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Prevencion de Riesgos en Bodegas PDF
Prevencion de Riesgos en Bodegas PDF
EN BODEGAS
Capítulo PáGina
DIseño Y Maquetación
www.analit.es
Riesgos en lugares
1·2·3·4
de trabajo
Mantén libre de obstáculos, barro y Transita despacio sin correr por las Asegúrate de que los canales de dre-
agua los pasillos, escaleras y vías de vías señalizadas para la circulación de nage están bien protegidos y no tie-
acceso. peatones. nen irregularidades.
Asegúrate de que los huecos del sue- Haz uso del arnés de seguridad an- No subas a depósitos, carros de trans-
lo y las zonas en altura están bien pro- clandolo a un punto seguro o línea de porte, remolques cargados con cajas
tegidas con barandas y otros sistemas vida si no hay protecciones colectivas. de uvas, zonas altas, etc. sin adoptar
de seguridad equivalentes. las precauciones idóneas.
Coloca en un lugar reservado los ma- Utiliza calzado de seguridad con suela Una buena iluminación reduce los
teriales y equipos. ¡Un lugar para cada antideslizante. riesgos de caídas.
cosa y cada cosa en su lugar!.
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4 Prevención de riesgos en bodegas
Riesgos en lugares
de trabajo
Inmoviliza las plataformas de trabajo No saltes sobre las barricas apiladas. Emplea los elementos auxiliares para
móviles antes de subir a ellas. acceder a las barricas apiladas, esca-
leras, plataformas...
Riesgos en lugares
de trabajo
Si vas a emplear
una escalera...
Riesgos en lugares
de trabajo
Caída de
objetos
• Con la carretilla elevadora de horquilla desplaza la carga lo más baja posible y que en ningún momento te impida la
visión del camino.
• No hagas movimientos bruscos que desestabilicen la carga en la carretilla elevadora de horquilla, cinta, montacargas, etc.
• Vigila que ningún trabajador, objeto o maquinaria móvil invada la zona de desplazamiento de la carga.
• Vigila que no se sobrepasen los pe- • Nunca te aproximes al punto de realización de operaciones de carga o des-
sos máximos indicados. carga.
• Haz uso de botas con puntera reforzada.
Caída de
objetos
No hagas apilamientos inestables ni de Vuelve apilar se adviertes riesgo de Si apilas, la forma, el tamaño y el tipo
altura excesiva sobre las cintas trans- pérdida de estabilidad. de material determinarán la altura de
portadoras, cintas de rodillos, etc. un apilamiento estable.
La acumulación piramidal siempre es A ser posible coloca la carga en un Mejora la estabilidad de las cargas
más estable que en columna. solo nivel. apiladas con flejes, envoltura plástica,
En la base de las pilas coloca las car- cintas, etc.
gas más pesadas.
La sobrecarga del polipasto puede pro- Controla el balanceo del gancho del poli- No trates de guiar con la mano el cable
vocar la caída de la carga e incluso del pasto cuando mueve una carga. del polipasto cuando mueve una carga.
equipo, alcanzando a los obreros.
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9 Prevención de riesgos en bodegas
No retires las rejas de protección en Si abandonas el equipo, páralo y, a ser No elimines los separadores o protec-
la: cuchilla del filtro de vacío, almaza- posible, evita que alguien lo ponga en tores fijos de los mecanismos de ge-
ras de recepción de la uva, bombas de funcionamiento sin las precauciones neración y transmisión del movimien-
pastas, etc. idóneas. to de los equipos de trabajo.
Mantén las clavijas de contacto unidas No manipules los circuitos eléctricos, Cambiar de tarea o descansar de vez
con cadenas para que cumplan su fun- neumáticos, hidráulicos, si no estás en cuando, facilita la concentración en
ción en las bombas de pastas, estruja- autorizado. el trabajo y evita riesgos.
doras, etc.
Asegúrate de que funciona el dispo- No subas al montacargas si no es para Lleva ropa de trabajo ajustada para
sitivo de enclavamiento mecánico de personas ni invadas su área de acción evitar enganches por elementos mó-
las puertas de las máquinas. en la planta baja. viles de máquinas.
Comprueba que funciona la orden de • Utiliza protección ocular frente al riesgo de rotura de vidrio o proyección de
parada al interrumpir el rayo de la cé- partículas por el trabajo de los equipos, etc.
lula fotoeléctrica, al accionar el cable o • Emplea guantes de protección contra el corte para retirar restos de vidrio del
la barra sensible en prensas, depósitos
tren de embotellado, almacén, etc.
autovaciantes o macerador rotatorio.
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11 Prevención de riesgos en bodegas
Si los equipos de frío o calor no disponen de camisas, asegúrate que cuentan con No retires las protecciones fijas del
protecciones fijas: equipo de refrigeración, depósito calefactor, etc. tren de embotellado y de las prensas,
también te protegen de la proyección
de partículas.
