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UNIVERSIDAD SAN PEDRO

VICERRECTORADO ACADÉMICO

FACULTAD DE INGENIERÍA
P. A. P. INGENIERÌA AGRÒNOMA

COSTO DE MANTENIMIENTO
DEL CULTIVO DE MANGO

DOCENTE:

CALDERON GUARDERAS, FERNANDO

ALUMNO:

CAMPOS ACUÑA, LUIS

CICLO III

JUNIO - 2018
MANGO

El mango, una de las frutas de exportación más importantes para nuestro país, recuperó su
producción luego de dos años de caída, en 2016 creció 7.8 %, tras retroceder 18 % en 2014
y 8 % en 2015, según datos del Minagri,

De acuerdo con la información del Ministerio de Agricultura y Riego, la mayor parte de su


producción proviene de Piura, más del 60 % en particular, de los valles de San Lorenzo,
Chulucanas, Tambo Grande y Sullana. El resto se produce en Áncash y todo el norte.

En todos estos departamentos se cultivan diversas variedades mejoradas, catalogadas como


Kent (80 % de la producción), Hadden, Edwars y Tommy las cuales se exportan en estado
fresco.

En el valle de Casma existen aproximadamente unas 1,700 hectáreas dedicadas a la


producción de mango de la variedad Kent, cultivado por alrededor de 300 productores, cuya
cosecha, por razones climáticas de la zona, es la más tardía del país, aprovechando de esta
manera una ventana comercial diferenciada en los Estados Unidos.

La producción de mango en Casma es de aproximadamente 34,000 toneladas y se produce


en una extensión de 1,700 hectáreas aproximadamente, con un rendimiento promedio 20
ton/ha.

Teniendo en cuenta el rendimiento promedio de una hectárea de mango en el distrito de Moro


y los insumos que se necesitan, determinaremos los costos requeridos para el mantenimiento
de este cultivo.
RUBRO o CULTIVO Ma ngo RENDIMIENTO ( T/Há.) 20
VARIEDAD Kent FECHA ESTIMADA Ma rzo-Ma yo
NIVEL TECNOLOGICO Medi o PRECIO ESPERADO ( S/./ T) 2,000
REGION Anca s h INGRESO ESPERADO 40,000
LOCALIDAD Moro DESTINO PRODUCCION Exporta ci on
FECHA DE COSECHA Ma yo - Jul i o
Es tructura s
CONTINGENCIA producti va s da ña da s
por l l uvi a - vi ento

COSTOS DIRECTOS DE MANTENIMIENTO DE MANGO POR HECTÁREA

MANO DE OBRA

N° precio unitario
Labores Terreno Época jornada Sub Total ($)
Hombres (soles)

Apl i ca ci ón Es ti ercol 1 hecta rea 2 Enero - Febrero 40 4 320


Des ma l eza do 1 hecta rea 3 Agos to - Abri l 40 4 480
Apl i ca ci ón de Agroproductos 1 hecta rea 4 Agos to - Abri l 40 12 1,920
Poda á rbol 1 hecta rea 4 Agos to - Abri l 40 4 640
La va do Fol i a r 1 hecta rea 3 Agos to - Abri l 40 10 1,200
Ri egos 1 hecta rea 1 Agos to - Abri l 40 15 600
Subtota l Jorna da s Hombre 5,160

INSUMOS

Cantidad precio saco / n° sacos /


Insumos Unidad (Kg., Lt.) Época Sub Total (S/.)
(Kg., Lt) envase envase

FERTILIZANTE
Gua no Sa co 20 Kg 200 Juni o-Agos to 3 10 30
Sul fa to de Amoni o Sa co 50 Kg 50 Juni o-Agos to 82 1 82
Pota s i o Sa co 50 Kg 100 Juni o-Agos to 108 2 216
Urea Sa co 50 Kg 100 Juni o-Agos to 57 2 114
DETERGENTE
Ja bón Potá s i co 1 Lt 10 Enero-Di ci embre 80 10 800
Subtota l Ins umos 1,242

OTROS
Cantidad
Item Unidad (Kg./Lt.) Época Precio Galon Sub Total ($)
( Lt )
Combus ti bl e l a va dos Lt 240 Enero-Di ci embre 13 3,120
Subtota l Otros 3,120

TOTAL COSTOS DIRECTOS 9,522


Más Imprevistos (10%) 952
TOTAL COSTOS 10,474
INGRESOS ESPERADOS 40,000
RESULTADO ECONOMICO 29,526

Notas:
1. Preci o de Ins umos corres ponde a preci os no col oca dos en el predi o
2. Preci o es pera do por venta s corres ponde a preci o col oca do en el domi ci l i o del compra dor.
3. Los i ns umos a pl i ca dos (ti po y dos i s ) es tá n referi dos a l Área en pa rti cul a r
4. El cos to de l a ma no de obra no es perma nente y es contra ta da por l a bores es peci fi ca s .
5. Ma rco pl a nta ci ón es de 4 m x 4 m. a rbol es de 6 a ños .
6. Producti vi da d concentra ndos e dura nte l os mes es Ma yo - Jul i o