Bachillerato Técnico Profesional en Administración Hotelera

(Hostelería y Turismo)
Finalidad

El egresado del Bachillerato Técnico Profesional en Administración Hotelera podrá

desempeñarse de manera competente, cumpliendo con los estándares de calidad competitiva
del trabajo según los requerimientos de la industria turística y de la competitividad regional
y mundial.

El Bachillerato Técnico en Administración Hotelera, es una oferta educativa de formación

integral, con base científica tecnológica y humanista que habita a los egresados para
integrarse de forma competente y con buen suceso a la vida ciudadana, al mercado de trabajo
y a la educación superior preferentemente en las carreras científico tecnológicas afines a su
formación; desarrolla los conocimientos teórico y prácticos específicos relacionados con
sistemas y procesos técnicos de trabajo en las áreas de servicios turísticos de alojamiento,
alimentación, transporte y entretenimiento.

¿Cuál es el campo de trabajo del egresado?

El egresado Bachillerato Técnico profesional en Administración Hotelera podrá
desempeñarse de manera competente, cumpliendo estándares de calidad competitiva del
trabajo según los requerimientos de la industria turística y de la competitividad regional y
mundial; como gestor de trabajo para sí mismo y para terceros, como técnico para la
prestación de servicios turísticos en hoteles y sus diversas modalidades de alojamiento;
Restaurantes, Cafeterías, Bares y afines. Según la evolución y desarrollo del conocimiento y
la tecnología en esta área, será competente para influir positivamente en el desarrollo de las
comunidades del país.

Perfil del Egresado

Adquiere conocimientos, habilidades, destrezas, actitudes y comportamientos integrados que

constituyen el logro de las competencias específicas de la carrera.

Habilidades

 Manejo de situaciones difíciles, manteniéndose bajo control.

 Identificar y satisfacer necesidades del cliente, ofreciendo un servicio de calidad.
 Analizar y solucionar problemas.
 Entender y expresarse correctamente en forma oral.
 Manejo de técnicas de recepción y reservaciones.
 Manejo de técnicas de Servicio de bares.
 Manejo de cobros y cargos según las normativas contables.
 Elaborar, presentar y servir alimentos a los clientes.
  Habilitar salones para reuniones, conferencias, congresos, coloquios, aplicando las
normas de prevención de riesgos y de protocolo.
 Aplicar la administración básica en empresas de hostelería y turismo.
 Orientar y ofrecer al turista productos turísticos de acuerdo a sus expectativas.

Habilidades y destrezas

Turismo:

 Desempeña las diferentes posiciones de trabajo que compone las empresas

turísticas.
 Establece y mantiene relaciones comerciales entre sus empresas y las demás
empresas nacionales e internacionales
 Maneja paquetes turísticos
 Ejerce la función de guía turísticos
 Ejerce las funciones de agente de tráfico y de ventas de servicios y paquetes
turísticos
 Expone sobre los recursos naturales y culturales existentes en el país
 Reconoce las diferentes empresas oferentes del servicio turismo existente en el país
 Elabora planes turísticos
 Identifica y ubica elementos del espacio turístico en el plano cartográfico
 Reconoce los elementos y áreas que comprende el folklore hondureño
 Organiza y dirige grupos de trabajo
 Realiza el chequeo, recepción, abordaje y despacho de vuelo

En Hostelería

 Desempeña los puestos de los departamentos y áreas de las diferentes empresas de

servicio hoteleras
 Caracterizan los hoteles en base a los distintos sistemas de clasificación
 Organiza y supervisa los procesos de abastecimiento, realización y conservación de
elaboraciones culinarias prestando asistencia técnica.
 Diseña y comercializa ofertas gastronomías en distintas áreas o departamentos de un
restaurante.
 Bachillerato Técnico Profesional en Informática
El bachiller en informática es un profesional dedicado al estudio de métodos, procesos,
técnicas, desarrollos y su utilización de ordenadores (computadoras) con el fin de almacenar,
procesar y transmitir información y datos en formatos digital.