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12 Prevención de riesgos en bodegas
Nunca sobrepases la presión recomendada por el fabricante del equipo: tren de embotellado, bombas, hidrolavadora, etc.
Vigila la presión en los filtros de tierras Asegúrate de que los amortiguadores Extrema la precaución con los produc-
y depósitos calefactores sobre todo si de impacto por caída de botellas están tos que utilices para la limpieza de los
carecen de válvula de sobrepresión. bien situados y en buen uso. equipos.
Vigila cualquier incidente que se pro- Comprueba la necesidad de revisión Debes conocer los sistemas de alerta
duzca alrededor de la máquina. según el programa de mantenimiento por invadir las zonas de tránsito con tu
de la máquina. vehículo.
Ajusta el asiento a tus características Cuando dejes la máquina, hazlo con el Comprueba que tu carga no supera el
y comprueba la comodidad de uso de equipo bien inmovilizado, en un lugar máximo indicado en la máquina y en
los mandos y la visión hacia el exterior. estable y lleva contigo las llaves. las instrucciones de uso.
Con cualquier equipo móvil conduce Los dispositivos de advertencia y alar- Comprueba que tu máquina cuenta
despacio y por las vías habilitadas. ma deben funcionar correctamente y con dispositivos antivuelco y verifica
Respeta los carriles de circulación de estar activadas las sirenas giratorias, que cuenta con dispositivos de sujec-
maquinaria y mantenlos libres de obs- bocinas, etc. ción y haz uso de ellos.
táculos.
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14 Prevención de riesgos en bodegas
Riesgo eléctrico
Fíjate en la señalización de riesgo Comprueba que el diferencial y el No manipules equipos con las manos
eléctrico en cuadros y equipos. magnetotérmico que protegen la ins- mojadas. El agua es conductora de la
talación están en buen estado. electricidad.
Es obligatorio realizar un manteni- Todos los equipos de trabajo deben Asegúrate de que los hilos conduc-
miento periódico de la instalación poseer carcasas o armarios que eviten tores están en bueno estado. Nunca
eléctrica. los contactos eléctricos directos. puede haber cables pelados.
Mantén en buen estado las tapas protectoras de la instalación eléctrica, interruptores y enchufes, para evitar que penetre
polvo y agua.
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15 Prevención de riesgos en bodegas
Trastornos musculoesqueléticos
y manipulación de cargas
Reduce el riesgo de manipulación, or- Realiza los controles médicos perió- Informa al servicio de prevención de
ganizando tu trabajo de manera que la dicos e indica al servicio médico cual- que manipulas cargas.
distancia de transporte sea menor. quier síntoma que presentes.
Aprovecha al máximo los equipos de transporte de cargas: toboganes, tornillos Asegúrate de que la zona que ten-
sin fin, carretillas manuales, carretillas motorizadas, cintas transportadoras, etc. gas que recorrer con carga está libre
de obstáculos y la zona de descarga
despejada.
Asegúrate que las mangueras están Usa calzado de seguridad con puntera Usa guantes resistentes al corte y al
vacías cuando las manipules. resistente a impactos y suela antides- desgarro.
lizante.
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16 Prevención de riesgos en bodegas
Trastornos musculoesqueléticos
y manipulación de cargas
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• Separa los pies durante el • Si la carga se encuentra a • Coge la carga con las dos
levantamiento, hasta conse- baja altura dobla las rodillas manos.
guir una posición estable. manteniendo la espalda rec- • Levanta el objeto gradual-
ta y aproxima lo más posible mente y sin movimientos
la carga al cuerpo. bruscos con la columna ver-
tebral recta y vertical.
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Trastornos musculoesqueléticos
y manipulación de cargas
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• Manipula cargas adap- • Los pesos máximos habi- • Pide ayuda para manipular
tadas a tu capacidad, tuales: cargas voluminosas, pesa-
con buenas asas. Varón acostumbrado: 25 Kg das o que presenten dificul-
Mujer acostumbrada: 15 Kg tad para agarrarlas.
• Elementos que pueden su-
perar los 25 Kg: sacos de
bagazo, cestos de bagazo,
bombonas, etc.
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• Aplica una buena técnica en • Cuando la carga no disponga • Aprovecha el peso del cuer-
la manipulación de barricas y de buenas asas, limita la car- po de modo efectivo para
emplea elementos auxiliares ga máxima que manipulas. empujar los objetos o tirar
que te faciliten el trabajo. • Elementos que pueden no de ellos.
tener buen agarre: cajas de
botellas, sacos, bombonas
de gases, etc.
