Corbatas Tacones Plan Estrategico

“AÑO DE LA PROMOCIÓN DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y DEL
COMPROMISO CLIMÁTICO”
11-11-201411-12-201411-
12-2014
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA EN LA
EMPRESA: “Corbatas & Tacones S.R.L.”
CURSO: GERENCIA Y PROSPECTIVA ESTRATÉGICA
DOCENTE: WALTER MONTENEGRO LEÓN
INTEGRANTES:
- GARCÍA ALVAREZ, SANDRA MAGALY

- RAMÍREZ PINEDO, JAQUELIN RAQUEL
- DÍAZ VALLES, GINO JUNIOR
- PAREDES FLORES, STEFANY
-
CICLO: VIII
Tarapoto – San Martin
Perú – 2014
PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA EN LA EMPRESA: “Corbatas & Tacones S.R.L.” Formatted: Centered
Formatted: Font color: Pink
DEDICATORIA
A dios:
Por habernos permitido llegar hasta este punto
y habernos dado salud para lograr nuestros
objetivos, además de su infinita bondad y
amor. Por darnos la oportunidad y la dicha de
la vida, al ofrecernos los medios necesarios
para continuar nuestra labor de estudiantes, y
siendo un apoyo incondicional para lograr
nuestras metas.
A nuestro docente:
Torres del Águila Gary, por su gran apoyo y

motivación para la culminación del presente
trabajo, por el tiempo compartido e impulsar el
desarrollo de nuestra formación profesional.
A nuestros padres:
Por todo el apoyo que nos han brindado

durante toda nuestra vida, gracias por el amor,
confianza, cariño, respeto que depositan en
nosotros. Porque han creído en nosotros en
habernos apoyado en todo momento, por sus
consejos, valores, su motivación constante la
cual nos ha permitido ser personas de bien.
A la empresa:
“Corbatas & Tacones S.R.L.”, Por habernos

brindado su apoyo, la información necesaria
para poder realizar con éxito nuestro trabajo.
1
AGRADECIMIENTO
A dios:
Creador del universo y dueño de nuestras

vidas que nos permite construir otros mundos
mentales posibles. Agradecemos a Dios por
protegernos durante todo nuestros caminos y
darnos fuerzas, para superar obstáculos y
dificultades a lo largo de toda nuestra vida, por
acompañarnos durante todo este arduo
camino y ser nuestro guía. ¡Gracias!
A nuestra docente:
Torres del Águila Gary, Por su apoyo y

confianza en nuestro trabajo y su capacidad
para guiar nuestras ideas han sido un aporte
invaluable, no solamente en el desarrollo de
esta tesina, sino también en nuestra formación
como administradores. Las ideas propias,
siempre enmarcadas en su orientación y
rigurosidad, han sido la clave del buen trabajo
que hemos realizado juntos. Le agradecemos
también el habernos facilitado siempre los
medios suficientes para llevar a cabo todas las
actividades propuestas. Muchas gracias
2
ÍNDICE Formatted: Font color: Pink
I. PRESENTACIÓN ................................................................................................................... 84
II. RESEÑA HISTÓRICA ......................................................................................................... 107
III. VALORES ......................................................................................................................... 129
IV. FACTORES CRÍTICOS DE ÉXITO ............................................................................... 129
V. VENTAJAS COMPETITIVAS ............................................................................................ 129
VI. MISIÓN – VISIÓN........................................................................................................... 1310
6.1. VISIÓN ......................................................................................................................... 1310
6.2. MISIÓN......................................................................................................................... 1310
VII. ANÁLISIS EXTERNO .................................................................................................... 1511
7.1. ANÁLISIS LAS 5 FUERZAS DE POTTER ............................................................ 1511
7.1.1. AMENAZA DE INGRESO DE NUEVOS COMPETIDORES ...................... 1612
7.1.2. AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS ................................................ 1613
7.1.3. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES ............................. 1713
7.1.4. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES ........................................ 1713
7.1.5. RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES ................................................. 1814
7.2. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA ....................................................................... 1915
7.2.1. “HOTEL RIO SHILCAYO” ................................................................................. 1915
7.2.2. LA POSADA ........................................................................................................ 2218
7.2.3. “LAS TRES TORRES” ....................................................................................... 2420
7.2.4. “NICE CREATIVA PRODUCCIONES” ............................................................ 2520
“TACONESALTOS” ............................................................................................ 2521
7.2.5. 2521
“MUJERES EN TACONES” .............................................................................. 2621
7.2.6. 2621
7.3. ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA ................................................................................ 2621
7.4. ANÁLISIS DEL MERCADO ..................................................................................... 2722
RESULTADOS DE LA ENCUESTA PARA EL CLIENTE DE “Corbatas & Tacones”
2722
RESULTADOS DE LA ENCUESTA PARA NO CLIENTES ......................................... 3530
VIII. ANÁLISIS INTERNO ..................................................................................................... 4236
8.1. ANÁLISIS FINANCIERO .......................................................................................... 4236
8.2. ANÁLISIS DE PRODUCCIÓN ................................................................................. 4438
3
8.3. ANÁLISIS ORGANIZACIONAL............................................................................... 4639 Formatted: Font color: Pink
8.3.1. MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES (MOF) ............................... 4639

8.3.2 FUNCIONES ....................................................................................................... 4942
8.4. ANÁLISIS DE MERCADOTECNIA ......................................................................... 6658
8.4.1. PRODUCTO ........................................................................................................ 6658
8.4.2. PRECIO................................................................................................................ 6759
8.4.3. PLAZA .................................................................................................................. 6859
8.4.4. PROMOCIÓN PUBLICIDAD ............................................................................. 6859
8.4.5. PERSONAL ......................................................................................................... 6860
8.4.6. PROCESO ........................................................................................................... 6860
8.4.7. PERCEPCIÓN .................................................................................................... 6961
8.4.8. MERCADO OBJETIVO: .................................................................................... 6961
8.5. ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALORES .......................................................... 7061
8.5.1. ACTIVIDADES PRIMARIAS: ............................................................................ 7061
8.5.2. ACTIVIDADES DE SOPORTE: ........................................................................ 7062
IX. MATRIZ FODA ............................................................................................................... 7963
X. OBJETIVOS ........................................................................................................................ 8266
XI. METAS ............................................................................................................................. 8266
XII. ESTRATEGIAS .............................................................................................................. 8366
XIII. CONCLUSIONES ........................................................................................................... 8568
XIV. RECOMENDACIONES ................................................................................................. 8568
I. PRESENTACIÓN ..................................................................................................................... 4
II. RESEÑA HISTÓRICA ............................................................................................................. 7
III. VALORES ............................................................................................................................. 9
IV. FACTORES CRÍTICOS DE ÉXITO ................................................................................... 9
V. VENTAJAS COMPETITIVAS ................................................................................................ 9
VI. MISIÓN – VISIÓN............................................................................................................... 10
6.1. VISIÓN ............................................................................................................................. 10
6.2. MISIÓN............................................................................................................................. 10
VII. ANÁLISIS EXTERNO ........................................................................................................ 11
7.1. ANÁLISIS LAS 5 FUERZAS DE POTTER ................................................................ 11
7.1.1. AMENAZA DE INGRESO DE NUEVOS COMPETIDORES .......................... 12
7.1.2. AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS .................................................... 12
4
7.1.3. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES ................................. 13 Formatted: Font color: Pink
7.1.4. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES ............................................ 13

7.1.5. RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES ..................................................... 14
7.2. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA ........................................................................... 15
7.2.1. “HOTEL RIO SHILCAYO” ..................................................................................... 15
7.2.2. LA POSADA ............................................................................................................ 18
7.2.3. “LAS TRES TORRES” ........................................................................................... 19
7.2.4. “NICE CREATIVA PRODUCCIONES” ................................................................ 20
“TACONESALTOS” ................................................................................................ 20
7.2.5. 20
“MUJERES EN TACONES” .................................................................................. 20
7.2.6. 20
7.3. ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA .................................................................................... 21
7.4. ANÁLISIS DEL MERCADO ......................................................................................... 22
RESULTADOS DE LA ENCUESTA PARA EL CLIENTE DE “Corbatas & Tacones” .. 22
RESULTADOS DE LA ENCUESTA PARA NO CLIENTES ............................................. 29
VIII. ANÁLISIS INTERNO ......................................................................................................... 35
8.1. ANÁLISIS FINANCIERO .............................................................................................. 35
8.2. ANÁLISIS DE PRODUCCIÓN ..................................................................................... 37
8.3. ANÁLISIS ORGANIZACIONAL................................................................................... 38
8.3.1. MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES (MOF) ................................... 38
8.3.2 FUNCIONES ........................................................................................................... 41
8.4. ANÁLISIS DE MERCADOTECNIA ............................................................................. 57
8.4.1. PRODUCTO ............................................................................................................ 57
8.4.2. PRECIO.................................................................................................................... 58
8.4.3. PLAZA ...................................................................................................................... 58
8.4.4. PROMOCIÓN PUBLICIDAD ................................................................................. 58
8.4.5. PERSONAL ............................................................................................................. 59
8.4.6. PROCESO ............................................................................................................... 59
8.4.7. PERCEPCIÓN ........................................................................................................ 59
8.4.8. MERCADO OBJETIVO: ........................................................................................ 60
8.5. ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALORES .............................................................. 60
8.5.1. ACTIVIDADES PRIMARIAS: ................................................................................ 60
5
Formatted ...
Formatted ...
PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA EN LA EMPRESA: “Corbatas & Tacones S.R.L.” Formatted ...
Formatted ...
8.5.2. ACTIVIDADES DE SOPORTE: ............................................................................ 61 Formatted ...
IX. MATRIZ FODA ................................................................................................................... 62 Formatted ...
X. OBJETIVOS ............................................................................................................................ 64 Formatted ...
XI. METAS ................................................................................................................................. 64 Formatted ...
Formatted ...
XII. ESTRATEGIAS .................................................................................................................. 64
Formatted ...
XIII. CONCLUSIONES ............................................................................................................... 66
Formatted ...
XIV. RECOMENDACIONES ..................................................................................................... 66
Formatted ...
I. PRESENTACIÓN............................................................................................................................ 5
Formatted ...
II. RESEÑA HISTÓRICA...................................................................................................................... 7 Formatted ...
III. VALORES .................................................................................................................................. 9 Formatted ...
IV. FACTORES CRÍTICOS DE ÉXITO ................................................................................................ 9 Formatted ...
V. VENTAJAS COMPETITIVAS ........................................................................................................... 9 Formatted ...
VI. MISIÓN – VISIÓN ................................................................................................................... 10 Formatted ...

Formatted ...
6.1. VISIÓN ............................................................................................................................... 10
Formatted ...
6.2. MISIÓN .............................................................................................................................. 10
Formatted ...
VII. ANÁLISIS EXTERNO ................................................................................................................ 11
Formatted ...
7.1. ANÁLISIS LAS 5 FUERZAS DE POTTER ................................................................................ 11 Formatted ...
7.1.1. AMENAZA DE INGRESO DE NUEVOS COMPETIDORES ............................................. 12 Formatted ...
7.1.2. AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS .................................................................. 12 Formatted ...
7.1.3. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES..................................................... 13 Formatted ...
7.1.4. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES.............................................................. 13 Formatted ...

Formatted ...
7.1.5. RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES.................................................................... 14
Formatted ...
7.2. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA ........................................................................................ 15
Formatted ...
7.2.1. “HOTEL RIO SHILCAYO” ............................................................................................. 15
Formatted ...
7.2.2. LA POSADA ................................................................................................................ 17 Formatted ...
Las Tres Torres – Agencia de Eventos ....................................................................................... 19 Formatted ...
Nice Creativa Producciones - Publicidad y Eventos .................................................................. 19 Formatted ...
Mujeres en Tacones – Eventos.................................................................................................. 19 Formatted ...
Taconesaltos – Eventos TPP ...................................................................................................... 19 Formatted ...

Formatted ...
7.3. ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA ............................................................................................... 19
Formatted ...
7.4. ANÁLISIS DEL MERCADO ................................................................................................... 20
Formatted ...
VIII. ANÁLISIS INTERNO ................................................................................................................ 22
Formatted ...
8.1. ANÁLISIS FINANCIERO ....................................................................................................... 22 Formatted ...
Formatted ...
6
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA EN LA EMPRESA: “Corbatas & Tacones S.R.L.” Formatted: Font color: Pink
8.2. ANÁLISIS DE PRODUCCIÓN................................................................................................ 24 Formatted: Centered
8.3. ANÁLISIS ORGANIZACIONAL.............................................................................................. 25

8.4. ANÁLISIS DE MERCADOTECNIA ......................................................................................... 26 Formatted: Default Paragraph Font, Font: (Default)
+Body (Calibri), Not Bold, Check spelling and grammar
8.5. ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALORES .............................................................................. 28
Formatted: Default Paragraph Font, Font: (Default)
IX. MATRIZ FODA ........................................................................................................................ 37 +Body (Calibri), Not Bold, Check spelling and grammar
X. OBJETIVOS ................................................................................................................................. 37 Formatted: Default Paragraph Font, Font: (Default)
XI. METAS ................................................................................................................................... 37
XII. ESTRATEGIAS ......................................................................................................................... 38 +Body (Calibri), Not Bold, Check spelling and grammar
XIII. CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 38 Formatted: Default Paragraph Font, Font: (Default)
XIV. RECOMENDACIONES ............................................................................................................. 38
7
I. PRESENTACIÓN
La decisión de elaborar un Plan Estratégico es sólo uno de los aspectos que
demuestra que nuestra organización posee ese deseo de planificar, de crecer, de
marcar las pautas de la evolución de la organización. El Plan Estratégico es un
excelente ejercicio para trazar las líneas que marcarán el futuro de nuestra
empresa. Debemos ser capaces de diseñar el porvenir de la empresa y, lo que es
más importante, transmitir estas pautas, contrastarlas y convencer al resto de los
agentes que interactúan con la organización de cuál es el camino hacia el éxito.
Como bien afirma G.K. Chesterton (1874- 1936): “La idea que no trata de
convertirse en palabras es una mala idea, la palabra que no trata de convertirse en
acción, es a su vez una mala palabra”.
Un Plan Estratégico es el documento que sintetiza a nivel económico-financiero,

estratégico y organizativo el posicionamiento actual y futuro de la empresa, es
siempre útil para definir: cuál es el momento presente que vive la empresa y cómo
se ha llegado hasta aquí, cuál es el objetivo que nos hemos marcado como
empresa, a dónde queremos llegar.
El objetivo del Plan Estratégico puede variar en función de diversos aspectos; del
tipo de empresa, de la situación económico-financiera de la misma, de la madurez
del negocio, etc. En cualquier caso, lo que no varían son los beneficios de realizar
un Plan Estratégico, ya que sea cual sea la estructura, el tipo de negocio, el
tamaño o el posicionamiento en el mercado de la organización empresarial, nos
permite analizar la viabilidad técnica, económica y financiera del proyecto
empresarial.
El Plan Estratégico, realizado de una forma sistemática, proporciona ventajas

notables para cualquier organización empresarial, estos son: Obliga a la Dirección
8
de la empresa a pensar, de forma sistemática, en el futuro. Identifica los cambios y Formatted: Font color: Pink
desarrollos que se pueden esperar. Aumenta la predisposición y preparación de la
empresa para el cambio. Mejora la coordinación de actividades. Minimiza las
respuestas no racionales a los eventos inesperados (anticipación). Reduce los
conflictos sobre el destino y los objetivos de la empresa. Mejora la comunicación.
Los recursos disponibles se pueden ajustar mejor a las oportunidades. El plan
proporciona un marco general útil para la revisión continuada de las actividades.
Un enfoque sistemático de la formación de estrategias conduce a niveles más
altos de rentabilidad sobre la inversión (creación de valor).
El Plan Estratégico es, por lo tanto, un documento cuya elaboración nos obligará a
plantearnos dudas acerca de nuestra organización, de nuestra forma de hacer las
cosas, y a marcarnos una estrategia en función de nuestro posicionamiento actual
y del deseado.
A modo de conclusión, podríamos terminar este apartado con la siguiente

definición de Plan Estratégico aportada por Dess y Lumpkin (2003): “Entendemos
por Plan Estraté-gico el conjunto de análisis, decisiones y acciones que una
organización lleva a cabo para crear y mantener ventajas comparativas sostenibles
a lo largo del tiempo”.
9
II. RESEÑA HISTÓRICA