Perfil del Egresado

Contiene el conjunto de conocimientos, habilidades, destrezas, actitudes y comportamientos

integrados que caracterizan las competencias técnicas específicas almacenadas por el
egresado de la carrera de Bachiller Técnico Profesional en Informática.

Campo de Aplicación

 Centros o departamentos de informática de cualquier institución o empresa,

asistiendo al personal en el uso de herramientas de ofimática, en el correcto
funcionamiento del equipo así como la creación de programas que sean necesarias
para el manejo de información.
 La creación de medianas empresas dedicadas a asesorías de sistemas de información.
 Mantenimiento preventivo y correctivo de equipo tecnológico.
 Instalación de redes locales.
 Capacitación sobre tecnología.
 Talleres o empresas de servicios técnicos en computación.
 Centros de Capacitación en computación.
 El egresado de este bachillerato podrá demostrar en el campo de trabajo
profesionalismo, con una cultura y practica de capacitación constante, según los
últimos avances tecnológicos.

Definición Profesional

 Realiza mantenimiento preventivo y correctivo de equipo de computación.

 Instala, repara y actualiza redes de computadora.
 Crea documentos e informes utilizando las herramientas informáticas vigentes.
 Crea, mantiene y actualiza sistemas de información.
 Desarrolla. mantiene y actualiza sitios web personales, institucionales o corporativos.
 Capacita en temas de informática.

Conocimientos

 Herramientas de ofimática: Procesadores de texto, hojas de cálculo, diseñadores de

presentaciones, bases de datos, diseño de publicidad, navegadores de Internet,
servicios de mensajería electrónica, trafico, respaldo y manejo de archivos de forma
local y en red,
 Soporte técnico: Instalación, mantenimiento y reparación de computadoras.
 Instalación de redes: Instalación, mantenimiento y reparación de redes de
computadoras.
  Diseño Web: Creación y mantenimiento de sitios web.
 Programación: Creación, actualización y mantenimiento de Sistemas de cómputo.

Habilidades

Interpreta manuales, documentos y vídeos relacionados con la infraestructura tecnológica.

 Diseña planes de mantenimiento de la infraestructura tecnológica.

 Elabora y ejecuta planes de mantenimiento.
 Potencia la institución a través del manejo de presencia en Internet.
 Conoce y utiliza sistemas operativos y herramientas informáticas y tecnología de
punta.
 Propone cambios en la infraestructura tecnológica institucional.
 Comunica cordial y eficientemente los planes y actividades del departamento de
informática.
 Diseña sitios web.
 Repara y actualiza equipo tecnológico.
 Instala, repara y utiliza infraestructura de redes.
 Capacita en temas tecnológicos y de interés personal e institucional.

Actitudes y Comportamiento

 Responsabilidad en el manejo de equipo.

 Participación y liderazgo activa en la elaboración y ejecución de programas de
mantenimiento.
 Práctica medida de higiene y seguridad.
 Trabaja en equipo.
 Aplica el análisis de problemas para la toma de decisiones.
 Respeto y crítica constructiva hacia el trabajo de y con los demás.
 Proactividad en la gestión de recursos.
 Bachillerato Técnico Profesional en Contaduría y Finanzas
Finalidad

El Bachillerato Técnico Profesional en Contaduría y Finanzas posee un currículo que permite

al educando interrelacionarse con los diferentes actores de la sociedad, especialmente los
orientados al campo laboral y en especial al área de las finanzas y la contabilidad, este
representa una oferta educativa, con base científica, tecnológica y humanista que habilita a
los y las egresados para su integración de forma competente.

Habilidades

 Capacidad verbal para la comunicación con los actores del proceso involucrados en
la labor de administración, contabilidad y servicios.
 Redacción y elaboración de informes, presentación de declaraciones de impuestos y
correspondencia.
 Capacidad numérica para el cálculo de valores, relacionada con las labores contables
y financieras.
 Manejo de equipo de cómputo y maquinas sumadoras, cajas registradoras, terminales
para transacciones con tarjetas de crédito y débito.
 Análisis e interpretación de información contable y financiera.

Objetivo

1. Satisfacer la demanda de los sectores públicos y privados con profesionales del nivel
medio en las ciencias contables.
2. Formar Peritos Mercantiles y Contadores Públicos capaces de ejercer eficientemente su
profesión y de continuar estudios superiores.
3. Profesionales capaces de asumir en formas libres y conscientes dentro del contexto
social, sus responsabilidades.

Destrezas y habilidades de manejo de maquinas

 Sumadoras
 Calculadoras
 Contabilizadoras
 Registradoras
 Computadoras

Perfil de la Carrera
1. Define conceptos fundamentales de las ciencias contables.
2. Desempeña con sentido ético y responsabilidad en el trabajo.
3. Organiza, clasifica, registra, analiza, resume e informa sobre las operaciones.
4. Persona con presencia ordenada sereno de precisión y exactitud en juicio.
5. Participa activamente en el desarrollo político social y cultural del país.
Conocimientos
El Egresado de Bachillerato Técnico Profesional en Contaduría y Finanzas poseerá los
siguientes conocimientos:

 Dominio de la técnica contable aplicando los principios de contabilidad

generalmente aceptados y las normas internacionales de información financiera y
auditoria.
 Manejo de la legislación tributaria y fiscal existente en el país.
 Cálculos matemáticos aplicados a la especialidad incluyendo el manejo adecuado de
normas, elaboración de tablas de depredación, amortización y pago de deudas.
 Técnicas de análisis financiero y otorgamiento de créditos.
 Elementos básicos de atención al cliente, específicamente en el sector bancario y
financiero.
 Registro de operaciones ocasionadas por la atención en servicios bancarios y
financieros.
 Limpieza y desarrollo de trabajo y en la presentación personal.
 Calidad de trabajo.
 Eficiencia y eficacia en el desempeño de su trabajo.
 Compromiso de trabajo con una visión de pertenencia a la empresa.

Campo de aplicación
 El egresado del Bachillerato Técnico Profesional en Contaduría y Finanzas tendrá
como:
 Campo de aplicación de sus conocimientos.
 Las empresas de compra y ventas de mercaderías.
 Transformación de bienes y servicios.
 Servicios financieros y crediticios y entes gubernamentales.

El campo específico de trabajo serán los departamentos de:

 Contabilidad
 Auditoría
 Finanzas
 Créditos y cobros
 Administración
 Presupuesto
 Recursos humanos
 Caja
 Atención al cliente
 Bachillerato Técnico Profesional en Administración de
Empresas

Campo de aplicación
El egresado de la carrera de Bachiller Técnico Profesional en Administración y Servicios con
Orientación en Administración de Empresas, podrá desempeñarse en diversos campos
relacionados con la administración, como ser: recursos humanos, mercadotecnia, gestión de
la calidad, tecnología administrativa, entre otros. Estará capacitado para desempeñarse
durante los procesos administrativos, operativos y de apoyo a las labores directivas y
ejecutivas de las empresas; también podrá dedicarse a la gerencia de las pequeñas empresas
ajenas o de su propiedad.

Definición profesional
 Estructurar y desarrollar sistemas administrativos en un ambiente de vocación de servicio
y de negociación con recursos humanos, dispuesto a trabajar orientado a resultados
estratégicos, que le permita desempeñarse sin errores en las diferentes áreas
administrativas de una organización.
 Establecer normas para una gestión financiera transparente como base para la toma de
decisiones en forma adecuada.
 Crear y desarrollar productos innovadores y de alta calidad orientados a la satisfacción de
las necesidades y expectativas del cliente como consumidor final.
 Brindar una atención de servicio al cliente, que refleje una actitud positiva y responsable,
ofreciendo y comercializando productos y servicios de excelencia que demanda un
mercado cada vez más competitivo.