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18 Prevención de riesgos en bodegas
Trastornos musculoesqueléticos
y manipulación de cargas
Atmósfera de trabajo y
espacios confinados
Emplea todos los métodos auxiliares que eviten que tengas que introducirte en Asegúrate de que exista una buena
los depósitos: rastrillos, depósitos autovaciantes, bombas, etc. para el vaciado. Y ventilación en la zona de trabajo es-
emplea bolas perforadas y otros dispositivos de aspersión para la limpieza. pecialmente en aquellos espacios por
debajo de la zona de producción de
dióxido de carbono.
Si es imprescindible que te metas en Vigila el buen funcionamiento de la ventilación forzada, especialmente en nive-
espacios confinados, debes seguir el les por debajo del nivel del suelo.
plan específico de trabajos previsto y
estar autorizado.
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20 Prevención de riesgos en bodegas
Atmósfera de trabajo y
espacios confinados
Si tienes que entrar en los depósitos, Si dispones de detectores o medidores de gases, comprueba frecuentemente su
ventila durante varios minutos con las funcionamiento y, siempre que vayas a acceder a las zonas con riesgo de asfixia,
puertas superior e inferior abiertas antes el valor que indican.
de hacerlo.
El sistema tradicional de usar una vela Reduces el riesgo si mides, si tienes Si no estás seguro de que la atmósfera
o un encendedor siempre es mejor prevista la evacuación y si avisas a un sea respirable, utiliza equipos de respi-
que no hacer ninguna comprobación compañero para que permanezca vigi- ración autónoma o semiautónoma.
antes de meterte en los depósitos o lante en el exterior. No trabajes solo,
fosos . es más seguro hacerlo acompañado.
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21 Prevención de riesgos en bodegas
Sustancias y
mezclas
Lee la etiqueta del producto, fijándote La información de la etiqueta puede Mantén los productos en su envase
en las frases de riesgo y en los conse- completarse con la de la ficha de da- original y con su etiqueta. No los cam-
jos de prudencia. tos de seguridad. bies nunca, especialmente a envases
que puedan confundirse con alimen-
tos o bebidas.
Si puedes elegir, emplea preparados Haz las preparaciones en un lugar ventilado y evitando salpicaduras.
líquidos en la concentración más baja Prepara la cantidad justa que hayas previsto consumir y en la concentración más
posible en vez de sólidos, sobre todo baja posible.
si pueden generar polvo.
Lava frecuentemente las manos con Emplea equipos de trabajo que te per- Mantén abiertos los envases que los
los guantes puestos para evitar dis- mitan alejarte del agente químico. contienen el menor tiempo posible y
persar los productos peligrosos. comprueba que el cierre sea herméti-
co, preferentemente de rosca.
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22 Prevención de riesgos en bodegas
Sustancias y
mezclas
Riesgo de contacto
GHS05 Corrosión
Provoca quemaduras en la piel
H314
y lesiones oculares graves
No bebas, fumes, no lleves ningún ob- Si sufres contacto accidental con el Acude al médico en caso de ingestión,
jeto, ni las manos a la boca, especial- preparado mantén en agua, a ser po- contacto o inhalación llevando la eti-
mente cuando trabajes y mientras no sible bajo ducha o lavaojos, un mínimo queta del producto o la ficha de datos
te laves después de trabajar con ellos. de 10 minutos la zona afectada. de seguridad.
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23 Prevención de riesgos en bodegas
Sustancias y
mezclas
Riesgo de inhalación
Signo de
En contacto con ácidos libera GHS07
EUH031 exclamación
gases tóxicos
Siempre que sea posible procura tra- Nunca mezcles el metabisulfito, la lejía Limpia frecuentemente, por aspira-
bajar con ellos en lugares bien ven- o el hipoclorito cálcico con ácidos. ción o métodos húmedos, los locales
tilados y, si puedes, ventílalos tú de donde trabajes con perlitas o tierra de
manera forzada. diatomeas.
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24 Prevención de riesgos en bodegas
Sustancias y
mezclas
Riesgo de ingestión
Calavera y tibias
H302 Nocivo en caso de ingestión GHS06 cruzadas
No bebas, no fumes, no
lleves ningún objeto, ni las
manos a la boca, especial-
mente cuando trabajes y
mientras no te laves des-
pués de trabajar con ellos.
Cuando no las estés utilizando deja las mezclas químicas en su lugar de almacena-
miento, seco y bien ventilado.
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25 Prevención de riesgos en bodegas
Sustancias y
mezclas
Riesgo de incendio y
explosión
Sustancias y
mezclas
Riesgo de explosión
Exposición
al ruido
Aprovecha los controles de revisión de Dale importancia a los síntomas tales Conoce el nivel de ruido diario, a tra-
salud que te ofrece la empresa para sa- cómo que precises subir el nivel de vo- vés de mediciones, en tu puesto de
ber si sufres pérdida de audición. lumen de la televisión en casa. trabajo.