La empresa nace en el 2011 como una idea para la creación de una agencia de
eventos, surge en un principio en el hogar, tras observar el desgaste que provoca
la organización de un evento y las conocidas consecuencias que se generan por
olvidar un pequeño pero trascendental detalle, asimismo la visión de un grupo de
estudiantes sobre el rápido crecimiento de empresas anexadas a brindar servicios
para la organización de eventos.
Sector se encuentra en crecimiento y cada vez con mayor demanda. Corbatas &
Tacones enfocará sus esfuerzos en atender a las parejas que deseen contraer
matrimonio y que quieran hacer de este día especial, un día original y diferente, es
ahí donde Corbatas & Tacones podrá entrar a participar de una manera activa,
brindando a este mercado ideas frescas e innovadoras que satisfagan a su
clientela.
La Agencia de eventos Corbatas & Tacones S.R.L, está considerada como un

servicio integrado ya que se encargara de ejecutar de manera integral la totalidad
del evento con la finalidad de que los clientes se sientan satisfechos con el servicio
recibido.
La empresa ofrece servicios de organización y producción de eventos diversos,

familiares, empresariales, institucionales y otros con la calidad que le caracteriza,
por otra parte tiene proyectado ofrecer servicios de organización y producción de
eventos como Bodas “wedding planner”, cumpleaños , bautismos, baby shower,
aniversarios, reuniones diversas. La promoción de estos servicios se realiza a
través de redes sociales, amistades, contactos, ferias y otros.
10
Los clientes de la empresa son Instituciones Públicas y Privadas / Personas Formatted: Font color: Pink
Natural económicamente estables, con edades en 20 – 55 años, que deseen
servicios Sociales (Bodas, cumpleaños, bautismos, baby shower.) e Institucionales
(Aniversarios, Rueda de Negocios, Conferencias, Lanzamiento de Producto),
preferentemente de la zona de Tarapoto, Morales y la Banda de Shilcayo.
La empresa tiene como dirección Jr. Sargento Lores N° 550 – Morales, tiene como
RUC: 20450232735, el modelo de negocio de la empresa para cumplir sus
objetivos es tener mucho énfasis en la calidad de servicio y atención
personalizada. Está conformada por 2 socios: Yuri Marcos Cárdenas Rengifo
(Gerente) y Ronald Panaifo Tafur (Sub Gerente)
Empresa con Estabilidad económica y financiera, que proyecta una utilidad

acumulada al 31 de Diciembre 2014 de S/29,270.39.
La competencia directa identificada son las empresas: Club Social San Martin, La
Posada, La Jungla, Local Hotel Rio Shilcayo. Ya que esta mercado sigue en
crecimiento y dentro de el se puden encontrar compenecias indirectas como la
Agencia de Anfitrionas Las Tres Torres, Nice Creativa Producciones - Publicidad y
Eventos, Mujeres en Tacones – Eventos y Taconesaltos Eventos TPP. Todas
estas entradas de clientes la a permitidos ralizar mejoras en sus servicios, estos
son la implementación con Coordinadores de eventos, Bartenders especializado
en Licores Regionales, mayor promoción y tener más presencia en el mercado.
La empresa Corbatas & Tacones continuará siendo exitosa y sostenible, por ser
una empresa innovadora y por la calidad de servicios y productos que brinda.
11
III. VALORES
 Orientación y cercanía al cliente: mediante la creación de valor a través
de nuestros servicios.
 Profesionalidad: demostrando nuestro compromiso para conseguir la
excelencia y máxima calidad en todas nuestras actividades, de manera
clara y transparente.
 Respeto hacia las personas: tanto para los profesionales de nuestra
empresa cómo para nuestros clientes.
 Afán de superación: buscando la continuidad y permanencia en el futuro,
mejorando en todos los ámbitos que nos sean posibles.
IV. FACTORES CRÍTICOS DE ÉXITO

 Calidad de servicio
 Responsabilidad y seriedad en el servicio.
 Confiabilidad
 Presencia (Higiene).
V. VENTAJAS COMPETITIVAS
 Garantiza la comodidad de sus invitados, con un personal altamente
calificado que al realizar sus actividades tienen claro sus normas de
conducta.
12
 Atención personalizada de sus propietarios los cuales asisten y supervisan Formatted: Font color: Pink
la marcha de todo tu evento.
 No entran en la guerra de precios, ya que el precio de sus servicios es alto.
 Innovación en sus servicios (temática)
VI. MISIÓN – VISIÓN

6.1. VISIÓN
Visión actual:
Al 2018 la empresa Corbatas & Tacones S.R.L. ser liderar en el mercado
Regional de las empresas organizadoras de eventos, innovando con nuestros
servicios con el propósito de satisfacer totalmente las exigencias de nuestros
clientes.
Visión sugerida:
“Al 2018 ser reconocida como la Empresa líder en el servicio organizadora de
eventos en el mercado regional, consolidándonos como una empresa modelo,
eficiente, moderna y responsable, dentro de un marco de gestión basado en
prácticas de un buen servicio”.
6.2. MISIÓN
Misión actual:
Se dedica a la organización y ejecución de eventos sociales culturales y

empresariales acorde a los intereses de sus clientes sin dejar de lado la
calidad creatividad, estilo único y personalizado de nuestro servicio.
Misión sugerida:
Brindamos los mejores servicios de eventos sociales, culturales y

empresariales, demostrando creatividad y calidad en cada uno de ellos, con
personal comprometido y responsable, satisfaciendo las necesidades de
nuestros clientes”.
13
14
VII. ANÁLISIS EXTERNO Formatted: Font color: Pink
7.1. ANÁLISIS LAS 5 FUERZAS DE POTTER
AMENAZA DE INGRESO DE NUEVOS AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS:

COMPETIDORES: Amenaza alta
Amenaza alta
Las Tres Torres – Agencia de Eventos
Recreo Turístico “La Chacra” Nice Creativa Producciones - Publicidad y
Recreo Turístico “La Granja” Eventos
Discoteca “Mega Estación” Mujeres en Tacones – Eventos
Recreo Turístico “Punta Verde” Taconesaltos – Eventos TPP
Discoteca “Anaconda”
Otros
RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES:

Rivalidad alta
Morales : “La Posada”
Banda de Shilcayo: “Hotel Rio Shilcayo”
PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS

PROVEEDORES: PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES:
Poder de negociación baja Poder de negociación baja
Comidas y Bufets: Selva Brava Catering, Cori
Nativos, Elly Dulces, Exotic Chocolatier y Paty Fogon Dorado
Rey, Sweeft Fiori
Agro Banco
Tragos: Comercial el Sol, Supermercados la
Inmaculada y Barcelona Recreo Turístico “San Gabriel”
Hielo: Cubi-Hielos. Casa del Maestro
Decoraciones: Antonio Mestanza, Bella Flor Puerto Loco
Decoraciones y Decoraciones Kelly.
15
7.1.1. AMENAZA DE INGRESO DE NUEVOS COMPETIDORES Formatted: Font color: Pink
Al no existir barreras de ingreso para los nuevos competidores en este

mercado, a amenaza podría ser alta en el sentido de que nuevos competidores
surgen a cada momento, sin embargo el mercado objetivo es más exigente
cada día.
La gran amenaza para la empresa Corbatas & Tacones seria, que los distintos
locales de recreación u otros de la ciudad, decidieran ingresar al mercado de
eventos, ahora no solo brindarían si local para ciertas ocasiones, si no también
darían los servicios de bufet, open bar, anfitrionas, mozos entre otros. Esto
sería una gran desventaja para nosotros, ya que por ahora no contamos con
un local propio. Las empresas que pueden ser una amenaza son:
 Recreo Turístico “La Chacra”

 Recreo Turístico “La Granja”
 Discoteca “Mega Estación”
 Recreo Turístico “Punta Verde”
 Discoteca “Anaconda”
 Otros
Otra amenaza seria en que inversionistas decidan crear empresas de

servicio, ingresando a nuestro mercado como nuevas agencias de eventos.
7.1.2. AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS
Corbatas & Tacones es una empresa que brinda una amplia cartera de
servicios para la realización de un evento, pero dentro del mercado hay
muchos productos sustitos que pueden quietarle sus clientes, por el cual la
amenaza es alta, las empresas que representan esta amenaza dentro el
mercado son:
 Las Tres Torres – Agencia de Eventos

 Nice Creativa Producciones - Publicidad y Eventos
 Mujeres en Tacones – Eventos
 Taconesaltos – Eventos TPP
16
7.1.3. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES
Corbatas & Tacones cuenta con una amplia cartera de proveedores para la
realización de sus servicios, en lo que respecta a la preparación de bufets o
comidas, decoraciones, tragos y otros; estos le brindan productos de calidad,
al menor precio, y en el tiempo adecuado.
Esto indica que el poder de negociación de los proveedores es baja, ya que el
tener varios proveedores hace que no dependamos de ellos, por lo tanto no
pueden manipular los acuerdos del negocio (precio, tiempo, transporte, etc.)
Sus proveedores principales son:
Comidas y Bufets: Selva Brava Catering, Nativos, Elly Dulces, Exotic

Chocolatier y Paty Rey, Sweeft Fiori
Tragos: Comercial el Sol, Supermercados la Inmaculada y Barcelona
Hielo: Cubi-Hielos.
Decoraciones: Antonio Mestanza, Bella Flor Decoraciones y Decoraciones
Kelly.
7.1.4. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES
El poder de negociación de los clientes para esta empresa es bajo, ya que los
clientes no pueden influir en los pecios de los servicios que ofrece. Cuando los
clientes solicitan el servicio que les convengan, por ejemplo en el servicio de
Open Bar hay distintos precios(S/.500, S/.700 y S/.1200) en donde el cliente
escoge según posibilidades. Los principales clientes de la empresa son:
o Cori
o Fogon Dorado
o Agro Banco
o Recreo Turístico “San Gabriel”
o Casa del Maestro
o Puerto Loco
17
7.1.5. RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES
Los competidores directos de la empresa, tienen la una ventaja competitiva

muy importantes y esta es que estas empresas cuentan con un local propio, a
comparación de Corbatas & Tacones, por ello la rivalidad de competidores es
alta para esta empresa. Pero por otra parte la empresa no se enfrenta dentro
de la guerra de precios, por lo general los precios de sus servicios son altos, y
en su desarrollo dentro del mercado ha ido formando alianzas estratégicas con
empresas que brindan locales donde presentan sus eventos. La empresa
tiene dentro de su mercado objetivo a tres sectores y dentro de ellos sus
principales competidores son:
18
 Banda de Shilcayo: “Hotel Rio Shilcayo”
 Morales: “La Jungla”
7.2. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

Para el análisis de competencia se tendrá en cuenta a las competencias
directas e indirectas de la empresa Corbatas & Tacones, dentro del
mercado de agencia de eventos:
7.2.1. “HOTEL RIO SHILCAYO”
19
Tamaño – Crecimiento – Rentabilidad:
Es una empresa mediana, ubicados en: Pasaje Las Flores 224 La banda de
Shilcayo - San Martin (A 10 minutos del aeropuerto). Cuenta con 37
habitaciones, 06 Salones de conferencia, Bar, Restaurante, Cafetería, Aire
acondicionado, Estacionamiento, Caja de seguridad, Accesibilidad para
discapacitados, Cable TV, Central Telefónica, Internet WiFi, Transporte
Llegada y Salida, Piscina y Amplios jardines.
Es una empresa que no es conformista ya que sigue implantando y
mejorando sus servicios, una organización que día a día está en
crecimiento para la satisfacción y bienestar de nuestros clientes. La
rentabilidad de la empresa se ve reflejada en un 90% ya que cuentan con
distintos servicios que el cliente puede escoger.
Imagen – Posicionamiento:
Hotel Rio Shilcayo ha creado una imagen muy buena en sus clientes,
porque es un lugar ideal para celebrar todo tipo de actividades sociales y de
negocios, cuenta con salas multifuncionales ideales para conferencias,
capacitaciones, reuniones, bodas, aniversarios y más. Por otra parte una de
sus diferencias ante la competencia es que no solo cuenta con una amplio
local rodeado de naturaleza, sino también tiene una tecnología
implementada para sus servicios la cual es considera buena por sus
clientes.
La empresa tiene clientes vip (clase Ay B), nacionales e internacionales que
la escogen por la calidad y eficacia en sus servicios, eso hace que el
nombre este en la mente de ellos, incrementando el posicionamiento (50%)
y participación del mercado.
Objetivos – Compromiso:
 Incrementar su cartera de clientes de eventos, y poder generar más
utilidades a la empresa.
 Seguir siendo uno de los mejores hoteles y centro de convenciones de
la Región San Martín, con un constantemente trabajo y buena
organización de la empresa, y poder lograr eso.
 Satisfacer los gustos y necesidades con la mejor atención y calidad de
servicio que caracteriza a la empresa. Comprometida al 100% con sus
clientes para que se estos puedan ir satisfechos.
Estrategia Actual – Anterior
Anterior:
20
 Implementar campañas publicitarias que permitan alcanzar un mayor
porcentaje de su mercado objetivo.
Actual:
 Seguir impulsando la publicidad de la empresa por medio de redes
sociales.
 Coordinación y comunicación integrada con el personal.
Organización – Cultura
Hotel Rio Shilcayo como su mismo nombre lo dice es un hotel y centro de
convenciones, la empresa desarrolla eventos empresariales; es una
empresa que realiza eventos sociales y empresariales; esto para ayudar a
las diferentes empresas en la organización de reuniones sociales que son
indispensables para las empresas para así dar a conocer sus productos y a
la misma empresa (cliente) a un público determinado (mercado del cliente).
Cada evento tendrá responsabilidad de un organizador determinado según
el tipo de reunión que desea el cliente, el cual es el responsable directo y
preparador del desarrollo del mismo; y que van acorde con la filosofía y
misión de la organización.
Fortalezas – Debilidades
Fortalezas
 Cuenta con salas multifuncionales ideales para todo tipo de eventos ya
que es más que un hotel y centro de convenciones, es un equipo
humano trabajando para su mercado objetivo.
 Variabilidad en sus servicios (Ejemplo: Para los bufets ofrecen
comidas de la región, del país e internacionales según los pedidos del
cliente.)
 Personal calificado y profesional, apto para todo tipo de eventos.
Debilidades
Ubicación lejana
Estructura De Costos
Los precios que presenta esta empresa son los más elevados dentro del
mercado.
 Salón Irapay (Pista de baile): Capacidad de 60 – 280 personas, Tarifa:
S/.700.00
 Salón Polaponta (Auditorio): Capacidad 40 – 150 personas, Tarifa: S/.
400.00
 Salón Heliconias (Auditorio): Capacidad 30 – 100 personas, Tarifa:
S/.500.00
21
Formatted: Centered
 Salón Orquídeas (Auditorio): Capacidad 20 – 50 personas, Tarifa: S/.
350.00
 Salón Jazmines (Auditorio): Capacidad 12- 30 personas, Tarifa: S/.
300.00
 Salón Bar Los Girasoles (Auditorio): Capacidad 10 – 30 personas,
Tarifa: S/.150.00
Para confirmar la reserva de un salón de eventos, se requiere el depósito
del 50% del total del valor del evento, el cual será reembolsado si el evento
es concluido dejando la infraestructura en óptimas condiciones, sin daños.
Permisos especiales son por cuenta del cliente.
o Todos los precios son en soles peruanos, no cobran en dólares.
o El costo de los salones de eventos son pagados por adelantado, no
solicitamos garantía.
o Todos los salones de conferencia incluyen: mesas, sillas, manteles,
pizarra de acrílico, plumones, borradores, pantallas y
micrófonos.Todos los ambientes para eventos sociales tienen tarifa
tipo paquete: incluyen: mesas, sillas vestidas, comida y servicio, es
decir, no cobramos aparte el ambiente, excepto sean fiestas
pequeñas que no tienen mucho consumo.
Formatted: Normal, No bullets or numbering
o Formatted: Font: (Default) Arial
7.2.2. LA POSADA
Tamaño – Crecimiento – Rentabilidad:

Es un pequeña empresa, ubicada en el distrito de Morales, que ha ido a
incrementando su participación dentro del mercado de agencia de
22
eventos, ya que iniciaron con 5 personas y ahora cuentan con 12
empleados. La rentabilidad que obtiene s por los servicios brindados es
un 80%.
Imagen – Posicionamiento:
La imagen que ha generado durante el transcurso de estos tiempos, es
bueno y eso ha generado que tenga un posicionamiento alto (35%).
Como bien sabemos uno de sus principales clientes es la Universidad
Cesar Vallejo, la cual realiza todos sus eventos en esta empresa. Los
clientes que atienden son el público en general, y estos tienen una
buena imagen sobre la empresa ya que no consideran a la empresa
como un alojamiento sino como un centro de eventos.
Objetivos – Compromiso:
 Transformar a la empresa en un centro de convenciones,
ampliando los servicios de solo centro de eventos a hotelería,
auditorio, y sala de conferencias, seminarios y asambleas.
 Tiene el compromiso de seguir incrementando sus servicios, con
el fin de satisfacer los gustos y necesidades de todos sus
clientes.
 Por otra parte tiene el deber de seguir incrementando la utilidad
de la empresa y que su participación de mercado se incremente
cada año.
Estrategia Actual – Anterior
Anterior:
Obtener más clientes por medio de ofertas y promociones.
Actual:
Aun se utiliza la estrategia anterior, pero también se implementó la
siguiente estrategia:
Brindar más importancia a sus clientes, por medio de la fidelización.
Organización – Cultura
La organización que maneja la empresa es fomentando el

compañerismo entre su personal, basada en la unión de los mismos. La
cultura de la empresa está caracterizada por tener un personal que se
sienta como en familia y que estés sientan estar comprometidos e
identificados con la empresa.
Fortalezas – Debilidades
Fortalezas:
23
 El servicio que brindan es de calidad.
 Personal con un buen clima laboral.
 Local grande y ecológico.
Debilidades:
 Falta implementar tecnología en sus servicios.

 Poca publicidad.
 Lugar no tan accesible.
 Falta de estacionamiento.
Estructura de Costos
Los costos de los servicios que ofrece esta empresa, son precios por lo
general accesibles ante el público en general. Los precios en general
en atención a eventos (mozos y azafatas, comida, decoración,
grabaciones, etc.) figuran entre S/.800.00 a S/.200.00 según las
condiciones que desee el cliente.
Las empresas que se muestran a continuación,

representa a la empresa Corbatas & Tacones
una competencia indirecta (sustitutos), por ello
solo se menciona una breve descripción de su
desarrollo en el mercado de agencia de eventos
7.2.3. “LAS TRES TORRES”
24
Es una agencia de eventos, ingresa al mercado en Marzo del 2013, esta
Formatted: Centered
pequeña empresa brinda servicios de BTL Y
ATL, es decir posicionamiento de marca,
street btl (anfitrionas, impulsión, lanzamiento,
marketing) además de show infantiles, hora
loca, decoración, bufete, organización de
todo tipo de fiestas, armado de campañas
publicitarias, nuestra frase es TODO LO QUE
BUSCAS EN UN SOLO LUGAR, respecto a
los precios están por debajo de lo que se
paga en la en la competencia.
7.2.4. “NICE CREATIVA PRODUCCIONES”
Es una empresa dedicada a desarrollar y ejecutar activaciones de

marketing promocional, diseño gráfico, publicidad BTL, marketing digital,
campañas de activaciones de marca y desarrollos creativos diseñados de
acuerdo a la necesidad del cliente así como a la producción, organización y
asesoría creativa de eventos corporativos y comerciales. Con presencia en
Lima y Tarapoto. Empresa del sector Publicidad/RRPP, localizada en Lima,
De 1 a 10 trabajadores. Cuenta con señoritas (máximo de 24 años), con
estudios superiores o egresadas en Marketing, Comunicaciones,
Publicidad, Administración o afines. Sus funciones básicas son: * Captación
de potenciales clientes. * Acciones de Telemarketing * Actividades en
Redes sociales * Atención y trato con el cliente. * Desarrollo de Campañas
de Publicidad * Coordinar con la Gerencia en Lima, entre otras acciones.
“TACONESALTOS”“TACONESALTOS” Formatted: Heading 3, Outline numbered + Level: 3 +

Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 + Alignment:
7.2.5. Left + Aligned at: 0.25" + Indent at: 0.75"
TACONES ALTOS ANFITRIONAS Y EVENTOS S.A.C, Gerente Formatted: Justified, Indent: Left: 0.75"
Propietaria: Grethel Pezo Vargas y Aly Pezo Vargas. Microempresa, nueva
en el mercado. La empresa clasifica a las señoritas en: Anfitrionas- Formatted: Font: (Default) Arial
Promotoras- Desfiles/Moda- Eventos- Publicidad – Activaciones. Formatted: Font: (Default) Arial
25
Formatted: Centered
7.2.5. “MUJERES EN TACONES”“MUJERES EN TACONES” Formatted: Font: 9 pt
7.2.6. Formatted: Font: (Default) Arial

Formatted: Heading 3, Outline numbered + Level: 3 +
7.2.6. “TACONESALTOS”
Left + Aligned at: 0.25" + Indent at: 0.75"
Formatted: Normal, Line spacing: single, No bullets
or numbering
Formatted: Font: (Default) Arial
Formatted: Line spacing: 1.5 lines
7.3. ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA Formatted: Font: Not Highlight

“EN TARAPOTO, EL RUBRO EVENTOS ES UN SECTOR DEMANDANTE, Formatted: Centered
PERO ESTÁ EVOLUCIONANDO”
Existen puntos positivos ya que es un sector demandante, al son de la

productividad y las novedades de la ciudad, y de los acontecimientos
internacionales futuros. Además de haber grandes profesionales y
posibilidades sin límite a la hora de producir. Las limitaciones que podría
haber hace unos años, de recursos tecnológicos, capacitación o
infraestructura están siendo solventadas poco a poco, que sería el aspecto
negativo, pero como decimos, este panorama está cambiando a pasos
agigantado
El análisis industrial consiste y tiene por objetivo, analizar con detalle el

tamaño y las reglas de juego del mercado, los productos, las empresas con
las que se deberá competir, las características de los clientes objetivo, los
principales proveedores de insumos y las empresas que podrían estar
interesadas en entrar en el negocio.
En el transcurso de estos últimos años el mercado de agencias de eventos

ha reflejado un extraordinario crecimiento de la demanda de eventos en la
ciudad. A las celebraciones tradicionalmente realizadas por las grandes
empresas, ahora se han sumado de manera resuelta las pequeñas y
medianas. Más aún, a todo ello hay que agregar el hecho de que las
26
Formatted: Centered
empresas han decidido gastar en los últimos años en decoraciones, bufets,
open bar creativos para promocionar más este mercado. Ahora, con un
panorama más alentador, las empresas se disponen a cerrar el con una
gran oferta y demanda de eventos en ellos encantamos las festividades de
fin de año(navidad y año nuevo), promociones de jardín, escuelas y
colegios, sumando soda todo esto distintas celebraciones como
cumpleaños, matrimonios, baby shawers, aniversarios, etc. Este mercado
sigue afrontando con muchas expectativas de seguir creciendo e innovando
en los siguientes años.
Formatted: Font: Not Highlight

Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
Formatted: Heading 3
Formatted: Font: (Default) Arial, Not Bold
Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
7.4. ANÁLISIS DEL MERCADO Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt, Bold
RESULTADOS DE LA ENCUESTA PARA EL CLIENTE DE “Corbatas & Tacones”
1. ¿DESDE CUÁNDO ES USTED CLIENTE DE CORBATAS & TACONES?
CUADRO N° 1 GRAFICO N°1 Formatted: Line spacing: 1.5 lines
Opciones Respuestas Porcentaje 0% 0% Formatted: Line spacing: 1.5 lines

menos de 1 año 13 65%
menos de un año Formatted: Font: (Default) Arial
entre 1-3 años 7 35% 35%
entre 1-3 años Formatted: Line spacing: 1.5 lines
entre 4-8 años 0 0% entre 4-8 años Formatted: Font: (Default) Arial
65%
más de 9 años 0 0% mas de 9 años Formatted: Line spacing: 1.5 lines
Total 20 100% Formatted: Font: (Default) Arial
En el grafico se puede observar que del 100%, el 65% son clientes de la empresa Formatted: Font: (Default) Arial
de menos de un año y el 35% vienen siendo clientes entre 1 a 3 años. Formatted: Line spacing: 1.5 lines
27
2. ¿CÓMO NOS CONOCIÓ?
Formatted: Centered
CUADRO N° 2 GRAFICO N°2 Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
Opciones Respuestas Porcentaje Formatted: Centered

0%
Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt, Bold
Internet 2 10%
10%
internet Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
Prensa o revista 3 15%
15% Formatted: Font: (Default) Arial
prensa o revista
Contactos 40%
Empresariales 7 35% contactos
empresariales
Amistades 8 40% amistadesFormatted: Line spacing: 1.5 lines
envío de información 0 0% 35%

envio de Formatted: Font: (Default) Arial
informacion
Total 20 100% Formatted: Line spacing: 1.5 lines
En el grafico se puede observar que del 100%, el 40% llegaron al empresa por
amistades cercanas, el 35% acudieron a la empresa por contactos empresariales, Formatted: Line spacing: 1.5 lines
el 15% por prensa y revista, y por el 10% por las redes sociales. Formatted: Font: (Default) Arial
Formatted: Justified, Indent: Left: 0.25"
3. ¿POR QUÉ PREFIERE A NUESTRA EMPRESA? Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt

CUADRO N° 3 GRAFICO N°3
Opciones Respuestas Porcentaje 0%
Formatted: Centered
Precio 6 30% 15% precio Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt, Bold
5%
30% calidadFormatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
Calidad 10 50%
accesibilidad
Accesibilidad 1 5%
responsabilidad
Responsabilidad 3 15% 50%
otros
Otros 0 0%
Total 20 100%
En el grafico se observa que del 100%, el 50% nuestros clientes nos prefieren por
nuestra calidad de servicios que les brindamos, el 30% por la variedad de nuestros
precios, el 15% por la responsabilidad y el 5% es por la accesibilidad.
4. ¿CON QUE FRECUENCIA SOLICITA LOS SERVICIOS DE LA EMPRESA? Formatted: Right
GRAFICO N°4 28
10% 0%
siempre
aveces
una vez
90%
Formatted: Centered
CUADRO N° 4 Formatted: Font color: Pink
opciones respuestas porcentaje Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
siempre 18 90%
a veces 2 10%
una vez 0 0%
total 20 100%
En el grafico se puede observar que del 100%, la mayoría que es de un 90% de
nuestros clientes siempre nos solicitan nuestros servicios y el 10% a veces. Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
5. ¿CUÁL ES SU GRADO DE SATISFACCIÓN CON LOS SERVICIOS? Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
Formatted: Centered
Opciones Respuestas Porcentaje 0% 0% 0%
Excelente 0 0%
15% execente
Muy Bueno 3 15%
muy bueno
Bueno 17 85% Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
bueno
Regular 0 0% Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
Malo 0 0% regular Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
85%
Total 20 100% Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt, Bold
malo
Formatted: Centered
En el grafico se puede observar que de un 100%, el 85% de nuestros clientes nos
dicen que es bueno el grado de satisfacción con los servicios que les brindamos y el
15% nos dicen que somos muy buenos. Formatted: Line spacing: 1.5 lines
Formatted Table
6. ¿VOLVERÍA A SOLICITAR LOS SERVICIOS DE LA EMPRESA? Formatted: Line spacing: 1.5 lines
opciones respuestas porcentaje 0% 0%
seguro 5 25% 5% seguro
posiblemente 14 70% 25%
posiblemente Formatted: Line spacing: 1.5 lines
quizás 1 5% Formatted: Font: (Default) Arial
quizas
posiblemente no 0 0% Formatted: Font: (Default) Arial
70%
no 0 0% posiblemente no Formatted: Line spacing: 1.5 lines
total 20 100% no
En el grafico se observa que del 100%, el 70% nuestros clientes obtendrían de nuevo
por nuestros servicios, el 25% seria de seguro y el 5% quizás.
Formatted: Font: Bold
7.VALORIZACION DEL 1 AL 10 DE LOS SIGUIENTES ATRIBUTOS
29
Formatted: Centered
Calificaciones Formatted: Font color: Pink
Opciones 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 N.A. TOTAL
Servicio Post-Venta 1 0 1 11 0 0 7 0 0 0 0 20 Formatted Table
Porcentaje 5% 0% 5% 55% 0% 0% 35% 0% 0% 0% 0% 100%
Buena Organización 0 0 0 2 15 2 1 0 0 0 0 20
Porcentaje 0% 0% 0% 10% 75% 10% 5% 0% 0% 0% 0% 100%

Relación Calidad-
Precio 0 0 1 5 4 8 1 1 0 0 0 20
Porcentaje 0% 0% 5% 25% 20% 40% 5% 5% 0% 0% 0% 100%

Orientada A
Satisfacer 0 0 0 2 11 4 1 2 0 0 0 20
Porcentaje 0% 0% 0% 10% 55% 20% 5% 10% 0% 0% 0% 100%
Calidad De Servicio 0 0 0 3 4 7 3 0 2 1 0 20
Porcentaje 0% 0% 0% 15% 20% 35% 15% 0% 10% 5% 0% 100%
Profesionalidad 0 0 0 1 7 3 5 1 2 1 0 20
Porcentaje 0% 0% 0% 5% 35% 15% 25% 5% 10% 5% 0% 100%


1._ PESIMO 2._ MUY MALO 3-_ MALO 4._ INSUFICIENTE 5._ REGULAR 6._ ACEPTABLE
7._ SUFICIENTE 8._ BUENO 9._ MUY BUENO 10._ EXCELENTE

0%
0% Servicio post venta Buena organozación
0%
0% 0%
0% 0% 1
5% 5% 0%
2 0% 0% 0%
5% 1
3
4 10%
35% 10% 2
5
6 3
7
4
8
55%
0% 9 5
75%
0% 10 Formatted: Font: (Default) Arial
11 6
Formatted: Tab stops: 5.91", Right
0% Relacion Calidad-Precio Orientacion a satifacer al cliente
30
5% 0% 5% 0% 0%
0% 0% 5% 1
1
5% 0% 2
2 10% 15%
3
25% 3
15% 4
4 20%
40% 5
5
20% 35% 6
6
7
7
Formatted: Centered

0%
Calidad de Servicio Profesionalidad
0% 0%
0% 0% 0%
1 0% 0% 0% 0% 1
10% 10% 2 5% 5% 2
10%
5% 3 3
5%
4 4
35%
20% 5 5
6 6
25%
55% 7 7
8 15% 8
9 9