Conocimientos
1. Manejar y aplicar técnicas de administración que garanticen procesos de trabajo
eficientes.
2. Manejar normas tributarias, leyes laborales y sociales y aplicar los procedimientos
adecuados para su cumplimiento, tanto en el ámbito del Estado como en las empresas y
servicios descentralizados o privados.
3. Manejar conocimientos básicos de contabilidad y matemáticas financieras que faciliten
el análisis administrativo de los distintos procesos de gestión.
4. Aplicar las técnicas específicas para la realización de los diversos procesos de
comercialización de bienes y servicios, tanto a nivel nacional como internacional.
5. Manejar software y recursos informativos a nivel de usuario; y en casos de formación
específica a nivel de administrador de la tecnología y la información que se genere por
medio de ella.
6. Aplicar conocimientos básicos sobre organización y creación de pequeñas empresas.
7. Planificar y manejar técnicas para la elaboración de cronogramas, presupuestos, uso de
recursos e insumos de proyección, manteniendo archivos e información, tanto manual
como computarizada.
8. Manejar y aplicar conocimientos básicos de mercadotecnia en la investigación de
mercados; promoción, venta y distribución de bienes y servicios.
9. Ejecutar todos los procedimientos que implica un hecho económico de venta,
implementando procedimientos definidos por la empresa, realizando descuentos,
manejando distintos procedimientos de pagos, codificaciones de los productos ejecutando
ventas a crédito y contado.
10. Proporcionar elementos de trabajo para la elaboración de proyectos mercadológicos,
destinados a la gestión de nuevos productos y servicios.
11. Administrar y/o auxiliar la gestión de los departamentos de recursos humanos existentes
en las empresas.

Habilidades

1. Usar apropiadamente equipo y herramientas de oficina.

2. Poseer capacidad numérica en el cálculo rápido y preciso de impuestos y prestaciones
laborales.
3. Usar herramientas informáticas para la preparación de estados financieros.
4. Manejar la calculadora financiera para operaciones matemáticas.
5. Utilizar sumadoras, cajas registradoras, equipo de tarjetas de crédito y otro equipo
utilizado en comercialización de bienes y servicios.
6. Utilizar equipo audiovisual apropiado para conferencias ejecutivas.
7. Desarrollar destrezas en cuanto a lectura y escritura para la preparación de informes.
8. Poseer capacidad numérica y de observación para realizar arqueos de caja.
9. Diseñar y aplicar pruebas y entrevistas de trabajo.

Actitudes y comportamientos

1. Detectar, analizar y dar solución a problemas, con confianza y seguridad.

2. Aprovechar las experiencias diarias y mantenerse actualizado en los desarrollos de su
campo de especialización.
3. Enfrentar con éxito la incertidumbre en un entorno en constante cambio.
4. Escuchar con atención a jefes y subalternos.
5. Comunicar ideas con eficacia a subalternos y jefes, en forma verbal y escrita.
6. Interactuar efectivamente con una diversidad de individuos y de grupos de trabajo.
7. Promover la creatividad y la innovación.
8. Manejar adecuadamente el cambio.
9. Manejar personal y resolver conflictos con eficacia.
10. Tomar decisiones oportunas, evaluando la información a su alcance.
11. Organizar recursos para su uso óptimo.
12. Ejercer funciones de liderazgo para la consecución de fines empresariales.
13. Trabajar eficazmente en equipo.
14. Manejar adecuadamente el estrés.
 Bachillerato en Ciencias y Humanidades
La carrera de Ciencias y Letras está orientada a capacitar la estudiante en las áreas de las
ciencias naturales, matemáticas, química y física elemental. Además obtendrá un amplio
conocimiento de las ciencias sociales y del uso y aplicación correcta de la expresión oral y
escrita del lenguaje. Todo esto con el propósito de hacerlos aptos para su ingreso y desarrollo
en cualquier centro universitario.
Perfil del egresado
El diseño curricular de bachillerato en ciencias y humanidades está constituido por un
conjunto de componentes (descriptivos) que se derivan de su perfil general de egreso en el
que se consigna un conjunto de competencias generales que responden en gran medida a
requisitorios académicos de la educación superior básicamente estas son:

1. Valorar la dignidad personal

2. Dialogar y argumentar racionalmente, con actitud tolerante y flexible para evaluar sus
propios puntos de vista y para analizar otras perspectivas
3. Desarrollar autonomía de juicio y conciencia moral para reconocer, someter a reflexión
critica y valorar las normas sociales vigentes, argumentando sus decisiones.
4. Reconocer y comprometerse con los valores universales fundados en la dignidad de la
persona expresados en las declaraciones internacionales de los derechos humanos y
desarrollar el respeto al pluralismo de las valoraciones según las culturas.
5. Valorar como excelencia la expresión clara, explicita y rigurosa de las ideas.
6. Recocer fuentes, alcances, posibilidades y condiciones del conocimiento.

EL CNB para el nivel medio, a su vez, planea como competencias de egreso de las y los
educandos del nivel, las siguientes:

1. Apto/a, comprometido/a con el conocimiento y resolución de la problemática de su

contexto, la práctica de la prevención integral y con la promoción y defensa de la salud
física, psicológica, y social del pueblo hondureño.
2. Acepta retos, toma decisiones, actúa con autonomía en forma responsable, para conectar
y converger con las demás personas, a fin de lograr el bien común.
3. De pensamiento crítico, decodificador/a y evaluador/a de mensajes culturales que le
permitan generar nuevos conocimientos
4. Demuestra autoestima positiva y es respetuoso/a, tolerante, optimista y abierto/a la
consideración de las ideas ajenas, al debate y acciones constructivas con sus semejantes.
 Bachillerato Técnico Profesional en Mercadotecnia
En Bachillerato Técnico Profesional en Mercadotecnia está basado en el enfoque de
competencias, que responde a las demandas sociales y a la consulta técnica directa.

Será capaz de desarrollar habilidades y destrezas en su campo profesional para comprender

el entorno de las organizaciones tomando en cuenta los factores cualitativos y cuantitativos
para la toma de decisiones oportunas y exitosas.

El egresado de BTP en Mercadotecnia se desarrollará especialmente en el área de mercadeo

y funciones de asistencia administrativa y será capaz de:

 Planificar, organizar, dirigir, ejecutar y controlar actividades de negocios.

 Investigar y analizar estrategias de mercado.
 Desarrollar estudios de mercado.
 Emprender su propia empresa.
 Generar ideas innovadoras para emprender negocios.
 Diseñar y ejecutar planes y programas estratégicos de promoción y publicidad.
 Aplicar normas de etiqueta y protocolo.
 Utilizar herramientas tecnológicas en la automatización.
 Inducir a las empresas a conducirse a sí mismo bajo los principios prácticos de
atención al cliente.

Campo de aplicación

El egresado de BTP en Mercadotecnia se desempeñará en empresas comerciales, industriales

y de servicios a nivel nacional.

Sub-Gerencia, Jefatura o Ejecutivo de los departamentos de:

 Servicio al Cliente
 Comercialización
 Publicidad y Promoción
 Compras y Ventas
 Investigación de Mercados
Conocimientos

 Mercadeo
 Investigación
 Comunicación y publicidad
 Informática
 Distribución y comercialización de productos
 Contabilidad
  Administración
 Finanzas
 Emprendimiento
 Servicio al cliente
 Administración de ventas
 Proyectos
 Sistema lega

Competencias y habilidades

El egresado de BTP en mercadotecnia deberá desarrollar las siguientes competencias y

habilidades:

 Planificar, organizar y dirigir proyectos tendientes a la creación y desarrollo de

negocios.
 Controlar actividades de mercadeo de la empresa.
 Efectuar encuestas y efectuar planes de investigación de mercado.
 Estudiar la estructura de precios a nivel nacional e internacional.
 Analizar el comportamiento del consumidor.
 Participar y dirigir diferentes actividades de investigación de diferentes mercados.