No permanezcas en el área próxima al Avisa si detectas elementos amor- Alerta de problemas en el funciona-
foco de ruido si no es necesario. tiguadores del ruido en mal estado miento de los equipos (compresores,
(bandas de caucho, etc), especialmen- hidrolavadoras, etc.), que produzcan
te alrededor de la embotelladora. exceso de ruido.
Alergias.
Alcohol y otras drogas
Alergias
Alergias: Alergias:
picaduras de insectos ... caucho, látex ...
Si ya conoces que desarrollas Dale importancia a los síntomas
reacción alérgica a las picaduras tales cómo: piel rojiza, hinchazon
de avispas protege la piel con durante la exposición, ampollas,
prendas largas. eccemas, picores, etc.
Viste ropa de trabajo ligera y transpi- Si fuera necesario protege la cabeza y Protege la piel expuesta con cremas
rable que cubra las extremidades. los ojos de la radiación solar. de protección solar.
Hidrátate con bebidas isotónicas que Refresca con riego las superficies de Extrema las precauciones en caso de
repongan las sales minerales perdidas trabajo, por lo menos en las horas de previsión de temperaturas superiores
por el sudor. máximo calor. a 35º C.
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30 Prevención de riesgos en bodegas
Exposición al frío
y a la humedad
Evita humedecer la ropa por sudor o por Procura alternar trabajos de expo- Bebe líquidos calientes, evitando el
salpicaduras de líquidos. sición al frío con otros en los que no café o las bebidas excitantes.
Sustituye la ropa cuando esté mojada. estés expuesto.
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31 Prevención de riesgos en bodegas
Perspectiva
de género
¡Atención a
estos riesgos!
• Ruido
• Calor
• Frío
• Golpes
• Desplazamientos
• Manipulación manual
de cargas
• Movimientos y posturas
• Uso de EPI
• Atmósfera con
deficiencia de oxígeno
• Respeta las indicaciones sobre los riesgos a los que no debe estar expuesta
una mujer durante el embarazo o el periodo de lactación.
• Informa al servicio médico si estás embarazada, tuviste un parto reciente o
estás en período de lactancia.
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32 Prevención de riesgos en bodegas
Medidas de
emergencia
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1
• Si puedes neutralizar la • Aunque no haya lle-
situación con los me- gado a producirse la
dios existentes de for- emergencia, informa
ma segura, hazlo. Si no siempre del incidente.
• Participa en los simula- puedes, comunicalo a
cros de emergencia de emergencias y espera
forma activa. las ayudas.
ALARMA
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Medidas de
emergencia
Medidas de
emergencia
Si se produce la
evacuación...
5
• Dirígete ordenadamente, sin correr, por
las vías de evacuación al punto de en-
cuentro o concentración.
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35 Prevención de riesgos en bodegas
Señalización
PROTECCIÓN
CASCO
AUDITIVA Y VISUAL
GUANTES BOTAS
RIESGO DE PROYECCIÓN DE
RIESGO ELÉCTRICO
ATRAPAMIENTO PARTÍCULAS
Señalización
:: Forma redonda
OBLIGACIÓN :: Fondo azul
:: Pictograma blanco
:: Fondo amarillo
ADVERTENCIA :: Contorno negro
:: Pictograma negro
:: Forma de paralelogramo
INCENDIO :: Color rojo
:: Información en blanco
:: Forma de paralelogramo
SALVAMENTO Y
:: Color verde
PRIMEROS AUXILIOS
:: Información en blanco
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37 Prevención de riesgos en bodegas
Primeros
auxilios
• Fracturas
Reconocerás una fractura por las siguientes señales:
- Imposibilidad de mover el miembro afectado.
COLABORA PARA - Dolor a nivel de la zona fracturada.
- A veces deformación o simple hinchazón.
QUE EL BOTIQUÍN SE No intentes enderezar el miembro o manipular la fractura.
MANTENGA REVISADO Inmoviliza la fractura cogiendo siempre la articulación su-
Y EQUIPADO perior e inferior.
En el caso de fractura abierta aplica un apósito estéril so-
bre la herida.
En las fracturas de columna evita la flexión de esta.
RCP
La mayor complicación que se puede presentar es una parada car-
diorrespiratoria. Precisas reconocerla y saber hacer la reanimación
cardio pulmonar (RCP).
Equipos de protección
individual (EPI)
ALGUNOS
EPI
• Guantes • Máscarilla
Protegen las manos contra las agre- La protección respiratoria evita in-
siones mecánicas (cortes, pincha- halar polvo.
zos, etc.) y evitan el contacto con
elementos irritantes.
• Protección térmica
El frío es mal compañero. Abrígate con
ropa térmica y cómoda.
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39 Prevención de riesgos en bodegas
Legislación
básica
Relación no exhaustiva de normativa de prevención de riesgos laborales: