiere que la organización comunique aquella información
relevante para el SGA, incluida la información sobre cualquier cambio, a todos los
consistentes y están en línea con el
SGA?
Si
niveles y funciones según el caso y tienen que establecer un mecanismo para permitir
acceso a la información necesaria a todas las personas que realizan el trabajo bajo
su control, para que puedan contribuir a la mejora continua. ¿Se dispone de información
Externamente, la norma requiere que comunicar la información relevante para el documentada que evidencie el Si
sistema de gestión ambiental, según lo establecido por el proceso de comunicación y correcto proceso de comunicación?
por las obligaciones de cumplimiento.
¿La organización dispone de
7.5 Información
4.2 Requisitos
Esta cláusula requiere que la organización disponga de información documentada
que es obligatoria según la ISO 14001:2015 así como la que la organización
información documentada suficiente
para una correcta gestión del SGA?
Si
de la
documentada identifique como necesaria para el buen funcionamiento de su SGA. ¿La organización dispone de toda la
documentación
información documentada que
solicita la ISO 14001:2015?
No
Cuando se crea o actualiza información documentada, debe asegurarse de que está ¿La información documentada de la
organización está correctamente
7.5.2 Creación y
4.2.3 Control de
los documentos
debidamente identificada y descrita (por ejemplo, título, fecha, autor, número de
referencia). Debe estar en un formato adecuado (por ejemplo, el idioma, la versión de identificada y se emplea aquella que No
actualización 4.2.4 Control de software, gráficos) y sobre los medios apropiados (por ejemplo, papel, electrónico). está en vigor?
los registros ¿La información documentada está
La información documentada debe ser revisada y aprobada. correctamente revisada y aprobada? No
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La norma obliga a realizar revisiones del SGA y que se realizará por la alta dirección
a intervalos planificados, con el fin de garantizar la conveniencia, adecuación y
¿La organización revisa el SGA a
eficacia del SGA. Por tanto hasta aquí no hay cambios con respecto la norma ISO
intervalos planificados, para
14001:2004.
asegurar su continua conveniencia, Si
adecuación, eficacia?
La revisión por la dirección debe incluir y considerar:
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Dimensión de la
Actividad Impacto Tipo
sostenibilidad
No hay uso eficiente ni existe un manual
en el que se especifique la cantidad de
Limpieza de baños Negativo
agua a usar ni la cantidad de productos de
limpieza a usarse
Lavado completo en lavadora, sin reciclaje
de agua, no se usan productos
Lavado de tendidos y toallas Negativo
biodegradables, las toallas se recogen a
diario.
No se tiene conocimiento del uso
Gestión del agua adecuado o despilfarro por parte de los
Uso de duchas lavamanos y retretes Negativo
huéspedes y no se tienen sistemas de
ahorro implementados
No existe manual de uso eficiente y no se
Limpieza de pasillos y áreas comunes tiene conocimiento del uso adecuado o Negativo
despilfarro.
Uso de detergentes No son biodegradables Negativo
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3. REQUISITOS AMBIENTALES
a.
Se tendrá folletos en habitaciones o cartelera en el lobby del hotel acogiéndose a la ley de flora y fauna:
“Este hotel se acoge a la ley de flora y fauna de Colombia por lo tanto se prohíben el tráfico de especies vegetales y animales y no se cultiva
ninguna planta foránea. Así mismo se prohíbe la colección, comercialización y tráfico de especies que no cuenten con los permisos, asi
como el consumo de productos derivados de la flora y fauna prohibidas”. En caso de presentarse algún caso mencionado anteriormente,
el hotel procederá a revisar los permisos necesarios, o de lo contrario, informar a las autoridades competentes.
b.
Informar al cliente mediante folletos y/o carteleras y de manera oral.
“Este hotel es responsable con el entorno natural y promueve a sus clientes y visitantes el respeto por el medio ambiente”.
c. Ya mencionado en el punto a.
d. Ya mencionado en el punto a.
a. Debido a la ubicación del hotel en zona urbana y según plan de ordenamiento territorial, no aplica legislación sobre rondas hídricas
b. Se contará con información de parques recreativos de la ciudad como el Bosque, el Recreacional, el nuevo parque cerca a la glorieta y el jardín
botánico de Tunja entre otros. Esta información se transmitirá a través de folletos informativos no desechables.
c. No existe esta clase de vegetación en el hotel, por tanto no aplica.
d. La iluminación externa del establecimiento no afecta el medio natural ya que da a una carretera de transito urbano.
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a. Las acciones para el uso eficiente y ahorro de agua sin afectar el servicio y la operación se encuentran relacionadas en el plan de gestión
sostenible de agua.
b. El registro y monitoreo se realizara mensualmente y también es una actividad del plan de gestión del agua.
c. El mantenimiento periódico de instalaciones hidráulicas será realizado y hace parte de las actividades del plan de gestión sostenible de agua.
d. En la cartilla se menciona el programa de gestión de agua y la política de ahorro de agua.
e. El agua utilizada directamente de la llave es potable siempre y cuando se haga mantenimiento a los tanques con empresas que certifiquen
buenas prácticas, de no ser así la que se usa para consumo humano es hervida o se usa de botellón y se infirmará al cliente.
f. “En este hotel y en la ciudad de Tunja, el agua directamente de la llave es totalmente apta para consumo humano”.
g. El manejo de aguas residuales se desarrolla directamente con la empresa de servicios públicos y alcantarillado de la ciudad y ellos dan uso y
disposición final de los residuos según la legislación de las autoridades competentes y el plan de ordenamiento territorial y actividades de la
ESP.
a. El uso eficiente de la energía sin afectar el servicio y la operación tiene actividades específicas que ya están explicadas en el plan de gestión
sostenible de energía.
b. El registro y monitoreo se realiza mensualmente y es una actividad del plan de gestión sostenible de energía del hotel.
c. Las actividades periódicas de mantenimiento preventivo ya se encuentran planeadas en el plan de gestión sostenible de energía.
d. Se realizará sensibilización mediante imágenes, voz a voz y letreros: “Este hotel se encuentra comprometido con la sostenibilidad ambiental,
por lo tanto apaga bombillos y desconecta aparatos eléctricos cuando no los estés usando. Ten siempre en mente el ahorro de energía, por
nuestro futuro”.
e. Las actividades de iluminación como pintar paredes de colores claros ya se encuentran relacionadas en el plan de gestión sostenible de energía.
f. No se tienen y no se piensan utilizar fuentes renovables de energia. Sin embargo, se tendrá prioridad en caso de que el mercado y las
condiciones financieras del hotel lo permitan.
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a. El establecimiento usa productos químicos para la limpieza sin embargo serán reemplazados por productos naturales y biodegradables. Sin
embargo, en caso de existir uso de productos químicos, se relacionaran en la siguiente tabla.
b. Se buscaran en el mercado productos químicos amigables con el medio ambiente. Se empezara utilizando los productos con reconocimientos
ambientales y de biodegradabilidad Amway home.
c. Serán utilizadas las fichas de dosificación dadas por el proveedor en el momento en que se tengan dichos productos.
d. Al utilizar productos de la línea Amway home se encontrara en la etiqueta información de su manejo. Adicional a esto se tendrán certificaciones
de biodegradabilidad de los productos.
e. El hotel se compromete a la reducción del uso y vertimiento de agentes químicos, esto en primera medida se logra con el uso del Limpiador
Orgánico Concentrado LOC y el desinfectante Pursue, que son productos de limpieza no contaminantes.
a. El registro de los residuos generados por el hotel y su clasificación, se realizan en la siguiente tabla.
Latas Toallas
higiénicas
usadas
Agujas usadas
Las acciones para el manejo de residuos se encuentran relacionadas en el plan de gestión sostenible de residuos solidos.
a. Los residuos peligrosos se van a clasificar en canecas rojas y se subcontrata con una empresa especializada en la asesoría y recogida de este tipo
de residuos. Esta actividad ya se encuentra relacionada en el plan de gestión sostenible de residuos sólidos.
b. Registro de residuos
Se llevará un registro cuidadoso de los diferentes tipos de residuos peligrosos que genera el hotel. Estos registros se llevaran en la síguete tabla.
Fuente Tipo
Televisores Auditiva
Brilladora Auditiva
Lavadora Auditiva
Paredes de colores inadecuados Visual
Calentadores a gas Atmosferica
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b. Las acciones para promover el control y la disminución de la contaminación atmosférica, auditiva y visual generada por el establecimiento, de
acuerdo con la legislación vigente, ya se encuentra relacionada en el plan de gestión sostenible en atmosfera.
c. No existe zona de fumadores en el establecimiento.
El hotel verifica y controla los equipos que emiten gases efecto invernadero, a continuación se verifican los equipos que el hotel posee.
Aplica
Fuentes Directas Si No
Calderas X
Turbinas X
Quemadores X
Calentadores X
Motores X
Termoeléctrica X
Planta eléctrica X
Gas Natural X
Combustible liquid X
Incineradores X
Aire acondicionado X
Cámaras frigoríficas X
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Torres de refrigeración X
Combustión de X
combustibles en medios
de transporte
Transporte propio X
Fuentes indirectas
Energía eléctrica X
Energía térmica X
Residuos sólidos X
Residuos líquidos X
Transporte de empleados X
Transporte de residuos X
Transporte de mercancías X
y/o productos
b. Una vez identificados las fuentes de emisión, se calcula su impacto ambiental de acuerdo a la siguiente tabla
Fuentes
directas e Cantidad Factor de conversión Ton/CO2
indirectas
El hotel no posee equipos refrigerantes, por lo tanto los numerales a – f no aplican para el establecimiento. Respecto al numeral g, todos los aerosoles
serán utilizados con baja contaminación, según disponibilidad de mercado, y sus envases serán manejados ambientalmente en canecas rojas y
puestos a disposición de la empresa especializada en residuos peligrosos.
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