En esta área de estudio el alumno adquiere los conocimientos necesarios para optar a
trabajar en las diferentes empresas industriales del país y continuar estudios superiores en
las diferentes carreras universitarias, por ejemplo:

 Licenciatura en Mercadotecnia
 Licenciatura en Administración de Empresas
 Licenciatura en Gerencia de Negocios
 Licenciatura en Comercio Internacional
 Etc.
 Bachillerato Técnico Profesional en Agricultura
El perfil contiene el conjunto de Conocimientos, habilidades, destrezas, actitudes
y comportamientos integrados que caracterizan al egresado del proceso de formación
competente en la carrera de Bachiller Técnico Profesional en Agricultura.

Campo de aplicación

El egresado de este bachillerato podrá desempeñarse de manera competente, cumpliendo

principios y estándares de producción en el trabajo, según los requerimientos de los usuarios
de sus servicios, del mercado de productos agrícolas, de las leyes nacionales e internacionales

y de rentabilidad, aplicando las normas, procedimientos y principios generales de

control y aprovisionamiento de recursos para la producción de bienes y servicios
agrícolas de calidad.

Podrá ser gestor de trabajo para sí mismo y de terceros, desempeñándose como técnico

agrícola, asesor técnico en su ámbito, competente para promover y dirigir procesos

de producción y comercialización, especialmente agrícola e influir positivamente en el
desarrollo de su comunidad y del país.

Definición profesional

El egresado del Bachillerato Técnico Profesional en Agricultura tendrá las

siguientes competencias:

Realiza investigación de mercado, y en función del resultado de esta investigación: Planifica,

organiza, dirige, y controla los procesos de producción y comercialización de productos

agrícolas, aplicando profesionalmente los conocimientos, normas y procedimientos técnicos,

científicos, tecnológicos y legales en la producción agrícola, así como, en la salud,

higiene y seguridad ocupacional, tomando en cuenta las regulaciones en ámbito
nacional e internacional, según la naturaleza del cultivo en explotación; para contribuir a
la solución de problemas en el proceso de producción y comercialización de productos
agrícolas y en las situaciones de trabajo, de estudio y de la vida cotidiana.

Conocimientos

Los conocimientos generales que dominará el egresado ser competente en la

profesión se mencionan a continuación:
Características físicas y químicas del suelo que afectan la producción y los criterios
para establecer número de muestras de suelo por área de terreno y su manejo para su
respectivo análisis; así como los requerimientos nutricionales del cultivo para utilizar
las fuentes de nutrientes adecuadas para las plantas.

Métodos de preparación de suelo y tipos de labranza a utilizar de acuerdo a la

profundidad radicular de los cultivos y la pendiente del terreno.

Causas de la erosión del suelo y las prácticas de conservación del mismo.

Conocimiento de las necesidades de agua de los cultivos y precipitación pluvial de

la zona para el cálculo de frecuencia e intensidad de riego así como los criterios
para tomar y manejar las muestras de agua correctamente.

Mecanismos de prevención y control de plagas y el manejo sugerido de plaguicidas

para el medio ambiente y la salud.

Habilidades

El egresado del bachillerato técnico profesional en agropecuaria con orientación

en agricultura tendrá los conocimientos y capacidades para desempeñarse en el campo
laboral de forma competente, cumpliendo principios, normas, leyes, procedimientos y
estándares de producción, según los requerimientos del mercado. Además de poder
desempeñarse con calidad en la prestación de servicios a terceros para la producción de
bienes y servicios, podrá ser gestor de trabajo para sí mismo, y contribuir de esta manera en
el desarrollo económico del país.

Para lo anterior poseerá las habilidades siguientes:

1. Maneja la semilla de acuerdo a recomendaciones técnicas establecidas.

2. Elabora semilleros aplicando criterios de protección vegetal adecuados al cultivo.
3. Realiza siembras directas e indirectas de acuerdo a la naturaleza del
cultivo y condiciones ambientales.
4. Prepara sustratos para viveros o para la instalación de cultivos intensivos.
5. Construye y maneja viveros según las necesidades del cultivo.
6. Realiza diferentes tipos de trazado de acuerdo las características y tamaño del
terreno.
7. Arma y desarma el sistema de riego de acuerdo al manual de uso.
8. Toma muestras de agua y suelo para su análisis siguiendo criterios establecidos
por el laboratorio.