UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ESCUELA DE AUDITORÍA
CONTABILIDAD VIII – AGROPECUARIA–
Primer semestre 2010

LABORATORIO - AVÍCOLA–

La Empresa Avícola “El Gallo Enlatado, S. A.”, Producirá Pollitas Ponedoras y Huevos Comerciales, inicia operaciones el 01-01-2010 con
los siguientes saldos:

Caja y Bancos Q 500,000.00

Galeras Aves (Crecimiento y Ponedoras) Q 90,000.00
Inventario Pollitas de un día (15,830) Q 31,660.00
Equipo Avícola (Crecimiento y Ponedoras) Q 230,000.00
Inventario de Concentrados Q 250,000.00
Inventario de Medicinas y Vacunas Q 40,000.00
Inventario de Suministros (desinfectantes e insecticidas) Q 1,000.00
Inventario de Material de Empaque Q 20,000.00
Proveedores Q 10,000.00
Capital ¿?
Seguros Anticipados sobre Aves (1 año) Q 18,000.00

Inicia el proceso de crecimiento, durante un mes con las pollitas disponibles.

A. Otros Gastos y Consumos

1. Se utilizaron 2,500 quintales de concentrado de iniciación a razón de Q 60.00 el quintal.
2. Se pago mano de obra y bonificaciones por Q 113,000.00; Prestaciones laborales Q 52,000.00; Cuotas patronales Q 23,750.00.
3. La Empresa paga todos sus compromisos en el mismo ejercicio. No quedó ninguna obligación por pagar al terminar cada fase
de producción del ejercicio.
4. Honorarios del veterinario Q 2,000.00
5. Vitaminas y vacunas por Q 3,500.00; insecticida por Q 10,000.00
6. Energía eléctrica por iluminación en las galeras Q 5,000.00

B. Murieron 750 pollitas y hubo error en sexo de 80. Se traslado inmediatamente el 50% de las Pollonas a Producción de huevos, 25%
se vendieron a Q 40.00 cada una y 25% se industrializó gastando Q 50,000.00 y se vendieron con un valor del 30% más de su costo
total.

C. Para la producción de huevos, que se estima en 44 semanas, los gastos fueron:

1. CONSUMOS: concentrado de postura 6,900 quintales a Q 60.00 el quintal. Vitaminas y vacunas a Q 5,500.00, suministros
Q6,000.00 .
2. Agua y energía eléctrica en galeras Q 4,000.00
3. Mano de Obra y bonificaciones Q 120,000.00. Prestaciones laborales Q 30,500.00 cuota patronal Q 14,800.00
4. El coso de remplazo o reposición se estimo en Q 15.00 por ave.
5. Honorarios del veterinario Q 1,000.00 mensual.
6. Empaques consumidos Q 15,500.00
7. Los Gastos administrativos y de ventas fueron de Q 25,500.00

D. Se extrajo 3,000qq de gallinaza, costo de producción Q 5.00 cada quintal.

E. Se produjeron 10,000 cajas de huevos de los cuales se rompe el 3%. De los huevos rotos se hicieron maquetas congeladas para las
pastelerías y frascos de pastillas de calcio, incorporando a su costo de producción otros gastos por Q 35,000.00

F. Se vendió el 90% de la producción total de huevos buenos a Q 300.00 cada caja; El quintal de gallinaza a Q 10.00 cada saco. Todas
las Gallinas de desecho se vendieron a Q 20.00 cada una y por los otros subproductos recibimos Q 150,000.00

G. Se pide:
1. Jornalización Completa del Ejercicio
2. Costo de producción total por cada fase y por unidad producida
3. Estado de Resultados
4. Balance de Situación General