Cómo criar razas de gallinas ponedoras de huevos

Escrito por ehow contributor | Traducido por mar bradshaw

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Huevos frescos de color.

Andrea Kratzenberg, Dominic Morel, Loretta Humble

Es un hecho que todas las gallinas son gallinas ponedoras de huevos. Todas las hembras pondrán
huevos durante su vida, siempre y cuando estén sanas y reciban la alimentación apropiada. Algunas
razas de gallinas son mejores productoras de huevos que otras, unas poniendo más que oras. Por lo
tanto si estás buscando algunas buenas gallinas ponedoras para conseguir huevos para tu familia, o
incluso una variedad de buenas ponedoras para formar un rebaño y poder vender tus huevos a nivel
local, lee los siguientes pasos para aprender sobre las mejores razas de gallinas ponedoras de huevos.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil
Otras personas están leyendo

 Huevos blancos versus huevos de color

 Cómo mantener a un gallo junto a las gallinas ponedoras

Instrucciones
1. 1

Decide si comprarás pollitos, pollos o gallinas. El mejor estadio para comprar tus aves es
cuando son pollitos jóvenes, ya que te conocerán y serán más mansos si los crías desde el
principio. Con los pollos, o gallinas jóvenes que todavía no ponen huevos, conseguirás huevos
en menor tiempo a partir de la compra. Son más caros que los pollitos, por supuesto. Si
 comienzas con las gallinas, cómpralas cuando tengan un año o menos para maximizar su
potencial de producción.

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Aprende sobre las razas productoras de huevos óptimas para tus necesidades. Las mejores
productoras incluyen a la Leghorns, que ponen cerca de 300 huevos (blancos) al año. Las
gallinas rojas de Rhode Island son otra raza genial para huevos; ponen hermosos huevos de
color. Las blancas de Rhode Island también ponen huevos de color, yo tengo media docena de
estas. Mi hermana tiene seis gallinas barred rock que son grandes ponedoras, produciendo
huevos de color perfectos cada mañana. Las híbridas, como la black star o la red star, fueron
creadas para una producción óptima de huevos. Son muy buenas ponedoras de huevos de
color. Sin embargo, como híbridas, no mantienen las diferencias de color ligadas al sexo a
través de las generaciones.

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Prepara un gallinero para tus aves. Las gallinas necesitarán mucho espacio al aire libre así
como cajones para anidar y barras para posarse dentro de un pequeño granero, cobertizo o
gallinero. Calcula tres pies cuadrados (30 cm2) por ave si también tienen espacio al aire libre;
cinco a siete pies cuadrados (50 a 65 cm2) si el gallinero es su único ambiente (ver Recursos,
para información sobre cómo construir gallineros). Se les puede permitir a las gallinas que
anden libremente por varias horas al día una vez que se hayan acostumbrado a su hogar, ya
que volverán cada noche a sus nidos. Sólo continúa alimentándolas dentro de su casa para
alentar su regreso.

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Provee a tus gallinas abundante agua fresca, triturado para ponedoras (granos) y calcio
(cáscara triturada, disponible en las tiendas de alimentos) a diario. Las mezclas o triturados
para ponedoras están especialmente formulados para razas ponedoras, proporcionándoles el
contenido de proteínas y grasas que necesitan para su función. Necesitan calcio para las
cáscaras de sus huevos.

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Recolecta los huevos frescos a diario para evitar que tus gallinas se pongan cluecas o intenten
romper los huevos. Los huevos se mantienen frescos por días, por lo tanto, aún si no los
recoges por un par de días igualmente estarán buenos y pueden ser usados como de
costumbre.

Que razas de gallinas ponedoras escoger?

 Escrito por kimberly sharpe | Traducido por francisco roca

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Existen varias razas de gallinas ponedoras.

Jupiterimages/BananaStock/Getty Images

Una pequeña bandada de gallinas ponedoras puede ser una excelente fuente diaria de huevos frescos.
Una gallina producirá aproximadamente 18 docenas de huevos al año, aunque algunas razas de gallina
producen más huevos que otras. La mayoría de las gallinas comienzan a poner a los 4 meses de edad,
pero algunas gallinas toman hasta un año antes de que comiencen a producir huevos. Las gallinas
ponedoras producen huevos hasta los 6 años de edad y luego la producción de huevos se reducirá a uno
o dos huevos a la semana hasta que la hembra alcanza su adolescencia.

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 Avena integral como comida para gallinas

 Información acerca de las gallinas ponedoras

Rhode Island Red

Las gallinas Rhode Island Red son gallinas atractivas con plumas de color rojo profundo y bermejo. Las
gallinas tienen una disposición afable y son muy resistentes. Las gallinas por lo general comienzan a
poner huevos a los 5 meses de edad. Los huevos son grandes y de color marrón. Las gallinas
normalmente pesan alrededor de 6 libras (2,72 kg) cuando están bien desarrolladas. Se estima que una
gallina Rhode Island Red producirá exitosamente entre 200 y 300 huevos por año.

Leghorn blanca
La gallina Leghorn Blanca es una muy prolífica ponedora de huevos blancos, produciendo fácilmente
más huevos con menos alimento que otras razas de gallinas. Estas gallinas pesan alrededor de cuatro
libras (1,81 kg) cuando están bien desarrolladas y ponen más de 300 huevos por año. La necesidad de
sentarse sobre los huevos y empollarlos para criarlos no es parte de las Leghorn. Pareciera que
simplemente dejan caer sus huevos y se van sin mirar atrás, lo que es ideal para las grandes
producciones de huevo, porque las gallinas que empollan a menudo se sientan sobre un huevo infértil sin
poner más huevos.

Barred Plymouth Rocks

 Las gallinas Barred Plymouth Rock son grandes y bastante atractivas. Sus plumas son de color negro y
blanco a rayas. Las gallinas tienen una excelente disposición y son favorecidas en muchos entornos de
granja. La Barred Plymouth Rock es una maravillosa gallina ponedora para producir huevos en invierno
cuando otras gallinas dejan de poner o reducen su producción. Las gallinas Barred Plymouth Rock son
excelentes para criarse cerca de niños pequeños, ya que no tienen tendencias agresivas. Los huevos
son grandes y de color marrón.

Wyandotte
Las Wyandottes vienen en variedades tanto de ribeteado dorado como plateado. Estas gallinas producen
huevos marrón claro que son de tamaño medio. Las gallinas fácilmente producen huevos en invierno,
cuando otras variedades de gallinas reducen su producción de huevos. Las gallinas Wyandotte son
agradables y simpáticas. Se adaptan bien a las condiciones de reclusión o de corral. Estas gallinas son
excelentes madres cuando se les permite empollar a los pollitos. El promedio de estas gallinas es de 200
huevos por año.

Cómo hacer que una gallina ponga muchos huevos

Escrito por nikki jardin | Traducido por ehow contributor

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Thinkstock Images/Comstock/Getty Images

El movimiento "hazlo tú mismo" se ha extendido a las familias que eligen criar gallinas para obtener
huevos, incluso en zonas urbanas. Un corral en un patio, incluso conteniendo un pequeño número de
aves, puede producir con la eficiencia suficiente para mantener un buen suministro de huevos para una
familia, aunque varios factores entran en juego para que una gallina los ponga a máxima velocidad.

Nivel de dificultad:
Fácil
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 Cómo aumentar el tamaño de los huevos de la gallina

Instrucciones
1. 1

Elige una gallina de una raza que tenga alta producción de huevos. Por ejemplo, las Rhode
Island Reds, las Ameraucanas, las Delawares, als Leghorns, las Orpingtons y las Plymouth
Rocks ponen huevos por encima de la media. Refina tu búsqueda eligiendo las gallinas que se
adapten mejor a la zona donde vives. La tienda de alimentos de tu ciudad o la asociación 4-H
Chapter pueden ayudarte a elegir.

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Alimenta bien a tus gallinas. Usar alimentos barato y de baja calidad puede resultar en una
producción mínima o no existente de huevos. La Conservación de razas de ganado
estadounidense sugiere alimentar a las gallinas con una ración de alta calidad junto a
suplementos de avena para estimular la producción de huevos. También sostiene que el "maíz,
el almidón y los aceites pueden reducir o detener la producción de huevos". Agregar cáscaras
de ostras molidas al alimento puede aumentar el consumo de calcio, un nutriente esencial para
el desarrollo de huevos y de gallinas saludables.

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Bríndales mucha agua fresca. Las gallinas requieren un suministro constante de agua limpia y
pura para mantenerse saludables y productivas. Revisa el agua al menos dos veces al día y
cámbiala si se ha ensuciado a causa de las gallinas removiendo el suelo que rodea el
recipiente o parándose sobre él.

4. 4

Construye ponederos cómodos y seguros. Las gallinas que no tienen un lugar tranquilo y
seguro donde anidar pueden estresarse hasta el punto de reducir la producción de huevos. Los
ponederos deben mantenerse limpios y debe cambiarse el lecho frecuentemente. Coloca al
menos un ponedero por cada cuatro gallinas.

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Retira los huevos frecuentemente. Los que quedan en el nido pueden romperse o estimular a la
gallina a empollarlos, un comportamiento en el que el ave se sienta sobre los huevos para
incubarlos. Esto no sólo desalienta la producción de huevos sino que puede causar que la
gallina se estrese y no quiera dejar el nido para ir a comer, a beber agua o ejercitarse.

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Mantén a las gallinas saludables. Un ave en buen estado produce a mayor velocidad que una
enferma. Revisa regularmente a tus gallinas en búsqueda de síntomas de parásitos, plumas
quebradizas o muda lenta de plumas. Bríndales mucho lugar donde dormir y ejercitarse, ya que
las condiciones de superpoblación puede llevar a una baja producción de huevos.

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 Retira a las gallinas viejas y reemplázalas por otras más jóvenes. Las gallinas tienden a
oviponer mejor entre el primero y el tercer año y a disminuir su producción a medida que
envejecen. Al llevar nuevas gallinas al grupo, crea una nueva jaula y ponedero para reducir el
estrés en las aves más viejas. Las gallinas viejas siguen poniendo huevos, pero no tantos como
las más jóvenes.

Cómo aumentar el tamaño de los huevos de la

gallina
Escrito por charlotte e. gerber | Traducido por sonia andrea riveros varela

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El tamaño del huevo y el color están determinado por la raza.

Digital Vision/Digital Vision/Getty Images

Hay varios factores que afectan el tamaño de un huevo de gallina. La raza de la gallina es el principal
determinante del tamaño del huevo que pondrá. Y debes esperar que las grandes aves pongan huevos
grandes, mientras que las aves pequeñas ponen huevos de tamaño medio o pequeño. Más allá de estos
factores, sin embargo, se encuentra el elemento de la nutrición. Cuando las gallinas tienen el mejor
alimento y muchos nutrientes, van a producir un huevo de tamaño óptimo para su raza.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil
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 ¿Que razas de gallinas ponedoras escoger?

Necesitarás

 Alimento de pollo preparado comercialmente

 Conchas de ostras trituradas
 Verduras
 Vitaminas A, D, E y K
Lista completa

Instrucciones
1. 1

Elige la raza correcta. Si quieres huevos grandes, elige la raza adecuada para el trabajo. Las
razas que ponen huevos grandes incluyen Andalusian, Delaware, Jaerhon, LaFleche, Leghorn,
Menorca, Plymouth Rock, Español, Welsumer y Wyandotte.

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Alimenta a tus gallinas con el mejor alimento disponible, desde el principio, para maximizar sus
posibilidades de poner huevos grandes y de calidad. Los pollitos deben ser alimentados con
"chick starter" que cuenta con 20 por ciento de proteínas. Sigue este escenario con una fase de
"chick grower" o "developer", que característicamente tienen de 14 a 16 por ciento de
proteínas. Una vez que los pollos han madurado y empezado a poner huevos, dales de comer
"layer", que debe tener menos de 20 por ciento de proteínas en la mezcla.

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Dales calcio suficiente. Si tus gallinas están poniendo huevos con cáscara delgada o huevos de
cáscara blanda, es que no están recibiendo suficiente calcio en su dieta. Para remediar esto,
coloca algunas conchas de ostras trituradas en su comedero, dales verduras cortadas o
permíteles forraje de pastoreo.

4. 4

Proporciona los nutrientes necesarios. Estos nutrientes incluyen sal y vitaminas A, K, E y D.

Revisa el suministro disponible en el mercado alimentos para pollos para ver si estos nutrientes
están incluidos antes de agregar nutrientes adicionales.

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Mantén limpias las plumas. Las gallinas saludables ponen huevos más grandes y ponen más
consistentemente que las gallinas no saludables. Si puedes oler amoniaco en tu gallinero,
entonces es tiempo de limpiarlo. Mantener limpias las plumas te ayudará a eliminar las pulgas,
los ácaros y los parásitos

6. 6

Proporciona suficiente luz. Para garantizar que pongan huevos de forma consistente,
proporciona de 12 a 16 horas de luz cada día. Los pollos que no están expuestos a la luz lo
suficiente pueden producir huevos más pequeños o pueden dejar de poner huevos por
completo.

Consejos y advertencias
  Los pollos pondrán huevos más pequeños cuando comienzan la primera colocación. Estos huevos
aumentarán gradualmente en tamaño al estándar de la raza en el primer año.
 No le des a tus gallinas calcio adicional a menos que los huevos sean de cáscara blanda o delgada.
Demasiado calcio en su dieta puede causar insuficiencia renal. La mayoría de las mezclas de
alimentación comerciales proporcionan la cantidad adecuada de calcio necesario para ellas.

Cómo colocar las cajas de las gallinas

Escrito por robert preston | Traducido por aurelius smith

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Un ponedero •fomentará que tus gallinas pongan huevos.

angry chicken image by Ingmarsan from Fotolia.com

Criar gallinas ponedoras te brindará una fuente de huevos sin tener que visitar una tienda y comprarlos.
Para fomentar que las gallinas saludables pongan huevos viables, debes brindarles cajas ponedoras
apropiadas. Las cajas deben darle protección contra la intemperie a las gallinas y huevos, y hacer sentir
cómodas a las primeras. Colocar una caja adecuada en un lugar apropiado te asegurará que tus gallinas
te den les mejores huevos que son capaces de poner.

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 ¿Qué se pone en la caja de anidado de las gallinas?

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Necesitarás

 Ponederos para pollos

 Viruta de madera seca
 Un riel o cajón bajo
 Bloques de cemento o madera
Lista completa

Instrucciones
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Brinda cajas que te asegurarán que cada gallina ponedora tenga suficiente espacio como para
estar cómoda. Una caja nueva debe ser usada por entre dos y cuatro gallinas, con
compartimientos de un tamaño como mínimo de un pie cúbico (0,027 metros cúbicos). Si son
más pequeños las gallinas se sentirán incómodas, por lo que es mejor errar por exceso.

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Coloca una capa de viruta de madera seca en el fondo de las cajas. También puedes usar paja
seca en su lugar, aunque no es lo ideal.

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Coloca un riel o estante bajo debajo del fondo de las cajas ponederos si estas no incluyen sus
propios bordes. Esto le dará a las gallinas un lugar donde aterrizar antes de entrar a las cajas,
para que no tengan que volar directamente hasta adentro.

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Coloca las cajas bajo el cobertor si no tienen techos con inclinación. No querrás tener gallinas
sentadas y poniendo en la parte superior de las cajas. Si estas tienen una parte superior que
las incite a sentarse, colocar las cajas bajo un cobertor como un estante bajo te asegurará que
no tengan lugar para hacerlo.

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Eleva las casas para las gallinas 12 a 18 pulgadas (30 a 45 cm) del piso. Esto reducirá el riesgo
de que se dañen por cuestiones climáticas, como inundaciones ante fuertes lluvias. De todos
modos, si las pones muy altas será difícil que puedan entrar las gallinas. Las cajas se pueden
elevar con cualquier material fuerte, como bloques de cemento o estructuras de madera.
Recuerda darles soporte a lo largo de toda su longitud para evitar que se rompan.