Formatted: Centered
7. ¿CONSIDERA QUE LA EMPRESA LE PROPORCIONA UN SERVICIO FIABLE Y Formatted: Line spacing: 1.5 lines
ADECUADO A SUS NECESIDADES? Formatted: Font: (Default) Arial
CUADRO N°8
0% GRAFICO N°8 Formatted: Font: (Default) Arial
opciones respuestas porcentaje Formatted: Line spacing: 1.5 lines
0% 0%
si siempre 3 15% Formatted: Font: (Default) Arial
15% si siempre
casi siempre 17 85% Formatted: Line spacing: 1.5 lines
casi siempre
aveces 0 0% Formatted: Font: (Default) Arial
aveces
pocas veces 0 0% Formatted: Line spacing: 1.5 lines
pocas veces
85%
nunca Formatted: Font: (Default) Arial
nunca 0 0%
total 20 100%
31
Formatted: Centered
En el grafico se observa del 100%, el 85% nos consideran fiable y el 15% nos
comentan si siempre.
8. ¿CÓMO CONSIDERA QUE USTED COMO CLIENTE LA COMUNICACION CON Formatted: Font: (Default) Arial
EL PERSONAL DE LA EMPRESA? Formatted: Centered
CUADRO N°9
GRAFICO N°9 Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
opciones respuestas porcentaje 0% 0%
excelente 0 0%
excelente
muy bueno 5 25% 25%
muy bueno
bueno 15 75% bueno
regular 0 0% regular
75%
malo 0 0% malo
total 20 100% Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
En el grafico se observa que el 75% de las comunicaciones consideradas buenas y el

25% nos comentan que es muy buena.
9. ¿DURANTE LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS, TUVO ALGÚN PROBLEMA? Formatted: Font: Bold

CUADRO N°10
Del total de los encuestados el Formatted Table
opciones respuestas Porcentaje Formatted: Justified
100% no tuvieron ningún
si 0 0%
problema con los servicios que
no 20 100%
brinda la empresa.
total 20 100%
32
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
10. ¿CONSIDERA QUE LA EMPRESA RECOGE DE MANERA ADECUADA SUS Formatted ...
QUEJAS Y SUGERENCIAS? Formatted ...
Formatted ...
CUADRO N°11
GRAFICO N°11 Formatted ...
opciones respuestas porcentaje
0% 0% Formatted ...
excelentemente 0 0% Formatted ...
15% excelentemente
muy bien 4 20% 20% Formatted ...
muy bien
bien 13 65% Formatted ...
bien
regular 3 15% Formatted ...
regular
malo 0 0% 65% Formatted ...
malo
Formatted ...
total 20 100%
Formatted ...
En el grafico se observa del 100%, el 65% recoge bien sus quejas y sugerencias de sus
Formatted ...
clientes, 20% son muy buena y el 15% es regular.
Formatted ...
11. ¿CÓMO CONSIDERA USTED LA TECNOLOGÍA/MEDIOS CON LOS QUE CUENTA Formatted ...
LA EMPRESA PARA PRESTAR LOS SERVICIOS? Formatted ...
Formatted ...
CUADRO N°12 Formatted
GRAFICO N°12 ...
opciones respuestas porcentaje 5% Formatted ...
0% 0%
excelentemente 0 0% Formatted ...
excelentemente
muy bueno 8 40% muy bueno Formatted ...
40%
bueno 11 55% bueno Formatted ...
55% regular Formatted ...
regular 1 5%
malo Formatted ...
malo 0 0%
Formatted ...
total 20 100%
Formatted ...
En el grafico se observa del 100%, el 55% es comentado bueno la tecnología que brinda Formatted ...
la empresa, el 40% comentan que es muy buena y el 5% regular. Formatted ...
Formatted ...
12. ¿TIENE ALGUNA RECOMENDACIÓN PARA LA EMPRESA?
Formatted ...
CUADRO N°13 Formatted ...
El 90% de nuestros clientes
opciones respuestas porcentaje Formatted ...
están conforme con nuestros Formatted
Si 2 10% ...
servicios y el 10% brindan Formatted
No 18 90% ...
recomendaciones. Formatted ...
total 20 100%
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
14-¿RECOMENDARIAS LOS SERVICIOS QUE OFRECE CORBATAS & TACONES Formatted: Font color: Pink
A OTRAS PERSONAS/EMPRESAS? Formatted: Font: (Default) Arial
Formatted: Centered
CUADRO N°14 GRAFICO N°14 Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt, Bold
opciones respuestas porcentaje Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt

0% 0%
si 16 80% Formatted: Line spacing: 1.5 lines
5%
si
probablemente 3 15% 15%
probablemente
quizás 1 5%
quizas
es improbable 0 0%
es improbable
no 0 0% 80% no
total 20 100%
En el grafico se observa del 100%, el 80% de nuestros clientes nos recomendarían, 15% Formatted: Justified, Line spacing: 1.5 lines
probablemente y el 5% quizás.
34
RESULTADOS DE LA ENCUESTA PARA NO CLIENTES Formatted: Font color: Pink
Formatted: Heading 3, Line spacing: single
1. ¿UTILIZA USTED ALGUNOS DE ESTOS SERVICIOS PARA ALGUNA
Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt, Not Bold
OCASIÓN?
CUADRO N°1
GRAFICO N°1 Formatted: Centered
mozos y azafatas 8 40% mosos y azafatas
barra libre 7 35% 25%

40%
barra libre
coordinación de
eventos 5 25% 35% coordinacion de
eventos
total 20 100%
En el grafico se observa del 100%, el 40% busca mozos y azafatas, 35% busca Formatted: List Paragraph
barra libre y el 25% coordinación de eventos.
2. ¿EMPRESAS DEL MEDIO QUE BRINDAN ESTOS SERVICIOS (MOZOS Y Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
AZAFATAS, BARRA LIBRE Y COORDINACIÓN DE EVENTOS) CONOCE Formatted: Justified
USTED? Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt, Bold

CUADRO N°2
Opciones respuestas porcentaje
posada
5%
Posada 10 50%
15% mujeres en tacones
Mujeres En Tacones 0 0%
Las 3 Torres 6 30% las 3 torres
50%
Nice Creativa
nice creativa
Producciones 3 15% 30% producciones
Tacones Altos 1 5% tacones altos
total 20 100%
0%
En el grafico se observa del 100%, el 50% busca como local a la posada, 30% las
tres torres, 15% nice producciones y el 5% mujeres en tacones.
35
3. ¿CON CUÁL DE LAS EMPRESAS ANTES MENCIONADAS USTED TRABAJA? Formatted: Centered
CUADRO N°3 Formatted: Font: (Default) Arial
GRAFICO N°3
Opciones respuestas porcentaje Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
posada Formatted Table
Posada 10 50%
5%
mujeres en tacones 0 0% mujeres en tacones
15%
las 3 torres 6 30%
las 3 torres
nice creativa 50%
producciones 3 15% 30% nice creativa

producciones
tacones altos 1 5%
tacones altos
Total 20 100% 0%
En el grafico se observa que del 100%, el 50% eligieron a la posada como punto
de trabajo, el 30% las torres,15% nice producciones y el 5% mujeres en tacones. Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt

4. ¿CON QUÉ FRECUENCIA UTILIZA SUS SERVICIOS? Formatted: Font: (Default) Arial
CUADRO N°4 GRAFICO N°4 Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
una o más veces a la
una o mas veces a la
semana 1 5% semana
5%
menos de una vez al
menos de una vez al 15%
30% mes
mes 3 15% dos o tres veces al
dos o tres veces al mes
15% nunca lo he utilizado
mes 3 15%
nunca lo he utilizado 2 10% una vez al mes
25% 10%
una vez al mes 5 25%
otros
Otros 6 30%
Total 20 100%
En el cuadro se observa que del 100%, el 30% escogieron “otros”, 25% una vez al
mes, 15% menos de una vez al mes, 15% 2 o 3 veces al mes, 10% nunca lo he
utilizado y el 5% una o más veces a la semana.
36
5. POR FAVOR, INDÍQUENOS SU GRADO DE SATISFACCIÓN GENERAL CON Formatted: Font color: Pink
EMPRESA X EN UNA ESCALA DE 1 A 10, DONDE 10 ES COMPLETAMENTE Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt, Bold
SATISFECHA Y 1 ES COMPLETAMENTE INSATISFECHO. Formatted: Centered
CUADRO N°5 Formatted Table

calificaciones TOTAL
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 N.A.
0 0 1 2 3 8 1 3 2 0 0 20 Formatted: Space After: 0 pt
0% 0% 5% 10% 15% 40% 5% 15% 10% 0% 0% 100%
0% 0% 5%
3
10% 4
10%
15% 5
15% 6
5%
7
8
40%
9
6. EN COMPARACIÓN CON OTRAS ALTERNATIVAS DE SERVICIO, EL Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt, Bold
SERVICIO ES ... Formatted: Centered

CUADRO N°6 GRAFICO N°6 Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
opciones respuestas porcentaje 0% Formatted Table
mucho mejor 0 0%
20% 15% mucho mejor
algo peor 3 15%
algo peor
algo mejor 8 40%
algo mejor
mucho mejor 0 0%
mucho mejor
más o menos = 5 25% 25% mas o menos igual
40%
no lose 4 20% no lose
Total 20 100%
0%
En el grafico se observa que del 100%, 40% es algo mejor, 25% más o menos igual, 20%
Formatted: Normal
no lose y el 15% algo peor.
37
7. POR FAVOR, VALORE DEL 1 AL 10 (DONDE 1 ES POBRE Y 10 ES Formatted: Centered
EXCELENTE) LOS SIGUIENTES ATRIBUTOS DE EMPRESA: Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt, Bold
Formatted: Centered
7.valorizacion del 1 al 10 de los siguientes atributos
calificaciones Formatted: Line spacing: 1.5 lines
Opciones 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 N.A. TOTALFormatted: Line spacing: 1.5 lines
Servicio Post-Venta 0 0 0 6 9 2 1 1 1 0 0 20 Formatted: Line spacing: 1.5 lines

Porcentaje 0% 0% 0% 30% 45% 10% 5% 5% 5% 0% 0% Formatted: Font: (Default) Arial
100%
Buena Organización 0 0 1 2 7 6 0 2 2 0 0 20 Formatted: Font: (Default) Arial

Porcentaje 0% 0% 5% 10% 35% 30% 0% 10% 10% 0% 0% 100%
Relación Calidad-
Precio 0 0 1 3 4 6 1 3 2 0 0 20
Porcentaje 0% 0% 5% 15% 20% 30% 5% 15% 10% 0% 0% 100%
Orientada A Satisfacer 0 0 0 2 11 4 1 2 0 0 0 20 Formatted: Line spacing: 1.5 lines
Porcentaje 0% 0% 0% 10% 55% 20% 5% 10% 0% 0% 0% Formatted: Font: (Default) Arial
100%
Calidad De Servicio 0 0 0 1 7 1 2 5 3 1 0 20 Formatted: Font: (Default) Arial

Porcentaje 0% 0% 0% 5% 35% 5% 10% 25% 15% 5% 0% 100%
Profesionalidad 0 3 1 1 6 3 2 3 1 0 20
Porcentaje 0% 15% 5% 5% 30% 15% 10% 15% 5% 0% 0% 100%
1._ PESIMO 2._ MUY MALO 3-_ MALO 4._ INSUFICIENTE 5._ REGULAR 6._ ACEPTABLEFormatted: Font: (Default) Arial
7._ SUFICIENTE 8._ BUENO 9._ MUY BUENO 10._ EXCELENTE
Formatted: Justified
38
8. ¿UTILIZARÁ USTED EL SERVICIO DE LA EMPRESA DE NUEVO? Formatted: Centered
CUADRO N°8 GRAFICO N°8
Formatted: Centered
Opciones respuestas porcentaje Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt, Bold
Seguro Que Si 6 30% 5% Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
Probablemente 30% seguro que si

No 5 25%
probablemente no
Probablemente 40%
probablemente si
Si 8 40% seguro que no
Seguro Que No 1 5% 25%
Total 20 100%
En el grafico se puede observar que del 100%, el 40% es probablemente que Formatted: Justified
si,30% seguro que si, 25% probablemente no,5% seguro que no.
9. ¿CUÁN SATISFECHO ESTA CON LOS SERVICIOS QUE BRINDA ESTA Formatted: Font: (Default) Arial
EMPRESA? Formatted: Centered
CUADRO N°9
0%
Opciones respuestas porcentaje
muy satisfecho 3 15% 15%
poco satisfecho 6 30% muy satisfecho

poco satisfecho
bastante
55% bastante satisfecho
satisfecho 11 55% 30%
insatiisfecho
Insatisfecho 0 0%
Total 20 100% Formatted Table
En el cuadro se puede observar que del 100%, 55% se encuentra satisfecho, 30%
poco satisfecho, 15%muy satisfecho.
39
Formatted: Centered
10. ¿CUÁL ES EL MOTIVO POR EL CUAL USTED CAMBIARIA DE SERVICIOS Formatted: Font color: Pink
POR OTRA EMPRESA? Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt, Bold
Formatted: Centered
1._ falta de anfitriona
2._ falta de mozos. Formatted: Indent: Left: 0.5"
3._ falta de infraestructura y cambios.
11. ¿A ESCUCHADO HABLAR DE LA Formatted: Font: (Default) Arial

EMPRESA CORBATAS & TACONES? En el cuadro se observa que del Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt, Bold
100%, el 70% ha escuchado Formatted: Centered

CUADRO N°11 Formatted: Justified
hablar de la empresa
opciones Respuestas porcentaje Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
CORBATAS & TACONES, y el
Si 14 70%
30% no escucho de la empresa.
No 6 30%
Total 20 100%
12. ¿ESTARÍAS DISPUESTO A RECIBIR LOS SERVICIOS DE ESTA EMPRESA Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt, Bold
(CORBATAS & TACONES)? Formatted: Centered
CUADRO N°12 Formatted: Font: (Default) Arial

opciones Respuestas Porcentaje Formatted: Line spacing: 1.5 lines
si 12 60% Formatted Table
no 8 40% Formatted: Font: (Default) Arial

total 20 100%
En el cuadro se observa que del 100%, el 60% estaría dispuesto a recibir
los servicios de la empresa CORBATAS & TACONES y el 40% no estaría
dispuesta.
40
41
VIII. ANÁLISIS INTERNO
8.1. ANÁLISIS FINANCIERO
Estado de Pérdidas y Ganancias Formatted Table
Concepto Al 31.12.2014
S/.
Ventas 134,500.00
Costo de Ventas -81,720.55
Utilidad Bruta 52,779.45
Gastos Operativos 11,040.00

Utilidad Operativa 41,739.45
Otros Ingresos Financieros (cobro de intereses) -

Gastos Financieros (pago de intereses) -
Utilidad Financiera o Antes de Impuesto 41,739.45
Impuesto a la Renta 2,017.50
Utilidad Neta 39,721.95
Como se puede observar en el Estado de Ganancias y Pérdidas, hasta ahora la empresa ha tenido ingresos netos de S/. 39,721.95 Formatted: Font: (Default) Arial
más de lo proyectado S/29,270.39. Esto indica que la empresa ha superado los objetivos planteados en prestación de servicios. La Formatted: Justified, Line spacing: 1.5 lines
empresa presenta liquides ante los servicios prestado, haciendo ver que hasta a ahora ha sido una empresa rentable. Formatted: Font: (Default) Arial
FLUJO DE CAJA “Corbatas & Tacones S.R.L” – 2014

