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planeta; sin embargo, existe bastante miedo de que los cultivos transgénicos no se manipulen
adecuadamente y puedan generar situaciones peligrosas para la población. Algunas organizaciones se
oponen argumentando que puede darse una contaminación de material genético en las especies. Hay
muchos otros que están en contra y otros a favor. Ahí cabe la pregunta ¿a quién le damos la razón? y
¿por qué y para qué surgieron los alimentos transgénicos?
Simple, para proteger al medio ambiente. Se emparentaron especies que entre ellas repelían o
provocaban que las plagas se alejen. Por ejemplo, la plaga que va al maíz no va al frijol; entonces, si las
plagas no van al frijol es porque el frijol tiene un compuesto o un gen que impide que esa plaga llegue.
Por ello se estudió el gen que evita que la plaga del maíz llegue al frijol y se la implantó al maíz.
Para lograrlo se requiere realizar estudios para que ese gen en el maíz no produzca daños irreversibles
en el ser humano. Tal vez, la ingesta, en este caso de insecticidas, produce enfermedades y es probable
que un gen no utilizado adecuadamente pueda ligarse con otros genes y producir problemas de salud
graves.
Hace 20 años atrás, en todos los países se utilizaba una gran cantidad de insecticidas con
compuestos organoclorados y organofosforados que le hacían mucho daño a los suelos y a
los cultivos. Si bien la planta no se dañaba, el consumidor de esa planta era el que sufría
las consecuencias a mediano y largo plazo, ya que al ingerir los alimentos que se
producían en esos suelos se le detectaba una enfermedad transmitida por esos productos
agrícolas. En el organismo se convertía en una mutación a nivel celular y esto les producía
cáncer.
Transgénicos y su impacto social