Mercado potencial

El mercado potencial es considerado como una oportunidad de negocio, son

aquellas personas que no consumen el producto pero que están dispuestos a
probar productos innovadores y de calidad, que en este proyecto son los
negocios de la región de Arequipa específicamente los distritos de Arequipa y
José Luis Bustamante y Rivero.

En el siguiente cuadro se observa que existen 753 negocios dedicados al rubro

al cual va dirigido el producto y que representan el 100%. En los distritos de
Arequipa y José Luis Bustamante y Rivero, lugares en los que se distribuye el
producto existen 301 negocios del mismo rubro con una representación
porcentual del 40%. estos datos son proporcionados de INEI.

Mercado Potencial
Total negocios región Arequipa 753 100%

Total negocios en los distritos de Arequipa y José Luis Bustamante

301 40%
y Rivero

Mercado disponible

Este mercado está conformado por clientes que tienen el deseo, renta y el
acceso a una determinada oferta de mercado el cual está conformado por todos
los negocios pertenecientes al rubro que se pretende llegar de la región de
Arequipa, tales como: Resto-bares, bares, discotecas, karaokes, etc.

En el siguiente cuadro se encuentra el total de negocios dedicados al rubro de

bebidas alcohólicas en los distritos de Arequipa y José Luis Bustamante y Rivero
que es de 301, representando el 100%. Se realizaron las encuestas pertinentes
para determinar la aceptación del público dando un resultado del 83% el cual se
multiplica al total de negocios de los distritos en los cuales se realiza la
distribución, siendo el resultado de 251 negocios.
 Mercado Disponible
Total negocios en los distritos de Arequipa y José
301 100%
Luis Bustamante y Rivero

Aceptación del público 251 83%

Mercado efectivo

Es una parte del mercado disponible que está formado por un conjunto de
consumidores que tienen la intención de comprar el producto que en este
proyecto es el hidromiel.

En el siguiente cuadro se toma como el 100% a la aceptación del público que es

de 251 negocios y para hallar la participación en el mercado se multiplica el
porcentaje de participación en el mercado que es el 36% por la cantidad de
negocios de la aceptación del público que es 251 entre el 83% del cuadro del
mercado disponible.

Mercado Efectivo
Aceptación del público 251 100%
Participación en el mercado 108 36%

Dando el resultado que del total de los negocios existentes en los distritos de
Arequipa y José Luis Bustamante y Rivero la participación del producto hidromiel
es de 108 negocios.

Mercado objetivo

Este mercado es la que el proyecto pretende atender, es decir la parte del

mercado efectivo que se fija como meta a ser alcanzada por la microempresa.

En el siguiente cuadro se toma como el 100% a la participación en el mercado

que consta de 108 negocios. Para hallar el mercado objetivo se multiplica el 82%
por 108 que es el número de negocios de la participación en el mercado todo lo
anterior entre el 100%.
 Mercado Objetivo
Participación en el mercado 108 100%

Negocios dispuestos a pagar 89 82%

Dando como resultado que 89 de los 108 negocios están dispuestos a pagar por
el hidromiel.