Meses Mes 0 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre
INGRESOS
Ventas de contado S/. 8,200 S/. 7,700 S/. 7,500 S/. 8,200 S/. 13,800 S/. 9,550 S/. 16,750 S/. 9,400 S/. 9,400 S/. 11,850 S/. 13,900 S/. 18,250
Cobranzas S/. 0 S/. 0 S/. 0 S/. 0 S/. 0 S/. 0 S/. 0 S/. 0 S/. 0 S/. 0 S/. 0 S/. 0
Total Ingresos S/. 0 S/. 8,200 S/. 7,700 S/. 7,500 S/. 8,200 S/. 13,800 S/. 9,550 S/. 16,750 S/. 9,400 S/. 9,400 S/. 11,850 S/. 13,900 S/. 18,250
EGRESOS
Inversión Inicial
10,000
Compra de materiales o S/. 2,798 S/. 2,214 S/. 1,610 S/. 1,664 S/. 3,098 S/. 2,205 S/. 4,074 S/. 2,421 S/. 2,556 S/. 3,262 S/. 3,891 S/. 4,908
insumos
Costo de Mano de Obra S/. 3,250 S/. 3,250 S/. 3,250 S/. 3,250 S/. 3,250 S/. 3,250 S/. 3,250 S/. 3,250 S/. 3,250 S/. 3,250 S/. 3,250 S/. 3,250
Directa
Costo Indirecto de S/. 741 S/. 741 S/. 741 S/. 741 S/. 741 S/. 741 S/. 741 S/. 741 S/. 741 S/. 741 S/. 741 S/. 741
Producción
Sueldo del dueño S/. 750 S/. 750 S/. 750 S/. 750 S/. 750 S/. 750 S/. 750 S/. 750 S/. 750 S/. 750 S/. 750 S/. 750
Impuestos S/. 123 S/. 116 S/. 113 S/. 123 S/. 207 S/. 143 S/. 251 S/. 141 S/. 141 S/. 178 S/. 209 S/. 274
Seguros S/. 20 S/. 20 S/. 20 S/. 20 S/. 20 S/. 20 S/. 20 S/. 20 S/. 20 S/. 20 S/. 20 S/. 20
Ahorro programado S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50
Otros: mantenimiento, S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50 S/. 50
vigilancia, contador, etc.
Imprevistos S/. 100 S/. 100 S/. 100 S/. 100 S/. 100 S/. 100 S/. 100 S/. 100 S/. 100 S/. 100 S/. 100 S/. 100
SUB TOTAL EGRESOS S/. S/. 10,000 S/. 7,882 S/. 7,290 S/. 6,684 S/. 6,747 S/. 8,266 S/. 7,309 S/. 9,286 S/. 7,522 S/. 7,658 S/. 8,401 S/. 9,060 S/. 10,143
SALDO FINAL S/. -S/. 10,000 S/. 318 S/. 410 S/. 816 S/. 1,453 S/. 5,534 S/. 2,241 S/. 7,464 S/. 1,878 S/. 1,742 S/. 3,449 S/. 4,840 S/. 8,107
VAN = S/. 9,883.12

TIR = VAN = S/.
19%9,883.12
TIR = 19%
43
Formatted ...
Formatted ...
PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA EN LA EMPRESA: “Corbatas & Tacones S.R.L.” Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Según el VAN, al ser positiva nos indica que la inversión realizada este año (10,000.00), es rentable y tiene una tasa
Formatted ...
de interés de rentabilidad hasta de un 19%.
Formatted ...
Balance – ratios Formatted ...
Formatted ...
Formatted Table ...
8.2. ANÁLISIS DE PRODUCCIÓN Formatted ...

Formatted ...
PROYECCIÓN DE VENTAS – “Corbatas & Tacones S.R.L”
Formatted ...
- 2014
Formatted ...
Total
Producto/ Servicio Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Formatted ...
Ventas Año
Formatted ...
Cantidad Vendida 12 12 12 14 22 15 25 12 12 15 18 25 194
Producto 1: Formatted ...
Servicio de: Mozos Formatted ...
y Azafatas
Formatted ...
Precio Unitario de S/. 350 S/. 350 S/. 350 S/. 350 S/. 350 S/. 350 S/. 350 S/. 350 S/. 350 S/. 350 S/. 350 S/. 350
Formatted ...
venta
Subtotal de ventas S/. 4,200 S/. 4,200 S/. 4,200 S/. 4,900 S/. 7,700 S/. 5,250 S/. 8,750 S/. 4,200 S/. 4,200 S/. 5,250 S/. 6,300 S/. 8,750 Formatted
S/. 67,900 ...
de Producto1: Formatted ...
Cantidad: Vendida 8 7 5 5 9 7 12 8 8 10 12 15 106 Formatted
...
Producto 2:
Formatted ...
Servicio de Barra
Libre Formatted ...
Precio Unitario de S/. 500 S/. 500 S/. 500 S/. 500 S/. 500 S/. 500 S/. 500 S/. 500 S/. 500 S/. 500 S/. 500 S/. 500 Formatted ...
venta Formatted ...
Subtotal de ventas S/. 4,000 S/. 3,500 S/. 2,500 S/. 2,500 S/. 4,500 S/. 3,500 S/. 6,000 S/. 4,000 S/. 4,000 S/. 5,000 S/. 6,000 S/. 7,500 S/. 53,000
Formatted ...
de Producto2:
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
44 Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted: Centered
Cantidad: Vendida 4 4 8 4 10 6 6 8 8 10 68
Producto 3: Formatted: Font color: Pink
Coordinadores de Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt, Font color: Auto
eventos
Precio Unitario de S/. 200 S/. 200 S/. 200 S/. 200 S/. 200 S/. 200 S/. 200 S/. 200 S/. 200 S/. 200
Formatted: Space After: 0 pt, Line spacing: 1.5 lines
venta
Subtotal de ventas S/. 800 S/. 800 S/. 1,600 S/. 800 S/. 2,000 S/. 1,200 S/. 1,200 S/. 1,600 S/. 1,600 S/. 2,000 Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt, Font color: Auto
S/. 13,600
de Producto 3: Formatted: Centered, Space After: 0 pt, Line spacing:
Total de Venta S/. 8,200 S/. 7,700 S/. 7,500 S/. 8,200 S/. 13,800 S/. 9,550 S/. 16,750 S/. 9,400 S/. 9,400 S/. 11,850 S/. 13,900 S/. 18,250 1.5 lines
S/. 134,500
Mensual S/. Formatted: Space After: 0 pt, Line spacing: 1.5 lines
Como se puede observar en el cuadro: Formatted: Centered, Space After: 0 pt, Line spacing:
1.5 lines
La producción de la empresa se basa en tres servicios: Mozos y azafatas que presenta el 50% de su pruccion, el 40% es del servicio Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt, Font color: Auto
de barra libre y el 10% del servicio de coordinadores de eventos (este último servicio tiene el porcentaje de participación m enor, ya Formatted: Space After: 0 pt, Line spacing: 1.5 lines
que recién se implanto este año) Formatted: Centered, Space After: 0 pt, Line spacing:
1.5 lines
Formatted: Centered, Space After: 0 pt, Line spacing:
1.5 lines
Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt, Font color: Auto
Formatted ...
Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt, Font color: Auto
Formatted ...
45
Formatted: Left: 1.18", Right: 0.89", Top: 0.98",
Bottom: 0.98", Section start: Continuous, Width: 8.5",
8.3. ANÁLISIS ORGANIZACIONAL Height: 11"
8.3. Para el análisis organizacional, se presentara la el manual de Formatted: Font: (Default) Arial
organización y funciones de la empresa. Formatted: Normal, Indent: Left: 0.75", No bullets or
numbering
8.3.1. MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES (MOF) Formatted: Font: Not Bold, No underline
GENERALIDADES Formatted: Heading 3, Space Before: 0 pt, Outline

numbered + Level: 3 + Numbering Style: 1, 2, 3, … +
Start at: 1 + Alignment: Left + Aligned at: 0.25" +
OBJETIVOS DE LA EMPRESA
Indent at: 0.75"
 Determinar las funciones que deben cumplir los órganos y dependencias de Formatted: Font: (Default) Arial, Bold, Wave underline
la empresa. Formatted: Normal, Indent: Left: 0.75", Space Before: 0

pt, No bullets or numbering, Don't keep with next,
 Establecer las funciones que deben desempeñar los trabajadores, así como Don't keep lines together
sus responsabilidades, ubicación en la jerarquía, dependencia e Formatted: Font: (Default) Arial, Wave underline
interrelaciones dentro de la empresa. Formatted: Font: (Default) Arial, Bold

Formatted: Normal, Indent: Left: 0.75", Space Before: 0
pt, No bullets or numbering
OBJETIVOS DEL MOF
Formatted: Indent: Left: 1.18", No bullets or
numbering
 Reglamentar la organización y funciones de la empresa en base a nuevos
instrumentos técnico- administrativos que incidan en una gestión ágil y
eficiente, para liderar en mejores condiciones el proceso de desarrollo. pt, No bullets or numbering
 Optimizar el rendimiento del recurso humano con que cuenta la organización, Formatted: Font: (Default) Arial, Bold, Italic
a través de una adecuada racionalización, orientado de esta manera a una

mayor productividad.
 Utilizar racionalmente los recursos materiales y los administrativos

financieros de que dispone la empresa.
ALCANCE Formatted: Font: (Default) Arial, Bold

pt, Line spacing: single, No bullets or numbering
Formatted: Font: (Default) Arial, Bold, Italic
El contenido del presente Manual es de aplicación a todos los órganos y Formatted: Centered
dependencias de la empresa, así como a todos los trabajadores de la
organización.
Formatted: Normal, Indent: Left: 0", Line spacing:

single
ESTRUCTURA ORGÁNICA
La estructura orgánica aprobada para “Corbatas & Tacones” se presenta a Formatted: Normal, Indent: Left: 0.98", Space Before: 0
pt, No bullets or numbering
continuación:
 ÓRGANO DE ALTA DIRECCIÓN
 Junta general de accionistas
 ÓRGANO GERENCIAL
 Área: Gerencia General
Puesto: Gerente General
 ÓRGANO DE APOYO
 Secretaria
 Área: Administración
Puesto: Administrador
 ÓRGANOS DE LÍNEA
 Área: Contabilidad
Puesto: Contador
 Área: Recursos humanos
Puesto: Jefe de Personal de RR.HH
o Mozos y azafatas
o Barra libre
o Coordinadores de eventos
 Área: logística
Puesto: Jefe de Logística
47
Formatted: Centered
Formatted: Normal, Space Before: 0 pt, Line spacing:

single, No bullets or numbering
pt, Line spacing: single, No bullets or numbering
ORGANIGRAMA Formatted: Font: (Default) Arial, Not Italic, Font color:
Auto
Junta de Accionistas Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
Formatted: Font: (Default) Arial, Not Italic, Font color:
Auto
Gerente general Formatted: Font: (Default) Arial, Not Italic, Font color:
Auto
Secretaria Formatted: Font: (Default) Arial, Not Italic, Font color:
Auto
Administración
Auto
Recursos Formatted: Font: (Default) Arial, Not Italic, Font color:
Contabilidad Logística
Humanos Auto
Auto
Mozos y Barra Libre Coordinadores de
Azafatas Eventos Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
Auto
Auto
48
8.3.2 FUNCIONES Formatted: Indent: Left: -0.01", Outline numbered +

Level: 3 + Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 2 +
Alignment: Left + Aligned at: 0.98" + Indent at: 1.48"
ÓRGANO DE ALTA DIRECCION DIRECCIÓN

 JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS
 OBJETIVO:
Tomar las mejores decisiones para tener una buena marcha y Formatted: Justified, Indent: Left: 1.18"
funcionamiento de la empresa. Formatted: Font: Not Bold
 FUNCIONES GENERALES: Formatted: Font: Not Bold
La Junta General de Accionistas es el órgano supremo de empresa, que Formatted: Justified

decide sobre los aspectos más importantes del desarrollo de la misma.
 FUNCIONES ESPECÍFICAS:
- Aprobar los Estados Financieros anuales de la empresa “Corbatas &
Tacones.
- Aprobar la gestión del directorio y de la Gerencia, así como la propuesta
de aplicación de resultados.
- Aprobar la política de remuneración del directorio.
- Aprobar aumentos o reducciones del capital social.
- Emitir obligaciones.
- Conocer y aprobar el balance general, que irá acompañado del estado
de pérdidas y ganancias y de los informes de gestión que sean
presentados por el director general, el consejero delegado y los
auditores externos en caso de existir.
- Determinar la forma de reparto de los beneficios sociales, tomando a
consideración la propuesta realizada por el consejo de administración.
- Ejercer las demás funciones que estén establecidas en la ley y en los
estatutos de la empresa “Corbatas & Tacones”.
49
- Velar por la presentación y (en su caso) aprobación de los balances y Formatted: Font color: Pink
cuentas anuales y cualesquiera otros documentos presentados por los

administradores.
o RESPONSABILIDAD:
Son los reseñables generales de la empresa. Formatted: Font: Not Bold
numbering
ÓRGANO GERENCIAL
 ÁREA: GERENCIA GENERAL
 PUESTO: GERENTE GENERAL
 OBJETIVO:
o Dirigir y administrar el funcionamiento de “Corbatas & Tacones”, de Formatted: Indent: Left: 1.13", Space After: 10 pt,
Bulleted + Level: 1 + Aligned at: 1.43" + Indent at:
acuerdo con la política y objetivos de la empresa.
1.68"
 FUNCIONES GENERALES: Formatted: Font: (Default) Arial
o Dirigir y administrar el funcionamiento de “Corbatas & Tacones”.
o Ejercer la representación legal, comercial y administrativa de la empresa. Formatted: Justified, Indent: Left: 1.13", Space After:
10 pt, Bulleted + Level: 1 + Aligned at: 1.43" + Indent
at: 1.68"
o Dirigir la marcha de “Corbatas & Tacones”, organizar el régimen interno y Formatted: Font: (Default) Arial
dictar las disposiciones que se requieran para su óptimo funcionamiento.
o Vigilar las operaciones de los libros de contabilidad, cuidar que dicha
contabilidad este correctamente al día.
o Contratar y despedir a los trabajadores.
o Aplicar los regímenes laborales y disciplinarios de la empresa “Corbatas &
Tacones”.
o Girar, aceptar y endosar letras; abrir cuentas corrientes, girar y endosar
cheques, formarles y pagares, retirar depósitos, contratar sobregiros y
avances en cuenta corriente.
o Representar a “Corbatas & Tacones” ante entidades autoridades públicas
y representantes de empresas privadas.
o Supervisar la implementación de las políticas generales establecidas,
además de las responsabilidades dadas por otras normas.
o Vigilar el cumplimento de las políticas, normas y procedimientos de la
empresa.
50
o Aprobar el Reglamento y Manual de Organización y Funciones de la Formatted: Centered
empresa.
o Supervisar y dirigir el establecimiento, mantenimiento, seguimiento y
mejora permanente del sistema de control interno en la empresa
“Corbatas & Tacones”.
o Avaluar el desempeño de los jefes de los órganos de línea.
 REQUISITOS:
o Título Profesional de Economista, Administrador de Empresas, Ingeniería
Comercial o profesión a fin.
o MBA, Maestría en Economía, Administración, Comercio Exterior o
profesión a fin.
o Experiencia mínima de 5 años tipo empresarial y/o gerenciamiento de
empresas.
o Capacidad de dirección.
o Conocimiento de herramientas informáticas.
o Experiencia en Asesoría y Consultoría de Empresas.
o Aptitud de trabajo en equipo.
o Experiencia en gestión privada o pública en empresas de servicios al
comercio exterior.
o Conocimiento del idioma inglés hablado y escrito. Formatted: Justified, Indent: Left: 1.13", Space After:
 RELACIONES:
at: 0.5"
o AUTORIDAD: Formatted: Font: (Default) Arial
- Superior: Junta de accionistas Formatted: Indent: Left: 0.93", Space After: 10 pt,
- Inferior: Administrador, secretario Bulleted + Level: 3 + Aligned at: 1.25" + Indent at: 1.5"
o RESPONSABILIDAD:
Formatted: Indent: Left: 1.23", Space After: 10 pt,
- Responsable de dirigir y supervisar una eficiente administración de los Bulleted + Level: 1 + Aligned at: 1.08" + Indent at:
recursos financieros, económicos, logísticos y humanos de la empresa. 1.33"
- Cumplir con las funciones asignadas en el presente Manual de Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
Organización y Funciones.
- Supervisar y gestionar el cumplimiento con las metas y objetivos de la Formatted: Font: (Default) Arial
empresa.
*Para el cumplimiento de sus responsabilidades, el Gerente General es Formatted: Justified
apoyado por los Órganos de Apoyo y por los demás órganos de Línea.
51
COORDINACIÓN:
- Interno: Con todos órganos de la Empresa, esto implica a todo el Formatted: Indent: Left: 1.23", Bulleted + Level: 1 +
Aligned at: 1.08" + Indent at: 1.33"
personal de “Corbatas & Tacones”, según el desempeño de sus
funciones. Formatted: Font: (Default) Arial
- Externo: Mantiene relaciones con representantes de entidades públicas
o privadas o nacionales, que sean necesarias para la mejor relación de
sus funciones.
ÓRGANO DE APOYO
 SECRETARIA:
 OBJETIVO:
Organizar y mejorar la gestión del archivo central de la institución; así
mismo llevar la administración documentaria de la empresa “Corbatas &
Tacones”.
 FUNCIONES GENERALES:
- Organizar, orientar y ejecutar la administración documentaria y de Formatted: Justified, Indent: Left: 1.52", Space After:
comunicación e información en apoyo con la gerencia.
at: 2"
 FUNCIONES ESPECÍFICAS: Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
- Organizar, conducir, y controlar las acciones de trámite Formatted: Justified, Indent: Left: 1.52"
documentario y archivo.
- Normar y simplificar los procesos técnicos y procedimientos del
Sistema de Trámite Documentario.
- Conservar y custodiar la documentación destinada a la empresa.
- Brindar apoyo técnico y administrativo a la Alta Dirección en el
campo de su competencia y realizar las coordinaciones sectoriales
que se requieran.
- Realizar otras funciones que le asigne la gerencia general
 REQUISITOS:
- Título Profesional Universitario que incluya estudios relacionados
con la especialidad.
- Grado Académico de Magíster o Diplomado.
52
- Formación y Experiencia en el Cargo. Formatted: Font color: Pink
- Amplia experiencia en la conducción de programas de un

