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La utilización del vidrio como material de envase para los alimentos se remonta
como mínimo a dos milenios.
El vidrio para envase comprende botellas, frascos, jarros, tarros y vasos. Los
sectores de aplicación son diversos y abarcan una amplia gama de productos
comestibles: líquidos, conservas, etc. En muchos sectores la competencia de
otros materiales, en especial los papeles y los plásticos, resulta evidente.
Resistencia mecánica.
Es uno de los materiales más resistentes que existen. Esta
elevada resistencia corresponde a una gran rigidez de la red
vítrea. Sin embargo, la alta rigidez impide una elasticidad local
que permitiría al vidrio reaccionar de manera flexible a las
exigencias mecánicas y explica, en parte, su fragilidad básica.
Propiedades térmicas:
El vidrio es un aislante térmico mejor que los metales y posee cierta inercia
térmica teniendo en cuenta su capacidad calorífica, que puede aprovecharse
para mantener un líquido frío o un producto alimenticio caliente.
Propiedades ópticas:
Inercia química:
Es inerte al contacto.
No presenta el fenómeno conocido como "migraciones" de
monómeros y aditivos hacia el producto.
Es ideal para ser reutilizado.
Es 100 % reciclable. (1 TM/ 1.2 TM).
No altera el sabor y aroma de su contenido.
Desventajas