Sistema Administrativo de Administración Documentaria, de las
Actividades de Imagen Institucional y Protocolo. Formatted: Font: (Default) Arial
 RELACIONES:
o AUTORIDAD:
- Superior: Gerente General.
- Inferior: Administrador
 ÁREA: ADMINISTRACIÓN
 PUESTO: ADMINISTRADO
 OBJETIVO:
o Administrar en forma eficiente los recursos del sistema Económico - Formatted: Indent: Left: 1.13", Space After: 10 pt,
Financiero, Contabilidad, Logística, Recursos Financieros y Recursos
1.98"
Humanos a fin de conseguir que las acciones se desarrollen en
condiciones normales y óptimas para fortalecer la dinámica operativa de
la Empresa. Formatted: Font: (Default) Arial
 FUNCION GENERAL:
o Apoyar administrativa y financieramente a todas las áreas de la empresa, Formatted: Indent: Left: 1.13", Space After: 10 pt,
entendiéndose como tal la administración de los recursos humanos, la
1.68"
administración de la parte financiera y contable, la administración de
abastecimiento de productos y/o materiales, transportes y servicios
generales de la empresa. Formatted: Font: (Default) Arial
o Cumplir y hacer cumplir el Reglamento y Manual de Organización y
Funciones de la Empresa.
o Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar en forma continua el
funcionamiento de las diferentes áreas en función de los objetivos y metas
de la Gerencia, en concordancia con las políticas y objetivos de la
Empresa.
o Velar por el cumplimiento de las normas legales, reglamentos internos,
estatuto de la empresa y otros vigentes, referidas a los procesos
53
Contables-Financieros, de Logística, Recursos Financieros, Recursos Formatted: Font color: Pink
Humanos, servicios de terceros y otros inherentes a sus labores.
o Coordinar, proponer, establecer y fomentar nuevos y eficientes
procedimientos, Manuales de Organización y Funciones, Reglamentos e
instrumentos normativos para el mejor desempeño y control de los
órganos de su conocimiento, contribuyendo así a racionalizar la gestión
administrativa de la Empresa.
o Controlar y evaluar las actividades contables - financieras a través del
Área Externa correspondiente velando por que éstas se realicen en
concordancia con las Normas y Procedimientos de la Empresa.
o Coordinar y proponer a la Gerencia General los objetivos, metas y
acciones a desarrollar anualmente en las áreas de su conocimiento, para
un análisis general de la Empresa.
o Velar por una buena administración de los niveles de inventarios físicos -
valorizados de los materiales y el buen almacenamiento a través del área
de Logística; así como las actividades de registro y control de los activos
fijos e inventarios finales del Almacén de la empresa, verificando que las
adquisiciones se efectúen de acuerdo a las necesidades reales y las
previsiones adecuadas en cantidad, calidad, oportunidad y economía.
o Emitir informes de los indicadores de gestión que permitan una adecuada
evaluación y control de la gestión de Recursos Humanos, de Logística,
Contabilidad, Tesorería y todo lo referente a su área teniendo como fin
una óptima utilización de los recursos disponibles.
o Velar por que los Estados Financieros mensuales sean emitidos dentro de
la fecha establecida.
o Velar por el cumplimiento de control de Flujo de Caja y Control Financiero,
con la finalidad de evitar problemas económicos - financieros.
o Abrir y/o cerrar las cuentas corrientes, cartas fianzas, cartas de crédito
libretas de ahorro y otras de carácter bancario de la empresa, efectuando
los controles del caso.
o Coordinar con la Gerencia General todo lo relacionado con los contratos
de cobranzas y otros servicios con que cuente la Empresa.
54
o Mantenerse actualizado acerca de nuevas disposiciones bancarias sobre Formatted: Font color: Pink
intereses en cuentas y otros beneficios para sugerir a la Gerencia General
las más adecuadas para la Empresa.
o Verificar conjuntamente con las entidades financieras el óptimo uso de los
recursos financieros provenientes de contratos y convenios.
o Definir y proponer políticas de participación en el mercado objetivo de la
empresa.
o Realizar otras funciones que le asigne la Gerencia General, y que sean de
su conocimiento.

 REQUISITOS:
o Grado de Instrucción Superior Universitaria
o Especialidades en Lic. Administración, Economista o Contador Público
Colegiado Certificado, de Preferencia con estudios de Maestría en
Finanzas, MBA o Afines.
o Condiciones de Moral Sólida, Disciplinado, Personalidad definida,
Destreza y habilidad para la toma de decisiones. Puntualidad, Dinamismo,
Buen Trato, Capacidad y habilidad para coordinar y comunicarse,
Capacidad y habilidad para Organizar e implementar sistemas, Capacidad
para evaluar estados Financieros, Conocimiento y uso de Indicadores de
Gestión, Alto sentido de Equidad.
o Edad mínima 30 Años
o Experiencia 5 Años Formatted: Indent: Left: 1.13", Space After: 10 pt,
Bulleted + Level: 1 + Aligned at: 0.25" + Indent at: 0.5"
 RELACIONES:
o AUTORIDAD:
- Superior: Gerencia General
- Inferior: - Formatted: Indent: Left: 1.23", Space After: 10 pt,
o RESPONSABILIDAD:
1.33"
- Aplicar y desarrollar todos los conocimientos acerca de la planeación, Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
organización, dirección y control empresarial, cumpliendo los objetivos,
metas y propósitos de la empresa.
55
- Tomar decisiones que orienten efectivamente a las empresas y que Formatted: Centered
utilicen eficazmente los recursos que posee la empresa para alcanzar

los objetivos primordiales como son la innovación, la competitividad y la
generación de valor económico y social tanto para el cliente como para
sus partes relacionadas.
- Utilizar todos los conocimientos y técnicas adecuadas que adquirió por
su educación y experiencia para realizar las tareas específicas del
administrador.
o COORDINACIÓN:
- Interna: Con la Gerencia General y los demás órganos de la Empresa,
todo el personal de la empresa, según el desempeño de sus funciones.
- Externo: -
ÓRGANOS DE LÍNEA
 ÁREA: CONTABILIDAD
 PUESTO: CONTADOR Formatted: Indent: Left: 0.73", Space After: 10 pt,
 OBJETIVO:
1.29"
o Realizar una eficiente administración y control del sistema contable de la Formatted: Font: (Default) Arial, Bold, Underline
Empresa, mediante la confección precisa y oportuna de la información Formatted: Indent: Left: 1.13", Space After: 10 pt,
Financiera y económica que contribuyan al desarrollo de la Empresa para Bulleted + Level: 1 + Aligned at: 1.73" + Indent at:
1.98"
la toma de decisiones.
o Registrar en forma oportuna y confiable las transacciones económicas y
financieras, en base a dispositivos legales vigentes, principios y normas
de contabilidad generalmente aceptados a nivel de la contabilidad
general, contabilidad presupuestal, contabilidad patrimonial y contabilidad
de costos, así como elaborar los estados financieros en forma regular y
oportuna.
56
o Cumplir las funciones que se le encomiendan en el Manual de Formatted: Font color: Pink
Organización y Funciones de la Empresa.
o Cumplir y hacer cumplir el Plan Contable General Empresarial.
o Preparar o elaborar los informes, balances, estados de ganancias y
pérdidas y otros en forma mensual, trimestral y anual, a fin de ser
presentados dentro de la fecha establecida para presentarlo a la
Gerencia General y Administración para su correspondiente revisión y
aprobación.
o Analizar y dar conformidad a todos los documentos que sustentan las
obligaciones de pago o desembolso de fondos elevándolos a la Gerencia
General para su autorización.
o Plantear, desarrollar y actualizar los sistemas y procedimientos contables
en coordinación con la Oficina de Administración.
o Proporcionar la información contable - presupuestal que se requiere para
fines internos y externos, previa coordinación con la Gerencia General y
Administración.
o Coordinar con el área de Admiración para la actualización de equipos y/o
programas del sistema de contabilidad, y les facilite su trabajo.
o Otras funciones que le asigne la Gerencia General y Administración, y
que sean de su competencia.
 REQUISITOS:
o Tener grado superior, Especialidad de Contador Público Colegiado.
o Condiciones personales: Moral Sólida, Disciplinado, Puntualidad,
Dinamismo, Buen Trato, Personalidad definida, Conocimientos del Plan
Contable General, Conocimientos de Sistemas Computarizados,
Conocimientos de Estados Financieros, Conocimientos de Procedimientos
Contables, Capacidad y Habilidad para Comunicarse, Capacidad de
Organización.
o Edad mínima de 28 años.
o Experiencia mínima de 3 años.
 RELACIONES:
o AUTORIDAD:
57
- Superior: Gerencia General Formatted: Centered
- Inferior: -
o RESPONSABILIDAD:
- Responsable de garantizar el registro y contabilización de todas las
operaciones de la empresa, elaborar los Estados Financieros,
analizarlos y preparar los informes contables de gestión necesarios para
la toma de decisiones.
o COORDINACIÓN:
- Interno: coordinación con la gerente general y administradora para
evaluar y tomar decisiones sobre los resultados financieros de la
empresa que el presenta.
- Externo: Con entidades públicas o privadas que le apoyen o ayuden a
cumplir con sus funciones asignadas.
 ÁREA: RECURSOS HUMANOS Formatted: List Paragraph, Indent: Left: 0.54", Bulleted
+ Level: 1 + Aligned at: 1.04" + Indent at: 1.29"
 PUESTO: JEFE DE PERSONAL DE RR.HH
Formatted: Font: (Default) Arial, Bold, Underline
 OBJETIVO:
Formatted: List Paragraph, Indent: Left: 0.54", Bulleted
Lograr una adecuada definición y ordenamiento de los cargos de la Empresa + Level: 1 + Aligned at: 0.25" + Indent at: 0.5"
“Corbatas & Tacones”, para el cumplimiento de sus funciones rectoras. Formatted: Font: Bold
 FUNCION GENERAL: Formatted: Indent: Left: 0.93", Bulleted + Level: 3 +
Proveer, mantener y desarrollar un recurso humano altamente calificado y Formatted: Font: (Default) Arial
motivado para alcanzar los objetivos de la Institución a través de la Formatted: Normal, Indent: Left: 1.18"
aplicación de programas eficientes de administración de recursos humanos,
así como velar por el cumplimiento de las normas y procedimientos vigentes,
en materia de competencia.
- Formular, ejecutar y evaluar el Plan Anual de Contrataciones de Personal
con el apoyo de la Oficina General de Planificación, Presupuesto y
Racionalización.
- Ejecutar los procesos de selección y contratación del personal, así como
de la evaluación de su desempeño.
58
Formatted: Centered
- Dar cumplimiento a la normatividad aplicable al sistema administrativo de Formatted: Font color: Pink
personal y a la que regula los asuntos laborales de la empresa.

- Diseñar, coordinar y evaluar las políticas referidas a la gestión y
desarrollo de los recursos humanos de la empresa.
- Diseñar y ejecutar la política de inducción de los recursos humanos que
se incorporan a la empresa, en coordinación con las unidades orgánicas
respectivas.
- Promover la motivación e integración, así como las condiciones de
trabajo que garanticen la salud y seguridad ocupacional.
- Propiciar un buen clima laboral de cooperación y trabajo en equipo.
- Revisar, firmar y tramitar las planillas de pago de los trabajadores.
- Realizar las liquidaciones de beneficios sociales, descuentos de ley,
vacaciones, aportaciones, impuestos, compensación por tiempo de
servicios y fondos de pensiones, en la planilla de sueldo de los
trabajadores.
- Elaborar el cuadro de vacaciones.
- Elaborar los contratos laborales del personal, así como los convenios de
prácticas pre profesionales y profesionales.
- Diseñar y ejecutar el plan anual de capacitación del personal.
- Difundir el Reglamento Interno de Trabajo.
 REQUISITOS:
- Licenciatura concluida. Formatted: Indent: Left: 1.18"
- Manejo de equipo de trabajo Formatted: Indent: Left: 1.18"
- Experiencia en diferentes formas de contratación.
- Experiencia en métodos de evaluación (capacidades, competencias,
aptitudes) y estudios (psicológicos, psicométricos y socioeconómicos)
- Excelente presentación
- Planeación, Organización, Control y Seguimiento.
- Trabajo por objetivos.
 RELACIONES:
o AUTORIDAD:
- Superior: gerente general
- Inferior: Mozos y azafatas, barra libre y Coordinadores de evento.
59
Formatted: Centered
o RESPONSABILIDAD: Formatted: Font color: Pink
o Supervisar y controlar la actualización del manual de calidad de

RRHH, descripciones, perfiles de cargo y expedientes de
personal con la finalidad de cumplir con las normas.
o Planificar y supervisar el adiestramiento del personal bajo su
supervisión, ejecutando el plan anual de detección de
necesidades de formación, con el fin de mantener al personal
con los niveles de competencias requeridos por
la organización para asegurar la planificación,
ejecución, control y mejora de los procesos
o Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad y salud Formatted: Normal, Space Before: Auto, After: Auto,
en el trabajo
1.98", Pattern: Clear (White)
o COORDINACIÓN: Formatted: Font: (Default) Arial, Font color: Gray-80%
- Interno: Personal a cargo
Externo: -
 MOZOS Y AZAFATAS Formatted: Font: (Default) Arial, Bold, Underline

 OBJETIVO: Formatted: List Paragraph, Bulleted + Level: 1 +
Brindar la mejor atención a los clientes, durante la prestación de servicios.
Saludar y atender a los clientes según los estándares de calidad. Ser Formatted: Font: Not Bold
hospitalario/a demostrando tener una personalidad positiva hacia los clientes Formatted: Indent: Left: 1.18", Space After: 10 pt
y hacia los compañeros de trabajo. Formatted: Font: (Default) Arial

 FUNCIONES ESPECÍFICAS: Formatted: Indent: Left: 0.98", Hanging: 0.2", Space
After: 10 pt, Bulleted + Level: 3 + Aligned at: 1.25" +
- Supervisar el armado de las mesas de todo el local.
Indent at: 1.5"
- Supervisar que las estaciones estén ordenadas y abastecidas. Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
- Realizar una revisión preventiva de los baños; damas y caballeros. Formatted: Justified, Indent: Left: 1.23"
- Supervisar las barandas y las escaleras de ambos accesos de ingreso.
- Supervisar que las reservas estén listas, correctamente armadas y
puntuales.
- Revisar que todo el personal este bien uniformado y tengan sus
implementos necesarios.
- Observar que todos los toldos estén correctamente distribuidos.
60
Formatted: Centered
- Chequear lo realizado por el personal de limpieza de amanecida Formatted: Font color: Pink
(limpieza de terraza, baños, pasadizos, etc.) Formatted: Indent: Left: 1.23"
- Observar el desempeño de sus compañeros respecto a su forma de Formatted: Font: Bold, Font color: Auto, Pattern: Clear
atención. Formatted: Font: Bold, Font color: Auto, Pattern: Clear

- Comunicar deficiencias que existan en el salón (sillas, mesas, muebles, Formatted: List Paragraph, Indent: Left: 1.23", Space
After: 10 pt, Bulleted + Level: 1 + Aligned at: 1.43" +
etc.)
Indent at: 1.68"
 OBLIGACIONES:
- Revisar su área de trabajo para cerciorar que todo esté de acurdo con el Formatted: Justified, Indent: Left: 1.23"
montaje establecido y limpio.
- Tener el equipo necesario para trabajar.
- Realizar todas las tareas correspondientes a su turno de trabajo.
- Estar informado de la promociones de la empresa.
- Conocer todo el que nuestra empresa, estar preparados para absolver
todas las dudas que puedan tener los clientes respecto a los servicios.
- Conocer los servicios de bebidas, licores y vinos.
- Permanecer en su área de trabajo.
- Cumplir con los procedimientos al momento del pedido del cliente.
 RELACIONES:
Formatted: Font: Not Bold
o AUTORIDAD:
Formatted: Justified, Indent: Left: 1.13", Bulleted +
- Superior: Jefe del personal de RR.HH Level: 1 + Aligned at: 1.08" + Indent at: 1.33"
- Inferior: - Formatted: Font: Bold
o RESPONSABILIDAD: Formatted: Font: (Default) Arial
- Cumplir con toda la política y procedimientos de los servicios que se Formatted: Font: Not Bold
realizan.
- Llegar puntalmente en el horario asignado.
- Llevar al uniforme completo y cumplir con estándares de limpieza y
apariencia personal.
- Cumplir con procedimientos de seguridad.
- Consultar con el encargo de turno antes de retirarse del área de trabajo. Formatted: Font: (Default) Arial
o COORDINACIÓN: Formatted: Font: (Default) Arial
- Interno: Personal y Jefe de Personal Formatted: Font: Not Bold
- Externo: Clientes Formatted: Font: (Default) Arial

numbering
61
 BARTENDER Formatted: Font color: Pink
 OBJETIVO:
Preparar tragos a gusto y satisfacción del cliente. Demostrando un
desempeño de conocimientos en bar, y el servicio sea de calidad.
- Recibir al cliente, atender los pedidos del cliente y de los meseros. Formatted: Indent: Left: 1.23"
- Preparar y crear bebidas.
- Finalizar la atención.
- Controlar existencias (stock), cuidando del área de trabajo.
- Operar equipos.
- Cuidar de la presentación personal.
- Coordinar y apoyar al equipo.
- Recibir al cliente en el bar. Representar y explicar la carta de bebidas. Formatted: Font: (Default) Arial
- investigar preferencias y necesidades.
- Aclarar la disponibilidad y los ingredientes de preparación de bebidas
y bocaditos.
- Sugerir pedidos, recibir, preparar o encaminar los pedidos para Formatted: Justified
comedor, cafetería, cualquier punto de venta, cocina o lugar donde se Formatted: Font: (Default) Arial
preparan alimentos ligeros. Entregar los pedidos al cliente o al

mesero.
- Decorar bebidas de manera creativa;
- Asegurar que el cliente desea terminar el servicio.
- Despedir al cliente e incentivar su regreso.
- Controlar la cantidad de bebidas en existencia (stock) de la barra
libre.
- Controlar la existencia de los utensilios, cristalería, tazas, mezclador
de bebidas.
- Aplicar los procedimientos de higiene y seguridad en el manejo de
bebidas, hielo, y en la limpieza de los utensilios.
- Mantener limpio y organizado el local de trabajo: limpiar los utensilios Formatted: Font: (Default) Arial
utilizados, limpiar los equipamientos del bar, organizar bebidas, Formatted: Font: (Default) Arial
cristales, utensilios y materiales utilizados en el bar, limpiar y
organizar el ambiente de trabajo para el día siguiente; dar
62
mantenimiento correcto a los equipos e instalaciones usadas en el Formatted: Centered
bar.
- Operar máquina de café, refrigeradora, equipo de servicio de bebidas
gaseosas, triturador de hielo, congelador, licuadora, coctelera.
- Cuidar de la higiene personal, uniforme y accesorios que influyen en
la apariencia.
- Supervisar y orientar el trabajo de los ayudantes de bar.
- ayudar en el arreglo, limpieza y aseo de la barra libre.
 REQUISITOS:
- Conocimientos básicos de tragos. Formatted: Font: Not Bold
- Estudios básicos culminados Formatted: Indent: Left: 1.42", Bulleted + Level: 1 +
- Experiencia mínima de 4 meses.
 RELACIONES:
o AUTORIDAD:
- Superior: Jefe de personal de RR.HH Formatted: Font: Not Bold
- Inferior: - Formatted: Font: Bold
-
o RESPONSABILIDAD:
o COORDINACIÓN:
- Interno: Personal en general
- Externo: Clientes
 COORDINADORES DE EVENTOS Formatted: Font: (Default) Arial, Bold, Underline
 OBJETIVO: Formatted: List Paragraph, Indent: Left: 0.54", Bulleted
+ Level: 1 + Aligned at: 0.25" + Indent at: 0.5"
Lograr un desempeño eficiente de la organización de cada evento en
particular, se deben agrupar las diversas funciones y acciones que se llevan
a cabo durante su desarrollo y realización.
Dirigir y supervisar que los coordinadores de áreas y su grupo cumplan con Formatted: Font: Not Bold
sus obligaciones. Formatted: Justified, Indent: Left: 1.18"
- Reclutar a los miembros de la organización de los eventos. Formatted: Justified, Indent: Left: 0.93", Bulleted +
Level: 7 + Aligned at: 3.25" + Indent at: 3.5"
- Establecer objetivos y metas.
- Planificar, organizar, dirigir y controlar la realización y desarrollo general.
63
- Supervisar el trabajo que realice el comité organizador, desde la planificación Formatted: Font color: Pink
inicial hasta el término del evento. Formatted: Font: Not Bold
- Desarrollar un sistema eficiente de coordinación y supervisión, para Formatted: Font: Not Bold
garantizar que todas las actividades que se lleven a cabo se hagan con un Formatted: Font: Not Bold
espíritu profesional y de calidad.

- Formar un equipo de trabajo que tenga experiencia y capacidad de Formatted: Font: Not Bold
entregarse de tiempo completo. Formatted: Indent: Left: 0.93"
- Coordinar que se cumplan y que se den a conocer a todos los posibles Formatted: Font: (Default) Arial
participantes.
- Definir y elaborar las políticas, procedimientos y programa general junto al Formatted: Font: (Default) Arial
resto de los coordinadores de eventos.
- Redactar el reglamento general y uno técnico adecuado a las características Formatted: Font: (Default) Arial
específicas de cada evento, con la colaboración de todas las áreas. Formatted: Justified, Indent: Left: 0.93", Bulleted +
Level: 7 + Aligned at: 3.25" + Indent at: 3.5"
- Elaborar el reglamento y programa técnico junto con el coordinador técnico.
 REQUISITOS:
Lic. Administración Formatted: Left, Indent: Left: 0.93", Space After: 10 pt,
Experiencia en organización de eventos Bulleted + Level: 3 + Aligned at: 1.25" + Indent at: 1.5"
 RELACIONES: Formatted: Font: Not Bold

Formatted: Left, Indent: Left: 1.18", Space After: 10 pt
o AUTORIDAD:
- Superior: Jefe de Personal de RR.HH
- Inferior: -
o RESPONSABILIDAD:
El coordinador general es el responsable de que se cumplan los objetivos Formatted: Justified, Indent: Left: 1.38", No bullets or
numbering
de un evento y el éxito tiene mucho que ver con el desempeño de
excelentes coordinadores de áreas. Formatted: Font: Not Bold
o COORDINACIÓN:
- Interno: Personal en general
- Externo: Personal profesionales que sepan sobre organización de
eventos y clientes.
64
65
Formatted: Centered
8.4. ANÁLISIS DE MERCADOTECNIA

Para el análisis de mercadotecnia se realizaran la 7, analizando la empresa en
Formatted: Normal, Indent: Left: 0.75", No bullets or
general. numbering
8.4.1. PRODUCTO Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
Formatted: List Paragraph, Picture bulleted + Level: 1 +
Nombre del producto: “Corbatas & Tacones” Aligned at: 0.75" + Indent at: 1"
Eslogan: Para esas ocasiones Formatted: Font: (Default) Arial
Logo: Formatted: Font: Bold

Formatted: Font: Bold, Not Italic
Formatted: List Paragraph, Indent: Left: 1", No bullets
or numbering
66
Presentación: Formatted: List Paragraph, Picture bulleted + Level: 1 +

Aligned at: 0.75" + Indent at: 1"
Los servicios que ofrece esta empresa son de calidad, ya que se distingue por
el profesionalismo y decencia de su personal, creando una buena imagen de la
Formatted: List Paragraph, Justified, Indent: Left: 1",
empresa. La empresa ofrece servicios de organización y producción de eventos No bullets or numbering
diversos, familiares, empresariales, institucionales y otros con la calidad que le Formatted: Font: Not Bold
caracteriza. Formatted: Font: Not Bold
Servicios que ofrece: Formatted: List Paragraph, Picture bulleted + Level: 1 +
Aligned at: 0.75" + Indent at: 1"
Los servicios que la empresa ofrece son:
 Servicio de Mozos y Azafatas
Formatted ...
Valor agregado: Calidad de atención, personalizada y con rapidez.
Formatted ...
 Servicio de Barra Libre
Formatted ...
Valor agregado: Productos de calidad, excelente preparación, barman con
Formatted ...
experiencia y calidad de atención. Formatted ...
 Asesor de Eventos Formatted ...
 Decoraciones:
Valor agregado: Decoración temática acorde a la necesidad del cliente y Formatted ...
posibilidad económica Formatted ...
 Catering Formatted ...
 Servicio de Coordinadores de eventos: Formatted: Font: Not Bold

Valor Agregado: Mejor desarrollo del evento con una programación fantástica.
Formatted: Centered, Space After: 0 pt
8.4.2. PRECIO Formatted: Font: Bold

SERVICIO PRECIO S/. Formatted: Font: (Default) Arial
Servicio de Mozos y Azafatas 350 a mas Formatted: Normal, Space After: 0 pt

Servicio de Barra Libre 500, 700, 1200
Asesor de Eventos 500 a mas
Formatted: Normal, Space After: 0 pt
Decoraciones: 1000
Catering 500, 700, 1200 Formatted: Font: Bold
Servicio de Coordinadores de eventos: 200 a mas Formatted: Font: Bold
Formatted: List Paragraph, No bullets or numbering
67
8.4.3. PLAZA Formatted: Centered
La empresa no cuenta con un local propio, para realizar sus eventos. Actualmente Formatted: Normal, Justified, Indent: Left: 0.75", No
la inversión que se menciona en el flujo de caja de la empresa, se hizo para la bullets or numbering
construcción de su oficina de recepciones para sus clientes. Ya que anteriormente

no se contaba con esta plaza. Formatted: Font: (Default) Arial
8.4.4. PROMOCIÓN PUBLICIDAD Formatted: Heading 3, Outline numbered + Level: 3 +

 La publicidad que realiza la empresa, es por medio de las redes sociales, en su
Formatted: List Paragraph, Bulleted + Level: 2 +
mayoría el Facebook: Aligned at: 0.75" + Indent at: 1"
(https://www.facebook.com/pages/Corbatas-Tacones-SRL/126632487522749) Formatted: List Paragraph, Indent: Left: 0.75", No
bullets or numbering
 Con lo que respecta a promociones, se realizan en ocasiones especiales o
Formatted: List Paragraph, Justified, Indent: Left: 0.73",
fechas especiales, y la mayoría de sus clientes están dirigidas a sus clientes Bulleted + Level: 1 + Aligned at: 1" + Indent at: 1.25"
fieles.
Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 11 pt

Formatted: Indent: Left: 0"
8.4.5. PERSONAL Formatted: Font: 11 pt

El personal con el que cuenta la empresa, son profesionales de calidad, brindando Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 + Alignment:
garantías ante los servicios que prestan y las funciones que tienen que realizar
según el evento que necesite el cliente. (Especificado en el MOF).
Formatted: Justified
8.4.6. PROCESO
El proceso de prestación de servicios es el siguiente: Formatted: Font: (Default) Arial

Formatted: Normal, Indent: Left: 0.75", No bullets or
numbering
68
Formatted: Centered
8.4.7. PERCEPCIÓN Formatted: Heading 3, Justified

La percepción que tienen los clientes sobre la empresa es buena, ya que todos Formatted: Justified, Indent: Left: 0.69", Line spacing:
han quedado satisfechos con los servicios brindados. La empresa es percibida 1.5 lines
como una empresa de status, ya que está dirigida a un mercado objetivo de clase A
y B.
Formatted: Normal, Justified, Indent: Left: 0.69", No
Formatted: Font: 11 pt
8.4.8. MERCADO OBJETIVO:
Formatted: Heading 3, Left, Line spacing: single,
Outline numbered + Level: 3 + Numbering Style: 1, 2, 3,
Personas Natural económicamente estables (Edades: Entre 20 y 55 Años), … + Start at: 1 + Alignment: Left + Aligned at: 0.25" +
Instituciones Públicas y Privadas, que deseen tener soluciones integrales para la Indent at: 0.75"
Formatted: Indent: Left: 0.75"
69
ejecución de eventos, dentro de los Distritos de La banda Shilcayo, Tarapoto y Formatted: Centered
Morales.
Formatted: Justified, Indent: Left: 0.75", Line spacing:

1.5 lines
8.4.8.5. ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALORES
La cadena de valor empresarial, o cadena de valor, es un Formatted: Justified, Indent: Left: 2.25"
modelo
teteórico que permite describir el desarrollo de las actividades de Formatted: Justified, Indent: Left: 0.75"
unauna organización empresarial generando valor al cliente final.

8.5.1. ACTIVIDADES PRIMARIAS: Formatted: Justified, Indent: Left: 0.75"
Logística interna: es en donde se realizarán el almacenamiento de materiales que Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
se necesiten para realización de los eventos, recepción de datos y el acceso de Formatted: Indent: Left: 0.75"
clientes. Formatted: Font: (Default) Arial
Operaciones: registro de las actividades a realizar dentro del proceso de
producción de la empresa.
Logística externa: procesamiento de pedidos de los servicios. Formatted: Font: Not Bold
Marketing y ventas: es donde se tendrá en cuenta la fuerza de ventas, Formatted: Font: (Default) Arial
promociones, publicidad, presentaciones de nuevos servicios de la empresa. Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
Servicios de post ventas: actividades referentes a comunicación con el cliente,
resolución de inconvenientes quejas, entre otras que ayuden a que el cliente siga
prefiriendo a la empresa.
8.5.2. ACTIVIDADES DE SOPORTE: Left + Aligned at: 0.25" + Indent at: 0.75"
70
Abastecimiento: compra de los componentes, maquinaria, solicitación de otros Formatted: Centered
servicios adicionales que nos permitirán realizar con mayor eficacia los servicios. Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
Desarrollo tecnológico: diseño de un nuevo servicio, investigaciones de marcado,
mejoramiento de los servicios actuales.
Recursos humanos: reclutamiento, capacitación, sistema de remuneración del Formatted: Font: (Default) Arial
personal de empresa. Ayudando a tener un personal calificado, capas de brinda un
servicio de calidad. Formatted: Font: (Default) Arial
Infraestructura de la empresa: actividades de financiación, planificación, ante Formatted: Font: (Default) Arial, Bold
alguna nueva inversión que necesite la empresa. Formatted: Font: (Default) Arial
Formatted: Line spacing: Multiple 1.08 li
Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri)
71
Formatted: Centered
Flujograma del proceso
72
Es una representación gráfica de la secuencia de actividades de un Formatted: Font color: Pink
proceso, además de la secuencia de actividades, el Flujograma
muestra lo que se realiza en cada etapa, los materiales o servicios
que entran y salen del proceso, las decisiones que deben ser
tomadas y las personas involucradas. El Flujograma hace más fácil
el análisis de un proceso para la identificación de:
Las entradas de proveedores; las salidas de sus clientes y de los
puntos críticos del proceso.
73
74
75
76
77
78
IX. MATRIZ FODA

FODA
Formatted Table
FORTALEZAS DEBILIDADES Formatted: Space After: 0 pt, Line spacing: 1.5 lines
Amplia variedad de proveedores para Formatted: Font: (Default) Arial
No cuenta con base de datos de
poder organizar los eventos. clientes. Formatted: List Paragraph, Justified, Space After: 0 pt,
Line spacing: 1.5 lines, Numbered + Level: 1 +
1. 1. Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 + Alignment:
Personal altamente calificado. Poca experiencia en el medio. Left + Aligned at: 0.25" + Indent at: 0.5"
2. 2. Formatted: Font: (Default) Arial

Brindar un servicio integral. Falta de Alianzas Estratégicas.
3. 3.
4. Realizamos shows innovadores. 4. Bajo posicionamiento en el mercado.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Público exigente, que requiere Presencia de nuevos competidores. Formatted: List Paragraph, Justified, Space After: 0 pt,
servicios innovadores. 1. Line spacing: 1.5 lines, Numbered + Level: 1 +
1. 2. Crecimiento de la tasa de desempleo. Left + Aligned at: 0.25" + Indent at: 0.5"
Mayores facilidades para la Formatted: Font: (Default) Arial
obtención de créditos. 3. Inseguridad ciudadana en crecimiento. Formatted: Font: (Default) Arial
2. Formatted: Font: Bold
3. Crecimiento y desarrollo de la Ciudad Formatted: Centered, Space After: 0 pt, Line spacing:
1.5 lines
de Tarapoto, presencia de más
Formatted Table
empresas públicas y privadas. Formatted: Normal, Justified, Space After: 0 pt, No
O1: Público exigente, que requiere
servicios innovadores.
O2: Mayores facilidades para la obtención
Formatted: Justified, Space After: 0 pt, Line spacing:
de créditos. 1.5 lines
MATRIZ FO O3: Crecimiento y desarrollo de la Ciudad Formatted: Normal, Justified, Space After: 0 pt, No
de Tarapoto, presencia de más empresas
públicas y privadas.
Formatted: Font: Bold, Not Superscript/ Subscript
F1: Amplia variedad de proveedores para F2 y F4→ O1: Estrategia de desarrollo del Formatted: Font: Bold
79
Formatted: Centered
poder organizar los eventos. producto. Formatted: Font color: Pink
F2: Personal altamente calificado. F1, F2 y F3→ O2: Estrategia de Formatted: Font: Bold
F3: Brindar un servicio integral. penetración. Formatted: Justified, Space After: 0 pt, Line spacing:
1.5 lines
F4: Realizamos shows innovadores. F1, F2, F3 y F4→ O3: Estrategia de
desarrollo de mercado.
A1: Presencia de nuevos competidores. Formatted: Space After: 0 pt, Line spacing: 1.5 lines
A2: Crecimiento de la tasa de desempleo. Formatted: Normal, Space After: 0 pt, No bullets or
numbering
A3: Inseguridad ciudadana en
MATRIZ FA crecimiento.
F1: Amplia variedad de proveedores para F1, F2, F3y F4→ A1: Estrategia del pionero
poder organizar los eventos. Formatted: Font: Bold
F1 y F3→ A2: Reducciones de costos.
Formatted: Not Superscript/ Subscript
F2: Personal altamente calificado.
F2 y F4→ O3: Lugres estratégicos. Formatted: Space After: 0 pt, Line spacing: 1.5 lines
F3: Brindar un servicio integral.
F4: Realizamos shows innovadores.
O1: Público exigente, que requiere Formatted: Font: Italic

servicios innovadores.
O2: Mayores facilidades para la obtención

MATRIZ DO de créditos. Formatted: Font: Bold
O3: Crecimiento y desarrollo de la Ciudad

de Tarapoto, presencia de más empresas
públicas y privadas.
80
D1: No cuenta con base de datos de clientes. D1→ O1: Implementación de nuevas Formatted: Centered
D2: Poca experiencia en el medio. tecnologías a los servicios. Formatted: Normal, Space After: 0 pt, No bullets or
numbering
D3: Falta de Alianzas Estratégicas.
D2→ O2: Mejoramiento de imagen y Formatted Table
D4: Bajo posicionamiento en el mercado.
percepción de la empresa. Formatted: Font: (Default) Arial
Formatted: Font: (Default) Arial, Italic
D1, D2, D3y D4→ O3: Desarrollar nuevos
servicios.
Formatted: Font: Italic
Formatted: Justified, Space After: 0 pt, Line spacing:
1.5 lines
Formatted: Not Superscript/ Subscript
A1: Presencia de nuevos competidores.

A2: Crecimiento de la tasa de desempleo.
MATRIZ DA A3: Inseguridad ciudadana en crecimiento.
D1: No cuenta con base de datos de clientes. D1, D2, D3y D4→ O1: Diversificación de
D2: Poca experiencia en el medio. servicios.
D3: Falta de Alianzas Estratégicas. D1, D2, D3y D4→ O2 y O3: Alianzas Formatted: Justified, Space After: 0 pt, Line spacing:
1.5 lines
D4: Bajo posicionamiento en el mercado. estrategias con empresas del mismo
clúster. Formatted: Font: Bold
Formatted: No bullets or numbering
Formatted: Normal, Line spacing: single, No bullets or

numbering
81
Formatted: Centered
Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri)
X. OBJETIVOS
 ConsolidacionConsolidación como empresa en el Mercado Regional y Nacional Formatted: Font: (Default) Arial
 Brindar un servicio de calidad que satisfaga las necesidades Formatted: List Paragraph, Line spacing: 1.5 lines,
Bulleted + Level: 2 + Aligned at: 0.75" + Indent at: 1"
 y requerimientos del cliente y se asegure su fidelidad cocon la empresa.
 Incrementar la participación dentro del mercado.n
Formatted: List Paragraph, Line spacing: 1.5 lines,
 empres. Bulleted + Level: 2 + Aligned at: 0.75" + Indent at: 1"
XI. METAS Formatted: List Paragraph, Line spacing: 1.5 lines,
A los 3 meses: Mayor promocionpromoción, para crear masmás clientes. Bulleted + Level: 2 + Aligned at: 0.75" + Indent at: 1"
A los 6 meses: Incrementar las ventas en un 20 % Formatted: Indent: Left: 0.49", Line spacing: 1.5 lines
A los 12 meses: Liderazgo en el Mercado Tarapotino Formatted: Font: (Default) Arial

A los 24 meses: Coberturar el mercado regional, innovando cada vez masmás Formatted: Font: (Default) Arial
servicios. Formatted: Font: (Default) Arial
Los objetivos estratégicos que se plantean estas fundamentados y
82
encaminados a que la empresa progrese constantemente. Formatted: Font color: Pink
Brindar un servicio de calidad que satisfaga las necesidades
y requerimientos del cliente y se asegure su fidelidad con
empres.
Incrementar la participación dentro del mercado durante los
cinco primeros años en forma gradual.
Disponer de una administración basada en procesos
XII. ESTRATEGIAS
Estrategia de desarrollo del producto: Incluye desarrollar nuevos productos para Formatted: Font: Bold
atraer a miembros de los mercados ya existentes, por ejemplo, desarrollando una
nueva presentación del producto que brinde beneficios adicionales a los clientes.
Estrategia de penetración: Se enfoca en la mercadotecnia más agresiva de los Formatted: Font: Bold
productos ya existentes (por ejemplo, mediante una oferta de precio más conveniente
que el de la competencia y actividades de publicidad, venta personal y promoción de
ventas bastante agresiva). Este tipo de estrategia, por lo general, produce ingresos y
utilidades porque 1) persuade a los clientes actuales a usar más del producto, 2) atrae
a clientes de la competencia y 3) persuade a los clientes no decididos a transformarse
en prospectos.
Estrategia de desarrollo de mercado: Se enfoca en atraer miembros a los nuevos Formatted: Font: Bold
mercados, por ejemplo, de aquellos segmentos a los que no se ha llegado aún (como
nuevas zonas geográficas).
Estrategia del pionero. El pionero tiene la opción de segmentos de mercado y Formatted: Font: Bold
posiciones. El pionero tiene la oportunidad de ofrecer un producto con los atributos
más importantes para el mayor segmento de los consumidores o de promover la
importancia de los atributos que favorecen a su marca. Así, la marca del pionero puede
convertirse en la referencia con que los consumidores evalúen otras marcas. De esta
manera, a los seguidores con productos equivalentes se les dificulta convencer a los
clientes de que su marca es superior a la antigua y más conocida del pionero.
Estrategia de Reducciones de costos: Modificaciones de productos que ofrecen un Formatted: Font: Bold
desempeño similar a menor costo
83
Lugres estratégicos: donde se ofrezca seguridad, confort y confianza a los clientes. Formatted: Centered
Implementación de nuevas tecnologías a los servicios: para mejorar la calidad y
Formatted: Indent: Left: 0.49"
seguir invado en los mismos.
Mejoramiento de imagen y percepción de la empresa: por medio de un personal Formatted: Font: Not Bold
que sea calificado, permitiendo que el mercado objetivo prefiera más a la empresa. Formatted: Font: Not Bold
Desarrollar nuevos servicios: Innovar en nuevos servicios que mejoren nuestra

gama. Formatted: Font: Not Bold
Diversificación de servicios: esto se dará con la estrategia anterior. Formatted: Font: Not Bold
Alianzas estrategias con empresas del mismo clúster: teniendo mejores defensas Formatted: Normal, Justified, Indent: Left: 0.49", No
ante las amenazas que se presente.
XII. Formatted: Font: Not Bold, No underline
84
XIII. CONCLUSIONES Formatted: Font color: Pink
La empresa Corbatas & Tacones, actualmente se encuentra en crecimiento, se
presenta como una empresa rentable, la industria a la cual se dedica sigue en
incrementos por ende su competencia también.
XIII. Es una de las empresas que ofrece distintos servicios en lo que respecta a
organización realización de eventos, lo que le faltaría el tener un local propio.
XIV. RECOMENDACIONES
Se recomienda aplicar las estrategias plateadas por el equipo de trabajo, ya que con
esta lograra cumplir los objetivos y metas plateados.
85

Corbatas Tacones Plan Estrategico

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“AÑO DE LA PROMOCIÓN DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y DEL

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

CURSO: GERENCIA Y PROSPECTIVA ESTRATÉGICA

DOCENTE: WALTER MONTENEGRO LEÓN

- GARCÍA ALVAREZ, SANDRA MAGALY

Tarapoto – San Martin

Torres del Águila Gary, por su gran apoyo y

Por todo el apoyo que nos han brindado

“Corbatas & Tacones S.R.L.”, Por habernos

Creador del universo y dueño de nuestras

Torres del Águila Gary, Por su apoyo y

8.3.1. MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES (MOF) ............................... 4639

7.1.4. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES ............................................ 13

VI. MISIÓN – VISIÓN ................................................................................................................... 10 Formatted ...

7.1.4. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES.............................................................. 13 Formatted ...

Taconesaltos – Eventos TPP ...................................................................................................... 19 Formatted ...

8.3. ANÁLISIS ORGANIZACIONAL.............................................................................................. 25

Un Plan Estratégico es el documento que sintetiza a nivel económico-financiero,

El Plan Estratégico, realizado de una forma sistemática, proporciona ventajas

A modo de conclusión, podríamos terminar este apartado con la siguiente

II. RESEÑA HISTÓRICA

La Agencia de eventos Corbatas & Tacones S.R.L, está considerada como un

La empresa ofrece servicios de organización y producción de eventos diversos,

Empresa con Estabilidad económica y financiera, que proyecta una utilidad

IV. FACTORES CRÍTICOS DE ÉXITO

VI. MISIÓN – VISIÓN

Se dedica a la organización y ejecución de eventos sociales culturales y

Brindamos los mejores servicios de eventos sociales, culturales y

7.1. ANÁLISIS LAS 5 FUERZAS DE POTTER

AMENAZA DE INGRESO DE NUEVOS AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS:

RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES:

PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS

Al no existir barreras de ingreso para los nuevos competidores en este

 Recreo Turístico “La Chacra”

Otra amenaza seria en que inversionistas decidan crear empresas de

7.1.2. AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

 Las Tres Torres – Agencia de Eventos

7.1.3. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES

Comidas y Bufets: Selva Brava Catering, Nativos, Elly Dulces, Exotic

7.1.4. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES

7.1.5. RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES

Los competidores directos de la empresa, tienen la una ventaja competitiva

7.2. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

7.2.1. “HOTEL RIO SHILCAYO”

Formatted: Normal, No bullets or numbering

o Formatted: Font: (Default) Arial

Tamaño – Crecimiento – Rentabilidad:

La organización que maneja la empresa es fomentando el

 Falta implementar tecnología en sus servicios.

Las empresas que se muestran a continuación,

7.2.3. “LAS TRES TORRES”

7.2.4. “NICE CREATIVA PRODUCCIONES”

Es una empresa dedicada a desarrollar y ejecutar activaciones de

“TACONESALTOS”“TACONESALTOS” Formatted: Heading 3, Outline numbered + Level: 3 +

7.2.5. “MUJERES EN TACONES”“MUJERES EN TACONES” Formatted: Font: 9 pt

7.2.6. Formatted: Font: (Default) Arial

7.3. ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA Formatted: Font: Not Highlight

Existen puntos positivos ya que es un sector demandante, al son de la

El análisis industrial consiste y tiene por objetivo, analizar con detalle el

En el transcurso de estos últimos años el mercado de agencias de eventos

Formatted: Font: Not Highlight

CUADRO N° 1 GRAFICO N°1 Formatted: Line spacing: 1.5 lines

Opciones Respuestas Porcentaje 0% 0% Formatted: Line spacing: 1.5 lines

Opciones Respuestas Porcentaje Formatted: Centered